Salotos su skrebučiais. Skanių salotų su skrebučiais receptai su nuotraukomis Skanios salotos su skrebučiais

Šprotų salotos su skrebučiais, matai, žanro klasika įvairiems švenčių stalams. Visų pirma, šios salotos yra labai populiarios Naujųjų metų šventėse. Dalijimasis paprastas receptasšios salotos.

Salotos su pupelėmis ir skrebučiais yra sočios ir labai lengvai paruošiamos. Puikiai dera ir su alumi. O antrą dieną šios salotos bus dar skanesnės. Krekerius galima kepti arba nusipirkti jau paruoštų.

Salotos su pupelėmis ir skrebučiais - labai paprastos, bet tuo pat metu daugelio mėgstamos, neįtikėtinai sočios salotos, kurio skonį žino beveik visi.

Krekeriai yra neatskiriama Cezario salotų dalis, o ne graikiška... Bet kas sakė, kad viską reikia daryti pagal taisykles? Išbandykite graikiškų salotų su skrebučiais receptą – verta!

Labai mėgstu salotas su skrebučiais. Tuo pačiu metu krekerius galite paruošti patys arba iš karto rūkyti jau paruoštus. Skanios ir sočios salotos gaminamos iš konservuotų kukurūzų ir skrebučiais. Išbandykite!

Kai neturite laiko gaminti ką nors rimto ir norite užkąsti, rekomenduoju gaminti kiaušinių salotas su skrebučiais. Greitas, bet labai sotus ir skanus.

Cezario salotos su vištiena ir skrebučiais

Paprastas receptas populiarumui gaminti restorano salotos su vištienos gabalėliais ir džiūvėsėliais. Jį paruošti nepaprastai paprasta, bet visiems patiks!

Salotos su skrebučiais ir morkomis – nuostabios lengvos paprastos sudėties salotos, puikiai tinkančios ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Puikus papildymas iškylai lauke.

Receptas salotoms iš vynuoginių pomidorų, alyvuogių aliejaus, vyno acto, baziliko ir skrudintų baltos duonos gabalėlių su askaloniniais česnakais, česnaku ir parmezano sūriu.

Puikios paprastos salotos. Puikiai tinka vakarėliams ir mėgstama visų be išimties. Kai pavargote nuo tradicinio Olivier ir vinaigreto, laikas ištraukti šį receptą iš šiukšliadėžių. Pabandysim?

Pupelėse yra gana daug vitaminų ir mineralų. Kalbant apie konservuotas pupeles, nepaisant to terminis apdorojimas, jis išlaiko gana didelį procentą maistinių medžiagų.

Cezario salotos su skrebučiais

Paprastas Cezario salotų su skrebučiais gaminimo receptas, su kuriuo bet kada turėsite ant savo stalo. skanus patiekalas, populiarus visame pasaulyje!

Paprastų, bet labai skanių salotų su skrebučiais, sūriu ir krevetėmis receptas. Lengvas prie alaus esminės salotos, nors puikiai tinka ir be alaus.

Pekino kopūsto salotos su skrebučiais – ir skanios, ir paprastos! Be to, šis patiekalas yra dietinis, todėl nepakenks jūsų figūrai! Salotos pasirodo lengvos, sultingos ir skanios. Rekomenduoju išbandyti!

Salotos su skrebučiais ir kopūstais - lengvas patiekalas, kuris gali būti puikus užkandis. Gera naudoti jaunas baltųjų kopūstų ir skanaus kokybiško majonezo.

Spagečiai su sardinėmis ir skrebučiais – puiki vakarienė toms progoms, kai sulaukiate netikėtų svečių, o jūsų šaldytuvas yra netvarkingas. Šis receptas mane visada gelbsti :)

Česnakiniai skrebučiai yra mano mėgstamiausias alaus užkandis. Traškius, aromatingus krekerius skanu kramtyti lauke. Galite paruošti juos iš baltos, juodos, net pasenusi duona per 10 minučių. einam!

Prie alaus tinka salotos su šonine ir skrebučiais. Jis labai sotus ir gali lengvai pakeisti lengvą vakarienę. Verdame su česnaku arba be jo - pagal norą ir nuotaiką. Pagardinkite majonezu. einam!

Neįprastos salotos vištienos filė su pupelėmis, ruginiais skrebučiais, saldieji kukurūzai ir raugintų agurkų. Paprastas vištienos salotų su pupelėmis receptas – lengvai vakarienei arba sotūs pietūs!

Gavėnia – auksinis laikas grybų mylėtojams! Siūlau išbandyti skanias salotas su medaus grybais pagal mano ne kartą išbandytą receptą. Pažadu, patiks ne tik pasninkantiems :)

Šios skanios ir sočios salotos iš tikrųjų „nesveria“ ne tiek daug – nors kalorijų pakanka, jų nėra per daug. Taigi paprastas salotų su česnaku ir vištiena receptas turėtų sudominti kiekvieną, stebintį savo figūrą!

Salotos su pupelėmis ir grybais yra labai skanios ir sočios salotos. Mano nuomone, jis labiau tinkamas naudoti žiemą ar rudenį.

Didžiausia padėka – cituoti įrašą ;)

1. Salotoms galite naudoti bet kokius parduotuvėje pirktus ar naminius skrebučius.
2. Norėdami patys pasigaminti skrebučius, duoną supjaustykite mažais gabalėliais ir apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Arba išdėliokite gabaliukus ant kepimo popieriumi išklotos skardos, patepkite aliejumi ir pašaukite į iki 180°C įkaitintą orkaitę 6-8 minutėms. Duoną galima įtrinti česnaku, pagardinti druska, pipirais ir kitais prieskoniais.
3. Majonezą taip pat galima gaminti, pakeisti grietine arba.
4. Paruoštas salotas geriau patiekti iš karto, kad skrebučiai nesumirktų.

russianfood.com

Ingredientai

• 300 g vištienos kepenėlių;
• 1 valgomasis šaukštas + 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus;
• 1-2 pomidorai;
• ½ apelsino paprika;
• ½ svogūno;
• 100 g konservuotų arba raudonųjų pupelių;
• 1 šaukšto sojų padažo;
• 1 valgomasis šaukštas grūdėtųjų garstyčių;
• 1 arbatinis šaukštelis balzamiko acto;
• 30 g krekerių;
• kelių šakelių petražolių.

Pasiruošimas

Kepenėles supjaustykite dideliais gabalėliais. Keptuvėje įkaitiname šaukštą aliejaus ir kepenėles kepame 5-7 minutes ant stiprios ugnies.

Pomidorą supjaustykite mažais gabalėliais, papriką – kubeliais, svogūną – pusžiedžiais. Į daržoves suberkite pupeles ir šiek tiek atvėsusias kepenėles.

Sumaišykite šaukštelį aliejaus, sojos padažas, garstyčių ir balzamiko acto. Supilkite padažą į salotas ir išmaišykite. Patiekalą apibarstykite skrebučiais ir papuoškite petražolėmis.

Ingredientai

• ½ vidutinės pekino kopūsto galvos;
• 250 g kumpio;
• 250 g konservuotų kukurūzų;
• 80 g krekerių;
• druska - pagal skonį;
• 3-4 šaukštai majonezo.

Pasiruošimas

Kopūstą ir kumpį supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis. Suberkite kukurūzus, skrebučius, druską, pipirus, majonezą ir gerai išmaišykite.

Ingredientai

• 3 virti kiaušiniai;
• 200 g rūkytos dešros;
• 150 g;
• 50–80 g krekerių;
• 1 valgomasis šaukštas majonezo.

Pasiruošimas

Kiaušinius ir dešrą supjaustykite kubeliais. Sudėkite morkas, krekerius, majonezą ir išmaišykite.

russianfood.com

Ingredientai

• 150 g konservuotos rožinės lašišos;
• 1 virtas kiaušinis;
• 1 agurkas;
• kelių žalių svogūnų;
• kelių šakelių krapų;
• 1-2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• druska - pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 40 g krekerių.

Pasiruošimas

Prisiminkite žuvį su šakute. Kiaušinį supjaustykite mažais kubeliais, o agurką - puslankiais. Suberkite kukurūzus, susmulkintas žoleles, aliejų, druską, pipirus ir išmaišykite. Pabarstykite paruoštos salotos krekeriai.

Ingredientai

• 5–7 nedideli marinuoti agurkai;
• 2 pomidorai;
• 200 g konservuotų arba raudonųjų pupelių;
• 100 g marinuotų grybų;
• 50 g krekerių;
• 2 šaukštai majonezo.

Pasiruošimas

Agurkus supjaustykite griežinėliais, o pomidorus – smulkiais gabalėliais. Sudėkite pupeles, grybus, krekerius, majonezą ir išmaišykite.

povar.ru

Ingredientai

• 300 g lašišos filė;
• druska - pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 100 g šparaginių pupelių;
• 3-4 maži pomidorai;
• 1 raudonojo svogūno;
• kelių šakelių baziliko;
• 80 g krekerių;
• 3-4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 2 arbatinių šaukštelių raudonojo vyno acto;
• šiek tiek citrinos sulčių.

Pasiruošimas

Dėkite ant folijos ir pagardinkite druska bei pipirais. Žuvį visiškai suvyniokite į foliją ir pašaukite į iki 190°C įkaitintą orkaitę apie 30 minučių. Gatavą lašišą atvėsinkite ir išardykite į mažus gabalėlius.

Paskelbkite šparaginės pupelėsį verdantį vandenį 5 minutes. Nusausinkite kiaurasamtyje ir padėkite ant ledo, kad sustabdytumėte gaminimo procesą. Pomidorus supjaustykite dideliais gabalėliais, o svogūną - plonais pusžiedžiais. Susmulkinkite baziliko lapelius.

Visus paruoštus ingredientus ir džiūvėsėlius sudėkite į dubenį. Sumaišykite aliejų, actą, citrinos sultis, druską ir pipirus. Gautu mišiniu pagardinkite salotas.

Ingredientai

• 200 g lydyto sūrio;
• 3 virti kiaušiniai;
• 250 g krabų lazdelių;
• 2 skiltelės česnako;
• 70 g krekerių;
• 100 g konservuotų kukurūzų;
• keli šaukštai majonezo.

Pasiruošimas

Įdėkite sūrį į šaldiklį 10 minučių. Tada sutarkuokite ją ir kiaušinius smulkia tarka. Supjaustykite krabų lazdelės smulkiais gabalėliais.

Sudėkite sluoksnius tokia tvarka: lydytas sūris ir česnakai, kiaušiniai, krabų lazdelės, krekeriai, kukurūzai. Kiekvieną sluoksnį, išskyrus kukurūzus, uždenkite plonu majonezo tinkleliu.

Ingredientai

• 200 g medžioklinių dešrelių;
• 100 g kietojo sūrio;
• 100 g;
• 80 g krekerių;
• druska - pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį;
• 1-2 šaukštai majonezo.

Pasiruošimas

Dešreles supjaustykite apskritimais, o sūrį – mažais kubeliais. Įpilkite morkų, krekerių, druskos, pipirų, majonezo ir išmaišykite.

russianfood.com

Ingredientai

• 1 apelsinas;
• 200 g virtos vištienos filė;
• 2 pomidorai;
• 70 g kietojo sūrio;
• 50 g krekerių;
• kelių petražolių šakelių;
• druska - pagal skonį;
• 1 valgomasis šaukštas majonezo.

Pasiruošimas

Iš apelsino pašalinkite žievelę ir baltas gysleles. Jį ir vištieną supjaustykite vidutiniais kubeliais. Pomidorus padalinkite į ketvirčius ir išimkite sėklas. Daržoves supjaustykite ilgomis juostelėmis. Sūrį sutarkuokite ant stambia tarka.

Į paruoštus ingredientus suberkite skrebučius, kapotas petražoles, druską, majonezą ir išmaišykite salotas.

Ingredientai

• 100 g šoninės;
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus;
• 1 avokadas;
• 2 šaukštai citrinos sulčių;
• keli salotų lapai;
• 80 g krekerių;
• 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno acto;
• druska - pagal skonį;
• malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Pasiruošimas

Šoninę supjaustykite dideliais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą aliejaus ir apkepkite mėsą iki auksinės rudos spalvos. Šoninę dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalų perteklius.

Arbatiniu šaukšteliu pašalinkite minkštimą arba nuluptus vaisius supjaustykite dideliais gabalėliais. Užpildykite juos citrinos sultys. Nuplėškite jį rankomis salotos lapai.

Ant lėkštės sudėkite salotas, šoninę, avokadą ir skrebučius. Sumaišykite likusį aliejų, actą, druską, pipirus ir šiuo užpilu užpilkite salotas.

Užkandžiai ir salotos jau seniai tapo privalomu Rusijos šventės atributu. Skanių receptų perduodama iš kartos į kartą, o salotas su skrebučiais taip pat ruošia visa šeima. Vyrai atidaro žirnelių stiklainius, moterys pjausto mėsą ir daržoves, o vaikai atsargiai išdėlioja duonos gabalėlius ant kepimo skardos, kad išdžiūtų.

Nepaisant egzotiškų vaisių išvaizdos ir daugybės šaltibarščių rūšių, dauguma renkasi paprastą patiekalą nuo vaikystės. Sukelia gerus prisiminimus ir įprastą mėgstamą skonį. Sėkmingi deriniai dažniausiai pasitaikantys komponentai jau seniai virto klasikiniais. Patiekalai su jais pasirodo lengvi, bet patenkinti. Jie patiekiami ne tik švenčių dienomis, bet ir įtraukiami į kasdienį meniu. Taip pat salotos taps gelbstinčiu patiekalu netikėtų svečių atveju.

Yra keletas populiarių užkandžių su tokiu didžiuliu ingredientų sąrašu kaip salotos su skrebučiais. Virėjai visame pasaulyje užsiima jo ruošimu, todėl lygiaverčiai dešra ar virtos vištienos krabų mėsos arba dedama į ją.

Gyventojai skirtingos šalys turi savo kulinarinius pageidavimus, o receptai labai skiriasi, bet visi sutaria dėl vieno: užkandis tirpsta burnoje ir gali būti gražiai papuoštas.

Salotos su džiūvėsėliais paruošiamos greitai, jei visi jų ingredientai yra parinkti iš anksto. Gali būti nemalonu pastebėti, kad jūsų namuose trūksta kukurūzų ar pupelių skardinės. Visus produktus reikia pirkti parduotuvėje pagal sąrašą, o tuos, kuriuos reikia virti, reikia virti iki paruošimo vakare. Jie atvės ir bus lengviau pjaustomi.

Atsižvelgiant į šeimos ir svečių pageidavimus, salotų receptą reikėtų tobulinti arba, priešingai, tiksliai išlaikyti komponentų proporcijas. Net vienas produktas, pavyzdžiui, padažas, gali pakeisti patiekalo suvokimą.

Prieš šventę šeimininkei geriau iš pradžių pačiai išbandyti naujus ingredientus, kad populiariosios salotos, kaip visada, išeitų nuostabios.

Pirkite krekerius arba pasigaminkite patys

Firminiai kepyklų tinklai prekiauja ne tik įvairiais kepiniais, bet ir kelių rūšių krekeriais. Rugiai, kviečiai su Provanso žolelėmis, česnakai iš Borodino duonos – visi jie puikiai tinka dėti į salotas ir jas papuošti. Be to, jie yra visiškai paruošti vartoti ir jau turi ryškų skonį. Tai patogu, kai maistą reikia patiekti greitai.

Kai kurios šeimininkės atsakingai kuria bet kokį patiekalą, o ingredientus jam visada ruošia pačios. Jie patikrina skrebučių šonų dydį beveik iki milimetro ir išdžiovina, apibarstydami tam tikromis žolelėmis ir prieskoniais. Duonos pavertimo krekeriais procesas visai nesudėtingas, todėl šis darbas dažnai patikėtas vaikams.

Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalus siūlančių restoranų virėjai dažnai keičia meniu ir pristato naujus užkandžių bei pagrindinių patiekalų variantus. Sąraše visada yra salotos su skrebučiais, o joms pavadinimą suteikiantis ingredientas yra mirkomas padažuose arba augalinio aliejaus mišinyje ir aromatingos žolelės: raudonėlis, kalendra arba bazilikas.

Salotos su skrebučiais - sėkmingiausi ir skaniausi receptai

Džiūvėsiai yra neutralus produktas, kuris tiks beveik bet kokiam receptui. Jie pagerins patiekalo skonį ir aromatą, jei bus gaminami su žolelėmis ar prieskoniais. Skruduolių salotos gali būti biuro pietūs arba vakarėlio užkandis. šventinis stalas. Viskas priklauso nuo jo sudėties ir pateikimo grožio.

Žemiau pateikti receptai jau dešimtmečius buvo mėgstami moterų virėjų.

Šios salotos yra sluoksniuotos, nes jų ingredientai yra ryškūs ir kontrastingi. Jį galite paruošti likus kelioms minutėms iki svečių atvykimo arba savo šeimai, kai jie alkani, o karštasis patiekalas vis dar stovi ant viryklės. Produktų derinimas sukuria neįprastą įspūdį, tačiau salotos populiarios ne tik tarp gurmanų.

Junginys:

• saldieji konservuoti kukurūzai – 150 g;
• krabų lazdelės – 350 g;
• lydytas sūris– 2 vnt.;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• kviečių krekeriai - 100 g;
• petražolių šakelės – 2 vnt.;

Virimo procedūra yra tokia.

1. Kiaušinius susmulkinkite, krabų lazdeles smulkiai sukapokite, česnaką suspauskite spaustuku, o lydytą sūrį sutarkuokite po išankstinio užšaldymo.
2. Kiekvienas sluoksnis, išskyrus paskutinį, užbaigiamas užtepus majonezo tinkleliu. Sluoksnių tvarka: sūris sumaišytas su česnaku - kiaušiniai - krekeriai - krabų lazdelės - kukurūzai.
3. Viršų papuoškite petražolių lapeliais.

Su pupelėmis ir vištienos krūtinėlė

Pupelės, džiovinta duona ir mėsa paverčia salotas sočiomis ir sveikas maistas. Tinka norintiems sulieknėti, nes alkiui numalšinti užteks net ir nedidelės porcijos. Tokiu atveju reikėtų naudoti virtą mėsą ir vengti majonezo.

Į šventei skirtas salotas geriau dėti rūkyta krūtinė. Tai suteiks jai skanų aromatą.

Junginys:

• konservuotų raudonųjų pupelių ir kukurūzų – po 350 g;
• didelė kopūsto galva Pekino kopūstas– 1 vnt;
• rugių česnakiniai skrebučiai– 100 g;
• virti vištienos krūtinėlė be kaulų – 2 vnt.;

1. Smulkiai supjaustykite vištieną ir sudėkite į gilų indą.
2. Kukurūzus ir pupeles išimkite iš stiklainių, nusausinkite sultis ir suberkite į vištieną.
3. Kopūsto lapus supjaustykite į kelias dalis išilgai, o po to skersai plonomis juostelėmis.
4. Sumaišykite visus ingredientus, užpilkite majonezu. Prieš patiekdami salotas apibarstykite skrebučiais.

Salotos su Pekino kopūstas o vištienos mėsa susideda iš daugybės ingredientų. Jie daro jį aštrų ir neįprastą. Nepraleiskite nė vieno produkto iš recepto. Kiekvienas iš jų į bendrą kompoziciją įneša savo skonio atspalvius. Kokybiški švieži produktai leis sukurti tikrą šedevrą.

Junginys:

• didelė pekino kopūsto galva - 1 vnt .;
• virta vištiena - 250 g;
• kietasis sūris - 125 g;
• kietai virti kiaušiniai – 4 vnt.;
• bulgarų saldieji pipirai– 1 vnt;
• kviečių krekeriai – 150 g;
• pomidorai – 2-3 vnt.;
• druska, pipirai - žiupsnelis;
• majonezas padažui – 300 ml.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Vištieną, kiaušinius ir pomidorus supjaustykite nedideliais kubeliais ir supilkite į salotų dubenį.
2. Papriką sutrinkite juostelėmis, sutarkuokite sūrį ir sudėkite į mėsą bei kiaušinius.
3. Susmulkintus ingredientus pasūdykite, pipiruokite, suberkite plėšytus kopūsto lapus, salotas pagardinkite majonezu.
4. Prieš patiekdami pabarstykite skrebučiais. Jei norite, galite pridėti smulkintų krapų.

Su pomidorais

Panašus užkandis įtrauktas į Viduržemio jūros regiono virtuvės meniu. Italai šviežius pomidorus dažnai pakeičia saulėje džiovintais, o salotas pagardina alyvuogių aliejumi. Patiekalas, pritaikytas Rusijai, taip pat lengvas, tačiau jame yra majonezo, nes šis užpilas labiau patinka vietos gyventojams.

Aštraus maisto mėgėjai turėtų padidinti česnako porciją arba pabarstyti ingredientus maltais pipirais.

Junginys:

• vidutinio dydžio pomidorai – 3 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• kviečių krekeriai - 100 g;
• petražolės - 1 krūva;
• majonezas padažui – 100 ml.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Česnaką susmulkinkite peiliu ir sumaišykite salotų dubenyje su kubeliais pjaustytais pomidorais.
2. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
3. Susmulkinkite žalumynus ir sudėkite į likusius ingredientus kartu su krekeriais.
4. Pagardinkite salotas majonezu ir iš karto patiekite, papuošę žolelių šakelėmis.

Bet kokia rūkyta mėsa suteikia maistui skonio. Sunku jų atsisakyti; dažniausiai jie turi didelę paklausą tarp svečių, todėl salotoms geriau rinktis nekaloringus ingredientus, išskyrus šoninę. Per pusę perpjauti vyšniniai pomidorai, žalios salotos ir parmezano sūris padarys salotas panašias į garsųjį itališką užkandį.

Žolelių aromato krekeriai geriau atskleis jo skonį, todėl geriau juos džiovinti namuose.

Junginys:

• šoninė – 250 g;
• alyvuogių aliejaus– 2,5 šaukštai;
• citrina - ½ gabalėlio;
• česnakai - 2 skiltelės;
• kvietinė duona - 120 g;
• parmezanas - 120 g;
• džiovintos žolelės - 1 valgomasis šaukštas;
• lapai žalios salotos– 8 vnt.;
• vyšniniai pomidorai – 20 vnt.;
• druskos, pipirų - žiupsnelis.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Duoną supjaustykite gabalėliais 1,5-2 cm krašteliu, sudėkite į karščiui atsparią formą ir supilkite citrinos sulčių, alyvuogių aliejaus, smulkinto česnako ir džiovintų žolelių mišinį. ½ šaukštelio. palikite žolelių salotoms. Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.
2. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau, suberkite suplėšytus salotų lapus, tarkuotą parmezaną ir keptą šoninę. Pabarstykite sausomis žolelėmis, druska ir maltais pipirais.
3. Prieš patiekdami į salotas suberkite skrebučius.

"Cezaris"

Yra daugybė Cezario salotų paruošimo variantų. Jį išradęs italas šefas, dirbantis JAV, išgarsėjo, nes patiekalas buvo pavadintas jo vardu. Dabar tai žinoma visame pasaulyje, o priklausomai nuo pasaulio dalies, salotų sudėtis kardinaliai keičiasi.

Rusijoje jis dažniausiai gaminamas iš vištienos krūtinėlės ir salotų, o, pavyzdžiui, Pietų Amerikoje – iš avokado ir jautienos nugarinės.

Junginys:

• rūkyta vištienos filė – 250 g;
• žali tryniai – 2 vnt.;
• kietasis sūris - 80 g;
• žalių salotų lapeliai – 5 vnt.;
• česnakas - 1 skiltelė;
• kviečių krekeriai – 150 g;
• garstyčių ir citrinos sulčių padažui - po 1 valgomąjį šaukštą;
• alyvuogių aliejus - 2,5 šaukštai.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Pirmiausia sumaišykite padažą. Trynius sutrinkite su garstyčiomis. Kitame inde sumaišykite alyvuogių aliejų su išspaustu česnaku ir druska. Sumaišykite abu mišinius.
2. Ant salotų dubens dugno sudėkite stambiai pjaustytus lapus ir kubeliais supjaustytą vištieną. Užtepkite padažu ant ingredientų. Uždėkite kitą tarkuoto sūrio ir krekerių sluoksnį. Juos taip pat užpilkite padažu.

Salotos su minimaliu ingredientų kiekiu išsiskiria savo pikantiškumu. Tinka kaip aperityvas, nes sužadins apetitą. Tai galima padaryti per 5-7 minutes. ir pasiūlykite svečiams ir kaip užkandį, ir kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo. Salotos puikiai dera su kepta vištiena ir mėsa.

Junginys:

• marinuoti agurkai ir kietai virti kiaušiniai - 4 vnt.;
• kietasis sūris - 0,3 kg;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• kviečių krekeriai – 150 g;
• druska, malti juodieji pipirai - žiupsnelis;
• majonezas padažui – 200 ml.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Agurkus ir kiaušinius supjaustykite mažais kubeliais, žalumynus susmulkinkite, sūrį sutarkuokite.
2. Sumaišykite ingredientus salotų dubenyje, įpilkite druskos, pipirų ir majonezo. Ant viršaus pagal skonį pabarstykite kapotų žolelių.

Su aštuonkojais ir bulvėmis

Egzotiška rausva aštuonkojų mėsa savo spalva panaši į raudonąjį svogūną, todėl reikėtų rinktis violetinį svogūną. Krekeriai parenkami priklausomai nuo patiekalų, įtrauktų į meniu. Priimtina naudoti rugius su sūrio ar svogūnų skoniu.

Junginys:

• raudona konservuotų pupelių– 0,35 kg;
• virta aštuonkojų mėsa – 0,35 kg;
• žaliosios salotos ir ledo salotų lapai – po 100 g;
• didelis violetinis svogūnas - 1 vnt .;
• kviečių krekeriai – 75 g;
• vyno actas ir sojos padažas - po 1 a.š.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Aštuonkojo mėsą supjaustykite kubeliais ir sudėkite į salotų dubenį.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, salotų laiškus susmulkinkite, iš pupelių pašalinkite sultis. Sudėkite visus produktus į mėsą.
3. Galiausiai į salotų dubenį suberkite skrebučius ir viską užpilkite acto ir sojos padažo mišiniu.

Rytų aštrios salotos dera su alumi kartu su duonos keptu sūriu ir svogūnų žiedai. Visi šie užkandžiai yra kaloringi, tačiau suburti draugų grupę paskutines naujienas aptarti yra svarbu ir smagu. Padidinus krūvį fitneso klube ir kelias dienas laikydamasi dietos perteklius atsikratys.

Junginys:

• saldieji konservuoti kukurūzai – 350 g;
• rūkytos vištienos krūtinėlės - 300 g;
• didelis svogūnas – 1 vnt.;
• Korėjos morkos - 200 g;
• kviečių krekeriai - 200 g;
• majonezas padažui – 250 ml.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir nuplikykite verdančiu vandeniu.
2. Vištieną supjaustykite kubeliais, susmulkinkite morkas ir visiškai nusausinkite kukurūzų sultis.
3. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami pabarstykite džiūvėsėliais.

Su lašiša

Šventei būtina paruošti mėsos ir žuvies užkandžius. Salotos su skrebučiais taip pat gali būti žuvingos, įdedant vištienos mėsa rūkyta lašiša.

Delikatesas yra paplitęs Ispanijoje ir Portugalijoje, kurios pagrįstai didžiuojasi gausiais žuvų laimikiais ir įvairiais būdais jos preparatai.

Junginys:

• rūkyta lašiša – 200 g;
• salotų lapai – 5 vnt.;
• violetinis svogūnas – 1 vnt.;
• marinuoti kaparėliai - 2 šaukšteliai;
• citrina - 1 vnt.;
• kviečių krekeriai - 100 g;
• malti juodieji pipirai, druska - žiupsnelis;
• alyvuogių aliejus - 3,5 šaukštai.

Virimo procedūra yra tokia.

1. Lašišą supjaustykite kubeliais, suberkite kaparėlius, žiedais pjaustytą svogūną ir rankomis plėšytus salotų lapus.
2. Sumaišykite alyvuogių aliejų su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Padažą užpilkite ant salotų ir ant viršaus pabarstykite skrebučiais.

Formos daržovės patraukliai atrodys salotose. Jais taip pat galima papuošti patiekalą. Šiuo metu parduodama daug peilių ir prietaisų tokiems kulinariniams eksperimentams. Išmokti juos naudoti nesunku, o rezultatai bus skanūs.

Reikia atsiminti, kad krekeriai greitai įmirksta, todėl juos reikia nupilti nuo padažo arba dėti ant žalių lapų.

Jei planuojate sumaišyti salotų ingredientus ir įdėti majonezo ar grietinės, krekerius reikia padaryti didesnio dydžio.

Išvada

Salotų su skrebučiais receptą galima papildyti mėgstamais jūsų šeimos valgiais. Laikui bėgant tam tikras užkandis tampa „karūna“, jam sugalvojama visa dekoravimo ceremonija. Jei vienas iš ingredientų yra kukurūzai, pasirenkamas skaidrus arba geltonas indas, kartais burbuolės pavidalo.

Salotų viršus papuoštas skrebučiais, kukurūzų grūdeliais ir žolelėmis. Visada įdomiau paragauti ne tik skanaus, bet ir originalaus patiekalo.

Internete esančiose nuotraukose demonstruojami salotų dizaino tipai ir nuoseklios rekomendacijos, kaip jas sukurti. Su tokiais nurodymais net puošnus dekoras atrodys visai įmanomas, o papildomų elegantiškų detalių pasiūlys savininko vaizduotė.

Mano vardas Julia Jenny Norman, esu straipsnių ir knygų autorė. Bendradarbiauju su leidyklomis „OLMA-PRESS“ ir „AST“, taip pat su blizgiais žurnalais. Šiuo metu padedu reklamuoti virtualios realybės projektus. Turiu europietiškų šaknų, bet didžiąją gyvenimo dalį praleidau Maskvoje. Čia yra daugybė muziejų ir parodų, kurie įkrauna pozityvumo ir suteikia įkvėpimo. Laisvalaikiu studijuoju prancūzų viduramžių šokius. Mane domina bet kokia informacija apie tą laikmetį. Siūlau jums straipsnius, kurie gali sužavėti nauju pomėgiu ar tiesiog padovanoti malonių akimirkų. Reikia svajoti apie kažką gražaus, tada tai išsipildys!

Sveiki, mieli skaitytojai. Šiandien turėsime salotų su skrebučiais receptų pasirinkimą. Visi jie jau buvo paskelbti mūsų tinklaraštyje, tačiau, kad būtų lengviau pasirinkti, į vieną straipsnį sujungėme 10 receptų. Neseniai vaikai pradėjo užsisakyti salotas su skrebučiais, todėl turėjau derinti šiuos receptus, kad juos greitai pasiektų.

Visus receptus ruošiame asmeniškai, tai matyti iš receptų nuotraukų.

Skanios salotos su skrebučiais. Žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis

Straipsnio turinys:

Salotos su skrebučiais, pomidorais ir dešra

• 1 pakelis krekerių (turiu krekerių su želė mėsos ir krienų skonio)
• 100-150 gramų dešros (mes ėmėme servilatą)
• 100 gramų rusiško sūrio
• 2-3 virti kiaušiniai
• 2 vidutinio dydžio pomidorai
• majonezo

Virimo receptas:
1. Leiskite kiaušiniams virti, kol kiaušiniai verda, paruošime ingredientus salotoms.

2. Ant indo sudėkite krekerius.
3. Supjaustykite dešrą tokiomis juostelėmis, maždaug kaip krekerių juosteles. Toliau dešrą dėkite prie krekerių.
4. Tada supjaustykite kietąjį sūrį, taip pat juostelėmis. Į lėkštę sudėkite kietąjį sūrį.

5. Supjaustykite pomidorus. Taip pat reikia juos supjaustyti juostelėmis. Sudėkite pomidorus į skrebučius, dešrą ir sūrį.
6. Tuo tarpu jau išvirėme kiaušinius, supilame juos šaltas vanduo, tada išvalykite. Taip pat stengiamės juos supjaustyti juostelėmis.

Salotas galite papuošti skrebučiais ir dešra, kaip norite. Šias salotas reikia maišyti, kai yra svečių. Ar net patiekite jį taip prie stalo.
Šias salotas su skrebučiais, dešra ir pomidorais gaminame ne tik šventėms.

• 200 gramų krabų lazdelių
• 100 gramų kieto sūrio (turiu rusiško)
• 30 gramų krekerių (naudoju naminius iš batono)
• 4 virti kiaušiniai
• 1 skardinė konservuotų kukurūzų (380 gramų)
• 1 skiltelė česnako
• majonezas (turiu 67%)

Žingsnis po žingsnio virimo receptas:

Pirmas sluoksnis salotos virti kiaušiniai, kuriuos reikia sutarkuoti. Lengvai sutrinkite sluoksnį kiaušinių ir patepkite majonezu.

Antras sluoksnis salotos – kubeliais supjaustytos krabų lazdelės, šiek tiek sutrupinti ir patepti majonezu.

Susmulkinkite česnaką, reikia naudoti vieną skiltelę. Sutrinkite jį peiliu ir susmulkinkite. Česnaką galite susmulkinti per spaudą.

Paskirstykite jį ant kukurūzų. Jei sumaišote ingredientus dubenyje, įpilkite česnako ir išmaišykite ingredientus. Taip pat česnako skiltelę galite sumaišyti su majonezu ir sutepti kiekvieną sluoksnį. Česnakai suteikia salotoms pikantiškumo.

Ketvirtasis sluoksnis- sutarkuokite sūrį. Turiu kieto sūrio. Rusiškas sūris.

Šio sluoksnio netepame majonezu, tiesiog nuspaudžiame.

Ant viršaus per visą salotų paviršių dėkite skrebučius. Salotas galite papuošti skrebučiais, kaip norite.

Jei gaminsite iš anksto, kietąjį sūrį ir krekerius galite palikti vėlesniam laikui. Tiesiog sūris per kelias valandas gali sugesti, o jei sūrį aptepsite majonezu, krekeriai apmirks.

Salotų su krabų lazdelėmis ir skrebučiais vaizdo receptas

Greito paruošimo makaronų salotos - receptas su dešra ir skrebučiais

Salotų receptas paprastas, greitai ir lengvai paruošiamas. Biudžetinė salotų versija šventiniam stalui.

• 3 kiaušiniai
• 20 gramų žalių svogūnų
• 30-40 gramų krekerių
• 150 gramų dešros
• 3-4 v.š. šaukštai majonezo
• druskos ir pipirų pagal skonį

Virimo receptas:

1. Vermišeliai momentinis virimas sudėkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, kad vermišeliai visiškai pasidengtų vandeniu. Dubenį papildomai galite uždengti lėkšte ar dangteliu.

2. Dešrą supjaustykite kubeliais.

3. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite ir nulupkite, taip pat supjaustykite kubeliais. Tai galima padaryti peiliu arba kiaušinių pjaustykle.

4. Žalieji svogūnai gabalas. Be svogūnų, galite naudoti krapus ar petražoles.

5. Į dubenį sudėkite dešrą, kiaušinius ir svogūnus.

6. Makaronuose neturi būti skysčio. Ją reikia atvėsinti ir perkošti. Galite supjaustyti, kad būtų lengviau valgyti. Arba iš karto sutrinkite, prieš užpildami verdančiu vandeniu.

7. Į dubenyje esančius ingredientus įpilkite vermišelių ir majonezo.

8. Viską gerai išmaišykite, pagal skonį galite įberti druskos ir maltų juodųjų pipirų.

9. Perkelkite į salotų dubenį ir ant viršaus pabarstykite krekerių. Turiu naminių krekerių, pagamintų iš kepalo.

Duoną reikia supjaustyti kubeliais ir išdžiovinti. Be to, krekerius galite kepti sausoje keptuvėje.

Mivina salotos - receptas su majonezu, kiaušiniais ir skrebučiais

Greitai paruošiamos makaronų salotos iš kategorijos „įjungta greitas pataisymas“, arba „svečiai ant slenksčio“. Vienas, du, trys, sumaišykite viską ir viskas. Greitos salotos, su kuria nereikia blaškytis ir ilgai virti.

• 1 pakelis greitai paruošiamų makaronų
• 2-4 kiaušiniai
• 35 gramai krekerių (maža pakuotė)
• 20 gramų žalių svogūnų
• 3-4 v.š. šaukštai majonezo 67%
• druskos ir pipirų pagal skonį (nebūtina)

Virimo receptas:

1. Vermišelius sutrinkite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palikite 5 minutes Cool Mivina.

2. Tuo tarpu išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite peiliu arba naudodami kiaušinių pjaustyklę.

3. Susmulkinkite žalumynus, aš turiu žalių svogūnų, gal krapų ar petražolių.

4. Iš pakuotės išimkite krekerius, turiu lašinių skonio. Bet galite nusipirkti bet kokio skonio arba naudoti naminius krekerius.

5. Į dubenį sumaišykite svogūną, kiaušinius, miviną, salotas pagardinkite majonezu.

6. Krekerius supilkite į salotas prieš pat patiekiant ir išmaišykite.

Salotas galima papuošti žalumynais. Patiekalas pasirodo skanus, sotus, tinka pietums ar vakarienei.

Greitai paruošiamų makaronų salotų vaizdo receptas

• 120 gramų raudonųjų pupelių
• 200 gramų krabų lazdelių
• 30 gramų skrebučių (jei reikia, pridėkite daugiau, mano yra omarų skonio)
• 3 kiaušiniai
• 1 šviežias agurkas
• 20 gramų žalių svogūnų
• 3-4 v.š. šaukštai majonezo (turiu 67%)

Virimo receptas:

2. Į lazdeles suberkite raudonąsias pupeles.

3. Vištienos kiaušinius supjaustykite kubeliais.

4. Agurką reikia nuplauti, išdžiovinti ir supjaustyti kubeliais. Nuplaukite žalius svogūnus ir supjaustykite juos aštriu peiliu.

5. Iškart prieš patiekiant į salotas suberkite skrebučius.

7. Prieš patiekdami salotas išmaišykite.

Į salotas galite įberti krapų, jei turite, įdėkite per spaudą permestą česnako skiltelę, tada patiekalo skonis bus dar sodresnis ir aromatingesnis.

Taip atrodo salotos. Galima patiekti dubenėlyje porcijomis.

Karmen salotos - receptas su nuotrauka, su vištiena, skrebučiais ir adžika

Jei nemėgstate majonezo, galite jį pakeisti grietine ar jogurtu. Galite valgyti bet kokio riebumo jogurtą.

• 200 gramų vištienos filė
• 100 gramų dešros arba kumpio
• 30-50 gramų skrebučių (turiu grybų skonio skrebučius, bet galite pasigaminti ir patys)
• 1 pomidoras
• 2 valg. šaukštai majonezo (turiu 67%)
• 1 arbatinis šaukštelis adžika
• 1-2 skiltelės česnako
• Malti juodieji pipirai
• Pipirų mišinys pagal pageidavimą
• Augalinis aliejus mėsai kepti (1-2 šaukštai)

Virimo receptas:

1. Vištienos filė supjaustykite ilgomis juostelėmis. Mėsą reikia pasūdyti ir pabarstyti pipirais.

2. Į keptuvę supilkite 1-2 valg. šaukštai augalinio aliejaus. Sudėkite vištienos gabaliukus ir kepkite, kol paruduos.

3. Pomidorą supjaustykite juostelėmis.

4. Dešrą supjaustykite juostelėmis.

5. Apkepkite dešrą augalinis aliejus keptuvėje.

6. Paruoškite užpilą Carmen salotoms. Į majonezą įdėkite šaukštą adžikos ir išmaišykite.

7. Suberkite pipirus ir česnaką.

8. Į pirmąjį sluoksnį dėkite keptą vištienos filė. Galima naudoti ant salotų lapų.

9. Ant viršaus uždėkite šiek tiek pjaustytų pomidorų.

9. Pusę paruošto padažo užpilkite ant salotų.

10. Ant viršaus dėkite keptą kumpį arba dešrą. Salotas formuojame skaidrės pavidalu.

11. Ant dešros dėkite likusį pjaustytą pomidorą. Apšlakstykite likusiu padažu ar padažu.

Prieš patiekdami salotas papuoškite skrebučiais.

Taip atrodo salotos, jos ryškios, spalvingos ir skanios.

Salotos su pupelėmis, pomidorais ir skrebučiais. Rūkytos dešros receptas

Iš tokio ingredientų kiekio gaunamos 4-5 salotų porcijos. Sekite receptą ir jums pavyks.

• 200 gramų konservuotų pupelių
• 100 gramų kieto sūrio
• 100 gramų rūkytos dešros
• 1 skiltelė česnako
• 60 gramų krekerių (naudojau virtos kiaulienos ir garstyčių skonio)
• 1 vidutinio dydžio pomidoras
• 3 valg. šaukštai majonezo (šiandien turiu 50%)
• Žalumynai pagal pageidavimą (papuošimui arba salotoms)

Virimo receptas:

1. Dešrą supjaustykite juostelėmis (šiaudeliais).

2. Pomidorą supjaustykite juostelėmis, bet galite ir kubeliais.

3. Kietasis sūris sutarkuoti ant rupios trintuvės.

5. Įdėkite česnako skiltelę, sutarkuotą smulkia tarka.

6. Paskutinį kartą į salotas dėkite skrebučius, kad jie nesumirktų.

Salotos paruoštos patiekti. Jis paruošiamas paprastai, greitai, iš turimų ingredientų. Tinka tiems, kurie neturi laiko gaminti.

Jei norite, galite papuošti krekeriais, spanguolėmis ar bet kokiais žalumynais. Galite patiekti gražiame salotų dubenyje ar lėkštėje.

Cezario salotos su skrebučiais, Pekino kopūstu, vištiena ir pomidorais

Salotų ingredientai:

• 1/4 dalies pekino kopūsto
• 1-2 vištienos filė puselės
• kelių pomidorų (galite naudoti vyšninius pomidorus)
• 50 gramų parmezano
• krekeriai
• salotos lapai

Ingredientai skrebučiams:

• 1/3 kepalo
• 5 valg. šaukštai augalinio aliejaus
• 4 skiltelės česnako

Ingredientai padažui:

• 2 minkštai virti kiaušiniai (reikia tik trynių)
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių pupelių
• 0,5 arbatinio šaukštelio 9% acto
• 2 valg. šaukštai citrinos sulčių
• 200 ml. alyvuogių arba augalinio aliejaus

Aleksandras Guščinas

Dėl skonio negaliu garantuoti, bet bus karšta :)

Turinys

Baltas arba ruginė duona visiems pažįstamas. Daugelis namų šeimininkių juos naudoja kaip sotų priedą prie įvairių skanėstų: sriubų, salotų, užkandžių. Traškūs ir aromatingi skrebučiai sėkmingai išryškina bet kurio patiekalo skonį, suteikdami jam originalumo ir patrauklios išvaizdos.

Kaip pasigaminti salotas su skrebučiais

Profesionalūs virėjai turi keletą paslapčių, kaip paruošti skanias salotas su skrebučiais:

• Geriau šį ingredientą paruošti patiems, o ne naudoti parduotuvėje pirktus ingredientus;
• į paruoštą patiekalą reikia dėti krekerių, kitaip jie apmirks;
• džiovintų duonos gabalėlių skonį galima paįvairinti pagardinant bet kokiais prieskoniais;
• Į salotas su skrebučiais galite paversti bet kokias daržoves ar daržoves, prie kurių esate įpratę. mėsos užkandis- eksperimentuokite!

Iš juodos duonos

Norėdami paruošti juoduosius skrebučius, paimkite džiovintą, šiek tiek pasenusią pilką arba juodą (ruginę) duoną, supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Viskas priklauso nuo to, kokiu tikslu bus naudojami krekeriai. Paslaptis: kuo mažesnis gabalėlio dydis, tuo greičiau jis išmirks skystyje – sriuboje ar majoneze. Atminkite, kad salotos iš juodųjų skrebučių turi šiek tiek rūgštoką, ryškų ruginės duonos skonį, kuris papildys šoninę, kumpį ar kitus mėsos ingredientus.

Su ruginiais trapučiais

Jei norite, kad sriuba būtų sotesnė, o užkandžio skonis aštresnis ir pikantiškesnis, pridėkite ruginių skrebučių, kurie puikiai dera su pupelėmis, žuvies konservai(šprotai, menkių kepenėlės), dešrelės ir daržovės (pomidorai, agurkai). Norėdami juos pagaminti, duoną supjaustykite juostelėmis, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska ir mėgstamais prieskoniais, tada paskrudinkite orkaitėje arba kepkite keptuvėje. Galite naudoti skrudintuvą arba skrudintuvą.

Iš baltos duonos

Patiekalai, į kuriuos dedami baltos duonos skrebučiai (jie dar vadinami „skrutonais“), yra rafinuotesni. Paprastai juose yra gurmaniškų ingredientų (tokių kaip lašiša, vištiena, tunas, krevetės, vynuogės). Jei norite kepti baltus krekerius orkaitėje, kepalą smulkiai supjaustykite, prancūziškas batonas arba studentišką bandelę, įdėkite sviesto, druskos ir mėgstamų prieskonių (česnako, paprikos, baziliko). Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite 10-15 minučių.

Krūtų salotos - receptas

Įvairūs salotų su skrebučiais receptai leidžia išsirinkti tai, kas jums labiausiai patinka – mėsos, žuvies ar daržovių užkandžius. Be to, šis paprastas ingredientas bet kuriam patiekalui gali suteikti naujų skonių, todėl malonų užkandį paruošite greitai, paskubomis. Paimkite mėgstamus ingredientus, pagardinkite sviestu ar majonezu, įdėkite skrebučius – puikus užkandis svečiams paruoštas!

Su pupelėmis

Norėdami paruošti paprasčiausią, bet skanios salotos Iš konservuotų maisto tereikia kelių ingredientų: grybų, raudonųjų pupelių, kukurūzų ir trupučio majonezo. Pupelių salotas su skrebučiais galima paruošti tiesiog sumaišius visus šiuos ingredientus! Prie šio patiekalo labiausiai tiks ruginiai arba juodieji trapučiai, tačiau galite eksperimentuoti pasirinkę kvietinius trapučius su originaliais prieskoniais (pavyzdžiui, šoninės skonio).

Ingredientai:

• konservuotos raudonosios pupelės – 200 g (skardinė);
• pievagrybių – 250 g;
• konservuoti kukurūzai - 200 g;
• krekeriai – 100 g (pak.);
• majonezas – 150-180 g.

Virimo būdas:

1. Atidarykite skardines su konservuotu maistu: kukurūzais, raudonosiomis pupelėmis, nupilkite skystį ir sudėkite į kiaurasamtį.
2. Pievagrybius virti pasūdytame vandenyje 10-12 minučių arba kepti sausoje keptuvėje
3. Giliame inde sumaišykite visus ingredientus (grybai, kukurūzai, skrebučiai, pupelės), pagardinkite majonezu.

Cezaris su vištiena

Garsiausias ir paprasčiausias salotas gamino šefas Cezaris Cardinas, sumaišęs salotas, auksinius skrebučius, parmezaną, kiaušinius ir vorčesterio padažą. Šiuolaikiniai gurmanai skrebučius patobulino įdėję dar kelis komponentus, tačiau rezultatas vis tiek džiugina visus: ir išrankius valgytojus, ir įmantrius maisto žinovus.

Ingredientai:

• salotos – 200 g;
• vištienos krūtinėlė - 340 g;
• putpelių kiaušiniai – 6-8 vnt.;
• krekeriai su sūrio skoniu - 80 g;
• Parmezano sūris – 120 g;
• Worcestershire padažas - pagal skonį;
• garstyčios - 40 g;
• alyvuogių aliejus - 90 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• citrinos sultys - 10 ml;
• druska - 2 žiupsneliai.

Virimo būdas:

1. Vištieną 20 minučių virkite pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite, supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Nuplaukite salotas po tekančiu vėsiu vandeniu ir išdžiovinkite.
3. Virkite putpelių kiaušinius 5-7 minutes. Atvėsinkite ir atsargiai nulupkite.
4. Sūrį sutarkuokite.
5. Paruoškite padažą: dubenyje suplakite garstyčias, aliejų, spaustą česnaką, citrinos sultis, druską. Gerai sutrinkite iki vientisos masės.
6. Krekerius apšlakstykite Vusterio padažu (jei jo neturite po ranka, tuomet įprastu alyvuogių aliejumi).
7. Ant plokščios lėkštės išdėliokite per pusę perpjautus salotų lapus, filė gabaliukus putpelių kiaušiniai. Pabarstykite skrebučiais, sūriu, padažu.

Su kukurūzais

Gaivios, lengvos salotos patiks mėgstantiems sūrį, kukurūzus ir prieskonius. Visi ingredientai yra paprasti, parduodami bet kurioje parduotuvėje ir per kelias minutes sujungiami į skanų užkandį. Nepamirškite lydyto sūrio iš anksto atvėsinti šaldiklyje, kad būtų lengviau sutarkuoti. Kukurūzų ir skrebučių salotas užpildykite aromatinėmis žolelėmis.

Ingredientai:

• lydytas sūris – 400 g (2 pak.);
• konservuoti kukurūzai – 1 skardinė;
• balta duona arba kepalas – 200 g;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• petražolės - 50 g;
• majonezas - 180 g.

Virimo būdas:

1. Norėdami paruošti skrebučius, turite nulupti kepalą ir supjaustyti kubeliais arba juostelėmis. Tada išdžiovinkite duoną orkaitėje (arba naudokite jau paruoštus krekerius).
2. Lydytas sūris sutarkuoti ant vidutinės trintuvės.
3. Susmulkinkite petražoles ir sumaišykite su smulkintu česnaku.
4. Kukurūzus nusausinkite kiaurasamtyje.
5. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje ir pagardinkite majonezu.

Iš pekino kopūsto

Švelnus, skanus užkandis paprastai ir greitai paruošiamas iš visų šeimininkių jau pamėgto „Pekino“. Tai suteikia patiekalui nepakartojamo traškumo ir tekstūros, o skrebučiai padaro jį dar išraiškingesnį. Nusprendusiems gaminti salotas su skrebučiais ir pekininiais kopūstais, reikėtų jas papildyti vištiena, sūriu ar šonine. Užkandį galite pagardinti majonezu arba aromatiniu actu ir aliejumi.

Ingredientai:

• Pekino kopūstas – 250 g;
• vištienos filė - 400 g;
• sūris - 150 g;
• bet kokie skrebučiai – 80 g;
• petražolės - 40 g;
• majonezas - 5-6 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Kopūstą perpjaukite per pusę, tada plonomis juostelėmis.
2. Sūrį sutarkuokite.
3. Vištienos filė Išvirkite pasūdytame vandenyje, atvėsinkite ir padalinkite į pluoštus.
4. Susmulkinkite petražoles. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite padažu.

Su rūkyta vištiena

Pikantiškas, aromatingas užkandis, kuris nepaliks abejingų, gali būti paruoštas negailint laiko ir pastangų. Salotos iš rūkyta vištiena su krekeriais patinka visiems gurmanams, be to, galite būti kūrybingi rinkdamiesi ingredientus. Pabandykite vištieną pakeisti cervelatu arba rūkyta dešra, įdėti pomidorų, agurkų, salierų. Ruginių skrebučių galite nusipirkti vietinėje parduotuvėje, bet geriau pasigaminti patys.

Ingredientai:

• rūkytos vištienos – 480 g;
• pomidorai - 300 g;
• švieži agurkai - 200 g;
• sūris - 180 g;
• majonezas - 180 g;
• krekeriai arba balta duona – 200 g.

Virimo būdas:

1. Agurkus ir pomidorus nuplaukite po tekančiu vandeniu, supjaustykite kubeliais arba juostelėmis.
2. Išardykite vištieną į pluoštus, pirmiausia pašalindami visus kaulus.
3. Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.
4. Smulkiai supjaustytą batoną apkepkite nedideliame kiekyje aliejaus, į skrebučius įberkite druskos ir žalumynų.
5. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus ir pagardinkite majonezu.

Su pomidorais ir sūriu

Jei mėgstate paprastus, nesudėtingus, greitus patiekalus, tuomet salotos su džiūvėsėliais ir pomidorais yra tai, ko jums reikia! Jis gali būti laikomas pagrindinis receptas, pridedant kitų ingredientų pagal skonį. Svarbiausia yra pabandyti valgyti šį patiekalą iš karto po gaminimo, nes pomidorai išskiria per daug sulčių, kurios ilgą laiką sugadins skrebučius.

Ingredientai:

• švieži pomidorai - 500 g;
• kietasis sūris - 350 g;
• česnakai - 2 skiltelės;
• krekeriai – 80 g;
• majonezas - 180 g;
• krapai ir petražolės - 50 g.

Virimo būdas:

1. Pomidorus supjaustykite griežinėliais arba griežinėliais. Jei naudojate vyšninius pomidorus, galite juos tiesiog perpjauti per pusę.
2. Susmulkinkite žalumynus ir sutarkuokite sūrį.
3. Sumaišykite visus ingredientus dubenyje, pagardinkite majonezu. Ant viršaus uždėkite krekerius.

Su kumpiu

Geriau, kad namuose visada būtų kumpis ir skrebučiai, kad bet kurią akimirką, ar tai būtų vakarienė, ar „netikėti svečiai“, galėtumėte paruošti sotų, skanus patiekalas. Salotoms su kumpiu ir skrebučiais geriau rinktis ruginius skrebučius: jie ryškesnio skonio ir geriau dera su mėsos komponentais, ypač jei įdedate šiek tiek česnako.

Ingredientai:

• kumpis arba dešra – 480 g;
• krekeriai - 100 g;
• kukurūzai - 200 g;
• žalieji svogūnai - 50 g;
• majonezas – 190-200 ml.

Virimo būdas:

1. Atidarykite kukurūzų skardinę, nusausinkite skystį ir sudėkite į kiaurasamtį.
2. Kumpį supjaustykite plonomis juostelėmis. Susmulkinkite žalius svogūnus.
3. Sumaišykite visus ingredientus giliame inde, sumaišykite su majonezu.

Su korėjietiškomis morkomis

Jei norisi ko nors pikantiško, pikantiškai saldaus skonio, tuomet paprastas receptas tikrai pravers. Korėjos morkos Dera su krekeriais, bet geriausia juos sumaišyti paskutinę akimirką. Patiekalui skirtas svogūnas turi būti marinuotas acto, druskos ir cukraus tirpale, kad jis būtų minkštesnis ir švelnesnis.

Ingredientai:

• vištienos minkštimas - 250 g;
• korėjietiškos morkos– 200 g;
• skrebučiai – 100 g;
• kukurūzai - 200 g;
• svogūnas - 100 g;
• majonezas - 6-7 šaukštai;
• actas - 1 valgomasis šaukštas;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
• žiupsnelis druskos.

Virimo būdas:

1. Kukurūzus nusausinkite ir sudėkite į gilų dubenį.
2. Vištienos mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis.
3. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, 15 minučių pamarinuokite acto, druskos, cukraus tirpale.
4. Išspauskite ir pridėkite prie pagrindinių ingredientų kartu su korėjietiškomis morkomis.
5. Patiekalą pagardinkite pasirinktu padažu.

Karališkas su krabų lazdelėmis

Visų mėgstami ingredientai, lengvai paruošiami, sodrus skonis o nuostabus aromatas padarė karališkąsias salotas su skrebučiais puikiu užkandžiu, kuris tiktų ant bet kurio stalo. Rekomenduojama naudoti atšaldytus, o ne šaldytus, nes jie yra daug geresnio skonio ir konsistencijos. Pasigaminkite savo skrebučius arba pirkite sūrio skonio.

Ingredientai:

• sūris - 280 g;
• krabų lazdelės – 240 g;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• citrinos sultys - šaukštas;
• česnakai - 3 gvazdikėliai;
• krekeriai - 100 g;
• majonezas - 180 g.

Virimo būdas:

1. Krabų lazdeles supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, supjaustykite mažais kubeliais.
3. Sūrį sutarkuokite smulkia tarka.
4. Susmulkinkite česnaką naudodami spaudą.
5. Visus ingredientus sudėkite į gilią lėkštę, supilkite citrinos sultis ir išmaišykite. Pagardinkite majonezu.

Su grybais ir sūriu

Subtilus, neįprastas užkandžių variantas patiks pavargusiems pažįstamų ingredientų kaip dešra, vištiena, morkos ir kiaušiniai, bet nėra pasiruošęs išmokti gaminti neįprastų egzotiškų patiekalų. Mėgstantiems marinuotus medaus grybus ar pievagrybius ypač patiks salotos su grybais ir skrebučiais. Jei galvojate, kaip paruošti patiekalą taip, kad būtų sumažintas kalorijų kiekis, majonezą pakeiskite aromatingu saulėgrąžų aliejumi.

Ingredientai:

• kietasis sūris - 300 g;
• marinuoti grybai – 180 g;
• skrebučiai – 80 g;
• majonezas - 120 g;
• krapai - 30 g.

Virimo būdas:

1. Sūrį supjaustykite mažais kubeliais.
2. Grybus sudėkite į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų skystis. Supjaustykite, jei jie per dideli (tiesiog perpjaukite mažus grybus per pusę).
3. Smulkiai supjaustykite krapus.
4. Sumaišykite visus ingredientus giliame dubenyje, pagardinkite majonezu, leiskite užvirti pusvalandį.

Skanios salotos su skrebučiais – gaminimo paslaptys

Internete ir kulinarinėse knygose gausu nuotraukų su receptais, kaip gaminti skanūs užkandžiai. Jei jau pavargote Graikiškos salotos, klasikinis Olivier, užkandžiai su raudona žuvimi, traškučiai, atkreipkite dėmesį į paprastos salotos su krekeriais. Juos lengva paruošti, nereikia didelių medžiagų sąnaudų, juose yra universalių ingredientų.

Iš krekerių gaminamos salotos – didžiulis laukas kulinarinei fantazijai. Jei myli sočių patiekalų, naudokite konservuotas pupeles, šoninę ar dešrą. Jei pageidaujate pikantiškų atspalvių, pridėkite sūrio, aštrių morkų, marinuotų agurkų. Taip pat galite keisti užkandžio konsistenciją, prieš arba prieš padažą įdėdami skrebučius – patiekalas tampa arba minkštesnis, arba įgauna malonų traškumą.

Vaizdo įrašas

Radote klaidą tekste? Pasirinkite jį, paspauskite Ctrl + Enter ir mes viską ištaisysime!

Aptarkite

Salotos su skrebučiais: skanūs ir paprasti receptai