→ Алхам алхмаар жороор kefir дээр гадил жимсний манник. Гурилгүй гадил жимсний манник. Какаотой гадил жимсний манник

Алхам алхмаар жороор kefir дээр гадил жимсний манник. Гурилгүй гадил жимсний манник. Какаотой гадил жимсний манник

, үзэм!.. Семолина зуурмаг, үйрмэг, амттай, найрлагад маш ээлтэй - та түүнд юу ч нэмсэн бүх зүйл амттай! Мэдээжийн хэрэг, боолт, самарыг эс тооцвол. 😀 Тэгээд бананатай манник идвэл яах вэ?... Яг тийм! Мөн энэ нь амттай юм!


Эхний удаа би гадил жимсний нэг хэсгийг зуурсан гуриланд хийж байхдаа, гуравны нэгийг нь бид идсэн. Мөн энэ хэсэг нь маннад ийм амттай гадил жимсний амтыг өгсөн бөгөөд энэ нь иймэрхүү болсон амттай бялууМаргааш нь ажилчдын, өөрөөр хэлбэл айл өрхүүдийн хүсэлтээр гадил жимсний манник идсэн байна! Би бага зэрэг эрдэнэ шишийн үр тариа нэмсэн тул шар өнгөтэй байна - энэ бол жижиг, жижиг, жижиг, үр тариа байхаа больсон, гэхдээ гурил биш юм.


Найрлага:

  • 1 аяга манна ба 1 аяга гурил (хувилбар: 1.5 аяга манна + 0.5 аяга гурил; эсвэл 2 аяга манна);
  • 1 шил kefir;
  • 1 шил элсэн чихэр (бүрэн бус байж болно);
  • 100 гр цөцгийн тос;
  • Дээд талгүй 1 халбага сод, ирмэгээр нь угаана;
  • 1 халбага цуу эсвэл нимбэгний шүүс;
  • 1 банана;
  • Сонголттой шоколадны чипс.
  • 200 граммын шил нь 200 гр элсэн чихэр, 130 гр гурил юм.

Хэрхэн жигнэх вэ:

Семолиныг аяганд хийнэ, kefir хийнэ. Кефирийг шингээж авахын тулд хагас цагийн турш байлгана.


Цөцгийн тосыг хайлуулж, дулаан байдалд нь бага зэрэг хөргөнө.


Дараа нь элсэн чихэр, бүлээн хайлсан цөцгийн тос нэмээд холино.


Зуурсан гурил руу гурил шигшиж, сод нэмж, цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр унтрааж, дахин сайтар холино.


Зуурсан гуриланд гадилыг хэсэг болгон хайчилж ав, үүнээс гадна та шоколадны хэсгийг буталж болно. Хольж, зуурсан гурил бэлэн боллоо!



Бид зуурмагийг хэлбэрээр тарааж, цөцгийн тосоор тосолж, semolina цацна.


Бид манникийг 180С-т 30-35 минутын турш жигнэж, дотор нь хуурай болтол (бид модон шорлогоор оролддог), дээр нь улаан өнгөтэй (энэ нь шууд харагдах болно).


Бид манникийг зуухнаас гаргаж аваад, халуун үед маш жижигхэн тул бага зэрэг хөргөж, дараа нь тавган дээр сэгсэрнэ.


Зуурмаг нь маш үйрмэг тул бид гадилын манникийг хурц хутгаар хэсэг болгон хуваасан.


- амттай амттанд дуртай, гэхдээ удаан хугацаагаар хоол хийх дургүй хүн бүрийн жинхэнэ олдвор. Надад гайхалтай жор байна амттай нарийн боов, энэ нь гурилгүйгээр бүрэн бэлтгэгдсэн. Бэлэн болсон, энэ нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй, маш амттай болж хувирдаг. Үүнийг хялбархан туршиж үзээрэй гадил жимсний бялуу жормөн сэтгэгдлээ бичээрэй.

Бидэнд хэрэгтэй болно:

  • манна - 250 гр;
  • kefir - 250 гр;
  • банана - 2 ширхэг.;
  • элсэн чихэр - 6 tbsp. л.;
  • цөцгийн тос - 100 гр;
  • жигд нунтаг - 1.5 tsp;
  • тахианы өндөг - 2 ширхэг.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

  1. Кефиртэй маннаа асгаж, хольж, 0.5 - 2 цаг байлгана.
  2. Цөцгийн тос зөөлөн байх ёстой. Элсэн чихэр хийнэ, нунтаглана.
  3. Манна руу жигд нунтаг хийнэ, хутгана.
  4. Цөцгийн тосонд нэг өндөг хагалж, сайтар хутгана. Тэгээд дараа нь хоёр дахь нь бас холино.
  5. Цөцгийн тос-элсэн чихэр, манна-кефирийг нэгтгэж, хумсны тусламжтайгаар сайтар холино.
  6. Гадилыг шууд 1 см зузаантай зүсмэлүүд болгон зуурсан гурил болгон хайчилж, энд ямар ч жимс нэмж болно - бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ. Мөн та жимсгүйгээр хоол хийж болно - энэ нь маш амттай хэвээр байх болно.
  7. Маягтыг цөцгийн тосоор тосолж, зуухыг 180 градус хүртэл халаана.
  8. Зуурсан гурилыг хэлбэрт хийж, хусуураар жигд болго.
  9. 180 градусын температурт 35-40 минутын турш зууханд хийнэ. Модон шорлогоор шалгахад бэлэн байна. Хэрвээ хуурай бол бананатай манникийг хөгцөөс нь салгана.

гадил жимсний манник

Банана - 4 ширхэг, өндөг - 4 ширхэг, элсэн чихэр - 100 гр, манна - 1/2 аяга Соусын хувьд: цөцгий - 150 гр, элсэн чихэр - 50 гр.

Өндөгийг элсэн чихэртэй хутгагчаар цохиж, нилээд жижиглэсэн банана нэмж, нэгэн төрлийн холимог үүсэх хүртэл зодоод, манна нэмээд холино.

Уурын хуванцар савыг хүнсний тугалган цаасаар доторлоорой. Зуурсан гурил руу хийнэ. Уурын таймерыг 30 минут болгож тохируулна уу. Дохионы дараа олон тогоочийн тагийг онгойлгож, маннаг хөргөнө.

Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл элсэн чихэртэй цөцгий холино. таваг дээр манна хийнэ, хийнэ цөцгий сумс, үйлчилнэ.

Энэ текст нь танилцуулах хэсэг юм.Хүнсний ногоо, үр тарианы хоол номноос зохиолч Ковалев Николай Иванович

145. Манник Бэлэн будаа 30, жимсний чанамал 30, соус 100 эсвэл вазелин 100, эсвэл сүүний сүмс. Манникийг зүсэж болох уу

Сонгодог хоёрдугаар курс номноос зохиолч Коробач Лариса Ростиславовна

Манник Орц: 1 аяга semolina, 100 гр маргарин эсвэл цөцгийн тос, 3 өндөг, 4 tbsp. элсэн чихэр халбага, kefir 1.5 аяга, жигд натри 1 халбага, 1 tbsp. нэг халбага цуу, ваниллин, амт нь давс Бэлтгэл: манна үрийг хайлсан маргарин эсвэл цөцгийн тосоор холино.

1000 хоолны жорын номноос. зохиогч Астафьев В.И.

Манник Маннаг хайлсан маргарин эсвэл цөцгийн тосоор холино. Кефир, нунтагласан элсэн чихэр, өндөг, давсыг хольж, бэлтгэсэн манна, жигд натри, цуу, ванилийн сахар нэмээд бүгдийг сайтар холино. Холимогийг тосолсон жигд хуудсан дээр тарааж,

"Хамгийн шинэ хоолны ном" номноос зохиогч Арефиева Н.Е.

Манник 1 шил элсэн чихэр, 1 шил гурил, 1 шил манна, 1 шил kefir, бага зэрэг давс, сод авна. Бүгдийг хольж, 2-3 tbsp хийнэ. л. луувангийн шүүс, бялуу шиг жигнэх. Шүүсийг нилээд сараалжтай сольж болно

All Mighty Multicooker номноос. 100 шилдэг жортаны гэр бүлийн төлөө зохиолч Левашева Е.

МАННИК 1 стакан манна, 1 стакан айран, 1 стакан элсэн чихэр, 1 стакан гурил, 2 өндөг, хутганы үзүүрт хийжүүлсэн ундаа, бөхөөх зориулалттай цуу Маннаа kefir-тэй хийж, 1 цаг уусвэрийг нь үлдээнэ. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, semolina нэмнэ. Гурил хийнэ. Уксустай дарсан содыг нэмнэ.

Амралтын үеэр удаан агшаагчтай аяга таваг номноос зохиолч Николаев Л.

Cherry mannik Semolina - 200 гр, kefir - 150 гр, улаан буудайн гурил - 200 гр, интоор - 400 гр, элсэн чихэр 150 гр, өндөг - 3 ширхэг., ургамлын тос - 2 tbsp. л., жигнэх цөцгийн тос, цардуул - 1 tbsp. л., цайны сод - 1 халбага. Соусын хувьд: цөцгий - 150 гр, элсэн чихэр - 50 гр, ванилийн сахар - 10 гр.

Multicooker номноос. Хамгийн сайхан хоолнууд зохиолч Кашин Сергей Павлович

Банана манник Банана - 4 ширхэг, Өндөг - 4 ширхэг, Элсэн чихэр - 100 гр, манна - 1/2 аяга Соусын хувьд: Цөцгий - 150 гр, элсэн чихэр - 50 гр нэгэн төрлийн холимог үүсгэх, үрийн шингэн нэмнэ,

Multicooker номноос. 0-7 насны хүүхдэд зориулсан хоол зохиолч Кашин Сергей Павлович

Бөөрөлзгөнө манник Манна - 200 гр, kefir - 250 гр, улаан буудайн гурил - 200 гр, бөөрөлзгөнө чанамал- 100 гр, элсэн чихэр 100 гр, өндөг - 3 ширхэг., ургамлын тос - 2 tbsp. л., жигнэх цөцгийн тос, цардуул - 1 tbsp. л., цайны сод - 1 халбага. Соусын хувьд: Цөцгий - 150 гр, элсэн чихэр - 50 гр Semolina хийнэ

Multicooker номноос. Бүх амтанд тохирсон аяга таваг зохиолч Калугана Л.А.

Интоорын манник Интоорын чанамал - 100 гр, өндөг - 4 ширхэг., Элсэн чихэр - 75 гр, манна - 1 аяга Соусын хувьд: цөцгий - 150 гр, элсэн чихэр - 50 гр Өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор хутгаж, интоорын чанамал нэмж, зоддог. нэгэн төрлийн холимог үүсэх хүртэл үрийн шингэн нэмээд холино.

Удаан агшаагч хийх жор номноос зохиолч Макарова Антонина

Гуа манник Гуа - 300 гр, өндөг - 4 ширхэг., Элсэн чихэр - 100 гр, манна - 1/2 аяга Соусын хувьд: цөцгий - 150 гр, элсэн чихэр - 50 гр Өндөгийг элсэн чихэрээр хутгагчаар цохиж, нилээд жижиглэсэн хэсгүүдийг нэмнэ. амтат гуа, нэг төрлийн холимог үүсгэх хүртэл зоддог, үрийн шингэн нэмнэ,

Lenten Kitchen номноос. 600 амттай жор зохиолч Шабельская Лидия Олеговна

Манник Орц: 200 гр манна, гурил, элсэн чихэр, 100 гр цөцгийн тос, өтгөрүүлсэн сүү, 200 мл kefir, 3 өндөг, 2 цайны халбага жигд нунтаг Бэлтгэх арга: Маннаа 200 гр үрж, жигнэх болтол нь кефирээр дүүргэнэ. Өндөгийг элсэн чихэрээр цохиж, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ,

Зохиогчийн номноос

Манник Орц: 180 гр элсэн чихэр, 150 гр манна, 130 гр улаан буудайн гурил, 100 гр өтгөн маргарин, 200 мл кефир, 3 тахианы өндөг, 1 хоолны халбага цуу, 1 хоолны халбага ургамлын тос, 0.5 цайны халбага сод Бэлтгэх арга: Кефиртэй маннаа дээр нь хийнэ

Зохиогчийн номноос

Алимтай манник Бүрэлдэхүүн хэсэг Үрийн шингэн - 1 аяга Улаан буудайн гурил - 1 аяга Элсэн чихэр - 1.5 аяга Цөцгийн тос - 100 гр Алим - 1 кг Зуурсан гурилын нунтаг - 1 халбага нунтагласан шанцай - 1 халбага Бэлтгэх арга Шигшсэн гурил, манна, жигд нунтаг,

Зохиогчийн номноос

Манник удаан агшаагч Үүнийг бэлтгэхийн тулд амттай кексТа бага наснаасаа амтыг нь мэддэг байсан 3 өндөг, нэг аяга элсэн чихэр, чимх давс, 200 грамм цөцгийн тос, нэг шил kefir, хагас цайны халбага сод, нэг шил манна, нэг аяга гурил хэрэгтэй болно. , нэг уут ваниллин.

Зохиогчийн номноос

Жимстэй манник 1 стакан манна, 1 стакан элсэн чихэр, 200 мл ус, чимх давс, ? аяга гурил, нэг шил ургамлын тос, халбага чанасан сод, 1 алим, жимс, нэг аяганд элсэн чихэрийг маннатай хольж, ус хийнэ, 30 минут байлгана. Цөцгийн тос, сод, гурил нэмж, зуурах,

Зохиогчийн номноос

Шоколад манна 180 гр манна, 250 мл ус, 210 гр элсэн чихэр, 10 гр ванилийн сахар, 100 гр гурил, 30 гр какао нунтаг, 100 мл ургамлын тос, 1? халбага жигд нунтаг, аяга чихэртэй интоор (та ямар ч чихэртэй жимс эсвэл хатаасан жимс хэрэглэж болно), ? нэг шил хушга (та ямар ч самар хэрэглэж болно),

Нэг хэсэг анхилуун, зөөлөн маннатай аяга цай ууж үдшийг өнгөрөөх шиг сайхан зүйл юу байх вэ! Хэрэв энэ нь зүгээр л манник биш, харин бананатай манник юм бол энэ нь ерөнхийдөө гайхалтай юм! Энэхүү алдартай бялууны шинэ амтаар та хамаатан садан, зочдоо гайхшруулах нь гарцаагүй!

Ямар ч гэрийн эзэгтэй цайнд юу хоол хийх дуртайг асууна уу? Мэдээжийн хэрэг, энэ нь манник байх болно. Кефир дээр манна хийх жор нь маш энгийн бөгөөд хурдан бөгөөд гурил нэмэлгүйгээр бэлтгэдэг тул олон гэрийн эзэгтэй нарт таалагддаг. Хэрэв та ердийн бялуунд гадил нэмж хийвэл ванильтай хослуулан жигнэх явцад ийм үнэрийг өгөх бөгөөд хүн бүр шүлсээ гоожуулна.

Хүүхдүүд ч гэсэн бананатай kefir дээр манник идэх дуртай байдаг энгийн маннаТэд ихэвчлэн тэсвэрлэдэггүй. Үүнийг хоол хийж үзээрэй, та сэтгэл хангалуун байх болно гэдэгт эргэлзэхгүй байна! Би хувьдаа kefir mannik жигнэхийг илүүд үздэг бөгөөд үүний ачаар зуурсан гурил нь илүү агаартай болж хувирдаг.

Найрлага

  • Манна - 250 гр.
  • Банана - 2 ширхэг.
  • Кефир - 0.5 л
  • Өндөг - 2 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 100-150 гр.
  • Ваниллин - 1 уут
  • Цөцгийн тос - 50 гр.
  • Гурил - 150 гр.
  • Сод - 0.5 tsp

Заавар

  1. Тусдаа саванд semolina болон kefir холино. Агуулгыг сэрээгээр сайтар хольж, 40-50 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь үрийн шингэнийг хавдахын тулд хийгддэг.

  2. Өөр нэг аяганд өндөг, элсэн чихэр, ваниллин зэргийг холигчоор холино. Хэрэв хүсвэл ваниллиныг ванилийн сахараар сольж болно.

  3. Гадил жимсийг нилээд цавчих, өндөг рүү нэмнэ. Бүх зүйлийг холигчоор хутгана.

  4. Бид хөргөгчнөөс хавдсан үрийн шингэнийг гаргаж аваад өндөг-гадил жимсний хольцтой холино. Зөөлөн цөцгийн тос нэмээд дахин цохино. Та энэ массыг авна.

  5. Эцэст нь гурил, сод нэмнэ (содыг унтраах шаардлагагүй). Та өтгөн цөцгийтэй төстэй зуурсан гурил авах хэрэгтэй.

  6. Би бас гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг зуурсан гурил (5 tsp) үлдээсэн - би үүнийг какаотай хольсон. Энэ туршилтын тусламжтайгаар бид манник дээр хэв маягийг зурах болно.

  7. Жигнэмэгийн хуудсыг тослох ургамлын тосбидний зуурсан гурилыг түүн рүү хийнэ. Одоо загвараа харцгаая - бялууны орой дээр шоколадтай зуурмагаа цайны халбагаар хийж, цэцэг, од гэх мэтийг зур.

  8. Бид 180 градус хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш гадил жимсний хамт kefir дээр манник жигнэж, бялууг шаргал өнгөтэй болгоно. Бид бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгадаг - бид бялууг нь цоолж, хэрэв шүдний оо хуурай бол бялуу бэлэн болно.

    Энэ бол ийм гоо үзэсгэлэн юм!


Калори: Тодорхойлоогүй
Бэлтгэх цаг: Тодорхойлоогүй

Өнөөдөр бид амттай хоол хийх болно гар хийцийн бялуу- зууханд гадил жимсний хамт kefir дээр манник, алхам алхмаар жорЗургийн хамт та доороос олж болно. Манник бол хүн бүрийн хийж чадах бялуу бөгөөд найрлага нь маш энгийн тул хогийн савны тавиур дээр ихэвчлэн олддог. Хэрэв та хэзээ ч манник хоол хийхийг оролдож байгаагүй бол үүнийг хий, бид танд зуун хувь баталж байна, та бялуунд дурлаж, ширээн дээр байнга зочин болно. Манникийг сүү, сироп, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү зэрэг ямар ч зүйлээр дэвтээж болно. Мөн давхаргын хувьд жимс, хатаасан жимс, жимс жимсгэнэ, самар, үзэм зэргийг ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, ямар ч нэмэлтгүйгээр манник нь юутай ч зүйрлэшгүй юм. Манникийг цай, сүү, кофе, жүүсээр үйлчилж болно. Энэ нь бас маш амттай.



- манна - 1 шил;
- элсэн чихэр - 1 шил;
- kefir 2.5% - 1 аяга;
- улаан буудайн гурил - 1 аяга;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг - 13 гр;
- банана - 1 ширхэг;
- хураангуй сүү - 10 халбага;
- ванилийн сахар - 1 tbsp;
- ургамлын тос - 1 tbsp.

Алхам алхмаар зурагтай жор:





Юуны өмнө заасан бүх найрлагын хэмжээг хэмжиж, эзэлхүүнтэй аяга эсвэл тогоо бэлтгэ. Нэг шил kefir хийнэ, нэг шил semolina хийнэ, хольж, ганцаараа нэг цаг байлгана. Энэ хугацаанд үрийн шингэн нь хавдах бөгөөд энэ нь бидэнд яг хэрэгтэй зүйл юм.




Тусдаа саванд элсэн чихэр хийнэ, хоёр том тахианы өндөг хийж, ванилийн сахар нэмнэ.




Элсэн чихэр, өндөгийг нэгэн төрлийн цагаан өнгөтэй болтол нь зоддог бөгөөд ингэснээр элсэн чихрийн үр тариа бүрэн уусдаг.




Хавдсан манна болон өндөг-элсэн чихрийн хольцыг холино. Улаан буудайн гурилыг жигд нунтагаар шигшиж, хэсэг хэсгээр нь гурил нэмж, зуурсан гурил нь бөөгнөрөлгүй болно.






Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, жигд таваг бэлтгэж, бага зэрэг тосолно. Зуурсан гурилаа хэвэнд хийнэ, зууханд хийж, 25-30 минутын турш жигнэх. Бэлэн байдлыг шорлогоор шалгана уу.




Дууссан маннаг аваад, бага зэрэг хөргөж, маягтыг арилгана.




Утас ашиглан манникийг хоёр хэсэгт хуваана.




Маннагийн тал бүрийг өтгөрүүлсэн сүүгээр дэвтээнэ.






Банана зүсэж, маннагийн нэг тал дээр байрлуулна. Энэ нь танд ч бас таалагдана гэж бодож байна.




Манникийг хоёр дахь хагасаар нь хучих. 2-3 цаг шаардаж, үйлчил.




Сайхан хооллоорой!

 

 
Энэ сонирхолтой байна: