Jak pokolorować jajka skórkami cebuli. Łuski cebuli: jak ich używać do malowania jajek Jak malować jajka cebulą

W zeszłym roku chciałam przeprowadzić eksperyment - i zobaczyć, jaki byłby kolor barwników wielkanocnych, gdybym jako składnik barwiący użyła skórek cebuli, ale nie zwykłych, tylko niebieskich. Fantazjowałem i naprawdę widziałem, jak otwieram nową niszę - farbowanie jajek na głęboki błękit naturalnymi barwnikami. Nawiasem mówiąc, otrzymałem już kolor niebieski - kiedy, ale uczciwie warto przyznać, że wynik bardziej przypomina brudny niebieski kolor niż niebieski. Bardzo przystojny – co do tego nie ma wątpliwości. Jest pastelowo, trochę vintage i bardzo, bardzo pięknie. Ale nie niebieski. Chciałam na Wielkanoc pofarbować jajka na niebiesko, naturalnymi barwnikami. Generalnie stwierdziłam, że mi się uda i jako pierwsza pokażę światu, jak farbować jajka na niebiesko bez kupowanych w sklepach chemicznych barwników. Cóż mam ci powiedzieć? Postanowiłem zdecydować, ale ostatecznie okazało się, że ups - okazało się, że jeśli pomalujesz jajka skórkami cebuli zebranymi z niebieskiej cebuli, wynik będzie absolutnie identyczny z tym, który uzyskasz, malując jajka skórkami zwykłego złotego -pomarańczowa cebula. Generalnie pokazuję i opowiadam - krok po kroku, abyście uwierzyli, a nie podążali moimi śladami w próbie wynalezienia koła na nowo.

Tak długo wyczekiwana Wielkanoc minęła w jeden dzień.
Przysłowie angielskie

Najprawdopodobniej wiesz już od dawna jak farbować jajka w łuskach cebuli. I nadal polecam przejrzeć materiał - jestem pewien, że nadal zobaczysz dla siebie coś nowego, a jeśli tego nie zobaczysz, to świetnie, i dla tego nadal warto przejść przez cięcie!

Krok 1. Moje

Pamiętaj, aby umyć jajka przed malowaniem. Usuwamy ewentualne zabrudzenia, pieczęcie fabryczne z datą produkcji i inne awarie, które łatwo mogą zepsuć ogólny obraz gotowego lakieru. Umyłeś się? Wysusz to.

Krok 2. Łuska

Na pewno to omówimy. Jeśli nagle w torbie zalega zepsuty liść, usuń go - podczas gotowania śmierdzi tak bardzo, że będziesz chciał masowo wyrzucić wszystkie jajka. Umieścić w rondlu. Im więcej łuski, tym głębszy i bardziej nasycony będzie kolor.

Krok 3. Dostępne materiały

Idziemy do parku i zbieramy liście i kwiaty. I przygotowujemy parę dziurawych rajstop nylonowych. A jednocześnie - gumki.

Krok 4. Montaż

Tutaj trzeba oswoić się z tym - przyklej liście i kwiaty tak, aby leżały jak najściślej, równomiernie i bez zginania, a jednocześnie dobrze trzymały się kawałkiem nylonowych rajstop. Nawiasem mówiąc, możesz przymocować liście wodą - to pomaga. Reszta to sztuczka. Spróbuj.

Krok 5. Gotowanie

Ostrożnie umieszczaj jajka na patelni, starając się, aby znalazły się pomiędzy łuską i były nią równomiernie pokryte ze wszystkich stron. Napełnij wodą. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, gotować na małym ogniu przez co najmniej 15 minut, następnie jajka wraz z łuską pozostawić w wodzie na co najmniej 5 godzin.

Krok 6. Ostatni etap

Wyjmujemy jajka z wody, usuwamy nadmiar i wycieramy serwetkami. Ogólnie rzecz biorąc, to wszystko.

Jak widać, nie ma niebieskiego koloru. Ale i tak piękne! Podziwiamy z całych sił i nakrywamy do stołu.

Wierzący wiedzą, jak ważne jest farbowanie jajek na Wielkanoc. Ostatnio ludzie coraz częściej używają środków ludowych do ozdabiania pisanek. Wykorzystanie dostępnych produktów wiąże się z realizacją ciekawych i atrakcyjnych wzorów. Gospodynie domowe często interesują się malowaniem jajek w skórkach cebuli ze wzorem. W rzeczywistości ta procedura jest bardzo prosta i można ją wykonać w domu.

Klasyczna metoda barwienia

Klasyczna metoda barwienia jajek znana jest od czasów starożytnych. Ta opcja jest łatwa.

Zagotuj wodę razem ze łuskami cebuli. Gdy woda zacznie się gotować, należy kontynuować gotowanie przez 10 minut na małym ogniu.

Po ostygnięciu wody wyjmuj jajka i osusz je papierowymi ręcznikami. Według tego klasycznego schematu jajka barwi się skórkami cebuli. Odcień i jego nasycenie zależą od czasu trwania zabiegu.

Rodzaj użytej cebuli decyduje o kolorze i odcieniu jaj. Z tego powodu kolor może być żółty, jasny lub ciemnozielony.

Metody stosowania rysunków

Wiele gospodyń domowych interesuje się malowaniem jajek w skórkach cebuli ze wzorem. Istnieją również różne ciekawe sposoby uzyskania rysunku.

1. Efekt marmuru uważany jest za jeden z najbardziej atrakcyjnych. Aby go stworzyć, stosuje się skórki cebuli w różnych kolorach. Zaleca się mieszanie skórek pomarańczowych, czerwonych i żółtych z małymi kawałkami papieru. Jajka umieszcza się pomiędzy łuskami. Następnie wszystko jest owinięte gazą lub małą nylonową pończochą. Skórka i papier będą się lepiej trzymać, jeśli użyjemy mokrego jajka. Aby uzyskać pożądany efekt, torebki z jajkami i łuską cebuli gotuje się w rondlu, w którym będą znajdować się również łuski cebuli, przez 30-40 minut. Zaleca się gotować na małym ogniu.
2. W razie potrzeby można pokolorować jajka nakrapiane.W tym przypadku mokre jajka zawinięte są w suchy ryż, mocno przewiązane gazą lub nylonową pończochą. Następnie gotuje się w bulionie cebulowym. Rezultatem będzie atrakcyjny, nakrapiany kolor, który przetrwa nawet poza ziarnami ryżu.
3. Kolejna metoda polega na użyciu kwiatów lub zielonych liści. Kwiaty lub liście umieszcza się ciasno na jajku, a następnie owija w gazę. Zaleca się gotowanie jajek w wywarze ze łusek cebuli. Wzór będzie dopasowywał się do konturów kwiatów lub liści.
4. Aby uzyskać piękny efekt, można zastosować koronkę. Jajko jest najpierw zawijane w koronkową tkaninę, a następnie gotowane w łuskach cebuli. Koronka pozostawi atrakcyjne ślady.
5. Jajka gotowane w łuskach cebuli zaskakują niezwykłymi paskami. Taki efekt pasków uzyskamy, jeśli skorupki jaj najpierw owiniemy nitkami lub gumkami, a dopiero potem zanurzymy w bulionie cebulowym. W razie potrzeby możesz uzyskać błyszczący efekt, używając naturalnych produktów. Aby uzyskać błyszczący efekt, zaleca się natrzeć watę olejem roślinnym, a następnie nasmarować skorupkę jajka. Połysk idealnie nadaje się do uzyskania efektu pasków.
6. Zelenkę można stosować także do barwienia. Używając łusek cebuli i jaskrawej zieleni, możesz stworzyć atrakcyjne wzory na skorupkach jaj. Rysunki będą przypominać plamy z marmuru. Początkowo łuski rozdrabnia się nożyczkami lub w blenderze lub młynku do kawy. Następnie jaja zwilża się wodą i zwija w posiekane skórki cebuli, których cząstki są bezpiecznie przymocowane gazą lub nylonową pończochą. Teraz możesz zagotować wodę i dodać brylantową zieleń, a jej ilość zadecyduje o jasności cienia. Teraz gotuj jajka przez 10 minut i ostudź. Dopiero po tej procedurze możesz spuścić wodę, ostrożnie przeciąć gazę i zmyć łuski cebuli ze skorupek jaj. Podczas wykonywania tej procedury zaleca się noszenie specjalnych rękawiczek i zabezpieczanie się przed uzyskaniem jaskrawej zieleni na dłoniach.

Powyższe opcje barwienia jajek skórką cebuli i stosowania pięknych wzorów są ludowe, dlatego znane są wielu gospodyniom domowym.

Obowiązkowe jest prawidłowe wykonanie procedury barwienia. Podczas przeprowadzania procedury zaleca się wzięcie pod uwagę pewnych punktów.

1. Jajka do barwienia używa się w skorupkach w temperaturze pokojowej.
2. Gotowanie w osolonej wodzie jest obowiązkowe. W takim przypadku procedura późniejszego czyszczenia skórek cebuli zostanie uproszczona.
3. Po ugotowaniu jaj zaleca się schłodzenie ich w zimnej wodzie.
4. Przed zabiegiem barwienia zaleca się gotowanie łusek cebuli przez około pół godziny. W wyniku tej procedury uzyskany zostanie jasny odcień.
5. Jajka nabiorą tego samego koloru, jeśli umyjesz je mydłem i odcedzisz łuski cebuli.
6. Podczas malowania wzorem zaleca się stosowanie mokrych jajek. W takim przypadku liście i zboża będą lepiej przylegać do skorupki jajka.
7. Do nałożenia wzoru nadają się wszelkie przedmioty ściśle przylegające do skorupki jajka. Warto upewnić się, że używany przedmiot będzie odporny na działanie gorącej wody. Zaleca się stosowanie wyrobów gumowych i papieru.
8. Ważne jest, aby zachować szczególną ostrożność podczas używania gumek. Gumki nie mogą być skręcone, gdyż zostanie odnotowany specyficzny efekt. Wyjątkiem byłby odpowiedni pomysł przed rozpoczęciem procedury.
9. Aby przymocować liście lub inne rzeczy, użyj naturalnego materiału, starych nylonowych pończoch i gazy. Tkanina sztuczna nie jest używana, ponieważ jest podatna na działanie wysokiej temperatury.
10. Dla urody jajka malowane w skórkach cebuli naciera się naturalnym olejem roślinnym. Nie zaleca się jednak długotrwałego przechowywania takich jaj, ponieważ szybko się psują.

Czy wiesz, dlaczego na Wielkanoc maluje się jajka? Dlaczego jasny i bogaty ciemnoczerwony kolor jest tradycyjnie preferowany ponad wszystkie inne?

UWAGA HISTORYCZNA O KRASZENCE

Mówią, że po zmartwychwstaniu Jezusa Chrystusa jego uczniowie rozproszyli się po całym świecie, przynosząc ze sobą skandalicznie rewolucyjną wiadomość o nieśmiertelności duszy. Z tą samą myślą Maria Magdalena udała się do cesarza rzymskiego – poszła, aby życie zatriumfowało nad śmiercią, aby prawda rosła i rozszerzała się, aby lekkie ziarna kiełkowały i kiełkowały. Biorąc pod uwagę status towarzysza Tyberiusza, obchodzenie się bez prezentów w tamtych czasach nie było comme il faut, więc Maria wzięła to, co było pod ręką – proste jajo kurze, któremu chciała nadać szczególne znaczenie: tam, pod skorupką, pod skorupa, tam jest życie. Myślę, że analogia jest jasna.

Tyberiusz, o ile rozumiem, nie wyróżniał się wielkodusznością i spokojnym usposobieniem, dlatego słysząc, co Maria Magdalena próbowała mu przekazać o cudzie zmartwychwstania Syna Bożego, strasznie się rozgniewał i zawołał ze złością: „To niemożliwe! Niemożliwe jest na przykład, aby białe jajko, które przyniosłeś, zmieniło kolor na czerwony!”

I w tym samym momencie, jak rozumiesz, zmienił kolor na cholernie czerwono-brązowy. Od tego czasu rozpoczęła się tradycja malowania jajek na Wielkanoc – jako hołd pamięci, jako symbol wiary, jako znak miłości.

Jednak, aby być uczciwym, warto zauważyć, że nie jest to jedyna wersja, skąd wziął się zwyczaj wykonywania podobnych manipulacji z jajami kurzymi. Nie jedyny, ale jaki piękny, prawda? Ogólnie rzecz biorąc, nie będę nawet pamiętać innych - nie zebraliśmy się tutaj, aby rozmawiać o historii, lepiej przejdźmy do rzeczy. Ręce mnie swędzą, żeby coś namalować!

W dzisiejszych czasach, wraz z pojawieniem się wszelkiego rodzaju barwników spożywczych, specjalnych farb do pisanek, a nawet różnych naklejek, niewiele osób myśli o pochodzeniu i tradycjach, ale na próżno. Barwienie jajek naturalnymi substancjami jest nie tylko piękniejsze, przyjemniejsze i naturalne, ale i zdrowsze – chyba nie warto o tym mówić.

Technologia barwienia jaj skórką cebuli

Pierwszy etap jest wspólny dla wszystkich metod: przygotowanie wywaru. Łuski cebuli (nie pytajcie ile - dużo, im więcej, tym lepiej; ja po prostu napełniam chochlę, w której gotuję jajka do góry, nawet lekko je ugniatając) do rondla i zalewam wodą. Pozostawić na pół godziny, następnie podpalić, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10-20 minut. Czekamy, aż całkowicie ostygnie - bulion jest gotowy. Można pominąć ten etap i od razu umieścić jajka w pojemniku z wodą i łuską, jednak intensywność koloru kolorowych jajek w tym przypadku nie będzie tak bogata i głęboka. Ponadto, jeśli ważny jest dla Ciebie równy, idealny kolor, musisz odcedzić bulion - i ugotować jajka w „czystym” płynie bez skórek cebuli.

Przejdźmy teraz bezpośrednio do „układania”, a dokładniej do metod ozdabiania jaj malowanych skórkami cebuli.

Ozdabianie jaj malowanych skórkami cebuli

1. Jeden wątek, drugi wątek - dostajesz pasek!

Jasne jajko, gładkie i takie... prawdziwe. Wyobraź sobie – trzymasz go w dłoniach, patrzysz na głęboki kolor, jaki nadała mu łuska i po prostu „odpływasz” swoimi myślami za każdą ścieżkę, którą nitki narysowały na błyszczącej powierzchni.

Co robić. Aby uzyskać wzór w paski na jajkach, przed gotowaniem należy szczelnie owinąć każde jajko grubymi nitkami.

Rysuj wzory - niektóre jajka można wykonać w ściśle poziome paski, inne w pionowe, innym nadać chaotyczne wzory, a jeszcze innym symboliczne krzyże. Będzie świetnie!

2. Koronka przedstawia bajkę, magię, miłość i uczucie.

Niesamowity cud - jajko o misternych wzorach, delikatnych lokach, niesamowitych pętelkach i ogonach. Trzymasz go w dłoniach - i dosłownie rękami czujesz całą jego głębię, jakąś świętą wiedzę kryjącą się w środku. Kolory jakie otrzymujesz są bardzo tajemnicze!

Tworzenie niesamowitych wzorów koronek wcale nie jest trudne. Uwierz mi, jest to jeszcze prostsze, niż mogłoby się wydawać. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednią koronkę, której wzór będzie na tyle mały, a jednocześnie na tyle duży, aby ładnie prezentował się na powierzchni jajka.

Co robić. Jajka zawiń szczelnie w jedną warstwę koronki, zabezpiecz (nitką lub supełkiem) i gotuj. Zdejmujemy koronkę i podziwiamy ją.

Nawiasem mówiąc, oprócz koronkowych tkanin możesz wziąć coś prostszego. Najważniejsze jest tekstura. Cóż, na przykład jajka świetnie wyglądają zapakowane przed gotowaniem w plastikową siatkę, w której sprzedają owoce.

3. Liść brzozy, liść pietruszki. A na jajkach są loki.

Niesamowicie delikatne rysunki! Nie jest to jednak zaskakujące – sama natura je tworzy… Tworzy je wkładając w nie swoją miłość i troskę, wyobraźnię i umiejętności.

Uzyskanie odcisków liści na jajach jest tak proste, jak obieranie gruszek.

Co robić. Kropla wody pomoże Ci tymczasowo „przykleić” niezbędne części roślin do jajka, po czym pozostaje tylko szczelnie owinąć całą kompozycję kawałkiem nylonowych rajstop (opcjonalnie gaza) i zabezpieczyć tkaninę ( z węzłem, nitkami) i zespawać wszystko razem.

Po usunięciu całego nadmiaru z jajka na skorupce pozostaną oszałamiająco piękne kontury roślin - być może nawet z lekkim zielonkawym odcieniem (na przykład brzoza dobrze barwi jajka).

4. Narysuj domy, kwiaty, płatki śniegu - daj zdjęcia jajek.

Niezwykłe zawijasy. Surrealistyczne linie. Kubizm i geometria, symbolika i formy klasyczne – czasami wydaje mi się, że farby można badać bez końca, zagłębiając się w ich filozofię i odnajdując coraz to nowe oblicza istnienia.

Co robić. Wycinamy z taśmy elektrycznej wszystko, co jest modne do wycięcia: kropelki, serca itp., Nakładamy na jajko i tak gotujemy, a następnie ostrożnie obieramy.

Oczywiście trudno sobie wyobrazić osobę dorosłą zaciągającą się taśmą klejącą, próbującą wyciąć serduszka, kwadraty i kropelki z dość niewygodnego materiału, jednak kto powiedział, że dorośli muszą się zaciągać? Zaangażuj darmową pracę dzieci – uwierz mi, maluch również będzie Ci wdzięczny za możliwość podarcia tatusiowi taśmy elektrycznej, udekorowania jajek według własnego uznania, a następnie obdarowania babci na Wielkanoc domowej roboty farbą.

Trzeba uczciwie powiedzieć, że kilka razy natrafiliśmy na taśmę izolacyjną, którą po ugotowaniu ze skórkami cebuli z jajka oderwaliśmy wraz ze skorupką, ale nadal było więcej pozytywnych wrażeń. I piękne przeżycia, pamiętajcie!

5. Drap-drap, draś-drap - wszyscy cieszą się z jajek na Wielkanoc!

Wydaje się, że na nieskończonej brązowo-czerwonej powierzchni jajka szron najdelikatniejszym pędzlem rysuje swoje wzory, rysuje fantazyjne zawijasy i tworzy niesamowite kompozycje. Magicznie!

Co robić. Nic specjalnego. Po prostu narysuj igłą.

Oczywiście skomplikowane rysunki i niesamowite zdobienia można pozostawić artystom, uzbroić się w gotową farbę i igłę i napisać do wszystkich: „Chrystus Zmartwychwstał!” Cóż, lub „Pete z Ludy za długą pamięć!” Nie jest to trudne i bardzo ekscytujące.

6. Zawiasy marmurowe, pokryte marmurem. Marmurowe jajka myte są Wielkanocą!

To absolutnie niesamowite uczucie trzymać w dłoniach zwykłe kurze jajo i odpędzać myśli o jego kamiennej sile. Absolutnie wyjątkową przyjemnością jest patrzenie na „marmurowe” fałdy jajka i staranie się „nie zgubić” w ich labiryntach. Nawiasem mówiąc, uzyskanie takiego wzoru jest tak proste, jak łuskanie gruszek.

Co robić. Wystarczy lekko zgnieść łuskę cebuli, owinąć nią surowe jajka, szczelnie owinąć gazą i ugotować.

Po zdjęciu „ubrania” odkryjesz wspaniałe „marmurowe” kolory.

7. Kropka, kropka, przecinek – kolor wyszedł fajny!

Jajko medytacyjne: patrzysz na nie, patrzysz, szukasz czegoś... I to jest jak - bingo! Ale nie, to nie… I znowu oddajesz się grze w „znajdź coś, nie wiem co”…

Chcesz medytować?

Co robić. Zanurz jajko w wodzie, a następnie od razu na talerz suchego ryżu - dobrze obtocz. Ziarna się skleją, całą tę radość natychmiast owijasz gazą (lub nylonem) i gotujesz w bulionie cebulowym.

Kiedy zdejmiesz szmatkę i wyjmiesz ryż, znajdziesz urocze kropki.

Jeśli Twoja dusza wymaga eksperymentów, możesz w ten sam sposób stworzyć wzór z groszku - otrzymasz duże kropki. Swoją drogą oliwki pokrojone w krążki dają bardzo ciekawy design – polecam spróbować.

8. Na jajku rosną kwiaty - w Wielkanoc proste są cuda!

Czułość. Wzruszające. Przezroczystość…
Kwiaty szczególnie pięknie prezentują się na farbach.

Jak wszystko inne, proste i dostępne.

Co robić. Surowe jajka, dociskamy do nich małe kwiatki (nie tylko „płaskie” fiołki czy bzy, ale także obszerne kudłate chryzantemy i stokrotki), owijamy je kilkoma warstwami nylonu i mocno zawiązujemy. Gotujmy.

Zdejmujemy „futro” i podziwiamy owoce naszych wysiłków.

9. Ciemno, jasno, ciemno, jasno... Jajka są ubrane na Wielkanoc!

Patrząc na te farby, trudno powstrzymać okrzyk zachwytu: są niezwykłe, surowe, uroczyste.

Proces ich tworzenia jest oczywiście nieco bardziej skomplikowany niż wszystkie opisane powyżej, ale wynik jest również ciekawszy, zgodzisz się.

Co robić. Najważniejsze jest, aby wybrać pojemnik, w którym będziesz mógł równomiernie umieścić wymaganą liczbę jaj na tyłku. Wybrane i zainstalowane? Napełnij bulionem cebulowym do około jednej trzeciej i zagotuj. 5 minut po zagotowaniu dodać kolejną trzecią części bulionu i ponownie gotować przez 3 minuty. Wlać do całości, gotować jeszcze kilka minut i odcedzić bulion.

Otrzymasz wspaniałe paski - od ciemnych do jasnych. (Na zdjęciu eksperymenty z innymi farbami).

10. Dziewczyny malowały, rysowały myśli woskiem...

Jest coś starożytnego, tajemniczego i mistycznego w sztuce malowania woskiem. A jajko, którego dotknęły woskowane siki, jest wyjątkowe: niesamowicie ciepłe, szczere, poprawne.

Być może ta metoda jest najbardziej pracochłonna ze wszystkich opisanych, ale jaja uzyskane w wyniku odrobiny czarów są warte wysiłku.

Co robić. Na surowym, zimnym jajku, pomalowanym łuskami cebuli na ledwo zauważalny beżowy kolor, gorącym woskiem rysujemy wzory i piszemy życzenia, po czym jajka umieszczamy w mocno stężonym bulionie i zostawiamy tam na kilka godzin. Gdy jajka nabiorą bogatego brązowego koloru, użyj serwetki, aby intensywnie usunąć wosk.

Kilka wskazówek dla tych, którzy chcą nauczyć się kolorować pisanki jak prawdziwy mistrz swojego rzemiosła:

• skórki cebuli są rzeczą dość stabilną, jednak niektóre gospodynie domowe po ugotowaniu dodatkowo moczą jajka w occie, aby zwiększyć trwałość farby;
• jajka do gotowania z pewnością muszą mieć temperaturę pokojową: oczywiście nie wyklucza to możliwości pękania skorupy podczas gotowania, jednak znacznie zmniejszy prawdopodobieństwo takich problemów;
• Aby jajka olśniewały i wyglądały na talerzu odświętnie i uroczyście, posmaruj gotowe piękności cienką, cienką warstwą dowolnego oleju roślinnego - nie oderwiesz od nich wzroku!;
• czasami możesz być trochę niegrzeczny - ugotuj kilkadziesiąt jaj przepiórczych w skórkach cebuli: nawet nie możesz sobie wyobrazić, jak wzruszające i urocze są małe jajka z uroczymi plamkami w czerwono-brązowym kolorze!

Barwienie innymi naturalnymi barwnikami

Oprócz łusek cebuli do barwienia jaj na Wielkanoc można użyć innych naturalnych barwników. Jest ich wiele, najważniejsze, aby wybrać „swoje” i podejść do nich z duszą.

1. Borówki nadają bardzo intensywny, bogaty niebieski kolor – wystarczy ugotować jajka w bogatym bulionie jagodowym.

2. Wbrew obiegowym opiniom w Internecie, z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ani sok z buraków, ani sok z wiśni nie plamią jajek. Jeśli jednak za kolor uzna się delikatny, niewyraźny odcień szaro-beżowego, wówczas go malują. Ale nie słodkie.

3. Za pomocą naturalnej kawy łatwo uzyskać brązowy kolor - jajka należy gotować około 10 minut w bardzo mocnej kawie, a następnie utrwalić efekt octem.

4. Na tej samej zasadzie możesz pokolorować jajka czarną herbatą - pojawi się inny odcień brązu.

5. Ale, niestety, nadaje hibiskusowi zupełnie nieciekawy odcień szarości.

6. Dzięki kurkumie można uzyskać bogaty żółty kolor (3 łyżki wysokiej jakości kurkumy na 0,5 litra wody dadzą dobry złoty odcień).

7. Najbliższym przyjacielem kurkumy jest curry.

8. Liście brzozy nadają jajom delikatny żółty odcień.

9. Sok z czerwonej kapusty i ocet sprawią, że jajka staną się niebieskie.

10. Po ugotowaniu skórka granatu nadaje jajom brązowy kolor.

Wesołych Świąt i jasnych kolorów dla Ciebie!

Przed Wielką Niedzielą wszyscy zaczynają się zastanawiać: jak najlepiej pomalować jajka. Oczywiście istnieje wiele barwników i innych urządzeń, które pomogą Ci stworzyć jasną Pysankę. Jednak nie bardzo wierzę w chemię. Dziś opowiem Wam o metodzie mojej babci: teraz zawsze maluję jajka skórkami cebuli, może Wam też przypadnie do gustu. W tym artykule opiszę 12 wielkanocnych przepisów na technologie malowania i ozdabiania jaj. Przyjrzyjmy się więc produktom, które nam się przydadzą i każdej metodzie farbowania.

Składniki:

• jajka (ilość według uznania);
• płatki ryżowe - 1 miska;
• kasza gryczana - 1 talerz;
• proso - 1 talerz;
• skórka cebuli - 50 gramów;
• woda - 1,5 litra;
• oliwki - kilka sztuk;
• liście kopru, pietruszki, różne kwiaty.

Jakie jajka warto malować na Wielkanoc?

Aby pysanka okazała się nie tylko jasna, ale także smaczna, konieczne jest prawidłowe wybranie i przygotowanie jaj kurzych. Oto kilka zaleceń.

1. Jajka najlepiej wyjąć z lodówki wcześniej: na około godzinę przed gotowaniem – w ten sposób osiągną temperaturę pokojową.
2. Następnie przystępujemy do mycia jaj. Aby to zrobić, użyj kranu z bieżącą wodą, mydłem i szczotką: jest to konieczne, aby usunąć tłuszcz i brud z powierzchni produktu: w rezultacie jajko wielkanocne okaże się bardziej nasycone kolorem .

Malujemy jajka skórkami cebuli. Przepis krok po kroku

Aby stworzyć różnorodne kolorowe jajka w skórkach cebuli, należy wykonać następujące przygotowania.

1. Do pierwszej metody potrzebujemy płatków ryżowych. Bierzemy jajko, moczymy je w wodzie i obtaczamy w ryżu. Następnie ostrożnie owiń go siatką, aby nie strącić ziarenek. Kiedy maluję jajka, biorę zwykłe nylonowe rajstopy i kroję je na średnie kwadraty, aby móc całkowicie uchwycić pysankę. Końce pończochy zawiązujemy mocną nicią.
2. Metoda numer 2. W tej metodzie stosuje się grykę. Technologia jest taka sama jak w poprzedniej wersji. Zwilżamy jajko, zawijamy w kaszę gryczaną i zawijamy w pończoszkę. W ten sposób wzór okazuje się bardziej masywny.
3. Metoda nr 3. Robimy to samo, tylko z kaszą jaglaną.
4. Do następujących opcji potrzebujemy świeżych liści. Najpierw weź małą gałązkę pietruszki i namocz ją w wodzie. Następnie na powierzchnię nakładamy jajko i wygładzamy wszystkie krawędzie. Liść powinien idealnie pasować do łupiny. Zawijamy go w pończoszkę, aby nie zgubił się we wrzącej wodzie.
5. Do następnej opcji musisz wziąć gałązkę koperku. Zanurz farbę w wodzie i przyklej liść. Przykryj nylonem i zawiąż.
6. Farba wygląda bardzo pięknie, jeśli dołączysz gałązkę sosny. Należy go przymocować w powyższy sposób.
7. Można specjalnie wyciąć szablon z wodoodpornego materiału i w ten sam sposób przykleić go do jajka.
8. Aby stworzyć oryginalny biały wzór, użyj zwykłej gumy papierniczej: zwykle służy do łączenia banknotów. Aby to zrobić, owiń jajko kilka razy, tak aby gumka rozłożyła się na całej objętości. Z tego będzie całkiem ciekawe jajko na Wielkanoc.
9. Bardzo piękną pysankę uzyskuje się, jeśli użyjesz koronki. Owiń nim jajko, następnie owiń wierzch nylonowym materiałem i zabezpiecz końce nitką.
10. Kolejnym sposobem na dekorację pisanek jest wykorzystanie posiekanych krążków oliwek. Przyklej je na obwodzie jajka i zawiń w pończochę - zabezpiecz na górze.
11. Małe kwiaty wyglądają bardzo pięknie. Wklejanie odbywa się przy użyciu powyższej technologii.

Przyjrzeliśmy się więc opcjom tworzenia wzorów. Następnym krokiem jest pomalowanie jaj skórkami cebuli.

Farbowanie jajek skórkami cebuli

Przygotowuję wywar do barwienia jajek w następujący sposób.

1. Do garnka wlałem 1,5 litra wody. Ta objętość będzie wymagać 50 gramów skórek cebuli.
2. Napełnij łuskę wodą i pozostaw na noc.
3. Postaw patelnię na małym ogniu i zagotuj wodę. Mieszaj płyn przez około 10 minut.
4. Zdjąć z ognia i pozostawić bulion do ostygnięcia.
5. Następnie zanurz jajka na patelni: powinny być całkowicie pokryte płynem, aby kolor był jednolity.
6. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Następnie ustawiamy temperaturę na średnią i gotujemy barwniki przez 5 minut. Następnie je usuwamy. Pozostawiamy na kilka minut i zanurzamy w zimnej wodzie, aż ostygną.

Aby jajka świeciły jasno, weź serwetkę i wytrzyj powierzchnię jaj olejem roślinnym. Aby pięknie i oryginalnie zaprezentować pisanki, możesz stworzyć ptasie gniazdo z wiórów na palecie. Na wierzchu ułóż kolorowe jajka. Zdjęcia zdobień i gotowych farb znajdziecie na naszej stronie.Uwielbiam gotować.

JAK malować jajka w łuskach cebuli

Jednym z najpopularniejszych sposobów kolorowania jajek na Wielkanoc jest malowanie ich w łuskach cebuli.

W naszej rodzinie zawsze malowaliśmy jajka na święto w łuskach cebuli. Tak robiły moje babcie, tak robi moja mama, tak robię ja. Dzielę się z Tobą.

Przygotuj naturalny barwnik i ugotuj jajka

Łuski cebuli to przyjazny dla środowiska i niedrogi materiał, który zwykle obieramy z cebuli i wyrzucamy. Zabarwione nim jajka okazują się od jasnoczerwonego do ciemnobrązowego. Wszystko zależy od rodzaju cebuli, ilości obierania i czasu gotowania.

Odwar ze łusek cebuli należy przygotować wcześniej. Na litrową patelnię wlewam trochę więcej niż połowę patelni z łuską. Całość zalewam wodą (około 700 ml) i pozostawiam do zaparzenia. Moje łuski były zaparzane przez prawie siedem godzin. Wystarczy godzina lub dwie. Kolor jaj zależy od tego, jak długo zaparza się łuskę i od tego, jak jest jej więcej. Im więcej skórek cebuli, tym bogatszy bulion i ciemniejsze skorupki jaj.

Przygotowanie jajek do malowania. Aby to zrobić, należy je najpierw umyć ciepłą wodą, aby nie pozostał na nich brud ani tłuste pozostałości. Jeśli tego nie zrobimy, zostaną pomalowane nierównomiernie i nieestetycznie.

Aby jajka nie rozlały się i nie wyciekły po wrzuceniu do wrzącej wody, lepiej wyjąć je z lodówki na około godzinę przed malowaniem. To podgrzeje jajka.

Napar wraz z łuską postaw na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje. Po ugotowaniu zanurz jajka w tej mieszance tak, aby były w niej dobrze zanurzone. Nie zapomnij dodać soli, aby jajka nie pękły. Po ugotowaniu jajka przekładamy do pojemnika z zimną wodą.

POMÓŻ „MP”

Zwyczaj obdarowywania się kolorowymi jajkami na Wielkanoc pojawił się w I wieku. Tradycja kościelna głosi, że odwiedzając cesarza, trzeba było przynieść mu prezent. Biedny uczeń Chrystusa, św. Maria Magdalena, przybył do Rzymu do cesarza Tyberiusza głosząc wiarę i dał mu proste kurze jajo. Cesarz nie wierzył w opowieść Marii o Zmartwychwstaniu Chrystusa. Zawołał: „Jak ktoś może powstać z martwych? To jest tak samo niemożliwe, jak gdyby to jajko nagle zrobiło się czerwone”. I wtedy na oczach cesarza wydarzył się cud: jajko zmieniło kolor na czerwony, świadcząc o prawdzie wiary chrześcijańskiej.

Sześć sposobów dekorowania jajek

1. Jako szablon możesz użyć liścia porzeczki, liścia pietruszki, pędu marchwi lub innej zieleni. Połóż ten szablon na jajku, umieść go razem z jajkiem w kawałku nylonowej pończochy, mocno zaciągnij i zawiąż. Po ostygnięciu jaj i usunięciu liścia na brązowej skorupce jaja pojawi się jasny wzór.

2. Zawiąż jajko białą nicią. Po ostygnięciu jajek i usunięciu nitek otrzymasz wzory w postaci pajęczyny.

3. Przyklej paski cienkiej taśmy do jajka. Po ostygnięciu jaj i usunięciu taśmy na jajku pojawi się wzór w postaci białych pasków na ciemnobrązowym tle.

4. Na powierzchnię jajka nałóż krople roztopionego wosku. Rezultatem będzie ciemnobrązowe jajko w jasne kropki.

5. Surowe jajko obtaczamy w płatkach ryżowych, całość bardzo szczelnie owiniemy pończochą. Jajko okaże się nakrapiane.

6. Ta metoda jest najczęstsza. To zwykła kolorystyka jajka bez żadnych wzorów.

Barwienie jajek skórkami cebuli nie jest trudne. W ich dekorowaniu mogą brać także udział dzieci.