→ Kokte kyllingost ananaskrutonger. Salater med ananas og mais lag, med sopp, ost, krutonger. Kylling - hovedscenen

Kokte kyllingost ananaskrutonger. Salater med ananas og mais lag, med sopp, ost, krutonger. Kylling - hovedscenen

Salat med hermetisk ananas og kyllingbryst er en uvanlig forrett som viser seg å være utmerket. Ikke tro at ananas vil ødelegge den med sin søte smak, tvert imot, de vil gi en behagelig aroma, gjøre kjøttet mer mørt og saftig. En rett tilberedt, ser det ut til, fra kjente produkter, men med et lite tillegg av eksotisk, viser seg å være ganske enkelt utmerket, noe som vil glede deg og dine kjære på en ferie eller på en ukedag. En flott rett for enhver ferie. I vår anmeldelse tilbyr vi deg en tradisjonell oppskrift, samt flere av dens varianter for ethvert bord.

Teknologien for å lage salat avhenger av den spesifikke oppskriften, men er ikke komplisert. Selv en uerfaren kokk kan lage en deilig matbit av disse ingrediensene. Det vil vise seg duftende og appetittvekkende hvis kokken følger anbefalingene fra mer erfarne kolleger.

  • Det mest møre og diettbaserte kyllingbrystet oppnås hvis det kokes, men salater fra stekt, bakt, røkt kylling er mer uttrykksfulle i smak.
  • Retten blir deilig hvis kyllingbrystkjøttet i den er saftig. For å gjøre dette, må du velge den rette. Det er bedre å la et frossent produkt stå til suppe: under tineprosessen kan strukturen til kjøttet endre seg, det vil miste noe av fuktigheten, bli tørt og seigt. Det er bedre å foretrekke ferskt eller kjølt kyllingbryst.
  • Ananas til salat kan brukes fersk eller hermetisert. Vanligvis er det i oppskriften en indikasjon på i hvilken form frukten skal være. Hermetiserte er søtere og saftigere, men de er mer kaloririke, noe som påvirker energiverdien til den ferdige retten negativt. Hvis oppskriften ikke sier hvilken type som trengs, kan du velge hvilken som helst, med fokus på din smak.
  • Varmebehandlede produkter må avkjøles før de legges i salaten, ellers blir forretten raskt sur.
  • Skal du lage en lagdelt salat, bør den tilberedes minst 2-3 timer før forventet serveringstid, da produktene trenger tid til å trekke i sausen.
  • Majones i puffsalater bør tilsettes så lite som mulig. Ellers vil forretten vise seg å være for tilfredsstillende og tung, og lagene kan "flyte", og det er grunnen til at retten vil miste sin estetikk.

Ferske eller hermetiske agurker, ost, egg og andre ingredienser legges ofte til kyllingbrystsalater med ananas. Selv mindre justeringer av sammensetningen kan i stor grad endre smaken på den ferdige retten. Dette gir mye rom for kulinarisk kreativitet.

Ananas kyllingbryst salatoppskrifter

Tradisjonell salat med ananas og kyllingbryst


Ingredienser:

  • 1 boks ananas, hermetisert
  • 0,5 kg. kyllingbryst
  • 100 gr. ost
  • 3 kokte egg
  • majones etter smak

Matlaging:

Skyll kjøttet, kok opp, fjern skinnet. Skjær i små terninger (valgfritt).

Skjær så ananasen i små terninger, riv ost og egg, gjerne grovt. Legg ut alle de tilberedte komponentene i lag - 1. lag kylling, 2. ananas, 3. revet ost og det siste laget, egg. Påfør majones mellom hvert lag.

Toppen av salaten med kyllingbryst og ananas kan drysses med små ristede nøtter.

Varm salat med ananas og kyllingbryst


En varm salat er ikke bare en forrett, men en fullverdig ferdigrett til middag. Takket være den harmoniske kombinasjonen av filet med brasiliansk ananas, vil du glede deg selv og dine kjære med en deilig, viktigst sunn diettrett. En slik salat er perfekt for et festlig bord, for eksempel hvis du bytter ut den kokte fileten med røkt. Smaken vil være fyldig og fyldig.

Ingredienser:

  • 0,5 kg. kyllingfilet
  • 200 gr. champignon (også østerssopp og steinsopp passer)
  • 4 kyllingegg
  • løk - middels hode
  • en boks med hermetiske ananas (200 gr.)
  • ekstra virgin olivenolje - til steking
  • en klype salt
  • majonessaus etter smak

Matlaging:

  1. Dypp brystene i en kokende saltet buljong, kok til de er møre, ca 20 minutter. Til slutt legger du et fedd hvitløk og et par laurbærblader. Ferdig buljong er egnet for å lage en lett suppe.
  2. Kok hardkokte egg.
  3. Skyll champignoner eller annen sopp, skrell, fjern skallene fra hettene, kutt i 4-6 deler.
  4. Hakk løken i terninger og fres den lett i olivenolje, tilsett sopp og la den småkoke under åpent lokk til den er kokt – overflødig væske skal gå bort.
  5. Mal det kokte kjøttet og eggene i store terninger. For å gjøre bitene jevne, og kjøttet ikke sprer seg i fibre, må du hakke med en skarp kniv.
  6. Skjær ananasringene i seks biter - bitene skal være store.
  7. Mens soppen fortsatt er varm, kombinerer du alle ingrediensene, tilsett majones etter smak. Volumet for 4-5 porsjoner er beregnet til omtrent to spiseskjeer. Den varme soppen vil spre sausen over hele salaten.
  8. Denne retten bør serveres varm.

Røkt kyllingsalat med ananas

Ingredienser:

  • 200 gr. røkt kyllingbryst uten skinn
  • 150 gr. hermetisk ananas
  • 10 cherrytomater
  • 2 ss. skjeer med hvetekjeks
  • 1 haug med salatblader
  • 3 art. skjeer olivenolje
  • 1 st. en skje med eplecidereddik

Matlaging:

Skjær hovedingrediensene i terninger, skjær tomatene i to. Riv de vaskede og tørkede salatbladene med hendene. Kombiner tilberedt mat, salt, smak til med en blanding av olje og eplecidereddik. Dryss med hvetekjeks.

Salat med kyllingfilet og krutonger


Salater med ananas og kyllingbryst er alltid kalorifattige ingredienser. I denne oppskriften bryter vi den tradisjonen med hjemmelagde krutonger.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 0,5 gr.
  • Ananas - 200 gr.
  • Batong - 100 gr.
  • Hard ost - 100 g.

Matlaging:

Først av alt må fileten vaskes, tørkes og deretter stekes i solsikkeolje til den er kokt i en liten mengde olje. Skjær brødet i terninger på ca 1 cm x 1 cm. Plasser brødstykkene på en bakeplate, og send deretter til ovnen i 10-15 minutter. I mellomtiden river du osten på et fint rivjern. Salt juice fra ananas. Bland ananas, kylling, ost. Kle salaten med majones og strø krutonger.

lagdelt ananas salat oppskrift


Ingredienser:

  • kyllingbryst - 500 gr.
  • kokte egg - 5 stk.
  • ost hardt - 200 gr.
  • ananas - 420 gr.
  • mais - 420 gr.
  • majones - 200 gr.
  • grønn løk - 1 kvist

Matlaging:

Kok brystet til det er kokt, avkjøl. Skjær i små biter. Riv ost, og kokte egg i en egen tallerken. Skjær ananas i små biter. Legg kjøttet på bunnen av salatbollen og bløtlegg det med majones. Legg på tropisk frukt ved siden av for å få frem smaken av kyllingen. Et lag med ost vil gå på toppen av ananasene, deretter et revet egg. Legg maisen på egget. Ikke glem å smøre hvert lag med majonessaus. Legg kyllingen med majones oppå maisen igjen. Lag det øverste laget av ost, tegn et majonesnett på det, dryss med maiskorn og hakket grønn løk. Sett fatet i kjøleskapet i 1 time for å bløtlegge. Den angitte mengden produkter skal være nok til 2 små salatskåler.

Kyllingsalat med ost og ananas

Ingredienser:

  • 300 gr. kyllingbryst
  • 200 gr. hermetisk ananas
  • 150 gr. ost
  • 2 ss. l. majones
  • 3 art. l. rømme
  • greener

Matlaging:

Kok brystene til de er kokt med salt, avkjøl, kutt i små biter. Ost kuttet i terninger. Fjern frukten fra glasset, la sirupen renne av, og kutt også i terninger. Kombiner de tilberedte produktene, smak til med en blanding av rømme og majones. Pynt med grønt.

Kyllingsalat med kinakål


Ingredienser:

  • 300 gr. kyllingfilet
  • 300 gr. kinakål
  • 2 tomater
  • 1 agurk
  • 100 gr. ananas i sirup
  • 3 art. l. rømme
  • 2 ss. l. oliven olje

Matlaging:

Kok fileten i saltet vann til den er mør. Avkjøl, kutt i strimler, brun lett i olivenolje. Hakk kålen, skjær agurken i tynne skiver. Skjær tomatene i skiver, ananas i små biter. Legg de tilberedte produktene i en salatskål, smak til med rømme.

Kyllingcocktailsalat med ananas

Ingredienser:

  • 300 gr. kokt kyllingfilet
  • 1 ananas
  • 100 gr. cherrytomater
  • 50 gr. røde salatblader
  • 60 gr. gouda ost
  • 50 gr. dillgrønt
  • 2 egg
  • 100 gr. lav-fett rømme
  • Salt, pepper etter smak.

Matlagingsmetode:

Skjær fileten i tynne strimler. Skrell frukten, kutt kjernen, kutt fruktkjøttet i terninger. Finhakk den røde salaten. Osteriv på et grovt rivjern. Hardkoke egg, kuttet i tynne sirkler. Vask grønnsakene av dill, tørk, grovhakk. Vask cherrytomater, kutt i fire. Legg kylling, ananas, cherrytomater lagvis i boller. Topp med rød salat, ost, dill. Salt salat, pepper, hell rømme. Ved servering pyntes med eggeskiver og cherrytomatkvarter.

Lett salat med kyllingbryst og agurk


Oppskriften vil ta omtrent 20 minutter å tilberede. Dette er nok en veldig smakfull ananas- og kyllingsalat som er rask å tilberede.

Ingredienser:

  • Kyllingbryst - 400 gr.
  • Fersk ananas - 1 stk. medium størrelse
  • Valnøtter - 2 klemmer (1/2 kopp)
  • Agurk (fersk eller syltet) - 2-3 stk.
  • Frisk persille (eller koriander) - 1 middels haug
  • Grønn løk - 4-5 stilker
  • Lett majones - 3-4 ss. l.
  • Karrikrydder - ½ ts
  • Pepper, salt - 1-2 klyper etter smak

Matlaging:

  1. Kok kyllingen til den er gjennomstekt og skjær den i små biter. Vi kuttet også de skrellede agurkene.
  2. Skjær ananasen i to. Fjern fruktkjøttet fra halvdelene, skjær det i terninger. Finhakk grønt, valnøtter.
  3. Vi kombinerer alle ingrediensene i en bolle, krydre med majones, dryss med karri og bland godt.
  4. Server i halve ananas - vi sikrer triumfen til en deilig rett! Festbordet er det perfekte stedet for en slik presentasjon.

Salat med kyllingbryst, ananas og sopp

Vi trenger:

  • kyllingfilet - 1 stk.
  • hermetiske ananas - 150 gr.
  • champignoner - 150 gr.
  • løk - 1 stk.
  • majones, salt, sort pepper - etter smak.

Matlaging:

Kok kjøttet i saltet vann, og skjær det deretter i små terninger. Finhakk sopp, løk og stek i hvilken som helst vegetabilsk olje til de er møre. Avkjøl den ferdige soppen, bland med filet og ananasskiver. Hard ost kan tilsettes om ønskelig.

Kle salaten med majones, legg den i en vakker salatskål. Pynt med hermetiske ananasringer og stekte sopphalvdeler.

Enkel kyllingsalatoppskrift med ananas og svisker


Kyllingsalater passer ikke bare med ananas, men også med svisker. Det er bedre å koke dem i lag, spre hver av dem med majones eller annen dressing.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g.
  • Hermetiske ananas - 200 g.
  • Svisker - 150 g.
  • Hard ost - 150 g.
  • Egg - 2 stk.
  • Majones - etter smak
  • Salt, malt pepper - etter smak

Matlaging:

Kok kjøttet i saltet vann, la det avkjøles. Kok egg, kuttet i biter. Hell svisker med kokende vann i fem minutter, kast dem i et dørslag og kutt deretter i biter. Skjær kyllingen i biter, legg ut på en tallerken i det første laget. Smør med majones, pepper. Skjær frukten i terninger, og legg den på toppen av fileten. Smør med majones. Vi sprer et lag med svisker, smør også med majones. Riv osten, legg halvparten oppå sviskene. Deretter legger du ut kyllingeggene, belegg med majones. Dryss resten av osten på toppen og la salaten stå i et par timer. Vi serverer den ferdige retten til bordet og nyter dens uforglemmelige smak.

Mange beundrere av deilig mat legger ikke bare merke til smaken av retten, men også til dens nyttige egenskaper. Dessuten er det i mange tilfeller fordelene med komponentene som oppveier den interessante smaken. En salat med kylling, ananas og ost som ingredienser passer for alle, også de som holder en streng beregning av forbrukte kalorier. Du kan få en diettsalat, du må bare bytte ut majones med klassisk yoghurt. Dessuten lar lettheten til salaten deg bruke den selv etter seks om kvelden. Alle komponenter er lette og kan absorberes fullt ut av kroppen.

Prøv å lage mat, eksperimentere, endre ingrediensene - du vil elske det. Del oppskrifter med vennene dine, skriv oss dine kommentarer. Nyt måltidet!

For en salat av røkt kylling med krutonger og ananas trenger du hermetisk ananas. Hele sirkler eller skiver - det spiller ingen rolle. Uansett, vi vil kutte det etter eget skjønn - noe som dette:

Hakk kinakålen separat:

Den har en ganske delikat tekstur og passer derfor veldig godt til røkt kylling. Bland kål med ananas og tilsett røkt kylling i salaten:

Vi fyller alt med majones og blander grundig. Vi sprer på en tallerken som salatblader er lagt ut på og drysser alt med stekte krutonger. For å steke krutonger er det best å ikke ta det ferskeste brødet, det kan allerede være litt tørket. Brød kan stekes i en panne i vegetabilsk olje, eller du kan tørke det i ovnen.

Det er selvfølgelig sunnere tørket i ovnen, men denne prosessen er lengre enn bare å steke i panne – så valget er ditt. For å tørke brødet i ovnen, kutt det i små terninger og legg det på en rad på en bakeplate:

Sett brødet i den forvarmede ovnen. Det er bedre å gjøre dette ved 140 grader, da trenger det ikke å snus igjen og brødet vil ikke brenne seg. Alt om alt vil ta omtrent tretti minutter.

Uansett hvilken salat du legger ananas til, blir den enda mer smakfull, saftig og festlig. I tillegg lar den utmerkede smakkompatibiliteten til ananas med mange ingredienser deg eksperimentere med mange produkter. Oftest brukes de sammen med hermetisk mais, ost, krabbepinner, appelsiner, Peking og hvitkål, rød fisk, reker, avokado. Ananas til salater, så vel som til andre retter, brukes oftest hermetisert, selv om du også kan ta fersk ananas.

Og la oss nå se hvordan du lager mat - en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde. Salaten viser seg ikke mindre velsmakende enn.

Ingredienser:

  • Hermetiske ananas - 200 gr.,
  • Kyllingegg - 2 stk.,
  • Krutonger - 80 gr.,
  • Krabbepinner - 150 gr.,
  • Persille - en liten haug
  • Salt - en klype
  • Majones - 2 ss. skjeer,

Salat med ananas, krutonger og krabbepinner - foto

For å tilberede denne salaten med krabbepinner og ananas, er det nødvendig å ta vare på å koke eggene på forhånd. Hardkoke kyllingegg etter avkjøling, riv på et fint eller middels stort rivjern, etter eget ønske.

Krabbepinner, som egg, hakkes også med et rivjern.

Når det gjelder kjeks, er det best å bruke ferdige butikkkjøpte rugkjeks i denne salaten. Smaken på kjeks kan være helt forskjellig, avhengig av hvilken du foretrekker. Etter min mening er kjeks med smak av urter og rømme perfekt.

Vask og finhakk persillen. Skjær ananasringer i små terninger.

Ha alle ingrediensene til salaten - krabbepinner, ananas, kjeks, persille og egg i en bolle. Smak til salatingrediensene med litt salt og majones.

Salat med ananas, krutonger og krabbepinner. Et foto

Salater med ananas og mais kan dekorere ethvert bord. Slike retter er veldig populære for høytidene, inkludert ofte tilberedt for nyttår, bryllup, konfirmasjoner og andre feiringer.

Lagdelt salat på festbordet kan serveres både i en vanlig salatskål og i porsjonsglass som en salat-cocktail. Til denne salaten trenger du:

  • hermetiske ananasskiver eller ringer - 300 g;
  • salt etter smak;
  • kyllingfilet - 400 g;
  • vegetabilsk olje - 30 ml;
  • en boks mais;
  • egg - 4 stk;
  • hard ost - 150 g;
  • paprika og sort pepper etter smak;
  • majones etter smak.

Oppskrift:

  • Krydre kyllingfilet uten skinn og bein med salt og gni med en blanding av pepper og paprika på alle sider.
  • Stek den tilberedte kyllingfileten i en panne med litt olje. Stek i 8-9 minutter på hver side.
  • Legg kjøttet på en serviett: det vil ta bort overflødig olje.
  • Demonter fileten til fibre, skjær dem på tvers i biter.
  • Kok hardkokte egg, kuttet i små terninger.
  • Gni osten på et middels rivjern.
  • Finhakk ananasene. Du må kutte, selv om de ble tilberedt i stykker.
  • Tøm vann fra mais.
  • Lag det første laget med kylling og belegg det med majones.
  • Fordel eggene i det andre laget, smør det med majones også.
  • Fordel ananasen i det tredje laget. Smør med majones.
  • Etter det legger du ut maisen og pynter toppen av puffsalaten med revet ost.

Hvis muligheten til å servere i glass brukes, er rekkefølgen på lagene den samme.

Relatert video:

Enkel lagdelt salat med ananas og mais

Du trenger følgende sett med produkter:

  • mais - 200 g;
  • kokt kylling - 200 g;
  • majones - 150 g;
  • hvitløk etter smak;
  • ananas - 200 g.

Matlagingstrinn:

  • Hvis kyllingen er tilberedt med bein og skinn, må de fjernes. Etter det kutter du det kokte kjøttet i biter. Klem 1-2 fedd hvitløk i kyllingkuttet og bland. Du kan bruke den delen av kokt kylling som det første kurset ble tilberedt fra. Du kan spesielt koke et stykke bryst eller ben.
  • Legg kyllingen i en salatskål og pensle den med majones.
  • Legg et lag med ananas på toppen av kyllingen. Smør den med majones.
  • Legg et lag mais på toppen, jevn det ut.

En enkel ananas- og maissalat er klar. For å få retten til å se vakker ut, kan du bruke en kulinarisk ring. En enkel lagdelt salat lagt ut på denne måten vil se ut som en kake.

Relatert video:

Salat med ananas, sopp, mais og ost

En slik salat kan bli en livredder i situasjoner der sultne gjester plutselig dukker opp på terskelen. I et slikt tilfelle må du ha en krukke med hermetiske champignoner, mais og ananas i skapet.

For å tilberede en salat med ananas, ost, sopp og mais trenger du:

  • majones - 150 - 200 g;
  • en boks hermetisert ananas;
  • en boks mais;
  • cheddar- eller edamost - 200 g;
  • greener etter smak;
  • krukke med hermetisert sopp.

Oppskrift:

  • Tøm saltlaken fra soppen. Hvis de er hele, skjær dem i tallerkener. Du kan bruke både fabrikklaget sopp, for eksempel hermetisert champignon, og hjemmelagde preparater, for eksempel syltede kantareller, sopp, sopp.
  • Åpen mais. Tøm væsken fra glasset til siste dråpe, ellers flyter salaten.
  • Skjær osten i små terninger.
  • Hell sirupen ut av ananasene. Hvis det brukes ringer, skjær dem også i terninger.
  • Legg ananas, sopp, ost, mais i en passende romslig beholder.
  • Tilsett majones til ingrediensene og bland godt.
  • Ha den ferdige salaten i en passende salatskål, og pynt den med urter på toppen og server til gjestene.

Det vil ikke ta mer enn et kvarter å tilberede en slik salat.

Salat med mais, ananas, ost og krutonger

Bruken av tørt brød finnes i mange salater kjent i verden. Dette er den berømte "Caesar" og toskanske panzanella. Denne teknikken gjør retten mer tilfredsstillende, mer original og løser spørsmålet om rasjonell bruk av foreldede brødstykker.

Til salaten trenger du:

  • maasdam eller cheddarost - 200 g;
  • salt - 6 g;
  • grønne salatblader - 100 g;
  • brød - 250 - 300 g;
  • hvitløk etter smak;
  • vegetabilsk olje - 30 g;
  • pepper etter smak;
  • mais - 1 boks;
  • ananas - 1 boks;
  • majones - 150 - 200 g.

Matlagingstrinn:

  • Du kan også kjøpe ferdige krutonger til salat, for eksempel kirieshki. Men retten vil være mer smakfull hvis du koker små kjeks med egne hender. For å gjøre dette, kutt det bedervede brødet i en terning, du må prøve slik at siden av kuben er omtrent 1 cm.
  • Hell brødskivene i en bolle, salt, dryss med pepper. Røre.
  • Ta et par hvitløksfedd, skyv dem gjennom en presse inn i vegetabilsk olje, og dryss dem deretter på brød. Røre.
  • Hell alt over på en bakeplate. Tørk brødet til kjeks i en varm ovn. Avkjøl dem.
  • Riv osten på et stortannet rivjern.
  • Tøm væsken fra mais- og ananasglassene.
  • Bland ost, mais og ananas i en bolle, legg majones og bland alle ingrediensene.
  • Anrett de vaskede og tørkede salatbladene på et fat.
  • Legg en salat på toppen og strø krutonger. Noen kjeks kan serveres separat. Server den ferdige salaten med kjeks på bordet umiddelbart slik at kjeksen forblir sprø.

En god dekorasjon av festbordet er en salat. Du kan servere salater med ulike produkter.

Noen liker lette grønnsakssalater kledd med olivenolje, mens andre liker solide salater med kjøtt. For elskere av solide retter bestemte jeg meg for å skrive en salatoppskrift med ananas og krutonger.

Vi trenger: 200 gram hermetisk ananas, 300 gram kyllingfilet, 200 gram ost, en skive brød eller hvitt brød (ca. 100 gram), vegetabilsk olje, majones etter smak.

Først forbereder vi kjøttet. Hell 1-2 liter vann i kjelen og sett på komfyren. Når vannet koker, salt etter smak.

Vi vasker kyllingfileten i vann og legger den i en kjele. Kok til de er møre (ca en halv time).

Vi overfører det ferdige kjøttet til et skjærebrett, avkjøl og skjær i terninger.

Nå må du lage krutonger av brød. Skjær brødet i terninger og stek i en panne med vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

Du kan også bare sette kjeksen i ovnen og steke dem lett til de er gyldenbrune. Åpne en boks med ananas.

Hell av væsken og skjær ananasene i terninger. Vi gni osten på et fint rivjern.

Ha kyllingfilet, ost, ananas, krutonger i en salatskål. Kle salaten med majones, salt etter smak og server.

For å gjøre krutongene i salaten sprø, anbefales det å legge dem rett før servering. Nyt måltidet.

På en lapp. De fleste TV-er i dag kommer med en fjernkontroll.

Men i tilfelle tap eller sammenbrudd av fjernkontrollen, er det veldig problematisk å kjøpe den i en liten by, siden navnene deres ikke er hundrevis, men tusenvis. En nettbutikk kan hjelpe deg. For eksempel, gjennom nettstedet http://pulti.ua/Elite/TV/LCD/LED/ kan du bestille fjernkontroller for Elite TV/LCD/LED.

For andre TV-er finner du også fjernkontroller i denne butikken.

Egentlig ikke veldig belastet med komponenter, lett salat, kylling, krutonger, ananas. Minimumssammensetningen av salaten påvirker absolutt ikke dens gode smak, og stekte krutonger tilfører smaken og aromaen av nybakt brød til salaten.

Vi begynner å lage en lett salatrett, kylling, krutonger, ananas, ved å vaske kyllingfileten i vann, så må kyllingkjøttet tørkes slik at solsikkeolje ikke spruter når den stekes. Vi tørker kyllingfileten med papirhåndkle, det er raskt og billig.

Skjær kyllingfileten i små biter til en lett salatrett, kylling, krutonger, ananas.

Vi varmer opp en stekepanne med vegetabilsk fett på komfyren og steker bitene av kyllingfilet i den til den er ferdig kokt. Slå av komfyren og la kyllingkjøttet avkjøles i en stekepanne for lett salat, kylling, krutonger, ananas.

Slå på og forvarm ovnen til 180 0 C.

Mens ovnen varmer, skjærer vi det hvite brødet i terninger, legger brødstykkene på en tørr bakeplate og setter bakeplaten i den forvarmede ovnen. Vi tørker og steker kjeksene litt, prosessen er veldig rask, så jeg anbefaler deg ikke å bli distrahert for ikke å få brente kjeks.

Vi avkjøler de ferdige kjeksene på en bakeplate, men fjerner den fra ovnen.

Vi vasker salatblader, finhakker noen av dem, og lar noen legge snacks på dem, lett salat, kylling, krutonger, ananas.

Vi gni på et fint rivjern hard ost for en lett salatrett, kylling, krutonger, ananas.

Åpne en krukke med hermetiske ananas og skjær dem i små biter for en lett salatrett, kylling, krutonger, ananas.

Bland de stekte stykkene av kyllingfilet, revet salat, revet hard ost og hakket ananas i en beholder, tilsett bordsalt og malt svart pepper etter smak, bland.

La oss gå videre til å forberede dressingen til salaten vår.

Bland majones, skrelt og knust hvitløk, ferskpresset sitronsaft i en egen bolle.

Hell dressingen i salaten, bland.

Vi sprer bunnen av salatskålen eller fatet med salatblader, på dem legger vi den resulterende lette salaten, kylling, krutonger, ananas. Dryss over avkjølte krutonger og server!

For en matbit Lett salat, kylling, krutonger, ananas. vi får:

kyllingfilet (fire hundre gram)

hvitt brød (hundre gram)

bordsalt (etter smak)

malt svart pepper (etter smak)

hard ost (to hundre gram)

hermetisk ananas (to hundre gram)

salatblader (50 gram)

lav-fett majones (100 gram)

ferskpresset sitronsaft (et par spiseskjeer)

Oppskrift Salat av ananas kylling og krutonger med foto

Meningen til en ernæringsfysiolog om oppskriften Ananas kylling og krutongsalat

Det vil være mye mer nyttig å tilberede brune brødkjeks på egen hånd. Det er mer nyttig å ta svart brød fra fullkornsmel. Det er sunt og trygt å steke i raffinert oliven (solsikke) eller smeltet smør.

Ellers, under påvirkning av høye temperaturer, som et resultat av brenning, er dannelsen av kreftfremkallende stoffer mulig.

Å spise 150 g av et måltid per dag vil ikke påvirke endringen i kroppsvekt. Hvis du spiser mer, uten å redusere mengden mel og fet mat i kosten, vil kroppsvekten øke.

Retten er kaloririk og inneholder mye animalske proteiner, noe som vil føre til muskelbygging ved sport. Retten bør ikke inkluderes i en diett for vekttap.

Salat av ananas, kylling og krutonger er indikert for mangel på animalsk fett, proteiner, vitaminer, sporstoffer i kostholdet og for personer med lavt ernæringsnivå. Ost inneholder mye kalsium og fosfor, så det er indisert for osteoporose, brudd, rachitic tilstander hos barn, gravide kvinner.

Hjemmelaget ost inneholder melkesyrebakterier og essensielle aminosyrer (metionin, tryptofan), B-vitaminer, så den brukes i alderdommen, med forstyrrelser i purinmetabolismen, sykdommer i leveren, nervesystemet. Når det gjelder kolesterolinnhold, skiller ikke kyllingkjøtt seg vesentlig fra biff.

Purinbaser i kyllingkjøtt er opptil 30 mg%, og dette, sammen med esterholdige forbindelser, begrenser bruken av stekte kyllingretter og buljonger i kosthold. Kokt kylling uten skinn kan inkluderes i de strengeste diettene, fordi buljongen inneholder omtrent 65 % nitrogenholdige ekstrakter, 75 % eteriske oljer og 20 % kolesterol.

I ordets fulle betydning er malt hvitt kjøtt av kokt kylling kosttilskudd. Ananas er relativt rik på kalium, kalsium, magnesium, fosfor, askorbinsyre (40 mg%), inneholder også jern, kobber, en rekke andre mineraler, vitamin B11, B2, PP, provitamin A.

Retten inneholder vitaminer, sporstoffer, kolesterol, vegetabilsk og animalsk fett, proteiner, karbohydrater. Det anbefales for barn fra 5 år i begrensede mengder.

Kaloriinnhold av produkter mulig i sammensetningen av oppskriften Ananas salat, kylling og krutonger

  • Ananas - 49 kcal / 100g
  • Hermetiske ananas - 57 kcal / 100g
  • Majones - 300 kcal / 100g
  • Majones "Provencal" - 627 kcal / 100g
  • Lett majones - 260 kcal / 100g
  • Salatmajones 50% - fettinnhold - 502 kcal / 100g
  • Bordmajones - 627 kcal / 100g
  • Solsikkeolje - 898 kcal / 100g
  • Raffinert solsikkeolje - 899 kcal / 100g
  • Kyllingbryst (filet) - 113 kcal / 100g
  • Langt brød - 273 kcal / 100g

Matens kaloriinnhold: Kyllingfilet. Ananas.

Stafettpinnen. Med ost. Majones.

Solsikkeolje

Ernæringsartikler relatert til ananas kylling og kjeks salat

Ananas vil redusere sannsynligheten for å utvikle hudkreft

Dens fordeler har lenge vært kjent. Ananasjuice hjelper med leddgikt, halssykdommer, fremmer rask absorpsjon av proteiner, og forhindrer derved forekomsten av overflødig vekt.

Moderne forskning viser at ananas også er veldig effektivt.

Fiber redder fra kreft

Hvis du spiser fiberrik mat konsekvent, sier eksperter ved Imperial College London, kan du eliminere risikoen for tarmkreft. En lignende konklusjon trekkes på grunnlag av mange studier som involverer mer enn to millimeter.

Lav-kalori majones "avleiringer" på figuren

Iøynefallende etiketter på pakker som «lett», «skummet melk», «diettprodukt» som tiltrekker blikket til de som ønsker å gå ned i vekt, er ikke annet enn et knep for å oppmuntre til et kjøp. Faktisk sier forskere ved Cornell University.

Er frukt trygt for de som ønsker å gå ned i vekt?

I følge en rekke ernæringseksperter er den langvarige troen på at frukt ikke har noen effekt på vektøkning feil. Det er ingen tilfeldighet at fruktosen i dem kalles "løpssukker".

Faktum er at når det gjelder antall kalorier er det lik glu.

dette er "utvalgte oppskrifter", i den forstand at de er utvalgte og utmerket. fra andre.

Salater med krutonger og kylling

Salater med kjeks - representerer en hel retning av "salatproduksjon", noe relatert til italienske salater med pasta. Bare enklere, raskere og smakfullere.
Og den mest populære av salater med kirieshkami. som industrielle krutonger ofte kalles blant folket, salater med kylling.
En veldig interessant kombinasjon av bløtkokt kyllingfilet og sprø brødskiver med aromaer av forskjellige krydder, for eksempel, eller bacon.

Her har jeg valgt ut et par slike oppskrifter. Noe er enklere, noe er vanskeligere å tilberede, men i alle fall vil du få en ganske interessant, og viktigst av alt, deilig salat.
Salat med kylling og krutonger. Noe som en budsjettversjon av Cæsarsalat. faktisk.

Her er et lite utvalg av de beste salatoppskriftene i denne kategorien.

Salat med krutonger og kylling, ost, cherrytomater og hvitløk

  • cherrytomater - kvist eller 4-5 individuelle tomater
  • salat
  • majones

Denne salaten tilberedes veldig raskt, uten å kreve mye tid og materialkostnader fra vertinnen. Nesten alle ingrediensene er alltid i kjøleskapet. Den uventede ankomsten av gjester vil ikke overraske deg.

Velsmakende måltider er vertinnens ansvar. Prøv denne salaten og talentene dine vil ikke gå ubemerket hen.

Vi beskriver prosessen trinn for trinn.

Kylling - foreløpig forberedelse

Å kjøpe ferdig grillet kjøtt er uønsket av mange grunner. For det første vil du ikke være sikker på den eksepsjonelle friskheten til produktet. For det andre må krydder justeres etter personlige smakspreferanser.

Rått kyllingkjøtt skal vaskes grundig, fileten skal skilles fra beinet. Ha den ferdige fileten i en kjele og dekk med vann.

Du kan tilsette litt salt og et par laurbærblader. Kjøttet skal være mettet med fuktighet i minst 10-15 minutter.

Da blir stekeprosessen rask, og filetene blir rosenrøde og møre på samme tid.

Brød - valg, forberedelse til krutonger

Du kan kjøpe ferdige kjeks. Men er det verdt det? Koker du duftende sprø skiver selv, blir effekten unik.

En brødrister er heller ikke det beste alternativet. Derfor er det ingen grunn til å være lat.

Tilbered salaten med glede.

Brød bør tas veldig ferskt, men uten ulike hevetilsetninger. Hvorfor? Svaret er åpenbart - slike brød smuldrer, pene skiver vil ikke fungere.

Med en skarp kniv, skjær i små terninger. Krutongene er klare.

duftende hvitløk

Til salaten vår trenger du bare noen få fedd mellomstor hvitløk. Ung hvitløk med en skarp aroma er usannsynlig å dekorere smaken. "Ond" kinesisk er heller ikke egnet, det vil "tette" resten av kryddernotene.

Velg fersk og aromatisk hvitløk med middels smak.

Rens nellikene grundig fra skallet. Skyll hvitløken under rennende vann og tørk for å fjerne overflødig fuktighet.

Klem ut hvitløkmassen i en egen bolle.

Saus - tilsett ingrediensene

Vegetabilsk olje til sausen bør velges uten ekstra aromaer eller smaksnyanser. Olivenolje egner seg best til salater med kylling – mør og nøytral.

Men du kan jobbe med solsikke. Fokus på raffinerte varianter.

Alles favorittsmak av solsikke i dette tilfellet vil bare komme i veien.

Ferdigpresset hvitløk skal ikke utsettes for luft i lang tid. Ellers vil aromaen forsvinne, sausen vil bare tape av dette.

Hell 3-5 ss olje i en egen bolle og bland med presset hvitløk. Blandingen bør infunderes i minst et kvarter.

Hvitløk og smør er den perfekte glatte dressingen til kyllingsalat.

Kylling - hovedscenen

Lettmarinert kjøtt fjernes fra saltet vann, tørkes, kuttes i like skiver. For å forene smaken kan fileten drysses med tørre krydder, italienske urter fungerer godt.

Ideelle tilsetningsstoffer er tørr bulgarsk, svart eller allehånde.

Stekeskiver må hele tiden røres med en slikkepott. Ikke i noe tilfelle skal kyllingfileten brenne seg, ellers vil smaken bli håpløst bortskjemt.

Ost

Ost må velges nødvendigvis harde eller halvharde varianter. Smeltet er ikke egnet.

Arbeid heller ikke med et røkt produkt. Ost skal være med nøytral smak - vekten er lagt på kyllingen, osten er et tillegg.

Et stykke hard ost må hakkes på et grovt rivjern. Ikke la det kokte produktet være i luften, ellers vil det bli forvitret.

Tilbered osten i det øyeblikket kyllingfileten er stekt.

Brød - tilberede krutonger

Legg de på forhånd tilberedte brødterningene i en tallerken med hvitløkssmørsaus. Det er nødvendig å blande grundig slik at hvert stykke er mettet med aroma og blir oljeaktig mørt.

Ha på en varm panne. Tilsett bare litt olje slik at brødskivene ikke brenner seg. Stek kjeks, rør hele tiden.

Når skivene får en fin gylden fargetone tar du kjelen av varmen. Husk - krutonger skal være møre, velduftende og ikke brent!

tomater

Du kan bruke vanlige tomater. Skjær i skiver og legg i salaten – enkelt og deilig. Men cherrytomater utmerker seg ved deres spesielle sofistikering.

I en salat med kylling er det bedre å ikke male tomatene. Kirsebær kan ganske enkelt kuttes i to halvdeler.

Sørg for å fjerne alle uestetiske deler - hjørner, råtne frø, etc.

salatpute

Å forberede en grønn pute er veldig enkelt. Velg møre og luftige salatblader. Salatblader skal ikke kuttes.

Det er bedre å rive i mellomstore biter og legge dem på et fat med en luftig grønn pute. Ikke glem å legge igjen noen stykker for å dekorere den ferdige retten.

Ferdig salat - en kombinasjon av alle reseptbelagte komponenter

Vi sprer duftende krutonger, kyllingfilet, cherrytomater og ost på en salatpute. Krydre lett med majones på toppen og strø over revne salatblader.

Salat klar.

Salat med krutonger, kylling og ananas

  • kyllingfilet (du kan bryne) - 280-340 g
  • hvitt brød til kjeks - 180-220 g
  • ananas - 0,5 bokser
  • ost (harde varianter) - 90-110 g
  • hvitløk - 3-5 mellomstore fedd
  • salat
  • vegetabilsk olje (oliven, solsikke) - 3-5 ss.
  • majones

Dette er en slags tradisjonell salat med kylling og krutonger. Ananas diversifiserer opprinnelig smaken av kjøtt.

Derfor vil denne blandingen dekorere ethvert feriebord.

Skjær kyllingfileten i middels store terninger. Stek i olje til den er gjennomstekt.

Det vil være flott hvis du kan oppnå dannelsen av en vakker gylden skorpe.

Lag hvitløkssmør. For å gjøre dette trenger du hakket hvitløk, bland med 3-4 ss vegetabilsk olje, la blandingen brygge godt.

I denne sausen må du steke hakket ferskt brød i terninger. Du vil få duftende og vakre krutonger.

Ost er egnet bare hardt. Det er nødvendig å male produktet på et grovt rivjern.

Med en bearbeidet variant vil det ikke være mulig å oppnå pene ostechips.

Bland alle ingrediensene, smak til med majones. Kle bunnen av formen med revne salatblader.

Anrett kylling med brødsmuler og ost. Topp med ananasskiver.

Jeg har ikke prøvd de fleste "favorittoppskriftene" som presenteres. Men oppskriftene er interessante.
Og komposisjonen er "spiselig". Og utmerket.

Fra andre.
Prøv det, det kan være deilig.

Salat med ananas og krutonger oppskrift med bilde

Salat med ananas og krutonger er en rett som på grunn av sin uvanlige søte og syrlige smak kanskje ikke appellerer til alle. Likevel bestiller alle mine gjester denne spesielle salaten til ethvert festmåltid.

En interessant smak av denne salaten er gitt av ananas og krutonger. Jeg kjøper kjeks i butikken, alltid med smak av rømme eller ost, men du kan lage dem hjemme. Du trenger også kyllingkjøtt for å tilberede retten.

Ideelt sett bør dette være et bryst, men jeg bruker benkjøtt og jeg vil fortelle deg at smaken på salaten ikke er annerledes. Kok bena til de er gjennomstekt og skille kjøttet fra beinet.

Vi koker egg.

Kyllingkjøtt kuttet i små terninger.

Ananas, hvis de er ringer, kuttes også i terninger.

Vi renser eggene og kutter dem fint.

Min agurk og kutt. Vask grønn løk og hakk.

Jeg kjøper alltid rødløk, de er saftige og søte, også renser vi dem og skjærer dem i terninger. Kombiner alle grønnsakene og bland godt.

La oss komme i gang med salaten. Legg kyllingkjøttet i en dyp tallerken med det første laget og smør med majones.

Jeg glemte også å si at jeg bruker fett og lett majones i forholdet en til en.

Det andre laget er en blanding av grønnsaker, som vi også dekker med majones.

Det tredje laget er kjeks, som vi smører med majones veldig rikelig slik at de er godt mettede.

Det neste er egg, majones. Og til slutt et lag med ananas, som ikke trenger å smøres.

Gjenta lagene i samme rekkefølge. Legg et lag med egg oppå ananasene, og dekorer salaten om ønskelig.

Ananassalat med kjeks er klar, du kan servere den til bordet. Nyt måltidet.


Salat med ananas og mais


Ostesalat med ananas


Kyllingsalat med ananas og mais


Salat med ananas og skinke

Analyse av en rett basert på ingredienser

vintilyatsiya.ru

Salat ananas kyllingkrutonger

Velsmakende og krydret salat med ananas og kylling har allerede blitt en av favorittrettene på russerne. Historien har dessverre ikke bevart navnet til oppfinneren av denne interessante smakskombinasjonen, men vi vet at salater med kjøtttilsetninger dukket opp først på slutten av det nittende århundre.

Dette betyr at oppskriften på salat med kylling og ananas mest sannsynlig ble komponert allerede på 1900-tallet. Hvordan lage en salat med kylling og ananas?
Den klassiske kyllingsalaten med ananas er laget av kun tre hovedingredienser: kyllingfilet, ananas og majones. Imidlertid brukes ofte mindre fete dressinger i stedet for majones: yoghurt med olivenolje og hvitløk, rømme med lavt fettinnhold med dijonsennep osv. De reduserer kaloriinnholdet i en allerede lett rett, noe som gjør den enda mer attraktiv for den kvinnelige halvdelen av samfunnet.

Du kan lære mer om hvordan du lager salatdressinger ved å lese de fantastiske oppskriftene fra Petelinka.
En av de mest populære oppskriftene er ganske ansett som hawaiisk salat med kylling og ananas, enkel og næringsrik, elsket av både voksne og barn. Blant de mange alternativene liker mange husmødre virkelig den italienske salaten med ananas, kylling, ost og mais, som er tilberedt uten majones, med en dressing av olivenolje, sitronsaft og sennep. Lagdelt salat med kylling og ananas
Som en vakker festrett foretrekker mange husmødre å lage en utsøkt lagdelt ananassalat med kylling. I tillegg til ananas med kokt kylling, inkluderer salater ofte ost og mais, som viste seg å være verdige partnere for hovedingrediensene: svisker, nøtter, paprika, rug- eller hvetekrutonger. Du vil lære å lage en lys festlig ananas kyllingsalat med selleri, løk og ris, ost og svisker, sopp og andre produkter ved å lese et utmerket utvalg av oppskrifter fra Petelinka.

Er ananas- og kyllingsalater sunt?
Sunn og sunn mat er på mote i dag, noe som betyr at spørsmålet om hvordan man lager salater med kylling og ananas ikke mister sin relevans. I dag er det bare en veldig lat person som ikke vet om fordelene med ananas: denne eksotiske frukten senker blodtrykket, bidrar til å redusere fettceller, øker metabolismen og inneholder nesten hele listen over vitaminer en person trenger.

Som du kan se, er salater med ananas og diettkyllingkjøtt akkurat rettene som bør tilberedes i alle fall hvis du bryr deg om helsen til familien din.


Gresk salat med kylling og krutonger er et flott alternativ til de vanlige salatene med grønnsaker som vi allerede er vant til. Kyllingsalat med ananas.

Salat med kylling og agurk.


Her vil du lære den beste måten å tilberede ananas kyllingsalat med kjeks! tips, trinnvise bilder, tilberedningsprosedyre, lignende salater, ingredienser, kommentarer.


Ananassalat med kylling og chips. Kyllingsalat med fetaost og ananas.

Nå fordeler vi salaten på et fat: kinakål, stekt kyllingbryst, ananasbiter, krutonger og revet ost.


Du må legge til krutonger i en salat med røkt kylling omtrent 20 minutter før servering, ellers blir de "mykne". Salat med ananas og kylling.

Ananas, mais og kylling er en ganske uvanlig kombinasjon.


8. Bland salat, kylling med ananas og ost, salt og pepper.

9. Anrett kyllingsalaten med ananas og ost på tallerkener, strø krutonger, hell over sausen og server.


Ha bladene i en salatbolle, tilsett kyllingbryst, krutonger og hell over dressingen. Bland salaten godt, dryss over revet ost. Cæsarsalat med krutonger.

Salat med røkt kylling og ananas.


Kyllingsalat med krutonger. 8) Kylling, ananas og salat skal blandes.

Tilsett salt, pepper - etter smak. 9) Kyllingsalat med ananas og ost skal legges ut på tallerkener, dryss med brødsmuler på toppen.


Malaysisk kyllingrissalat med ananas, ingefær og karri.

 

 
Det er interessant: