Бөглөхдөө чавгатай үйрмэг бялуу. Чавга, цөцгий дүүргэгчтэй бялуу Зурагтай жор: чавгатай хурдан бялуу

Бөглөхдөө чавгатай үйрмэг бялуу. Чавга, цөцгий дүүргэгчтэй бялуу Зурагтай жор: чавгатай хурдан бялуу

Гэрийн улирлын чанартай жигнэмэгийн амттай хувилбар бол чавганы бялуу юм. Та хамгийн энгийн зуурмагаас ер бусын амттан хийж, гол жорыг ташуурдуулж, аарцны масс эсвэл цөцгий дүүргэх замаар хийж болно - хэрэв та жигнэх ажилд бүтээлч, төсөөлөлтэй хандвал үр дүн нь ямар ч, тэр байтугай хамгийн зэрлэг хүлээлтээс давах болно.

Богино царцдастай боовноос чавганы бялууг хэрхэн яаж хийх вэ?

Чавгатай боовны бялуу бэлтгэх нь хурдан, амттай бөгөөд үр дүн нь туршлагагүй тогоочдод ч таалагдах болно. Зуурмаг нь сонгодог хувилбарт хоёуланд нь бэлтгэгдсэн: гурван бүрэлдэхүүн хэсгээс, энэ тохиолдолд илүү өргөн найрлагатай бол бялуугийн тууштай байдал нь бага зэрэг өөрчлөгдөх болно, гэхдээ бүр дордохгүй;

  1. Сонгодог жор дээр цөцгий, тараг эсвэл тараг хоёр халбага нэмбэл богино царцдастай боовоор хийсэн амттай чавганы бялуу гарч ирнэ. Бялуу нь илүү зөөлөн, хөвсгөр, гэхдээ бага зэрэг үйрмэг болно.
  2. Та үйрмэг ашиглан гурилан бүтээгдэхүүнийг сонгодог аргаар чимэглэж болно. Тарт бэлтгэх боломжит сонголт бол чавгатай задгай боовны бялуу юм. Энэхүү амттанг meringue, зуслангийн бяслагаар нөхдөг - энэ нь "Хааны бяслагны бялуу" эсвэл цөцгий дүүргэлт - "Цветаевскийн бялуу" юм.
  3. Богино царцдастай боовоор хийсэн чавганы бялуу хийх ямар ч жорыг олон тогоонд тохируулж болно. Энэ төхөөрөмжид үрж жижиглэсэн бялуу, торт, бүрээсийн бялууг сайн жигнэх боломжтой.

Шинэхэн чавгатай бялуу


Шинэхэн тогооч, дүрмээр бол эхлээд богино талхны үйрмэгээс хоол хийдэг. Энэ бол маш үндэслэлтэй шийдвэр юм - тэд үндсэн зуурсан гурилаа аваад сайтар хөргөж, ямар ч жимс хийх болно, гол зүйл бол тэдгээрийг үрнээс нь хальсалж, угаасны дараа хатаах явдал юм. Амттан нь дараагийн өдөр нь дулаан эсвэл хөргөсөн амттай байх болно.

Орц:

  • хөлдөөсөн цөцгийн тос - 100 гр;
  • гурил - 2 tbsp;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр (нарийн) - 100 гр;
  • жигд нунтаг - 1 tsp;
  • чавга - 20 ширхэг.

Бэлтгэл

  1. Цөцгийн тосыг үрж, гурил, элсэн чихэр, жигд нунтагтай үйрмэг болгон холино.
  2. Өндөг нэмж, нягт бөмбөлөг болгон цуглуулж, хальсанд боож, 40 минутын турш хөргөнө.
  3. Бүдүүн grater дээр сараалжтай, хэвэнд нь 2/3 тараана.
  4. Жимсний зүсмэлүүдийг байрлуулж, элсэн чихэр цацаж, зуурсан гурилаар бутлана.
  5. Чавгатай боовны бялууг 190 градусын температурт 35 минутын турш жигнэнэ.

Чавга, цөцгий дүүргэгчтэй богино боовны бялуу


Цветаевагийн алдартай жорын дагуу чавгатай бялууг жигнэх боломжтой. Хамгийн нарийн амттан нь амттай, хайлж, нэгэн зэрэг шүүслэг байх болно. Жигнэх хугацаа дууссаны дараа төвд дүүргэх нь бага зэрэг шингэн байх болно, энэ нь хөргөх явцад ийм байх ёстой; Бүрэн хөргөсний дараа амттанг хайчилж, үйлчил.

Орц:

  • гурил - 350 гр;
  • цөцгий 25% - 3 tbsp. л.;
  • хайлсан цөцгийн тос - 150 гр;
  • элсэн чихэр - 70 гр;
  • жигд нунтаг.
  • цөцгий 25% - 270 мл;
  • өндөг - 1 ширхэг;
  • элсэн чихэр (нарийн) - 160 гр;
  • гурил - 2 tbsp. л.;
  • ванилийн сахар - 1 уут;
  • чавга - 15-20 ширхэг.

Бэлтгэл

  1. Цөцгийтэй элсэн чихэр хольж, гурил, жигд нунтаг, ваниллин нэмнэ.
  2. Газрын тосыг асгаж, зуурсан гурил зуурч, ёроол, хананд тараана.
  3. Чавганы зүсмэлүүдийг байрлуул.
  4. Цөцгий, элсэн чихэртэй өндөгийг зоддог.
  5. Гурил, ваниллин нэмнэ.
  6. Дүүргэгчийг ус зайлуулах хоолой дээр асгаж, сайтар тараана.
  7. 180 градусын турш 40 минутын турш жигнэж, хатаана.

Богино гурилан боовны чавгатай задгай бялуу


Нээлттэй чавга бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Суурийг хоёр үе шаттайгаар жигнэнэ: эхлээд хөгцдөө зуурсан гурилаа тарааж, дээр нь ямар ч буурцагт ургамлаар илгэн цаас тавиад 10 минутын турш жигнэж, дараа нь жимсний зүсмэлүүдээр дүүргэж, заасан хугацаанд хооллоорой. жор. Талх нарийн боовны бүтээгдэхүүн нээлттэй байх болно гэдгийг харгалзан болгоомжтой байрлуулахын тулд өтгөн, үзэсгэлэнтэй чавга сонгох хэрэгтэй.

Орц:

  • өндөг - 1 ширхэг;
  • гурил - 1 халбага;
  • цөцгийн тос - 70 гр;
  • элсэн чихэр - 50 гр;
  • чавга - 20 ширхэг;
  • нишингийн элсэн чихэр - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл

  1. Цөцгийн тос, гурилыг хольж, өндөглөдөг, сайтар хольж, 20 минутын турш хөргөнө.
  2. Давхаргыг өнхрүүлэн, хажуу талтай хэвэнд хийж, илүүдэл зуурсан гурилыг таслана.
  3. Доод талыг илгэн цаасаар хучиж, жинг нь хийнэ.
  4. 220 градусын температурт 10 минутын турш жигнэх.
  5. Чавганы зүсмэлүүдийг сайхан байрлуулж, бор элсэн чихэр цацаж, 200 градусын турш 15 минутын турш жигнэх.

Чавга, зуслангийн бяслаг бүхий богино талхны бялуу


Жимс нэмсэн "Royal cheesecake" нь нарийн боов, зуслангийн бяслаг бүхий амттай чавганы бялуу юм. Энэхүү ер бусын амттан нь бэлтгэхэд хялбар, хурдан жигнэж, ширээн дээр маш гайхалтай харагддаг. Исгэлэн чавга сонгох нь илүү дээр юм, ааруул дүүргэлт, суурийн амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд интоорын чавга хэрэглэх боломжтой;

Орц:

  • цөцгийн тос - 100 гр;
  • гурил - 300 гр + 2 tbsp. л. дүүргэлтэнд;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр - дүүргэхийн тулд 100 гр + 100 гр;
  • жигд нунтаг, ванилийн сахар;
  • чавга - 15 ширхэг.

Бэлтгэл

  1. 1 өндөгийг элсэн чихэр, цөцгийн тос, жигд нунтагтай холино.
  2. Гурил нэмээд нягт бөөгнөрөл болгон цуглуулж, 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
  3. Өндөг, элсэн чихэртэй зуслангийн бяслагийг цохиж, ваниллин нэмээд гурил нэмнэ.
  4. Зуурсан гурилын 2/3-ыг хайруулын тавган дээр үрж, чавганы зүсмэлүүдийг тавь.
  5. Аарцны дүүргэгчийг асгаж, үлдсэн үйрмэгээр нь цацна.
  6. 180 градусын турш 45 минутын турш чавгатай ааруултай бялууг жигнэх.

Plums болон meringues бүхий богино бялуу


Чавга, ташуурдсан өндөгний цагаантай жигнэмэг нь тэнцвэртэй амттай хамгийн тохиромжтой амттан юм. Зөөлөн суурь, исгэлэн чавга, өвчинтэй амтат зулзага - яг онож байна! Ийм амттан нь ер бусын амттанг хайрладаг хүн бүрийн сэтгэлийг татах болно, энэ нь баярын ширээн дээр гайхалтай харагдах бөгөөд бүх давуу талтай нь бэлтгэхэд маш энгийн байдаг.

Орц:

  • исгээгүй богино зуурсан гурил - 400 гр;
  • чавга - 15 ширхэг;
  • уураг - 2 ширхэг;
  • нунтаг элсэн чихэр - 200 гр.

Бэлтгэл

  1. Зуурсан гурилаа өнхрүүлж, намхан талтай хэвэнд хийнэ.
  2. Илгэн цаасаар хучиж, буурцагны ачааллыг хийнэ.
  3. 200 градусын температурт 15 минутын турш жигнэх.
  4. Суурийг хөргөж, жинг нь арилгана.
  5. Чавганы зүсмэлүүдийг байрлуул.
  6. Өндөгний цагаан, нунтагыг хатуу оргилууд үүсэх хүртэл цохино.
  7. Чавган дээр meringue сайхан тарааж өгнө.
  8. 180 градусын температурт 20 минутын турш эсвэл meringue нь өтгөн болтол жигнэх.

Чавганы чанамалтай богино бялуу


Элсэн чавганы бялууг улирлын бус үед бэлтгэсэн үргүй чанамал ашиглан бэлтгэж болно. Хэрэв зүсмэлүүдийг сиропоор лаазалсан бол сүүлчийнх нь хэрэглэхгүй, ус зайлуулах эсвэл 1-2 халбага нэмэх нь дээр. цардуул, ингэснээр жигнэх явцад зуурсан гурил чийгтэй болохгүй. Энэ хувилбарт маш тохиромжтой нэмэлт нь буталсан цөмөөс самрын холимог юм.

Орц:

  • цөцгийн тос - 100 гр;
  • гурил - 2 tbsp;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр - 100 гр;
  • ваниллин, жигд нунтаг;
  • тараг - 3 tbsp. л.;
  • нимбэгний хальс - 1 tbsp. л.;
  • чавганы чанамал - 1 tbsp.

Бэлтгэл

  1. Элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөгтэй холино.
  2. Жигнэмэгийн нунтаг, ваниллин нэмээд амтлагч, тараг нэмнэ.
  3. Гурил нэмээд өтгөн наалдамхай зуурсан гурил зуурна.
  4. Зуурсан гурилын ихэнх хэсгийг хүрээтэй хэвэнд хийж, саатал тараана.
  5. Үлдсэн зуурсан гурилаар чимэглээрэй.
  6. 200 градусын температурт 35 минутын турш жигнэх.

Удаан агшаагчаар чавгатай богино боовны бялуу


Удаан агшаагчинд "дээшээ доошоо" хийх нь хамгийн сайн арга бөгөөд чавгатай боовны бялуу хийх жорыг төхөөрөмжийн хүчин чадалд хялбархан тохируулж болно. Сиропыг хэт халаахгүй байх нь чухал бөгөөд ингэснээр шатахгүй, дүүргэлт нь мууддаггүй. Конвекцийн хавхлагыг зайлуулах шаардлагатай бөгөөд энэ нь бэлэн бялууг уурын сав ашиглан зайлуулахад илүү тохиромжтой.


    Өрөөний температурт цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр жигд болгоно. Элсэн чихэр нь бүдүүн байх тусам зуурсан гурил нь үйрмэг болно. Энэ жороор нунтаг хэрэглэхгүй байх нь дээр.


    Гурил дээрээ жигд нунтаг нэмээд шигших ба аль болох жигд тараана. Хэрэв танд жигд нунтаг байхгүй бол сод, цууг аяганд хийж холино. Мөн урвал зогсоход шингэнийг гурил руу хийнэ, холино.

    Гурилын холимог дээрээ цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд гараараа өтгөн, тослог зуурсан гурил зуурна.

    Бид жигд таваг бэлтгэцгээе. Диаметр нь ойролцоогоор 35-38 см хэмжээтэй байна. Энэ нь бялууг хэвнээс нь хурдан салгаж, бүрэн бүтэн байлгах боломжийг олгоно.

    Үлдсэн тосоор хайруулын тавагны ёроол болон хажуу талыг тосолж, жигнэсний дараа зуурсан гурил нь хайруулын тавган дээрээс амархан гарах болно.

    Зуурсан гурилыг хэвэнд хийж, доод болон хажуугийн хананд жигд тараана. Тохиромжтой болгохын тулд гараа ургамлын тосоор бага зэрэг тосолно.


    Чавга бэлдье - угааж, хутгаар дундуур нь хувааж, нүхийг нь арилгана. Нүх амархан арилдаг чавганы сортуудыг сонгох нь зүйтэй. Ингэснээр бялуу илүү цэвэрхэн харагдах болно. Хэрэв та шар, цэнхэр гэсэн 2 сортыг авбал бялуу илүү өнгөлөг, үзэсгэлэнтэй харагдах болно.

    Зуурсан гурилан дээр чавганы зүсмэлүүдийг бие биенээсээ аль болох нягт байрлуулна.



    Дүүргэгч бэлтгэж, гөлгөр хүртэл өндөг зодож, цөцгий нэмнэ.


    Үүнийг хийхийн өмнө гурил, цардуул нэмээд бөөгнөрөлгүй байхаар шигшиж болно.


    Өрөөний температурт сүү нэмээд жигд болтол хутгана.


    Сүү, цөцгийн хольцыг хатаасан бялуу дээр хийнэ.




    Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, бялууг жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Нэг цагийн дараа бялуу бэлэн болно.

    Бялууг чийгтэй алчуураар таглаад бүрэн хөргөнө.

    Бялууг болгоомжтой авч, ёроолд нь илгэн цаасыг бүү мартаарай, үүнийг бас арилгах хэрэгтэй. Бялууг хавтгай таваг дээр эргүүлж, илгэн цаасыг авч, үйлчлэх таваг руу шилжүүлэх нь илүү тохиромжтой. Бага зэрэг төвөгтэй журам, гэхдээ бялуу нь зүгээр л төгс байх болно.

    Бүрэн хөргөсний дараа бялууг нунтаг элсэн чихэр эсвэл нунтагласан элсэн чихэр, шанцайтай хольж цацна. Сайхан, амттай бялуу бэлэн боллоо.

Чавга, цөцгий дүүргэгчтэй түргэн бялуу нь аманд хайлдаг энэ бялууг амтлах нь бүү хэл, бэлтгэхэд таатай байдаг. Хоол хийх үйл явц нь маш энгийн: боовны зуурсан гурил зуурч, хэвэнд хийж, дээр нь ямар ч жимс, жимсгэнэ тарааж, бялууг зууханд хийнэ. Дараа нь халуун бялууг цөцгий, элсэн чихэрээр хийнэ.

Чавга, цөцгий дүүргэх жортой түргэн бялуу

Жорны найрлага: Түргэн чавганы бялуу

Туршилтын хувьд:

Гурил 1.5 аяга - 200 гр

Цөцгийн тос 180 гр

Элсэн чихэр 1 аяга - 200 гр

Жигнэх нунтаг 10 гр

Нэг чимх давс

Бөглөхөд:

Чавга 500-600 гр (би олон янзын авсан, гэхдээ хэн ч хийх болно)

Цөцгий 250-300 гр

Элсэн чихэр (илүү зохимжтой нунтаг элсэн чихэр) 100 гр

Фото зурагтай жор: хурдан чавганы бялуу

1. Зуухыг асаагаад 180 градусын температурыг тохируулна.

2. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглана.

3. Холигчны аяганд өндөгийг хувааж, жигд болтол нь үргэлжлүүлэн цохино.


4. Дараа нь гурилаа шигшиж, бөөгнөрөлгүй холино.

5. Зуурмаг нь зузаан биш юм.

6. Зуурмагийг бэлтгэсэн хэлбэрээр хийнэ. Би үүнийг силикон хэвэнд хийсэн;

7. Чавга угааж, үрийг нь салгаж, хагас болгон хуваа.

8. Зуурсан гурилан дээр чавганы талыг тавьж, урьдчилан халаасан зууханд бялууг хийнэ. Жигнэх хугацаа 45-50 минут, 180 градусын температурт.

9. Бялууг жигнэх үед дүүргэгчийг бэлтгэ. Би элсэн чихэрийг кофе бутлуурын дотор нунтаглаж, нунтаг элсэн чихэр болгон хувиргадаг. Нунтаг элсэн чихэрийг цөцгийтэй хольж, ваниллин нэмнэ - дүүргэлт бэлэн боллоо. Хэрэв та элсэн чихэр хэрэглэдэг бол цөцгий, ваниллин бүхий элсэн чихэрийг зүгээр л цохино.
10. Бялууг зуухнаас гаргаж ав.

11. Мөн нэн даруй халуун бялуу дээр цөцгий хийнэ.

12. Бялууг зогсож, дэвтээж, хөргөнө.

Бид тэссэнгүй, бялууг дулаахан байхад нь зүсэх гэж оролдов.

Зууханд чавга, цөцгий дүүргэсэн бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

1. Бялуу сайн өсөхийн тулд та бүлээн сүүнд мөөгөнцөр хийж, энэ хольцыг 10 минут байлгана.

2. Мөөгөнцөр идэвхжиж байх үед чавгыг угааж, талыг нь хуваана. Ясыг арилгах.

3. Сүү, мөөгөнцрийг тохиромжтой хэмжээтэй саванд хийнэ, энэ хольцонд давс, элсэн чихэр нэмнэ. Өндөгийг хугал.

Хутгана.

4. Гурилын талаас арай илүүг нэмээд дахин хутгана.

5. Зөөлөн цөцгийн тосыг хэсэгчлэн нэмээд зуурсан гурилтай хамт үрнэ.

6. Үлдсэн гурилаа хэсэг хэсгээр нь нэмээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна.

7. Зуурмагийг хөгц рүү нэн даруй хийнэ.

8. Дээрээс нь чавганы талыг байрлуулж, тэдгээрийг зуурмаг руу бага зэрэг гүнзгийрүүлэн босоо байдлаар байрлуулах нь дээр.

Чавгатай мөөгөнцрийн бялууг хагас цагийн турш байлга.

9. Чавганы бялууг зууханд хийнэ, температур + 180. Хагас бэлэн болтол жигнэх. Энэ нь ойролцоогоор 20-25 минут болно.

10. Мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн чавганы бялуу зууханд байх үед та дүүргэгчийг бэлтгэх хэрэгтэй. Цөцгий, өндөг, элсэн чихэр зэргийг бага зэрэг цохиж, 2-3 чимх шанцай нэмнэ.

11. Бялууг гаргаж, дээр нь цөцгийн хольц хийнэ. Зууханд буцаж ирээд бялууг бэлэн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Энэ нь дахиад 20 минут болно.

12. Бялуутай савыг гаргаж аваад 20 - 30 минут байлгана.

Хэрвээ хүсвэл дээд хэсгийг нунтагаар чимэглэж болно. Чавга, цөцгий дүүргэсэн бэлэн бялууг тавган дээр тавиад үйлчил.

Чухал! Чавганы бялууг өргөх зайтай байхын тулд, мөн дүүргэлтийг харгалзан хөгцийг өндөрт авч, эзэлхүүний 1/2-аас илүүг зуурсан гурилаар дүүргэхгүй байхыг зөвлөж байна.

  • Богино зуурсан гурилаа бэлдье. Гурилаа аяганд хийж, жигд нунтаг нэмээд хүйтэн цөцгийн тос (эсвэл маргарин) хийнэ. Үүнийг гараараа үйрмэг болгон нунтаглана. Үйрмэгээр жижиг хонхорхой хийж, өндөгийг эвдэж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
  • Үүнийг сэрээгээр бага зэрэг сэгсэрнэ, зүгээр л элсэн чихэр норгоно, дараа нь зуурсан гуриланд амархан уусч, жигнэсний дараа хар үр тариа байхгүй болно. Дараа нь зуурсан гурил зуурах, удаан зуурах шаардлагагүй, эцэст нь энэ нь богино зуурсан гурил бөгөөд цөцгийн тос бүрэн хайлж болохгүй.
  • Зуурсан гурилаа уутанд боож, хөргөгчинд хийнэ.
  • Цөцгий дүүргэгчийг бэлдье. Цөцгийд өндөг, элсэн чихэр, ваниллин (эсвэл ванилийн сахар), цардуул, гурил нэмнэ. Холимогийг хутгаад дүүргэж бэлэн болсон тул хажуу тийш нь байлга.
  • Дүүргэгчээ бэлдье. Жимсээ угааж, хатааж, үрийг нь авч, зүсмэлүүд, дөрвөлжин болгон хуваана ... чавганы оронд ямар ч жимс болно: алим, лийр, тоор, чангаанз, ямар ч жимс ... ерөнхийдөө. улирал болон олдоцоос хамаарна.
  • Хөргөгчнөөс зуурсан гурилаа аваад хэвэнд хийж хэвний ёроолд гараараа тарааж, гурван см орчим өндөртэй хажуу талыг нь бүрэх шаардлагагүй. Аюулгүй байх цорын ганц зүйл бол хайруулын тавагны ёроолыг жигд цаасаар хучих явдал юм. Бялууг үйлчилж болох пүршний хайруулын тавган эсвэл үзэсгэлэнтэй бялууг ашиглахыг зөвлөж байна.
  • Бэлэн болсон жимсийг (эсвэл жимс) зуурмагийн аяганд хийж, цөцгий дүүргэнэ.
  • Хажуугийн тэгш бус ирмэгийг тайрч, хаягдал хэсгүүдийг дүүргэхэд "живж" болно.
  • Урьдчилан халаасан зууханд хийж, эхний 15 минутын турш 190 С-т жигнэх. Энэ нь бялууны ёроолыг шатаасан, жимс, дүүргэхээс норгох цаг байхгүй болно. Дараа нь бид температурыг 160-170 хэм хүртэл бууруулж, 40-45 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухыг онгойлгож, дүүргэхийг хараарай - энэ нь өтгөрдөг.
  • Бэлэн болсон бялууг хэвэндээ шууд хөргөөд хэвний хажуу талыг нь салга.
  • Чавга, цөцгийн тос, нарийн боовны зуурмагийн амтат исгэлэн хослол. Чавганы оронд ямар ч жимс, жимсгэнэ ав. Эдгээр бялуу нь бялуутай төстэй тул маш амттай байдаг!
Сайхан хоол хийж, эрүүл мэндийн төлөө идээрэй!

Видео жор


Богино боовны хувьд:

  • Гурил - 260 гр
  • жигд нунтаг - 1 tsp.
  • Хөргөсөн цөцгийн тос (эсвэл маргарин) - 130 гр
  • Дунд зэргийн өндөг - 1 ширхэг.
  • Давс - нэг чимх
  • Элсэн чихэр - 50 гр
Бөглөхөд:
  • Чавга (шинэхэн, боловсорсон) - 400-500 гр эсвэл бусад жимс, жимсгэнэ
Цөцгий дүүргэхийн тулд:
  • Цөцгий (ямар ч өөхний агууламжтай) - 200 гр *Би 15% өөх тос агуулдаг
  • Өндөг - 2 ширхэг.
  • Элсэн чихэр - 130 гр
  • Ваниллин - 1 гр (эсвэл ванилийн сахар 10 гр)
  • Аливаа цардуул - 1 tbsp. *Би эрдэнэ шиштэй
  • Улаан буудайн гурил - 1 tbsp.
*Зуурмаг, дүүргэх, дүүргэх бүх бүтээгдэхүүний хэмжээг Ø 21-24 см-ийн хэвэнд тооцсон болно.
*Хэрэв та хөлдөөсөн жимс, жимсгэнийг дүүргэхдээ (гэсгээж болохгүй) хэрэглэвэл жигнэх хугацаа нэмэгдэнэ. Дахин хэлэхэд чигжээсийг чиглүүлээрэй - энэ нь өтгөрүүлэх ёстой.

 

 

Энэ нь сонирхолтой юм: