→ Рафаэлло нь боловсруулсан бяслаг, наймалж савхаар хийсэн. Хавчны барааны амттан "Рафаэлло"

Рафаэлло нь боловсруулсан бяслаг, наймалж савхаар хийсэн. Хавчны савхны амттан "Рафаэлло"

Энэхүү гайхамшигтай бөгөөд нэгэн зэрэг энгийн зуушны нэр нь түүний гадаад төрхтэй шууд холбоотой байдаг - эдгээр нарийн ширхэгтэй бөмбөлгүүд нь наргил модны самрын үрээр өгөөмрөөр цацсан алдартай чихэртэй үнэхээр төстэй юм. Хэрэв та энэ гайхалтай амттанг хараахан идэж амжаагүй байгаа бол манай жорын дагуу наймалж савхнаас "Рафаэлло" хийх хэрэгтэй.

Та хэдхэн минутын дотор наймалж мод, боловсруулсан бяслагаас ийм энгийн боловч маш сонирхолтой бөмбөг хийж болно, гэхдээ таны эргэн тойронд байгаа бүх хүмүүс энэ амттанг үнэлэх нь гарцаагүй. Энэ нь баярын ширээн дээр үйлчлэх маш сайн сонголт бөгөөд таны нэрийн хоолны жагсаалтыг тааламжтайгаар төрөлжүүлж чадна. “Рафаэлло” наймалж савхын амтлагч нь дотроо халуун ногоотой чидун хэлбэрээр гэнэтийн бэлэг бүхий бөмбөг хэлбэрээр үйлчилдэг энгийн бөгөөд нарийн мусс юм. Алдартай амттангийн зуушны хувилбар юу вэ?

Энэхүү хоолны дуршлын хамгийн том давуу тал бол таваг бэлтгэх хурд юм. Баярын баярын тухайд энэ хүчин зүйл маш чухал, учир нь бэлтгэл хийх явцад цаг хугацаа, эрч хүчээ хэмнэж, ядаргаа тайлахын оронд баярыг өөрөө сайхан өнгөрүүлэх боломжийг танд олгоно.

Хэдийгээр санааны дагуу Раффаэлло хоолны дуршил нь голчлон хөөрхөн бөмбөлөгүүд байдаг ч энэхүү жорны үндэс болох наймалж мусс нь өдөр тутмын цэснээс гадна түргэн хоол хийхэд маш сайн сонголт байж болно.

Найрлага

  • 1 багц хөлдөөсөн наймалж савх (240 грамм)
  • 2 боловсруулсан бяслаг
  • 2 өндөг
  • 1 хумс сармис
  • 12-14 иштэй чидун
  • давс, чинжүү амсах болно

Бэлэн бүтээгдэхүүний тоо хэмжээ: 12-14 бөмбөг

Хавчны саваанаас Рафаэлло хэрхэн хоол хийх вэ

Бид хөлдөөсөн наймалж саваа хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь энэ нь хоол хийх эхэн үед ажиллахад хялбар болно. Эхлээд модыг нарийн ширхэгтэй grater дээр үрж, кокосын үртэстэй төстэй зүйлийг олж авна.

Зууш нь Рафаэлло чихэртэй гадаад ижил төстэй байдлыг сайжруулахын тулд үүнийг хийхээсээ өмнө наймалж савхны улаан хэсгийг тасдаж, бөмбөг хийхэд ашиглахгүй.

Хавчны саваа нь өнхрөх хэлбэртэй байдаг тул үрэлтийн явцад зарим хэсэг нь хальслах болно - тэд өөрөө мусс руу орох болно.

Сараалжтай савхны гуравны нэгийг (хальсалж авсан хэсгүүдийг оруулаад) хутгагч саванд хийнэ. Тэнд боловсруулсан бяслаг, сармис нэмнэ.

Бүрэн нэгэн төрлийн болтол хольцыг нунтаглана.

Дараа нь чанасан өндөгийг хутгагч саванд хийнэ. Гөлгөр, нэгэн төрлийн болтол хольцыг дахин хутгана.

Үлдсэн хавчны үртэсийг өргөн таваг дээр тавь. Хавчны муссыг цайны халбагаар авч, голд нь чидун тавь. Чидун дотор нь байхын тулд бөмбөгийг өнхрүүл. Бөмбөгийг хуссан хэсэгт өгөөмрөөр бүрхэнэ.

Бэлэн болсон бөмбөлөгүүдийг үйлчлэхээсээ өмнө 3-4 цагийн турш хөргөгчинд байлгах нь дээр. Хавчны саваагаар хийсэн "Раффаэлло" хоолны амттан бэлэн боллоо!

Алхам 1: бяслаг бэлтгэ.

Бяслагыг гартаа амархан багтах хэсэг болгон хайчилж, сараалжийг сэрүүн усаар чийгшүүлсний дараа найрлагыг нь цавчих. Шаардлагатай бол зузаан царцдасыг таслахаа бүү мартаарай.

Алхам 2: майонез, сармис бэлтгэ.



Сармисны хумсыг хальсалж, шаардлагагүй төгсгөлийг таслана. Дараа нь найрлагыг нь нунтаглана. Та зүгээр л хутгаар цавчих, эсвэл сараалжтай эсвэл тусгай пресс ашиглаж болно.
Майонезыг аяганд хийж, жижиглэсэн сармис нэмнэ. Гөлгөр, анхилуун үнэртэй болтол хольцыг сайтар холино.

Алхам 3: наймалж саваа бэлтгэ.



Сав баглаа боодолоос наймалж саваа аваад хальсыг нь салга. Найрлагыг нь нарийн grater дээр нунтаглах эсвэл хутгагч ашиглан цавчих. Хавчны саваа хөлдөөсөн бол үүнийг хийхэд хамгийн хялбар байдаг, эс тэгвээс тэдгээр нь хэтэрхий зөөлөн бөгөөд сараалжтай байх нь хэцүү байдаг.

Алхам 4: Чидун болон самар бэлтгэ.



Хуссан самарыг хайчлах тавцан дээр тавь. Сонгосон чидунд тохирсон хэмжээтэй гонзгой хэсгүүдийг авахын тулд цөмийг нь хайчилж ав.
Чидун жимсний савыг нээж, агуулгыг нь халбагаар бариад усыг зайлуулна. Одоо тэдгээрийг хушга хэсгүүдээр дүүргэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд чидуныг нэг нэгээр нь гаргаж аваад нүхийг зайлуулсны дараа үлдсэн нүхэнд самар оруулаарай.

Алхам 5: хоолны дуршил үүсгэ.



Майонезаас сармисны хольцтой бяслаг холино. Хэрэв та бяслагыг нарийн grater дээр сараалжтай бол бүгдийг нь сайтар холино, хэрэв үгүй ​​бол бүхэл бүтэн хольцыг хутгагчинд хийж, нунтаглана. Ямар ч тохиолдолд үр дүн нь тууштай байдал нь бараг жигд, хэлбэрээ амархан барьдаг масс байх ёстой. Шаардлагатай бол та майонезаас хэд хэдэн халбага нэмж болно.
Сараалжтай наймалж саваа хайчлах тавцан дээр тавь.
Гараа бага зэрэг норгоод бага зэрэг бяслагны хольц авч хавтгай бялуу болго. Самараар дүүргэсэн чидун жимсийг яг голд нь байрлуулж, нөгөө гараараа ирмэгийг нь нийлүүлж, массыг бөмбөг хэлбэртэй болгоно. Төгсгөлд нь бяслагны хэсгийг жижиглэсэн наймалж саваагаар сайтар өнхрүүлэн бүх талаас нь наалдана. Бүх Рафаэлло бий болсон үед тэдгээрийг таваг дээр сайхан тавиад бэлэн зуушаар ширээн дээр үйлчилж эхэлнэ.

Алхам 6: Хоолны амтлагчаар үйлчил.



Ингээд л дотроо амттай сюрприз бүхий бяслагны зууш бүрэн бэлэн боллоо. Хоолыг шинэ ургамлын навч, нимбэгний зүсмэлүүд эсвэл жижиг улаан лоольоор чимэглээрэй. Тохиромжтой болгохын тулд зочдод гараа бохирдуулахгүйгээр авахын тулд бөмбөг болгонд шүдний чигчлүүр нааж болно. "Рафаэлло"-г амтлахаа бүү мартаарай, тэдний амт нь зүгээр л амттай гэдгийг би танд баталж байна.
Сайхан хооллоорой!

Бөглөх нь бусад чихмэл чидун, нимбэгний нухаш, эрдэнэ шиш, ногоон вандуй байж болно.

Та мөн бяслаг, майонезаас хольсон нилээд жижиглэсэн ургамал нэмж болно.

Заримдаа чанасан өндөгийг бяслаг, майонезаас нэмнэ. Энэ тохиолдолд зууш нь илүү сэтгэл ханамжтай, бас маш амттай болж хувирдаг.

Рафаэлло амттан нь маш олон шүтэн бишрэгчидтэй байдаг: нарийн дүүргэлт, шаржигнуурт хальс, самар, наргил модны ширхэгүүд - энэ бүхэн нь тэднийг эсэргүүцэхэд хэцүү тансаг амттан болгодог. Мэдээжийн хэрэг, янз бүрийн аналогууд нэн даруй гарч ирж, мэргэжлийн хүмүүс гэртээ чихэр бэлтгэж эхэлсэн бөгөөд амтат анхны хувилбаруудаас гадна Раффаэлло зуушны жорууд төрж эхлэв - үүнээс дутахгүй нарийн, амттай. Хамгийн сонирхолтой нь наймалж саваа дээр суурилдаг.

Түргэн Raffaello наймалж бөмбөг: үндсэн жор

Ийм зуушны нийт хоол хийх хугацаа (хөргөлтийг оруулаад) 30-35 минут, найрлагын хэмжээг 10-12 бөмбөгөнд тооцно. Хэрэв хүсвэл хушга самартай самар сольж болно, хэрэв та илүү нарийн амтыг хүсвэл сармисыг орхиж болно.

Нийлмэл:

Хөлдөөсөн наймалж саваа - 5-6 ширхэг.

  • Тахианы өндөг - 2 ширхэг.
  • Боловсруулсан бяслаг эсвэл ямар ч цөцгий бяслаг - 100 гр
  • Хатуу бяслаг - 120 гр
  • хушга - 80 гр
  • Өөх тос багатай цөцгий - 40 мл
  • Сармисны хумс - 1-2 ширхэг.

Бэлтгэл ажил:

  1. Самрын цөмийг угааж, хуурай хайруулын тавган дээр хаяж, халааж, бага зэрэг шарсан тул гадаргуу нь бага зэрэг харанхуй болно. Үүний дараа хальсыг цөмөөс нь салгана.
  2. Тахианы өндөгийг хатуу чанаж, grater-ийн гүехэн талаас нь дамжуулдаг. Хатуу бяслаг, наймалж савхны хувьд ижил зүйлийг давтах ёстой. Сүүлд нь сүйрэхгүйн тулд хөлдөөсөн байх ёстой.
  3. Жижиглэсэн бяслаг, өндөгийг цөцгий, боловсруулсан бяслагтай хольж, бүрэн нэгэн төрлийн болтол зуурна. Хэвлэлээр дамжуулсан сармисыг холино. Үүссэн массаас 10-12 бөмбөгийг өнхрүүлж, дунд нь хушга цөмийг байрлуулах хэрэгтэй.
  4. Эцсийн шатанд бөмбөлөгүүдийг наймалж модоор өнхрүүлж, хавтгай таваг дээр тавиад 15-20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Гэсэн хэдий ч тэд тэнд удаан зогсож чадна - хоолны дуршил өгөхөөс өмнө хэр их цаг хугацаа байгаагаас хамаарна.
  5. Хэрэв та хавчны бөмбөгийг жинхэнэ Раффаэлло амттантай адил шаржигнууртай болгохыг хүсч байвал та дараах аргыг хэрэглэж болно: хэд хэдэн талст талхыг (овъёос эсвэл улаан буудай) хутгагчаар нунтаглаж, цөцгийтэй бяслагны бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлж, дараа нь дүрнэ. цөцгий, наймалж үртэсээр бүрхэнэ.

Хавчны саваатай Рафаэлло салат

Ижил хоолны дуршил нь зөвхөн нэг хавчны бөмбөг хэлбэрээр төдийгүй бүрэн салат, эсвэл түүний хэсэг байж болно. Мэдээжийн хэрэг, та дээрх үндсэн жорыг ашиглаж болно, зүгээр л салат аяганд бүх найрлагыг нь хольж болно, гэхдээ шинэ зүйл авчрах нь дээр. Жишээлбэл, наймалж савх, хулд загас, чидун жимсээр "Рафаэлло" амттан хийж болно. Энд байгаа хушга нь бүйлсээр солигдоно.

Нийлмэл:

  • Хатуу бяслаг - 240 гр
  • Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
  • Майонез - 5 tbsp.
  • Хавчны саваа - 10 ширхэг.
  • Бүйлс - 15-17 ширхэг.
  • Утсан хулд - 100 гр
  • Нүхтэй чидун - 7-8 ширхэг.
  • Шанцайны ургамал - 1 баглаа
  • Дилл - 1 баглаа

Бэлтгэл ажил:

  1. Утсан хулд загасыг жижиг хэсэг болгон хувааж, чидуныг хоёр хэсэгт хувааж, өндөгийг зөөлөн чанаж чанаж (та зөөлөн шар хэрэгтэй!), хальсалж, хутгаар жижиглэсэн байна.
  2. Бүйлсийг хүйтэн усаар 2-3 удаа угааж, халуун хуурай хайруулын тавган дээр хийж, хатааж, зөөлөн гал дээр шарж болгоно. Хэрэв та хүсвэл самрын хальсыг арилгаж болно, гэхдээ ерөнхийдөө түүний оршихуй нь амтанд нөлөөлөхгүй. Самарыг хутгаар хагасаар нь жижиглэсэн байх шаардлагатай.
  3. Бүйлс, хулд загас, чидун жимсний хагасыг нийлүүлж 15-17 жижиг "цөм" үүсгэж, хойш тавина.
  4. Хатуу бяслаг нь grater нарийн тал дээр сараалжтай, жижиглэсэн өндөг, майонезаас хольж, түүнчлэн жижиглэсэн dill байна. Энэ массыг "цөм" -ийг ороож, том бөмбөлөг болгон өнхрүүлэх хэрэгтэй.
  5. Хавчны савааг сараалжаар буталж, бараг бэлэн болсон "Рафаэлло"-г үртэс болгон эргэлдэж, шанцайны ургамал навчаар бүрхсэн таваг дээр тавиад жижиг толгод үүсгэнэ. Та бөмбөлөгний хооронд бүхэл бүтэн чидун эсвэл ургамлын мөчрийг байрлуулж болно.
  6. Хэрэв та наймалж саваагаар хийсэн сонгодог салат дээр түрхэж, эсвэл бэлэн толгодыг үрж жижиглэсэн зөөлөн бяслагаар цацвал энэ амттан нь илүү сонирхолтой, илүү амттай байх болно. Үйлчлэхээсээ өмнө таваг 30-40 минутын турш хөргөнө. Мэргэжилтнүүд Раффаелло хавчыг lingonberry соустай идэхийг зөвлөж байна (та тэдгээрийг элсэн чихэр, нимбэгний шүүсээр буцалгахад л хангалттай), соусанд дүрэхэд хялбар болгохын тулд бөмбөлгийг шорлог эсвэл шүдний оо дээр байрлуулна.

Хавчны саваагаар хийсэн "Рафаэлло" нь алдартай чихэртэй өрсөлдөх нь гарцаагүй, ялангуяа энэ нь маргаангүй илүү ашигтай, тэжээллэг чанартай байдаг. Та өөрийн үзэмжээр дүүргэгчийг туршиж үзэж болно: ийм хоолны дуршлын гол зүйл бол кокос, цөцгий бяслаг эсвэл бяслаг, майонезаас оронд наймалж үртэс юм. Энэ нь уламжлалт салатанд дургүй хүүхдийг хооллох сайхан боломж юм.

Хавчны саваа Рафаэлло бол бараг бүх баяр ёслолын үеэр байдаг амттан юм. Энэ нь тансаг амт, тод дизайнаар таныг баярлуулахын тулд ширээн дээр тавихыг л гуйж байна. Үүнийг манай мэргэжилтнүүдээс санал болгож буй хувилбаруудаар төрөлжүүлэхийг хичээ.

Энэ сонголтыг үүн дээр үндэслэн үндсэн гэж үздэг тул та бусад бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэж, хоол хийж болно.

Хавчны саваатай Рафаэлло нь таны баярын ширээнд зориулсан шинэ зүйл юм.

Шаардлагатай найрлага:

  • 250 орчим грамм наймалж саваа;
  • хоёр хумс сармис;
  • майонез;
  • 150 грамм бяслаг.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Энэхүү жорын дагуу Рафаэлло хоолны дуршил бэлтгэх нь маш энгийн. Эхлээд дүүргэгчээ хийцгээе.
  2. Сармисыг ямар ч аргаар нунтаглаж, майонезаас холбоно.
  3. Дараа нь бяслагны бүрэлдэхүүн хэсгийг дунд хэмжээний grater дээр сараалж, майонезаас холимог нэмнэ.
  4. Хавчны саваа бага зэрэг хөргөж, сараалж, тусдаа саванд хийнэ.
  5. Бид дүүргэхээс жижиг бөмбөлөг хийж, сараалжтай саваагаар өнхрүүлж, хөргөгчинд дэвтээнэ.

Бяслагны бөмбөгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Раффаелло нь үндсэн хувилбартай адил наймалж мод, бяслагаар бэлтгэгдсэн.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • 150 грамм хатуу бяслаг;
  • майонез;
  • наймалж савхны том багц;
  • хоёр хумс сармис.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Бага зэрэг хөлдөөсөн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг жижиг grater дээр нунтаглаж, тавган дээр үлдээнэ.
  2. Бид бяслагтай ижил зүйлийг хийдэг: цавчих, хоёр дахь саванд илгээж, жижиглэсэн сармис, шаардлагатай хэмжээний майонезаас холино.
  3. Үүссэн бяслагны массаас бид жижиг бөмбөлөг үүсгэж, үрж жижиглэсэн саваагаар цацаж, хүйтэнд хийнэ, ингэснээр тэд дусааж, илүү баялаг амтыг олж авна.

Хавчны саваа, хайлсан бяслагтай Рафаэлло

Өөр нэг сонголт бол та амттай зууш бэлтгэх боломжтой, гэхдээ боловсруулсан бяслаг нэмдэг. Хэрэв та хүсвэл зөвхөн цөцгийтэй бяслаг биш, гахайн мах гэх мэт зарим амтыг хэрэглэж болно.


Хайлсан бяслагтай наймалж савхаас хийсэн Раффаелло нь гэртээ маш хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэгдэж, зочдыг тань баярлуулах болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

  • ямар ч амттай хоёр бяслаг;
  • ногоон болон майонезаас;
  • 250 орчим грамм наймалж саваа;
  • гурван хумс сармис.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Тохиромжтой болгохын тулд бяслаг, хавчны бүрэлдэхүүн хэсгийг хоол хийхээс өмнө бага зэрэг хөлдөөж, дараа нь цавчих.
  2. Бид том ногооны таслагч дээр бяслаг нунтаглаж, жижиг эсүүд дээр саваа.
  3. Нилээд жижиглэсэн эсвэл буталсан сармис, майонезаас нэмээд бүгдийг нь холино.
  4. Үр массаас дунд зэргийн хэмжээтэй бөмбөг хийж, наймалж саваагаар өнхрүүлээрэй.
  5. Үлдсэн зүйл бол таваг хөргөгчинд нэг цагийн турш хийх бөгөөд та өөрөө өөртөө тусалж чадна.

Нэмэлт самартай

Самартай Рафаэлло нь ер бусын амттай байдаг. Та хушга, самар, бүйлс гэх мэт ямар ч самар хэрэглэж болно.

  • 20 грамм самар;
  • 250 грамм наймалж саваа;
  • 20 орчим грамм майонез;
  • 150 грамм бяслаг;
  • хоёр хумс сармис.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Бяслагыг grater ашиглан нунтаглаж, сармисаа шахаж, бүгдийг нь холино. Майонезаас нэг хэсэг нь суурийг нэгэн төрлийн байдалд хүргэнэ.
  2. Үр массаас бид бялуу үүсгэж, төвд нэг самар байрлуулж, бөмбөг хэлбэрээр өнхрүүлж, урьдчилан сараалжтай наймалж саваагаар дүрнэ.
  3. Бэлдмэлийг хөргөгчинд нэг цагийн турш хийж, сайтар дэвтээж, дараа нь үйлчилж болно.

Рафаэлло наймалж савх, өндөгний амттан

Та өндөг ашиглан бяслагны амтыг бага зэрэг төрөлжүүлж болно. Тэд энэ хоолонд орсон бусад найрлагатай маш сайн нийлдэг. Түүнээс гадна та хатуу, зөөлөн бяслаг эсвэл хоёуланг нь нэг дор хэрэглэж болно.


Зочид эхлээд энэ анхны амттанг иддэг, энэ нь маш зөөлөн, халуун ногоотой, амттай байдаг.

Хоол хийхэд шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүд:

  • C1 ангиллын дөрвөн өндөг;
  • 250 гр жинтэй наймалж савхны багц;
  • гурван хумс сармис;
  • майонез, таны амтаас хамааран;
  • ойролцоогоор 200 грамм бяслаг.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Заасан тооны өндөгийг хүйтэн устай саванд хийж, бүрэн бүрхэнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, буцалгах хүртэл 10 минутын турш хооллоорой. Тэднийг хүйтэн усаар зайлж, бүрэн хөргөнө.
  2. Энэ үед grater ашиглан бяслагийг наймалж саваагаар үрж, өөр өөр саванд хийнэ.
  3. Бяслагдаа жижиглэсэн эсвэл буталсан сармис, майонезаас амтыг нь нэмнэ. Зарим хүмүүс үүнийг илүү их хайрладаг бол заримд нь халбага ч хангалттай.
  4. Үүссэн масс руу аль хэдийн хөргөсөн, өмнө нь нилээд сараалжтай өндөг нэмээд нэгэн төрлийн массыг олж авахын тулд бүгдийг сайтар холино.
  5. Үүнээс бид хүссэн хэмжээгээрээ бөмбөг хийж, наймалж саваагаар бүрэн өнхрүүлдэг. Таваг дээр тавиад 60 минут орчим хөргөгчинд хийнэ. Энэ хугацаанд зууш нь шингэж, илүү баялаг байх ёстой. Хугацаа өнгөрсний дараа та үйлчилж болно.

Чидун жимстэй анхны бөмбөг

Та зочдоо гайхшруулах анхны зүйл хүсч байна уу? Чидун жимсний давслаг амт нь амтат бяслагтай гайхалтай хослодог энэхүү жорыг туршаад үзээрэй. Энэхүү амттан нь хүн бүрт таалагдах нь дамжиггүй. Хэрэв та хүсвэл жорыг бага зэрэг өөрчилж, өндөг нэмж болно.

Хоол хийхэд шаардлагатай найрлага:

  • 250 грамм жинтэй наймалж савхны багц;
  • хатуу бяслаг - 200 грамм;
  • гурван хумс сармис;
  • чидун жимсний жижиг багц;
  • майонез.

Хоол хийх үйл явц:

  1. Хоёр савыг бэлдье. Бид эхлээд нарийн grater дээр цавчих нэг бяслаг байрлуулна.
  2. Үүнийг өөрийн амтанд нийцүүлэн шахаж, шаардлагатай хэмжээний майонезаас шахаж сармистай хослуулна. Бүгдийг холино, ингэснээр та сайн, наалдамхай, нэгэн төрлийн масстай, хэтэрхий шингэн биш, эс тэгвээс бөмбөг үүсгэх боломжгүй болно.
  3. Өөр нэг аяганд бид наймалж саваа тавьдаг бөгөөд үүнээс өмнө бага зэрэг хөлдөөх ёстой бөгөөд ингэснээр тэд илүү уян хатан байх болно.
  4. Бид бяслагны массаас дунд хэмжээний бялуу хийж, дотор нь нэг чидун хийж, таглаад бөмбөрцөг хэлбэртэй болгоно.
  5. Бид үүнийг үлдсэн бүх найрлагатай хамт хийж, бэлэн зуушийг хөргөгчинд нэг цагийн турш нэвт норгоно. Энэ хугацааны дараа таваг үйлчлэхэд бүрэн бэлэн болно.

Хавчны саваа "Рафаэлло" хоолны амттан нь баярын ширээний анхны жор юм. Энэхүү хоол нь сэтгэл татам харагддаг бөгөөд анхны харцаар зочдын сонирхлыг татах нь дамжиггүй бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар юм! Зууш бэлтгэх бүтээгдэхүүн нь маш олон талт тул тэдгээрийг ямар ч дэлгүүр эсвэл супермаркетаас худалдаж авч болно.

Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та энэ хоолонд дуртай бол найрлагыг нь бэлэн болтол нь хөлдөөгчид хөлдөөж урьдчилан бэлдэж болно.

Өмнө нь энэ хоолны үндэс нь "Еврей" гэж нэрлэгддэг байсан тул хямдхан байсан ч маш амттай, шүүслэг болсон. Тийм ээ, та үүнийг таасан - энэ нь сармистай бяслаг боловсруулсан!

Раффаелло наймалжтай амтлагчийн найрлага:

  • 2 боловсруулсан бяслаг;
  • 200 гр хөлдөөсөн наймалж саваа;
  • 3 чанасан тахианы өндөг;
  • 2 tbsp. майонез;
  • 1-2 хумс сармис;
  • амтлах давс;
  • чимэглэлийн зориулалтаар ногоон (шанцайны ургамал, яншуй эсвэл dill).

Хавчны саваагаар хийсэн "Рафаэлло" хоолны амтлагчийн жор:

1) Тахианы өндөгийг бага зэрэг давсалсан усанд 15-20 минутын турш хатуу болтол нь буцалгана. Тэднийг нэн даруй хүйтэн ус руу шилжүүлээрэй - энэ нь өндөгний хальсыг ирээдүйд хальслахад хялбар байхын тулд хийгддэг.

Өндөгийг бүрэн хөргөсний дараа хальсыг нь хальсалж, гүн гүнзгий аяганд хийнэ. Боловсруулсан бяслагыг хөлдөөгчид хэдэн минутын турш байрлуулж, тугалган цаасыг мөн арилгана. Чанасан өндөг бүхий саванд нарийн grater дээр сараалжтай. Түүнд хальсалж сармисны хумсыг дараад давс нэмнэ. Майонезаас нэмж, нэг төрлийн массыг олж авах хүртэл савны бүх агуулгыг холино. Дашрамд хэлэхэд, гар хийцийн өндөгний ачаар дүүргэлт нь тод шаргал өнгөтэй болдог.

2) Хавчны саваа бага зэрэг гэсгээж, мөн нарийн grater дээр сараалжтай, гэхдээ өөр саванд хийнэ. Энэ бүтээгдэхүүнийг сараалжтай болгоход маш их хөдөлмөр шаардагдах тул бүрэн гэсгээх ёсгүй.

3) Хэсэгчилсэн таваг эсвэл тавагыг шинэхэн шанцайны ургамал навч, яншуй эсвэл dill-ийн мөчирөөр чимэглээрэй - хөргөгчинд байгаа бүх зүйл.

4) Алгаа усаар норгоод, дүүргэхээс жижиг хэсгүүдийг салгаж, бөмбөлөг болгон өнхрүүл. Эдгээр бөмбөлөгүүдийг наймалж үртэс болгон өнхрүүлж, ногоон дээр ямар ч дарааллаар болгоомжтой байрлуул.

 

 
Энэ нь сонирхолтой юм: