Хайруулын тавган дээр элсэн чихэртэй шарсан oatmeal. Өндөгтэй шарсан овъёосны будаа шарсан Геркулес

Хайруулын тавган дээр элсэн чихэртэй шарсан oatmeal. Өндөгтэй шарсан овъёосны будаа шарсан Геркулес

(3 санал, дундаж үнэлгээ: 3,67 5-аас)


Хайрлагчдыг шарсан гэж би хэзээ ч бодож байгаагүй үр тариамаш их. Мөн хичнээн олон жор байна! Би хамгийн үнэ цэнэтэй зүйлийн талаар бичих болно. Эдгээр нь энгийн бөгөөд хямд тул эдгээр бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэх нь танд ямар ч зардал гарахгүй. Гэхдээ хамаатан садандаа гайхшруулах ямар боломж вэ!

Найрлага:

  • овъёосны будаа - 6 tbsp. слайдтай халбага
  • элсэн чихэр - 4 tbsp. халбага
  • хайруулын тавган дээр тослох цөцгийн тос
  • уурын овъёосны будаа - 200 гр
  • чийдэн
  • цөцгийн тос - хагас багцаас бага зэрэг (ямар ч амьтны гаралтай өөх тос эсвэл гахайн махаар сольж болно)
  • давс, чинжүү, Provence ургамал (эсвэл ганга, лаврын)

Тун удалгүй би доод тавагны талаар олж мэдсэн - гутамшигт энгийн. Энэ нь гозинаки эсвэл шарсан мах шиг амттай байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь таны өдөр бүр дэлгүүрээс худалдаж авдаггүй байгалийн юм.

Хоол хийх:

1. Савыг тосоор тосолж, халааж, үр тариа, элсэн чихэр хийнэ.

2. Дунд зэргийн гал тавьж, шарж эхэлнэ. үргэлжлүүлэн хутгана. Дашрамд хэлэхэд элсэн чихэр бүрэн уусдаггүй бөгөөд зарим нь цагаан өнгийн бөөгнөрөл болж хувирдаг. Гэхдээ энэ нь аймшигтай биш юм - энэ нь амтанд нөлөөлөхгүй, харин зөвхөн бидний шарсан махны бэлэн жигд байдлыг төрөлжүүлдэг.

3. Элсэн чихэр бүрэн хайлж, ширхэгүүд нь алтан шаргал өнгөтэй болмогц хайруулын тавган дээрээс тавган дээр ав (хэрэв та хайруулын тавган дээрээс нэн даруй амандаа нэг хэсэг хаяхыг хүсвэл болгоомжтой байгаарай, тэд чөтгөр шиг халуун байна! ).

Миний зурган дээр, дашрамд хэлэхэд, ширхэгүүд нь бага зэрэг ил гарсан - шар биш, харин бор өнгөтэй. Энэ нь хүн бүрт тохирохгүй - энэ өнгөт карамель нь гашуун амттай байдаг. Гэхдээ манай гэр бүл маш их хайртай. Хэрэв та зүгээр л чихэрлэг карамель авахыг хүсч байвал хайруулын бие даасан хэсгүүд шарлахыг хүлээж байгаа бол тэр даруй хайруулын тавган дээр унтраа. Хэсэг хугацаанд халуун хэвээр байх бөгөөд үр тариагаа дулаацуулах болно гэдгийг санаарай.

Хавтанг тосоор бүрэх шаардлагагүй - ширхэгүүд наалдахгүй.

Бүх зүйлд 10 минут зарцуулдаг.

4. Бид казинакаа хөргөж, хамтдаа наалдахыг хүлээж байна. Бүгд! Бид үүнийг хэсэг болгон хувааж, хамаатан садандаа эмчилдэг.

Хоол хийж дууссаны дараа хайруулын тавган дээр нэн даруй усаар дүүргэ, учир нь наалдамхай карамелийн хэсгүүд үлдэх болно. Хэрэв энэ нь хатуурвал энэ карамель угаах нь маш хэцүү байх болно.

Ийм шарсан хайрсыг яг үүнтэй адил идэж болно, эсвэл бялууг нь чимэглэж болно - бялууны дээд хэсгийг цацаж эсвэл бялуу хооронд нимгэн шаржигнуур хийж болно. Та туршилт хийж, самарыг дуурайлган гурилан шарсан гурил нэмж болно.

Мөн шарсан oatmeal сэдвийг үргэлжлүүлэх - нь Hearty Шотландын жор Skirley (Skirlie).

1. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, хагас цагираг болгон хэрчсэн сонгиноо хоёр минут орчим хуурна.

2. Хайруулын тавган дээр хийнэ, давс, амтлагч, таван минутын турш хуурна.

3. Махны хачир болгон үйлчил (Шотландад стандарт, skirley нь шарсан татсан махаар үйлчилдэг).

Хоол хийх арга нь адилхан, найрлага нь ижил төстэй боловч аяга нь огт өөр байдаг - шаржигнуур амттан, гар хийцийн шарж, зөөлөн, анхилуун будаа. Оролдоод үз!

Мөн сайхан хоолны дуршил!

Энд бүр илүү амттай:


Хоолны амтанд зориулсан олон тогоонд тахианы махтай пилаф. Фото жор Cutlets "Хуруугаа долоох" эсвэл эрэгтэй хүнийг овъёосны гурилаар хэрхэн хооллох вэ
Булчингийн уургийн коктейль

Орцын үндсэн жагсаалт нь дагуу бэлтгэсэн ердийн гранолагаас ялгаатай биш юм сонгодог жор. Үр, хатаасан жимс, супер хүнс, чихэртэй жимс, шоколад зэрэг ямар ч нэмэлтийг өөрийн амтанд нийцүүлэн нэгтгэж болно.

Шатаагчны нэг дээр хайруулын тавган дээр нэг халбага тос хийж халааж, овъёосны гурилыг хуурч хэрэглэнэ. Байнга хутгахдаа овъёосны будаагаа дунд зэргийн халуунд 5 минут орчим шарж, сайхан өтгөн болтол нь хуурна.

Үүний зэрэгцээ үлдсэн тос, зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцай бүхий савыг гал дээр хийнэ. Холимогийг буцалгаж, элсэн чихрийн талстууд уусах хүртэл хүлээгээд бүгдийг нь хумсны тусламжтайгаар хутгана. Бага дулаанаар 2 минут орчим буцалгана.

Овъёосны будаагаа өөрийн сонгосон амтлагчтай хольж (бид хатаасан цангис, хулууны үр дээр тогтсон), дараа нь овъёосны гурилан дээр зөгийн балны чихрийн сироп хийнэ, сайтар холино.

Гранолагаа илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тарааж, эхлээд тасалгааны температурт хөргөж, дараа нь 15 минутын турш хөлдөөгчид хийж, сиропыг хурдан болгоно.

Бэлэн болсон гранолаг буталж, тасалгааны температурт агааргүй саванд хадгална.

Найрлага:

  • 4 аяга (360 гр) овъёос;
  • 2 халбага (30 мл) оливын тос
  • ⅔ аяга (160 мл) ургамлын тос
  • 4 халбага (60 мл) зөгийн бал
  • ⅓ аяга (65 гр) бор элсэн чихэр
  • 1 халбага шанцай;
  • 1 аяга хатаасан цангис жимс;
  • ⅔ аяга хулууны үр

Хоол хийх

  1. Халуун оливын тос 5 минутын турш овъёосны гурилыг хуурч ав.
  2. Саванд холино ургамлын тосзөгийн бал, элсэн чихэр, шанцайтай. Холимогийг бага дулаанаар 2 минут буцалгаж, элсэн чихрийн талстууд уусах хүртэл хутгагчаар хутгана.
  3. Үр тариаг нэмэлт бодисоор хольж, зөгийн бал-чихрийн сиропоор бүгдийг нь хийнэ. Гранолагаа илгэн цаасан дээр тарааж, өрөөний температурт хөргөж, дараа нь хөлдөөгчид 15 минут байлгана.
  4. Гранолаг буталж, агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.

Энэ жорын хувьд та овъёосны гурил, том өндөг авах хэрэгтэй. Бүх зүйл! Хүнсний ногоо, цөцгийн тос, ус, сүү гэх мэт зүйл байхгүй. Та юу ч хоол хийх шаардлагагүй. Хэрэв та амтыг төрөлжүүлэхийг хүсвэл жимс, жимсгэнэ нэмж, эсвэл овъёосны гурилан дээр зөгийн бал эсвэл чанамал хийнэ.

Ингээд өглөөний цайндаа өндөгтэй шарсан овъёос чанаж эхэлцгээе.

Танд наалддаггүй сайн хайруулын таваг хэрэгтэй болно, үүнийг хамгийн бага гал дээр халаах хэрэгтэй.

Хуурай хайруулын тавган дээр овъёосны будаа хийнэ (5-7 минутын хоол хийх хугацаа нь хамгийн тохиромжтой).


Үе үе хутгаж, хайрсыг гурван минутын турш хуурна. Газрын тос, ус нэмэх шаардлагагүй.



Самарны тааламжтай үнэр мэдрэгдэж, овъёосны будаа бага зэрэг улайж эхэлмэгц та өндөг нэмж болно.



Энэ үе шатанд та үр тариаг өндөгтэй модон хусуураар маш хүчтэй холих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хайруулын тавган дээр жигд тараана.




Одоо үүнийг таваг руу шилжүүлж, хүссэнээр дүүргэгч нэмэхэд л үлддэг.



Би зөгийн бал, чанамал, гадил жимсний, зуслангийн бяслаг, хатаасан жимс, самар зэргийг услахыг оролдсон. Бүх сонголтууд маш сайн.

Амттай хувилбарын хувьд өндөгний хамт нэг чимх давс нэмнэ. За, та овъёосны будаагаа таглаатай таглахын өмнө дээр нь хэдэн зүсмэл хатуу бяслаг тавьж болно.

Хэрэв та бэлэн тавагны энергийн үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал бүхэл бүтэн өндөг рүү нэг уураг нэмж болно.


Хайруулын тавган дээр элсэн чихэр, самар, чихэртэй жимс бүхий шарсан oatmeal хийх жор.

Энэ бол бидний бага наснаасаа ер бусын амттай амттан хийх маш энгийн жор юм. Энэ нь нэлээд эрт Зөвлөлтийн гэр бүл, сургууль сэтгүүлд хэвлэгдсэн. Мэдээжийн хэрэг, олон хүн түүнийг санаж байна. Гэхдээ шинээр ирсэн хүмүүсийн хувьд хамгийн анхны хариу үйлдэл нь ихэвчлэн үл итгэх явдал боловч энэ жорыг олон жил, хэдэн арван жилийн турш туршиж үзсэн. Тиймээс та боломжоо ашиглаж, ядаж нэг удаа оролдох хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, би үүнийг хоолны форум дээр нэг хэлэлцүүлэгт хараад энэ жорыг санаж байсан. Үе тэнгийнхнээсээ маш олон сэтгэгдэл, зөвлөгөөг баталгаажуулсан тул би бүгдийг уншиж, анхааралдаа авч, бүгдийг нь яг таг хүргэж байна.

Найрлага:

  • 2 аяга - геркулес эсвэл сувдан арвай
  • 0.5 аяга - элсэн чихэр.

Хайруулын тавган дээр шарсан геркулес хоол хийх

Тэгэхээр, үндсэн жор. Хуурай хайруулын таваг аваад 2 аяга үр тариа хийнэ. Геркулес» эсвэл энгийн угаасан сувдан арвай, дараа нь хагас шил эсвэл шил нэмнэ Сахара, дунд зэргийн гал дээр тавьж, байнга хутгахдаа элсэн чихэр хайлж, хольц нь алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурна. Харж, шатааж болохгүй, тэгэхгүй бол дараа нь амтгүй болно. Холимог саванд хийнэ, хэсэг болгон хувааж, хөргөнө.

Одоо туршлагатай хүмүүсийн сонголт, зөвлөгөө.

"Та бага зэрэг цөцгийн тос нэмж болно, дараа нь хольц илүү зөөлөн болно. Төрөл бүрийн амтыг авахын тулд ваниллин эсвэл ваниллин сахар нэмж болно. Ийм шаржигнуурыг бялуу, амттан, зуслангийн бяслаг, амтат будаа, зайрмаг дээр цацаж болно.

"Тэгээд манай үеийн "мэргэжилтнүүд" цөцгийг элсэн чихэртэй хольж, ижүүр шиг болтлоо буцалгаж, маш амттай байсан."

"Манай ээж багадаа надад ийм амттан хийдэг байсан, зөвхөн хуушуур шиг цайны халбагаар тосолсон жигд хуудсан дээр түрхэж, хөргөсний дараа бид дарж жижиглэсэн, миний багад эдгээр амттанг ГРИЛЯЖ гэж нэрлэдэг байсан."

"Би зуслангийн бяслагт цөцгий, ванилийн сахар + амтанд нь элсэн чихэр нэмж, нэг хэсгийг нь шилэн аяганд (салатны аяга) хийж, дараагийн давхаргыг (цоорхой) зуслангийн бяслагийг таглахын тулд хөх, ногоон усан үзмийн дараагийн давхаргыг хагас болгон хуваасан. зуслангийн бяслагны давхаргыг хийж, дээр нь шаржигнуур хийж өгнө."

“Үржигнүүрийг хуурахдаа нэг халбага цөцгийн тос нэмээд наалдахгүй, үйрмэг болж хувирна. Хүүхдүүд үүнд дуртай! аль аль нь амттай, эрүүл!"

0.5 аяга элсэн чихэр тутамд ойролцоогоор 2 аяга үр тариа. Энэ нь ойролцоогоор; Зарчмын хувьд хэрэв боломжтой бол та "амтлах", "сонирхогчдын хувьд" эсвэл "нүдээр" хийж болно.

"Казинаки"

  • 7 tbsp геркулес
  • 10 tbsp Сахара
  • 3 tbsp rast. тос

Бүгдийг хайруулын тавган дээр хийж, хүрэн геркулес хүртэл хуурна. Хайруулын тавган дээрээс авсны дараа та ваниль, самар, cumin эсвэл шанцай нэмж болно. Бүхэл бүтэн массыг саванд хийнэ, тус тусад нь шохойжуулсан (гулсмал зүүгээр бага зэрэг бутлах) самар, самар, самар, хальсалж, шарж наранцэцгийн үрийг нэмнэ - бид үүнийг бага наснаасаа хийж байсан. Элсэн чихэр нь нарийн ширхэгтэй байх ёстой гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Мөн түүнчлэн "сургууль" ба "пример" чихэр (хэрэв хэн нэгэн санаж байгаа бол) байсан - тэдгээр нь одоо дэлгүүрт зарагддаг шербеттэй маш төстэй юм. Тиймээс: эдгээр амттанг 300 гр үрж, шарсан халуун ширхэгтэй холино - 2 tbsp. + 2 халбага. л. цөцгийн тос + ваниллин. Бүхэл бүтэн массыг гараараа сайтар зуурч, аяганд хийж, нэг цагийн дараа "амттан" болгон хувааж болно. За ... самартай бараг халва - бид (тэр үед хүүхдүүд) тэгж бодож байсан.

« Зөвхөн тэр тэнд хагас шил цэвэршүүлсэн (үнэргүй) наранцэцгийн тос нэмдэг.Тэгээд тэр массыг хөргөх хүртэл хутгаар хэлбэржүүлж, янз бүрийн дүрсүүд-дөрвөлжин, ромбо ... Тэгээд саяхан тэрээр энэ жорыг зөвхөн самар, газрын самар, ерөнхийдөө энэ нь маш амттай болсон! Сайхан хооллоорой!"

"Сахарыг шатаахаас сэргийлэхийн тулд та байнга хутгах хэрэгтэй бөгөөд шатаж буй анхны шинж тэмдэг илэрвэл тэр даруй хайруулын тавган дээрээс авч, хольцыг өөр саванд хийнэ, хайруулын тавган дээр ус хийнэ."

"Хэрэв та хайруулын тавган дээр тос түрхэж, алим тавиад, дээр нь элсэн чихэрээр шарсан ширхэгийг асгаж, энэ бүгдийг сүү, өндөгөөр асгавал та амттай шарлотт авах болно."

"Мөн амтат эрдэнэ шиш, шар буурцаг, будаа зэргийг бас бэлтгэдэг (зөвхөн үр тариаг эхлээд дэвтээнэ, дараа нь хатаана).

« Та жүржийн хальсыг элсэн чихэрт хийж болно"

"Та жигнэмэг хийж болно: 2 аяга овъёосны гурилыг зууханд хуурч, хөргөнө. 1 түүхий өндөг, хагас шил элсэн чихэр, жижиглэсэн самар нэмнэ. Бүгдийг хольж, жигд хуудсан дээр нэг халбага тавиад алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Гэхдээ түүхий байхаас болгоомжлоорой” гэсэн юм.

За, энд бид бага насаа дахин дурссан тул энд тэндээс нэг дуу байна ... "Алс холын үзэсгэлэнтэй ..."

matrascenter.ru дээрх байгальд ээлтэй гудас

 

 

Энэ сонирхолтой байна: