Турк (чанасан филе). Турк: Таны ширээн дээрх загварлаг бүтээгдэхүүн Цацагт хяруулын хөхний филе 100 грамм тутамд илчлэгийн агууламж

Цацагт хяруул, хөх, мах [БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ АВСАН]витамин В2 - 17.8%, холин - 13.3%, кали - 12.1%, фосфор - 20.3%, селен - 41.5%, цайр - 11.1% зэрэг витамин, эрдэс бодисоор баялаг.

Турк, хөх, махны ашиг тус юу вэ [БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙГ АВСАН]

• В2 витаминисэлдэлтийн урвалд оролцдог, харааны анализаторын өнгөний мэдрэмж, харанхуй дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. В2 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь арьс, салст бүрхэвчийн байдал муудаж, гэрэл, бүрэнхий хараа мууддаг.
• Холинлецитиний нэг хэсэг бөгөөд элэг дэх фосфолипидын нийлэгжилт, бодисын солилцоонд оролцдог, чөлөөт метилийн бүлгийн эх үүсвэр бөгөөд липотроп хүчин зүйл болдог.
• КалиЭнэ нь ус, хүчил, электролитийн тэнцвэрийг зохицуулахад оролцдог, мэдрэлийн импульс дамжуулах, даралтыг зохицуулах үйл явцад оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
• ФосфорЭрчим хүчний солилцоо зэрэг физиологийн олон процесст оролцдог, хүчил-суурь тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Үүний дутагдал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит зэрэгт хүргэдэг.
• Селен- хүний ​​биеийн антиоксидант хамгаалалтын системийн чухал элемент, дархлаа зохицуулах нөлөөтэй, бамбай булчирхайн дааврын үйл ажиллагааг зохицуулахад оролцдог. Үүний дутагдал нь Кашин-Бек өвчин (үе мөч, нуруу, мөчний олон гажигтай остеоартрит), Кешан өвчин (эндемик миокардиопати), удамшлын тромбоз зэрэгт хүргэдэг.
• ЦайрЭнэ нь 300 гаруй ферментийн нэг хэсэг бөгөөд нүүрс ус, уураг, өөх тос, нуклейн хүчлийн нийлэгжилт, задралын үйл явцад оролцдог бөгөөд олон тооны генийн илэрхийлэлийг зохицуулахад оролцдог. Хангалтгүй хэрэглээ нь цус багадалт, хоёрдогч дархлал хомсдол, элэгний хатуурал, бэлгийн сулрал, ургийн гажиг үүсэхэд хүргэдэг. Сүүлийн жилүүдэд хийсэн судалгаагаар цайрын өндөр тун нь зэсийн шингээлтийг алдагдуулж, улмаар цус багадалт үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг болохыг тогтоожээ.

нуугдсаар л байна

Хамгийн ихийг харуулсан бүрэн гарын авлага эрүүл бүтээгдэхүүнта апп-аас харж болно

бүтээгдэхүүн	калорийн агууламж	хэрэм	өөх тос	нүүрс ус
цацагт хяруул (арьсгүй гулууз)	161 ккал	20 гр	8 гр	0.5 гр
цацагт хяруулын хөх (арьсгүй)	84 ккал	19.2 гр	0.7 гр	0 гр
цацагт хяруулын хөл	142 ккал	15.7 гр	8.9 гр	0 гр
цацагт хяруулын хөл	131 ккал	18.4 гр	6.4 гр	0 гр
цацагт хяруулын далавч	168 ккал	16.5 гр	11.4 гр	0 гр
цацагт хяруулын элэг	276 ккал	19.5 гр	22 гр	0 гр
цацагт хяруулын зүрх	128 ккал	16 гр	5.1 гр	0.4 гр
цацагт хяруулын ходоод	143 ккал	20 гр	7 гр	0 гр
шарсан цацагт хяруул	165 ккал	28 гр	6 гр	0 гр
чанасан цацагт хяруул	195 ккал	25.3 гр	10.4 гр	0 гр

Турк бол хамгийн түгээмэл хоёрдугаарт ордог Гэрийн шувуутахианы дараа (усны шувуудыг тооцохгүй). Цацагт хяруулын махыг хоолны дэглэм гэж үздэг; үүнээс олон төрлийн амттай хоол бэлтгэдэг.

Цацагт хяруулын эрүүл найрлага

Цацагт хяруулын мах нь В бүлгийн витамин, А, РР (өдөр тутмын үнэ цэнэ), Е витаминаар баялаг. Макро болон микроэлементүүд нь цацагт хяруулыг хоолны дэглэмд зайлшгүй шаардлагатай болгодог: төмөр, фосфор, хүхэр, хлор, магни, кали. Энэ нь цацагт хяруулын махны эрдэс бодисын найрлага юм. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногоогоос илүү биед амархан шингэдэг төмөр нь цус багадалттай тэмцэхэд тусалдаг ба кальци, магни нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Цацагт хяруулын мах бараг харшил үүсгэдэггүй тул үүнийг оруулахыг зөвлөж байна хүүхдийн хоол. Энэ нь бие махбодид амархан шингэж, шингэдэг тул тахианы махны хамт өвчний дараа эдгэрэх үед хүнд өвчтэй өвчтөнүүд болон өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд заасан байдаг.

Хоолны дэглэмийн хувьд хамгийн сайн цацагт хяруулын мах бол эдгээр төрлийн махны илчлэгийн агууламж хамгийн бага байдаг (илчлэг ихтэй элэгнээс бусад).

Янз бүрийн хоолонд Турк

Туулайн бөөр, самар, үр тариа, тэр ч байтугай трюфель чихмэл цацагт хяруулын жор байдаг. Цацагт хяруулын хөхийг мөн мөөг, хүнсний ногоо, самар, жимсээр тусад нь чихдэг.

Мөн цацагт хяруулын татсан махаар котлет, махан бөмбөлгийг, хөхний болон булангийн махаар kebab сайн хийдэг.

Олон шөлийг цацагт хяруулын шөлөөр хийдэг бөгөөд филе, хөлийг ихэвчлэн хажуугийн тавагтай хамт чанаж өгдөг.

Манай нутагт Турк улс ер бусын зүйл гэж тооцогддог тул зөвхөн "сонгосон цөөхөн" хүмүүсийн ширээн дээр байдаг. Гэхдээ Канад, АНУ-д энэ шувуу ямар ч баяр ёслолын зочин болдог. Хэдийгээр ихэнх цацагт хяруул нь мэдээжийн хэрэг Талархлын өдөр иддэг.

Энэ баярын өдөр нь улс орон бүрт өөр өөр байдаг ч гол хоол нь хаа сайгүй ижил байдаг - бүхэлд нь шатаасан цацагт хяруул. Канадчууд бас цацагт хяруулын бууз хийдэг ч бусад үндэстнүүд үүнийг төдийлөн дэмждэггүй.

Турк нь тахианы махнаас 2-3 дахин өндөр өртөгтэй тул Зөвлөлтийн дараахь орон зайд тийм ч алдартай биш юм. Нэмж дурдахад Талархлын өдөр бол манай нутагт саяхан шилжин ирсэн жинхэнэ америкийн баяр юм. Тиймээс Америкийн уламжлал Оросын ард түмний хувьд огт үнэ цэнэгүй юм.

Цацагт хяруулын махны ашиг тус, найрлага

Гэсэн хэдий ч бид цацагт хяруулыг хайрлах нь гэмтээхгүй. Эцсийн эцэст, энэ шувууны мах нь хүний ​​биед ашигтай байдаг.

Статистикийн мэдээгээр цацагт хяруулын мах нь харшил үүсгэдэггүй. Хамгийн алдартай харшилтай хүмүүс хүртэл. Үүнээс гадна цацагт хяруулын уураг нь хүний ​​биед 95% шингэцтэй байдаг (хэрэв нүүрс ус, өөх тосноос тусад нь хэрэглэвэл), загасныхтай бараг ижил хэмжээний фосфор байдаг.

Цацагт хяруулыг хэрхэн сонгох вэ?

Шилдэг цацагт хяруулын махыг Хойд Америкт үйлдвэрлэдэг хэдий ч манай нутагт ч бас маш олон сонголттой...

Цацагт хяруул 2.7-18 кг жинтэй байдаг тул амралтаараа бүхэл цацагт хяруул худалдаж авахдаа хэдэн хүн тэжээхээ сайн бодох хэрэгтэй гэсэн үг юм. Ихэвчлэн тооцооллыг дараах байдлаар хийдэг: уригдсан хүмүүсийн тоог 0.5-аар үржүүлнэ. Энэхүү "математик"-ын логикийг нэг дундаж идэштэн оройдоо 450 грамм цацагт хяруулын мах амархан иддэгтэй холбон тайлбарладаг.

Үүний зэрэгцээ үүнийг санаарай сайн цацагт хяруулнэг нь 5.5 кг-аас дээш жинтэй.

Цацагт хяруул худалдаж авахдаа түүнийг ямар нөхцөлд өсгөсөн бэ гэдгийг асууж болно: давчуу торонд эсвэл бараг зэрлэг байгальд. Хэрэв танд сонголт байгаа бол чөлөөт нөхцөлд өсгөсөн цацагт хяруулыг аваарай.

Хэрэв та бүхэл бүтэн цацагт хяруул худалдаж авбал дараахь зүйлийг мэдэж аваарай.

• хөх, хөл нь дугуй хэлбэртэй байх ёстой;
• шувуу дээр толбо байх ёсгүй;
• Арьсны хамгийн тохиромжтой өнгө нь цагаан, бага зэрэг өтгөн шаргал өнгөтэй.

Жигнэ, буцалгана, хуурч, шөл хийнэ

Цацагт хяруулыг хоол хийх хамгийн түгээмэл арга бол зууханд бүхэлд нь шарж идэх явдал юм. Гэсэн хэдий ч цацагт хяруулын махыг янз бүрийн аргаар чанаж болно ...

• Эскалоп болон жигнэмэгийг филеээс хамгийн сайн хийдэг.
• Мэргэжилтнүүд шарсан маханд хөх, гуя хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Далавч, хөл нь шөл хийхэд тохиромжтой.
• Цацагт хяруулын ястай хэсгүүдээс шөл, шөл хийх нь илүү дээр юм.

Яахав, хэрэв та цацагт хяруулыг бүхэлд нь ямар ч үлдэгдэлгүй хэрэглэхийг хүсч байгаа бол идээ будаагаа ашиглаж болно. Тэд бүх төрлийн нарийн боовны амтат бялуу, шөл, дүүргэгчийг хийдэг.

Калори, ккал:

Уураг, г:

Цацагт хяруулын мах гэж тооцогддог хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүнамархан шингэцтэй уураг их хэмжээгээр агуулагддагтай холбоотой. Аливаа шувууны гулуузны хамгийн их хоол хүнс нь цацагт хяруулын хөх бөгөөд хөхний булчинд бараг өөх тос байдаггүй тул мах нь жигд бүтэцтэй, цайвар ягаан өнгөтэй байдаг. Цацагт хяруулын хөхний жин нь цацагт хяруулын хөхнийхөөс их байдаг бөгөөд нэг шувууны хөх нь хөнгөн, тэжээллэг бэлтгэхэд хангалттай эрүүл хоол 4 хүнд зориулагдсан.

Турк хөхний калори

Цацагт хяруулын хөхний калорийн агууламж 100 грамм бүтээгдэхүүн тутамд 84 ккал байдаг.

Цацагт хяруулын хөхний найрлага, ашигтай шинж чанарууд

Цацагт хяруулын хөхний мах нь бүрэн уургаар баялаг бөгөөд амин хүчлүүд, тэр дундаа мелатонины урьдал бодис болох триптофан, аргиний хүчил агуулдаг. Мэдрэлийн системийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бүтээгдэхүүн нь бараг бүрэн найрлагатай байдаг. Цацагт хяруулын хөх нь хамгийн бага хэмжээний өөх тос агуулдаг тул бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй. , цацагт хяруулд хангалттай хэмжээгээр олддог (чанасан хөхний нэг порц нь элементийн өдөр тутмын хэрэгцээний хагасыг агуулдаг) дааврын түвшинг хэвийн байлгахад зайлшгүй шаардлагатай. Цацагт хяруулын мах нь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгодог тул ходоод гэдэсний замын өвчинд тустай.

Туркийн хор хөнөөл

Турк жингээ хасаж байна

Хоолны цацагт хяруулын хөхний махыг булчингийн массыг (калоризатор) алдалгүйгээр жингээ хасах гэж оролдож буй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм, тэжээлийн системийн цэсэнд оруулдаг. Жишээлбэл, хоол хүнсэндээ чанасан, уураар жигнэсэн эсвэл шарсан цацагт хяруулын хөхийг агуулдаг.

Цацагт хяруулын хөхийг сонгох, хадгалах

Хөргөсөн эсвэл хөлдөөсөн цацагт хяруулын мах худалдаж авахдаа арьсны бүрэн бүтэн байдал, хонхорхой, хөхөрсөн байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв хөх нь арьсгүй бол махны өнгө нь цайвар ягаан өнгөтэй, мах нь нягт, жигд байх ёстой, эслэг болон хуваагдахгүй байх ёстой. Шинэ цацагт хяруулын махыг дарахад хурдан хэвэндээ ордог.

Савласан цацагт хяруулын хөхний махыг хөргөгчинд 3-5 хоногийн турш эсвэл багцад заасан огнооны дагуу хадгална. Сав баглаа боодолгүй эсвэл онгойлгосны дараа худалдаж авсан цацагт хяруулын хөхийг нэн даруй чанаж, үлдсэн хэсгийг нь хөлдөөх хэрэгтэй.

Хоол хийхдээ цацагт хяруул (хөх).

Цацагт хяруулын хөхийг бэлдэж байна янз бүрийн арга замууд, махыг шарсан, шатаасан, чанаж, уураар жигнэж, шарсан байна. Хөхөө хатахгүйн тулд богино хугацаанд чанаж идээрэй. Зөөлөн хөхний мах нь мөөг, бяслагтай сайн нийцдэг бөгөөд шувууны махны бараг төвийг сахисан амт нь халуун ногоо, ургамлын хүчтэй үнэрийг даван туулахад хялбар байдаг тул цацагт хяруулын хөхний хамгийн сайн нэмэлт нь байх болно. Цацагт хяруулын хөх нь татсан махыг котлет, боов, банш бэлтгэхэд ашигладаг.

Цацагт хяруул худалдаж авахдаа хүн бүр "цацагт хяруулын булангаас ямар амттай зүйл хийж болох вэ?" Гэсэн асуултыг асуудаг. Тиймээс та энэ асуултын хариултыг манай нийтлэлээс олох болно.

Ялангуяа төлөө
Энэ нийтлэлийг бүхэлд нь болон хэсэгчлэн хуулбарлахыг хориглоно.

Турк бол гургийн овгийн том шувуу юм. Цацагт хяруулын махыг хоолны дэглэмд тооцдог - энэ нь маш зөөлөн, олон ашигтай бодис агуулдаг бөгөөд огт өөх тос биш тул цацагт хяруулын махны илчлэг нь маш бага байдаг тул В витамин (B1 - тиамин, В2 -). рибофлавин, В3 - ниацин, В4 - холин, В5 - пантотений хүчил, В6 - пиридоксин, В9 - фолийн хүчил, В12 - цианокобаламин), витамин D, E, A, C, эрдэс бодис, түүнчлэн уураг нь маш бага байдаг. холестерины агууламж, нүүрс ус огт байхгүй. Цацагт хяруул нь биед маш амархан шингэдэг, харшил үүсгэдэггүй тул хүүхдэд ч өгөхийг зөвлөж байна. Цацагт хяруул нь витамин РР (никотиний хүчил), яс, мэдрэлийн эдэд шаардлагатай фосфор, цус багадалтаас сэргийлдэг төмөр, бодисын солилцооны бүхий л үйл явцад оролцдог, мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлдөг магни ихээр агуулдаг. Цацагт хяруулын маханд агуулагддаг селен нь залуу нас, гоо үзэсгэлэнг хадгалахад тусалдаг бөгөөд хорт хавдраас сэргийлдэг.

Цацагт хяруулын мах нь бэхжүүлэхэд тусалдаг зүрх судасны систем, дархлааг сайжруулж, мэдрэлийн системд сайн нөлөө үзүүлдэг - В бүлгийн витаминууд нь стресс, түгшүүр, сэтгэлийн хямрал, нойргүйдэлтэй тэмцэхэд тусалдаг. Ахмад настнуудад мэдрэлийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, ой санамжийг бэхжүүлэхийн тулд цацагт хяруул хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Цацагт хяруулын мах нь ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд, амьдралын хэв маяг нь биеийн ачаалал ихтэй байдаг хүмүүст, түүнчлэн янз бүрийн өвчин, архаг халдвар, дархлаа сулрах, сүрьеэ, хүнд өвчний дараа эдгэрэх үед тустай. Ханиад их өвддөг хүүхдүүдэд цацагт хяруул байнга идэхийг зөвлөж байна. Цацагт хяруулын махыг мөн нярай хүүхдийг тэжээхэд ашиглаж болно.

Туркт хэдэн калори байдаг вэ?

Хоолны дэглэмтэй, бүрэн туранхай цацагт хяруулын мах нь витамин, уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр боловч цацагт хяруулын калорийн агууламжийн талаар юу хэлэх вэ, турах хүсэлтэй хүмүүст цацагт хяруул идэх нь хортой юу?

Цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж нь цацагт хяруулын илчлэгийн агууламжаас хамаагүй бага байдаг; хоолны дэглэмийн хоол тэжээлгахайн мах эсвэл тахианы махнаас (тахианы хөхөөс бусад). Арьсыг оролцуулаад цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд дунджаар 200 ккал байдаг. Цацагт хяруулын мах нь бараг ямар ч нүүрс ус агуулдаггүй бөгөөд маш бага өөх тос агуулдаг (цацагт хяруулын маханд агуулагдах калорийн гол эх үүсвэр нь уураг юм); Турк нь 20% -иас илүү уураг агуулдаг. Цацагт хяруулын хөхний (арьсгүй) илчлэгийн агууламж хамгийн бага, учир нь энэ нь өөх тосгүй, зөвхөн ус, эрүүл элементүүд, уураг агуулдаг. Цацагт хяруулын хөхний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 84 ккал байдаг. Цацагт хяруулын чанасан хөхний калорийн агууламж 100 грамм тутамд 84 ккал байдаг. Цацагт хяруулын булангийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд 104-115 ккал байдаг. Чанасан цацагт хяруулын булангийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд 130 ккал байна. Шарсан цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 120 ккал байдаг.

Хоолны цацагт хяруулын хоол

Эрүүл, амттай хоолны цацагт хяруулын олон хоол байдаг. Бага илчлэгТурк нь жингээ хасах хоолны дэглэмийн үед, мөн тамирчдын уургийн хоолны дэглэмийн үед махаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Цацагт хяруулыг чанаж, шатаасан, цацагт хяруулын махыг хүнсний ногоо, prunes, мөөг, бяслагтай хослуулж, цацагт хяруулын салат нь хачирт тохиромжтой. шинэ ногоо. Чанасан хөхЦацагт хяруулыг хатаах хоолны дэглэмд хэрэглэж болно - арьсгүй цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд ердөө 84 ккал, маханд агуулагдах уургийн агууламж нэлээд өндөр байдаг нь хоолны дэглэмийн үед булчингийн массыг алдахаас зайлсхийхэд тусална.

Турк хоол хийж болно хоолны дэглэмийн котлетуудхосын хувьд. Үүнийг хийхийн тулд та 500 грамм мах бутлуур эсвэл нарийн ширхэгтэй эрчилсэн хэрэгтэй жижиглэсэн филецацагт хяруулыг 100 грамм нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 өндөгтэй хольж, хуурай эсвэл шинэхэн нэмнэ анхилуун үнэрт ургамалболон ургамал (яншуй, розмарин, dill, лаврын), cutlets үүсгэж, давхар бойлер тэднийг хоол. Нэг котлетын калорийн агууламж 60 орчим калори байдаг. Хэрэв та цацагт хяруулын котлетыг хайруулын тавган дээр тосонд хуурч авбал нэг котлетын илчлэгийн агууламж ойролцоогоор 140 ккал болно (татсан махны нийт эзэлхүүнээс 10-11 котлетыг тооцоолох).

Шарсан хоолонд дурлагчдын хувьд энгийн бөгөөд байдаг хурдан аргаамттай хоолны таваг бэлтгэх - шарсан цацагт хяруул сонгиноболон шинэ улаан лооль. Шарсан ногоотой цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 110 ккал байх болно.

Амтат хоолонд дуртай хүмүүст зориулсан гайхалтай жор байдаг. чанасан цацагт хяруул prunes нь. 500 грамм цацагт хяруулын булангийн хувьд 100 грамм prunes авна. Цацагт хяруулыг жижиг шоо болгон хувааж, prunes нилээд жижиглэсэн, энэ бүгдийг 40-50 минутын турш устай хайруулын тавган дээр давсгүйгээр чанаж болгосон. Бэлтгэсэн таваг давсалсан байх ёстой. Prunes бүхий цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 125 ккал байх болно.

Та цацагт хяруулаас хүнсний ногоотой салат хийж болно. 200 грамм чанасан цацагт хяруулын буланг нилээд цавчих, 2 жижиглэсэн улаан лооль, 2 жижиглэсэн нэмнэ. хонхны чинжүүболон 50 грамм фета бяслаг, 1 халбагаар амтлана оливын тосмөн 1 нимбэгний шүүс. Цацагт хяруулын филегийн илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 120 ккал, хоёр улаан лооль - 35 ккал, чинжүү - 27 ккал, фета бяслаг - 50 грамм тутамд 130 ккал, хувцаслалт - 110 ккал. Цацагт хяруулын салатны илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 115 ккал байдаг.

Мөн амттай, сэтгэл хангалуун илчлэг багатай хоол бол хүнсний ногоотой ханцуйндаа шатаасан цацагт хяруулын мах юм. Ямар ч төрлийн цацагт хяруулын 800 грамм маханд 1 кг төмс, 2 дунд сонгино, 2 дунд лууван, 400 грамм шарсан эсвэл хайруулын тавган дээр тосгүй шарсан хаш, 100 грамм өөх тос багатай цөцгий хэрэгтэй болно. Нэгдүгээрт, жижиглэсэн сонгиноыг жигд ханцуйнд хийж, дараа нь төмс, зүсмэлүүд, дараа нь хаш, цацагт хяруулын булан тавиад, дээр нь сараалжтай лууван тавьж, энэ бүгдийг цөцгийтэй хийнэ. Ханцуйвчийг хааж, 50 минутын турш зууханд хийнэ. Бэлтгэсэн таваг давсалсан байх ёстой. Хүнсний ногоотой ханцуйндаа цацагт хяруулын илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 120 ккал байдаг.

Цацагт хяруулыг чидун, ургамлаар чанаж, чанасан мөөгөөр үйлчилж болно. Саванд чанаж болгосон даршилсан өргөст хэмхтэй шарсан төмс, цацагт хяруул нь маш амттай байдаг.

Бүгд мэднэ уламжлалт хоолАмерикчууд гэр бүлийн том баяраар - чихмэл шатаасан цацагт хяруул бөгөөд энэ цацагт хяруул хичнээн калори агуулдаг бол гэж та гайхаж байгаа байх. АНУ-д Талархлын баяр, Христийн Мэндэлсний Баяраар бэлтгэдэг Туркийг сонгино, амтат жимс, жимс жимсгэнэ - алим, интоор, жүрж, хан боргоцойгоор дүүргэж, зууханд цөцгийн тос, гичээр жигнэж өгдөг. Зул сарын баярын цацагт хяруулын калорийн агууламж 100 грамм тутамд 260-320 ккал байдаг тул үүнийг нэрлэхэд хэцүү байдаг. хоолны таваг, гэхдээ энэ нь үнэхээр маш амттай тул хааяа ийм амттай амттангаар өөрийгөө дайлахыг зөвшөөрдөг. Энэ хоолны илчлэг багатай хувилбарыг шатаасан гэж нэрлэж болно анар жимсний шүүстосгүй, арьсгүй цацагт хяруул, чихмэл исгэлэн алим, үзэм, лууван. Ийм аргаар бэлтгэсэн цацагт хяруулын калорийн агууламж 100 грамм тутамд 180 ккал байх болно.

Алдартай нийтлэлүүдИлүү олон нийтлэл уншина уу

02.12.2013

Бид бүгд өдрийн цагаар маш их алхдаг. Бид суурин амьдралын хэв маягтай байсан ч алхсаар л - эцсийн эцэст бид ...

606467 65 Дэлгэрэнгүй мэдээлэл