Przepis na naleśniki z serem Adyghe i ziołami. Naleśniki nadziewane serem. Gotowanie naleśników nadziewanych serem Adyghe
Na Maslenitsę można przygotować różnorodne naleśniki, które nadają się do karmienia dziecka i mogą zaspokoić najbardziej wymagające gusta każdego członka rodziny. Kierując się złotą zasadą, gotuję kilka dań, ale stopniowo.
Mam w swoim arsenale kilka prostych przepisów na naleśniki dla Maslenicy:
— ,
— ,
- dla dzieci,
— ,
- naleśniki z koperkiem i łososiem,
— ,
- na kefirze i innych.
Wczesnym rankiem na Maslenicy piekę całą górę cienkich naleśników i gotuję różne wypełnienia na naleśniki.
Dzięki naszemu synowi mamy to nowy przepis naleśniki z nadzieniem adygejskim – wziął kawałek sera i zawinął go w naleśnik. Zadowolenie na twarzy dziecka z pyszności wymyślonego przez niego dania dało mi trochę do myślenia. W rezultacie powstał taki przepis na naleśniki z serem Adyghe i rodzynkami:
Przygotowanie naleśników nadziewanych serem Adyghe:
1. Ser Adygejski Bardzo go kochamy w naszej rodzinie. Coś pomiędzy zwykłym serem a twarogiem, ma delikatną konsystencję i przyjemny słony smak. Nadzienie zetrzeć na tarce (dużej) lub rozgnieść widelcem.
2. Dodać śmietanę, cukier, rodzynki i wymieszać. Jeszcze bardziej poprawne jest powiedzenie „mielenie”, ponieważ nadzienie nie powinno stać się płynne.
3. Weź stos gotowych cienkich naleśników.
4. Każdą przekrój na pół i na brzeg połóż łyżkę „nadzienia adygejskiego”.
5. Złóż każdą połówkę trzy razy, aby utworzyć trójkąt.
6. Aby usmażyć jedną porcję trójkątnych naleśników na patelni, musisz początkowo wziąć trzy cienki naleśnik i otrzymasz sześć trójkątów.
7. Umieść nasze trójkąty na patelni, smarując ją masłem lub olej roślinny opcjonalny.
8. Przewracając je na drugą stronę, smaż na złoty kolor.
9. Mamy taką piękność!
10. Niesamowicie pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno!
Smacznego!
Sekrety robienia naleśników nadziewanych serem Adyghe:
- naleśniki muszą być naprawdę cienkie, aby można je było łatwo owinąć i nie łamać się na bokach,
- na zdjęciu nr 6 widać, że niektóre naleśniki są zawinięte na lewą stronę - są ciemniejsze. Naleśniki „Purlowe”.
po usmażeniu prawie się nie różnią, natomiast te jaśniejsze „twarzowe” brązowieją i wyglądają bardzo apetycznie! Należy o tym pamiętać podczas pakowania nadzienie naleśnikowe,
- nadzienie powinno być gęste, aby nie wyciekało podczas smażenia - to nie jest piękne, a patelnia będzie się długo myć,
- nawiasem mówiąc, takie trójkątne naleśniki można przygotować nawet płynne wypełnienia(z dżemu lub dżemu), korzystając z tajnego przepisu na trójkątne płatki owsiane - nie wyciekła ani jedna kropla.
- Placek a la FOCACCIA Z PESTO. Przepis ze zdjęciami i filmami
Podpłomyk a la focaccia z bazylią będzie doskonałym dodatkiem do zupy lub dania głównego w formie pieczywa. Jest to również całkowicie niezależne pyszne wypieki podobny do pizzy.
- Pyszna witamina surowa sałatka z buraków z orzechami. Sałatka z surowych buraków. Przepis ze zdjęciami i filmami
Spróbuj tej wspaniałej sałatki witaminowej z surowych buraków z marchewką i orzechami. Jest idealny na zimę i wczesną wiosnę, kiedy tak wiele jej brakuje świeże warzywa!
- Tarta Tatin z jabłkami. Wegańska (wielkopostna) szarlotka ciasto kruche. Przepis ze zdjęciami i filmami
Tarte Tatin czyli ciasto do góry nogami to jeden z moich ulubionych przepisów. To jest szykowne ciasto francuskie z jabłkami i karmelem na cieście kruchym. Swoją drogą wygląda bardzo efektownie i z powodzeniem będzie ozdobą Twojego wnętrza świąteczny stół. Składniki są najprostsze i najtańsze! Ciasto nie zawiera jajek ani mleka, jest to przepis wielkopostny. A smak jest świetny!
- Wegańska zupa! Zupa „rybna” bez ryby. Wielkopostny przepis ze zdjęciami i filmami
Dziś mamy dla Was przepis na nietypową zupę wegańską - zupę rybną bez ryby. Dla mnie to proste smaczne danie. Ale wielu twierdzi, że naprawdę wygląda jak zupa rybna.
- Kremowa zupa dyniowo-jabłkowa z ryżem. Przepis ze ZDJĘCIEM I WIDEO
Proponuję przygotować niezwykłą kremową zupę z pieczonej dyni z jabłkami. Tak, tak, dokładnie zupa z jabłkami! Na pierwszy rzut oka to połączenie wydaje się dziwne, ale w rzeczywistości okazuje się bardzo smaczne. W tym roku wyhodowałam dynie porcjowane odmiany...
- Ravioli z zieleniną to hybryda ravioli i uzbeckiego kuk chuchvara. Przepis ze zdjęciami i filmami
Gotowanie wegańskich (wielkich) ravioli z ziołami. Moja córka nazwała to danie Travioli - wszak nadzienie zawiera trawę :) Początkowo zainspirował mnie przepis na knedle uzbeckie z ziołami kuk chuchvara, ale postanowiłam zmodyfikować przepis w kierunku przyspieszenia. Robienie pierogów zajmuje zbyt dużo czasu, ale wycinanie ravioli jest znacznie szybsze!
Mam dla Was przepis na ciasto zebrą z manną bez jajek i mleka. Jest to wypiek całkowicie wegański (postny). Osobliwością tej manny jest to, że ma warstwy o różnych kolorach, jak paski zebry. Zwykłe ciasto przeplata się z czekoladą, tworząc przyjemne połączenie smaków i efektownego wyglądu.
