→ Hermetisk tunfisksalat: enkle oppskrifter. Hermetisk tunfisksalat - velprøvde oppskrifter. Hvordan tilberede hermetisk tunfisksalat på riktig måte

Hermetisk tunfisksalat: enkle oppskrifter. Hermetisk tunfisksalat - velprøvde oppskrifter. Hvordan tilberede hermetisk tunfisksalat på riktig måte

Publiseringsdato: 20. november 2017

Mange produkter er nå tilgjengelige som ikke alle spiste eller hadde råd til i sovjettiden. Men nå vil mange husmødre overraske familien med nye smakskombinasjoner og sammensetninger av retter. For eksempel kom avokado raskt inn i livene våre. Selvfølgelig fortsetter vi å tilberede Olivier, Mimosa, Bride, Caesar og andre salater, men det er på tide å legge til kokeboken vår.

Jeg oppdaget tunfisk ganske nylig og ble overrasket over at den kan brukes i en rekke salater og forretter. Og dette til tross for at den inneholder mange mikroelementer og proteiner. Det viser seg at ved å blande det med grønnsaker kan du få en sunn middag uten noen vonde tanker om tung mat og ekstra kilo.

Og samtidig kan du tilberede en veldig næringsrik salat basert på den ved å legge til ris eller egg. Jeg så også at tunfisk selges dekket i olje og inn egen juice. For eksempel i originalen klassisk oppskrift salat med tunfisk, den kommer i oljefyll. Til kostholdsalternativer Til middag er det bedre å kjøpe det i sin egen juice, det blir ikke så fett.

Lys tunfisksalat

  • Tunfisksalat med ris
  • Tunfisk og bønnesalat
  • Salat med tunfisk og tomater
  • Tunfisk og mais salat

Salat med hermetisk tunfisk: en veldig velsmakende oppskrift med bilder

La oss begynne med klassisk oppskrift tunfisksalat, som har én hovedingrediens og fungerer som salat, som forrett og som fyll til smørbrød. Selleri er lagt til oppskriften Jeg vet at ikke alle liker det, så du kan fjerne det etter din smak.

Ingredienser:

  • 2 bokser tunfisk
  • 1 ts sitronsaft
  • En halv stilk selleri
  • Majones
  • Litt persille.

Denne salaten serveres mellom to stykker brød, som en sandwich.

Legg tunfisken på en tallerken og knus den litt med en gaffel for å blande den med oljen.

Dryss over sitronsaft.

Bland denne massen med et par skjeer majones.

Tilsett hakket stangselleri og persille.

Den serveres på et stykke ristet brød.

Salat med hermetisk tunfisk og agurk og egg

En sommerversjon av en salat med overflod av grønnsaker, når de alle er i hagen eller selges ferske i butikk. Kan brukes som salatdressing forskjellige typer sauser, samt smak til med olivenolje og sitronsaft og rikere: majones eller rømme.

Ingredienser:

  • 1 haug med salatblader
  • 2 små agurker
  • Tomat
  • 2 kokte egg
  • Kan tunfisk

Riv salatbladene og legg dem i en salatskål.

Hakk grønnsakene og eggene og ha i en felles bolle.

Tilsett tunfisk fra en krukke.

Lagdelt salat med tunfisk og avokado

Lagdelte salater ser veldig imponerende ut, og husmødre elsker å servere dem på feriebordet. Oppskriften på denne salaten inneholder alle ingrediensene som er veldig myke og saftige. Jeg kom forresten over samme versjon av salaten, men også med tilsetning av et egg. Det er ikke her, men det kan være lurt å legge det til. Det er en annen vri i fyllet som perfekt vil fremheve smaken av avokado.

Det er mange salater med avokado om høsten og de krever vanligvis krydder i form av en blanding av paprika, oregano og italienske urter, og er alltid kledd med vegetabilsk olje, ikke majones.

For denne typen salat er det bedre å ta tunfisk i sin egen juice.

Ingredienser:

  • 2 tomater
  • 2 avokadoer
  • 1 boks tunfisk
  • Oliven olje
  • Saft av en halv sitron

Skrell og hakk avokadoen med en gaffel.

Skrell tomatene og hakk dem.

Tilbered salatsausen: oliven olje tilsett saften av en halv sitron, oregano og salt.

Bland denne blandingen med most avokado.

For å legge ut restene vakkert, vil vi bruke en kakering eller en hjemmelaget form.

1. rad: avokado.

Rad 2: tomater og salt.

3. rad: tunfisk.

Topp med saus laget av smør og sitronsaft.

Denne retten er veldig næringsrik og på grunn av overflod av fettsyrer i avokado krever den ikke majones, og vi bruker lite olje.

Salat med hermetisk tunfisk og egg og ost

Ost passer godt til egg og tunfisk. Derfor, la oss begynne å forberede en salat med innholdet, bare legg til noen grønnsaker for friskhet.

Ingredienser:

  • Kan tunfisk
  • 2 kokte gulrøtter
  • 2 egg
  • 100 g hard ost
  • 1 middels agurk
  • Majones og salt

Mos tunfisken.

Mal ost og gulrøtter med et fint rivjern.

Agurken må skrelles og hakkes.

På eggehviter, legg ut den tilberedte tunfisken.

Så gulrøtter.

Det siste laget er ost med majones og eggeplomme.

En enkel salatoppskrift med hermetisk tunfisk og agurk

Med et minimum av tid og krefter kan du tilberede en matbit eller middag med kun to produkter: tunfisk og agurk. Forresten, for å legge til skall til denne oppskriften, kan du hakke flere oliven. For å gjøre salaten mør kan agurken skrelles.

Ingredienser:

  • 1 boks tunfisk i sin egen juice
  • 3 små ferske agurker
  • En haug med fersk persille
  • 1 ts sitronsaft
  • 2 ss. oliven olje
  • Pepper

Hakk alle grønnsakene og bland med most tunfisk i en salatbolle.

Surr med sitronsaft og pensle med en skje olivenolje.

Denne salatoppskriften blir sannsynligvis ikke enklere, og den tar fem minutter å tilberede.

En ideell middag for kvinner som ser på figuren deres.

Tunfisksalat med ris

Men til en næringsrik lunsj for hele familien har vi også en egen oppskrift. Her skal vi blande tunfisk med ris.

Du kan ta hvilken som helst ris, men upolert ris er bedre, den har mindre stivelse, den koker raskere og er mye mer gunstig.

Vi vil også bruke mais i denne oppskriften, men hvis du ikke er en fan av søte toner i retter, så bytt det ut med erter.

Ingredienser:

  • Maisboks (kan erstattes med erter)
  • Kan tunfisk
  • 2 kokte egg
  • En halv løk
  • Dill
  • Glass ris
  • Majones

Bløtlegg risen for å fjerne unødvendig stivelse. Kok risen til den er ferdig.

Når du har bitter løk, hell deretter kokende vann over dem.

Bland alle de knuste produktene med 2 ss majones og pynt med persille.

Tunfisk og bønnesalat

En annen fantastisk kombinasjon- det er tunfisk og bønner.

Ta noen bønner, men ikke inn tomat juice. Oftere bruker de hvitt, men du kan til og med blande begge typer og det vil vise seg veldig velsmakende og vakkert. Vanlige tomater kan erstattes med cherrytomater. For denne mengden salat kan du ta to store tomater.

Ingredienser:

  • Bokse med hvite bønner
  • Krukke tunfisk på boks
  • 2 friske agurker
  • 4 små tomater
  • 1 søt paprika
  • Oliven olje

Skrell agurkene og hakk dem.

Forberedelse av tomater.

Vi legger til agurk, bønner og tunfisk til dem.

Skrell paprikaen, kutt den og legg den til salatblandingen i en beholder.

Smør med olivenolje og krydder.

Salat med tunfisk og tomater

Nok en oppskrift på en lett og mettende salat. Tomater tilfører syrlighet til tunfisken, noe som passer perfekt inn i den generelle smaken av salaten. Du kan skålde dem og fjerne huden, eller du kan la dem være som de er, fiber har tross alt aldri skadet noen.

Ingredienser:

  • 1 agurk
  • 1 tomat
  • 1 egg
  • Litt løk
  • Kan tunfisk
  • Oliven olje
  • Bladsalat

Hakk grønnsakene.

06.11.2017 5 513

Hermetisk tunfisksalat - hvordan gjøre en rett til et mesterverk uten mye innsats?

For å lage en deilig hermetisk tunfisksalat kan du følge med tradisjonell oppskrift eller legg til ingrediensene du liker selv eller slipp noen av dem i det hele tatt. Så retten kan lages i lag, med ost, mais, tomater, poteter, erter og andre grønnsaker, med eller uten egg, uten å bruke majones eller omvendt. Vi vil avsløre for deg hemmelighetene ved å tilberede fersk, velsmakende og uvanlig rett på en rask løsning med en steg-for-steg oppskrift.

Hermetisk tunfisksalat - en enkel og smakfull oppskrift

Tunfisk på boks gir retten en spesiell smak, noe som gjør den mettende og sunn. Den kombinerer harmonisk med andre komponenter, så det er ganske mange oppskrifter med sin deltakelse.

  • boks hermetisk tunfisk (150–200 g);
  • salatblader - 2-3 stk;
  • rød tomat - 1 stk;
  • en halv krukke hermetisert mais;
  • oliven som gropen er fjernet fra - 4 stk;
  • salt, krydder, vegetabilsk olje basert på dine smakspreferanser.

Tunfisksalat dekorert med egg, klassisk oppskrift - avbildet

Det vil ikke ta deg mer enn 10 minutter å tilberede maten. Retten tilberedes i henhold til følgende skjema:

  1. Tøm forsiktig saften fra fisken, mos fruktkjøttet med en gaffel og legg i den tilberedte bollen;
  2. vask tomaten, tørk den og kutt den i pene terninger, tilsett grønnsaken til fisken;
  3. kutt salatbladene i store strimler (kutt fint anbefales ikke);
  4. legg maisen i et dørslag, la det renne godt av, bland med salatblader og legg også til fisken;
  5. tørk oliven og kutt i tynne ringer (det er bedre å bruke en skarp kniv for dette, da vil oliven beholde formen;
  6. Bland alle ingrediensene godt, tilsett salt og smak til med olje, gjerne olivenolje.

Denne retten viser seg å være tilfredsstillende, men likevel lett i kalorier, perfekt for de som overvåker helsen og figuren deres.

Klassisk oppskrift på hermetisk tunfisksalat

Imidlertid kan den mest populære kanskje kalles klassikeren fiskeoppskrift. Denne retten tar heller ikke lang tid å tilberede, men du må koke og avkjøle eggene. For å tilberede 6 porsjoner må du ta:

  • 500–550 g fisk i sin egen juice;
  • kokte egg - 5 stk. (gjerne hjemmelaget);
  • søt pepper - 2 stk. (rød og gul);
  • tomater - 3 stk;
  • hvitløk - noen få fedd etter smak;
  • sennep på tuppen av en teskje;
  • grønt til dekorasjon;
  • majones.

tunfisksalatoppskrift - avbildet

Denne godbiten passer godt for de som foretrekker et balansert kosthold. Fisken i denne retten er optimalt kombinert med ferske grønnsaker.

Kok først kyllingeggene, la dem avkjøles, mos dem deretter med en gaffel eller finhakk dem med en kniv. Vask paprikaene, fjern kjernen, kutt i pene terninger. Skjær også tomatene i terninger. Bland sennep med majones, tilsett revet hvitløk til den resulterende sausen. Knus også fisken med en gaffel. Bland alle ingrediensene. Legg godbiten i en vakker salatskål, dryss hakkede urter på toppen - dill, persille.

Tunfisksalat - diettoppskrift

Kostholdsmessig og utrolig deilig oppskrift Det vil fungere hvis du inkluderer selleri i sammensetningen. I tillegg tar vi følgende komponenter:

  • tunfisk - 180 g;
  • salatblader- 2 stk;
  • tomat - 1-2 stk. avhengig av størrelse;
  • kokte poteter - 1-2 stk;
  • selleri greener;
  • oliven – 1⁄2 boks;
  • grønne bønner - 200 g;
  • til dressing - vineddik og vegetabilsk olje.

Du vil heller ikke ha noen problemer med å tilberede denne delikatessen. Alle produktene som trengs for det er tilgjengelig i hver butikk når som helst på året. Tomater skal kuttes i tynne skiver. Kok bønnene i flere minutter (ikke mer enn 7), avkjøl deretter med isvann.

Diett tunfisksalat - avbildet

Skjær de kokte avkjølte potetene i terninger. Hakk også de hardkokte eggene i mellomstore biter. Hell saften fra fisken, fjern beinene, mos med en gaffel og bland den med forsiktig hakket selleri.

For å forberede dressingen må du hakke hvitløken med en presse eller rive den på et fint rivjern, og deretter steke den i olivenolje i et par minutter. Når hvitløken er avkjølt, tilsett eddik til den.

Denne oppskriften viser seg å være butterdeig. Lagene er lagt ut i følgende rekkefølge:

  1. i bunnen av fatet - vaskede og tørkede salatblader;
  2. tomater i terninger;
  3. hakkede egg;
  4. potet;
  5. det øverste laget er tunfiskkjøtt blandet med selleri.

Det er ikke nødvendig å belegge lagene. Hell dressingen over lagene i fatet, dekorer fatet med oliven på toppen av det, de kan legges hele eller kuttes i ringer.

Originale tillegg til hermetisk tunfisksalat

Gourmeter bruker sjødyrets kjøtt til å tilberede uvanlige salatretter. Så denne oppskriften med tilsetning av syltet agurk viser seg å være interessant her vil smaken være krydret. Få ingredienser:

  • boks hermetikk;
  • syltede agurker - 3-4 stk;
  • pære;
  • kokte egg - 3 stk.

Salat med tunfisk og agurk - avbildet

Mos kjøttet med en gaffel, tilsett mellomstore agurker, løk og egg. Krydre alt med majones. Smaken blir mer delikat om du bytter ut de syltede agurkene med ferske. Hakket søt pepper, etc. vil ikke ødelegge oppskriften.

Godbiten med tunfisk og avokado uten egg har en original smak. Les forresten hvordan du spiser avokado riktig. Frukten må kuttes i to og gropen fjernes. Bruk en teskje, øs ut avokadomassen og mos den til en purékonsistens. Bland med most kjøtt og finhakket rødløk. Smak til med olivenolje og en teskje sitronsaft Avokado kan erstattes med granateplefrø eller ruccola.

Som du kan se, kan en rekke ingredienser brukes til å tilberede en slik rett. Alt vil avhenge av dine smakspreferanser og, selvfølgelig, fantasi. Uansett hvilken oppskrift du velger, vil familie og venner definitivt nyte retten.

Tunfisk på boks kan ofte sees i butikkhyllene. Vanligvis er glassene merket: "for salater." Salater med tillegg av denne ingrediensen kan tilberedes både for standardmenyen og som en kald matbit til festbordet.

I en salat kan tunfisken suppleres med ulike ingredienser, som hermetisk mais, tomater, agurker, kokte kyllingegg, salat, ris og mye mer.

Det er mange oppskrifter som du perfekt kan diversifisere menyen med.

Enhver sjømat har en enorm tilførsel av næringsstoffer og vitaminer. Derfor bør du definitivt inkludere dem i kostholdet ditt. Mange leger inkluderer til og med disse matvarene i dietter for visse sykdommer.

Hermetisk tunfisk er den rimeligste av all sjømat. Den kan brukes til nesten alle sykdommer og fysiologiske egenskaper.

Bruken av dette produktet er spesielt nyttig i følgende tilfeller:

  • for sykdommer i mage-tarmkanalen og kardiovaskulærsystemet;
  • i tilfelle av hematopoiesis;
  • når synet forverres;
  • for problemer med skjoldbruskkjertelen.

I tillegg har fordelene med produktet lenge blitt bevist i nærvær av følgende sykdommer:

  • arytmi;
  • kolecystitt;
  • eventuelle inflammatoriske prosesser;
  • tromboflebitt;
  • redusert hemoglobin;
  • svekket immunsystem;
  • nervøse lidelser.

Det er godt å spise hermetisk tunfisk kostholdsformål fordi det er lite kalorier.

Det er umulig å ikke nevne fordelene med produktet i synsfeltet. Med regelmessig inntak av tunfisk blir det mulig å opprettholde godt syn på riktig nivå.

Denne fisken er også effektiv i kampen mot kreft. Spesiell effektivitet kan erstattes når du bruker produktet til forebyggende formål.

Det er viktig å merke seg at det er verdt å kjøpe hermetisk tunfisk tilberedt i sin egen juice, siden bare den inneholder hele tilførselen av næringsstoffer og vitaminer.

Til tross for alle de listede fordelene, kan tunfisk også ha noen kontraindikasjoner. Først av alt er det verdt å huske at all hermetikk inneholder konserveringsmidler som ikke er til fordel for kroppen. Selvfølgelig er det sunnere å innta et ferskt produkt, men det er kanskje ikke tilgjengelig for alle.

Tunfisk akkumulerer kvikksølv, som, hvis det konsumeres daglig, kan forårsake uopprettelig skade på kroppen. Dette kan spesielt påvirke nervesystemet, synet, hukommelsen og enkelte hjernefunksjoner.

Klassisk oppskrift

Oftest serveres denne versjonen av hermetisk tunfisksalat på restauranter. Vurder listen over nødvendige ingredienser:

  • hermetisk tunfisk - 120 gram;
  • friske tomater - 150 gram;
  • friske agurker - 150 gram;
  • løk - 1 stk;
  • fersk persille - 1 liten haug;
  • fersk sitron - kvart;
  • bordsalt - 1 klype;
  • sukker - 1 klype;
  • balsamicoeddikkrem - noen dråper.

Kaloriinnhold - 98,6 kcal.

Direkte tilberedning av hermetisk tunfisksalat:


Enkel oppskrift

Denne oppskriften er veldig enkel og upretensiøs, men likevel viser salaten seg veldig velsmakende og uvanlig. Dette er en veldig god erstatning for de allerede kjedelige Olivier, Shuba og andre tradisjonelle kalde forretter. For å forberede deg trenger du:

  • hermetisk tunfisk i olje - 1 boks;
  • hermetisert mais - 1 boks;
  • fersk persille - 1 liten haug;
  • lett majones - 1 ss.

Koketid - 10 minutter.

Kaloriinnhold - 74 kcal.

Oppskrift på salat med hermetisk tunfisk og mais trinn for trinn:

  1. Tøm overflødig væske fra hermetisk tunfisk og legg fisken i en salatskål;
  2. Vask persillen, tørk og finhakk med en skarp kniv;
  3. Åpne maisen, tøm væsken og legg i salatbollen med fisken og persille;
  4. Tilsett forberedt majones og litt fiskeolje.
  5. Rør og du kan servere.

Diett oppskrift

Denne oppskriften er perfekt for de som ser på figuren deres. Til tross for at det er veldig lite kalorier, vil du føle deg helt mett når du inntar det. For å forberede deg trenger du:

  • hermetisk tunfisk - 100 gram;
  • friske tomater - 250 gram;
  • fersk agurk - 100 gram;
  • hvitløksfedd - 1 stk;
  • fersk isbergsalat - 3 blader;
  • salt og krydder - etter personlig skjønn;
  • basilikum - til pynt.

Koketid - 12 minutter.

Kaloriinnhold - 55 kcal.

Forberedelsesstadier diett salat med hermetisk tunfisk og tomater:

  1. Tøm overflødig væske fra fisken, del i biter, fjern store bein og legg i en salatskål;
  2. Tomater må kuttes i store terninger, men du bør først fjerne frøene, siden de kan gjøre retten for vannaktig;
  3. Skjær agurken i tynne halvringer. Forberedt ferske grønnsaker må sendes til salatskålen med fisken;
  4. Frisk salat og hvitløk må hakkes og også legges i en salatskål;
  5. Dryss hele sammensetningen med en liten mengde salt og krydder, hell på toppen vegetabilsk olje og bland alt grundig;
  6. Før servering, pynt retten med noen kvister basilikum.

Trinn-for-steg oppskrift på salat med hermetisk tunfisk og egg

En annen oppskrift på hermetisk tunfisksalat er tilberedt med tilsetning av kyllingegg. Det viser seg også veldig velsmakende og interessant. La oss se på listen over nødvendige komponenter:

  • hermetisk tunfisk - 180 gram;
  • friske salatblader - 100 gram;
  • fersk agurk - 2 stykker;
  • tomater - 2 stykker;
  • kokt kyllingegg - 2 stykker;
  • løk - 1 stk;
  • olivenolje - 2 ss;
  • bordsalt - 3 gram;
  • malt svart pepper - 3 gram.

Koketid - 15 minutter.

Kaloriinnhold - 71,8 kcal.

Forberedelse av salaten:

  1. Vask alle tilberedte grønnsaker grundig, tørk og kutt deretter i stykker av forskjellige former;
  2. Legg forsiktig vaskede og tørkede friske salatblader på bunnen av salatbollen;
  3. Plasser alle de hakkede grønnsakene på bunnen av den forberedte beholderen;
  4. Del bitene av hermetisk tunfisk i flere biter med en kniv og legg også i en salatskål;
  5. Skrell de kokte eggene, del i kvarte og tilsett også resten av ingrediensene;
  6. Dryss blandingen med salt, kvernet pepper og hell olivenolje. Salaten er klar til å spises.

Hermetisk tunfisksalat med ris

For denne salatforberedelsen trenger du:

  • hermetisk tunfisk i sin egen juice - 180 gram;
  • ris - 85 gram;
  • kyllingegg - 3 stykker;
  • hermetisert mais - 150 gram;
  • løk - 1 stk;
  • lett majones - 100 gram;
  • bordsalt - etter personlig skjønn.

Koketid - 25 minutter.

Kaloriinnhold - 222,7 kcal.

Trinn for å forberede salaten:

  1. Skyll risen veldig grundig under rennende vann, og hell den deretter i vann som tidligere er brakt til koketemperatur, tilsett litt salt og kok i ytterligere 15 minutter;
  2. Tøm vannet gjennom en sil og skyll den kokte risen godt igjen under rennende vann;
  3. Kok eggene, avkjøl og fjern skallene. Skrell og vask også løken. Disse komponentene må kuttes i små terninger;
  4. Ta fisken ut av glasset og mos godt med en vanlig gaffel;
  5. Frigjør maisen fra overflødig væske;
  6. Bland de tilberedte ingrediensene i en vanlig beholder: hermetisk tunfisk, mais, egg, løk;
  7. Tilsett litt salt og krydre blandingen med lett majones. Bland grundig og server.

Det er mange alternativer for å tilberede hermetiske tunfisksalater. Disse kan være de letteste kostholdsretter, samt rike, solide alternativer.

Det er ikke overraskende at retter laget av denne fisken er etterspurt, siden den har en rekke positive egenskaper som kan hjelpe i kampen mot selv de mest forferdelige sykdommene.

Du bør definitivt prøve en av de foreslåtte matlagingsalternativene.

En annen oppskrift på tunfisksalat er i neste video.

Hermetisk tunfisksalat har lenge og godt tatt en plass på våre bord og i våre hjerter. Delikat tekstur og deilig smak av dette sjøfisk gjorde det til en favoritt delikatesse for mange gourmeter i det post-sovjetiske rommet. I tillegg regnes ikke hermetisk tunfisk, i motsetning til brisling eller saury, som en leirmat. Dette er en delikatesse!

Skruppelløse selgere kan erstatte hermetisk tunfisk med billigere fisk. For å unngå å falle for dette agnet, må du undersøke glasset nøye. Ikke stol på papiretiketter, de kan enkelt endres. Det ville vært bedre om informasjon om hermetikk er trykt på selve beholderen. Merkingene skal være stemplet på bunnen av glasset og ikke skrevet med blekk.

Til tross for at tunfisk er en dyr fisk, har selv en sparsommelig husmor råd til en salat med den. Smaken er så rik at en krukke er nok til å lage en stor bolle med salat. Så det vil definitivt ikke være noen sultne mennesker ved bordet.

Hvordan lage hermetisk tunfisksalat - 15 varianter

Oppskriften på denne salaten er spesielt nyttig hvis du ikke har mye tid til å tilberede morgenmåltidet.

Ingredienser:

  • Frisk agurk - 2 stk.
  • Egg - 4 stk.
  • Majones

Forberedelse:

Ta tunfisken ut av boksen og mos med en gaffel. Skjær agurker og hardkokte egg i terninger. Bland alt og smak til med majones.

Holdbarheten til hermetisk tunfisk er 2-3 år. Men det er best å velge en krukke produsert for 7 måneder siden.

Til tross for den enkle tilberedningen, har denne salaten en delikat smak på grunn av den originale dressingen.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Salatblader - 1 haug
  • Egg - 2 stk.
  • Tomater - 4 stk.
  • Oliven olje
  • Soyasaus
  • Dijon sennep

Forberedelse:

Vask salatbladene, tørk dem og riv dem i en bolle. Kok eggene, skrell og skjær i store biter. Skjær tomatene på samme måte. Bland alt sammen. For dressing, bland 50 g olje, 2 ss. l. soyasaus og 1 ss. l. sennep. Legg salatpreparatet på et fat, hell dressingen sjenerøst over, og legg tunfisken vakkert på toppen.

Hvis det er vanskelig å få barnet til å spise sunn fisk, denne salaten kommer godt med.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Poteter - 5 stk.
  • Egg - 5 stk.
  • Hvitløk - 5 tenner.
  • Eple - 1 stk.
  • Hermetiske ananasringer - 1 boks
  • Majones

Forberedelse:

Kok egg og poteter og hakk veldig fint. Mal eplet på et rivjern. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse. Mos tunfisken med en gaffel. Krydre alt med majones, bland godt og ordne med en kokeplate. Pynt toppen av fatet med en ananasring.

«Nicoise» eller «Nice» er en skikkelig rett fransk mat. Denne salaten er like tynn og saftig som dette vakre landet.

Ingredienser:

  • Ruccola - 100 g
  • Salatblanding - 100 g
  • Kinesisk salat - 5 ark.
  • Persille - 1 haug
  • Cherrytomater - 10 stk.
  • Agurk - 1 stk.
  • Purre - 1 stk.
  • Vaktelegg - 4 stk.
  • Kapers - 1 krukke
  • Oliven olje

Forberedelse:

Blader kinesisk salat kutte eller rive. Bland ruccola, salat og persille. Skjær agurken i halve ringer og cherrytomater og egg i skiver, legg i det grønne. Skjær løken i tynne skiver og legg i salaten. Tilsett kapers og tunfisk. Dryss alt med persille. Til dressingen blander du limejuice, tørket basilikum, salt, sukker og olivenolje. Hell sausen sjenerøst over salaten.

Denne salaten må krydres med yoghurt, ikke majones. På denne måten vil smaken av alle produkter kjennes tydelig og lyst.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - ½ boks
  • Avokado - ½ stk.
  • Søt og surt eple - ½ stk.
  • Gulrøtter - ½ stk.
  • Egg - 1 stk.
  • Usøtet yoghurt - 80 g

Forberedelse:

Mos tunfisken med en gaffel. Kok egget, skille hvitt og eggeplommen, riv. Hakk eplet, gulrøtter og avokado veldig fint. Legg ut salaten i lag, fordel med yoghurt: eple, tunfisk, avokado, gulrot, hvit, eggeplomme.

Å lage usøtet yoghurt hjemme er veldig enkelt, spesielt hvis du har en saktekoker. For å gjøre dette trenger du surdeig, som selges i ethvert supermarked, og melk. Bland melk og forrett og legg i en slow cooker i 9 timer ved 40°C.

I Canada serveres denne populære salaten som dressing til smørbrød.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 2 bokser
  • Selleri - ½ stk.
  • Persille - 4. århundre.
  • Gressløk - ½ haug
  • Sitronsaft
  • Majones

Forberedelse:

Legg tunfisken i en dyp bolle, tilsett 2 ss. l. majones og rør godt. Hakk selleri, persille og gressløk veldig fint og legg i retten. Press saften av en halv sitron inn i og bland godt.

Denne salaten kan være en komplett og næringsrik lunsj.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Champignoner - 100 g
  • Vaktelegg - 6 stk.
  • Rødløk - ½ stk.
  • Smør– 50 g
  • Oliven - 10 stk.
  • Grønt

Forberedelse:

Kok eggene og del dem i to. Kutt også oliven. Sil oljen fra hermetikken. Skjær soppen i skiver og stek i avrent olje. Presenter retten etter din smak. Det er ikke nødvendig med dressing for denne salaten;

Veldig solid salat, som trygt kan kalles fisk "Olivier".

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Poteter - 3 stk.
  • Syltede agurker - 3 stk.
  • Egg - 3 stk.
  • Løk - 2 stk.
  • Dill

Forberedelse:

Finhakk løken og bland godt med tunfisken. Tilsett poteter, egg og agurker, kuttet i små terninger. Finhakk dillen. Bland alt grundig og server. Bytt ut dressingen med tunfiskjuice.

Dette lavkalorisalat, som egner seg som middag for de som går ned i vekt.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 2 bokser
  • kinakål- ½ kålhode
  • Selleri - 5 stilker.
  • Eple - 1 stk.
  • Soyasaus

Forberedelse:

Hakk grønnsaker og frukt så fint som mulig og bland. Tilsett tunfisk i dem og dryss salaten med soyasaus. Ønsker du et mer mettende måltid kan du krydre retten med majones.

Siden Sovjetunionens tid har denne salaten tatt sin ære festlige bord. Hver husmor legger sine favoritter i Mimosa. hermetisk fisk. Men med tunfisk viser det seg spesielt mørt.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Poteter - 3 stk.
  • Egg - 3 stk.
  • Gulrøtter - 3 stk.
  • Hard ost- 100 g
  • Løk - 1 stk.
  • Dill
  • Majones

Forberedelse:

Kok gulrøtter, poteter, egg. Riv dem, samt osten. Finhakk løken og hell kokende vann over. Legg ut salaten i lag, fordel med majones: poteter, tunfisk, løk, ost, gulrøtter, egg. Pynt retten med revet eggeplomme og dill.

Denne salaten vil pynte enhver sommerferie.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Egg - 3 stk.
  • Tomater - 3 stk.
  • Rødløk - ¼ stk.
  • Kapers - 20 g
  • Majones
  • Dill

Forberedelse:

Skjær tomatene i skiver og legg på et flatt fat. Hakk løk og hardkokte egg og bland med most tunfisk og kapers. Smak til med majones og legg på tilberedte tomater. Pynt salaten med dill.

Så snart de første greenene og etterlengtede reddikene dukker opp i bedene, kan du skjemme bort familie og venner med denne salaten.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Vaktelegg - 7 stk.
  • Salatblader - 1 haug.
  • Reddiker - 7 stk.
  • Grønn løk
  • Sitron - ½ stk.
  • Oliven olje
  • Fransk sennep

Forberedelse:

Til dressingen, rør godt saften av ½ sitron, 2 ss. l. olivenolje og 1 ts. sennep. Blandingen skal sitte mens hovedingrediensene tilberedes. Hakk reddikene i tynne ringer. Riv salatbladene med hendene så fint som mulig. Kast reddiker og salat og tilsett halvparten av dressingen. Finhakk løken. Kok eggene, skrell og del i to. Kutt tunfisken. Legg grønnsaker på en flat tallerken og tunfisk på toppen. Dekorer salaten vaktelegg. Drypp resten av dressingen over retten og dryss over grønn løk.

Denne salaten har 2 alternativer: sommer og vinter. Hvis den tilberedes i den varme årstiden, bruk fersk agurk. Om vinteren - syltet eller saltet.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 1 boks
  • Agurk (fersk eller syltet) - 2 stk.
  • Egg - 4 stk.
  • Majones

Forberedelse:

Skjær hardkokte egg og agurker i terninger. Mos tunfisken til den er jevn. Bland ingrediensene og smak til med majones.

Ingredienser:

  • Hermetisk tunfisk - 2 bokser
  • hvite bønner hermetisert - 1 krukke
  • Rødløk - ¼ stk.
  • Hvitløk - 1 tann.
  • Oliven olje
  • Riseddik
  • Persille

Forberedelse:

Hell av tunfisken og mos den med en gaffel. Tilsett bønner til fisken, renn av saften. Tilsett tynne skiver løk, hvitløk og persille der. Kle salaten med olivenolje og eddik. Server retten med ferskt brød.

Hvis du ikke har riseddik for hånden, kan du lage den hjemme. For å gjøre dette, bland 50 ml vanlig eddik, 50 ml soyasaus og 20 g sukker. Rør til sukkeret er helt oppløst.

Denne salaten bør inkluderes i kostholdet til de som har helseproblemer. Spinat styrker og styrker immunforsvaret, hjelper kroppen å komme seg etter alvorlige sykdommer og til og med operasjoner.

Hermetisk tunfisksalat - generelle prinsipper for tilberedning

Hermetisk tunfisksalat er en hyppig gjest festlige høytider og den vanlige ukedagsmenyen. Retten har fått en slik popularitet på grunn av dens enkle tilberedning. utmerket smak og gunstige egenskaper til hovedingrediensene. Tunfiskkjøtt er veldig mørt, lett og inneholder ikke små bein. Hermetikk passer godt til mange grønnsaker (tomater, agurker, kål, kokte gulrøtter, poteter osv.), egg, ost, hermetikk grønne erter og mais.

Hermetisk tunfisk kommer i sin egen juice eller olje. Salater laget av hermetisk tunfisk i sin egen juice er lavere i kalorier enn retter laget av hermetisk tunfisk i olje. Generelt er tunfisk kjent for sine gunstige egenskaper, nemlig dets høye proteininnhold og Omega-3 umettede fettsyrer. Dette stoffet er nødvendig for normal funksjon av hjernen og det kardiovaskulære systemet. Og vitamin B3, som er en del av tunfisk, styrker nervesystemet. Denne tilberedningsmetoden, for eksempel hermetisering, lar deg bevare alt nyttige funksjoner tunfisk

Hermetiske tunfisksalater er oftest krydret med lav-fett majones eller en blanding av olivenolje, sennep og sitronsaft, noen ganger vineddik eller hermetisk olje brukes til disse formålene.

Hermetisk tunfisksalat - forberede mat og redskaper

Tilberedning av produkter består i å bearbeide grønnsaker (vaske og kutte videre til ønsket form) og tilberede selve fisken. For å gjøre dette, tøm oljen eller saften fra boksen i en egen bolle, siden væsken kan være nyttig for dressing av en salat, og legg selve fisken på en tallerken og mos den med en gaffel. Du kan også kutte tunfisken i små biter, men dette er ikke veldig praktisk, siden mykheten og mørheten i kjøttet vil få det til å falle fra hverandre. Annen mat må kokes, avkjøles og hakkes (for eksempel gulrøtter, egg eller poteter).

Redskap du trenger er en liten kjele, en dyp salatskål, en skål for å lage saus, en skarp kniv, et skjærebrett og et rivjern. Du kan servere salaten i serveringsfat, små vaser eller boller, tarteletter, eller til og med i tomathalvdeler.

Oppskrifter på hermetisk tunfisksalat:

Oppskrift 1: Tunfisksalat på boks

Denne hermetiske tunfisksalaten er god til lunsj og middag, og du kan også ta den med deg på jobb. Forbered denne deilige og sunn matbit veldig enkelt: du trenger mest enkle produkter og litt fritid.

Nødvendige ingredienser:

  • Flere blader av grønn salat;
  • 2 faste tomater;
  • Bokse med hermetisert mais;
  • 100 g oliven;
  • Oliven olje;
  • Salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

Hell væsken fra den hermetiske tunfisken over i en egen bolle, legg fisken på en tallerken og mos med en gaffel. Noe av den hermetiske oljen kan brukes til dressing ved å blande den med olivenolje. Vask tomatene og fjern skinnet. For å gjøre dette kan du helle kokende vann over dem kaldt vann og fjern huden med hendene. For å skjære, må du ta en veldig skarp kniv for ikke å mose grønnsakene. Skjær tomatene i små terninger. Legg fisken og tomatene i en dyp bolle. Vi vasker salatbladene grundig, tørker dem og skjærer dem i tynne strimler eller bare river dem for hånd. Legg bladene oppå fisken og tomatene. Vi drenerer væsken fra maisen og legger den på salatblader. Vi kutter olivenene i 3-4 stykker i form av sirkler og legger dem på toppen av maisen. Ferdig salat fra hermetisk tunfisk, smak til med olje og salt. Bland alle ingrediensene før servering.

Oppskrift 2: Tunfisk og grønne bønnesalat på boks

Retten inkluderer ikke bare hermetisk fisk, men også alle slags grønnsaker og urter ( grønne bønner, tomater, agurker, ruccola og salat), så salaten viser seg å være veldig sunn og diett.

Nødvendige ingredienser:

  • 2 bokser hermetisk tunfisk;
  • Et halvt kilo cherrytomater;
  • Grønne bønner - 200 g;
  • 2 fersk agurk;
  • 1 avokado;
  • Ruccola - 70 g;
  • Lime - 1 stk;
  • Grønn salat - noen få blader;
  • Salt;
  • Vegetabilsk olje - 45 ml;
  • Rødvinseddik - 15 ml.

Matlagingsmetode:

Legg de frosne bønnene i kokende vann og kok i ca 5 minutter. Legg i et dørslag og la avkjøle. Vask avokadoen, skrell av skinnet, fjern gropen og skjær fruktkjøttet i små terninger. Vask lime og riv skallet på et fint rivjern. Press ut saften. Vask tomater, agurker og salat i rennende vann. Skjær cherrytomatene i to, skjær agurkene i tynne halvsirkler. Skjær salaten i små biter. Vi vasker bare ruccolaen, men kutter den ikke. Ha tomater, agurker, salat, bønner, avokado, limeskall og ruccola i en dyp bolle. Bland alt grundig. Skjær den hermetiske fisken i små biter og tilsett resten av ingrediensene. Tilbered en dressing av eddik, olje og limejuice og hell den over salaten. Salt retten etter smak.

Oppskrift 3: Hermetisk tunfisk og agurksalat

Alle ingrediensene i salaten er perfekt kombinert i smak, noe som resulterer i en tilfredsstillende og velsmakende rett.

Nødvendige ingredienser:

  • Hermetisk tunfiskboks;
  • Agurk - 9-10 stk;
  • Hode løk;
  • reddiker - 7-8 stk.;
  • Ruccola;
  • Sennep - 5 ml;
  • Majones - 30 ml;
  • Olivenolje - 75 ml;
  • Eddik– 15 ml;
  • Salt;
  • Kvernet svart pepper.

Matlagingsmetode:

Tøm væsken fra hermetikken, legg fisken på en tallerken og mos med en gaffel. Skrell løken og hakk den sammen med cornichons veldig fint. Tilsett agurk og løk til tunfisken, tilsett sennep og majones, bland godt. Vask reddikene og skjær dem i tynne skiver. Ta en annen bolle og legg reddikene og vasket ruccola der, tilsett olje, eddik, litt pepper og salt, bland godt. Server retten slik: legg reddiker med ruccola på serveringsfat, og topp med hermetisk tunfisksalat. Du kan dekorere retten med kvartede hardkokte egg.

Oppskrift 4: Hermetisk tunfisk og rødbønnesalat

Denne sunne, lette og smakfulle retten er perfekt for en familiemiddag. Salaten kan være tilbehør eller serveres som uavhengig rett.

Nødvendige ingredienser:

  • Salatblader - en liten haug;
  • Beijing kål - en liten gaffel;
  • Tomater - 3 stk;
  • 1 sitron;
  • Sennep - 5 ml;
  • 3 fedd hvitløk;
  • Olivenolje - 30 ml;
  • Bokse med røde bønner på boks;
  • Salt;
  • Kvernet svart pepper.

Matlagingsmetode:

Vask kålen og skjær i tynne strimler. Skjær tomatene i tynne halvringer. Vask salatbladene og riv dem for hånd. Legg hermetikken i en dyp tallerken sammen med saften og mos med en gaffel. Tøm væsken fra bønnene. Legg fisk, tomater, bønner, kål og salat i en dyp salatskål. Forbered dressingen separat: bland olivenolje, presset hvitløk og en fjerdedel sitronsaft i en liten bolle, tilsett sennep, salt og pepper. Pisk blandingen grundig. Smak til hermetisk tunfisk og rødbønnesalat med den tilberedte sausen og bland ingrediensene grundig.

Oppskrift 5: Tunfisksalat på boks med ost

Dette puff salat laget av hermetisk tunfisk er egnet for enhver ferie, spesielt hvis den serveres vakkert i små glass. Riktignok vil det ta ekstra tid å legge ut hver porsjon.

Nødvendige ingredienser:

  • 1 boks hermetisk tunfisk;
  • hard ost - 160 g;
  • 2 friske agurker;
  • 4 kyllingegg;
  • 1 liten gulrot;
  • Majones - etter smak.

Matlagingsmetode:

Vask gulrøttene, skrell og kok til de er møre. Hardkok eggene og avkjøl. Del de avkjølte eggene i eggeplomme og hvite. Riv eller hakk proteinet og legg i bunnen av serveringsboller. Dekk med et lag majones. Tøm oljen fra hermetikken, mos fisken med en gaffel. separat rett, fordel i et jevnt lag over hvitene med majones. Vask agurkene, skrell skallet som er for tykt, riv agurkene og legg oppå fisken. Dekk agurkene med et tynt lag majones. Finhakk eller riv gulrøttene og legg dem i et jevnt lag oppå agurkene. Det neste laget etter gulrøtter er revet grovt rivjern ost. Dekk osten med majones. Dryss salaten med revet eggeplomme og pynt med urter, oliven eller kokte gulrotfigurer. Hermetisk tunfisksalat med ost er klar!

Hermetisk tunfisksalat - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokkene

Mest hovedhemmeligheten Appellen til hermetisk tunfisksalat ligger i friskheten og kvaliteten på hermetikken. Og ett tips til: det er bedre å ikke bruke mange forskjellige ingredienser, da de kan overvelde delikat smak tunfisk


 

 
Dette er interessant: