→ Хавчны саваатай сэндвич: зурагтай алхам алхмаар жор. Хавчны саваа, бяслагтай сэндвичүүд Хавчны саваатай сэндвичүүд Snacks

Хавчны саваатай сэндвич: зурагтай алхам алхмаар жор. Хавчны саваа, бяслагтай сэндвичүүд Хавчны саваатай сэндвичүүд Snacks

Хавчны саваа нь хямдхан боловч амт, гадаад төрх нь үнэтэй амттантай төстэй байдаг. Сурими зууш нь өдөр тутмын болон баярын ширээний аль алинд нь тохиромжтой. Ихэнхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг салат бэлтгэхэд ашигладаг боловч энэ нь түүний цорын ганц боломжит хэрэглээ биш юм. Сэндвичтэй наймалж савааТэд амттай, тендер болж хувирч, гоо зүйн хувьд тааламжтай харагдаж байна. Тэдгээрийг бүтээхэд их цаг хугацаа, хүчин чармайлт шаардагддаггүй.

Хоол хийх онцлог

Хавчны саваатай сэндвич бол хамгийн алдартай нь юм энгийн зууш, тэр ч байтугай ямар ч туршлагагүй тогооч үүнийг хийж чадна. Гэсэн хэдий ч туршлагатай гэрийн эзэгтэйн хувьд зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх нь илүүц байх болно.

  • Цагаан талхыг ихэвчлэн наймалж модтой сэндвич хийхэд ашигладаг. Энэ байж болох юм франц багетэсвэл ердийн хэрчсэн талх. Талхны зүсмэлүүдийг урьдчилан хатааж эсвэл ургамлын тосонд шарсан бол сэндвич илүү амттай болно. Илүүдэл тосыг арилгахын тулд шарсан талхыг салфетка дээр байрлуулж, шаардлагагүй өөх тосыг хурдан шингээдэг.
  • Сэндвич бэлтгэхийн тулд наймалж савхыг ихэвчлэн сараалжтай болгох хэрэгтэй. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн нь үүнд тохиромжтой, учир нь энэ нь ихэвчлэн бага зардалтай байдаг. Хавчны саваа сараалжтай болгохын өмнө гэсгээх шаардлагагүй. Үрэлт хийсний дараа тэдгээрийг гэсгээхийг зөвшөөрөх хэрэгтэй.
  • Хэрэв та сурими гэсгээх шаардлагатай бол богино долгионы зуух хэрэглэж болохгүй: температурын огцом өөрчлөлтөөс болж уураг нь өтгөрдөг, наймалж саваа нь резин шиг хатуу болдог. Зууханд халуун наймалж модтой сэндвич бэлтгэхдээ хамгийн бага температурт (180 градусаас ихгүй), богино хугацаанд жигнэх хэрэгтэй.
  • Сэндвичийг сайхан хэлбэрт оруулахын тулд шил эсвэл жигд таваг ашиглан талхны зүсмэлүүдээс аяга эсвэл дүрсийг шахаж болно.
  • Ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө наймалж саваатай сэндвич бэлтгэх ёсгүй, ингэснээр дээд давхарга нь хатахгүй.

Сэндвич чимэглэхэд бага зэрэг цаг зарцуулаарай - танилцуулгын гоо зүй нь тавагны тухай ойлголтод чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: сайхан чимэглэсэн зууш нь илүү амттай, дур булаам мэт санагддаг.

Хавчны саваа, бяслаг, ургамал бүхий сэндвич

  • наймалж саваа - 100 гр;
  • багет - 0.3 кг;
  • хатуу бяслаг- 100 гр;
  • шинэ ургамал - 50 гр;
  • майонез - 40-60 мл.

Хоол хийх арга:

  • Талхыг диагональ байдлаар 7-8 мм зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав.
  • Жигнэмэгийн тавган дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 20 минутын турш тавина. 10 минутын турш хоол хийсний дараа талхыг хоёр талдаа бага зэрэг шарсан байхаар эргүүлнэ.
  • Том нүхтэй grater дээр бяслаг нунтаглана.
  • Мөн хөлдөөсөн наймалж саваа цавчих. Тэднийг гэсгээхийн тулд 20 минут байлгана.
  • Ногоонуудыг нилээд цавчих.
  • Саванд ногоон, бяслаг, сурими хийнэ. Майонез нэмээд хутгана.
  • Талхыг холимогоор хучих.

Та сэндвичийг шинэ ургамлын мөчрүүд, наймалж саваа эсвэл наймалж махаар чимэглэж болно.

Хавчны саваа, хайлсан бяслаг, сармистай сэндвич

  • наймалж саваа - 100 гр;
  • сармис - 2 хумс;
  • цөцгийн тос - 80 гр;
  • багет - 0.3 кг.

Хоол хийх арга:

  • Цөцгийн тосыг хагас хайлуулж, талхны хэсгүүдийг хуурна.
  • Бяслаг болон үлдсэн цөцгийн тосыг хөлдөөгчид хагас цагийн турш хөлдөөнө. Нунтаглаж, холино. Хоолоо дулаацуулж, зөөлрүүлэх хүртэл сууна.
  • Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, цөцгийн тос, бяслагны холимогт нэмээд бүгдийг нь холино.
  • Хавчны саваа сараалжтай болгоно.
  • Заримыг нь чимэглэлд зориулж, үлдсэнийг нь бусад найрлагатай холино. Хэсэг хугацаанд хөргөгчинд хийнэ.
  • Талхан дээр бэлтгэсэн зуурмагаа тарааж, хавчны модны үртэстэй сэндвичийг цацна.

Бараг бүх хүн энэ зуушны нарийн боловч бага зэрэг халуун ногоотой амтанд дуртай. Энэ нь даруухан харагддаг, гэхдээ хамгийн түрүүнд иддэг хүмүүсийн нэг юм.

Хавчны саваа, шампиньонтой сэндвич

  • наймалж саваа - 7 ширхэг;
  • даршилсан шампиньон (бүхэлдээ) - 7 ширхэг;
  • талх шарагч талх - 7 ширхэг;
  • тахианы өндөг - 2 ширхэг;
  • сармис - 2 хумс;
  • майонез - 20 мл;
  • ногоон - амсах болно;
  • ургамлын тос - шаардлагатай хэмжээгээр.

Хоол хийх арга:

  • Хавчны саваа гэсгээж, хальсан савлагаанаас гаргаж аваад жижиг шоо болгон хуваана.
  • Өндөгийг хатуу чанаж, дотор нь хийнэ хүйтэн ус. Хөргөх үед хальсалж, нилээд цавчих. Хавчны саваагаар тавган дээр тавь.
  • Ногоонуудыг нилээд цавчих ба бусад найрлагад нэмнэ.
  • Майонезаас халбага нэмээд хутгана.
  • Тусгай хоолны хөгц эсвэл том диаметртэй шил ашиглан талхнаас хамгийн том дугуйг хайчилж ав.
  • Талхыг хоёр талдаа ургамлын тосоор хуурна. Энэ нь алтан өнгө авах ёстой.
  • Талхыг салфетка дээр тавь, илүүдэл тосыг шингээнэ.
  • Талх хөргөсний дараа сармисны хумсыг хагасаар нь хэрчиж сармисаар үрнэ.
  • Хавчны модны салатыг талхны хэсэг дээр тавь.
  • Шампиньоныг хагасаар нь хайчилж, сэндвич бүр дээр 2 талыг нь тавь.

Үйлчлэхдээ сэндвичийг яншуйны мөчрөөр чимэглэж болно, гэхдээ энэ нь шаардлагагүй болсон - тэд аль хэдийн дур булаам харагдаж байна.

Хавчны саваа, шинэ өргөст хэмхтэй сэндвич

  • наймалж саваа - 0.2 кг;
  • хэрчсэн талх - 0.3 кг;
  • шинэ өргөст хэмх - 0.2 кг;
  • шинэ dill - 50 гр;
  • ааруул бяслаг - 100 гр.

Хоол хийх арга:

  • Өргөст хэмхийг хальсалж, үрж цэвэрлэнэ том ширхэгтэй нунтаглагч.
  • Хавчны саваа ижил grater ашиглан нунтаглана.
  • Диллийг нилээд цавчих.
  • Бяслагтай жижиглэсэн сурими, өргөст хэмх, dill холино.
  • Талхыг талх шарагчинд хатааж, өрөөний температурт хөргөнө.
  • Бэлтгэсэн хольцыг талханд тараана.

Хавчны саваа, ургамал, өргөст хэмх, зуслангийн бяслагаар хийсэн зуурмагийг шилэн саванд хийж хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж болно. Хэрэв та энэ бэлтгэлийг хийвэл хоол хийхэд маш бага хугацаа үлдсэн байсан ч өглөөний цайнд сэндвич бэлтгэж болно.

Хавчны саваа, улаан лооль бүхий сэндвич

  • хэрчсэн талх - 0.3 кг;
  • наймалж саваа - 0.2 кг;
  • улаан лооль - 0.3 кг;
  • цөцгийн тос - шаардлагатай хэмжээгээр;
  • яншуй - 10 мөчир;
  • майонез - шаардлагатай хэмжээгээр.

Хоол хийх арга:

  • Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, хатаана.
  • Хавчны саваа гэсгээж, бага зэрэг диагональ байдлаар хагас см зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав.
  • Хурц хутга ашиглан улаан лоолийг хагас тойрог болгон хайчилж ав.
  • Хөргөсөн талхыг аль болох нимгэн цөцгийн тосоор түрхээрэй. Хэрэв та цөцгийн тосыг зөөлрүүлэхийн тулд хөргөгчнөөс урьдчилан авбал үүнийг хийхэд хялбар байх болно.
  • Зүсмэл талх бүрийн голд улаан лоолийн зүсэм тавиад суримигийн хэсгүүдийг тоймоор нь хий.
  • Хачиртай талхнууд дээр майонезыг зигзаг хэлбэрээр түрхэж, яншуйны мөчрөөр чимэглээрэй.

Эдгээр сэндвичийг бэлтгэхийн тулд 10-15 минут зарцуулж, ер бусын, тод, баярын харагдана. Тэдний амт нь таныг болон таны зочдод урмыг хугалахгүй.

Хавчны саваатай халуун сэндвич

  • багет - 0.3 кг;
  • наймалж саваа - 100 гр;
  • тахианы өндөг - 3 ширхэг;
  • хатуу бяслаг - 100 гр;
  • сармис - 1 хумс;
  • майонез - 50 мл;
  • цөцгийн тос - 50 гр;
  • давс, чинжүү, ургамал - амсах болно.

Хоол хийх арга:

  • Хавчны саваа, бяслаг, чанасан өндөг зэргийг тус тусад нь нунтаглана.
  • Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.
  • Талхыг зүсэж, цөцгийн тос түрхэнэ.
  • Хавчны саваа, өндөг, сармис, майонезаас холино. Холимог сэндвичүүдийн дунд тараана.
  • Бяслаг цацаж, 10 минутын турш 160-180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Энэхүү жорын дагуу хийсэн сэндвичийг халуунаар үйлчилдэг. Үйлчлэхээсээ өмнө тэд шинэ ургамлаар чимэглэгддэг.

Хавчны саваатай сэндвичийг хурдан бэлтгэдэг, хямдхан боловч амттай, үзэсгэлэнтэй болдог. Тэд өглөөний цай эсвэл үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш хийж болно, эсвэл баярын ширээн дээр үйлчилж болно.

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар, ялангуяа ажил хийдэг эхчүүдийн хувьд халуун сэндвич бол нэг төрлийн "шидэт саваа" юм. Энэхүү хоол нь үргэлж хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгддэг бөгөөд тэдний хэлснээр "цохилттой" иддэг. Би тогоочдоо жорны цуглуулгаа дүүргэж, зууханд шатаасан наймалж мод, бяслаг бүхий амттай, зөөлөн, сэтгэл ханамжтай халуун сэндвич бэлтгэхийг урьж байна.

Манай түргэн зуушны бүтээгдэхүүнүүд:

  • сүүтэй талх (өчигдрийнх нь дээр) - 1 талх;
  • наймалж саваа - 300 гр;
  • майонез - 100 гр;
  • хатуу бяслаг - 150 гр.

Өчигдрийн талхыг хэрэглэх нь дээр гэж орцонд яагаад бичсэнийг тайлбарлахыг хүсч байна. Зүгээр л шинэхэн шатаасан талхыг жигд, нарийн зүсэх боломжгүй юм. Мөн сэндвич хийхийн тулд сүүтэй талхны оронд зүгээр л цагаан талх авч болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд бэлэн сэндвичүүд илүү хатуу байх болно.

Сайн чанарын наймалж саваа авахыг хичээ. Тэд хөлдөөхөөс илүү хөргөсөн нь дээр.

Мэдээжийн хэрэг та зөвхөн байгалийн хатуу бяслаг ашиглах хэрэгтэй. Бяслагны бүтээгдэхүүнхайлахгүй байж магадгүй бөгөөд сэндвич нь "уйтгартай" дүр төрхтэй, тааламжгүй амттай болно.

Хавчны саваа, бяслагтай халуун сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ

Ингээд хоол хийж эхэлцгээе. Эхлээд бид талхыг нимгэн, хурц хутгаар зүсэх хэрэгтэй.

Дараа нь талхны хэсгүүдэд майонезаас давхарга түрхээрэй (нэг хэсэг нь ойролцоогоор 2 tsp). Майонез нь бага зэрэг хуурай талхыг бага зэрэг зөөлрүүлэхэд тусална.

Бид савлагаанаас наймалж саваа цэвэрлэж, тус бүрийг уртын дагуу хагас болгон хуваана.

Талхны зүсмэлүүдийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад сэндвич бүрийн дээр нэг зүссэн саваа тавь. Энэ нь зураг дээр харж байгаагаар хоёр зүсмэл болж хувирав.

Хутга ашиглан хатуу бяслагийг сэндвичний хэмжээтэй нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав. Бяслаг зүсэхэд хялбар болгохын тулд хутгаа хүйтэн усанд дэвтээнэ.

Бяслагыг сэндвич дээр тавиад наймалж савхыг бараг бүрэн бүрхэж, жигд хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд 5-7 минутын турш өндөр дулаанаар хийнэ.

Зууханд жигнэх явцад сэндвичний ёроолд тааламжтай шаржигнуур царцдас үүсдэг бол дотор нь зөөлөн, шүүслэг хэвээр байна.

Хавчны саваа, бяслагтай амттай, зөөлөн амттангаас гадна гэр бүлдээ зориулж аяга шинэхэн үнэрт исгэж байгаарай.

Үүнийг гэр бүлдээ ч бас бэлдээрэй. хурдан зуушмөн гайхалтай амттай эсэхийг шалгаарай! 🙂

Хавчны саваа, бяслагтай хүн бүрийн дуртай халуун сэндвич нь шинэхэн байдаг өтгөн амтмөн үгээр илэрхийлэхийн аргагүй үнэр нь хоолны дуршлыг бүрэн гүйцэд өдөөж, өдрийн хоол идэхийг хүсээгүй.

Даршилсан өргөст хэмх бүхий татрын соус нь майонезаас зохистой хувилбар байх болно. Исгээгүй моцарелла нь хар талхны халуун ногоотой дүүргэлт, исгэлэн үйрмэгтэй гайхалтай ялгаатай. Та түүнд сармисны өтгөн үнэрийг даван туулах боломжийг олгох хэрэгтэй - та зөвхөн талхны царцдасыг үрж өөрийгөө хязгаарлаж болно.

Найрлага

  • хар талх 6-7 зүсмэлүүд
  • тахианы өндөг 1 ширхэг.
  • боловсруулсан бяслаг 50 гр
  • сармис 1 хумс
  • майонез 1-2 tbsp. л.
  • моцарелла 40 гр
  • яншуй 3 мөчир
  • амтлах давс
  • газрын хар чинжүү 2-3 чимх
  • наймалж саваа 4 ширхэг.

Бэлтгэл

1. Өндөгийг хатуу буцалгана. Сайхан байна. Үүнийг хальсалж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Гүн таваг руу шилжүүлнэ.

2. Хамтарсан бяслаганы кремхөргөнө хөлдөөгч 7-10 минут, нарийн сараалж дээр үрж, өндөгтэй тавган дээр нэмнэ.

3. Хавчны саваа бэлтгэ: хуванцар бүрхүүлийг аваад бага зэрэг гэсгээнэ өрөөний температур. Сайхан grater дээр сараалж, бусад найрлагад нэмнэ. Сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулж, бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ. Тэнд бага зэрэг майонез нэмнэ. Нэг төрлийн зуурмаг шиг тууштай болтол холино. Хүссэн үр дүнд хүрэхийн тулд майонезын хэмжээг тохируулна уу.

4. Яншуйгаа нилээд хэрчиж, сэндвичний дүүргэлтэнд нэмнэ. Бага зэрэг давс, газрын хар чинжүү нэмнэ. Сайн холино.

5. Хар талхны нимгэн зүсмэлүүд дээр наймалж савханцар дүүргэгч хийнэ. Хар талхны оронд та "үзэм" талх эсвэл цагаан талх хэрэглэж болно. 180 градусыг урьдчилан халаахын тулд зуухаа асаана уу.

Хавчны саваатай сэндвич нь энгийн бөгөөд төсөвт ээлтэй хоол юм. Зочид босгон дээр байгаа ч амттай зүйл байхгүй, бас бэлтгэх цаг байхгүй. Энэ тохиолдолд бид сэндвичний хурдан бөгөөд хямд сонголттой.

Ихэнхдээ энэ найрлагыг гэрийн эзэгтэй нар салат хийхэд ашигладаг. Манай тохиолдолд хавчны савааг эхлээд жижиглэсэн байх болно. Энэ бүтээгдэхүүнээс гадна бид бас авах болно боловсруулсан бяслаг. Энэ ойрхон байгаа нь сэндвичийг маш сайн тараах боломжийг бидэнд олгоно. Бэлэн болсон сэндвич дээр бага зэрэг амт нэмэхийн тулд бид жижиглэсэн наймалж саваа, бяслаг дээр бага зэрэг буталсан сармис нэмнэ. Дууссан сэндвичийг засахын тулд та жишээлбэл, шинэ ургамал ашиглаж болно.

Чимэглэлийн зориулалтаар наймалж саваа ашиглан сэндвич бэлтгэхийг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч энгийн найрлага- боловсруулсан бяслаг, өндөг, майонез - ийм тод сэндвичээр үйлчилж болно баярын ширээ.

Орц:

  • Талх - 6-8 зүсмэл
  • Боловсруулсан бяслаг - 80-90 гр (1 ширхэг)
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Сармис - 2 хумс
  • Майонез - 2 tbsp. халбага
  • Хавчны саваа - 3 ширхэг.
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 6-8 үр тариа
  • Шинэ яншуй - 1 мөчир
  • Давс - амсах болно

Хоол хийх арга:

  1. Бид жагсаалтын дагуу наймалж саваагаар сэндвич хийхэд шаардлагатай найрлагыг бэлтгэдэг. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслах хэрэгтэй.
  2. Хавчны саваагаар сэндвичийг хэрхэн хийх вэ:
  3. Бүдүүн grater дээр боловсруулсан бяслаг сараалжтай. Дашрамд хэлэхэд, процессыг хурдан явуулахын тулд эхлээд боловсруулсан бяслагыг хөлдөөгчид 10 минутын турш хийж болно.
  4. Бид чанасан өндөгтэй адилхан хийдэг, i.e. тэднийг үрнэ.
  5. Бид сармисыг хальсалж, хэвлэлээр дамжуулж (эсвэл сараалжтай). Сармисаа хайлсан бяслаг, өндөгний аяганд хийнэ. Майонезаас нэмээд амтлахын тулд давс нэмнэ.
  6. Сармис, өндөг, майонезаас боловсруулсан бяслаг холино.
  7. Сав баглаа боодолоос гэсгээсэн наймалж саваа авч, диагональ болгон зүсэж хуваана.
    Яншуй угааж, хатаана.
  8. Зүсэх цагираг ашиглан талхны зүсмэлүүдээс дугуй сэндвичийг хайчилж ав.
    Талхан дээр тарааж бэлтгэсэн цөцгийтэй бяслаг тараана.
  9. Боловсруулсан бяслаг, өндөг бүхий сэндвич нь үр тариагаар чимэглэгддэг лаазалсан эрдэнэ шиш, наймалж мод, яншуй зүсмэлүүд - цэцэг хэлбэртэй.
  10. Хавчны саваатай амттай, сайхан сэндвич бэлэн боллоо!

Хавчны саваа, киви бүхий сэндвич

Найрлага:

  • Шарсан талх эсвэл урт багет 10 зүсмэл.
  • Хавчны саваа 100 гр.
  • Орос төрлийн бяслаг 70 гр.
  • Сармис 2 хумс
  • Майонез 70-100 гр.
  • Киви 2 ширхэг.
  • Нунтагласан хар чинжүү

Бэлтгэл:

  1. Хавчны модыг нилээд цавчих.
  2. Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, наймалж саваа нэмнэ.
  3. Халуун ногоотой болгохын тулд салатны хольцонд жижиглэсэн сармис, майонез, газрын хар чинжүү нэмнэ.
  4. Үүссэн дамжуулалтыг талхны зүсмэлүүд дээр байрлуулж, бүх гадаргуу дээр жигд тараана.
  5. Хачиртай талхны дээр нимгэн зүсмэл киви тавь.

Хавчны саваатай сэндвич

Орц:

  • улаан буудайн талх - 4 зүсмэл
  • наймалж саваа - 100 гр
  • эрдэнэ шиш (лаазалсан) - 2 tbsp.
  • цөцгий - 2 tbsp.
  • өндөг - 1 ширхэг.
  • яншуй (ногоон) - 1/2 баглаа
  • давс - амсах болно.

Хоол хийх арга:

  1. Хавчны саваагаар сэндвич бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй.
  2. Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, мах бутлуурын дундуур наймалж саваагаар дамжуулна. Үр массыг давсалж, цөцгий нэмж, хольж, талхны зүсмэлүүд дээр тараана.
  3. Бэлэн болсон сэндвичийг яншуй, эрдэнэ шишээр чимэглэсэн.

Хавчны саваатай халуун сэндвич

Орц:

  • Цагаан талх - 3 ширхэг.
  • Хавчны саваа - 50 гр.
  • Оросын бяслаг - 20 гр.
  • Улаан лооль - 100 гр.
  • Даршилсан өргөст хэмх - 50 гр.
  • Майонез - 1 tsp.
  • Дилл - 5 гр.

Хоол хийх арга:

  1. Талхыг майонезаар тосолно.
  2. Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, талханд хийнэ.
  3. Өргөст хэмхийг нимгэн хэрчиж, улаан лоолийн дээр тавь.
  4. Хавчны савааг уртаар болон хөндлөн огтолж, хагасыг нь огтолж, сэндвич дээр тавь.
  5. Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, сэндвич дээр цацна.
  6. Бяслаг дээр нилээд жижиглэсэн dill тавина.
  7. 20 минут орчим зууханд хийнэ. Бяслаг хайлж, бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байх ёстой.

Ийм сэндвичний найрлага нь өөр байж болох бөгөөд тэдгээр нь заавал наймалж саваа агуулсан байх албагүй. Энэ бүхэн таны амт, сонголтоос хамаарна. Хэрэв талхны хэсгүүдийг шарсан талханд урьдчилан чанаж болгосон бол эцэст нь зууханд биш харин богино долгионы зууханд 5 минутын турш л хийж болно.

Хавчны саваатай сэндвич

Орц:

  • 200 гр наймалж саваа - 200 гр
  • бяслаг эсвэл 2-3 боловсруулсан бяслаг
  • 1 чанасан өндөг
  • майонез
  • сармис

Хоол хийх арга:

  1. "Хайрлагчид" салат гэж нэрлэгддэг сармис, бяслагтай салатыг хүн бүр мэддэг үү? Хавчны саваатай сэндвич нь энэ салатын сэдэвт өөрчлөлт юм.
  2. Бидэнтэй адил сонгодог жорТа хатуу чанасан өндөг, бяслагыг нарийн grater дээр үрж, сармисаа шахаж авах хэрэгтэй.
  3. Мөн наймалж саваа нарийн grater дээр сараалжтай (хайлж дуустал нь сараалжтай болгох нь илүү тохиромжтой, энэ нь илүү тохиромжтой). Холимогийг майонезаас хольж хутгана. Талхыг зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хатааж, үүссэн салатаар тараана.

Хавчны саваатай сэндвич

Орц:

  • 6 зүсмэл талх
  • 6 наймалж саваа
  • 6 халбага зузаан майонез
  • 90 гр зөөлөн бяслагмоцарелла төрөл (хайлж болно)

Хоол хийх арга:

  1. Хавчны савааг хөлдөөгчөөс урьдчилан авч хаях ёстой бөгөөд ингэснээр тэд бүрэн хайлж байна. Тэдгээрийг болгоомжтой задалж, шаардлагатай бол хагасаар нугалав.
  2. Талхыг зүсмэл болгон хайчилж, бяслаг сараалжтай болгоно.
  3. Талхны зүсмэл бүрийг майонезаар тосолж, наймалж саваа тавиад дээр нь бяслаг цацна.
  4. Бэлтгэсэн сэндвичийг богино долгионы зууханд эсвэл зууханд бяслаг хайлтал жигнэх хэрэгтэй.
  5. Хэрвээ та сэндвичийг шаржигнуур болгохыг хүсвэл зууханд жигнэхээсээ өмнө ёроолыг цөцгийн тосоор түрхээрэй. 180 ° C-т 10-15 минутын турш жигнэх.

Хавчны саваатай сэндвич

Манай жороор бид хоолоо хэрхэн яаж чимэглэхийг харуулах болно энгийн бүтээгдэхүүнБаярын ширээн дээр хүртэл үйлчил. Дэлгүүрт байгаа өндөр чанартай савхыг сонгох нь чухал бөгөөд хэрэв эхлээд цардуул, шар буурцагны уураг эсвэл янз бүрийн орлуулагч байвал жагсаалтад байгаа "сурими" -ийг татан авч үзэх хэрэгтэй саваа авч болохгүй. Хэрэв тэдгээр нь нугалж, эвдэрсэн бол тэдгээр нь хөлдсөн эсвэл их хэмжээний цардуул байгаа бол саваа нь жигд, жигд байх ёстой.

Орц:

  • Хавчны саваа - 3 ширхэг.
  • Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
  • Майонез - 1 tsp.
  • Цагаан талх - 3 ширхэг
  • Сармис - 1 хумс
  • Даршилсан champignons - 3 ширхэг.
  • Давс - амсах болно
  • Ургамлын тос - хайруулын тавган дээр
  • Ногоон - амсах болно

Хоол хийх арга:

  1. Эхлэхийн тулд өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж, хүссэнээрээ нарийн эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно.
  2. Модыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, өндөг рүү хийнэ. Майонез, бага зэрэг давс нэмээд сайтар холино. Хэрэв хүсвэл жижиглэсэн ургамал нэмнэ ногоон сонгино эсвэл dill нь маш сайн.
  3. Тусгай хоол хийх хөгц ашиглан талхны хэсгүүдээс дугуй хайчилж ав. Хэрэв танд байхгүй бол цөхрөл бүү зов, та тохирох хэмжээтэй шил ашиглаж эсвэл хуванцар савнаас хэлбэр дүрс хайчилж болно.
  4. Талхны зүсмэлүүдийг ургамлын (цөцгийн тос) тосоор хайруулын тавган дээр хоёр талдаа алтан шаргал өнгөтэй болтол нь дунд зэргийн халуунд хуурна. Хөргөсөн шарсан талхыг сармисаар үрж, халуун ногоо, үнэр нэмнэ.
  5. Талх бүр дээр дүүргэгчээ хийнэ. Дээрээс нь даршилсан шампиньон болон ургамлууд. Чимэглэлийн хувьд та өргөст хэмх зүсмэлүүд, интоорын улаан лооль эсвэл хүссэн ногоогоо авч болно.
  6. Манайхаас авсан зууш цагаан талхмөн наймалж савх бэлэн болсон тул та өөрөө туршиж үзээд гэр бүл, найз нөхдөө дайлаарай.

Зууханд наймалж саваатай сэндвич

Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар, ялангуяа ажил хийдэг эхчүүдийн хувьд халуун сэндвич бол нэг төрлийн "шидэт саваа" юм. Энэхүү хоол нь үргэлж хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгддэг бөгөөд тэдний хэлснээр "цохилттой" иддэг. Би тогоочдоо жорны цуглуулгаа дүүргэж, зууханд шатаасан наймалж мод, бяслаг бүхий амттай, зөөлөн, сэтгэл ханамжтай халуун сэндвич бэлтгэхийг урьж байна.

Орц:

  • сүүтэй талх (өчигдрийнх нь дээр) - 1 талх;
  • наймалж саваа - 300 гр;
  • майонез - 100 гр;
  • хатуу бяслаг - 150 гр.

Хоол хийх арга:

  1. Ингээд хоол хийж эхэлцгээе. Эхлээд бид талхыг нимгэн, хурц хутгаар зүсэх хэрэгтэй.
  2. Дараа нь талхны хэсгүүдэд майонезаас давхарга түрхээрэй (нэг хэсэг нь ойролцоогоор 2 tsp). Майонез нь бага зэрэг хуурай талхыг бага зэрэг зөөлрүүлэхэд тусална.
  3. Бид савлагаанаас наймалж саваа цэвэрлэж, тус бүрийг уртын дагуу хагас болгон хуваана.
  4. Талхны зүсмэлүүдийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад сэндвич бүрийн дээр нэг зүссэн саваа тавь. Энэ нь зураг дээр харж байгаагаар хоёр зүсмэл болж хувирав.
  5. Хутга ашиглан хатуу бяслагийг сэндвичний хэмжээтэй нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав. Бяслаг зүсэхэд хялбар болгохын тулд хутгаа хүйтэн усанд дэвтээнэ.
  6. Бяслагыг сэндвич дээр тавиад наймалж савхыг бараг бүрэн бүрхэж, жигд хуудсыг урьдчилан халаасан зууханд 5-7 минутын турш өндөр дулаанаар хийнэ.
  7. Зууханд жигнэх явцад сэндвичний ёроолд тааламжтай шаржигнуур царцдас үүсдэг бол дотор нь зөөлөн, шүүслэг хэвээр байна.
  8. Хавчны саваа, бяслагтай амттай, зөөлөн халуун сэндвичээс гадна гэр бүлдээ зориулж нэг аяга шинэхэн үнэртэй цай исгэж байгаарай.
  9. Энэ түргэн зуушийг гэр бүлдээ бэлдэж, амттай байгаа эсэхийг шалгаарай.

Хавчны саваа, бяслагтай сэндвич

Нэг оюутны хүсэлтээр энэ жорыг оруулж байна. Зочид буудалд хоолны шилдэг бүтээл бэлтгэхэд хэцүү байдаг, гэхдээ та өөрийгөө амттай зүйлээр дайлахыг үнэхээр хүсч байна. Хавчны саваа, бяслаг бүхий эдгээр оюутны сэндвичийг жигнэх шаардлагагүй - зүгээр л салатны хольц хийж, шинэхэн талх дээр тараана. Амтат цайтай - Хөөх, ямар амттай! Би бас заримдаа тэднийг зугаалгаар хийдэг. Энэ нь бас маш тохиромжтой - би салатыг хуванцар саванд хийж, байгальд хүүхдүүдтэй хамт сэндвич хийдэг.

Орц:

  • талх
  • сармис
  • наймалж саваа
  • ногоон байгууламж
  • хагас хатуу бяслаг
  • газрын хар чинжүү
  • ногоон байгууламж
  • майонез

Хоол хийх арга:

  1. Хоёр сонголт байна. Хамгийн "оюутан" бол талх шарагч байхгүй, ойрын ирээдүйд хүлээгдээгүй үе юм.
  2. Энд бид зүгээр л энэ үе шатыг алгасаж байна.
  3. Хэрэв танай гэрт талх шарагч байгаа бол талхыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хатаах хэрэгтэй.
  4. Одоо талхны хэсэг бүрийг сармисаар үрнэ.
  5. Бид наймалж саваа санамсаргүй байдлаар таслав. Би сэндвич дэх наймалж савхыг илүү том болгох дуртай
  6. Бүдүүн эсвэл нарийн grater дээр гурван бяслаг.
  7. Зүсэж, ургамал, хар перц, майонезаас нэмээд холино.
  8. Сэндвич паста бэлэн боллоо.
  9. Хавч-бяслагны хольцыг тараана. Бүгд бэлэн.

Хавчны саваатай сонгодог сэндвич

Орц:

  • сэндвич талх
  • 4 шанцайны ургамал навч
  • 8 наймалж саваа
  • 1 алим
  • 2 иш ногоон сонгино
  • 0.5 нимбэгний шүүс
  • 0.5 tsp. гич
  • 75 гр майонез

Хоол хийх арга:

  1. Модыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Алимыг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваана. Ногоон сонгинонунтаглах. Бүгдийг холино. Майонезаас нимбэгний шүүс, гичтэй холино.
  2. Боолтыг 4 зүсмэл талх дээр тараана. Хавчны саваа тараана. Дээрээс нь шанцайны ургамал тавиад талхаар бүрхэнэ. Хөнгөн дар. Сэндвич бүрийг диагональ байдлаар 2 хэсэг болгон хайчилж ав.

Амтат хавчтай сэндвич

Орц:

  • 2 өндөг
  • майонез
  • 30 грамм
  • наймалж саваа
  • ногоон салат
  • гамбургер талх

Хоол хийх арга:

  1. Өндөгийг буцалгана. Тойрог болгон хайчилж ав. Хавчны саваа зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Боовыг уртын дагуу хагасаар нь хайчилж ав.
  2. Майонезаас хагас талхыг тараана. Майонез дээр наймалж саваа, өндөг, шанцайны ургамал тавь. Боовны нөгөө талыг нь таглана.

Хавчны саваатай сэндвич

Орц:

  • 70 орчим грамм хатуу чанасан өндөг хос
  • хатуу бяслаг (мөн боловсруулж болно)
  • 100 грамм наймалж савх
  • хэдэн хумс сармис
  • 1-2 киви жимс
  • майонез
  • хэрчсэн талх

Хоол хийх арга:

  1. Өндөг, бяслагыг нарийн grater дээр нунтаглана. Цааш унших:
  2. Би тэдгээрийг гэсгээсэн тул нилээд жижиглэсэн. Өндөг, бяслаг, жижиглэсэн наймалж саваа, майонезыг хольж, сармис прессээр шахаж сармис нэмээд сайтар холино. Салат ийм л болсон.
  3. Би хэлэх ёстой, маш амттай. Одоо талхны дээр нэлээд зузаан давхаргад тарааж, киви бөгжөөр чимэглэх л үлдлээ. Жор нь надад шинэ учраас би сэтгэгдлээ хуваалцах болно :) Мимоза, киви зэрэг салатыг хослуулсан нь ер бусын юм.
  4. Үүнд ямар нэг зүйл байгаа нь гарцаагүй. Гэтэл охин маань бүх кивиг шарж, хэдэн “нүцгэн” хачиртай талх үлдэхэд би дээр нь зүсэм улаан лооль тавиад, миний бодлоор илүү амттай болсон. Тиймээс өнгө, амт нь илүү олон янз байхын тулд та сэндвичийг киви, улаан лоольтой сольж болно.

Та наймалж модтой салат, бүх төрлийн зуушанд дуртай юу? Дараа нь та наймалж мод, бяслагтай сэндвичийг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл энэ зуушыг илүү хурц эсвэл шаржигнуур болгож болно - хэрэв талхны хэсгүүдийг цэвэршүүлсэн эсвэл шарсан бол цөцгийн тос. Зуушны бяслаг нь хатуу, боловсруулсан, тамхи татдаг (хиам).

Найрлага

  • 3-4 наймалж саваа
  • 1 шинэ өргөст хэмх
  • 4-5 зүсмэл талх
  • 50 гр хатуу бяслаг
  • 3 чимх давс
  • 3 чимх халуун ногоо
  • Шинэхэн ургамлын 3-4 мөчир
  • 1.5 tsp. майонез

Бэлтгэл

1. Шаардлагатай бүх найрлагыг бэлтгэ - наймалж савхыг хөргөж, хөлдөөж болно. Байгалийн нөхцөлд гэсгээх нь дээр. Бяслагыг өөрийн үзэмжээр сонгоорой - зөвхөн дуртай төрөл зүйл. Ямар ч талх нь сэндвич хийхэд тохиромжтой - улаан буудай, хөх тариа, бүхэл үр тариа, мөөгөнцөргүй, янз бүрийн нэмэлтүүдтэй.

2. Шинэ өргөст хэмххоёр талд нь угааж, зүсэж, гашуун эсэхийг шалгахаа мартуузай. Хүнсний ногоог жижиг шоо болгон хайчилж, жижиг салат аяга эсвэл саванд хийнэ.

3. Хавчны саваанаас гилгэр хальсыг авч, маш нарийн хэрчиж, мөн салат аяганд хийнэ.

4. Хоолны амтлагчийн хувьд жор нь бага зэрэг давсалсан хатуу бяслаг хэрэглэдэг. Энэ нь том ширхэгтэй эсвэл нарийн grater дээр сараалжтай байх шаардлагатай.

5. Бүгдийг майонезаар амталж, бага зэрэг давсалж, халуун ногоо цацаж, холино.

6. Талхны хэсгүүдийг дээр нь хатаана халуун хайруулын таваг, хуурай эсвэл тосолсон ургамлын тос. Та мөн талх шарагчинд талх шарж болно - шаржигнуур царцдас нь зуушыг илүү дур булаам болгоно.

 

 
Энэ нь сонирхолтой юм: