Proteinowe płatki owsiane - przepis ze zdjęciem. Proteinowe płatki owsiane: trzy przepisy na dobry początek dnia Cynamonowe naleśniki białkowe

Z tych względów jest to bardzo dobra odżywka przed i potreningowa. Przed treningiem - ładuje mięśnie energią bez niepotrzebnego uczucia ciężkości w żołądku. Potreningowa – uzupełnia poziom energii, odżywia mięśnie i poprawia regenerację. Poza tym płatki owsiane nadają się na porządne śniadanie, na posiłek dzienny i na obiad, czyli przydadzą się o każdej porze.

Jak zrobić płatki owsiane z białkiem

Składniki:

• ¼ szklanki płatków owsianych;
• ½ mleka;
• ¼ szklanki białka serwatkowego waniliowego;
• 1 cukierek pokruszony na kilka kawałków;

Metoda gotowania:

1. Na nieprzywierającej patelni zagotuj mleko i płatki owsiane, gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut, aż owsianka będzie ugotowana.
2. Zdejmij owsiankę z ognia i poczekaj, aż ostygnie, zanim dodasz białko serwatkowe, w przeciwnym razie będzie się ścinać.
3. Na wierzch pokruszyć cukierki i gotowe.

To najszybszy i najsmaczniejszy przepis na płatki owsiane!

Owsiankę można przygotować z płatków owsianych (ziarna) lub płatków owsianych. Płatki owsiane to rozdrobnione i gotowane na parze ziarna, które są przygotowywane wcześniej. Polecam używać płatków owsianych błyskawicznych. Po pierwsze, są lepiej strawne, a po drugie, wystarczy je gotować przez 1-2 minuty. Ale jeśli wolisz owsiankę zbożową, jest to również całkowicie normalna opcja. Owsianka owsiana gotuje się od 10 do 40 minut, w zależności od obróbki ziaren.

******* Dzień dobry wszystkim! **********

Dziś chcę Wam opowiedzieć o kolejnej płatce owsianej błyskawicznej.

Cóż, zupełnie mi to nie wychodzi z nimi. Wydaje mi się, że robię wszystko zgodnie z instrukcją (wymaga to dużej inteligencji), ale owsianka jest nadal surowa jak na mój gust.

Tym razem zdecydowałam się wybrać spośród tych, które są droższe i mają bardziej użyteczny skład. Przyjrzałem się najdroższym torebkom owsianym w torebkach na półkach supermarketów. Okazały się owsianką od Bionova. Dostępne były 4 smaki, smak truskawkowy wydawał mi się bardziej odpowiedni -

🍓 Owsianka błyskawiczna Bionova Proteinowa „Owsianka z truskawkami” 🍓

Producent: NovaProduct AG LLC, Rosja

Miejsce zakupu: Supermarket „Korzina”

Cena: 48 rubli

Produkt pozycjonowany jako naturalny. Nadaje się do PP.

🍓Opis:

Idealny, zbilansowany produkt odżywczy na śniadanie lub przekąskę pomiędzy głównymi posiłkami - naturalny, zdrowy, bogaty w białko i błonnik pokarmowy.

Naturalna owsianka białkowa Bionova® powstała z wyselekcjonowanych płatków zbożowych i otrębów, zawiera 18% białka, wolne (właściwe) węglowodany i błonnik pokarmowy, w tym inulinę, dzięki czemu zapewnia uczucie sytości na długi czas.

🍓Skład:

płatki owsiane,

koncentrat białka mleka (Szwajcaria),

otręby owsiane,

organiczny proszek z nektaru z agawy,

błonnik pokarmowy z cykorii – inulina Fibruline (Belgia),

truskawki liofilizowane,

Naturalny smak.

Zawiera naturalnie występujące cukry.

🍓 Wartość energetyczna:

W porcji (40 g) - 580 kJ na 140 kcal

🍓 Wartości odżywcze w porcji 40 g:

Białka 7,5 g

Tłuszcz 2,0 g

Węglowodany 22,0 g

Błonnik pokarmowy: 3,0 g

w tym inulina 1,0 g

Opakowanie tej owsianki wygląda stylowo, od razu widać, że produkt nie jest tani. Jest to mała torebka foliowa.

W górnej części po obu stronach znajdują się rozcięcia, które ułatwiają otwarcie torby bez użycia nożyczek. Główną kolorystyką opakowania jest czerń z dodatkiem czerwieni w nazwie samej owsianki.

Na samej górze, w kolorze srebrnym, napis - bionova.

🍓Wygląd surowca:

Po otwarciu opakowania widzimy, że nie ma w nim zbyt wiele produktu (40 gramów).

Składa się z płatków owsianych, otrębów owsianych i pokruszonych suszonych truskawek. Na samym dole był też proszek. Podejrzewam, że to koncentrat białka mleka, organiczny nektar z agawy i błonnik z cykorii.

🍓 Sposób przygotowania:

Zawartość torebki przesypujemy do małego talerzyka, w którym będziemy zaparzać płatki owsiane.

Będziemy potrzebować także gorącego mleka lub wody. Nie lubię płatków owsianych na wodzie, więc wzięłam wodę i mleko w proporcji 1:1. Objętość płynu w moim przypadku wynosiła 3/4 szklanki – czyli 150 ml.

Teraz wlać przygotowany płyn (gorący) do suchej owsianki, wymieszać, przykryć pokrywką i odczekać 2-3 minuty.

Minęły 3 minuty i co widzimy? Przez ten czas owsianka pozostała praktycznie niezmieniona. Moim zdaniem nadal surowy. Próbuję tego – jest surowe. Nie smakuje mi, ma bardzo wyraźny gorzki smak.

Postanawiam wstawić płatki owsiane do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę o mocy około 600 W. Minutę później wyjmuję talerz i widzę, że wynik jest już lepszy, wystarczy poczekać, aż owsianka zostanie naparzona.

Minęły 2-3 minuty - owsianka trochę zgęstniała, teraz bardziej podoba mi się jej wygląd.

Smakuję i tak, można już to zjeść, jest już smaczniejsze. Co więcej, gorzki smak, o którym wspomniałem powyżej, stał się prawie niezauważalny. A może po prostu przyzwyczaiłem się do tego jedząc owsiankę.

Jadłem powoli, cały czas robiąc kilka rzeczy na raz, aż pod koniec owsianka trochę zgęstniała i stała się dość gęsta.

Pokażę Wam porównanie tego co działo się na początku warzenia i tego co działo się na końcu. Byłem w pełni usatysfakcjonowany efektem końcowym.

🍓 Smak, zapach i kolor:

Smak gotowej owsianki był delikatny i jednocześnie bogaty. Rozdrobnione kawałki truskawek nadawały płatkom owsianym smak i aromat, dzięki czemu były smaczniejsze.

W płatkach owsianych nie wyczułam cukru, był lekko słony posmak. Ale podoba mi się ten smak, bo zawsze dodaję trochę soli do moich kaszek mlecznych.

🍓 Data ważności:12 miesięcy, mój egzemplarz w tym sensie miał potencjał do 3 maja 2020.

Wśród niedociągnięć chciałbym podkreślić wysoką cenę, ale za naturalność trzeba zapłacić.

*************** Dziękuję wszystkim za uwagę ***********

płatki owsiane z białkiem bogata w witaminy i minerały takie jak: witamina A – 26,7%, witamina B1 – 21,8%, witamina C – 28,1%, witamina E – 79,2%, mangan – 25,5%

Korzyści z płatków owsianych z białkiem

• Witamina A odpowiadają za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
• Tiamina wchodzi w skład najważniejszych enzymów metabolizmu węglowodanów i energii, dostarczając organizmowi substancji energetycznych i plastycznych, a także metabolizmu aminokwasów rozgałęzionych. Brak tej witaminy prowadzi do poważnych zaburzeń układu nerwowego, trawiennego i sercowo-naczyniowego.
• Witamina C uczestniczy w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do luźnych i krwawiących dziąseł, krwawień z nosa na skutek zwiększonej przepuszczalności i łamliwości naczyń włosowatych.
• Witamina E ma właściwości przeciwutleniające, jest niezbędna do funkcjonowania gonad i mięśnia sercowego, jest uniwersalnym stabilizatorem błon komórkowych. W przypadku niedoboru witaminy E obserwuje się hemolizę erytrocytów i zaburzenia neurologiczne.
• Mangan bierze udział w tworzeniu kości i tkanki łącznej, jest częścią enzymów biorących udział w metabolizmie aminokwasów, węglowodanów, katecholamin; niezbędny do syntezy cholesterolu i nukleotydów. Niedostatecznemu spożyciu towarzyszy wolniejszy wzrost, zaburzenia w układzie rozrodczym, zwiększona kruchość tkanki kostnej, zaburzenia gospodarki węglowodanowej i lipidowej.

nadal się ukrywać

Pełny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach znajdziesz w załączniku.

Z pewnością od dzieciństwa słyszałeś o znaczeniu pierwszego posiłku w ciągu dnia i o tym, jak zdrowe są płatki owsiane! Nie tylko pomaga obniżyć poziom „złego” cholesterolu, ale także pomaga normalizować trawienie (bo zawiera błonnik), dobrze nasyca i zapewnia zastrzyk energii na cały poranek!

Z drugiej strony, oprócz niewątpliwych korzyści zdrowotnych, świeżo przygotowana owsianka może być doskonałym i smacznym początkiem dnia. Płatki owsiane same w sobie mają neutralny smak, dlatego można na ich bazie przygotować wiele różnych potraw, wystarczy tylko użyć wyobraźni!

Spróbuj zrobić owsiankę według jednego z poniższych przepisów, a dowiesz się, które połączenie produktów najbardziej Ci odpowiada. Rozkoszuj się nowym smakiem płatków owsianych przed, po lub tuż rano przed pracą.

Płatki owsiane waniliowe z białkiem i skórką pomarańczową.

Klasyczne połączenie wanilii i cierpkości pomarańczy sprawi, że na nowo spojrzysz na zwykłe śniadanie. Nie pozwól, aby Twoje kubki smakowe się znudziły, ta owsianka będzie smakować jak deser zarówno przed, jak i po treningu!

Składniki:

• ¼ szklanki płatków owsianych
• ¼ szklanki wanilii
• 1 łyżka skórki pomarańczowej
• 1 łyżeczka waniliny
• 1 gałka lodów białkowych waniliowych

Metoda gotowania:

2. Zdejmij owsiankę z ognia i poczekaj, aż ostygnie, zanim dodasz pozostałe składniki. Po ostygnięciu owsianki dodaj białko serwatkowe, w przeciwnym razie będzie się zsiadać.

3. Na wierzch połóż gałkę lodów białkowych (możesz kupić gotowe lub zrobić własne z białka).

Płatki owsiane z migdałami i daktylami.

Jeśli masz mało czasu, ale nie możesz obejść się bez pożywnego śniadania, to ten przepis jest dla Ciebie! Idealnie sprawdzi się w zimny jesienny poranek, kiedy organizm potrzebuje czegoś ciepłego i smacznego na przebudzenie.

Składniki:

• ¼ szklanki płatków owsianych
• ½ mleka kokosowego lub migdałowego
• ¼ szklanki wanilii
• ¼ szklanki mielonych migdałów
• ¼ posiekanych daktyli
• 1 łyżeczka syropu klonowego (opcjonalnie, ale z nim pysznie!)

Metoda gotowania:

1. Na nieprzywierającej patelni zagotuj mleko z płatkami owsianymi i migdałami, gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut, aż owsianka będzie ugotowana.

2. Zdejmij owsiankę z ognia i ostudź, dodaj posiekane daktyle i syrop klonowy.

Proteinowe płatki owsiane zPragnienia.

Ten przepis stanie się Twoim ulubionym! To nie tylko owsianka - to prawdziwy deser dla smakoszy.

Składniki:

• ¼ szklanki płatków owsianych
• ½ mleka
• ¼ szklanki wanilii
• 1 cukierek pokruszony na kilka kawałków

Metoda gotowania:

1. Na nieprzywierającej patelni zagotuj mleko i płatki owsiane, gotuj na wolnym ogniu przez 3-5 minut, aż owsianka będzie ugotowana.

2. Zdejmij owsiankę z ognia i poczekaj, aż ostygnie, zanim dodasz białko serwatkowe, w przeciwnym razie będzie się ścinać.

3. Na wierzch pokruszyć trochę cukierków Cravings, a gdy nadzienie z masła orzechowego zacznie się topić, danie jest gotowe do spożycia :)

To najszybszy i najsmaczniejszy przepis na płatki owsiane!

Szukasz najlepszego i najtańszego sposobu na regenerację po intensywnym treningu na siłowni? Wypróbuj ten szybki i pyszny przepis na leniwe płatki owsiane.

Pracowałeś bardzo ciężko. Wstałeś przed wschodem słońca, już zaszło, a Ty nadal pracujesz. Ale mimo to udaje Ci się znaleźć czas na ćwiczenia na siłowni kilka razy w tygodniu.

Niezależnie od tego, czy jest to CrossFit, szalony trening obwodowy, czy stary, dobry martwy ciąg, w każdym przypadku będziesz potrzebować odpowiedniego pożywienia przed i po treningu.

Jednak przy wszystkich trudnościach i zadaniach, które pojawiają się każdego dnia, ostatnią rzeczą, o której myślisz, jest przygotowanie tony jedzenia, umycie góry brudnych naczyń i sprzątanie po sobie. Brzmi znajomo?

Cóż, jeśli masz już dość, to mamy dla Ciebie przepis - prosty, szybki i pożywny.

Krok 1: Zmontuj wszystkie komponenty

Oto, czego będziesz potrzebować:

• Owsianka: Każda opcja będzie odpowiednia: błyskawiczna, rafinowana lub pełnoziarnista. Każdy typ jest dobry na swój sposób. Tylko pamiętaj, aby dać pełnoziarnistym płatkom owsianym wystarczająco dużo czasu na namoczenie.
• Białko serwatkowe: Warto wybrać taki, który nie jest wzbogacony glicyną, tauryną i/lub monohydratem kreatyny.
• Kakao w proszku: Doskonale uzupełni smak czekoladowego proszku białkowego, a dzięki flawonoidom zapewni Twojemu organizmowi ochronę antyoksydacyjną.
• Owoce:świeże lub świeżo mrożone - obie opcje są odpowiednie.
• Jogurt grecki: znajdź coś prawdziwego, bez fruktozy i dodatków.
• Olej kokosowy: Trójglicerydy średniołańcuchowe to kwasy tłuszczowe, które są szczególnie dobre dla nastroju.
• Masło orzechowe lub migdałowe: Jeśli nigdy nie próbowałyście olejku migdałowego, koniecznie się na niego zdecydujcie i zamówcie kilka słoiczków.
• Nasiona lnu lub chia.
• Cynamon: Czy jest coś lepszego niż cynamon? Nie wspominając już o tym, że pomaga regulować wrażliwość na insulinę.

Prawdopodobnie myślisz: „Wow, to za dużo kalorii!” Nie używaj ich od razu. Wybierz to, co najlepiej dla Ciebie działa, co lubisz i co zaspokaja Twoje zapotrzebowanie kaloryczne.

Krok 2: Wymieszaj wszystkie suche składniki

Na tym etapie będziesz potrzebować wygodnego, zamykanego pojemnika: ułatwi to mieszanie. Dodaj następujące składniki: płatki owsiane, białko serwatkowe, kakao w proszku, cynamon, siemię lniane lub nasiona chia.

Krok 3: Dodaj płynne składniki i wodę

Czas więc dodać olej kokosowy, masło orzechowe i/lub jogurt grecki – w zależności od tego, jaką mieszankę preferujesz (więcej na ten temat w sekcji Porady i wskazówki poniżej).

Za pierwszym razem możesz nie uzyskać konsystencji, którą lubisz. Ale w końcu znajdziesz swój ideał.

Krok 4: Pozostawić w lodówce na noc

Tutaj dzieje się magia :) Gdy mieszanka będzie już gotowa, wystarczy zamknąć pojemnik, dobrze wymieszać i odstawić przy bok lodówki na 8-12 godzin. W tym czasie płatki owsiane wchłoną wodę, a ich konsystencja stanie się delikatna i miękka.

Być może to jest cały prosty, ale bardzo przydatny przepis.

Jeśli chcesz grubszą konsystencję:

• Mniej wody.
• Nasiona Chia lub siemię lniane.
• Olej kokosowy.
• Odżywka białkowa z substancjami zagęszczającymi: guma ksantanowa, guma gur.
• Jogurt grecki.
• Sekret: trzymaj miksturę dłużej, a stanie się bardzo gęsta.

Jeśli chcesz rzadszą mieszankę:

• Więcej wody.
• Białko neutralne bez substancji zagęszczających.
• Nie zostawiaj mieszanki zbyt długo, bo płatki staną się twarde.

„Jaka jest optymalna proporcja płatków owsianych i kompleksu białkowego?”

Nie będziemy wchodzić w poważny temat odżywiania po treningu, ale uwierz mi na słowo – miarka białka serwatkowego w proporcji 1:1 na szklankę płatków owsianych załatwi sprawę. Będzie to jednak zależeć od ogólnego zapotrzebowania na makroskładniki i dziennego spożycia białka.

PRZYKŁAD: Zużywasz nieco ponad 4000 kalorii dziennie, aby wspierać aktywny tryb życia i osiągać swoje cele fitness. W tym wypadku regeneracja będzie wymagała spożycia około 1200-1400 kalorii, które wspomogą anabolizm. Aby przygotować nocne płatki owsiane, będziesz potrzebować:

• 2 szklanki płatków owsianych
• 1,5 miarki białka serwatkowego
• 1 łyżka oleju kokosowego lub 2 łyżki siemienia lnianego
• 0,5 szklanki jogurtu greckiego (następnie dodać mniej białka serwatkowego)
• 2 łyżki kakao w proszku
• 2 garści mrożonych lub świeżych owoców
• Cynamon do smaku
• 1 szklanka granoli (prażonych pełnych ziaren).

Zjedz porcję płatków owsianych raz lub dwa razy dziennie, a otrzymasz poważne i co najważniejsze przydatne odżywianie dla swoich mięśni. To coś, czym możesz się delektować podczas śniadania, lunchu, kolacji i po treningu. Baw się komponentami, proporcjami – liczba jest nieskończona.

Twoje danie może nie wyglądać wyszukanie. Ale uwierz mi, wiele tracisz, dopóki nie spróbujesz niezwykle popularnych płatków owsianych w słoiczku.