Žiūrėkite internete visus geriausius kulinarinius receptus

Pranešėjas Nadežda Matvejeva ir kulinarijos ekspertai paruošė daug naudingų ir skanūs patiekalai. Jūsų dėmesiui pristatome pasirinkimą geriausi receptai parodyti Viskas bus gerai per pastarąją savaitę.

Taip pat žiūrėkite:

1. Slyvų pyragas iš Tatjana Litvinova:

Ingredientai:

Sviestas - 100 gramų, cukraus pudra - 1 puodelis, kiaušiniai - 2 vnt., graikiniai riešutai- 100 gramų, slyvos - 500 gramų, miltai - 3 šaukštai, 1 citrinos sultys, cukrus - 1 stiklinė, cukraus pudra - 1 valg.

Paruošimas:

Paruoškite riešutų tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sviestą su cukrumi ir į šį mišinį įmaišykite kiaušinius, miltus, smulkintus graikinius riešutus. Sudėkite mišinį ant kepimo skardos ir panardinkite į ją slyvų puseles. Kepkite pyragą orkaitėje 40 minučių 160 laipsnių ir dar 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Iš citrinos sulčių, cukraus ir cukraus pudros virėjas tirštas sirupas ir užpilkite ant paruošto pyrago.

Žiūrėti internete - Viskas bus gerai: Tatjanos Litvinovos slyvų pyragas:

2. Valgomoji lelija iš Alos Kovalchuk:

Ingredientai:

Sluoksniuota tešla (ne mielinė) - 1 plonas sluoksnis
Kiaulienos nugarinė - 150 g
Paprika (raudona arba geltona) - 1 vnt.
Grietinėlė 35% - 1/2 puodelio
Sviestas - 1 valgomasis šaukštas.
Kietasis sūris (arba fetos sūris) - 50 g
Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
Kiaušinio trynys - 1 vnt.
Špinatų lapai - 100 g
Druska, malti juodieji pipirai, muskato riešutas- pagal skonį

Paruošimas:

Plonai įmuškite kiaulienos gabalėlį ir iškočiokite ploną tešlos sluoksnį. Paprikas supjaustykite horizontaliai ir nuvalykite vidurį. Špinatus pakepinkite svieste, suberkite grietinėlę, druską, prieskonius ir virkite iki pusės. Nuimkite nuo ugnies. Kai padažas šiek tiek atvės, suberkite tarkuotą sūrį. Užpildykite pipirus padažu, uždenkite perpjauta dalimi ir suvyniokite iš pradžių į mėsą, o paskui į tešlą. Peiliu ant tešlos pažymėkite "lelijos" žiedlapius. Sutepkite trynio ir pieno mišiniu. Įdedame karšta orkaitė ir kepkite 25-35 minutes 180 C temperatūroje.

Žiūrėkite internete - Viskas bus gerai: Valgomoji lelija iš Alla Kovalchuk:

4. Tatjanos Litvinovos žiediniai kopūstai:

Ingredientai:

Dėl testo:žiediniai kopūstai - 250 g, kvietiniai miltai - 6 šaukštai, druska - 0,25 šaukštelis, kiaušinis - 1 vnt., maltas muskato riešutas - 1 g, sviestas - 15 g, česnakas - 2 skiltelės, kepimo milteliai - 1 pakelis.

Įdarui: varškė - 100 g, grietinė - 1 valgomasis šaukštas, malti juodieji pipirai, česnakai - 2 skiltelės, druska - žiupsnelis, švieži krapai - 15 g.

Paruošimas:

Dėl testo:
Žiedinius kopūstus suskirstykite į žiedynus ir virkite, kol suminkštės, 5 minutes. Sumaišykite su kiaušiniu ir ištirpintu sviesto. Viską sutrinkite trintuvu. Suberkite druską, muskato riešutą, česnaką, perspaustą per česnako presą, ir miltus. Palikite 10 minučių. Sudėkite mišinį į konditerinį maišelį ir suformuokite mažas roželes. Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Įdarui:
Varškę gerai pertrinti per sietelį su grietine, įberti druskos, pipirų, smulkintų krapų, per česnako spaudą perbrauktą česnaką. Sudėkite mišinį į konditerinį maišelį ir išspauskite mišinį ant žiedinio kopūsto gabalėlių. Sujunkite poromis.

Žiūrėkite internete - Viskas bus gerai: Tatjanos Litvinovos žiediniai kopūstai:

5. Igorio Misevičiaus alaus užkandžiai:

Ingredientai:

2 dideli nulupti svogūnai, lėkštė miltų, 2 sveiki žali kiaušiniai dubenyje, alus taurėje, rafinuotas augalinis aliejus, druska, pipirai, prieskoniai, česnakai, grietinė, citrina, žolelės (petražolės, kalendra).

Paruošimas:

Svogūną supjaustykite žiedais. Geriau naudoti saldžių veislių svogūnus. Žiedai turi būti bent centimetro storio. Kad patiekalas neapkartotų, pamirkykite žiedus piene ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių. Paimkite du trynius, įpilkite pusę stiklinės alaus ir pusę stiklinės miltų. Atskirai išplakite baltymus.

Kad žiedeliai išeitų traškūs, alus turi būti šviesus – į tešlą jis turi būti dedamas atšaldytas. Viską išmaišykite iki vientisos masės, įberkite druskos ir pipirų, tada sudėkite išplaktus baltymus. Šis mišinys turėtų stovėti 15 minučių.

Maisto gaminimui baltas padažas 250 gramų grietinės paimkite 4 skilteles susmulkinto česnako. Įpilkite citrinos sulčių pagal skonį, druskos, pipirų, smulkintų žolelių ir viską gerai išmaišykite. Padažas paruoštas.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Iš pieno išimkite svogūnų žiedus ir padėkite ant servetėlės. Tada žiedus dedame į tešlą. Apkepkite žiedus po dvi minutes iš abiejų pusių. Išdėliokite apkeptus svogūnų žiedai lėkštėje, o į vidurį įdėkite dubenį su baltu padažu.

Žiūrėti internete - Viskas bus gerai (2014-10-02): Igorio Misevičiaus alaus užkandžių receptai:

Viskas bus skanu, galbūt ne tik populiariausia televizijos laida, bet ir pati naudingiausia. Visi mėgsta skaniai pavalgyti, bet ne visi, deja, gali save vadinti tikru virėju. Būtent tokia ir yra programos esmė – išmokyti tuos, kurie nemoka gaminti. Be to, kulinarijos laidoje Žiūrėk Viskas bus skanu 2018 m, patyrę ekspertai pasidalins savo gaminimo paslaptimis, taip pat skanūs receptai, apie kuriuos anksčiau nesame girdėję arba patobulinę senus. Labai dažnai pas laidų vedėją Nadeždą Matvejevą atvyks žinomi svečiai, kurie studijoje gamins maistą kartu su ekspertais. Tam tikslui yra pati moderniausia įranga ir naujausia bei reikalingi produktai. Įdomu tai, kad svečiai dažniausiai taip pat nemoka gaminti, o šį įgūdį įvaldyti padės ekspertai, o tam jie atskleis savo per metus kauptas ir per savo patirtį atrastas paslaptis.

Viskas bus skanu naujausias numeris gerbėjai nekantriai laukia žiūrėjimo ir gaminimo tuo pačiu metu

Projekte Viskas bus skanūs patiekalai išĮvairius gaminius ruošia geriausi savo amato meistrai, tačiau pagrindinė programos esmė – jei griežtai laikysitės recepto ir išmoksite pagrindines subtilybes, tuomet virtuvėje meistru gali tapti kiekvienas. Per keletą metų, kai buvo rodomas per televiziją, šis projektas sugebėjo užsitarnauti žiūrovų pasitikėjimą, o daugelis „Būs skanūs“ naujausią laidą žiūri internete, klauso patarimų ir gamina maistą savo virtuvėje. Alla Kovalchuk ir kiti ekspertai: gražuolė ir protinga mergina Elizaveta Glinskaja, Sergejus Kalininas, Igoris Misevičius, Mikaelis Arojanas, Vincenzo Barba, Tatjana Litvinova, Aktorius Jimenez-Bravo papasakos visas sveikos ir skanios mitybos paslaptis. Vieni specializuojasi gamindami vieną produktą, pavyzdžiui, mėsą ir žuvį, o kiti – gamindami juos visus. Vieni dažnai renkasi ukrainietišką liaudies virtuvę, kiti gamina pagal receptus skirtingos šalys ramybė. Taip pat laidos epizoduose galite išmokti naudingos informacijos apie tai, ką gaminti, jei turite tuščią šaldytuvą. Kokį patiekalą pamaloninti mylimam žmogui ar ką gaminti šventinis stalas? Šis klausimas iškilo kone kiekvienai moteriai, o eksperimentuoti virtuvėje prieš svarbų įvykį – gana ekstremalus užsiėmimas, nes nežinia, kas gali nutikti. Štai kodėl Visi bus skanūs receptai gamina žingsnis po žingsnio, aiškiai nurodydamas ingredientų proporcijas, taip pat kokioje temperatūroje gaminti orkaitėje ir ant viryklės.

Viskas bus skanu STB laikrodis būtina tiems, kurie nori išmokti gaminti skanų maistą

Nadežda Matvejeva stebi visus procesus ir užduoda ekspertams klausimus, kuriuos televizijos žiūrovai jai užduoda savo laiškuose. Apskritai, tai puiki kulinarijos knyga pradedantiesiems ir... gera kolekcija receptai virtuvės profesionalams. Jei anksčiau negalėjote atskirti jautienos nuo kiaulienos, o barščių ir visko, ką gaminate, karts nuo karto patekdavote į šiukšliadėžę, nenusiminkite, pažiūrėkite „Viskas bus skanu“ ir po kurio laiko galėsite pradžiuginti savo artimuosius. skanūs skanėstai.

Vertinga kiekvienos gerbiamos namų šeimininkės savybė bus gebėjimas gaminti maistą, ir kuo skaniau, tuo geriau. Tačiau šiuolaikinėms moterims labai sunku įvaldyti visas maisto gaminimo paslaptis dėl gana įvairių priežasčių. Pavyzdžiui, nėra laiko lankyti kulinarijos kursus, gauti maisto gaminimo patirties iš mamos, uošvės... Puiki alternatyva tam būtų naujas kulinarinis projektas „ Viskas bus skanu».

Kanalo sukurtas kulinarinis projektas STB, tiksliai pasakys, kokias technologijas reikėtų naudoti gaminant patiekalus. Pasirodo, net ir tikrą šedevrą galima paruošti namuose, jei žinai kelis paprastos taisyklės. Kiekvienas žmogus gali įvaldyti maisto gaminimo įgūdžius paprasti patiekalai arba dar labiau patobulinti savo įgūdžius, svarbiausia – nepraleisti nė vienos programos, kurią rengia Nadežda Matvejeva.

Įžymybių ekspertai Viskas bus skanu

Studijoje dalyvaus geriausi šalies kulinarijos žinovai: T. Litvinova, S. Kalininas, A. Kovalčiukas, E. Kh. Bravo. Tačiau kulinarijos studentų vaidmuo bus šiuolaikinės pop žvaigždės, kurioms tiesiog reikia žvaigždžių ekspertų pagalbos.

Svečių teisėmis studijoje sėdės kulinarijos žinovai, atstovaujantys ne tik vietinei, bet ir užsienio virtuvei. Nadežda Matveeva ir laidos ekspertai dalinsis visomis maisto gaminimo subtilybėmis, tai darydami ne tik su publika, bet ir su kviestiniais studijos svečiais, tarp kurių bus ir šiuolaikinių publikos numylėtinių.

Kuo bus naudinga transliacija naujausiuose numeriuose?

Laidą „Viskas bus skanu“ prodiuseriai sukūrė siekdami padėti žmonėms įvaldyti kulinarinius šedevrus. Juk šiuolaikiniai žmonės dažnai yra įpratę ruošti patiekalus imdami receptus iš interneto ar kulinarinių knygų, kurios ilgą laiką renka dulkes lentynoje. Bet net jei laikysitės recepto, kartais nepavyks pagaminti padoraus patiekalo. Kokia priežastis? Projekto vadovas žino atsakymą į šį klausimą. Esmė ta, kad reikia žinoti kai kurias, nors ir mažas, paslaptis, nepatyrę kulinarai nekreipia dėmesio į mažas akimirkas, o jų neįgyvendinus patiekalas nebus skanus. Pavyzdžiui, ar žinojote, kad norint, kad kepiniai orkaitėje būtų purūs ir gerokai pakiltų, reikia naudoti šiltus pieno produktus ir šiek tiek sodos, būtinai ją užgesinti citrinos sultys? Tačiau be šios gudrybės pyragas atrodys ne storesnis nei blynas. Vartojant pieno produktus kambario temperatūros, galite pasiekti pakankamai pompastikos.

Būtent apie šias kulinarinio meistriškumo paslaptis ir bus pasakojama laidoje. Naujausių numerių ekspertai mielai pasidalins, kurie patiekalai tapo jų mėgstamiausiais ir kaip tiksliai juos paruošti. Šiuos receptus jie paveldėjo iš savo mamų, močiučių ir kitų artimųjų. Jie tapo firminiu patiekalu ant jų stalo, tad kodėl gi nepasinaudojus receptu ir galiausiai nustebinus savo svečius nauju skanėstu ant šventinio stalo.

Žiūrovui bus atskleistos nuostabiausios maisto gaminimo paslaptys skirtingi patiekalai iš gabiausių žmonių kulinarijos srityje.

Pagrindinis projekto bruožas yra tai, kad gaminimo metu žinomi virtuvės šefai pateiks atsakymus į visus studijos žiūrovams kylančius klausimus.

(Nuoroda į oficialų kanalą arba oficialią svetainę)