Oppskrift på kokosgryte. Cottage cheese gryte med semulegryn og kokosflak. Hvordan lage cottage cheese-kokosgryte i ovnen

Oppskrift på kokosgryte. Cottage cheese gryte med semulegryn og kokosflak. Hvordan lage cottage cheese-kokosgryte i ovnen

De som elsker cottage cheese og kokosbakevarer vil elske dette "2 i 1"-alternativet. Gryten viser seg mør og veldig velsmakende. Du kan ta hvilket som helst bær, jeg har laget det med kirsebær og solbær, jeg synes bringebær, tyttebær, tyttebær eller røde rips også ville vært supert.

Ostemasse og kokosgryte med bær vil appellere til både barn og voksne.

Denne gryten kan enkelt bakes i en langsom komfyr: "bake"-modus i 45-50 minutter.

Denne gangen laget jeg en gryte med solbær jeg tok bærene ut av fryseren først.

Mål opp de nødvendige ingrediensene.

Del eggene i hvite og eggeplommer. Tilsett sukker, eggeplommer og melk til cottage cheese.

Pisk blandingen med en mikser. Hvis cottage cheese er korn, bruk en blender.

Tilsett mel og kokosflak.

Bland med en slikkepott.

Pisk hvitene til et luftig skum.

Legg til hovedmassen, bland forsiktig med en slikkepott.

Dryss bærene med sukker og bland lett.

Smør formen litt smør. Fordel halvparten av kokosmasseblandingen.

Legg bær og sukker på toppen.

Dekk med resten av blandingen. Legg tynne skiver smør på toppen.

Stek gryten ved 170 grader til den er gyldenbrun, ca 35 minutter.

Ostemasse-kokosgryte med bær er klar. Du kan kutte den når den er avkjølt litt eller helt.

God appetitt.

1. Bland eggene i en dyp bolle og mal godt, tilsett smeltet smør.


2. Pisk ingrediensene med en mikser eller stavmikser til en jevn masse.


3. Hell sukker, semulegryn og kokos i deigen. La deigen stå i 10-15 minutter slik at semulegrynet sveller. Til dessert kan du bruke hvite, ufargede spon, da blir gryten klassisk hvit og kremaktig. Vi ønsket å legge til litt farge til disse bakevarene og valgte gule og oransje kokosflak.


4. Deigen skal ikke være veldig flytende, som til pannekaker.


5. Smør en varmebestandig panne med smør og dryss over brødsmuler. Hvis du ikke har panering hjemme, kan du bruke kakesmuler eller til og med et par spiseskjeer semulegryn. Hell deigen i formen og jevn overflaten med en skje.


6. Stek i 20–25 minutter ved 180 grader. Denne gangen er nok til at ostemassen stekes.


7. Cottage cheese gryte med semulegryn og kokosflak klar! Desserten kan serveres enten varm eller avkjølt. Pynt den med smeltet sjokolade, bær eller biter av frukt. Åh, det ble så deilig! Hjelp deg selv til helsen din!

Se også videooppskrifter om hvordan du tilbereder cottage cheese-kokosnøttgryte:

1. Hvordan lage cottage cheese gryte med kokosflak

2. Deilig cottage cheese gryte med kokos

Ressurssterke husmødre, ved å introdusere inn vanlig oppskrift cottage cheese gryte med små endringer får du helt nye smaker. I dag står det cottage cheese-kokosgryte på agendaen. Det er utrolig hvordan å tilsette litt kokos tar en enkel cottage cheese-gryte til neste nivå. Det vil helt sikkert bli satt pris på av både de små kresne barna og den eldre generasjonen.

Prøv det, denne ostemassen blir en av familiens favoritter.

Cottage cheese gryte med kokos: trinn-for-steg oppskrift

Ingredienser:

  • Cottage cheese - 350 g;
  • Sukker - 2 ss. l.;
  • Kokosflak - 100 g;
  • Kyllingegg - 2 stk;
  • semulegryn - 0,5 kopper;
  • Melk - 1 glass.

Hvordan lage cottage cheese-kokosgryte i ovnen

Forbered alt du trenger.

Ha cottage cheese og kokos i en bolle av passende størrelse.

Helle semulegryn og sukker. La en teskje hver av spon og perlesukker stå til overs.

Kvern alt med en gaffel. Knekk eggene.

Hell i melk.

Rør til komponentene er jevnt fordelt. I dette tilfellet vil kokosgryten komme ut med korn. Hvis du ønsker å få en jevn og delikat struktur, må du piske alt med en nedsenkbar blender til massen blir kremaktig. La stå i minst en halvtime. Dette er nødvendig for at semulegrynet skal svelle.

Stekepanne (det er mer praktisk å ta en avtakbar inn i dette tilfellet diameter 20 cm) smør med grønnsaker eller smør, dryss med semulegryn. Sett i forvarmet ovn i 2-3 minutter.

Tilsett ostemasse-kokosblandingen og jevn den ut.

Dryss reservert kokos og sukker på toppen. Dette vil gi gryten en fin, sprø topp.

Sett i en forvarmet ovn og stek på øverste lag ved 170 grader i 30 minutter. Slå deretter av ovnen og la gryten stå inne i minst en time, eller enda bedre, til den er helt avkjølt.

Desserten kan bare skjæres vakkert og jevnt når den er avkjølt, kan en varm kokosgryte ganske enkelt falle fra hverandre når du prøver å fjerne den fra formen. Server med te og varm melk. Om ønskelig, tilsett rømme og syltetøy.

En enkel, veldig mør cottage cheese-gryte som, når den er kald, smaker enda bedre enn noen annen. Dette er et ideelt alternativ for de som liker å spise deilig mat, men ikke liker å rote rundt på kjøkkenet. Det er ikke nødvendig å slå, slipe osv. Bland alt og hell i en smurt form og stek.

Jeg kom på selve gryten ut fra behovet for å bruke hjemmelaget ricotta, en mild versjon av cottage cheese. Jeg har denne typen ost hjemme regelmessig siden min yngste datter var 6 måneder gammel og jeg begynte gradvis å introdusere cottage cheese i babyens kosthold, som jeg tilbereder nesten i henhold til prinsippet, siden jeg ikke stoler på produsentene av butikk-. kjøpte cottage cheese nok til å gi den til babyer. Og kjøp en ekte hjemmelaget cottage cheese, folk, selv pålitelige, har heller ikke noe valg, fordi den tradisjonelle metoden for å tilberede cottage cheese er langt fra steril. Så jeg lager ost selv, som kusinen min en gang lærte meg, for behovene til min eldste datter Emma. Jeg tilbereder den ved å blande pasteurisert melk med kefir og koke den nesten opp. Da skiller det veldig myk ost, som Stella, min yngste datter, nyter ivrig. Men han får alltid mer enn han trenger. På den tredje dagen forbereder jeg allerede neste omgang ost, og av restene baker jeg denne gryten, som jeg også har gitt til babyen min siden hun var 10 måneder gammel.

Om ønskelig kan du tilsette rosiner eller annen tørket frukt i gryten ved først å helle kokende vann over dem i noen minutter, og deretter renne av. Du kan også legge til sitrusskall, dampe dem godt før du vasker dem. Og du kan legge til.

Se videoen om hvordan du tilbereder cottage cheese-gryte (på ukrainsk):


4 porsjoner:

Ingredienser

  • 500 gram cottage cheese
  • 2 egg
  • 4 ss lokkefugler
  • 3 ss. Sahara
  • 50 gram kokosflak
  • Smør til smøring av formen
  • Revet kaker eller lys brødsmuler for å strø formen

1) Forvarm ovnen til 180°C.

2) Ha alle ingrediensene til cottage cheese-gryten i en dyp bolle eller bollen til en planetmikser.

3) Pisk alt sammen til det er jevnt.

4) Smør en liten varmefast form med smør og dryss over revet kjeks eller brødsmuler.

 

 

Dette er interessant: