Enkle oppskrifter på alkoholholdige cocktailer. Enkle oppskrifter på alkoholholdige cocktailer hjemme. Alkoholholdige cocktailer med juice

Enkle champagnecocktailer

Enkle cocktailer hjemme - de er veldig enkle å lage og veldig hyggelige å drikke! 12 oppskrifter på enkle cocktailer basert på vodka, champagne, vin

Enkle hjemmelagde cocktailer med vodka:

• Skrujern
• Jaguar
• Vodka og cola
• Alkosjekkere

De enkleste hjemmelagde cocktailene basert på champagne og musserende viner:

• Mimosa
• Nordlys
• Tintoretto
• Bellini

Gode ​​ideer for enkle vincocktailer

• Sommer sangria
• Isabel

De enkleste cocktailoppskriftene for hjemmet

Planlegger du en fest eller et varmt samvær med en gruppe nære venner? En fantastisk grunn til å forberede noe uvanlig for gjestene dine! Høydepunktet på kvelden vil være deilige alkoholholdige drinker tilberedt med egne hender og med minimal tid og krefter.

Enkle cocktailer er en fin måte å overraske gjester og demonstrere dine bartendertalenter. Vi gjør deg oppmerksom på flere vellykkede og enkle å tilberede oppskrifter.

Det er mange oppskrifter på alkoholholdige blandinger, hvis tilberedning ikke krever profesjonelle ferdigheter, spesialutstyr eller vanskelige å få tak i eksotiske ingredienser.

Enkle cocktailer er enkle på alle måter! For større bekvemmelighet, la oss klassifisere våre fremtidige drinker etter hovedkomponentene deres.

Enkle hjemmelagde cocktailer med vodka

Skrujern

Denne cocktailen er tidstestet og enkel, som alle geniale ting! Ideelle proporsjoner 1 til 1.

• hundre gram vodka
• hundre gram juice ( god kombinasjon gi appelsin- og ananasjuice)

Ruff

• 450 ml øl
• 50 ml vodka

Ta alle ingrediensene og bland i et ølkrus, klart! I noen varianter anbefales det å sette den resulterende drikken i kjøleskapet i et par timer.

Cocktail Jaguar

• 150 milliliter tonic
• 50 ml. bananlikør
• 50 milliliter. vodka
• 5-6 isbiter

Denne cocktailen er ekstremt enkel å tilberede og krever ingen spesielle bartenderferdigheter, men samtidig vil den dekorere enhver fest med sin originale smak.

Fyll et høyt glass med is, tilsett alkohol og likør, bland. Tilsett så tonic til blandingen, rør igjen og drikken er klar!

Vodka og cola

• 130 milliliter Coca-Cola
• 40 milliliter vodka
• Isbiter
• Sitronsirkel

Fyll et høyt glass med isbiter, hell i, vekselvis vodka og cola, og pynt med sitron. Cocktailen serveres med to sugerør. Denne drinken elsker eksperimenter: ved å tilsette forskjellige likører eller siruper til ingrediensene, kan du oppleve nye fasetter av den vanlige smaken.

Cocktail med vodka og is

• 100 milliliter ananasjuice
• 50 milliliter vodka
• 10 gram fløte eller vaniljeis
• 10 milliliter krem

Pisk alle ingrediensene i en blender eller shaker, hell i et glass og pynt med revet sjokolade.

Cocktail Alco-brikker

• 600 milliliter vodka
• 400 — kaffelikør
• krem (velg lav-fett)
• isbiter

Denne drinken er en morsom batch med en vri!

La oss forberede tolv hvite og svarte shotglass.

For svarte: bland vodka (200 ml.), likør (100 ml.) og is i en shaker, hell i shotglass. Gjenta prosedyren for de resterende seks glassene.

For å tilberede hvite shots, bland vodka, fløte og kaffelikør i like proporsjoner på hundre milliliter, rist med is i en shaker og hell i seks glass. La oss gjenta det igjen.

Spillet kan spilles!

De enkleste cocktailene basert på champagne og musserende viner

Cocktail Mimosa

• Brut musserende vin – 90 milliliter
• Appelsinjuice - 90 milliliter
• Appelsinskall (til pynt)

Hell i et kjølig glass appelsinjuice, deretter musserende vin. Rør med en cocktailskje og drinken er klar til servering.

Cocktail nordlys

Denne enkle alkoholholdige blandingen vil fremheve den festlige stemningen til gjester på nyttårsaften. La oss ta:

• 50 milliliter vodka
• hundre milliliter søt champagne
• sitronsaft - 50 ml.
• ss granulert sukker
• isbiter

Bland alle ingrediensene unntatt champagne i en shaker og hell i et høyt glass fylt med is. Tilsett musserende vin, rør, drikken er klar.

Og til slutt, to fantastiske oppskrifter oppkalt etter kjente malere.

Tintoretto

Drikken er oppkalt etter renessansens største skaper. Vi trenger:

• 30 milliliter granateplejuice
• hundre og tjue milliliter rose musserende vin
• 10 milliliter sukkersirup

Ha alle ingrediensene i et høyt glass.

Bellini

Drikkens inspirator, Giovanni Bellini, var kjent for de ekstraordinære rosa tonene i maleriene sine. Det ble verdsatt av mange kjente representanter for kunstverdenen.

• 100 milliliter Prosecco champagne
• 1 fersk fersken stor størrelse
• teskje granulert sukker

Mal frukt og sukker i en blender. 50 milliliter ferskenpuré Ha i et glass og spe med kjølig champagne. Du kan dekorere med en ferskenskive eller annen frukt.

Gode ​​ideer for cocktailer med vin

Sommer sangria

• flaske tørr rødvin
• 30 milliliter kullsyreholdig limonade
• en håndfull av noen friske bær eller litt frukt
• en klype sukker (valgfritt for de som liker søte drikker)

Finhakk frukt og bær og legg dem på bunnen av karaffelen, tilsett vin og kullsyreholdig drikke, rør. Server i glass pyntet med skiver av frukt.

Isabel

• 1 flaske champagne
• 250 milliliter Isabella vin

Fyll et høyt glass med trekvart is med champagne og tilsett vin.

Som du kan se, er enkle cocktailer hjemme enkle å tilberede og krever ikke store økonomiske kostnader eller høy faglig dyktighet.

Med de vanligste alkoholholdige drikkene og et enkelt sett med tilleggskomponenter for hånden, kan du enkelt skjemme bort deg selv og dine kjære med original alkohol.

Cocktailer er en blanding av flere drinker med tilsetning av krydder, salt og andre ingredienser. Noen ganger inkluderer sammensetningen alkohol og is. Ideelt sett bør en cocktail ha minst fem ingredienser.

De deiligste alkoholholdige cocktailer

Hver alkoholholdig cocktail inneholder, i tillegg til en eller flere ingredienser, også alkoholholdige drikker. Det er flere legender om hvor den alkoholholdige cocktailen først dukket opp og hva historien til opprinnelsen er.

En av de deiligste cocktailene er Mojito. Basen er hvit rom og mynteblader. Denne drinken dukket først opp på Cuba, og på åttitallet ble den veldig populær i Amerika. I tillegg til rom og mynte inneholder den brus, sukker og lime.

"Blue Lagoon" er navnet på en annen deilig cocktail. Det antas at elskere av denne drinken er lyse og ekstraordinære mennesker. Den ble oppfunnet i en av barene i London. Med en tropisk smak kan drinken skape en eksotisk atmosfære.

En av de mest populære cocktailene, spesielt blant kvinner, heter Pina Colada. Han er stoltheten til Puerto Ricans, som kom opp med oppskriften sin. En gang i tiden ble silt ananasjuice kalt pina colada, men senere ble rom og sukker tilsatt. Den endelige oppskriften har sin opprinnelse i en Puerto Ricansk bar. Drikken inkluderte ananasjuice, rom og kokoslikør.

Margarita-cocktailen er anerkjent som en av sommerdrinkene. Denne cocktailen vises ofte i filmer. Den er basert på tequila, og det er grunnen til at nesten halvparten av meksikanske byer hevder tittelen "oppdager" av denne drinken.

"Sex on the Beach", "Bloody Mary", "Long Island", "B-52", "Cuba Libre" og noen andre er også anerkjent som deilige alkoholholdige cocktailer. Det var Cuba Libre som ble en av de mest populære drinkene, og dukket opp for første gang under den spansk-amerikanske krigen. Det er en cola med rom og is.

Hemmelighetene til de deiligste cocktailoppskriftene

For å tilberede Mojito, tilsett limejuice til sukker og riv mynteblader. Ha alt dette i et høyt glass. Tilsett deretter knust is og rom og brus. Det er kjent at fans legger eple- eller appelsinjuice til den klassiske Mojito-oppskriften du kan legge til jordbær. Denne drinken har mange alternativer.

For å forberede Blue Lagoon kan du ikke klare deg uten følgende ingredienser: Curacao blå likør, sitron- og ananasjuice, Bacardi-rom, sukkersirup og is. I klassisk versjon Til servering bruker du et ananassegment, et mynteblad og et cocktailkirsebær.

Pina Colada-cocktailen kan tilberedes i en blender ved å blande hvit rom med kokoskrem Og ananas jus, tilsett is. Noen fans legger også til Baileys-likør til denne drinken.

For å få en Margarita, bland ingrediensene i en blender eller shaker: tequila, limejuice, Cointreau-likør og knust is. For riktig dekorasjon er kanten på glasset dekorert med salt eller sukker.

Deilige alkoholfrie cocktailer

Ikke alle drikker alkohol. Det er mye for dem alkoholfrie oppskrifter. Så et alternativ til "Bloody Mary" er "Virgin Mary", som er tilberedt i henhold til samme oppskrift, men uten tilsetning av alkohol.

Den svært populære alkoholholdige Mojitoen kan erstattes med en like velsmakende alkoholfri. For å gjøre dette erstattes hvit rom i oppskriften med vann og rørsukker.

En av de mest deilige drinker- "Pina Colada", den kan tilberedes i en alkoholfri versjon. For å gjøre dette er hvit rom rett og slett ikke tilsatt når du tilbereder den.

Ja uten alkoholholdige cocktailer, som ikke er et alternativ til alkoholholdige drikker med samme navn. Mange av dem er laget med melk. Disse er veldig velsmakende milkshake med banan og kiwi og kirsebærmilkshake. Den tropiske cocktailen fortjener oppmerksomhet - det er en blanding av bananer, kiwi, appelsiner med eplejuice, naturlig yoghurt og melkesjokolade. Shirley Temple er anerkjent som en deilig klassisk alkoholfri cocktail. Den består av ingefærøl, grenadin og sitronsaft.

Egg Nogg er en annen bemerkelsesverdig mocktail. For å forberede det, pisk eggene til et skum, kombiner med sukker sirup og fint sukker, vaniljeekstrakt, nellik og kardemomme, og tilsett deretter melk forsiktig. Det er mange deilige alkoholfrie oppskrifter. Denne listen kan fortsettes.

Den deiligste cocktailen i verden

Den klare lederen blant cocktailer i popularitet er Bloody Mary. Historien om dens opprinnelse er omgitt av et betydelig antall forskjellige legender og hemmeligheter. Det er kjent at for Scott Fitzgerald, så vel som for Ernest Hemingway, var denne cocktailen en favoritt.

Den ble først tilberedt på begynnelsen av forrige århundre av bartender Fernando Petiot. Til å begynne med var oppskriften på drinken veldig primitiv - den ble tilberedt ved å blande vodka med tomat juice. Femten år senere begynte de å legge Worcestershire-saus til den, sitronsaft, pepper og salt. Noen ganger tilsettes også tabascosaus i små mengder. Du kan erstatte vodka med tequila, og også legge til pepperrot.

Men så langt kan ikke en eneste cocktail måle seg i pris med den dyreste vinen. Ifølge redaksjonen på nettstedet kan kostnaden for én flaske nå opp til en kvart million dollar.
Abonner på vår kanal i Yandex.Zen

På tampen av en ferie, være det Nyttår eller en bursdag, tenker vi på hva vi skal gjøre som vil bli husket i lang tid, og et av alternativene er å lage en cocktail. Du vet at det er mer enn 1000 alkoholholdige og mer enn 2000 alkoholfrie. Hovedingrediensene er gin, vodka, tequila, rom, og ulike likører er etterspurt som tilleggsingredienser, varm sjokolade, melk, honning, fløte og mye mer. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en alkoholholdig cocktail hjemme, så vel som beste oppskrifter.

Hva trenger du for matlaging?

Først må vi kjøpe sugerør, servietter og et ekte bartendersett, som består av 7 gjenstander laget av edelt rustfritt stål:

1. Shaker 550 ml bestående av 3 deler med innebygd sil
2. Støpt isbøtte 1,3L Dobbelvegg
3. Lokk
4. Istang
5. Jiger 20/40
6. Barskje 19,5 cm
7. Sil med solid formstøpt håndtak

Selvfølgelig kan du gjøre det uten dette settet, men tro meg av personlig erfaring, å helle selv gjennom en vanlig teskje er veldig upraktisk og du kan ikke alltid gjøre det riktig 🙁 Derfor sparer vi ikke på å kjøpe, fordi en slik sett vil vare hele livet, med mindre det selvfølgelig er kinesisk:- ).

Det andre trinnet er å kjøpe hovedingrediensene, og det er ikke mange av dem. Av denne grunn må du se på det meste beste cocktailer og kjøp for dem, og over tid alt annet, men hvis du har nok penger, så ta alt, det vil ikke skade :-). Den største fordelen er at de styrker mer enn de dreper, men hvis du trenger å drepe noen, kan du gjøre dette ved hjelp av noen alternativer, vel, mer om det senere. Du må definitivt kjøpe:

1. Rom (selvfølgelig finnes det mange typer, du bør ta utgangspunkt i de ønskede cocktailene)
2. Vodka (lett er bedre, jeg liker Helsinki, selvfølgelig er det dobbelt så dyrt som Nemiroff, men det er verdt det)
3. Tequila
4. Absint
5. Likører (det er mange av dem, jeg personlig anbefaler de mest populære Baileys, Malibu, Shridan's, Coinro)
6. Juice (det beste er appelsin, sitron, eple, tomat)
7. Fyll (ulike bær og fruktbiter)
8. Sirup etter din smak

De beste alkoholholdige cocktailene

Vel, la oss begynne å se på enkle og velsmakende alkoholholdige cocktailer hjemme, vi er sikre på at du vil like dem.

Mojito

Veldig populær blant alkoholholdige og alkoholfrie cocktailer, tilberedningen krever ikke profesjonelle ferdigheter, så det er ikke vanskelig å tilberede en mojito hjemme. Forberedelsen er som følger: ta en shaker, fyll den 1/3 med is, tilsett deretter mynteblader (helst tidligere knust), fyll deretter med brus (1/3 av shakeren) og hell til slutt 50-60 ml hvit rom, lukk deretter lokket og rist godt, voila mojitoen er klar, hell den resulterende blandingen i et glass, pynt med en limeskive og sett inn et sugerør.

Oppskrift

Pina Colada

Ikke mindre populær, spesielt blant jenter, er Pina Colada, en søt karibisk cocktail som oversettes til "filtrert ananas." Det er usannsynlig at gutter liker det, men jenter vil bli glade. Gutter, legg merke til denne cocktailen for å varme opp jentene før de mer mordere grytene.

1. 60 ml hvit rom
2. 60 ml ananasjuice
3. 75 ml kokoskrem
4. ananasbiter
5. 60 ml Baileys likør

Hell alle ingrediensene i en mikser, pisk godt, hell deretter i et glass med is og du er ferdig.

Margarita

En like kjent cocktail i CIS-landene, som har vunnet sine fans unik smak og enkel forberedelse.

1. 50 ml limejuice (du kan bruke sitron)
2. 50 ml tequila
3. 25 ml Cointreau likør
4. is et par terninger

Alle ingrediensene helles i en shaker med knust is og ristes grundig, deretter helles de i et bredt glass og salt eller sukker helles på kanten av glasset etter smak.

Sex på stranden

En cocktail med samme tittel for damer, som består av enkle og rimelige ingredienser, pluss at alt er veldig enkelt å lage hjemme.

1. 50 ml vodka
2. 25 ml ferskenlikør (ferskensnaps)
3. 50 ml appelsinjuice
4. 50 ml tranebær- eller ananasjuice

Video matlagingsinstruksjoner

Alt dette blandes i en shaker og helles i et glass med is, deretter kan du pynte med en skive lime, sitron, appelsin eller kirsebær. Du må drikke gjennom et sugerør.

Skrujern

Den mest kjente drinken blant unge mennesker, som er den enkleste å tilberede og består av to ingredienser. Og oppfunnet tilbake på 1940-tallet av USA.

1. 50 ml vodka
2. 150 ml appelsinjuice (du kan også bruke ananasjuice)

Videoinstruksjon

Alle disse ingrediensene helles i en shaker med knust is, blandes godt og helles i et glass, pyntet med en appelsinskive. Det er det, skrutrekkeren er klar, du drikker gjennom et sugerør.

B 52

Alle disse var mer feminine cocktailer, men la oss nå gå med menns "forfriskende cocktails" og la oss starte med den mest kjente - B 52. Den er veldig vakker, flammende og populær i klubber, både eksternt og internt - det er en brennende bombe, den løfter stemningen over forevatar , jeg anbefaler den på det sterkeste for underholdende fester. Og så nå skal vi finne ut hvordan du lager mat B 52.

Oppskrift

1. 30 ml Kahlua kaffelikør
2. 30 ml Baileys kremlikør
3. 30 ml Cointreau appelsinlikør

Videoinstruksjon

Men å tilberede denne cocktailen er vanskeligere og krever litt ferdigheter, så hvis du vil vise selskapet hva slags bartender du er, er det bedre å øve på forhånd. Vi trenger et glass og en barskje med lang stilk, stikk denne skjeen inn i glasset og hell forsiktig kaffelikøren, hev deretter skjeen over den allerede hellede kaffelikøren, hell også forsiktig fløtelikøren og til slutt, like forsiktig hell appelsinlikøren på toppen, den er nesten klar, sist blir prikken over i'en en vakker brannstiftelse og voila alt er ok. Du bør drikke det raskt og gjennom et sugerør, bare senk sugerøret til bunnen og dra det inn i deg fra bunnen, bare raskt, slik at sugerøret ikke smelter :) Det er denne sekvensen som vil bringe ekstraordinære opplevelser.

Zombie

Vår neste deltaker heter Zombie, som har en haug med ingredienser og derfor er veldig unik, smaken er ekstraordinær.

1. 75 ml hvit rom
2. 15 ml mørk rom
3. 30 ml ananasjuice
4. 30 ml appelsinjuice
5. 30 ml pasjonsfruktjuice (fersken)
6. 30 ml bordrenset vann
7. 30 ml fruktrom
8. 15 ml aprikos brandy

Hvordan lage en Zombie-cocktail-videoleksjon

Å tilberede Zombie-cocktailen er veldig enkelt, hell alle ingrediensene i en shaker, bland godt og hell i et glass med is, du kan drikke gjennom et sugerør eller ganske enkelt, du kan pynte med et kirsebær.

Fidel

Den neste alkoholholdige cocktailen er Fidel for ekstreme mennesker, de drikker den for raskt å skru av hjernen og slå på autopiloten 🙂 så pass på å ikke overdrive det.

1. 30 ml kaffelikør
2. 30 ml sitronsaft
3. 30 ml absint

Mesterklasse i matlaging

Forberedelse krever tilstedeværelse av en barskje med dens hjelp, hell først kaffelikøren forsiktig, deretter sitronsaft og hell absint på toppen. Du må drikke det i en slurk, du kan sette fyr på det hvis du ønsker det.

Oligark

Det er også en mer oppkvikkende Oligarch-cocktail, hvis du drikker et par glass av denne, begynner øynene dine å sende hverandre etter 15 minutter :)

Millioner av mennesker rundt om i verden elsker alkoholholdige cocktailer. Samtidig er mange av dem ikke engang klar over at mange av dem er enkle å tilberede hjemme. Tvert imot er det en oppfatning at det ikke er så enkelt å blande drinker.

Selvfølgelig er det oppskrifter hvis tilberedning krever bartenderferdigheter og sjeldne, dyre ingredienser. Imidlertid er mange populære alkoholholdige cocktailer utrolig enkle og vil ikke kreve store investeringer. Det vil si at folk ofte rett og slett mangler informasjon.

Jeg presenterer for deg oppskrifter på de enkleste cocktailer som er enkle å lage på ditt eget kjøkken hjemme.

Gin og tonic oppskrift

Sammensetning av komponenter og riktige proporsjoner:

• gin - 50 ml;
• tonic - 100 ml;
• is og lime.

Forberedelse.

1. Ha 3-4 isbiter i et høyt glass.

2. Hell nå gin i den. Vent 25-30 sekunder til isen begynner å sprekke.

3. Tilsett tonic.

4. Skjær to limebåter. Klem saften av en av dem i et glass, og den andre vil tjene som dekorasjon.

Hjemmelaget Gin and Tonic er klar for smaking. Jeg anbefaler definitivt alle som er interessert å lese publikasjonen "".

Oppskrift på Rum-Cola eller den berømte Cuba Libre

• rom - 50 ml;
• cola - 100 ml;
• sitron og isbiter.

Matlagingsmetode.

1. Ha noen isbiter i et glass.

2. Fyll den med rom.

3. Tilsett cola og rør med en skje.

4. Skjær to skiver sitron. Dypp en av dem i cocktailen, og den andre vil også tjene som dekorasjon.

Rum-Cola er klar for smaking. Visste du forresten at Cuba Libre er oversatt til russisk som gratis Cuba.

Oppskrift på skrutrekker

Ingredienser:

• vodka - 50 ml;
• appelsinjuice fra en pakke - 100 ml;
• isbiter.

Kokeprosess.

1. Ta et høyt glass og fyll det helt med is.

2. Hell den nødvendige mengden vodka i den.

3. Tilsett appelsinjuice og rør med en skje.

4. Bruk en appelsinskive som dekorasjon.

Enkelt og deilig cocktail Skrutrekkeren er klar for smaking.

Rom Sprite oppskrift

Vi trenger følgende ingredienser:

• rom - 50 ml;
• lemonade - 50 ml;
• sprite - 100 ml;
• is og en sitronskive.

Forberedelse.

1. Hell noen isbiter i et høyt glass.

2. Hell alle drikkene våre i den og bland grundig med en skje.

3. Pynt med en sitronskive.

Rum Sprite-cocktailen er klar til å drikkes.

Oppskrift Vodka med eplejuice

Nødvendige komponenter:

• kvalitetsvodka - 50 ml;
• pakket eplejuice - 150 ml;

Prosessen med å tilberede en cocktail.

1. Kast 4-5 isbiter i et glass.

2. Hell vodka.

3. Tilsett eplejuice og rør.

4. Et cocktailsugerør ser flott ut som dekorasjon.

Cocktailen Vodka med eplejuice er klar.

Kalimocho eller cola vin oppskrift

Ingredienser:

• tørr rødvin - 125 ml;
• Coca-Cola - 125 ml;
• is om ønskelig.

Sekvensering.

1. Hell vin og cola i en halvliters plastflaske. Lukk lokket og rist godt.

2. Hell drinken i et høyt, avkjølt glass.

Spansk ungdomscocktail Kalimocho er klar til å drikke.

Vodkaoppskrift med tomatjuice eller Bloody Mary light

Vi trenger komponenter:

• kvalitetsvodka - 50 ml;
• pakket tomatjuice - 100 ml;
• salt og malt svart pepper etter smak.

Forberedelse.

1. Hell vodka i et bredt, lavt glass.

2. Spe den med tomatjuice.

3. Salt og pepper. Det viktigste er ikke å overdrive det.

4. Rør med en skje.

Vodkacocktailen med tomatjuice er klar.

Aktiv kveldsrekreasjon betyr alltid dans, moro og alkohol. En tur til en bar eller nattklubb er ledsaget av å smake nytt eller drikke favorittcocktailene dine. Men du trenger ikke gå noe sted for dette: du kan dekorere en hjemmefest eller et møte med venner ved å lage dine egne alkoholholdige cocktailer hjemme.

Funksjoner av cocktailer

Hvorfor er alkoholholdige cocktailer så attraktive for nattelivselskere? Faktum er at de har en rekke funksjoner som skiller disse drikkene fra andre alkoholholdige produkter.

En alkoholholdig cocktail er en blanding av to eller flere ingredienser, hvorav den ene nødvendigvis inneholder alkohol. De kan være helt enkle i sammensetning og tilberedning, eller de kan være flerkomponenter med komplisert trinn-for-trinn-preparat. Den rette kombinasjonen av cocktailkomponenter gir en behagelig smak og en lett svimlende effekt, som er mindre beslektet med rus, og mer beslektet med avslapning og moro.

Du kan også tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme, men dette krever litt ferdigheter og kunnskap om proporsjoner. Derfor henvender folk seg oftest til barer og nattklubber for disse drinkene.

Typer cocktailer

De beste bartendere konkurrerer årlig i ferdighetene til å lage cocktailer, så det er ganske vanskelig å holde tritt med nye produkter. Hvis du bestemmer deg for å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme, må du vite det grunnleggende om dem:

• Det er "lange" og "korte" cocktailer. De kalles også av de engelske ordene henholdsvis "long" og "shot".
• Lange cocktailer inneholder vanligvis mer enn tre ingredienser og serveres i et høyt glass med mye is. Denne versjonen av cocktailer drikkes vanligvis gjennom et sugerør.
• Shot cocktails drikkes i en slurk. De serveres i et shotglass eller et lite spesialglass. Inneholder vanligvis flere alkoholholdige komponenter enn longs.
• Det er klassiske cocktailer, hvis oppskrifter har vært etablert i flere tiår. De har samme navn og har samme sammensetning i alle barer i verden.
• Bartendere kan lage signaturcocktailer basert på klassiske, endre oppskriften litt eller helt oppfinne en ny komposisjon.

Å lage en alkoholholdig cocktail hjemme er helt enkelt. Det viktigste er å vite nøyaktig hva du ønsker å få.

Hva er bra med klassiske oppskrifter?

Du kan alltid finne disse navnene i cocktaillisten til enhver bar. Du forventer ikke noe nytt fra dem, og du er hundre prosent sikker på smaken deres. Klassiske oppskrifter alkoholholdige cocktailer - dette er et smaksforhold som har blitt testet gjennom årene.

Hvis du bestemmer deg for å lage alkoholholdige cocktailer hjemme, så vend oppmerksomheten først og fremst til de klassiske komposisjonene.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - denne listen kan fortsettes i lang tid, og enhver kjenner av smaken av god alkohol vil kunne finne en oppskrift til deres smak.

Før du begynner å forberede, må du bestemme deg for hvilken anledning cocktailen skal være til, for hvilket publikum og hvilke preferanser den er. Og etter å ha studert det teoretiske grunnlaget, tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme: enkel og kompleks, sterk og ikke så sterk er et spørsmål om teknikk og inspirasjon.

Cocktailer for enhver anledning

Flere enkle cocktailer har en universell smak som vil glede nesten alle. De passer for en fest eller samvær med venner.

1. Whisky cola. For å tilberede den må du blande whisky med avkjølt kullsyreholdig cola i en-til-en-forhold. Tilsett rikelig med is i glasset før servering.
2. Vodka med Sprite. Hell 50 ml vodka og 150 ml avkjølt Sprite i et høyt glass. Tilsett noen skiver lime eller limejuice. Følg med mye is.
3. "Mojito." Hell to teskjeer sukker (gjerne brunt) i bunnen av et høyt glass og press ut saften fra en halv lime. Etter dette må du legge mange mynteblader, knust is i glasset og helle 60 ml rom og 150 ml kullsyre. mineralvann eller sprite. Pynt glasset med limeskiver.

Fra disse oppskriftene er det klart at du kan lage en alkoholholdig cocktail hjemme uten bruk av komplekse ingredienser og spesialutstyr.

Kvinnelig versjon

Det er vanligvis vanskeligere å overraske det rettferdige kjønn. De er kresne når det gjelder smak og presentasjon av drinkene deres. Men ingenting er umulig - deilige alkoholholdige cocktailer hjemme er en fullstendig gjennomførbar oppgave for alle!

• "Kosmopolitisk". I en shaker eller et stort glass må du blande 20 ml og samme mengde vodka, 10 ml tranebærjuice og samme mengde sitronsaft. Tilsett knust is og rør grundig. Serveres i et martini glass.
• "Sjøbris". I en shaker eller blender må du blande 50 ml vodka og samme mengde grapefruktjuice med 100 ml tranebærjuice. Rør grundig med knust is og server i et høyt glass, pyntet med tyttebær.
• Gløgg. En flaske rødvin (tørr eller søt) i en emaljebolle bør kokes opp. Tilsett krydder til vinen: kanel, honning, nellik, koriander og la det småkoke på svak varme i flere minutter. Avkjøl cocktailen til ønsket temperatur og server i et gløggglass med sitronbåter.

Det rettferdige kjønn foretrekkes ikke med veldig behagelig smak. Et vakkert dekorert glass cocktail vil bare øke appetitten.

Beste skudd

Å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme som drikkes i en slurk er heller ikke noe problem. Følgende cocktailer er de enkleste og mest delikate.

• B-52. For å forberede dette klassisk cocktail du må blande kaffe, fløte og appelsinlikør i like proporsjoner. Du må helle ingrediensene i et lite glass i samme rekkefølge, og du må være ekstremt forsiktig så du ikke blander lagene. For å gjøre dette er det best å helle likøren langs tuppen av kniven. Ved servering skal innholdet i glasset settes i brann og raskt drikkes gjennom et sugerør.
• "Kamikaze". I et lite glass blander du 100 ml vodka med 25 ml appelsinlikør. Tilsett noen dråper limejuice.
• "Grønn ape" Bland banan i et lite glass og hell i lag - først helles det gule laget, grønn likør forsiktig på toppen.

Korte cocktailer foretrekkes oftest av menn: de er sterkere og har en uttalt alkoholisk smak.

Cocktailer for menn

Vodka er en alkoholholdig drikk som er veldig populær blant den sterkere halvdelen av menneskeheten. Kvinner elsker å prøve forskjellige cocktailer som har originale smaker, men menn foretrekker mer berusende drinker: konjakk, whisky, vodka, konjakk og andre. Men så sterk alkohol er ikke alltid passende. I noen situasjoner er det mer hensiktsmessig å tilby gjestene en cocktail, men hvilken passer best i et mannlig selskap? La oss se på de mest populære alternativene:

• Vodka-energi. Det er veldig enkelt å lage denne cocktailen. For å gjøre dette trenger du et smalt glass med is. Hell i vodka (50 ml) og 150 ml energidrikk. Begge ingrediensene blandes forsiktig med en skje, og et par sitronskiver festes i kanten av glasset. Du kan legge til grenadin, det vil gi cocktailen en vakker farge.
• "Cape drink er tilberedt av vodka. Til dette trenger du 50 ml alkohol og 150 ml fruktdrikk. Bland begge ingrediensene i et glass med is, kanskje tranebær.
• "IQ." En enkel oppskrift på å lage en deilig, sterk cocktail. Fyll et høyt glass med is og tilsett alle ingrediensene: vodka (50 ml), honningsirup(20 ml), grapefruktjuice (150 ml). Komponentene i drikken må blandes forsiktig med en skje. Appelsinskall brukes til dekorasjon.

Disse drinkene er enkle å tilberede og tar ikke mye tid.

Vær forsiktig!

Å lage alkoholholdige cocktailer hjemme, hvis oppskrifter er enkle og appetittvekkende, er like enkelt som å avskalle pærer. Men før det er det verdt å huske noen av egenskapene til disse drinkene som krever spesiell forsiktighet og forsiktighet.

Alkoholholdige cocktailer er veldig villedende - smaken deres får deg til å tro at du ikke drikker alkohol i det hele tatt, og glemmer kvantiteten. Imidlertid er hvert glass cocktail en økt belastning på leveren og sirkulasjonssystem. Det er ved å kombinere forskjellige typer sterk alkoholholdige drinker, er det mulig å sikre at de forsterker og multipliserer den giftige effekten av hverandre. Og i kombinasjon med en behagelig smak og en atmosfære av generell moro, kan alkoholholdige cocktailer være veldig lumske for kroppen.

Men dette betyr ikke at du skal nekte dem! Du trenger bare å huske moderasjon og ikke overforbruk, kunne stoppe i tide, uansett hva morsomt selskap det var heller ikke.

Noen få alkoholholdige cocktailer, forutsatt at du føler deg bra, vil bare gi glede til en fest med venner.

Å tilberede alkoholholdige cocktailer hjemme er ikke bare en grunn til å overraske venner og bekjente, det kan også være et utmerket element av underholdning på en fest: cocktailer tilberedt sammen er mye mer interessant å smake sammen.