→ Puszyste pączki z mlekiem skondensowanym. Jak zrobić pyszne pączki z mlekiem skondensowanym Przepis na pyszne pączki z mlekiem skondensowanym

Puszyste pączki z mlekiem skondensowanym. Jak zrobić pyszne pączki z mlekiem skondensowanym Przepis na pyszne pączki z mlekiem skondensowanym

Można z nich zrobić pączki z różnymi nadzieniami na przykład z gotowanym skondensowanym mlekiem. Ze wszystkich rodzajów pączków najbardziej lubimy pączki ze skondensowanym mlekiem – są takie zwiewne, delikatne, aromatyczne, mięciutkie i smaczne.

Nie gotowałam mleka skondensowanego, użyłam gotowego mleka kupionego w sklepie. Z podanej ilości składników wychodzi 50 pączków, średnica mojej formy to 4 cm.

Aby przygotować pączki z zagęszczonym mlekiem w środku, przygotujemy produkty według listy.

Wyrośnięte ciasto zagnieść i pokroić na 2 części. Każdą część rozwałkowujemy na zakurzonym blacie na okrąg o grubości 0,7 cm.

Na jedną część nałóż 0,5 łyżeczki. mleko skondensowane Ustaw odległość pomiędzy skondensowanym mlekiem na około 5 cm.

Przykryć drugą częścią ciasta. Wycinać pączki dociskając foremką do ciasta ze skondensowanym mlekiem pośrodku.

Podgrzej olej roślinny w odpowiednim pojemniku. Podczas smażenia pączki powinny być do połowy zanurzone w oleju. Smaż pączki z każdej strony przez 2-3 minuty, ogień powinien być niewielki.

Gotowe pączki układamy na serwetce lub ręczniku papierowym.

Następnie posyp ostudzone pączki cukier puder. Z reszty ciasta przygotować w ten sam sposób resztę pączków.

Można podawać pączki z mlekiem skondensowanym. Ciesz się herbatą!

Jak gotować pączki ze skondensowanym mlekiem? Przepis na to danie jest dość prosty, ale produkty wychodzą rewelacyjnie! W 20 minut przygotujesz słodkości, które są tak pyszne i apetyczne, że od razu wprowadzą świąteczną atmosferę w Twoim domu.

Pączki z mlekiem skondensowanym. Klasyczny przepis

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

  • mleko skondensowane - 1 puszka;
  • jajka - 2 szt .;
  • soda - 1 łyżeczka,
  • sok z cytryny do gaszenia sody;
  • mąka (na oko);
  • olej roślinny do smażenia - szklanka.

Jak gotować pączki ze skondensowanym mlekiem

Do miski wlać skondensowane mleko i jajka, dokładnie ubić powstałą mieszaninę. W łyżce rozpuścić sodę i dodać do skondensowanego mleka, ponownie wymieszać. Teraz należy dodać mąkę i zagnieść na elastyczne, gładkie ciasto.

Rozwałkuj z niego na stole naleśnik o grubości 1 cm. Za pomocą specjalnych foremek wytnij koła - półfabrykaty na przyszłe pączki. Teraz rozgrzej olej w rondlu, włóż krążki i smaż z obu stron, aż nabiorą ciemnego, miodowego koloru.

Wyjmuj pączki łyżką cedzakową. Aby usunąć nadmiar tłuszczu, warto od razu położyć je na ręcznikach papierowych. Gotowe produkty można aromatyzować cukrem pudrem. Bardzo gorliwi miłośnicy słodyczy mogą posmarować je dżemem lub dżemem.

Pączki ze skondensowanym mlekiem: przepis Julii Wysockiej

Wymagane składniki:

  • puszka skondensowanego mleka;
  • 4 jajka;
  • 1 łyżeczka. Soda;
  • szczypta soli;
  • 0,5 kg mąki;
  • olej do smażenia;
  • cukier puder.

Aby przygotować pączki z mlekiem skondensowanym, do miski wlej mleko, dodaj jajka, wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie dodać sodę, sól i mąkę, zagnieść lepkie ciasto, ciągle dodając mąkę.

Teraz musisz uformować pierścienie. Gotowy? Świetnie! Do rondla wlać olej, podgrzać i wrzucić pierwszą porcję pączków. Należy je wyjąć, gdy nabiorą pięknego ciemnobrązowego koloru. Nie potrzebujemy dodatkowego tłuszczu, dlatego po usmażeniu produkty kładziemy na ręcznikach papierowych. W rezultacie powstają bardzo puszyste i smaczne pączki, które dla upiększenia i dodania słodyczy można posypać cukrem pudrem.

Pączki z brązowym skondensowanym mlekiem

To bardzo ciekawe pączki na bazie skondensowanego mleka. Przepis mówi, że zamiast zwykłego skondensowanego mleka należy użyć gotowanego - tzw. toffi.

Aby przygotować danie, potrzebujesz następujących składników:

  • 30 g drożdży;
  • 2,5 szklanki mąki premium;
  • szklanka wody;
  • 20 g cukru;
  • 2 szklanki oleju roślinnego do smażenia w głębokim tłuszczu i do ciasta (łyżka);
  • sól.

W w tym przypadku Ciasto na pączki ze skondensowanym mlekiem jest nieco trudniejsze w przygotowaniu. A raczej nie jest to trudniejsze, ale dłuższe, bo naszą bazą są drożdże. Należy zauważyć, że pączki pochodzą z ciasto maślane Okazują się bardziej bujne i obszerne, dlatego produkty są zaprojektowane w formie brył, a nie pierścieni. Jak gotować ciasto drożdżowe Każdy musi wiedzieć. Podgrzej trochę wody, rozpuść drożdże, dodaj trochę cukru. Wlać spęcznioną masę do przesianej mąki, zagnieść ciasto, którego konsystencja przypomina gęsta śmietana. Pozostawić do wyrośnięcia (ciepłe).

Mamy więc podstawę. Oprósz dłonie mąką i odrywając kawałki ciasta formuj z nich płaskie placuszki. Należy na nie nałożyć łyżeczkę przegotowanego skondensowanego mleka (to będzie nadzienie). Teraz pozostaje już tylko zakleić brzegi tak, aby powstała równa, okrągła bryła. Do smażenia lepiej jest wziąć żeliwną patelnię. Wlać do niego olej (koniecznie rafinowany), zagotować i wkładać do niego pączki. W takim przypadku olej powinien zakryć je powyżej środka. Podczas smażenia pączki należy stale przewracać łyżką cedzakową lub łyżką, aby zarumieniły się ze wszystkich stron.

Gotowe pączki należy oczyścić z nadmiaru tłuszczu i udekorować cukrem pudrem. To wszystko, czas wezwać domowników do stołu!

Słodycze na każdą okazję: pączki drożdżowe z mlekiem skondensowanym

Wymagane składniki:

  • drożdże - 25 g;
  • szklanka wody;
  • cukier - 2 duże łyżki;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. l.;
  • mąka premium - 2,5 szklanki.

Charakterystyczną cechą tego przepisu jest to, że nie wymaga jajek ani margaryny, a potrzeba znacznie mniej cukru niż w przypadku zwykłego ciasta do pieczenia. Rezultatem są bujne, obszerne produkty, a także niezbyt kaloryczne. Ponadto takie słodycze można przygotować nawet podczas postu.

Drożdże wkruszyć do miski, dodać cukier, dodać trochę wody i wszystko wymieszać. Gdy masa pokryje się pianą, wlać pozostałą wodę, dodać szklankę mąki i dobrze wymieszać. Przykryj naczynia czystym ręcznikiem i umieść w ciepłej łaźni wodnej.

Po 10 minutach dodać ostatnią szklankę mąki, robiąc to powoli i ostrożnie. Dodaj także 2 łyżki oleju roślinnego, zamieszaj i wróć do łaźni wodnej.

Po około 10 minutach ciasto powinno wyrosnąć. Teraz potrzebujesz pozostałych 0,5 łyżki. Do miski z dnem przesiej mąkę, delikatnie zagniataj ciasto rękoma. Tak łatwo przygotować chude ciasto drożdżowe na pączki ze skondensowanym mlekiem. Przepis pozwala na użycie jako nadzienia nie tylko mleka skondensowanego, ale także dżemów, a nawet marmolady. Czy możesz sobie wyobrazić radość dziecka, które znajdzie w smakołyku całą jagodę?

Pączki czekoladowe z mlekiem skondensowanym

Czekolada, a nawet ze skondensowanym mlekiem! Te pączki to chyba tylko marzenie najbardziej osławionych słodyczy. Okazują się naprawdę słodkie, nawet trochę słodkie, ale, jak mówią, nie ma towarzyszy pod względem smaku i koloru.

Jakie składniki są wymagane? Lista jest dość prosta:

  • (można ugotować) - pół słoika;
  • jajka - 2 szt .;
  • cukier puder do dekoracji;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
  • sól - szczypta.

Jak zrobić pączki czekoladowe

Przygotuj więc ciasto ze skondensowanym mlekiem. Najpierw musisz ubić jajka solą w blenderze, dodać do nich skondensowane mleko, dodać kakao i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać. Przesiać tam mąkę i zagnieść ciasto. W takim przypadku należy dodać wystarczającą ilość mąki, aby ciasto było miękkie. Jeśli będzie za ciasne, pączki staną się gumowate lub twarde, ale nie powinno tak być. Pączki są mięciutkie, puszyste i pełne.

Musisz więc uformować kiełbasę, wyciąć z niej kawałki i uformować kulki. Jeśli zapewnione jest wypełnienie, należy wykonać w nich wcięcia. Kulki smażą się bardzo szybko, dlatego wszystkie pączki z przygotowanego ciasta trzeba zrobić na raz.

Musisz smażyć w głębokim rondlu lub na patelni. Na oleju nie oszczędzamy: będzie go tyle, że grudki niemal się w nim utopią. Zapewni to równomierne gotowanie i brązowienie. Nie ma potrzeby gotowania wszystkich pączków na raz. Lepiej jest wykonać kilka podejść, ale uzyskać produkty wysokiej jakości. Dlatego będziemy smażyć w małych partiach. Jednocześnie bardzo ważne jest przestrzeganie reżim temperaturowy: Temperatura powinna być „optymalna” – ani wysoka, ani niska. W przeciwnym razie pączki albo natychmiast się spalą, albo wchłoną cały olej.

Wyjmij gotowe kulki i połóż je na ręczniku. Następnie doprawiamy cukrem pudrem. Czekoladowe pączki z ciasta na skondensowanym mleku są gotowe do spożycia.

Pączki z mlekiem i mlekiem skondensowanym

Należy pamiętać, że jest to również pączek typu „drożdżowego”. Wymagane składniki:

  • mleko skondensowane - puszka;
  • mąka doskonałej jakości - 300 g;
  • pełne mleko - szklanka;
  • jajka - dwa;
  • świeże drożdże - 25 g;
  • spust oleju - 25 g;
  • sól, olej do smażenia.

Szykujemy trochę pyszności!

Do miski wlać ciepłe mleko, dodać drożdże, cukier i wszystko wymieszać. Pozostawić na 15 minut (w ciepłym miejscu). Do masy dodać jajka, wymieszać i dodać roztopione masło, następnie wszystko ponownie dobrze wymieszaj. Teraz dodajemy drożdże, przesianą mąkę i mieszamy z solą. Ugniataj gładko miękkie ciasto i pozostaw na godzinę, przykrywając czystym ręcznikiem.

Posyp powierzchnię stołu mąką, połóż na niej ciasto i pokrój w kulki (nie więcej niż 10 sztuk). Na środku każdego kawałka układamy nadzienie (łyżkę skondensowanego mleka). Dobrze zaciśnij krawędzie.

W rondlu lub żeliwna patelnia Rozgrzewamy olej i wrzucamy pierwszą porcję pączków. Olej powinien pokryć je prawie do góry. Gotowe pączki wyjmuj łyżką cedzakową lub łyżką i układaj na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Gotowe pączki dekorujemy cukrem pudrem.

Teraz wiesz, jak zrobić pączki ze skondensowanym mlekiem. Zaproś znajomych, nakryj stół i otrzymuj pochwały od rodziny i przyjaciół! Ciesz się herbatą!

Nic nie może się równać z domowymi wypiekami danie restauracyjne. Mimo całego ich wyrafinowania i wyrafinowania, wciąż są pozbawieni głównego składnika - miłości i szczerości, które każda gospodyni domowa wkłada w swoje produkty. Z reguły przepisy na domowe przysmaki są proste, bo niestety zbyt mało kobiet może poświęcić dużo czasu gotowaniu. Dziś podzielimy się z Wami jednym z takich przepisów - są to pączki ze skondensowanym mlekiem, których przepis jest po prostu niesamowity w swojej łatwości.

Pomimo tego, że są to produkty dość wysokokaloryczne, jesteśmy pewni, że wielu z nas zupełnie zapomni o dietach i zasadach zdrowe odżywianie choć na jedną porcję tych pyszności. Bujne, przewiewne i delikatne, znikają ze stołu w ciągu kilku minut. Przysmak ten jest jednym z najbardziej lubianych zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Ale być może ich największą zaletą jest absolutna łatwość przygotowania, ponieważ nawet początkujące gospodynie domowe mogą z łatwością sobie z nimi poradzić. Dziś udostępniamy kilka przepisów na pączki, więc przygotuj się na robienie notatek.

Opcja pierwsza. Klasyczne pączki

Wszystkie łakocie świata są zachwycone, gdy próbują tego dania, ponieważ łączy w sobie delikatne i puszyste ciasto oraz przyjemną słodycz, która nie wymaga żadnych dodatków. Najprostszy, ale nie mniej smaczna opcja przygotowania.

Tak więc, aby przygotować pączki wg klasyczny przepis Będziemy potrzebować:

  • Mąka - 0,5 kg (ilość mąki jest przybliżona, trzeba spojrzeć na ciasto);
  • Jajka - 4 sztuki;
  • Mleko skondensowane - 1 puszka;
  • Soda - 1 łyżeczka (jeśli proszek do pieczenia, to dwie);
  • Sól - szczypta;
  • Olej roślinny - do smażenia około 250 ml.

Wszystko jest przygotowane po prostu:

  1. Najpierw wbij jajka do wygodnej głębokiej miski i ubijaj je mikserem, aż powstanie gęsta piana.
  2. Kontynuując ubijanie, do masy jajecznej dodać skondensowane mleko i wymieszać na gładką masę.
  3. Sodę gasimy octem i dodajemy do mieszanki wraz z solą i wszystko dokładnie mieszamy.
  4. Dodajemy na raz około połowę mąki i zaczynamy wyrabiać ciasto. Resztę dodajemy porcjami, gdyż nie potrzebujemy zbyt gęstego ciasta. Przestań dodawać mąkę, gdy masa stanie się miękka i elastyczna. Nie jest to straszne, nawet jeśli trochę rozciąga się za rękami; w tym przypadku podczas formowania kulek wystarczy zmoczyć ręce w wodzie.
  5. Formowanie pączków. Mogą mieć postać okrągłych kulek lub mieć dziurkę. Wszystko zależy od Twoich osobistych preferencji. Kulki można uzyskać po prostu odrywając je od głównej masy lub zwijając w kiełbasę i krojąc na drobne kawałki. Pączki z dziurką - albo wyciąć szklanką i wycisnąć środek zakrętką, albo zwinąć w kiełbasę i zcisnąć jej brzegi. Możesz wybrać najprostszą metodę dla siebie.
  6. Umieść rondel lub głęboki rondel z olejem roślinnym na kuchence. Ta ostatnia powinna wystarczyć, aby pączki unosiły się na wodzie i nie przyklejały się do dna. Ciasto można obniżyć dopiero po dokładnym rozgrzaniu oleju, o czym świadczy jego lekkie trzaskanie.
  7. Po wrzuceniu pączków na olej należy nieco zmniejszyć ogień, gdyż mogą nie usmażyć się całkowicie. Smażenie jednej porcji zajmuje średnio 2-3 minuty. Po pojawieniu się złotobrązowej skórki można je wyjąć.
  8. Pączki układamy na przygotowanym naczyniu, przykrytym papierowymi ręcznikami, które wchłoną nadmiar tłuszczu.

To wszystko, danie jest gotowe do podania. Wcześniej można go udekorować według własnego uznania, posypując go proszkiem lub polewając glazurą.

Opcja druga. Pączki z nadzieniem

Ciasto na mleku skondensowanym jest oczywiście pyszne, ale mleko skondensowane jako nadzienie jest po prostu rewelacyjne! Połączenie chrupiącej skórki i ulubionego skondensowanego mleka sprawi, że to danie będzie Twoim znakiem rozpoznawczym. W przeciwieństwie do większości podobnych przepisów na pączki z gotowanym skondensowanym mlekiem, ten nie zawiera drożdży, co znacznie ułatwia i przyspiesza proces przygotowania. Cóż, zaczynajmy.

Będziemy potrzebować następujących składników:

  • Mąka - 2 - 2,5 szklanki;
  • Jajka - 3 sztuki (niezbyt duże);
  • Mleko - 1,5 szklanki;
  • Cukier - 6 łyżek;
  • Olej roślinny - 7 łyżek stołowych (w cieście) + do smażenia;
  • Soda - 1 łyżeczka;
  • Ocet - 2 łyżeczki;
  • Gotowane mleko skondensowane - 1 puszka.

Przejdźmy teraz do procesu gotowania.

  1. W głębokiej misce wymieszaj jajka, cukier i ilość oleju roślinnego odmierzoną do ciasta. Wymieszaj wszystko. Nie trzeba energicznie ubijać mikserem, wystarczy zwykła łyżka.
  2. Dodaj mleko i mieszaj, aż masa będzie gładka.
  3. Sodę gaszoną octem wymieszać z połową ilości mąki i dodać do masy. Delikatnie zagniatając ciasto, stopniowo dodawaj mąkę, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
  4. Do ciasta dodać ocet. Doda jej teksturze zwiewności i luźności.
  5. Na kuchenkę stawiamy miskę oleju roślinnego, żeby się rozgrzała, a w międzyczasie formujemy pączki.
  6. Otwórz skondensowane mleko. Nasze ciasto jest dość płynne, dlatego zaopatrzymy się w mąkę do modelowania. Po dokładnym zanurzeniu rąk w mące z ciasta formujemy mały płaski placek, na środek którego kładziemy skondensowane mleko. Następnie zaginamy brzegi ciasta i ściskamy je. Dostajesz te słodkie manti.
  7. Zanurzaj je w gorącym oleju, a następnie zmniejsz ogień. Gdy nabiorą pięknego złotego koloru, wyjmij je łyżką cedzakową i ułóż na ręcznikach papierowych.

Kiedy nadmiar oleju zniknie, słodycze będą gotowe do wysłania świąteczny stół. Jak widać, ten przepis wcale nie jest skomplikowany, najważniejsze jest, aby nie bać się i eksperymentować.

Przepisy na pyszne ciasta

50 minut

320 kcal

5/5 (1)

Z dzieciństwa pamiętam smak pączków ze skondensowanym mlekiem. Mama uwielbiała rozpieszczać nas tymi puszystymi i niesamowicie aromatycznymi pączkami.

Dla moich dzieci też wolę domowe ciasta dlatego bardzo często robię te pączki. Do ich przygotowania nie potrzeba dużo czasu ani skomplikowanych składników. Ciasto, z którego powstają pączki, jest tak proste, że nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym przepisem.

Jeżeli zdecydujecie się przygotować coś do herbaty to polecam kilka przepisów na robienie pączków ze skondensowanym mlekiem.

Przepis ze zdjęciami pączków z mlekiem skondensowanym

Spis: miska, sitko, mikser, wałek do ciasta, szklanka, głęboka patelnia, żelazna szpatułka, ręczniki papierowe, naczynie do serwowania.

Składniki do wyrobienia ciasta

Składniki na polewę czekoladową

Przygotowanie pączków krok po kroku

  1. Do głębokiej miski wlać mleko skondensowane.
  2. Dodawać po jednym jajku i całość miksować mikserem.
  3. Do mąki dodać sól i proszek do pieczenia i wszystko przesiać do ciasta przez sito. Stopniowo dodawaj mąkę, aby ciasto nie było gęste.
  4. Gdy masa stanie się zbyt gęsta, wyłóż ciasto na stolnicę i dalej wyrabiaj rękoma.
  5. Gdy ciasto stanie się miękkie i elastyczne, można przystąpić do formowania pączków.
  6. Mogą mieć formę kulek lub z dziurką w środku. Aby uzyskać kulki, wystarczy odrywać małe kawałki ciasta i formować z nich kulki. Wolę pączki w kształcie pączka.
  7. Ciasto rozwałkować na warstwę o grubości 6 mm.
  8. Za pomocą szklanki wycinamy z ciasta kółka, a pokrywką o mniejszej średnicy wycinamy w nich dziurki.
  9. Następnie podgrzej olej roślinny na patelni. Oleju powinno być tyle, aby zakryć pączki, tak aby unosiły się w nim, a nie przyklejały się do dna.
  10. Gdy olej będzie już wystarczająco gorący, wrzucaj na niego pączki i smaż z każdej strony po kilka minut, przewracając je żelazną szpatułką.
  11. Gotowe pączki układamy na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby wchłonęły nadmiar tłuszczu.

Uwielbiam takie dekorowanie pączków lukier czekoladowy.

Jak zrobić polewę czekoladową


Przepis na pączki czekoladowe ze skondensowanym mlekiem

  • Czas gotowania– 40-45 minut.
  • Liczba porcji – 8-10.
  • Spis: miska, sitko, mikser, wałek do ciasta, szklanka, głęboka patelnia, łyżka cedzakowa lub żelazna szpatułka, ręczniki papierowe, naczynie do serwowania.

Składniki

Przygotowanie krok po kroku

  1. Za pomocą miksera ubić jajka ze szczyptą soli.
  2. Do jajek dodać skondensowane mleko i kakao.
  3. Całość mieszamy i stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  4. Mąki powinno być wystarczająco dużo, aby ciasto nie sklejało się, ale jednocześnie nie było gęste, w przeciwnym razie pączki okażą się twarde.
  5. Zagnieść ciasto rękami.
  6. Gotowe ciasto podzielić na części i każdą część zwinąć w kiełbasę.
  7. Kiełbasę kroimy na małe, identyczne kawałki i z każdego kawałka formujemy kulkę.
  8. Z pozostałego ciasta robimy kulki, a następnie przystępujemy do smażenia.
  9. Na głęboką patelnię wlać olej i rozgrzać.
  10. Pączki układaj małymi porcjami i smaż ze wszystkich stron, aż uzyskają apetyczną skórkę w kolorze karmelu.
  11. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmuj pączki na talerz wyłożony wcześniej ręcznikiem papierowym, który wchłonie nadmiar tłuszczu.
  12. Posyp nasze pączki cukrem pudrem i podawaj jeszcze ciepłe.

Być może zainteresuje Cię przepis, są równie smaczne, ale mniej kaloryczne. Również przygotuj, wychodzą bardzo lekkie i idealnie nadają się na śniadanie z herbatą lub kawą.
Na koniec mam dla Was kilka wskazówek, dzięki którym łatwo, szybko i smacznie przygotujecie pączki z mlekiem skondensowanym.

  • Ciasto w przypadku pączków z mlekiem skondensowanym musi być bardzo miękkie i luźne, w przeciwnym razie pączki stracą swoją miękkość i puszystość.
  • Ciasto lepiej rozwałkować bez mąki, żeby nie przyklejało się do pączków i nie paliło podczas smażenia.
  • Lepiej jest smażyć pączki kukurydza olej roślinny bez smaku i zapachu. Olej kukurydziany jest mniej kaloryczny niż zwykły olej słonecznikowy.
  • Temperatura oleju podczas smażenia nie powinna być zbyt wysoka, gdyż pączki mogą przypalić się z zewnątrz, ale w środku pozostać surowe. Nie powinna być też zbyt niska, bo pączki będą się smażyły ​​bardzo wolno, a skórka wchłonie dużo oleju i nie będzie tak chrupiąca.

Przepis wideo na pączki ze skondensowanym mlekiem

Obejrzyj przepis wideo z przygotowanie krok po kroku takie pączki, a z łatwością możesz powtórzyć wszystko w swojej kuchni.
https://youtu.be/JpRKx8WAN8k
Staraj się gotować, ich ciasto nie zawiera drożdży, a przygotowuje się je bardzo prosto i szybko. I nie zapomnijcie go zapisać, powinno znaleźć się w książce kucharskiej każdej gospodyni domowej.

Dajcie znać w komentarzach, jakie są Wasze ulubione przepisy na pączki? Opowiedz nam o swoich kulinarnych sekretach, a także udostępnij zdjęcia swoich wypieków.

Istnieje wiele zabawnych teorii na temat pochodzenia pączka. Według jednego z nich wynalazcą pączków był duński żeglarz Hanson Gregory. Stał na warcie i jadł pasztet mielony. Nagle zerwała się burza i kapitan musiał objąć ster obiema rękami.

Nie znajdując nic lepszego, położył swoje ciasto na rączce kierownicy. Tak naprawdę klasyczny kształt pączka wynika najprawdopodobniej z tego, że ciasto z dziurką gotuje się szybciej i bardziej równomiernie. Ale jeśli pączki są małe, możesz się bez nich obejść.

W czasach sowieckich przepis na ten przysmak znajdował się prawdopodobnie w notesie każdej gospodyni domowej. Pyszne pączki ze skondensowanym mlekiem Moja babcia też piekła. Do dziś pamiętam, ile radości sprawiły nam, maluchom, te pyszne, złote kuleczki!

© DepozytPhotos

Puszka skondensowanego mleka, 2 jajka, trochę mąki i poczęstunek o smaku dzieciństwa gotowy! Jego przygotowanie zajmie Ci tylko 5-6 minut, a efekt docenią zarówno dorośli, jak i dzieci.

Pączki z mlekiem skondensowanym

Składniki

  • 1 puszka skondensowanego mleka
  • 2 jajka
  • mąka pszenna - tyle, ile zajmie ciasto
  • szczypta soli
  • soda na czubku noża
  • bezwonny olej roślinny do smażenia
  • cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)

Szczególnie dobre są pączki na mleku skondensowanym, gorące i na mleku... Przepis jest bardzo prosty, a efekt jak widać przepyszny!

Niezwykły i nie tylko przepis, który przygotowała dla Was redakcja "Tak prosty!".

Wszyscy słyszeliśmy o niebezpieczeństwach związanych z pączkami. Niemniej jednak smaku tego złotego przysmaku trudno zapomnieć. Mamy dla Ciebie produkty, które wprawią Twoje kubki smakowe w prawdziwą ekstazę!

 

 
To jest interesujące: