Луувангийн бялуу: зурагтай жор. Луувангийн бялууны шилдэг жоруудын цуглуулга

Луувангийн бялуу: зурагтай жор. Луувангийн бялууны шилдэг жоруудын цуглуулга

Энэхүү зурагтай жор нь хамгийн энгийн бөгөөд амттай луувангийн бялууг бэлтгэхэд тусална. Тийм ээ, лууван нь агаартай, амттай, зөөлөн бялуу хийхэд маш сайн үндэс суурь болж чадна. Ийм гурилан бүтээгдэхүүнд та үргэлж самар, хатаасан жимс, төрөл бүрийн халуун ногоо, ургамал нэмж болно. Энэ бялууг дугуй хайруулын тавган дээр жигнэж, талыг нь хувааж, цөцгийтэй давхаргаар хийж болно - та зүгээр л гоёмсог бялуу авах болно. Аягатай бялууг бэлтгэхийн тулд танд энгийн бөгөөд боломжийн найрлага хэрэгтэй болно - гурил, өндөг, ургамлын тос, элсэн чихэр, лууван. Зуурмаг нь мөн хэсэгчилсэн аяга бялуу хийхэд тохиромжтой бөгөөд энэ нь баярын амттангийн гайхалтай сонголт болдог. Тиймээс процессыг аль хэдийн эхлүүлье, энэ нь маш энгийн.

Орц:

  • 250 гр лууван,
  • 1 шил гурил,
  • 100 гр элсэн чихэр,
  • хоёр тахианы өндөг,
  • 1 tsp жигд нунтаг,
  • 0.5 tsp сод,
  • 1 tsp шанцай,
  • 1 tbsp. ванилийн сахар,
  • 0.75 аяга ургамлын тос,
  • нэг чимх давс.

Луувангийн бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Жагсаалтын дагуу бүх найрлагыг бэлтгэ. Гурил, жигд нунтаг, сод, шанцай зэрэг бүх хуурай найрлагыг нэг гүн гүнзгий саванд хийж холино. Бүх найрлагыг халбагаар хольж, шигших.


Тахианы өндөгийг тусдаа гүн гүнзгий аяганд хийж, нунтагласан элсэн чихэр, ванилийн сахар нэмнэ. Элсэн чихэр, өндөгийг сэвсгэр, цагаан болтол нь хутгана.


Үүний дараа бүх ургамлын тосыг нимгэн урсгалаар хийнэ, бүх процессын туршид холигчийг унтрааж болохгүй; Үр дүн нь бага зэрэг зузаан тууштай байдал юм.


Лууванг хальсалж, үрж, өндөгний цөцгийн суурьтай саванд луувангийн үртэс нэмнэ. Халбагаар зөөлөн холино.


Анхлан тавьсан хуурай найрлагыг хэсэг хэсгээр нь нэмнэ. Зуурсан гурилыг халбагаар холино.


Үүний үр дүнд бид өтгөн зуурмагийг авдаг. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана.


Бялууны хайруулын тавган дээр тосолж, зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Савыг зууханд шилжүүлж, 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.


Луувангийн бялуу бэлэн эсэхийг шорлогоор шалгана уу. Бялууныхаа дараа бага зэрэг амраагаад үйлчилж болно.

Би саяхан хүүхдүүддээ луувантай бялуу хийсэн, үр дүн, амтанд нь маш их сэтгэл хангалуун байна, чихэрлэг бялуунд лууван огт мэдрэгдэхгүй, ямар ч бялуу хийх гайхалтай үндсэн жор!

Би хоёр бялууг жигнэсэн, нэг нь луувантай, нөгөө нь zucchini (би нийтлэлд энэ бялууг ярьдаг), жор нь удаан агшаагч, зууханд тохирсон байдаг.

Луувангийн бялуу эсвэл аяга бялууг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

  • Лууван - 2-3 ширхэг. (илүү нарийвчлалтай эзлэхүүний хувьд - 1 аяга сараалжтай лууван)
  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • нунтагласан элсэн чихэр - 1 шил,
  • улаан буудайн гурил - 1 аяга,
  • Цөцгийн тос - 100 гр,
  • Давс - нэг чимх
  • Шанцай - амсах болно (би 1 халбага тавьдаг),
  • жигд нунтаг - 1 уут (ойролцоогоор 10 гр)

Луувангийн бялуу эсвэл кексийг хэрхэн яаж хийх вэ

Луувангийн бялуунд зориулсан ийм хэмжээний найрлагыг жижиг олон тогоонд жигнэхэд ашиглаж болно гэдгийг би нэн даруй тайлбарлаж өгье, том олон тогооч нь нэг ба хагас хэсгийг зохицуулж чаддаг бөгөөд луувантай хөвөн бялуу нь нэлээд өндөр болно. Лууван-цуккини бялууны луувангийн суурийн хувьд энэ хэмжээ нь надад хангалттай байсан.

  1. Цөцгийн тосыг хайлуулах хэрэгтэй, хэрвээ та удаан агшаагчаар луувангийн бялууг жигнэх бол (над шиг 😉) цөцгийн тосыг шууд хайлуулж болно, энэ нь ирээдүйд аяганд тослохгүй байх боломжийг олгоно. Хоол хийх хамгийн эхэнд та цөцгийн тосыг халааж, өндөг зодож, луувангаа үрж болно, энэ нь хайлах болно. Эсвэл "жигнэх" програмыг асаана уу, цаг хугацаа хамаагүй, цөцгийн тос хайлах үед олон тогоочийг нэн даруй унтраа. Хамгийн гол нь та үүнийг мартаж болохгүй! 😉 Тагийг нь таглах шаардлагагүй.
  2. Бялуунд бид түүхий лууван хэрэглэх болно, тэдгээрийг угааж, хальслах хэрэгтэй. Лууванг сараалж, би ажиллаж байгаа сараалжныхаа тусгай зургийг авч,


    Зүүн талд байгаа нь дунд зэргийн хэмжээтэй. Бид аяга бялуунд 1 аяга сараалжтай лууван хэрэгтэй.

  3. Хөвөн бялуунд зориулж өндөг, элсэн чихэр зэргийг цохих шаардлагагүй, харин өтгөн хөөстэй болтол нь цохих хэрэгтэй, тэгвэл таны луувангийн бялуу агаартай болно.
  4. Зуурсан өндөг рүү жижиглэсэн лууван, хайлсан цөцгийн тос, чимх давс, шанцай нэмээд бүгдийг нь халбагаар холино.
  5. Гурилаа шүүж, жигд нунтагтай хольж, луувангийн жигнэмэгийн зуурмаг дээр нэмж, бөөгнөрөлгүй болтол нь сайтар хутгана.
  6. Луувангийн бялууг хийх зуурсан гурил бэлэн боллоо, тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ (миний олон тогоочийн аяга аль хэдийн тосонд орсон, би үүнийг тослохгүй).


    Луувангийн бялууг "жигнэх" програм дээр 65 минутын турш олон тогоочоор жигнэнэ. Бүх жигнэмэг, бялуу шиг бялууг жигнэсний дараа удаан агшаагчинд хэсэг хугацаанд байлгана (тагийг нь бүү нээ), дараа нь тагийг нь онгойлгож бага зэрэг хөргөнө. Уурын тавиур ашиглан луувангийн бялууг салгана

  7. Зууханд луувантай бялуу эсвэл маффиныг жигнэх үед та 180 градус хүртэл халаах хэрэгтэй. Луувангийн амттан бэлтгэх хугацаа 30-40 минут, жижиг маффины саванд бага, нарийн боовны бэлэн байдлыг модон саваа, жишээлбэл, шүдний оо эсвэл kebab шорлогоор шалгана. Луувангийн бялуу руу зөөгчийг нааж, зайлуул, энэ нь ямар ч зуурмаггүйгээр хуурай хэвээр байх ёстой.

Амтат, шүүслэг луувантай кекс нь хүүхдүүдэд таалагдах нь дамжиггүй! Тэдний гол давуу тал нь ийм амттан нь зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл байдаг бөгөөд та бүхний мэдэж байгаагаар хүүхдүүдийг луувангийн хоол идэх нь бараг боломжгүй юм. Гэхдээ тэд энэ амттанг хоёр хацар дээрээ залгидаг. Гэр бүлийн бусад гишүүд маффиныг амтлах болно, ялангуяа оройн хоол эсвэл өглөөний цайнд аяга үнэрт цай ууна. Хэрэв танд чөлөөт цаг байгаа бол нарийн боовны тариураар дотор нь хийж, эсвэл зүгээр л кекс дээр асгаж, гурилан бүтээгдэхүүндээ цөцгий нэмж болно. Хэрэв цөцгий байхгүй бол амттангаа нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, шүүлтүүрээр шүүнэ.

Найрлага

  • 2 дунд лууван
  • 2 тахианы өндөг
  • 50 мл наранцэцгийн тос эсвэл хайлсан өөх тос
  • 7 tbsp. л. улаан буудайн гурил
  • 80 гр элсэн чихэр
  • 0.5 tsp. цуутай цуутай сод
  • 2 чимх давс
  • 3 чимх нунтагласан шанцай

Бэлтгэл

1. Лууванг хальсалж, усаар зайлж, нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Хэрэв та бүдүүн ширхэгтэй дээр нь сараалжтай бол хүнсний ногоо амтлах үед мэдэгдэхүйц байх болно, хүүхдүүд ийм хоол идэхээс татгалзах болно!

2. Өөр гүн гүнзгий саванд тахианы өндөгийг давс, нунтагласан элсэн чихэртэй холино. Бүгдийг хумсны эсвэл холигчоор 2 минутын турш сэвсгэр хөөс болгон хутгана.

3. Өндөгний холимогт жижиглэсэн луувангаа хийж, ургамлын тос асгаж, жигд тарааж, зөөлөн холино.

4. 0.5 tsp унтраах. сод 9% эсвэл 6% цуу, гэхдээ дээд талгүй, ингэснээр содын амт нь тавагны амтыг алдагдуулахгүй! Холимог руу унтраасан содыг хутгана.

5. Шигшсэн улаан буудайн гурилыг нэмж, зуурсан гурилаа сэрээгээр зөөлөн зуурна - энэ нь зузаан биш байх ёстой. Зуурмагийн тууштай байдал нь бинтэй адил байх ёстой.

Зууханд алим, үзэм, самар, цитрус жимс бүхий гайхалтай луувантай бялуу, удаан агшаагчаар сонгодог, хоолны дэглэмээр үйлчлэх алхам алхмаар жор.

2018-04-20 Юлия Косич

Зэрэг
жор

1354

Цаг хугацаа
(мин)

Хэсэг
(хүмүүс)

Бэлэн хоол 100 грамм байна

4 гр.

11 гр.

Нүүрс ус

28 гр.

223 ккал.

Сонголт 1: Сонгодог луувангийн бялуу жор

Хэдийгээр аяга бялууны сонгодог жор нь хамгийн их үзэм нэмэхийг шаарддаг ч эдгээр гурилан бүтээгдэхүүнийг бусад, бүр ер бусын найрлагатай туршиж үзэхэд хэн ч саад болохгүй. Жишээлбэл, луувантай хамт. Хэдийгээр бид үзэмний тухай мартахгүй. Тиймээс, луувангийн бялууг энгийн хувилбараар эхэлцгээе.

Найрлага:

  • 96 грамм элсэн чихэр;
  • хоёр өндөг;
  • 96 грамм гурил;
  • жигд нунтаг хоёр халбага;
  • дөрвөн дунд лууван;
  • 70 грамм цөцгийн тос;
  • хөгц тос;
  • чимэглэлийн зориулалттай нунтаг.

Алхам алхмаар луувантай бялуу хийх жор

Хүйтэн өндөгийг өндөр (тохиромжтой хэмжээтэй) хэлбэрт хуваана. Хагас шил нарийн цагаан элсэн чихэр нэмнэ.

Хуурай хумсыг хутгагч руу хийнэ. Хатуу болтол нь цохих боловч хөвөн бялуу шиг сэвсгэр биш.

Дараа нь улаан буудайн гурилыг шигших (үүнийг хийх ёстой). Урьдчилан жигд нунтагтай холихыг зөвлөж байна.

Холигчоор биш, харин хусуураар бүх найрлагыг (болгоомжтой) холино.

Буцалж буй усан дээр нэг аяга цөцгийн тос хийнэ. Үүнийг халаана, гэхдээ буцалгаад авчрах хэрэггүй.

Шингэн хольцыг зуурсан гурил руу хийнэ. Мөн нилээд сараалжтай (урьдчилан хальсалж, угаасан) лууван нэмнэ.

Луувангийн бялууг дахин зөөлөн холино.

Савнаас бэлтгэсэн хольцыг хэвэнд хийнэ. Цаашилбал, жигд савыг (сайн) тосоор тосолно (15-17 грамм ширхэг хангалттай байх болно).

Хэрэв танд наалддаггүй таваг байхгүй бол цөцгийн тосоор тосолсны дараа дээр нь талхны үйрмэг цацаж байвал сайн. Үүссэн царцдас нь гурилан бүтээгдэхүүнийг хэсэгчлэн хөргөсний дараа амархан арилгах боломжийг олгоно. Дашрамд хэлэхэд, үйлчлэхээсээ өмнө бүх гадаргууг нунтаг элсэн чихэрээр цацаж бүү мартаарай.

Сонголт 2: Удаан агшаагчаар луувангийн бялуу хийх хурдан жор

Бялууг жигнэхэд дөч гаруй минут шаардагдана. Гэсэн хэдий ч тодорхой зуухнаас хамааран илүү урт хугацаа шаардагдана. Гэхдээ удаан агшаагчинд цаг хугацаа тогтдог бөгөөд нарийн бүтэцтэй байх нь баталгаатай байдаг.

Найрлага:

  • 99 грамм гурил;
  • 99 грамм элсэн чихэр;
  • 69 грамм цөцгийн тос;
  • хоёр өндөг;
  • 240 грамм лууван;
  • жигд нунтаг;
  • аяганд зориулсан тос.

Луувангийн бялууг хэрхэн хурдан хийх вэ

Хүйтэн өндөг, элсэн чихэр, жигд нунтаг зэргийг хүнсний процессорын саванд хийнэ. Тасалж эхэл.

Хэдэн минутын дараа гурилыг шигших хэрэгтэй. Холимог үргэлжлүүлэн холилдож байх үед цөцгийн тосыг шингэн хүртэл халаана. Саванд хийнэ.

Төгсгөлд нь хальсгүй шинэ лууваныг хурдан сараалжтай (grater-ийн нарийн тал). Зуурсан гурил руу хийнэ. Сүүлчийн удаа хутгана.

Олон тогоочийн аяганы дотор талыг цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Бэлтгэсэн массыг байрлуул. Хавтгайлах.

"Baking" горимыг тохируулна уу. Тагийг нь чангал. Дөчин минутын турш жигнэхийн тулд луувангийн бялууг үлдээгээрэй.

Машиныг залгуураас салгасны дараа амттанг хөргөнө (25-27 минут хангалттай). Дараа нь гаргаж аваад хэсэг болгон хуваана.

Үйлчлэхдээ аяга бялуугаа өөрийн амт, хүслийн дагуу сахар нунтаг эсвэл шанцайгаар чимэглэхээ мартуузай. Мөн өтгөрүүлсэн сүү, жимсний чанамал эсвэл цөцгийтэй амтлагчаар нэмж болно.

Сонголт 3: Лууван, алимны бялуу

Лууван нь алимтай төгс зохицдог тул эдгээр жимснээс хоолны салатыг ихэвчлэн бэлтгэдэг. Тэднийг гайхалтай бялуундаа нэгтгэхийг хичээцгээе.

Найрлага:

  • том алим;
  • гурван дунд лууван;
  • хоёр өндөг;
  • хагас шил элсэн чихэр;
  • хагас саваа цөцгийн тос;
  • шилэн гурилын гуравны хоёр;
  • жигд нунтаг;
  • хөгц рүү цөцгийн тос;
  • нэг чимх шанцай.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Хүйтэн өндөгийг элсэн чихэртэй холигчоор хутгана.

Гурилыг (өндөр агуулгатай) хурдан шигшүүрээр хүчтэй өндөгний холимогт хийнэ. Жигнэх нунтаг болон шанцай нэмнэ. Гал тогооны хусуураар холино.

Цөцгийн тосыг усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Зуурсан гурилтай саванд хольцыг хийнэ. Дахин хутгана.

Одоо алим, лууваныг хальслаарай. Нэн даруй сайтар үрнэ. Наалдамхай нэгэн төрлийн масс руу илгээнэ.

Сүүлийн найрлагыг сайтар тараана. Зуурмагийг нэн даруй (галд тэсвэртэй) хөгц рүү хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, үүнийг тосоор бага зэрэг тослохыг зөвлөж байна.

Амттаныг зууханд хийнэ. Температур - 180 градус. Луувангийн бялууг бүрэн жигнэх цагийг өг. Энэ нь ойролцоогоор 39-40 минут болно.

Алимнаас гадна бусад том жимс авахыг зөвшөөрдөг. Жишээлбэл, лийр эсвэл quince. Энэ тохиолдолд шанцайг ваниллинээр солих хэрэгтэй, учир нь сүүлийнх нь заасан жимстэй илүү сайн нийцдэг.

Сонголт 4: Самар, үзэмтэй луувангийн бялуу

Гэхдээ энэ хувилбарт бид сонголтын эхэнд санаж байсан ижил үзэмийг ашиглах болно. Гэхдээ эдгээр хатаасан жимсээс гадна үзэм, луувантай сайн зохицдог хушга самар нэмэхийг санал болгож байна.

Найрлага:

  • хагас шил хушга (бүрхүүлгүй);
  • дөрвөн лууван;
  • 98 грамм элсэн чихэр;
  • 98 грамм гурил;
  • жижиг үзэмний шилний гуравны нэг;
  • хоёр өндөг;
  • жигд нунтаг ба ваниллин зуурмаг руу;
  • 65 грамм цөцгийн тос;
  • хөгц цөцгийн тосны хувьд.

Алхам алхмаар жор

Холигч эсвэл хүнсний процессор ашиглан цагаан элсэн чихэрийг хөргөсөн өндөгний хамт дунд зэргийн хурдтайгаар цохино.

Үргэлжлүүлэн шигшсэн гурилыг хүчтэй холимогт нэмнэ. Жигнэх нунтаг, ваниллин нэмнэ.

Хоёр минутын дараа шингэн төлөвт авчирсан цөцгийн тосыг нэмнэ.

Наалдамхай, нэлээд зузаан зуурсан гурил зуурах. Одоо луувангаа үрж (хальсыг нь аваад зайлж угаана).

Үүнээс гадна хушга (мах бутлуур эсвэл хутгагчаар) жижиг үйрмэг болгон цавчих. Буцалж буй усанд урьдчилан ууршуулсан үзэмээс шингэнийг зайлуулна. Шахах.

Зуурмаг дээр үрж жижиглэсэн лууван, үзэм, самар нэмнэ. Модон хусуур ашиглан хэд хэдэн хөдөлгөөнөөр холино.

Мөөгөнцөрийг хайлсан биш харин зөөлөн цөцгийн тосоор тосолно. Зуурмагийг хийнэ, гадаргууг тэгшлэнэ.

Луувангийн бялууг 180 градусын температурт тохируулна. Амттаныг бүрэн жигнэх хугацаа 40-45 минут байна.

Хушга, үзэм нэмэх нь онцгой сүүдэр өгөхөд хангалттай. Гэсэн хэдий ч, хэрэв энэ нь танд хангалтгүй санагдаж байвал жоронд самрын самар, самар, хатаасан чангаанз, чихэртэй жимс зэргийг оруулаад үзээрэй. Гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүл, гол найрлага болох луувангийн амтыг хадгалах нь чухал юм.

Сонголт 5: Цитрусын луувангийн бялуу

Цитрус жимс нь гурилан бүтээгдэхүүнд маш сайн нэмэлт юм. Хэдийгээр тэдгээрийг тийм ч олон удаа ашигладаггүй, учир нь тэд болгоомжтой, харьцангуй урт урьдчилсан бэлтгэл шаарддаг. Гэхдээ энэ баримт биднийг зогсоож чадах уу?

Найрлага:

  • хоёр жүрж;
  • гурван лууван;
  • гурван өндөг;
  • ваниллин ба жигд нунтаг зуурмаг руу хийнэ;
  • гурилын гуравны хоёр;
  • хагас шил элсэн чихэр;
  • дунд зэргийн бэрсүүт жүрж;
  • хагас стандарт цөцгийн тос;
  • хөгц тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ

Жүрж, бэрсүүт жүржийг хөвөнгээр угаана. Хальсыг нь хайчилж эсвэл арилгана. Зүсмэл болгон задална. Тээрэм, тус бүрээс ил тод хальсыг зайлуулах. Таваг дээр тавь.

Гурилыг (улаан буудай) өндөг, элсэн чихэртэй сайтар холино. жигд нунтаг нэмнэ. Ваниль нэмнэ.

Хайлсан (шингэн) цөцгийн тос хийнэ. Үр массыг хусуураар хутгана.

Лууванг хальсалж, угаана. Нилээд үрнэ. Зуурсан гурил руу үртэс хийнэ. Бүгдийг сүүлчийн удаа холино.

Үргэлж ийм амттан хийхдээ хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй. Та цөцгийн тос эсвэл цэвэршүүлсэн тос хэрэглэж болно.

Хусуур ашиглан зуурсан гурилыг аяганаас хайруулын тавган дээр шилжүүлнэ. Тээрэмдсэн цитрусыг хэсэг болгон хайчилж ав. Ирээдүйн луувангийн бялуунд (тэгш) байрлуулна.

180 градусын тогтоосон температурт амттанг 45 минутын турш жигнэх. Бялууг гаргахаасаа өмнө бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Нунтаг элсэн чихэрээр чимэглээрэй.

Жигнэх явцад хальс нь хатуу болж, амттангийн бүтцийг сүйтгэдэг тул цитрусын зүсмэлүүдийг филетэй болгох шаардлагатай. Юуг зөвшөөрөх ёсгүй. Хэдийгээр энэ үйл явц нь маш их цаг хугацаа шаардах болно. Гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм.

Сонголт 6: Kefir бүхий хоолны дэглэмийн луувангийн бялуу

Та хоолны дэглэм барьж, хоолны дэглэмд амттанг оруулдаггүй юу? Бүрэн дэмий! Лууван, зөгийн балтай kefir cupcake хийж үзээрэй. Та сэтгэл дундуур байх болно!

Найрлага:

  • дөрвөн өндөгний цагаан;
  • өөх тос багатай kefir хагас шил;
  • ваниль / жигд нунтаг;
  • нэг шил бүхэл үрийн гурил;
  • зөгийн бал (шингэн) гурваас дөрвөн халбага;
  • дөрвөн лууван.

Алхам алхмаар жор

Нэг аяга бүхэл буудайн гурилыг хуурай аяганд хийнэ. Нэг багц жигд нунтаг нэмнэ. Үнэрт ваниллин нэмнэ.

Өөр нэг саванд шингэн зөгийн балыг өөх тос багатай kefir-д шингэлнэ. Хоёр найрлагыг нь бага зэрэг дулаацуулах нь дээр (гэхдээ буцалгаж болохгүй!) Ингэснээр тэд сайн холилдоно.

Kefir-зөгийн балны хольцыг хуурай найрлагатай холино. Сайн холилдох хүртэл хутгана.

Гурав дахь аяганд аль хэдийн өндөгний цагааныг хүчтэй оргил (бүтэц) хүртэл цохино. Тэдгээрийг хөргөж, савыг бүрэн хуурай байлгах нь чухал юм.

Өндөгний цагаан хольцыг зуурсан гурил болгон (хусуураар болгоомжтой) нугалав. Сүүлийн шатанд нилээд жижиглэсэн эсвэл сараалжтай лууван нэмнэ.

Хоолны дэглэмтэй луувангийн бялууг тосолсон хайруулын тавган дээр (дугуй, дөрвөлжин эсвэл тэгш өнцөгт) 42-43 минутын турш жигнэх. Зуухны температур - 180-185 градус.

Энэ зуушыг бүрэн хөргөх нь чухал, учир нь бид ердийн гурил хэрэглэдэггүй, харин бүхэл үрийн гурил хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь бялууг илүү "холбодог" юм. Дээрээс нь бид шар хэрэглэдэггүй. Тиймээс тэвчээртэй байгаарай, тэр ч байтугай оройдоо энэ амттанг хийж өг, тэгвэл өглөө нь амтархан идэх болно.

 

 

Энэ нь сонирхолтой юм: