Forbereder lett utkast av fløyelsalat. Deilig og mør salat “Velvet. Fløyelssalat med poteter og gulrøtter
06.02.2017
2135
Ingredienser:
- egg - 2 stykker;
- krabbepinner - 200 gram;
- hard ost - 200 gram;
- poteter - 2 stykker;
- gulrøtter - 1 stk;
- grønn persille og dill;
- liten løk;
- eddik;
- en klype salt og sukker;
- majones.
Veldig velsmakende og mør "Velvet" salat. Steg for steg oppskrift
- Kok to poteter i skallet og skrell. Riv på et grovt rivjern.
- For å sylte løk, må du blande vann med eddik, tilsette salt og sukker, og hell finhakket løk med denne marinaden. Du kan se videooppskriften for mer informasjon om hvordan du sylter løk.
- Kok eggene og riv på et middels rivjern.
- Skjær krabbepinnene med en kniv. Jeg skjærer den ikke veldig fint, som for meg, da blir salaten mer smakfull.
- Riv hard ost på et fint rivjern.
- Finhakk fersk persille og dill.
- Riv friske gulrøtter på et fint rivjern.
- Legg salaten lagvis.
- Smør hvert lag salat med majones.
- Vi danner salaten i en serveringsring i følgende rekkefølge: poteter og tilsett salt etter smak, egg, krabbepinner, syltet løk, hard ost, noen friske hakkede urter, gulrøtter. Dryss toppen av salaten med revet hard ost til pynt.
- La salaten stå i ringen i en time for å trekke.
En slik spektakulær presentasjon av fløyelsalat vil gledelig overraske familie og venner. Jeg vil gjerne legge til at salaten blir enda mer smakfull når du bruker hjemmelaget majones. Og hvis du ikke har en serveringsring for hånden, så se videoen for å se hvordan en slik ring kan lages hjemme. "Jeg elsker å lage mat" og jeg ønsker deg god appetitt! Og sørg for å prøve det også.
Hei, kjære lesere av "Jeg elsker å lage mat". Jeg heter Janna. Og jeg, som enhver målrettet person, har en hobby som følger meg på livets vei. Alle har sin egen hobby, min er matlaging. Matlaging er ikke bare interessant for meg, det er også velsmakende, sunt og mangefasettert! Kjærligheten til matlaging gjør det mulig å samle ulike bøker og oppskrifter, tilberede både enkel mat og eksotiske retter, og gjenopplive oppskriftene til våre bestemødre. Du kan bake forskjellige søtsaker, bli revet med av å lage kjøttretter, mestre forviklingene med sushi, bake brød, tilberede deilige drinker... Denne hobbyen vil gi stor glede for familien din, fordi de alltid vil være velsmakende og tilfredsstillende matet.
Vi presenterer en oppskrift på en hverdagssalat. Den viser seg å være myk og ganske lett. Alle produktene i den passer perfekt sammen og utfyller hverandre.
Den klassiske versjonen av salaten bruker majones. Men vi erstatter den med hjemmelaget majonessaus. Se sausoppskrift
Nødvendige produkter
- egg - 3 stk
- krabbepinner - 0,2 kg
- rå gulrøtter - 200 gr
- poteter - 150 gr
- hard ost - 0,2 kg
- greener til pynt
- majonessaus
La oss begynne å lage mat
- Vi forbereder produktene. Kok potetene og riv dem. Kok eggene og riv dem. Hakk krabbepinnene godt. Vi river også skrellede rå gulrøtter og hard ost.
- Vi samler salaten. Legg en kokeplate i midten av platen. Hvis den ikke er der, så samler vi salaten bare sånn. Vi legger ut produktene i lag, belegg hver med majones.
- Rekkefølgen for å legge ut lagene er som følger: poteter, egg, krabbepinner, greener, gulrøtter og dryss med resten av osten. La det stå i 2 timer og server.
God appetitt!
Detaljer
For å beskrive "Fløyels"-salaten er bare to ord nok - veldig mørt. Salaten har fått navnet sitt velfortjent. Du vil forstå dette når du prøver den første skjeen salat. Du kan tilberede en slik salat til husholdningen din eller til et feriebord. Vær trygg på at gjestene dine vil bli henrykte over denne salaten.
Fløyelssalat med krabbepinner og poteter
Nødvendige ingredienser:
- poteter - 1 stk;
- egg - 2 stk.;
- krabbepinner - 7 stk;
- majones - 3 ss;
- hard ost - 150 gr.;
- dill og persille.
Kokeprosess:
Kok potetene i skallet til de er møre. Avkjøl deretter potetene og skrell dem. Skjær potetene i strimler og legg i en salatbolle.
Eggene må også kokes og deretter avkjøles. Skrell eggene og finhakk dem med en kniv. Legg til hakkede poteter.
Riv osten ved hjelp av et rivjern, gjerne et grovt eller minst middels rivjern. Skjær krabbepinnene i små terninger. Tilsett krabbepinner og ost i salatbollen.
Vask greenene. Rist grønnsakene godt og finhakk dem deretter med en kniv. Legg i en salatskål.
Smak til med salt og pepper og smak til med majones. Salaten kan serveres umiddelbart.
Fløyelsalat med rå gulrøtter
Nødvendige ingredienser:
- egg - 3 stk.;
- poteter - 3 stk.;
- ost - 200 gr.;
- krabbekjøtt - 200 gr.;
- gulrøtter - 2 stk.;
- majones - 250 gr.
Kokeprosess:
Kok først poteter og egg, avkjøl deretter. Skrell potetene og riv dem. Legg potetene i et jevnt lag på bunnen av tallerkenen og pensle med majones.
Skrell eggene og riv dem også. Legg egg over poteter. Smør med majones. Riv krabbekjøttet eller hakk det veldig fint. Hvis du ikke har krabbekjøtt, bruk krabbepinner.
Legg krabbekjøtt på egg og pensle med majones. Legg så ut revet ost, som også er smurt med majones.
Skrell de rå gulrøttene og riv dem. Legg gulrøttene i det øverste laget og dekk sjenerøst med majones.
Sett salaten i kjøleskapet i minst et par timer, eller til og med over natten, for å bløtlegge salaten.
Fløyelssalat med poteter og gulrøtter
Nødvendige ingredienser:
- poteter - 1 stk;
- krabbepinner - 4 stk.;
- ost - 50 gr.;
- majones - 1 ss;
- gulrot - 1 stk;
- egg - 2 stk.
Kokeprosess:
Kok poteter og gulrøtter til de er møre, uten å skrelle dem. Kok også eggene og legg i kaldt vann.
Når potetene og gulrøttene er avkjølt, skrell dem og skjær i tynne strimler. Riv osten og tilsett de hakkede grønnsakene.
Finhakk krabbepinnene og bland med andre ingredienser. Krydre salaten med majones, ikke glem å tilsette salt.
Legg den ferdige salaten i en vakker haug på en tallerken. Riv de skrellede eggene og dryss dem på toppen av salaten. Pynt salaten med dill og persille.
Fløyelsalat med valnøtter
Nødvendige ingredienser:
- gulrøtter - 2 stk.;
- poteter - 3 stk.;
- krabbepinner - 200 gr.;
- egg - 3 stk.;
- majones;
- hard ost - 200 gr.;
- valnøtter - 100 gr.
Kokeprosess:
Kok poteter og egg. Når potetene er avkjølt, skrell og riv dem. Legg potetene på bunnen av en salatskål eller tallerken og pensle med majones.
Skrell og riv også eggene. Legg på poteter, dekk deretter med majones.
Frosne krabbepinner må først tines. Hakk krabbepinnene veldig fint og legg på eggene. Du kan også ta krabbekjøtt. Smør krabbepinner med majones.
Hakk valnøttene eller mal dem ikke veldig fint i en blender. Dryss salaten med nøtter og legg revet ost på toppen. Smør med majones.
Skrell de rå gulrøttene og riv dem på et fint rivjern. Legg på toppen av osten og fordel med majones.
Legg salaten i kjøleskapet for å trekke i noen timer, og server deretter.
