→ Цэлцэгнүүлсэн жимстэй хөвөн бялуу. Цэлцэгнүүр, жимсний нухаш бүхий бялуу. Гэртээ вазелин бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Вазелин жимстэй хөвөн бялуу. Цэлцэгнүүр, жимсний нухаш бүхий бялуу. Гэртээ вазелин бялууг хэрхэн яаж хийх вэ

Амттай шүүслэг бялуу, бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ бага зэрэг урт. Хөвөн бялууг дэвтээснээс болж тархахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өмнөх өдөр нь жигнэх нь зүйтэй. Тэд 7-8 цагийн турш суух ёстой. Вазелин давхаргууд сайн хатуурахын тулд бялууг хөргөгчинд 3-4 цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.

Бялуу хийхийн тулд гурил, өндөг, элсэн чихэр, сав хэрэгтэй болно лаазалсан хан боргоцой, киви, желатин, тараг.

Бялууг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

Өндөгийг хутгагчаар өтгөн хөөс хүртэл цохино.

Ташуурдахаа болихгүйгээр нимгэн урсгалаар элсэн чихэр нэмнэ.

Гурил нэмнэ. Жижиг хэсгүүдэд гурил нэмээд, доороос дээш хөдөлгөөнөөр зуурсан гурилаа халбагаар холино.

Зуурсан гурилыг тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ.

Зуурмагийн хамт маягтыг 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Ойролцоогоор 30-35 минутын турш жигнэх. Жигнэх явцад зуухны хаалгыг онгойлгохгүй байхыг зөвлөж байна.

Мөөгөнцөрөөс жигнэмэгийг аваад шөнөдөө үлдээгээрэй.

Желатиныг нэг аяга бүлээн саванд уусгана ханборгоцойн шүүсэсвэл усанд.

Тарагыг элсэн чихэртэй холино. Шүүстэй желатин нэмнэ. Сайн хутгана. Хөргөгчинд хийнэ.

Жигнэмэгийг хагасаар нь хайчилж ав.

Бялууг тугалган цаасаар бүрхэнэ. Бялууны эхний давхаргыг хайруулын тавган дээр тавь. Хан боргоцойны сиропоор дэвтээнэ.

Дээрээс нь хан боргоцой, кивигийн хэсгүүдийг тавь.

Бага зэрэг өтгөрүүлсэн тараг хийнэ.

Хөвөн бялууны хоёр дахь хагасыг хан боргоцойны шүүсэнд дэвтээсний дараа тараг дээр тавь. Бялууг 1 цагийн турш хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.

Цэлцэгнүүр бэлтгэх. Желатиныг 1 стакан хан боргоцойны шүүсэнд уусгана. Хөргөгчинд хийнэ. Бялуу дээр хан боргоцой, кивигийн өөр давхаргыг тавь. Бага зэрэг өтгөрүүлсэн вазелин хийнэ.

Бялууг хөргөгчинд 2-3 цагийн турш үлдээгээрэй.

Бэлтгэх уургийн тос. Өндөгний цагаанхатуу оргилууд үүсэх хүртэл элсэн чихэрээр цохино.

Бялууг хөргөгчнөөс гаргаж ав. Мөөгөнцөрөөс салга.

Бялууны хажуу талыг өндөгний цагаан кремээр чимэглээрэй.

Цайгаа уугаарай!

Цэлцэгнүүртэй бялууны түүх маш тодорхойгүй бөгөөд энэ хоолны бүтээлийг яг хэн, аль улсад зохион бүтээсэнийг тодорхой хэлэх боломжгүй юм. Зарим албан ёсны эх сурвалжууд Америкийн нэгэн инженер вазелин зохион бүтээж, дараа нь нэмэлт жимсний амтыг нэвтрүүлсэн бөгөөд АНУ-д энэ гурилан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж эхэлсэн гэж үздэг.

Бусад нь үүнийг бүхэлд нь гэж хэлдэг Франц хоол. Мөн анхны вазелин бялуу Италид гарч ирсэн гэсэн хувилбар байдаг.

Хүн эцэс төгсгөлгүй маргаж, олж мэдэх боломжтой, гэхдээ энэ нь ямар ч практик утгагүй юм: өнөө үед улс орон бүр өөрийн гэсэн байдаг. анхны жорэнэ хоолыг бэлтгэж байна.

Алхам алхмаар жоржимстэй вазелин бялуу

Найрлага Тоо хэмжээ
Гурил - 400 гр
желатин - 1 багц
Элсэн чихэр - 150 гр
Өндөг - 1 PC.
Маргарин - 200 гр
жигд нунтаг - 1 багц
Жимс - 500 гр
Ус - 1 шил
Ваниллин - 1 уут
Ургамлын тос - тосолгооны зориулалттай
Лаазнаас хийсэн цөцгий - Чимэглэлийн зориулалттай
Хоол хийх цаг: 840 минут 100 грамм тутамд калорийн агууламж: 257 ккал

Ердийн бялуу улам бүр багасч байна. Тэднийг жимс жимсгэнэ, олон төрлийн хонх, шүгэл бүхий сайхан хоёр шатлалт вазелин бүтээлүүдээр сольсон.

Хагас шил хүйтэн ус аваад желатин асгаж, бүрэн уусах хүртэл сайтар хутгана. 25 минут байлгана.

Том хуванцар саванд элсэн чихэр, өндөг, маргариныг холино. Та өтгөн агаарын масс авах хэрэгтэй.

Аажмаар бид буталсан гурилыг ваниллин, жигд нунтаг нэмж, доороос нь силикон хусуураар зуурсан гурил зуурна. Та үүнийг хумсны эсвэл халбагаар хийж болно, гэхдээ дараа нь ирээдүйн бялууг алдах эрсдэлтэй.

Савыг илгэн цаасаар хучиж, ёроолыг нь урьдчилан тослох ургамлын тос. Ингэснээр наалдахгүй бөгөөд жигнэсний дараа царцдасаас амархан салгаж болно. Температурыг 190 ° C хүртэл тохируулснаар бид зуухыг идэвхжүүлдэг.

Зуурсан массыг хэвэнд хийнэ, 40 минутын турш жигнэх. Хавдсан желатиныг жижиг төмөр аяганд (зэвэрдэггүй гангаар хийсэн нь дээр) асгаж, шатаагч дээр тавиад бага дулаанаар буцалгаад 8 минут буцалгаж, байнга хутгана.

Устгаж, хөргөөд хөргөгчинд нэг цаг орчим байлгана. Бид хөргөгчинд байгаа ямар ч жимсийг угааж, том зүсмэл болгон цавчих. Эдгээр нь банана, тоор, киви, мандарин, жүрж байж болно.

Бялууг аваад хөргөөд хоёр хэсэгт хуваана. Үлдсэн усыг паалантай саванд хийж, 3 хоолны халбага элсэн чихэр хийж, бүхэл нимбэгийг шахаж авна (хэрэв та хагасыг нь хэрчиж, сэрээгээр хэд хэдэн газар цоолвол шүүс нь саадгүй гоожиж болно).

Бүгдийг хольж, шарагч дээр тавиад элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл хүлээнэ үү. Дулаанаас аваад хөргөнө. Бялууны эхний хагасыг авч, дээр нь нимбэгний сироп хийнэ. Гураваас дөрвөн халбага хангалттай байх болно.

Бид жимсээ эмх замбараагүй дарааллаар байрлуулж, дээрээс нь цөцгийн тосыг шахаж, өөр бялуу давхаргаар дарж, дахин дэвтээж, одоо сайхан (чимэглэл болгон) жимсээ тавина. Бялууг бүхэлд нь өгөөмрөөр хийнэ, тууштай байдал нь вазелин шиг байх ёстой.

Тэгээд хөргөгчинд шөнөжингөө хатууруулна.

Жимс, цөцгийтэй хүйтэн вазелин амттан

Зуны цаг бол бие махбодоо эрдэс бодис, витаминаар хангахын тулд илүү их жимс, жимсгэнэ идэх хэрэгтэй цаг юм. Цөцгийтэй вазелин бялуу хэлбэрээр хийсэн хөнгөн амттан нь таны цэсийг өргөжүүлж, хайртай хүмүүсээ баярлуулах болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • бөөрөлзгөнө - 300 гр;
  • бөөрөлзгөнө - 200 гр;
  • ялам - 100 гр;
  • Үхрийн нүд - 50 гр;
  • Өөх тос багатай цөцгий - 700 мл;
  • цэвэршүүлсэн ус - 700 мл;
  • элсэн чихэр - 300 гр;
  • вазелин - 5 уут;
  • Желатин - 1 уут.

Бид зэвэрдэггүй ган саванд ус хийж, шарагч дээр тавьж, буцалгаад вазелин нэмээд хурдан хутгана. Хэрэв бид нэмбэл хүнсний будаг, таваг нь илүү өнгөлөг, сонирхолтой харагдах болно. Цэлцэгнүүр буцалгасны дараа хэвэнд хийнэ.

Шуурхай желатиныг буцалж буй усанд буцалгана. Тусдаа саванд ташуурдуулна хүйтэн цөцгийболон элсэн чихэр, зогсолтгүй, желатин масс руу хийнэ.

Жимс жимсгэнэ угааж, хатаана. Цэлцэгнүүрийг эмх замбараагүй сайхан таваг болгон хайчилж, дээр нь жимс тавьж, бүгдийг нь хийнэ цөцгиймөн хүйтэнд илгээнэ үү.

Хамгийн тохиромжтой бол вазелин бялуушөнөжингөө дусаах болно.

Жимс, хөвөн бялуу бүхий хөнгөн вазелин бялуу

Жимстэй вазелин бялуу - зөөлөн хөнгөн хоол. Хэрэв та түүнд жигнэмэг нэмбэл та өдөр тутмын амттан төдийгүй баяр ёслолын баяр эсвэл хуриманд зориулсан амттан авах болно. Хөвөн бялуу, өтгөн жимсний кремний агаартай бүтэцтэй тул бялуу таны аманд хайлах болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • Гурил - 550 гр;
  • Өндөг - 6 ширхэг;
  • элсэн чихэр - 350 гр;
  • Ваниллин - 1 багц;
  • желатин - 2 уут;
  • Ус - 2 шил;
  • Өөх тос багатай тараг - 250 мл;
  • вазелин - 3 багц;
  • Ваниллин - 1 уут;
  • эрдэнэ шишийн цардуул - 2 tbsp. л.;
  • Турмерик - 1 халбага;
  • гүзээлзгэнэ - 500 гр;
  • Мандарин - 300 гр;
  • Цөцгийн тос - 50 гр;
  • Цөцгий 33% - 300 мл.

Бид желатиныг нэг аяга хүйтэн усаар шингэлж, нэг цагийн турш хавагнах болно. Шинэхэн хөргөсөн өндөгийг цэвэр шилэн аяганд хийж, холигчоор бага хурдтайгаар цохино. Аажмаар элсэн чихэр, ваниллин нэмж, үргэлжлүүлэн цохиж эхэлнэ.

Тогтвортой өндөг гарч ирэхэд жижиглэсэн гурил, цардуулыг жижиг хэсгүүдэд нэмнэ. Энэ нь жигнэмэгийг агаартай болгох болно. Төгсгөлд нь нэг халбага турмерик нэмээд бүх массыг сайтар зуурна. Ийм бага хэмжээний амтлагч нь гурилан бүтээгдэхүүнд мэдрэгдэхгүй, харин бялууг сайхан шаргал өнгөтэй болгоно.

Жигнэмэгийн тавгийг тосоор сайтар тосолж, зуурсан гурилын талыг нь хийнэ. 185 градус хүртэл халаасан зууханд 25 минутын турш тавина. Бид бялууны бэлэн байдлыг модон хусуураар гадаргуу дээр дарж шалгана: хэрэв энэ нь анхны хэлбэрт буцаж ирвэл зуурсан гурилыг жигнэж, арилгаж болно. Хэрвээ хонхорхой гарч ирвэл дахин жигнэх хэрэгтэй. Шүдний чигчлүүрээр цоолох шаардлагагүй, хөвөн бялуу унаж, эзлэхүүнээ алдаж болно.

Төмөр саванд ус буцалгаж, желатин асгаж, байнга хутгаж, нэгэн төрлийн байдалд хүргэнэ. Дулаанаас аваад орчны температурт хөргөнө. Аажмаар хурдыг нэмэгдүүлж, цөцгий ташуур.

Үүнд зориулсан аяга таваг бүрэн цэвэрхэн байгаа эсэхийг шалгаарай. Доод талд нь хэдэн дусал ус эсвэл бусад чийгшил нь цөцгий өсөхгүй байх болно. Элсэн чихэр нэмнэ гар хийцийн тарагба желатин масс.

Бүгдийг сайтар холино. Зааврын дагуу вазелиныг шингэлж, саванд хийнэ, хатууруулна.

Гүзээлзгэнэ, мандариныг угааж, хальсалж, зүснэ. Жигнэмэгийг утсаар хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Хавчаартай хайруулын тавагны ёроолд бялууны нэг давхаргыг тавиад, жимсээ санамсаргүй дарааллаар тарааж, цөцгийтэй суфле асгаж, 30 минут байлгана.

Хэсэг хугацааны дараа өөр бялуу давхарга, дахин жимс, суфле нэмнэ. Дээрээс нь бэлтгэсэн вазелин асгаж, сэрүүн газар 6 цаг байлгана.

Жигнэхгүйгээр ааруул вазелин бялуу: хялбар бөгөөд энгийн

Хэрэв та чихэрлэг зүйлд дуртай, гэхдээ хэдэн калори илчлэгээр бие галбираа эвдэхээс айж өөрийгөө хязгаарла. бяслагтай бялуусэргэг амттай, бага хэмжээний өөх тос агуулсан - гайхалтай сонголтамттан.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

  • Өөх тос багатай цөцгий - 350 мл;
  • Богино жигнэмэг - 400 гр;
  • Өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 300 гр;
  • элсэн чихэр - 100 гр;
  • "Киви" амттай вазелин - 2 уут;
  • желатин - 1 уут;
  • Цөцгийн тос - 100 гр;
  • шохой - 1 ширхэг;
  • Гаа эсвэл нимбэгний бальзам - 2 мөчир.

Желатиныг жижиг таваг руу хийнэ, хүйтэн буцалсан усаар дүүргэж, шахсан шохойн шүүс нэмнэ. Нэг цагийн турш хавагна. Бид үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу вазелиныг шингэлнэ.

Күүкийг үйрмэг болгон нунтаглаж, зөөлөн нэмнэ цөцгийн тос, том таваг дээр тавиад тэгшлээд - энэ нь бидний бялуу хийх үндэс болно. Бид үүнийг хөргөгчинд хийнэ.

Зуслангийн бяслагыг цөцгий, элсэн чихэртэй хольж, агаартай, сэвсгэр масс болгон хутгана. Желатиныг халааж, байнга хутгана. Хөргөсний дараа аарцны цөцгий рүү хийнэ.

Бид үүнийг элсэн суурь руу шилжүүлж, нэг цагийн турш хөргөгчинд хийж, бялууг хөргөсний дараа хөлдөөсөн вазелиныг дээр нь тараана. Цэлцэгнүүр нь Кивигийн амттай байх ёстой. -тай хослуулан исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнбялуу нь өтгөн биш, харин исгэлэн амттай байх болно.

Та үүнийг шинэхэн гаа эсвэл нимбэгний бальзамаар чимэглэж болно.

  1. Зуны улиралд вазелин бялууг ихэвчлэн шинэхэн жимсээр бэлтгэдэг, гэхдээ хэрэв та өвлийн улиралд хийхийг хүсвэл хөлдөөсөн жимс хэрэглэж болно, эсвэл чанамал эсвэл тарвагагаар сольж болно;
  2. Хэрэв таны вазелин сайн хатуураагүй, эзэлхүүнийг барьдаггүй бол давхаргыг тавихын өмнө тугалган цаас эсвэл хуванцар хатуу уутыг хэвэнд хийж, өндөр талыг бий болгоно. Ингэснээр бялууг бүхэлд нь барьж, хөргөсний дараа давхаргууд нь унах вий гэж санаа зовох хэрэггүй болно;
  3. Хэрэв таны гарт шохой байхгүй бол нимбэгээр эсвэл хамгийн сүүлчийн арга болох бэрсүүт жүржээр сольж болно;
  4. Цэлцэгнүүр бялуу бэлтгэхийн тулд та зөвхөн дэлгүүрт худалдаж авсан вазелин төдийгүй компот эсвэл шүүсээс гар хийцийн вазелин хэрэглэж болно. Процесс нь богино бөгөөд маш энгийн боловч таны амттан нь синтетик амт, будагч бодис агуулаагүй гэдгийг та мэдэх болно;
  5. Хэрэв та оройн цагаар желатиныг шингэлсэн бол өглөө нь бэлдэж эхлэх боломжтой.

Анхаарал тавьсанд баярлалаа, хоол хийж байгаад баяртай байна!

Вазелин, жимсний бялуу нь хүүхдийн хүсэх хамгийн амттай амттан байж магадгүй юм. Хэдийгээр зөвхөн хүүхэд биш, бас чихэрлэг шүдтэй насанд хүрсэн хүн байж магадгүй юм.

Аав маань бялуунд агуулагдах цөцгийн фен биш тул энэ бялуу бидний дунд жинхэнэ хит болсон. Тендер, хайлах хөвөн бялуу, шинэхэн жимс болон амттай вазелинуургийн цөцгийтэй - хамгийн дур булаам, сонгомол идэгч ч гэсэн эсэргүүцэх чадваргүй хослол!

Нэмж дурдахад, хэрэв та бялуу жигнэх дуртай бол үүнийг жигнэхийг зөвлөж байна - сэтгэл татам, бүтээлч үйл явц бол миний хоол хийх чухал хэсэг юм. Цэлцэгнүүр, жимстэй бялуу нь аймшигтай хурдтайгаар ширээн дээрээс ниссэн тул би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна!

Найрлага:

Бисквитний хувьд:
  • 5 тахианы өндөг
  • 160 гр элсэн чихэр
  • 120 гр гурил
  • 3-4 гр жигд нунтаг
  • 1 х ванилийн сахар
Цөцгий чимэглэлийн хувьд:
  • 200 мл ус
  • 2 тахианы хэрэм
  • ½ халбага. Сахара
Бөглөх + дүүргэх:
  • 3 х нимбэгний вазелин
  • 2 киви
  • 2 банана
  • 2 мандарин
  • 10 ширхэг. интоор (хүсвэл ямар ч жимс, жимсгэнэ хэрэглэж болно)

Зургийн хамт хоолыг алхам алхмаар хоол хийх:

  1. Бид жигнэмэг бэлтгэж байна. 1 өндөг, 4 шарыг гүн гүнзгий саванд хийж хутгана. Цагааныг тусад нь саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Шар дээр элсэн чихэр, жигд нунтаг нэмнэ.
  2. Халбагаар хутгана. Ванилийн сахар нэмнэ.
  3. Холимог хөнгөн болтол холигчоор цохино.
  4. Гурил нэмээд жигд болтол нь үргэлжлүүлэн цохино.
  5. Бид цагааныг хөргөгчнөөс гаргаж авдаг.
  6. Холигчоор хамгийн их хурдтайгаар хүчтэй хөөс болгон цохино.
  7. Үндсэн хольц руу цагааныг зөөлөн нугалав.
  8. Ургамлын тосоор жигд таваг тосолж, зуурсан гурилаа хийнэ.
  9. Манай жигнэмэгийг 180-200С-т 25-30 минутын турш зууханд хийнэ.
  10. Мөөгөнцөрөөс жигнэмэгийг татаж болохгүй. Үүнийг бага зэрэг хөргөөд дараа нь жимсээ дурын хэлбэрээр тавь.
  11. Бид вазелиныг баглаа боодол дээр заасан хувь хэмжээгээр шингэлнэ (та бага зэрэг ус, шууд утгаараа 20 мл нэмж болно, ингэснээр вазелин сайн хатуурах эсвэл желатин нэмж болно).
  12. Вазелиныг бараг хатуурч эхлэх хүртэл хөргөнө. Вазелиныг халбагаар болгоомжтой хийнэ (жимс нь гадаргуу дээр хөвөхгүй). Цэлцэгнүүр нь жимсийг бүрхэж болохгүй - энэ бол бидний анхны вазелин давхарга юм.
  13. Бялууг бүрэн хөлдөөх хүртэл нэн даруй хөргөгчинд хийнэ. Бид бүх вазелиныг хэрэглэж дуустал вазелинтай процедурыг давтана. Цэлцэгнүүр бүрэн хатууруулсны дараа бялууг хэвнээс нь салгаж, хажуугийн дагуу нимгэн хурц хутгаар болгоомжтой гүйлгэнэ. Манай бялууг вазелин, жимстэй хамт хөгцөөс болгоомжтой арилгана.
  14. Крем бэлдэж байна. Саванд элсэн чихэр хийнэ, ус нэмнэ.
  15. Элсэн чихэр бүрэн уусах хүртэл чанаж, сиропыг бараг буцалгах хүртэл бага дулаанаар хийнэ. Сиропыг шатаахгүйн тулд байнга хутгана. 5-10 минут буцалгана. Энэ хугацаанд сироп нь бага зэрэг шаргал өнгөтэй болж, бага зэрэг зузаан болно. Сиропыг бүрэн хөргөнө.
  16. Цагааныг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
  17. Хүчтэй хөөс болгон цагааныг цохино.
  18. Сиропыг нимгэн урсгалаар хийнэ, үргэлжлүүлэн хутгана. Энэ нь гайхалтай зузаан уургийн тос болж хувирдаг.
  19. Нарийн боовны тариур ашиглан бялууны хажуу ба ирмэгийг цагаанаар чимэглээрэй.
  20. Үүн шиг сайхан бялууЭнэ нь вазелин болон жимстэй ажилладаг!
  21. Манай бялууг хэсэг болгон хувааж, амтыг нь мэдрээрэй!
Сайхан хооллоорой!

Өнөөдрийн редакци "Ийм энгийн!"үнэхээр бэлдсэн тусгай жорчихэрлэг амттай бүх хүмүүст зориулав. Маш тод, өнгөлөг бялуу, хамгийн чухал нь - гайхалтай амттай! Энэ нь гайхамшигтай зүйлд галзуурсан бүх хүмүүст таалагдах болно вазелин, жимсний хослолууд.

"Confetti" -ийг хамгийн баяр баясгалантай, хөгжилтэй бялуу гэж нэрлэж болно. Үүнийг харахад таны сэтгэлийн байдал сайжирч, хоолны дуршил гарч ирдэг. Мөн энэ нь зүгээр л төгс юм зуны улиралд зориулсан жор. Хөнгөн, үл үзэгдэх, бараг үл үзэгдэх!

Би саяхан үүнийг туршиж үзсэн бөгөөд одоо энэ бол манай гэр бүлийн хамгийн дуртай жоруудын нэг юм. Тэр байшинд удаан үлдэхгүй, ердөө 5 минутын дараа бялуу ширээн дээрээс алга болно!

Цэлцэгнүүр, жимс жимсгэнэтэй бялуу

Зуурмагийн найрлага

  • 2 өндөг
  • 2 tbsp. л. Сахара
  • 8 гр ванилийн сахар
  • 2 tbsp. л. гурил
  • 15 гр жигд нунтаг

Кремний найрлага

  • 125 мл ус
  • 1/2 нимбэг
  • 2 tbsp. л. Сахара

Вазелин хийх найрлага

  • 800 мл ус
  • 95 гр интоорын вазелин
  • 95 гр үхрийн нүдтэй вазелин
  • 2 tsp. желатин
  • 2 tbsp. л. ус
  • 200 мл цөцгий 30% өөх тос
  • 2 tbsp. л. нунтаг элсэн чихэр
  • 300 гр үрж жижиглэсэн зуслангийн бяслаг

Чимэглэлийн зориулалттай найрлага

  • 1 киви
  • 5 гаа навч

Зуурмагийг бэлтгэж байна

  1. 24 см-ийн диаметртэй цагаан тугалга бэлтгэж, илгэн цаасаар доторлоорой.
  2. Өндөгний шарыг цагаанаас нь салга. Дараа нь цагааныг хатуу оргил хүртэл цохино. Ердийн 2 хоолны халбага нэмнэ цагаан элсэн чихэрмөн нэг уут ваниль.
  3. Холигчоор хамгийн бага хурдтайгаар холихдоо хольцонд шар нэмэхээ бүү мартаарай.
  4. Шигшсэн гурилыг жигд нунтагаар нэмнэ. Дараа нь зуурсан гурилаа хайруулын тавган дээр болгоомжтой хийнэ.
  5. Зуухыг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Зуурсан гурилыг урьдчилан халаасан зууханд 40 минутын турш жигнэх.
  6. Бэлэн болсон жигнэмэгийг хөргөнө.

Бяслагны бялуу хийх

  1. Цөцгий нь хатуу оргил үүсэх хүртэл холигчоор хутгана. Буталсаны эцэст нунтаг элсэн чихэр нэмнэ.
  2. Желатиныг усан ваннд уусгана. Дараа нь хөргөгчинд хийнэ. Цөцгийтэй хоёр халбага нэмээд бүгдийг сайтар холино.
  3. Сараалжтай зуслангийн бяслаг болон желатин үлдсэн хэсгийг нэмнэ. Үүссэн хольцыг хутгаж, жижиглэсэн вазелин нэмнэ.
  4. Бэлэн болсон бяслагны бялууг дэвтээсэн хөвөн бялуу дээр (хүршний хэлбэртэй хайруулын тавган дээр) болгоомжтой хийнэ. Бүгдийг халбагаар жигд тараана.
  5. Үүссэн амттанг 30 минутын турш эсвэл тогтсон хүртэл хөргөгчинд хийнэ.
  6. Бялууг киви зүсмэлүүд болон гаа навчаар чимэглээрэй. Кивигийн оронд та гүзээлзгэнэ хэрэглэж болно.

Үүнийг бэлтгэх үйл явцыг та нэрлэж болохгүй хөвсгөр бялуувазелинтайэнгийн, гэхдээ түүний гайхалтай дүр төрх, хамгийн чухал нь түүний амт нь үнэ цэнэтэй юм!

Гэрэл зургийн хамт гэртээ бялуу хийх жор

вазелинтай жимсний бялуу

1 цаг 20 минут

175 ккал

5 /5 (1 )

Өнөөдөр вазелин олж болно янз бүрийн хэлбэрүүд, өнгө, амт. Энэхүү онцгой төрлийн амттан нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд таалагддаг. Тун удалгүй хоёр вазелин давхаргыг хийж, дээр нь цутгаж, вазелинаар чимэглэсэн, вазелин бялууны давхаргатай бялуу бэлтгэх нь түгээмэл болсон. Энэхүү чихрийн шинэ бүтээлийн ачаар бялууг чимэглэх, чимэглэх олон сонголт байдаг бөгөөд жимстэй вазелин бялуу нь ялангуяа дур булаам харагдаж байна.

Жимстэй хөвөн вазелин бялуу

Хэрэв та хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй зочдыг жинхэнэ анхны зүйлээр гайхшруулахыг хүсч байвал энэ бялууг бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь гайхалтай амттай, зөөлөн, гадаад төрхөөрөө гайхалтай харагдаж байна.

Хоол хийхэд бидэнд гал тогооны тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно:

  • 2 жижиг гүн аяга;
  • 1 том гүн аяга;
  • холигч;
  • шигшүүр;
  • хоёр тогоо (нэг нь зузаан ёроолтой).

Найрлага

Бисквитний хувьд:

Цэлцэгнүүрийн хувьд:

Суулгахын тулд:

Цөцгийн хувьд:

Жимс:

Хөвөн бялуу бэлтгэх

  1. Энэ жор дээр найрлагын хэмжээг хоёр хөвөн бялуунд зааж өгсөн тул бид бүгдийг хагасаар хуваана. Хоёр өндөг аваад цагааныг шараас нь салгана.

    Та мэдсэн үү?Шар нь орохгүйн тулд та цагааныг сайтар салгах хэрэгтэй. Бидний цагааныг байрлуулсан сав нь нэг дусал усгүйгээр төгс хуурай байх ёстой бөгөөд холигч хумсны хувьд ч мөн адил хамаарна. Өндөг нь хөргөсөн байх ёстой.

  2. Цагааныг элсэн чихэрээр цохино.

    Зодож эхлэхээсээ өмнө өндөгний цагаан дээр чимх давс нэмбэл сэвсгэр болно. Та сэвсгэр хөөс үүсэх хүртэл холигчоор цохих хэрэгтэй бөгөөд дараа нь бага багаар холигчоо унтраалгүйгээр 30 гр элсэн чихэр нэмнэ. Та холигчийг зогсоож, уургийн тууштай байдлыг хараад бэлэн байдлыг шалгаж болно: энэ нь аяганаас унах ёсгүй. Мөн гол зүйл бол уураг цохихгүй байх тул та үе үе холигчийг унтрааж, тууштай байдлыг харах хэрэгтэй.

  3. Тусдаа саванд шарыг бүрэн уусгах хүртэл элсэн чихэрээр цохих нь хөөсөрхөг бүтэцтэй байх ёстой.

  4. Зодуулсан шарыг нийтлэг аяганд хийнэ, дараа нь цагаан. 25 гр гурилыг шигшүүрээр шигшиж, 1 tsp нэмнэ. цардуул.

  5. Хэт огцом хөдөлгөөн хийхгүйгээр доороос дээш халбагаар бүх агуулгыг зөөлөн холино.

  6. Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа ургамлын тосоор тосолж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

    Чухал!Жигнэмэгийг жигнэх явцад зуух руу харахгүй байхыг зөвлөж байна, эс тэгвээс зуурсан гурил өсөхгүй байж магадгүй юм.

  7. Жигнэмэг бэлтгэх хугацаа 15-20 минут байна. Та бялууны бэлэн байдлыг модон саваа эсвэл шүдэнз ашиглан шалгаж болно. Хэрэв шүдэнзний үзүүр хуурай бол жигнэмэг бэлэн болно.
  8. Эхний бялууг жигнэх үед хоёр дахь багцыг ижил аргаар хийнэ. Хоёр дахь бялууг жигнэсэн хэлбэрээр нь үлдээгээрэй.

    Та мэдсэн үү?Та бялууг хавтгай таваг руу шилжүүлж, хөвөн бялууны диаметртэй өндөр картон цилиндр хийж, дотор нь хүнсний хальсаар боож болно. Дараа нь цилиндрийг зүгээр л арилгаж эсвэл огтолж болно, мөн бэлэн бялуутавган дээр үлдэх болно.

Цэлцэгнүүр бэлтгэж байна


Бялууг угсарч байна

  1. Бид коньяк шингээх бялууг нэвт норгоно. Бид мөн хэвэнд үлдсэн жигнэмэгийг дэвтээж, цөцгий вазелиныг хагасаар дүүргэнэ (хэрэв вазелин бага зэрэг хатуурсан бол та усан ваннд урьдчилан халаах хэрэгтэй). Үүнийг хөргөгчинд хатууруулна уу.

  2. Бид дэлгүүрээс худалдаж авсан вазелиныг багц дээр заасан жорын дагуу бэлтгэж, 35-37 хэм хүртэл хөргөхөд бид хөргөгчнөөс хөвөн бялуугаа гаргаж, аль хэдийн хөлдөөсөн цөцгийтэй бялууг асгаж, саванд хийнэ. дахин хөргөгч.
  3. Хэзээ жимсний вазелинхатуурна, дээр нь хоёр дахь нь тавина хөвсгөр бялуу, коньяк сиропоор дэвтээж, үлдсэн өтгөн вазелинаар тосолно.

  4. Бид хөлдөөсөн хоёр дахь бялуу дээр нимгэн хэрчсэн жимсээ тавиад (өөрийн төсөөллийг ашиглаад бялууг өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй) хоёр дахь бэлтгэсэн, хөргөсөн вазелин (энэ нь аль болох тунгалаг байвал илүү дээр юм, жишээ нь нимбэг) хийнэ.

  5. Хөлдөөсөн бялууг хөгцөөс (салгаж авах нь дээр) болгоомжтой авч, бидний бүтээлийг хавтгай таваг дээр байрлуул эсвэл өмнө нь бэлтгэсэн картон цилиндрийг салгана.

  6. Цөцгийн тосыг өтгөрүүлсэн сүүгээр цохиж, нарийн боовны тариураар бялууны дээд ба ханыг чимэглэх эсвэл өнгөт будгаар цацна. кокосын ширхэгүүдэсвэл жигнэмэгийн үйрмэг.

Жимстэй хөвөн вазелинтай бялуу нь тослог биш эсвэл хэтэрхий чихэрлэг биш тул зочдод чин сэтгэлээсээ баярын дараа ч идэх болно. Бид танд гаднах өвөрмөц байдал, тансаг амтаараа хайртай хүмүүсээ гайхшруулах хоол хийхийг санал болгож байна.

Жимс, жигнэмэггүй цөцгийтэй вазелин бялуу

Энэ бялууг бэлтгэхийн тулд та хамгийн бага хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно, учир нь энэ нь зууханд ашиглахгүйгээр бэлтгэгдсэн байдаг. Энэ нь жинхэнэ, дур булаам харагддаг бөгөөд амттан бэлтгэх тусгай ур чадваргүй байсан ч таныг сайн нарийн боовны тогооч гэдгээ харуулж чадна.

  • Хоол хийх цаг- 35 минут.
  • зориулавнайман порц.
  • Гал тогооны хэрэгсэл: зузаан ёроолтой тогоо,дугуй ёроолтой гүн аяга,холигч.

Жимстэй вазелин-цөцгий бялуунд бидэнд хэрэгтэй болно:

  • бэлэн хөвөн бялуу (дэлгүүрээс худалдаж авч болно);
  • цөцгий - 500 мл;
  • желатин - 25 гр;
  • ус (хүйтэн) - 1 tbsp.;
  • жимс (хан боргоцой, банана, киви, жүрж).

Хоол хийх арга

  1. Бисквитийг шоо болгон хайчилж ав.

  2. Желатин хийнэ хүйтэн ус 20 минутын турш хавагнах зориулалттай.

  3. Бид жимсээ цэвэрлэж, хэрвээ хан боргоцой хэрэглэдэг бол тэдгээрийг сиропоос хатаана.
  4. Желатиныг усан ваннд халааж, бүрэн уусах хүртэл байнга хутгана.

  5. Цөцгий элсэн чихэрээр цохиж, желатиныг нимгэн урсгалаар хийнэ.

  6. Бид дугуй ёроолтой гүн аяга бэлтгэж, наалдамхай хальсаар хучиж, ёроолд нь жимс тавьдаг - энэ нь бидний бялууны дээд хэсэг байх болно.

  7. Дараагийн давхарга нь жимсийг бүрхэх бага зэрэг өтгөн вазелин юм.

  8. Жимстэй хөвөн бялууг хэсэгчлэн байрлуулж, дахин цөцгийтэй вазелинаар дүүргэнэ. Та хэд хэдэн давхаргыг давтаж болно, гол зүйл бол дээд давхарга нь өтгөн вазелинаар хучигдсан байдаг.

  9. Савыг таглаатай таглаад хөргөгчинд бүрэн тогтох хүртэл шөнийн турш тавина.

  10. Маргааш нь аяганы ёроолыг халуун усанд хэдэн секундын турш хийж (бялууг хялбар болгохын тулд) хавтгай таваг дээр эргүүлж, савыг нь салгана. Бид бялууны дээд хэсгээс хүнсний хальсыг салгаж, бидний амттан бэлэн боллоо.

Та мэдсэн үү?Хэрэв та жороор хөвөн бялууг жигнэмэгээр сольсон бол жимс, жигнэмэг бүхий вазелинтай бялуу авах бөгөөд хоол хийх хугацаа, процесс нь хөвөн бялуугаас ялгаатай биш юм.

Мөн жинхэнэ хайрлагчид шоколадтай амттанБид танд туршиж үзэхийг зөвлөж байна.

Жимстэй ааруул вазелин бялуу

Энэхүү жор нь зөвхөн амттай, маш эрүүл төдийгүй бэлтгэхэд хялбар бөгөөд энэ нь жигнэх процессыг арилгадаг. Агаартай, сэтгэл ханамжтай амттан бэлтгэхээ мартуузай.

  • Хоол хийх цаг- 30 минут.
  • зориулав 12 порц.
  • -аас гал тогооны хэрэгсэлавах хэрэгтэй:холигч, зузаан ёроолтой сав,дэлгүүрт худалдаж авсан бялуугаас гүн аяга эсвэл хуванцар сав баглаа боодол.

Би энэ жорын дагуу цөцгий, жимс бүхий зуслангийн бяслагны вазелин бялуу хийдэг.

  • зуслангийн бяслаг - 500 гр;
  • өөх тос цөцгий - 500 гр;
  • нимбэг - 1 ширхэг;
  • желатин - 40 гр;
  • жимс (хан боргоцой, жүрж, киви, банана);
  • уутанд хийсэн вазелин;
  • элсэн чихэр - 6 tbsp. л.;
  • ванилийн сахар - 10 гр.
  • Үүний зэрэгцээ, желатиныг хүйтэн усаар 20 минутын турш хийнэ.

  • Тусдаа аяганд зуслангийн бяслаг, цөцгий, элсэн чихэр зэргийг хутгагчаар хутгана.
  • Хавдсан желатин дээр дахин 70 мл ус нэмээд хутгаж, усан ваннд уусгана. Аарцны хольцонд желатин нэмээд дахин хутгагчаар хутгана.

  • Бүх жимсийг нэг саванд хийж, жигнэмэг нэмж, шахаж гаргаж болно нимбэгний шүүсмөн аарцны масс дээр бүх найрлагыг жигд холино.

  • Хөргөгчнөөс гаргаж ав жүржийн вазелин, аарц, жимсний хольцыг жигд давхаргад хийнэ, хөргөгчинд хонуулна.

  • Гэрийн бяслаг, жимс жимсгэнэ бүхий вазелин бялуу идэхэд бэлэн байна. Сайхан хооллоорой!

    • Жимстэй вазелин бялуу хийх видео жор

    Мөн хөвөн бялуу дээр суурилсан жимстэй амттай вазелин бялуу хийх энгийн жорыг харуулсан видеог үзээрэй. Энэхүү гарын авлага нь амттай амттан хийх эргэлзээг арилгах болно.

    Жимстэй вазелин бялуу. Жимстэй вазелин бялуу хийх жор.

    Хөвөн бялуутай амттай бялуу, цөцгий вазелинмөн таны ширээг жимсээр чимэх болно :) Вазелин бялууг ихэвчлэн зун хийдэг. Та өөрийн үзэмжээр ямар ч жимс (жимс) авч болно. Хэрвээ чи хүсвэл хоолны дэглэмийн сонголт, дараа нь цөцгий ямар ч тарагтай сольж болно. Танд бялуу таалагдана гэж найдаж байна :) Үзсэн, лайк дарсан, сэтгэгдэл бичсэнд баярлалаа! Сайхан хооллоорой!
    Жор:
    Цөцгий 20% - 500 гр
    Элсэн чихэр - 1 tbsp
    Ванилийн сахар - 1 уут
    Желатин - 3 халбага (0.5 халбага буцалсан усанд уусгана)
    Жигнэмэг:
    Өндөг - 4 ширхэг
    Элсэн чихэр - 1 tbsp
    Гурил - 1 tbsp
    Төмсний цардуул - 1 tbsp
    жигд нунтаг - 1 tsp
    Жимс, жимс (Надад 2 банана, 2 жүрж, 120 грамм нэрс байна)

    https://i.ytimg.com/vi/nwdp0TQCAZs/sddefault.jpg

    https://youtu.be/nwdp0TQCAZs

    2014-06-11T05:00:00.000Z

    Цэлцэгнүүр бялуу нь амттан хийж эхлэгчдэд болон нэгдүгээр зэрэглэлийн тогооч нарт зориулсан бурхны хишиг юм. Танд байгаа байх өөрийн жорэнэ хөнгөн амттан- Үүнийг бусад хүмүүс ашиглахын тулд бидэнтэй хуваалцаарай сонирхолтой санаануудийм нарийн бялууг бий болгох.

     

     
    Энэ нь сонирхолтой юм: