→ Dietetyczne ciasteczka w domu. Pyszne niskokaloryczne ciasteczka dietetyczne: przepisy kulinarne. Niskokaloryczne ciasto w domu

Dietetyczne ciasteczka w domu. Pyszne niskokaloryczne ciasteczka dietetyczne: przepisy kulinarne. Niskokaloryczne ciasto w domu

Wielu osobom trudno jest przejść na dietę i odmówić sobie słodyczy, ale czasami bardzo się tego chce. Dietetyczne ciasteczka owsiane będą zdrową przekąską i małą przekąską dla osób lubiących słodycze. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa: błonnik, witaminy i minerały zawarte w płatkach owsianych są tak niezbędne dla organizmu. Dzisiejsza selekcja zawiera aż 5 przepisów na dietetyczne ciasteczka owsiane, wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada. Wszystkie przepisy zawierają szczegółowe opisy i zdjęcia, więc ich przygotowanie nie będzie trudne.

Ten przepis jest darem niebios, ponieważ ciasteczka są przygotowywane bez mąki i masła. Do przygotowania 15 sztuk potrzebne będą:

  • 2 szklanki dodatkowych płatków owsianych;
  • garść rodzynek lub innych suszonych owoców (można wziąć suszone jagody);
  • 2-3 tabletki słodzika (1 tabletka = 1 łyżeczka cukru);
  • 3 jajka;
  • 1/3 łyżeczki wanilina;
  • cynamon według własnego uznania

Przygotowanie:

1. Przed rozpoczęciem gotowania należy rozgrzać piekarnik do 180-200 stopni.

2. W małej misce ubij jajka i dodaj wanilię.

3. W dużej misce połącz płatki owsiane, rodzynki, słodzik i cynamon. Dodaj do tego ubitą masę jajeczną.

4. Przejdźmy do formowania ciasteczek. Weź blachę do pieczenia, połóż na niej papier do pieczenia i łyżką rozprowadzaj ciasto, formując ciasteczka. Ciasto można przelać do foremek silikonowych, jeśli okaże się, że jest zbyt płynne.

5. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika i piecz przez 15-20 minut. Po upieczeniu ciasteczka należy ostudzić.

Szybki i łatwy przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane. Szybko zaspokoi głód i uzupełni dzienne zapotrzebowanie na otręby. Do przygotowania 1-2 porcji potrzebne będą:

  • 1 jajko;
  • 3 łyżki otręby owsiane;
  • 1 tabletka słodzika;
  • 2-3 łyżki. Jogurt;
  • 0,5 łyżeczki proszek do pieczenia.

Przygotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

2. Połącz wszystkie składniki w misce i dobrze wymieszaj.

3. Masę wlać do foremek, ciasteczka można po prostu ułożyć na pergaminie i piec około 15 minut. Szybko i łatwo!

Dietetyczne ciasteczka owsiane z bananem - przepis ze zdjęciem

Do tego przepisu potrzebujesz:

  • 1 szklanka dodatkowych płatków owsianych;
  • 1 duży dojrzały banan (pamiętaj, żeby był dojrzały, bo łatwiej będzie go rozgnieść);
  • 1 jajko;
  • 1 tabletka słodzika;
  • 1 łyżeczka cynamon

Przygotowanie:

1. Przed rozpoczęciem pieczenia nastawiamy piekarnik na temperaturę 180 stopni.

2. W misce rozgnieć banana, dodaj szklankę płatków, wbij jajko i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj słodzik i cynamon.

3. Połóż ciasto na blasze do pieczenia na blasze do pieczenia.

4. Piec przez 10 minut.

Rada! Jeśli chcesz, żeby ciasteczka były bardziej chrupiące, możesz pozostawić je w piekarniku na kolejne 5 minut.

Przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane z kefirem

Do tego przepisu potrzebne będą (10-12 ciasteczek):

  • 200 g dodatkowych płatków owsianych (tych, które nie są błyskawiczne);
  • 1 szklanka kefiru (możesz wziąć jogurt);
  • dowolne suszone owoce lub orzechy (w sumie około 1/2 szklanki);
  • 2-3 łyżki. Miód;
  • 1 jabłko;
  • 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
  • wanilina, cynamon do smaku.

Przygotowanie:

1. Płatki wymieszać z proszkiem do pieczenia, cynamonem i wanilią. Wszystko zalać kefirem (konsystencja będzie gęstą owsianką), dobrze wymieszać i pozostawić do spęcznienia na 20-25 minut.

2. Namocz suszone owoce przez 10-15 minut. Następnie osusz je.

3. Po obraniu jabłka zetrzyj na tarce. Jeśli jabłko daje sok, odcedź go, aby ciasto nie okazało się płynne.

4. Po upływie powyższych 20-25 minut do płatków dodać suszone owoce i jabłko.

5. Z ciasta uformuj kulki, które należy spłaszczyć, aby uzyskać kształt ciasteczka. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem lub matą silikonową.

4. Piec 40 minut w temperaturze 180°C.

Przepis na ciasteczka owsiane z twarogiem

Do przygotowania 10-12 ciasteczek potrzebujesz:

  • 100 gramów płatków owsianych lub płatków owsianych;
  • 100 gramów niskotłuszczowego twarogu (jeśli trudno jest znaleźć 0%, weź najniższy procent);
  • 2 białka jaj;
  • garść rodzynek lub suszonych moreli (należy je pokroić);
  • 1 łyżka miodu;
  • cynamon, wanilina według własnego uznania.

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, powinno powstać gęste ciasto.

2. Dłońmi formujemy kulki, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Kiedy wszystkie kulki zostaną ułożone na papierze, dociśnij każdą kulkę łyżką, otrzymasz ciasteczko.

Te wypieki będą doskonałym dodatkiem do śniadania lub małą przekąską w pracy! Jeszcze więcej przepisów na niskokaloryczne desery znajdziesz w osobnym dziale.

Czy jesteś na diecie? A Ty bardzo masz ochotę na coś słodkiego... Zapraszamy do rozpieszczania się, a jednocześnie urozmaicenia swojego menu pysznymi ciasteczkami owsianymi i co najważniejsze bardzo zdrowymi!

Przedstawiamy Państwu dietetyczne ciasteczka owsiane – wybierajcie i gotujcie z przyjemnością!

Dietetyczne ciasteczka owsiane bez masła

Osobom na specjalnej diecie polecamy przygotowanie ciasteczek według tej wyjątkowej receptury – gdyż nie zawierają one ani kropli masła. Do jego przygotowania potrzebna będzie szklanka płatków owsianych, jedna trzecia szklanki mąki, garść rodzynek, jedno starte jabłko i białko z jednego jajka, 1 łyżeczka. proszek do pieczenia, wanilia na czubku noża i 2 łyżeczki. mielony cynamon.

Najpierw namocz rodzynki przez około 30 minut, odsącz je na durszlaku i pozostaw do wyschnięcia. Białka wymieszać z startym jabłkiem i dodać wanilię. Do powstałej masy dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto. Ciasto pozostawiamy w lodówce, uprzednio przykrywając misę folią, a po 30 minutach kładziemy porcje ciasta na blasze i formujemy ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez 10-15 minut, następnie odwrócić ciasteczka i pozostawić w piekarniku jeszcze na kilka minut.

Dietetyczne ciasteczka owsiane

Spróbuj zrobić dietetyczne ciasteczka owsiane w domu, są bardzo smaczne! Przygotujmy więc składniki: potrzebujemy tylko 3 łyżek płatków owsianych. l., a także 1 jajko, trochę jogurtu (3 łyżki), tabletkę słodzika (można użyć cukru, wtedy - 1 łyżeczka, bez szkiełka) i proszek do pieczenia, dosłownie połowę. łyżeczka.

Dietetyczne ciasteczka owsiane będziemy piec w naczyniach do pieczenia, dlatego należy je wcześniej przygotować – wyjąć i posmarować masłem. Następnie włącz piekarnik i pozwól mu się nagrzać do 200 stopni. W tym momencie wszystkie składniki włóż do dużego, głębokiego kubka, nie zapomnij dobrze wymieszać. Sprawdzamy ciasto: jest lepkie, trochę gęstsze od ciasta naleśnikowego, czyli wszystko zrobiliśmy dobrze. Nasze ciasto wlewamy do przygotowanych wcześniej foremek i wstawiamy do piekarnika. Odczekaj 15 minut i ciasteczka będą gotowe: wyjmij z piekarnika i lekko ostudź.


Potrzebujemy 100 gr. twarożek (0% tłuszczu), 100 gr. płatki owsiane (można zastąpić „Herkulesem”), białka jaj w ilości 2 szt., rodzynki lub suszone morele 30 gramów, 1 łyżka. l. miód, dodaj według własnego gustu wanilinę i cynamon. Ciasteczka według tego przepisu okazują się bardzo delikatne i smaczne.

Podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 180 stopni, za pomocą widelca zagniatamy twarożek i łączymy go z pozostałymi składnikami. Jeśli używamy suszonych moreli, lepiej pokroić je na małe kawałki. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli ciasto okaże się średniej gęstości: niezbyt sztywne, ale niezbyt płynne, to wszystko się udało! Formujemy małe ciasteczka. Powstałe ciasta układamy na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut. Aby dietetyczne ciasteczka owsiane z twarogiem były bardziej chrupiące, pozwól im ostygnąć!

Ciasteczka owsiane bez mąki

Ciasteczka bez mąki to wybawienie! Do jego przygotowania potrzebujemy 200 gramów płatków owsianych (można użyć „Herkulesa”), garść suszonych jagód i owoców, 3 łyżeczki. cukier (można użyć słodzika, potrzebujemy 2 tabletki), 2 jajka, tylko trochę waniliny i trochę cynamonu (w zależności od upodobań). Produkty są gotowe!

Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 180-200 stopni. W małej misce ubij jajka. Do jajek dodać wanilię i ponownie ubić. Wymieszaj pozostałe składniki: płatki owsiane, jagody i owoce, cukier i cynamon i dodaj ubitą masę jajeczną. Przykryj blachę do pieczenia matą silikonową. Nabieraj niewielką ilość ciasta łyżką i układaj na blasze do pieczenia, formując ciasteczka. Włóż blachę z ciasteczkami do nagrzanego piekarnika i po 15-20 minutach wyjmij gotowy smakołyk!

Dietetyczne ciasteczka owsiane z kefirem


Kefir sam w sobie jest całkiem zdrowym produktem, a ciasteczka z niego zrobione są, mmm, pyszne! Osoby uprawiające sport powinny zwrócić szczególną uwagę na ten przepis. Zatem 300ml. wymieszaj kefir z płatkami owsianymi (300 gramów) i pozostaw na godzinę, gotuj na parze 40 gramów rodzynek. Do płatków owsianych z kefirem dodaj rodzynki, odrobinę miodu, wanilię i cynamon do smaku.

Możesz wykazać się kreatywnością: dodaj suszone owoce, pokrojone lub pokruszone orzechy. Wszystko dobrze wymieszaj ręką – ciasto jest aromatyczne i gęste! Teraz musisz włączyć piekarnik, aby osiągnął temperaturę 180 (lub 200) stopni. Piekarnik się nagrzewa, w tym czasie formujemy małe kulki i kładziemy je na blasze do pieczenia. Spłaszczając kulki uzyskujemy piękny kształt ciasteczka. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut. Dla tych, którzy lubią chrupiące ciasteczka, zostaw je w piekarniku jeszcze na kilka minut.

Dietetyczne ciasteczka owsiane z bananem

Banan w tym przepisie dodaje szczególnej delikatności i oryginalności. Przygotujmy zatem: 100g. płatki owsiane, 50-70 ml. odtłuszczone mleko, jeden, najlepiej dojrzały banan (dojrzałość doda słodkości i oryginalnego smaku naszym daniom), gość z suszonych jagód (mogą to być wiśnie, truskawki, żurawina), suszonych moreli i suszonych śliwek, można dodać płatki kokosowe według uznania, można też dodać fruktozę.

Płatki owsiane dzielimy na dwie części: jedną zostawiamy, a drugą mielimy w blenderze. Następnie wymieszaj obie części z suszonymi owocami i jagodami, płatkami kokosowymi i fruktozą. Ubij banana i mleko mikserem, a następnie dodaj do powstałej mieszanki płatków, jagód i suszonych owoców. Mieszać. Mokrą ręką formuj małe ciasteczka i układaj je na blasze do pieczenia. Ciasteczka piecze się w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Dietetyczne ciasteczka owsiane


Te ciasteczka są bardzo delikatne i co najważniejsze zdrowe. Włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 1800 C. W głębokiej misce ubij 2 jajka i dodaj do nich 200 ml. jogurt (najlepiej niskotłuszczowy) i miód dla słodyczy - dosłownie 2 łyżki. l., uderz ponownie. Oddzielnie wymieszaj 350 gr. płatki owsiane z 1 łyżeczką. proszek do pieczenia (można użyć sody oczyszczonej) i dodać odrobinę (około 1/3 łyżeczki) cynamonu, wanilii, gałki muszkatołowej i mielonego imbiru. Wymieszaj powstałą mieszaninę i ubite jajka. Sprawdź: nasze ciasto jest lepkie i lekko lepkie. Zwilżamy ręce wodą i rozpoczynamy proces formowania ciasteczek. Gotowe ciasteczka włóż do piekarnika i poczekaj 15-20 minut. Gdy ciasteczka trochę ostygną, możesz je spróbować.

Po długotrwałym stosowaniu diety lub prawidłowym odżywianiu przychodzi moment, w którym szczególnie masz ochotę zjeść coś smacznego i bogatego w skrobię. Ale możesz zapomnieć o zwykłych wypiekach, w przeciwnym razie kilogramy znów się sumują. Ale możesz zwrócić uwagę na pyszne przepisy na dietetyczne ciasteczka owsiane. Takie domowe ciasteczka na długo dostarczą organizmowi energii, zaspokoją głód i nie spowodują tycia. Aby nie zapomnieć o właściwym odżywianiu, przepisy wskazują zawartość kalorii w gotowym daniu.

Ciasteczka owsiane z bananem i kokosem

Składniki:

  • Płatki owsiane - 1 łyżka.
  • Kefir 1% tłuszczu - 1 łyżka.
  • Banan (lepiej wziąć najbardziej dojrzały) - 100 g
  • Płatki kokosowe - 10 g

Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane zalewa się kefirem i pozostawia w tym stanie na 20 minut.
  2. Gdy tylko płatki owsiane pęcznieją, dodaje się do nich płatki kokosowe.
  3. Banana rozgniata się widelcem i miesza z płatkami owsianymi.
  4. Z powstałej masy powstają średniej wielkości ciasteczka, które piecze się w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciasteczka żytnie z płatkami owsianymi i płatkami kokosowymi

(154 kcal/100 g, B-5 ​​​​g, Zh-5 g, U-23 g)

Składniki:

  • mąka żytnia - 200 g
  • jajka - 3 szt.
  • cukier - ¾ szklanki
  • masło - 100 g
  • płatki owsiane - 4 łyżki
  • płatki kokosowe - 2-3 łyżki. l.
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.
  • sól - szczypta
  • wanilina - na czubku noża

Przygotowanie:

  1. Jajka ubić z cukrem, dodać miękkie masło, płatki, wiórki, sól, wanilinę i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko.
  2. Dodać mąkę, zagnieść ciasto. Ciasto powinno mieć taką konsystencję, aby dało się je rozprowadzić łyżką (nie za gęste)
  3. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem
  4. Ciasto nakładać łyżką na blachę do pieczenia.
  5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170-180°C (na 15-20 minut)
  6. Gotowe ciasteczka można posypać proszkiem i płatkami owsianymi.

Dietetyczne ciasteczka owsiane z kefirem

(253 kcal/100 g, B-7 g, Zh-6, U-44 g)

Składniki:

  • Płatki owsiane - 300 g
  • Kefir niskotłuszczowy – 300 ml
  • Suszone owoce (suszone morele i śliwki) - 100 g
  • Szczypta cynamonu
  • Szczypta waniliny

Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane zalewa się kefirem, miesza i pozostawia na 40 minut do spęcznienia.
  2. Suszone owoce dokładnie myjemy wrzącą wodą, kroimy na małe kawałki i dodajemy do płatków.
  3. Do powstałego ciasta dodaje się cynamon i wanilię, a gotową masę dokładnie miesza się. Robi się z niego podpłomyki, które piecze się w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.

Ciasteczka owsiane

(170 kcal/100 g, B-9 g, Zh-5, U-20 g)

Składniki:

  • Herkules - 270 g
  • Jajka - 2 szt.
  • Jabłko – 300 g
  • Gruszka - 1 szt.
  • Szczypta cynamonu

Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane lekko smażymy na gorącej patelni bez dodatku oleju.
  2. Jabłko jest obrane i starte na drobnej tarce. To samo robimy z gruszką. Lepiej wybierać dojrzałe owoce, dzięki czemu ciasteczka nabiorą naturalnej słodyczy.
  3. Płatki owsiane łączymy z powstałym puree owocowym i całą masę dokładnie mieszamy.
  4. Na sam koniec do ciasta dodaje się jaja kurze i cynamon.
  5. Blachę wykładamy papierem do pieczenia, z masy owsianej ręcznie robimy ciasteczka, które następnie pieczemy w temperaturze 150 stopni aż do całkowitego ugotowania.

Ciasteczka owsiane z serkiem wiejskim

(161 kcal/100 g, B-10 g, Zh-3, U-25 g)

Składniki:

  • Płatki owsiane - 170 g
  • Twarożek 3% tłuszczu - 250 g
  • Miód - 1 łyżka.
  • Daktyle – 50 g
  • Banan – 50 g

Przygotowanie:

  1. Ubij płatki owsiane w blenderze, aż staną się proszkiem.
  2. Do kruszonki dodaje się serek wiejski i wszystko dokładnie miesza.
  3. Banana rozgniata się widelcem i również dodaje do testu.
  4. Daktyle myjemy, kroimy na kawałki i dodajemy do pozostałych składników.
  5. Na samym końcu do ciasta dodaje się miód, po czym ponownie miesza się i formuje z niego okrągłe ciasteczka, które następnie piecze się przez 20 minut w temperaturze 180 stopni.

Ciasteczka owsiane z jabłkami

(170 kcal/100 g, B-9 g, Zh-5, U-21 g)

Składniki:

  • Płatki Herkules – 200 g
  • Przegotowana woda – 70 ml
  • Jabłko - 2 szt. średni rozmiar
  • Jajko kurze - 1 szt.
  • Cynamon – 5 g

Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane zalewa się wodą i pozostawia na 10 minut do spęcznienia.
  2. Jabłka są obrane, rdzeń jest obrany i starty na najdrobniejszej tarce. Po czym idą na płatki owsiane.
  3. Do powstałego ciasta dodaje się jajko i cynamon, całą mieszaninę dokładnie miesza się i formuje się z niej małe okrągłe wątróbki, które piecze się w temperaturze 150 stopni przez około 25 minut.

Ciasteczka owsiane bez mąki i cukru

(260 kcal/100 g, B-16 g, Zh-4, U-40 g)

Składniki:

  • Płatki owsiane – 120 g
  • Słoik jedzenia dla dzieci z morelami
  • Twarożek niskotłuszczowy 150 g

Przygotowanie:

  1. Płatki wraz z twarogiem umieść w dowolnym pojemniku i ubijaj blenderem na gładką masę.
  2. Do powstałej mieszanki dodaj żywność dla dzieci i wszystko wymieszaj.
  3. Z gotowego ciasta formuj cienkie placki, które układaj na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Dietetyczne ciasteczka owsiane w domu

(246 kcal/100 g, B-6 g, Zh-5 g, U-45 g)

Składniki:

  • Płatki owsiane - 200 g.
  • Suszone morele lub śliwki - 60 g.
  • Mleko - 100 g.
  • Banan - 1 szt.
  • Jabłko - 1 szt.
  • Czekolada (lub kakao) - 10-20 g
  • Kruszone orzechy - 30 g

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj płatki owsiane z posiekanymi suszonymi owocami, orzechami, kokosem, posiekaną czekoladą i startym jabłkiem.
  2. Banana ubić z mlekiem na gładką masę za pomocą miksera.
  3. Wymieszaj wszystko
  4. Z ciasta uformuj kulki i ułóż na blasze do pieczenia (nasmarowanej olejem)
  5. Piec w nagrzanym piekarniku (180 stopni) przez 25-30 minut

Ciasteczka owsiane z miodem

(170 kcal/100 g, B-6 g, Zh-2, U-15 g)

Ola Lichaczewa

Piękno jest jak kamień szlachetny: im prostsze, tym cenniejsze :)

21 marca 2017

Treść

Najpopularniejszym problemem osób odchudzających się pozostaje rezygnacja ze słodyczy. Na diecie wiele produktów spożywczych jest już zabronionych, dlatego bardzo trudno jest ograniczyć się do ulubionych potraw. Nie ma takiej potrzeby, bo są zdrowe słodycze dla Twojej sylwetki. Można je łatwo kupić w sklepie, ale można je również przygotować w domu.

Jakie słodycze można jeść odchudzając się?

Istnieje cała klasyfikacja kaloryczna, dzieląca wszystkie słodycze na te, których nie można spożywać na diecie i te, które są wręcz zalecane w celu odchudzania. Jeśli będziesz spożywać niskokaloryczne potrawy z umiarem, ryzyko załamań zmniejszy się. Postać również nie ucierpi. Wybierając słodycze należy zwracać uwagę nie tyle na minimalną zawartość kalorii, co na zawartość tłuszczu. Możesz wydać nadmiar energii, a złogi tłuszczu pozostaną w organizmie na długo. Dozwolone słodycze na odchudzanie można przedstawić na poniższej liście:

  • jagody i owoce;
  • marmolada;
  • Pianki;
  • lody;
  • gorzka lub gorzka czekolada;
  • trochę cukierków;
  • Biszkopty;
  • jogurt naturalny na zakwasie;
  • niskokaloryczne suszone owoce - rodzynki, figi, suszone morele, suszone śliwki, suszone wiśnie;
  • kandyzowane owoce;
  • galaretka jagodowa lub owocowa;
  • pasta;
  • niskokaloryczne desery z twarogu;
  • piernik;
  • chałwa słonecznikowa;
  • karmel owocowy;
  • sezam;
  • arachid.

Niskokaloryczne słodycze

Jeśli organizm potrzebuje czegoś smacznego, oznacza to, że odczuwa głód energetyczny. Słodycze na odchudzanie są w tym przypadku bardzo istotne. To najprostszy sposób, ponieważ takie produkty bardzo szybko zamieniają się w energię. Ponadto słodycze sprzyjają produkcji serotoniny. Hormon ten odpowiada za dobry nastrój i odporność na stres.

Nie ma potrzeby całkowitego eliminowania szybkich węglowodanów – wystarczy wybrać niskokaloryczne słodycze. Kilka z nich zostało wymienionych powyżej, ale niektóre można wykonać w domu. Aby to zrobić, w słodkich przepisach znane produkty zastępuje się innymi, zdrowszymi:

  1. Zastąp śmietanę i masło lub kwaśną śmietanę jogurtem o niskiej zawartości tłuszczu.
  2. Przygotowuj wypieki i desery z dodatkiem miodu, a nie cukru.
  3. Nie kupuj soków w pudełkach - pij naturalne kompoty z owoców i jagód.

Najniżej kaloryczne słodycze

Nawet tak zdrowych słodyczy nie zaleca się spożywać później niż o szóstej wieczorem. Ich zawartość kalorii nie powinna przekraczać 10% dziennej wartości. Najniżej kaloryczne słodycze to owoce i jagody. Ich wartość energetyczna w przeliczeniu na 100 g produktu jest bardzo niska. Na przykład jabłko zawiera tylko 77 kalorii, ale zawiera wiele przydatnych minerałów i pierwiastków śladowych.

Kolejnym owocem jest banan. Choć nie należy do najniżej kalorycznych, jest również dopuszczony do spożycia. Banan zaspokaja głód, nasyca potasem i błonnikiem, co oczyszcza jelita. Możesz jeść dowolne inne owoce - gruszki, kiwi, pomarańcze, grejpfruty, ananasy, morele, granaty, brzoskwinie. Jagody mogą być dobrą alternatywą dla słodyczy, chociaż prawie wszystkie mają lekko kwaśny smak. Odpowiednie są truskawki, maliny, poziomki, wiśnie, porzeczki i agrest.

Niskokaloryczne słodycze ze sklepu

Niektóre sklepowe słodycze również można wpisać na listę tych najmniej szkodliwych dla sylwetki. Pierwszym z nich jest czekolada. Tylko zamiast zwykłego mlecznego lub białego, będziecie musieli poczęstować się czernią. Musi zawierać co najmniej 76% ziaren kakaowych. Taka słodycz może zaspokoić potrzebę słodyczy, a jednocześnie wypełnić organizm przydatnymi mikroelementami. Kilka pasków dziennie nie zaszkodzi Twojej sylwetce. Inne niskokaloryczne słodkości ze sklepu:

  1. Lody. Musisz wybrać go bez wypełniaczy i dużej ilości tłuszczu, a lepiej przygotować go w domu z niskotłuszczowego mleka i jagód. Tą słodkością możesz delektować się 2 razy w tygodniu w ilości nie większej niż 100 g.
  2. Suszone owoce. Zawarty w nich błonnik na długo zaspokaja głód, a wolne węglowodany dostarczają energii, nie odkładając się w tłuszczu. Dziennie można zjeść 3-4 suszone śliwki, 3 suszone morele, 2 figi, 70 g gruszek i 100 g jabłek.
  3. Marmolada, pianki, ciasteczka owsiane, pianki, chałwa, piernik żytni i batonik musli– Te słodycze też można spożywać z umiarem, ale lepiej zrobić to na śniadanie.

Niskokaloryczne ciasteczka w sklepach

Ciasteczka owsiane są uważane za najbardziej nieszkodliwe słodycze dla Twojej sylwetki. Zawiera dużo błonnika i białka, ale taki przysmak zawiera mało tłuszczu, a niskokaloryczne ciasteczka w sklepach wciąż nie są tak zdrowe, jak te przygotowywane w domu. Kupując, zwróć uwagę na skład smakołyku. Powinno zawierać trochę tłuszczu, a w jego skład może wchodzić twarożek, banany, nasiona sezamu, słonecznika i płatki owsiane. Ciastka lub krakersy – te dietetyczne słodycze są również dozwolone przy odchudzaniu. Przygotowywany jest na bazie wody, mąki, soli z cukrem i skrobi kukurydzianej.

Niskokaloryczne chude słodycze

  • marmolada;
  • płatki owsiane i ciastka;
  • suszone owoce;
  • ciemna czekolada;
  • Chałwa;
  • orzechy;
  • galaretka z jagód lub owoców;
  • suszone morele;
  • Daktyle;
  • śliwki.

Niskokaloryczne desery

Bez problemu możesz przygotować niskokaloryczne desery w domu. Przepisów na podobne przysmaki jest mnóstwo. Podstawą jest często miód, twarożek, jagody, orzechy lub owoce. Z tego ostatniego można przygotować bardzo smaczną sałatkę z dressingiem z jogurtu naturalnego, miodu i soku z limonki. Mieszaj różne składniki, na przykład truskawki z ananasem, kiwi, jabłkiem i jagodami. Wśród owoców dużą popularnością cieszą się słodycze w postaci koktajli.

Dietetyczne desery na bazie twarogu

Jednym z prostych przysmaków jest zwykły twarożek z miodem. To danie idealnie nadaje się na śniadanie. Suszone lub kandyzowane owoce, posypka z gorzkiej czekolady, pokruszone orzechy lub roztopiona czekolada urozmaicą deser. Dietetyczne desery z twarogu często zawierają jagody. Szczególnie smakuje z kwaśną żurawiną, pachnącymi malinami, truskawkami i wiśniami. Z twarogu przygotowywane są suflety, budynie, zapiekanki i delikatne musy.

Przepisy na dietetyczne słodycze

Każda odchudzająca się osoba powinna mieć kilka przepisów na dietetyczne słodkości. Dzięki temu w każdej chwili możesz ugotować coś smacznego, zamiast uciekać się do zakazanych potraw. Niskokaloryczne potrawy mogą obejmować czekoladę, marmoladę, pianki, a nawet ciasteczka z cukierkami. Co więcej, te słodkości przygotowuje się bardzo łatwo i szybko, gdyż większość składników jest dostępna dla każdej gospodyni domowej.

Czekolada niskokaloryczna

Czekolada jest uważana za bardziej popularny słodycz, ale może być całkowicie nieszkodliwa dla Twojej sylwetki. Jeśli chcesz wiedzieć, jak przygotować taki przysmak, koniecznie zapoznaj się z poniższym przepisem. Wszystkie zwykłe słodkie składniki zostają zastąpione mniej tłustymi, dlatego pyszność okazuje się dietetyczna. Aby przygotować niskokaloryczną czekoladę, przygotuj:

  • słodzik – 5 g;
  • mleko odtłuszczone – 6 łyżek. łyżka;
  • woda – 10 łyżek;
  • masło – 50 g;
  • kakao w proszku – 10 łyżek.

Przygotowanie obejmuje następujące kroki:

  1. Rozpuść słodzik w mleku. Wlej tam wodę i dodaj kakao.
  2. Podgrzej mieszaninę, nie pozwalając jej się zagotować, a następnie dodaj olej.
  3. Zdjąć z ognia, dokładnie wymieszać, poczekać, aż ostygnie.
  4. Przelać do foremek i wstawić do zamrażarki do zamrożenia.

Najniżej kaloryczne ciasteczka

Nawet niskokaloryczne ciasteczka nie będą problemem dla Twojej sylwetki. Można go przygotować korzystając z przepisu. Ciasteczka przypominają ciasteczka owsiane – zawierają zboża i zdrowy twarożek. Składniki są pobierane w następujących ilościach:

  • otręby pszenne i owsiane – po 4 łyżki;
  • twaróg niskotłuszczowy – 4 łyżki;
  • syrop klonowy – 1 łyżka;
  • żółtka jaj – 4 szt.;
  • proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Metoda gotowania:

  1. Żółtka dokładnie ubić z proszkiem do pieczenia.
  2. Następnie dodać pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
  3. Z ciasta uformuj ciasteczka i ułóż je na blasze do pieczenia.
  4. Piec w temperaturze 180 stopni na złoty kolor.

Cukierki niskokaloryczne

Spośród wszystkich rodzajów cukierków, galaretki są uważane za mniej szkodliwe dla utraty wagi. W tym przepisie ich wartość energetyczna wynosi zaledwie 86 kcal na 100 g produktu. Do przygotowania niskokalorycznych słodkości wystarczy 10 g żelatyny i 200 ml soku wiśniowego. Proces krok po kroku wygląda następująco:

  1. Żelatynę namoczyć w około 50 ml wody, następnie dodać sok wiśniowy.
  2. Ogrzewać mieszaninę w łaźni wodnej przez około 3 minuty, ciągle mieszając.
  3. Gdy wszystkie ziarna się rozpuszczą, wlej mieszaninę do foremek.
  4. Posypujemy wierzch płatkami kokosa i wstawiamy do lodówki do stężenia.

Przepisy na niskokaloryczne desery z uwzględnieniem kalorii

Odpowiednio przygotowane słodycze o niskiej zawartości węglowodanów na diecie staną się niezastąpionymi pomocnikami nie tylko w zapobieganiu załamaniom, ale także po prostu w utrzymaniu dobrego nastroju. Dodatkowo w domu możesz mieć pewność, że korzystasz z produktów naprawdę wysokiej jakości. Przepisy na niskokaloryczne desery z licznikiem kalorii pomogą Ci przygotować zdrowe smakołyki. Znając wartość energetyczną, bez problemu zmieścisz w swoim jadłospisie kilka słodkości.

Dietetyczny deser z twarogu

Dzięki połączeniu twarogu z wieloma produktami można z niego przygotować różnorodne dietetyczne desery odchudzające. Najłatwiejszą opcją jest ubicie sfermentowanego produktu mlecznego z dodatkiem miodu, owoców lub jagód. Te ostatnie mogą być dowolne, wystarczą nawet mrożone. Dietetyczny deser z twarogu według tego przepisu jest bardzo lekki – tylko 125 kalorii w 100 g. Ten przysmak idealnie nadaje się na lekkie, ale pożywne śniadanie. Składniki potrzebne na jedną porcję to:

  • orzech włoski – 3 szt.;
  • czerwona porzeczka – 100 g;
  • miód naturalny – 1 łyżeczka;
  • twarożek niskotłuszczowy – 100 g.

Technologia wytwarzania słodyczy jest bardzo prosta:

  1. Umyj świeże jagody, usuń gałązki, połóż na ręczniku papierowym i poczekaj, aż odciekną. Rozmroź zamrożone owoce w temperaturze pokojowej.
  2. Zmiksuj jagody blenderem. Można je przetrzeć przez drobne sito.
  3. Połącz twarożek z jagodami i miodem, ponownie ubij blenderem, udekoruj orzechami.

Niskokaloryczne pianki marshmallow

Podstawą tak znanego, kupowanego w sklepie smakołyku, jak pianki marshmallow, są białka jaj, żelatyna i mleko. Tę ostatnią często zastępuje się wodą, aby deser był jeszcze bardziej dietetyczny. W tym przepisie niskokaloryczne pianki marshmallow mają wartość energetyczną około 85 kcal na 100 g. Do jej przygotowania potrzebne będą:

  • kiwi – 2 szt.;
  • żelatyna – 15 g;
  • białko jaja – 2 szt.;
  • miód – 1 łyżka;
  • mleko niskotłuszczowe – 150 g.

Przygotowanie obejmuje następujące kroki:

  1. Rozpuść żelatynę w letnim mleku i odstaw na 1 godzinę.
  2. Następnie podgrzej mieszaninę nad ogniem, nie dopuszczając do wrzenia. Mieszaj, aż będzie gładkie.
  3. Białka ubić na pianę, następnie ostrożnie dodać mieszaninę żelatyny.
  4. Na dnie formy ułóż pokrojone kiwi. Następnie wlać powstałą mieszaninę.
  5. Pozostawić na 5-8 godzin w lodówce.

Zdrowe przepisy na wypieki

Nawet wypieki mogą być niskokaloryczne. Aby obniżyć jego wartość energetyczną, należy wykluczyć z przepisów takie składniki jak jajka, masło i cukier. Zamiast mąki pszennej zaleca się użycie mąki z ciecierzycy, żytniej, lnianej i zastąpienie jej kaszą owsianą lub kukurydzianą. Zdrowe przepisy na wypieki nie ograniczają się do niskokalorycznych ciasteczek na herbatę. Istnieje wiele opcji na ciasta, serniki, a nawet ciasta. Do ich przygotowania nie są wymagane żadne specjalne umiejętności.

Niskokaloryczne ciasto w domu

Obecnie istnieją specjalne dietetyczne wypieki, które można przygotować bez piekarnika - szybko i łatwo. Ze względu na niską wartość energetyczną i szybkość zyskał popularność. Aby przygotować takie niskokaloryczne ciasto w domu (150 kalorii na 100 g), będziesz potrzebować:

  • twarożek niskotłuszczowy – 250 g;
  • cukier puder – 50 g;
  • śmietana niskotłuszczowa – 150 g;
  • gotowy biszkopt – 1 szt.;
  • żelatyna – 10 g;
  • pomarańcze, kiwi, truskawki itp. - do smaku.

Technologia przygotowania obejmuje kilka etapów:

  1. Ubij śmietanę z proszkiem, dodaj twarożek, ubijaj wszystko, aż będzie gładkie.
  2. Następnie dodać namoczoną żelatynę i wymieszać.
  3. Weź tortownicę, na jej dno połóż ciasto i wylej na nie masę twarogową.
  4. Na wierzchu ułóż plasterki owoców lub jagód.
  5. Przechowywać w lodówce przez 4-5 godzin.

Niskokaloryczne ciasta

Niskokaloryczne ciasta nie są trudniejsze w przygotowaniu niż ciasta. Tylko w tym przypadku ciastko będzie musiało zostać upieczone. Do przygotowania słodkości potrzebne będą:

  • sok pomarańczowy – 0,5 l;
  • mąka – 1,5 łyżki;
  • cukier puder - do smaku;
  • proszek do pieczenia – 2 łyżeczki;
  • mieszanka suszonych moreli, rodzynek, owoców kandyzowanych, orzechów i suszonych śliwek – 0,3 kg.

Kolejność przygotowania ciasta jest następująca:

  1. Wieczorem polej sokiem mieszankę suszonych owoców.
  2. Rano dodać proszek do pieczenia, wymieszać, a następnie dodać mąkę.
  3. Powstałe ciasto wlać do formy posypanej semoliną.
  4. Piec w temperaturze 180 stopni przez pół godziny. Na koniec udekoruj pudrem.

Dietetyczne ciasteczka owsiane można łatwo przygotować w domu. Będzie doskonałym śniadaniem zastępującym owsiankę, a także przekąską pomiędzy głównymi posiłkami. Przydaje się każdemu bez wyjątku, ponieważ płatki owsiane znajdują się na liście zalecanych pokarmów dla wszystkich diet.

Jednak wielu szybko męczy się dietą i odmawia sobie drobnych radości w postaci słodkiego dodatku do swojej diety.

A jeśli nie chcesz już patrzeć na płatki owsiane, ale chcesz jeść zdrowo dla organizmu, istnieje alternatywa: przygotuj ciasteczka owsiane.

Różnorodność przepisów na te ciasteczka jest tak wielka, że ​​próbując je zebrać, skończyłoby się grubą książką. Do jego przygotowania używa się: czekolady, owoców, jagód, orzechów, suszonych owoców, twarogu. Z każdym nowym składnikiem smakuje zupełnie inaczej. Wybór przepisu według własnych upodobań nie jest trudny.


Trochę o płatkach owsianych.

Płatki owsiane zawierają bardzo mało tłuszczu i nie są zbyt bogate w kalorie. Są bogate w błonnik, który oczyszcza jelita, wiele witamin i minerałów niezbędnych do życia oraz usuwają cholesterol z organizmu.

Jeśli korzystasz z produktów niskokalorycznych, możesz codziennie cieszyć się smakiem dietetycznych ciasteczek owsianych w domu. Wystarczy zastąpić mąkę pszenną mąką owsianą lub gryczaną, którą można łatwo przygotować za pomocą młynka do kawy. Zamiast masła weź dowolny olej roślinny i zamiast cukru preferuj jego zamiennik, świeże owoce lub suszone owoce.

Jeśli w przepisie używasz jajek, używaj tylko białek, ponieważ żółtko zawiera dużą ilość tłuszczu. Nie dodawaj do ciasta dużej ilości orzechów, rodzynek i suszonych owoców – podnoszą one kaloryczność ciastek.

Dlatego odchudzające się osoby lubiące słodycze mogą spisywać przepisy, od których trudno przybrać na wadze.

Przepisy na ciasteczka dietetyczne.

Przepis nr 1. Dietetyczne ciasteczka owsiane z bananem i suszonymi owocami.

W tym przepisie nie używa się mąki, cukru ani jajek, ale dzięki obecności bananów i suszonych owoców ciasteczka wychodzą całkiem słodkie i smaczne.

Będziemy potrzebować:

1. Szklanka płatków owsianych (płatków owsianych);

2. 50 gr. dowolne suszone owoce;

3. 100 gr. mleko;

4. Jeden cały banan.

1. Połowę płatków zmiel i połącz z całością w głębokiej misce.

2. Dodać ubite mleko i puree bananowe oraz drobno posiekane suszone owoce.

3. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Pieczenie:

1. Przykryj blachę do pieczenia papierem pergaminowym do pieczenia. Ułóż na nim uformowane ciasteczka.

2. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni.

3. Piec ciasteczka przez 30-35 minut.

4. Wyjmij i poczekaj, aż ostygnie, aby się nie stłukło.

Przepis nr 2. Przepis na dietetyczne ciasteczka owsiane z kefirem.

Będziemy potrzebować:

1. Płatki owsiane - 400 gr .;

2. Kefir niskotłuszczowy - 350 ml;

3. Suszone morele (rodzynki, suszone śliwki) - 50 gr .;

4. Cynamon i wanilia - na czubku łyżeczki;

5. Naturalny miód (można użyć syropu) - 2-3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Wsyp 30 g płatków. gorącą wodę i pozostawić na 30 minut.

2. W osobnej misce ugotuj na parze posiekane suszone owoce.

3. Do płatków dodać kefir i wymieszać.

4. Płatki z kefirem i suszonymi owocami włożyć do dużego pojemnika i wymieszać, dodając miód i cynamon-wanilię.

Pieczenie:

1. Zwilż ręce wodą i formuj kulki o średnicy około 3 cm.

2. Ułożyć je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

3. Piekarnik należy nagrzać do 180 stopni.

4. Piec przez 15-20 minut na złoty kolor.

5. Wyjmij z blachy do pieczenia i ostudź.

Wychodzi około 30 sztuk. Myślę, że te ciasteczka przypadną Ci do gustu. Ma miodowy aromat i umiarkowaną słodycz.

Przepis nr 3. Dietetyczne ciasteczka owsiane z jabłkami.

Będziemy potrzebować:

1. 3-4 jabłka średniej wielkości;

2. 1 szklanka płatków owsianych;

3. 5 jaj (tylko białka);

4. 40 gr. mleko;

5. 100 gr. miękkie daty;

6. 1 łyżka. łyżka mąki gryczanej lub kukurydzianej;

7. Trochę proszku do pieczenia do ciasta.

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Upiecz jabłka w piekarniku (lub w kuchence mikrofalowej) i zmiksuj je na puree.

2. Usuń nasiona z daktyli i drobno je posiekaj.

3. Połączyć z musem jabłkowym i odstawić.

4. Zagnieść ciasto z mąki gryczanej (kukurydzianej), białek, mleka i płatków owsianych oraz proszku do pieczenia.

Pieczenie:

1. Ciasto ułożyć warstwą o grubości 4 cm na blasze wyłożonej papierem.

2. Piec na złoty kolor w temperaturze 200 stopni.

3. Ostudzić, przeciąć ciasto na pół.

4. Na jedną połowę ciasta nałożyć farsz i przykryć drugą połówką.

5. Odstawić na 10-15 minut i pokroić na porcje.

Przepis nr 4. Ciasteczka owsiane z twarogiem, otrębami i błonnikiem.

To bardzo zdrowy przepis! Doskonale oczyszcza przewód pokarmowy, usuwa złogi i toksyny z organizmu oraz uzupełnia wapń i mikroelementy.

Będziemy potrzebować:

1. 200 gr. serek wiejski o niskiej zawartości tłuszczu.

2. 4 łyżki. łyżki oleju z oliwek lub słonecznika.

3,5 gr. sól morska.

4. 2 łyżki. łyżki substytutu cukru (sorbitolu lub fruktozy).

5. Szczypta cukru waniliowego.

6. 2-3 łyżki. łyżki błonnika.

7. 15 łyżek. łyżki otrąb owsianych.

8. Płatki Hercules - do doprowadzenia ciasta do pożądanej grubości.

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Zetrzyj twarożek.

2. Dodać olej, otręby, błonnik, wanilinę i substytut cukru.

3. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj sól do smaku.

4. Ciasto zagniatamy aż będzie elastyczne, stopniowo dodając płatki owsiane.

Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

2. Na blaszkę wyłożoną pergaminem za pomocą łyżki układamy ciasto, formując ciasteczka.

3. Piec około 25 minut.

4. Ostudzić i zdjąć z blachy do pieczenia.

Przepis nr 5. Przepis na dietetyczne ciasteczka z płatków owsianych z czekoladą.

Będziemy potrzebować:

1. Płatki owsiane - 200-250 gr .;

2. Mleko 1,5% tłuszczu - 500 ml;

3. Proszek do pieczenia - 1 saszetka;

4. Jajko - 1 szt.;

5. Banany - 3 szt.;

6. Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka;

7. Twarożek niskotłuszczowy - 250 gr.;

8. 100 gramowa tabliczka ciemnej czekolady

Przygotowanie mieszanki ciasteczkowej:

1. Banany, kakao, twaróg wymieszaj mikserem.

2. Połącz mleko z jajkiem, proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi.

3. Zagnieść ciasto ze wszystkich składników.

4. Umieścić w foremkach silikonowych lub zwykłych.

Pieczenie:

1. Piec w temperaturze 180-200 stopni, aż pojawi się skórka.

2. Ostudź w foremkach.

3. Wyjmij i przykryj roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą.

Cóż, bardzo smaczny deser! Mój ulubiony przepis. Jest smaczne, ale średnio kaloryczne – nie dajcie się zwieść.

Dietetyczne ciasteczka z płatków owsianych są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe dla naszego żołądka i jelit. Rób to częściej dla siebie i swoich bliskich. Smacznego apetytu i zdrowia!

Czytaj więcej:

 

 
To jest interesujące: