Rośliny pachnące cytryną. Trawa cytrynowa. Jak stosować olejek z trawy cytrynowej

Opis

Trawa cytrynowa to bardzo przydatna roślina wieloletnia, znana również jako trawa cytrynowa, cytronella i trawa cytrynowa. Roślina przybyła do nas z tropików Europy i Azji. W sprzyjającym klimacie cytronella osiąga prawie 1,8 metra, w zimnych strefach jej długość wynosi 1 metr. Długie liście trawy cytrynowej są dość wąskie i ostre (patrz zdjęcie).

Cytronellę uprawia się z nasion. Wszystkie rodzaje roślin rosną szybko i mają podobne właściwości. Istnieją dwa główne rodzaje traw:

• Trawa cytrynowa z Indii Zachodnich. Ten rodzaj cytronelli uprawia się w Malezji.
• Cochin, czyli trawa wschodnioindyjska, występująca na Sri Lance i Tajlandii.

W wielu krajach tropikalnych cytronelę sadzi się specjalnie w pobliżu budynków mieszkalnych, ponieważ owady i węże nie mogą znieść jej zapachu.

Zawartość kalorii: 99 kcal.

wartość energetyczna Produkt z trawy cytrynowej:
Białka: 1,82 g.
Tłuszcz: 0,49 g.
Węglowodany: 25,31 g.

Korzystne funkcje

Dobroczynne właściwości trawy cytrynowej wynikają z obecności naturalnego przeciwutleniacza – witaminy A. Roślina służy do oczyszczania organizmu z toksyn. W cytronelli znaleziono kwasy tłuszczowe, witaminy B i C, kwas nikotynowy oraz szereg pierwiastków śladowych. Trawa cytrynowa to naturalny antydepresant, jej zapach łagodzi zmęczenie, tonizuje i odpędza złe myśli. Zapach trawy cytrynowej we wnętrzu samochodu pomoże kierowcy skoncentrować się i zwrócić większą uwagę na drogę.

Roślina ma przyjemny cytrynowy aromat i smak cytrusowy. Trawa cytrynowa jest szczególnie pożądana w kosmetyce i kompozycjach perfumeryjnych. Olejek eteryczny z trawy cytrynowej składa się głównie z geraniolu i centralnego. Substancje te stymulują procesy gojenia skóry, działają przeciwzapalnie i uważane są za skuteczne naturalne środki antyseptyczne.

Sok z trawy cytrynowej jest doskonałym naturalnym lekarstwem na ukąszenia owadów. Wystarczy natrzeć skórę świeżymi liśćmi, a komary nie będą Ci przeszkadzać przez kilka kolejnych godzin. Aby przygotować skuteczny środek odstraszający komary do wykorzystania w przyszłości, wystarczy dodać alkohol do soku z cytroneli.

Trawa cytrynowa jest skuteczna w leczeniu obszarów skóry dotkniętych grzybami. W przepisach ludowych często stosuje się go na zapalenie skóry. Zioło pobudza przepływ limfy i krążenie krwi, dzięki czemu można je stosować w walce z cellulitem. Na żylaki można stosować mieszanki na bazie trawy cytrynowej: wzmocnią one ściany naczyń krwionośnych. W sporcie trawę cytrynową stosuje się w celu zwiększenia wytrzymałości aparatu więzadłowego i mięśniowego.

Używaj w gotowaniu

Trawę cytrynową wykorzystuje się w kuchni od dawna. Dużo potraw kuchnia azjatycka przygotowane z dodatkiem cytronelli, która nadaje im subtelny zapach skórki i subtelną nutę migdałów. Nie ma zwyczaju używania liści trawy cytrynowej do gotowania, ponieważ tylko dolna część łodygi ma wartość kulinarną. Jako przyprawę cytronellę dodaje się do zup i gulaszy i doskonale komponuje się z ziołami, takimi jak kolendra.

Kuchnia tajska ma przepis na chłodny napój herbaciany na bazie trawy cytrynowej. Napój jest bardzo orzeźwiający i ma cytrynowy zapach. Jak parzyć herbatę? Aby przygotować coś w rodzaju herbaty mrożonej, drobno posiekane łodygi cytronelli zalać wrzącą wodą i ostudzić. Napój podawany jest z lodem, według uznania można dodać odrobinę mleka i cukru.

Klasyczny przepis narodowy Tajska zupa o nazwie Tom Yam koniecznie zawiera trawę cytrynową. Istnieją przepisy wykorzystujące świeże rośliny. Łodygi trawy cytrynowej zanurza się w naczyniu podczas gotowania, a następnie usuwa. Nawet jeśli łodygi trawy cytrynowej zostaną na talerzu, nikt ich nie zje, ponieważ same w sobie są bardzo twarde. Aby uzyskać sok z cytronelli, świeżą trawę należy rozgnieść, a następnie zmielić, a wtedy roślina uwolni wszystkie swoje dobroczynne substancje.

Cytrynowo-imbirowy smak zioła odmieni znane dania nie do poznania. Roślinę można dodawać do domowych sosów, makaronów i zup. Drób, owoce morza, ryby i warzywa nabiorą nowego smaku po ugotowaniu ze szczyptą cytronelli.

Desery kokosowe, słodycze z orzechami, mleko i szereg napojów bezalkoholowych będą jeszcze smaczniejsze w połączeniu z trawą cytrynową. Kilka szczypt rośliny może z łatwością zastąpić smak w przepisach kulinarnych. Trawa cytrynowa jest używana jako tradycyjny napój herbaciany w Afryce.

Korzyści i leczenie trawy cytrynowej

Korzyści z trawy cytrynowej przejawiają się w jej właściwościach przeciwbólowych, przeciwzapalnych i leczniczych. Roślina obniża temperaturę, pomaga przy przeziębieniach i gorączce. Jako dodatek do żywności trawa cytrynowa przyspiesza procesy metaboliczne w organizmie i aktywizuje trawienie.

W swojej ojczyźnie trawę cytrynową stosuje się przy leczeniu przeziębień i problemów trawiennych. Trawa cytrynowa od dawna używana jest do sporządzania „mikstur miłosnych”, które powodują podniecenie seksualne i są naturalnym afrodyzjakiem.

W medycynie indyjskiej roślina ta znana jest jako lek na opryszczkę i choroby skóry. Trawa cytrynowa jest również zawarta w wielu środkach czyszczących do skóry tłustej.

Trawę cytrynową można kupić w postaci nalewki alkoholowej lub olejku eterycznego.

Szkoda trawy cytrynowej i przeciwwskazania

Trawa cytrynowa jest przeciwwskazana w przypadku ciężkiego nadciśnienia. Lepiej nie stosować rośliny u osób ze skłonnością do zwiększonej pobudliwości. Nie zaleca się stosowania cytronelli przez kobiety w ciąży.

Sam olejek eteryczny z trawy cytrynowej nie jest toksyczny, ale może powodować podrażnienia wrażliwej skóry. W ciągu kilku minut po aplikacji może wystąpić uczucie pieczenia i mrowienia. Przed użyciem olejku eterycznego lepiej wykonać test na indywidualną tolerancję i brak reakcji alergicznych, w tym celu wystarczy nałożyć odrobinę olejku na zgięcie łokcia. Cytronella może powodować dyskomfort w gardle i lekką chrypkę, co wynika z jej działania na struny głosowe. W związku z tym osoby zajmujące się wokalem lub wykładami nie powinny używać olejku eterycznego.

Nie zaleca się stosowania trawy cytrynowej jako toniku przez okres dłuższy niż dwa tygodnie.

Jak zaparzyć trawę cytrynową

Opisywany produkt stosowany jest w formie herbaty:

• Suche surowce (1 łyżeczka) zaparza się w 1-1,5 szklanki wrzącej wody.
• Pamiętaj, aby przykryć pojemnik.
• Po 5 minutach odcedź herbatę i wypij z dodatkiem cukru lub miodu.

Kolejny przepis na napój z trawy cytrynowej:

• Obierz i posiekaj około 25 g korzenia imbiru (świeżego).
• Wymieszaj z 1 łyżką suszonego ziela cymbopogon i 2 łyżeczkami zwykłej czarnej lub zielonej herbaty.
• Umieść kompozycję w imbryku, zalej wrzącą wodą.
• Po 5-6 minutach można wypić napar.
• Następnie zaleca się użycie liści herbaty jeszcze 3-4 razy.

Właściwości przeciwutleniające trawy cytrynowej można łatwo wzmocnić, mieszając ją w równych proporcjach z naturalnymi liśćmi wielkolistnymi Zielona herbata. Dwie łyżeczki tego surowca należy zaparzyć w 500 ml wody o temperaturze 90-95 stopni i pić przez cały dzień.

Jak stosować olejek z trawy cytrynowej

Olejek eteryczny z liści trawy cytrynowej jest szeroko znany w kosmetologii. Zaleca się dodawać go do maseczek odmładzających, tonizujących i oczyszczających, domowych kremów i emulsji.

Dodatkowo olejek z trawy cytrynowej przydatny jest do masażu, mieszając produkt z podstawowymi bazami tłuszczowymi (awokado, migdały, makadamia).

Ester Cymbopogon dobrze wpływa również na włosy, szczególnie w okresie ich wypadania. Trycholodzy zalecają dodanie 1-2 kropli olejku do każdej porcji szamponu przed myciem włosów.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze trawy cytrynowej

Dobroczynne właściwości trawy cytrynowej maksymalnie zachowują się tylko w świeżych ziołach. Świeża trawa cytrynowa ma jasnozielone łodygi i kolory liści od niebieskozielonego do złotego. Świeże łodygi mają charakterystyczny aromat, zwiędłe i pożółkłe liście nie nadają się do przechowywania i użytkowania. Radzimy również zwrócić uwagę na zapach kiści trawy.

Nie powinno być żadnych zapachów pleśni ani zgnilizny, które wskazują, że trawa cytrynowa zaczęła się pogarszać i nie będzie zbyt przydatna.

Jak przechowywać trawę cytrynową

Świeżą trawę cytrynową należy przechowywać w lodówce i można ją suszyć lub zamrażać. Trawę cytrynową suszoną lub sproszkowaną należy przechowywać w pojemniku w chłodnym i suchym miejscu. Jak zrozumiesz, tylko świeża trawa cytrynowa przyniesie maksymalne korzyści dla Twojego zdrowia. Jeśli chcesz go wysuszyć, musisz to zrobić w ciemnym i suchym miejscu. W żadnym wypadku nie należy suszyć trawy na słońcu, gdyż pod wpływem promieniowania ultrafioletowego większość witamin ulega zniszczeniu.

Wśród ziół istnieje wiele odmian o cytrusowym aromacie. Pachnące rośliny stworzą wesołą atmosferę w Twoim ulubionym ogrodzie i otworzą nowe możliwości kulinarnych wyczynów.

Aromat cytrynowy działa orzeźwiająco, odpręża i daje poczucie beztroski – dokładnie to, co zalecił lekarz dla pełnego wypoczynku!

Jak większość ziół, nasi bohaterowie preferują słoneczne miejsce i przepuszczalną glebę o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. W doniczce lepiej je uprawiać w specjalnym podłożu do ziół lub opcjonalnie w ziemi pod sadzonki.

Możesz także przygotować własną mieszankę przesianej ziemi ogrodowej, grubego piasku i dojrzałego kompostu, pobranych w równych częściach.

Najczystszy aromat cytryny urzeka Alojzja trójlistkowa, Lub werbena cytrynowa (Aloysia thryphylla). Jej wąskie liście zawierają tak wiele olejków eterycznych, że wystarczy najlżejszy dotyk, aby wypełnić powietrze mocnym zapachem. Intensywnością przewyższa aromatem inne „cytrynowe” zioła.

W ziołach śródziemnomorskich, takich jak tymianek cytrynowy i cząber górski, nuta cytrusowa nie jest dominująca, ale harmonijnie uzupełnia jasny cierpki lub słodki aromat. Odpowiednio taka zieleń rozpieszcza Cię całym bukietem zapachów.

Nawiasem mówiąc, nie można docenić zalet „cytrusowych zwierząt domowych” bez okazania im czułości - nie tylko werbena cytrynowa, ale także pelargonia i tymianek uwalniają olejki eteryczne tylko wtedy, gdy pocierasz liście między palcami lub nawet po prostu je dotykasz.

W kuchni wszystkie powyższe rośliny można wykorzystać w potrawach, które witają cytrusową nutą bez kwasowości pierwowzoru, na przykład w sosach, zupach, sałatkach, daniach rybnych i deserach.

Rozmnażanie przez sadzonki

Zioła pikantne, których pędy stają się zdrewniałe u nasady, takie jak cząber, mięta, melisa i tymianek, można łatwo rozmnażać przez sadzonki wierzchołkowe.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować pędów o długości około 10 cm, na których jeszcze nie pojawiły się pąki.

Cięcie należy wykonać bezpośrednio pod węzłem liściowym. Ostrożnie usuń dolne liście, uważając, aby nie uszkodzić obszaru u podstawy (węzła liścia).

W przypadku gatunków o dużych liściach, np. werbeny cytrynowej (na zdjęciu), pozostałe liście należy przeciąć na pół, aby ograniczyć parowanie. Wypełnij doniczki podłożem do sadzonek lub mieszanką piasku i kompostu w równych częściach.

Pędy wierzchołkowe wbijamy w podłoże na głębokość ok. 5 cm, zagęścić ziemię wokół sadzonek, podlać i następnie uważać, aby podłoże nie wyschło. Gdy sadzonki zakorzenią się i wypuszczą młode pędy, można je sadzić w osobnych doniczkach.

Poniżej znajdują się inne wpisy na temat „Domek i ogród zrób to sam”

: Czas zaopatrzyć się w zioła Z Twoim bezkonkurencyjnym...

: Rośliny i schemat nasadzeń dla...

Rozumiem, że błędnie nazwałem tę roślinę Schisandra; widziałem chińską Schisandrę. Ale dokładna nazwa nie jest znana, a zapach liści mówi sam za siebie. Przy najlżejszym dotknięciu wydzielają mocny, ostry, ale przyjemny cytrynowy aromat.
Roślina jest bezpretensjonalna, odpowiednia jest dla niej każda gleba. Ale jest wrażliwy na przesuszenie śpiączki ziemnej - liście natychmiast więdną. Poza tym nie lubi zatłoczonych przestrzeni, od razu zaczyna gwałtownie rosnąć w górę, przez co traci blask swoich „koron” (tak jak i mnie tym razem!).
Podlewanie jest wymagane codziennie, ponieważ system korzeniowy jest płytki i cienki. Ponadto liście mogą więdnąć w silnym słońcu w upalny dzień, chociaż roślina kocha światło.
Byłbym wdzięczny bardziej doświadczonym hodowcom kwiatów za podpowiedź - jak to się nazywa?
O reprodukcji. Wytwarzana jest przez sadzonki wyrastające u nasady głównego pędu.

Odpowiedzi: 10

Istnieją różne odmiany, w tym te o aromacie „cytrynowym” (a czasem z odcieniem kwiatowym lub miętowym). Grupa nazywa się Pelargonium Roseum, a ta na Twoim zdjęciu określana jest w literaturze jako Pelargonium Graveolens. Dobrze byłoby silniej przyciąć okaz i podzielić łodygę na sadzonki - zarówno łodygowe, jak i wierzchołkowe są dobrze akceptowane, a z korzenia i z pozostałych pąków bocznych szybciej wyrośnie mocny, bujny krzew (mimo ciasnej przestrzeni, jeśli oświetlenie jest wystarczające). Dobrze rośnie na czarnej glebie z dodatkiem proszku do pieczenia (perlit, wermikulit, gruby piasek rzeczny) i dodatku węgla drzewnego. Kwitnie małymi różowymi kwiatami. — Bardzo podoba mi się zapach, ogólny wygląd (jeśli dobrze uformujesz krzak!), a nawet kwiaty. A poza tym, podobnie jak wiele pelargonii, działa bakteriobójczo na powietrze w pomieszczeniu, w którym żyje. To prawda, że ​​u niektórych osób skłonnych do alergii lub po prostu wrażliwych mogą wystąpić nieprzyjemne reakcje na niego (a szkoda).
PS Jeśli zdecydujesz się na przycięcie, działaj szybko! Sezon wegetacyjny trwa pełną parą. I spróbuj zorganizować „lato na świeżym powietrzu” dla swojego pachnącego skarbu.

Liście bardzo przypominają znane mi odmiany pelargonii, jednak brak kwiatów wprowadzał w błąd. Dziękuję za „identyfikację” piękna!
Dziś mam zamiar go przyciąć, jednak jak widać na zdjęciu, na dole zostało już tylko jedno cięcie, potem zostaje goła łodyga, na której są tylko liście i pędy ze środka.
Sadzonki wycięte z łodygi umieszczam w wodzie w celu kiełkowania. rara avis, powiedz mi, czy należy je następnie posadzić w tej samej doniczce obok głównej rośliny?
Nie mogę się doczekać pojawienia się kwiatów i mam nadzieję, że Twoje rady pomogą. Szczerze mówiąc, ci, którzy kiedyś dzielili się ze mną pędem tej rośliny, również nigdy nie mieli kwiatów.

Witam.Ja też mam tę piękność, do dzisiaj nie wiedziałem jak się nazywa i jak ją przesadzić.Nieważne jak bardzo próbowałem ją zasadzić, pędy zawsze znikały.Mam ją w ogromnej doniczce i chcę kolejny młody pęd. Pytanie? Czy sadzonkę wsadzić do wody czy bezpośrednio do ziemi. Dziękuję.

Też mam ten kwiatek - zapach jest niesamowity. Cały czas spryskuję. bardzo kocha słońce.

Ja też nie znam imienia. Chciałbym wiedzieć! Swoją drogą kot go przewrócił, widocznie spodobał mi się ten zapach

Pelargonia to nazwa tej rośliny)
powiedz mi jak to zasadzić?

Dziękuję bardzo, przynajmniej będę wiedziała jak się nim opiekować i nadać mu imię

Witam, mam sadzonkę, chciałem się dowiedzieć jak ją posadzić, czy daje ona korzeń czy mogę ją sadzić bez korzenia?

Mam kwiat, którego nazwy nie potrafię określić. Ma jednak jedną cechę charakterystyczną... po poklepaniu gałązek... wydziela się silny aromat cytryny. Powiedz mi proszę jak to się nazywa?

Istnieje kilka rodzajów pachnących pelargonii, których liście (pierzaste lub wzorzyste) wydzielają zapach cytryny (na przykład pachnące pelargonie, pelargonie z liści winogron itp.). Pachnące lub aromatyczne pelargonie, zawierające w liściach dużą ilość olejków eterycznych, znajdują zastosowanie w ziołolecznictwie (terapia zapachowa) i w kuchni. Na zewnątrz pachnące pelargonie wcale nie są podobne do zwykłych pelargonii i wyglądają znacznie skromniej niż ich „siostry”, które obficie kwitną na balkonach i rabatach kwiatowych - strefowe z okrągłymi liśćmi i pelargonią bluszczową.
Bezpretensjonalny plectranthus z rośliny doniczkowej ma również cytrynowo-miętowo-kamforowy zapach liści, który wyglądem przypomina pokrzywę (inaczej „wóz muchowy”, czyli „drzewo ćmy” - wyrzuca ćmy i muchy z pokoju, ma właściwości lecznicze).

Cotygodniowe bezpłatne podsumowanie strony Gardenia.ru

Co tydzień przez 10 lat dla naszych 100 000 subskrybentów doskonały wybór odpowiednich materiałów o kwiatach i ogrodach, a także innych przydatnych informacji.

Pachnące rośliny domowe

Zapachem egzotycznych kwiatów możesz cieszyć się w domu niemal przez cały rok. Istnieje wiele znanych pachnących roślin domowych. Każdy z nich ma swój niepowtarzalny zapach i z łatwością możesz wybrać domowy kwiat według własnego gustu.

Wśród wielu roślin, które ludzie uprawiają w swoich domach, znajdują się gatunki całkowicie bezwonne lub posiadające słaby, prawie niewyczuwalny aromat świeżych liści lub ściętego drewna. Przeciętny człowiek nie jest w stanie rozróżnić tak słabych zapachów. To właśnie te gatunki poleca się stosować jako rośliny doniczkowe do biur, gdyż nie jest tajemnicą, że u niektórych osób kwiatowy zapach powoduje bóle głowy, a każdy ma inny gust.

Wszystkie pachnące rośliny domowe można podzielić na dwie duże grupy:

Tylko kwiaty mają zapach

wszystkie części rośliny pachną, zapach nasila się w przypadku uszkodzenia

Rośliny domowe od pierwsza grupa Dopiero w okresie kwitnienia zachwycają aromatem. Do tej grupy należą niektóre storczyki, stephanotis (jaśmin madagaskarski), róże, gardenie i niektóre kaktusy. Należy zauważyć, że prawie zawsze wśród przedstawicieli jednego rodzaju pachnących roślin kwiatowych są takie, które nie pachną. Hodowcy zadbali o zadowolenie wszystkich klientów: spośród wielu mieszańców zawsze można wybrać orchideę całkowicie bezwonną lub o przyjemnym egzotycznym aromacie.

Stefanotisa lub jaśmin madagaskarski to półkrzewiasta winorośl, która preferuje dobrze oświetlone okna. Kwiaty białej gwiazdy mają wyjątkowy aromat. Roślina wymaga wsparcia i starannej regularnej pielęgnacji.

Gardenia dość kapryśna roślina. Uwielbia światło, ciepło i wilgoć, ale nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. Ten kwiat wymaga dużej wilgotności, więc nie zawsze można z powodzeniem wyhodować to tropikalne piękno w zwykłym mieszkaniu.

Eucharystia lub lilia amazońska ma bardzo przyjemny, delikatny aromat. Są to wieloletnie rośliny cebulowe o dużych ciemnozielonych liściach. Od czasu do czasu na roślinie pojawia się parasol z 5-6 kwiatami podobnymi do żonkila. Kwiaty mają wyrafinowany i delikatny aromat.

Kwiatostany Hoyas(bluszcz woskowy) mają silny słodkawy zapach, który nasila się wieczorem. Ta bezpretensjonalna, odporna na suszę winorośl o skórzastych liściach i długich pędach kwitnie co roku. Nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, ale młoda roślina nie kwitnie.

Muraya Choć rzadko spotykany w domach, jest to mały krzew, z którego można uformować małe drzewo. Jej kwiaty są bardzo pachnące, są białe i sprawiają wrażenie pokrytych woskiem. Kwitnienie może trwać przez cały rok.

Abelia Kwitnie małym cięciem, ma przyjemny subtelny aromat, przypominający nieco zapach kwiatu cytryny. Jest to krzew ozdobny, kwitnący długo i bardzo obficie. Lepiej jest trzymać dorosłą roślinę w dużym pomieszczeniu.

U oleander Kwiaty są bardzo pachnące, wdychanie ich aromatu przez dłuższy czas może powodować ból głowy. Różowe lub białe kwiaty tego zimozielonego krzewu są bardzo piękne, roślina jest dość bezpretensjonalna.

Jaśmin wielkolistny– winorośl o dużej liczbie kwiatów, kwitnie nieprzerwanie od maja do około września. Wymaga przycinania i podpór, kwiaty nie utrzymują się długo.

Współ. druga grupa obejmują rośliny domowe, których wszystkie części mają wyraźny aromat. Przykładem jest dobrze znana pelargonia (geranium). Jeśli pocierasz liść pelargonii zonalis, poczujesz silny, ostry zapach. Niektórzy go lubią, inni nie. Jeśli roślina nie zostanie dotknięta, nie będzie zapachu. Pachnąca pelargonia wypełni swoim aromatem całe pomieszczenie, nawet jeśli jej pędy zostaną lekko poruszone.

Do takich roślin należą owoce cytrusowe, mirt i araukaria. Wszystkie rośliny stosowane jako przyprawy mają właściwości aromatyczne: mięta, rozmaryn, melisa, oregon i wawrzyn szlachetny.

Drzewa cytrusowe(cytryna, pomarańcza, kalamondyna, mandarynka) są często uprawiane w domu. Wszystkie części roślin mają przyjemny aromat: liście, pędy i kwiaty.

Araukaria- jeden z kilku rośliny iglaste które można uprawiać w pomieszczeniu. Ma przyjemny sosnowy aromat i nasyca powietrze fitoncydami.

Plektrantus lub mięta do wnętrz ceniona za łatwość pielęgnacji i atrakcyjność dekoracyjną liści o przyjemnym miętowym zapachu. Kwiaty są drobne, liliowe lub białe. Niektóre gatunki mają ostry zapach i służą do odstraszania ćm.

Mirt- roślina zimozielona o skórzastych liściach i pojedynczych lub licznych białych kwiatach w krótkich gronach. Liście i pędy mirtu są źródłem olejku eterycznego, szeroko stosowanego w perfumerii i medycynie.

Nie zaszkodzi przypomnieć, że umieszczając w domu pachnące rośliny, zdecydowanie powinieneś pomyśleć o tym, który kwiat gdzie umieścić. Lepiej nie trzymać pachnących kwiatów w sypialni, do pozostałych pomieszczeń ważny jest wybór odpowiednich pachnących roślin. Zapachy wpływają na Twoje samopoczucie i tworzą nastrój. Niektóre uspokajają, inne wręcz przeciwnie, dodają wigoru i siły. Tylko Twoje własne odczucia podpowiedzą Ci, do jakiego pomieszczenia wykorzystać rośliny.

www.greendom.net

Geranium cytrynowy: naturalny odświeżacz powietrza i uzdrowiciel ludowy

Dzięki swojemu pięknemu wyglądowi i egzotycznemu pochodzeniu pelargonia cytrynowa stanie się prawdziwą ozdobą Twojego domu. A przyjemny cytrynowy zapach rośliny unosi się nawet przy najlżejszym wietrze, dlatego ustawia się ją na balkonie, a powietrze wpadające do mieszkania jest już wypełnione świeżością cytrusowego aromatu.

Opis rośliny geranium

Pelargonia to gatunek z rodziny Geramiaceae. Pachnące pelargonie są często nazywane pachnącymi geranium. Zamieszanie w nazwach występuje, ponieważ rośliny mają bardzo podobne liście i wszystkie są identyfikowane jako ta sama rodzina. Geranium to roślina zwana Herb Robert, a także żurawiodziób ze względu na kształt strąka nasiennego owocu lub bocian dziób ze względu na podobieństwo do ptasiego dzioba.

Liście pelargonii mają bardzo charakterystyczny wygląd. Posiadają piękne, czasem głębokie rozcięcia, a ich zakrzywiony kształt czasami przypomina marszczoną falbankę. Spektrum kolorów ich liści jest od jasnozielonego do ciemnozielonego, a liście niektórych gatunków mają kolor kremowy, czerwony, a nawet fioletowy. Roślina osiąga wysokość od 30 do 80 cm.

Rodzina geranium z rodzaju Pelargonium liczy ponad 200 gatunków. Wśród nich można wyróżnić pięć najpopularniejszych typów:

dekoracyjne liściaste;

bluszcz lub balkon;

pachnący;

Anglicy, są szlachetni;

strefowy (stojący).

Można też zwrócić uwagę na szósty typ - są to pelargonie soczyste, mają bardziej mięsiste łodygi i oryginalny wygląd, dla czego często wykorzystuje się je w kompozycjach ikebany i bonsai.

Liście geranium cytrynowym są podłużne, bujne dzięki rozcięciu i mają jasnozielony kolor. Przy odpowiedniej pielęgnacji roślina dorasta do pół metra wysokości, czasem nawet wyższej. Uważa się jednak, że funkcję dekoracyjną lepiej pełnią młode pelargonie, podczas gdy pnie roślin nie są jeszcze zdrewniałe. Roślina ta wygląda bardzo świeżo i delikatnie

Geranium cytrynowy ma swoją nazwę ze względu na aromat, jaki emanuje przy każdym najlżejszym dotknięciu. Zapach tej rośliny przypomina świeży i musujący zapach cytryny.

Kwitnienie geranium

Pelargonie kwitną w różnym czasie i przez różny czas, zależy to od rodzaju rośliny i warunków, w jakich są trzymane. Małe kwiaty starannie połączone w parasolki są delikatnie różowe, białe, czerwone, fioletowe; kwiaty niektórych rodzajów geranium nie mają żadnego zapachu.

Ale istnieje wiele rodzajów pachnących pelargonii (około 150 gatunków). Jej kwiaty mogą pachnieć miętą, różą, morelą, jabłkiem, pomarańczą, limonką, imbirem, cynamonem, a nawet gałką muszkatołową lub kokosem. Tego typu pelargonie często uprawia się na parapetach i balkonach, gdyż nie tylko służą jako dekoracja domu, ale także odświeżają powietrze wspaniałym, niepowtarzalnym aromatem.

Pelargonia cytrynowa kwitnie stosunkowo rzadko i skromnie, całe piękno tej rośliny kryje się w jej luksusowej zieleni i delikatnym zapachu. Przy odpowiedniej pielęgnacji kwitnie jasnozielonymi lub białymi, rzadko rozmieszczonymi kwiatami.

Właściwości lecznicze geranium cytrynowego

Oprócz pięknego kształtu i aromatu geranium cytrynowy jest kwiatem leczniczym, a prawidłowo stosowany łagodzi objawy następujących chorób:

• padaczka;
• zapalenie ucha;
• zapalenie nosogardzieli;
• ostre choroby układu oddechowego;
• bóle głowy.

W niektórych przypadkach geranium służy jako środek antyseptyczny, hemostatyczny i gojący rany. Stosowany jest również jako skuteczny dezodorant.

Pachnący cytryną kwiat geranium na parapecie może stać się Twoją własną mini apteczką w domu.

Metody rozmnażania pelargonii

Geranium można nazwać bezpretensjonalnym kwiatem, opieka nad nim wcale nie jest trudna. Roślinę rozmnaża się przez nasiona, umieszczając je w ziemi i przez sadzonki.



Geranium uprawiany z sadzonek

Zielony pęd może wypuścić korzenie po prostu w szklance wody, którą można zabezpieczyć przed gniciem, zanurzając w niej odrobinę popiołu drzewnego. Po zakorzenieniu się pędu można go posadzić w glebie z dodatkiem piasku i węgla drzewnego, na dnie doniczki należy ułożyć drenaż. Nie zapominaj, że geranium cytrynowy nie lubi stojącej wody.

Musisz umieścić kwiat na parapecie, gdzie jest dużo jasnego, ale rozproszonego światła, przy ciemnym oświetleniu roślina się rozciągnie i zbladnie.

Niezbędna pielęgnacja pelargonii cytrynowych

Hodowcy pelargonii często borykają się z problemem rzadkiego kwitnienia i „korygują” ten niedobór obfitym nawożeniem lub jasnym słońcem w ciągu dnia. Nie warto tego robić. Główną przyczyną braku kwitnienia geranium cytrynowym jest nadmierne nawożenie i ciepło. Nawozy mogą powodować wzrost luksusowej zielonej masy, ale nie kwitnienie. Sytuację można poprawić przez dwa dni obfitego podlewania, co pomoże zmyć nawozy z systemu korzeniowego, a następnie natychmiast powrócić do normalnego trybu podlewania bez nawozów.

Miłośnicy kwiatów geranium powinni pamiętać, że tylko pelargonie strefowe preferują bardzo jasne światło i jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, przestają kwitnąć.

W zimnych porach roku potrzebują nawet dodatkowego oświetlenia, aby pobudzić kwitnienie. Pozostałe rodzaje roślin należy umieszczać w miejscach półcienistych, zwłaszcza w ciągu dnia i latem.

Pelargonia cytrynowa powie Ci o niedostatecznym oświetleniu swoim wzmożonym wzrostem i jasnym kolorem liści, wyrażając tym samym zapotrzebowanie na światło słoneczne przez co najmniej 6 godzin dziennie.



Dorosły krzew geranium

Przy zwiększonym wzroście należy uszczypnąć pędy, a roślina będzie szersza.

Zimą geranium należy usunąć z zimnego miejsca, jego temperatura powinna wynosić +8-12 stopni.

Opieka nad geranium cytrynowym nie jest trudna, wystarczy przestrzegać podstawowych zasad pielęgnacji rośliny. Zasadniczo musisz odpowiednio monitorować oświetlenie, ukrywać kwiat przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, podlewać go nie często, ale regularnie i niezbyt obficie, opryskiwanie jest dozwolone tylko w ekstremalnych upałach.

Właściwa gleba do sadzenia pelargonii

Podczas sadzenia pelargonii ważną rolę odgrywa procent kwasowości gleby. Roślina nie toleruje kwasowości gleby niższej niż 5,5 pH, w przeciwnym razie roślina przestaje żerować. W celu normalnego odżywiania geranium cytrynowym gleba musi być lekko kwaśna i mieć pH 6,5.

Oglądając film dowiesz się więcej o roślinie.

Wygodna pojemna doniczka, odpowiednio dobrana gleba i przestrzeganie wszystkich zasad pielęgnacji rośliny sprawią, że Twój pelargonia cytrynowa będzie piękna, bujna, pachnąca i kwitnąca.

Zauważyłeś błąd? Wybierz i kliknij Ctrl+Enter dać nam znać.

Strona o roślinach ogrodowych, domkach i pomieszczeniach.

Sadzenie i uprawa warzyw i owoców, pielęgnacja ogrodu, budowa i naprawa domu letniego - wszystko własnymi rękami.

Pachnące i przyjemnie pachnące rośliny do ogrodu i ogrodu kwiatowego

Jakie rośliny ładnie pachną i mają mocny aromat - tworzenie pachnącego ogrodu, ogrodu kwiatowego


O pachnących roślinach domowych pisaliśmy tutaj – teraz porozmawiajmy o nich różne rośliny o silnym i przyjemnym aromacie, który można uprawiać bezpośrednio na miejscu - w ogrodzie lub ogrodzie kwiatowym, tworząc w ten sposób pachnący i pachnący ogród.

Kiedy zaczynałam uprawiać kwiaty, zdecydowałam się na takie gatunki, które nie tylko świetnie wyglądają, ale też ładnie pachną. Tak naprawdę, kiedy wręczasz komuś bukiet świeżo ściętych kwiatów, co jest pierwszą rzeczą, którą ta osoba robi? No cóż, oczywiście, że to wąchają. Nawet małe dzieci oczekują zapachu kwiatów.

Żadne perfumy stworzone przez człowieka nie pachną tak dobrze! Zapach kwiatów jest punktem odniesienia dla producentów perfum. W przeciwieństwie do perfum, kwiaty pachną tak mocno, że można je wyczuć nawet ze znacznej odległości.

Pachnące, silnie pachnące rośliny jednoroczne


Stare ogrodowe formy groszku pachnącego (Lathyrus odoratus) przepięknie pachną. Angielska pisarka ogrodnicza Rosemary Verey w swojej książce Fragrant Gardens stawia groszek cukrowy na pierwszym miejscu wśród pachnących kwiatów jednorocznych. Dotyczy to jednak szczególnie starych formularzy, które zaleca się kupić. „Ulepszenia” dokonane we współczesnych odmianach (a także u innych gatunków) doprowadziły do ​​​​utraty aromatu. Groszek występuje w różnych kolorach, ale Rosemary Verey zauważa, że ​​fioletowy jest najbardziej aromatyczny.

Jak jadalny groszek, słodki groszek Najlepiej rośnie przy chłodnej pogodzie (pamiętaj, że nie jest jadalna). Można ją wysiewać pod osłoną późną zimą lub bezpośrednio do gruntu, gdy tylko pozwoli na to gleba. Namocz nasiona przez noc lub odłam kawałek twardej skorupy nasion, aby przyspieszyć kiełkowanie. Zastosuj dużo kompostu i ściółki, aby korzenie pozostawały w chłodnej glebie przez całe lato. Groch potrzebuje wsparcia, aby utrzymać swoje wąsy, więc zainstaluj metalową kratę lub kratę (Przeczytaj o budowie kraty tutaj i tutaj).

Kwiaty należy regularnie ciąć, aby pobudzić je do dalszego kwitnienia. Mały bukiet rozniesie aromat po całym domu.

Kwietnik lub doniczka z Mirabilis(Mirabilis Jalapa) są koniecznością w pachnącym ogrodzie. Roślina ta nazywana jest czasami „cudem peruwiańskim”. Mirabilis jest łatwy w uprawie i cudownie pachnie. Wysiewamy duże, czarne nasiona bezpośrednio do gleby. (W celu wczesnego kwitnienia na terenach północnych wysiewa się go do gruntu osłoniętego na kilka tygodni przed końcem wiosennych przymrozków). Wkrótce rośliny osiągną wysokość 60-90 cm i zakwitną bardzo pachnącymi kwiatami w kolorze czerwonym, różowym, żółtym lub białym. Kwiaty są zamknięte przez cały dzień i otwierają się dopiero o 16:00, aby wypełnić zapachem chłodne wieczorne powietrze. Wysiewaj mirabilis w miejscu, gdzie po południu będzie w cieniu, a wtedy kwiaty otworzą się znacznie wcześniej. Moja mama uprawia ją blisko domu, więc zapach unosi się przez otwarte drzwi i okna.



Ponadto kwiaty pachnące pod koniec dnia zawsze przyciągają wiele motyli i ćm. Jeśli masz mirabilis, z pewnością zobaczysz odwiedzające go wieczorem duże osy lub ćmy jastrzębie.

Uwaga: Na zimę usuwamy mirabilis



Po kwitnieniu roślinę można przenieść w stan spoczynku zimowego. W zależności od pogody konieczne jest rozpoczęcie prac we wrześniu - październiku.

Do przechowywania Mirabilis przygotuj małe drewniane pudełko i wyłóż je gazetami.

Sama roślina osiąga wysokość 50-100 cm, przed przechowywaniem jej za pomocą sekatorów należy skrócić wszystkie pędy do długości 10-15 cm.

Za pomocą ręcznej pacy ostrożnie wykop korzenie z pojemnika i strząśnij ziemię.

Zanim umieścisz bulwiaste korzenie mirabilis w pudełku wyłożonym gazetami, ponownie usuń z nich całą ziemię rękami.

Umieść korzenie w pudełku obok siebie, tak aby się nie stykały.

Pamiętaj, aby dołączyć do roślin etykiety z nazwą odmiany, szczególnie jeśli uprawiasz kilka na raz.

Korzenie przykryj piaskiem i umieść w ciemnym, niezamarzniętym pomieszczeniu.

Niska, prosta forma zrazików służy jako doskonała rama dla dowolnych obszarów lub służy do wieszania koszy jako roślina wisząca. Podstawowa forma o białych kwiatach jest znacznie bardziej pachnąca niż nowe „ulepszone” kompaktowe odmiany białe, różowe i fioletowe.



Jeśli masz zacieniony ogród, prawdopodobnie o tym wiesz kwitnący pachnący tytoń(Nikotiana). Niestety w procesie selekcji nie uwzględniono smaku, dlatego zachowały go jedynie oryginalne formy. Odmiany „nieulepszone” o bardzo mocnym aromacie to tytoń jaśminowy wysoki, skrzydlaty tytoń(Nicotiana alata) o wysokości 90-120 cm i majestatyczny tytoń leśny (N. sylvestris) o wysokości do 150 cm. Tytoń aromatyczny (N.suaveolens) ma mniejszą wysokość - około 50 cm, ale kwitnie obficie. Wszystkie trzy gatunki dobrze rosną zarówno w słońcu, jak i w półcieniu, a nocą wydzielają silny zapach.

Trochę o lewicowcach

Sugeruje Ed Rasmussen, właściciel firmy nasiennej Fragran Pas roczny Gillyflower(Matthiola incana) o egzotycznym, korzennym, przenikającym zapachu. Ulubieni Rasmussena – grupa odmian (seria) Piękno Nicei do 75 cm wysokości, wydzielają zapach przez całą dobę, a szczególnie silnie pachną formy o pełnych kwiatach. I oczywiście możesz sam wybrać sadzonki, które wydadzą podwójne kwiaty: liścienie tych sadzonek są jasnozielone. Jeśli usuniesz sadzonki z ciemnozielonymi liścieniami, otrzymasz prawie wszystkie rośliny o pełnych kwiatach.

Dobra odmiana do cięcia Mamut Excelsior z nierozgałęzioną łodygą główną (pojedynczą łodygą, w kształcie pręta). Te skrzelowe kwiaty osiągają 90 cm wysokości, kolor kwiatów jest biały, lawendowy, żółty, srebrno-różowy lub szkarłatny.

Levkoi wysiewa się wcześnie w szklarniach, uprawia w temperaturach od 10 do 13 ° C i sadzi do ziemi po przymrozkach. Nasiona pokryte są bardzo cienką warstwą drobno przesianej gleby: światło sprzyja ich kiełkowaniu.

Wieczorny Lewkoj(M. longipetala, w Rosji bardziej pospolita matthiola bicornis – M. bicornis) nie wygląda tak okazale jak jej kuzynka, jednak wraz z zapadnięciem zmroku wydziela mocny, równomierny zapach. Wysiewamy bezpośrednio do gruntu - tam, gdzie lubimy przesiadywać wieczorami lub pod oknem sypialni,

Pachnące, silnie pachnące byliny


Zawsze popularny Lilia doliny(Convallaria majalis) to roślina okrywowa, która rośnie równie dobrze na słońcu, jak i w cieniu. Wiosną jego małe pędzle z biało-woskowymi dzwoneczkami wydzielają wspaniały aromat. Nie musisz klękać, żeby to poczuć. Zapach unoszący się z małej kępy konwalii znajdującej się przed głównym wejściem do domu dotrze do najodleglejszych zakątków ogrodu.

W przeciwieństwie do bezwonnego goździka (Dianthus caiyophyllus), który można kupić w każdej kwiaciarni, inne rodzaje goździków mają ostry, goździkowy zapach. Na szczycie listy znajduje się goździk (D.superbus). Ten goździk ma fioletowe kwiaty z frędzlami i zielonym okiem. Jest dwuletni lub wieloletni, jeśli regularnie zrywa się przekwitłe kwiaty. Na wielu obszarach rozmnaża się przez samosiew.

Kolejnym typem do wyboru jest goździk szarawo-niebieski(D. gratianopolitanus) o mocnym, korzennym aromacie. Wytwarza wyprostowane sadzonki o wysokości do 15 cm, z wiecznie zielonymi, szaroniebieskimi liśćmi, które w połowie lata pokrywają się masą różowych kwiatów. Jest jeszcze prawdziwy domek goździkowy, goździk pierzasty(D. plumaryny). Czasami używa się go do aromatyzowania win. Goździk ten występuje w formach o kwiatach prostych i pełnych, które charakteryzują się wyjątkowo przyjemnym zapachem. Jego wysokość wynosi około 30 cm.

Wszystkie trzy goździki są odporne na strefę umiarkowaną, preferują chłodny, wilgotny klimat i dobrze przepuszczalne, lekko zasadowe gleby. Wysiewa się je w gruntach osłoniętych lub na otwartym terenie wczesną wiosną. Wszystkie wymagają słonecznego stanowiska.

Długo kwitnące pachnący fiołek(Viola odorata) jest ulubieńcem pachnących kwiatów od ponad dwóch tysięcy lat. Odmiana Queen Charlotte kwitnie obficie wiosną, a latem nieco jaśniej. Odmiana ta jest odporna na zimę. Nasiona wymagają schłodzenia, dlatego należy je wysiewać jesienią do gruntu lub przechowywać w lodówce przez dwa tygodnie przed wysiewem wiosną. Dokładnie przykryj nasiona ziemią, ciemność sprzyja dobremu kiełkowaniu.

Wiem, że niektóre odmiany irysów mają cudowny zapach.

Po kilkudziesięciu latach badań zapachu irysów ogrodnicy-amatorzy odkryli, że wiele pachnących irysów kwitnie wczesnym latem, a następnie ponownie przed przymrozkami. Pachnące, powtarzające się odmiany to: żółta (25 cm) Mały połysk, żółty z białym (90 cm) Brat Karol i ciemnofioletowy (90 cm) Licznik perfum.

Pachnące i pachnące róże


Jaka szkoda, że ​​poszukiwanie nowych form i poszerzanie gamy kolorystycznej doprowadziło do tego, że wiele współczesnych róż ma bardzo słaby aromat, a niektóre nie mają go wcale. Na szczęście niektóre odmiany nadal zachowują silny zapach.

Ulubione wśród pachnących róż to herbata hybrydowa Mister Lincoln (klasyczna ciemnoczerwona), Podwójne światło(kremowy z błyszczącymi czerwonymi krawędziami płatków), Magia kolorów(różowy), Pis (żółty i różowy) oraz Paula Sherville’a(jasnoróżowy), a także floribunda Francuska koronka(biały) i Sprite(ciemny żółty).

Odkryliśmy, że większość prawdziwie pachnących róż jest podatna na mączniaka prawdziwego, ale spray z sodą oczyszczoną co dwa tygodnie działa dobrze. Ogrodnik dodaje, że systematyczne przestrzeganie podstawowych zasad techniki rolniczej, w tym ściółkowanie i utrzymywanie wysokiej żyzności gleby, a także niezbyt gęste nasadzenia sprzyjające dobremu przepływowi powietrza, pozwalają utrzymać w zdrowej kondycji nasadzenia tych pachnących piękności.

„Bardzo ważne jest, aby unikać zbyt szybkiego wysychania gleby” – mówi. – Przez przypadek odkryłam, że rośliny trzymane w zbyt suchej glebie stają się podatne na mączniaka prawdziwego.

Niezależnie od tego, czy nadal wolisz staromodne róże, które nie wymagają opryskiwania, skorzystaj z rady Susan Verrier, która na swojej farmie w Maine uprawia 175 odmian róż. Mówi, że rugosa (Rosa rugosa, Rosa rugosa) jest najłatwiejsza w uprawie i może rosnąć wszędzie. Dwie najlepsze formy ogrodowe rugosa to Hanza(fioletowo-karmazynowy, o wysokości ponad 2 m i tej samej szerokości) i Delikatny(różowy, wys. 1,2 m i szer. 90 cm). Obydwa są dość odporne na zimę. Po obfitym wiosennym kwitnieniu krzewy kwitną ponownie przez całe lato. Anglik Stephen Lacey (autor książki „Zapach w Twoim ogrodzie”) również charakteryzuje rugosę jako najbardziej pachnącą różę. „Rugosa ma luksusowe liście, jest praktycznie wolna od chorób i szkodników, a jesienią zmienia kolor na złotożółty”. Lacey wymienia dwie ogrodowe formy róży rugosa o białych kwiatach, Rosa rugosa Alba i Blanc Double Le Coubert, jako pachnące lepiej niż jakakolwiek inna róża.



Celseiana to odmiana róży damasceńskiej, której zapach wyczuwalny jest nawet z daleka. Ta róża o jasnoróżowych kwiatach dorasta do 150 cm wysokości i 120 cm szerokości.

Susan Verrier sugeruje uprawę gatunków róż w ich oryginalnej formie. „Szkocka róża” róża uda(K. spinosissima) ma bardzo mocny, charakterystyczny zapach – czysty, świeży i przyjemny.” Gatunek ten kwitnie bardzo wcześnie, białymi kwiatami na całej długości gałęzi, a jesienią liście przebarwiają się na ciemnoczerwono. Owoce ozdabiają również krzew, który zachowuje się nawet zimą, nabierając koloru czarno-kasztanowego.

Kolejna róża, znana od czasów Szekspira - eglanteria różana, r. rubiginoza, r. zardzewiały(R. eglanteria) Jej przyjemny, jabłkowy zapach pochodzi nie z kwiatów, ale z liści. Verrier twierdzi, że róża ta stanowi dobry żywopłot i jest odporna na choroby. Ma efektowne różowe kwiaty i mnóstwo jaskrawoczerwonych, aromatycznych owoców, z których powstają doskonałe dżemy i syropy. Róża Eglantheria wydziela szczególnie silny zapach przy wilgotnej pogodzie.

Wszystkie pachnące jednoroczne to rośliny dobrze znane i szeroko rozpowszechnione w naszym kraju, z wyjątkiem mirabilis. Ale całkiem możliwe jest uprawianie go w środkowej Rosji, a nawet dalej na północ, zgodnie z technologią upraw stosunkowo ciepłolubnych, które boją się mrozu (takich jak aksamitna petunia, tytoń skrzydlaty itp.).

Ale liście skrzelowe są dość odporne na zimno, a w Rosji sadzi się je w ziemi na początku maja. Wytrzymują lekkie nocne przymrozki.

Wszystkie pachnące byliny wymienione w artykule zimują w środkowej Rosji. Jednak irysy amerykańskiej selekcji mogą zamarzać w ostre zimy z niewielką ilością śniegu, dlatego wraz z nadejściem stabilnej mroźnej pogody zaleca się przykrycie ich suchymi liśćmi, trocinami i torfem w warstwie 20 cm, a wiosną zdjęcie osłony .

Róże z grupy herbat hybrydowych i floribunda uprawiane są w środkowej Rosji, aż do Sankt Petersburga, ale pod warunkiem starannego schronienia na zimę. Róże (dzika róża) z grupy parkowej - r. rugosa, r. rdza i r. Eglantheria zimuje w środkowej strefie bez schronienia. Ale róża damasceńska Celsiana kocha ciepło i rośnie tylko w południowych regionach Rosji z łagodnymi zimami. Notatka na temat uprawy róż w warunkach rosyjskich autorstwa L. Kitaevy.

Co zrobić, jeśli ogród jest zacieniony


Niestety, jeśli ogród znajduje się w cieniu, większość wyżej wymienionych roślin i kwiatów będzie w nim rosła słabo lub nie urośnie w ogóle, z możliwym wyjątkiem pachnącego tytoniu, mirabilis i kilku odmian konwalii - jakoś okazuje się, że najbardziej pachnące kwiaty i rośliny potrzebują słońca, chociaż większość z nich (jak na przykład dobrze znane wszystkim ogrodnikom fiołki) najsilniejszy aromat wydziela w nocy.

W takim przypadku utrata aromatu zachowa piękno

Biorąc pod uwagę, że w zacienionym ogrodzie nadal można sadzić te same odmiany tytoniu, konwalii i mirabilis, możemy do nich dodać następujące rośliny.

Najpiękniejsze rośliny do zacienionych rabat kwiatowych


Krzewy do takiego ogrodu

Acer platanoides „Globosum”

wysokość - 6 m, średnica - 5-6 m; korona kulista, rośnie powoli

w kwietniu - maju kwiaty żółtozielone

Mięso kasztanowca czerwone

wysokość - 10 m, z piękną zaokrągloną koroną, rzadko owocuje

Irga Amelanchier „Balerina”

krzew lub małe drzewo z płaską, lekko opadającą koroną, wysokość - 3-5 m

w maju, latem jadalne jagody

wysokość - 10-15 m. Niższa wysokość to K. niska Nana i K. złota „Aurea”

Czerwiec - lipiec, owoce w kształcie fasoli

wysokość - 8-10 m; piękny jesienny kolor liści

Marzec - maj, kwiaty zielonkawożółte

wysokość - 5-7 m; duży krzew lub małe drzewo, wolno rosnące

Kwiecień - maj, kwiaty białe pachnące

wysokość - 3-4 m; jesienią złociste liście, płaska korona uzyskana przez przycięcie

Zwróć także uwagę na wypadek, gdyby ogród był zacieniony lub nawet odwrotnie, chcąc mieć taki ogród:

Do małych ogrodów należy wybierać drzewa i krzewy o małych, schludnych koronach, w przeciwnym razie skazujesz się na życie bez światła słonecznego. Niektóre rośliny drzewiaste o pięknych liściach i ażurowej koronie (na przykład borówka pospolita) zapewniają jasny, dyskretny cień, ale jednocześnie mogą „zaśmiecać” taras lub teren opadającymi owocami. Przeciwnie, nisko rosnąca surmia kulista zapewnia gęsty cień i idealnie nadaje się do kącika relaksacyjnego na małej powierzchni. Nowa odmiana jaworu „Swing” wyróżnia się niezwykłą koroną w kształcie dachu, która dzięki specjalnemu wygięciu pnia z wdziękiem zwisa nad częścią wypoczynkową.
Do kształtowania krajobrazu pergoli odpowiednie są wieloletnie winorośle - glicynia, trawa cytrynowa i winogrona (dziewicze lub uprawne). W każdym razie pod zielonym sklepieniem nie będzie gorąco – wszak liście odparowują wilgoć i w ten sposób chłodzą powietrze.

Staną się kompozycje bylin tolerujących cień dobra dekoracja zacienione zakątki ogrodu. Różnobarwne hosty, Rogersia pierzasta z dużymi pięknymi liśćmi, okrywowy mały barwinek, a także tolerujące cień astilby świetnie czują się u podnóża drzew i krzewów. Ponadto te byliny dają nam więcej czasu na relaks w lecie, ponieważ rzadko musimy odrywać przekwitłe łodygi kwiatów i podlewać rośliny.

Ekologiczna kwietnik dla pszczół i motyli


Przyjemny zapach kwiatów przyciąga i podoba się nie tylko ludziom. Zróbmy więc dla nich kwietnik lub mały ogródek kwiatowy.

Oryginalnym centrum kompozycji łączącej wszystkie elementy ogrodu kwiatowego może być dekoracyjny domek dla motyli lub duża roślina, np. budleia Dawida, zwana często drzewem motylkowym. Dom jest zwykle instalowany na słupie, a jego wysokość dobierana jest zgodnie ze wzrostem pozostałych uczestników kompozycji, tak aby nieznacznie wznosiła się nad nimi. Ważne: dodatek dekoracyjny wybrany jako element jednoczący otwiera większe możliwości stworzenia harmonijnej kompozycji niż krzew czy bylina. W kompozycji ogrodu kwiatowego mogą znaleźć się zarówno rośliny bogate w nektar i pyłki, przyciągające dorosłe motyle, jak i „rośliny pastewne”, które pozwolą obserwować rozwój najbarwniejszych gąsienic.

Tradycyjnym obiektem obserwacji są barwne (jasnozielone z czarnymi paskami i pomarańczowymi kropkami) gąsienice paziowatych, które upodobały sobie rośliny z rodziny Umbrella. Gąsienice te nie powodują zauważalnych uszkodzeń nasadzeń roślinnych. Jeśli nagle zdecydują się przenieść do ogrodu, przeszczep je do wszechobecnej spadzi - jaskółki lubią to nie mniej. Kwietniki zarówno dla motyli, jak i ich gąsienic szczególnie przypadną do gustu dzieciom. Gdzie indziej można tak dokładnie zobaczyć wszystkie etapy przemiany z gąsienicy w poczwarkę, a następnie w piękne skrzydlate stworzenie?

Jakie rośliny wybrać do kwietnika „motylowego”?

Skrzydlate piękności bardzo lubią rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) z dużymi kwiatostanami-koszami, na których nie tylko żerują, ale także wygrzewają się na słońcu (słonecznik, rudbekia, echinacea, cynia, telekia, buzulnik, oman, kosmos, rumianek). Można tu także sadzić rośliny o drobnych kwiatach, zebranych w różnorodne kwiatostany (parasole, bale, wiechy, pędzle i loki) - sobole, goździki tureckie, nawłoci, oregano, szałwii, niezapominajki. Kwiaty pełne, pozbawione nektarników i pylników, są bezużyteczne dla motyli, mimo ich silnego aromatu. Wiosną pierwsze zimujące motyle z trawy cytrynowej i pawich oczu przyciągają chionodoksy, białe kwiaty, Skylle, pierwiosnki i hiacynty. Trzmiele i pszczoły lubią naparstnicę, ogórecznik, chabry, szparagi, hyzop i tymianek. Piękne chrząszcze z brązu chętnie zajmują kwiatostany Wołżanki. Ważne: klomby dla motyli należy ustawić na słońcu i z dala od otwartych okien.

pachnące drzewa


Jedenaście angustifolia jest również znane jako „Jeddah”, „rosyjska oliwka” i „rajskie drzewo”. Krzew lub drzewo przypominające rokitnika, dorastające do 10 m wysokości, z wąskimi srebrzystymi liśćmi i kolcami. Kwiaty są żółte i bardzo pachnące. Owoce są srebrzyste z pudrowym, słodkawym miąższem.

pachnące krzewy


Robinia akacjowa w strefie środkowej nie przekracza 10 m. Kwiaty są białe lub lekko różowawe, pachnące, w sprzyjających latach kwitnie obficie, ale ze względu na małą zimotrwalosc może mocno przemarznąć.

Czeremcha podczas kwitnienia jest spowity pachnącą chmurą. W uprawie powszechnie spotykane są odmiany o wysokości 4-8 m. Cenny gatunek ozdobny o dużej mrozoodporności reprezentują odmiany o kwiatach biało-różowych, liściach zielonych, brązowych i fioletowych.

Abelia koreańska- rozłożysty krzew dorastający do 2 m wys. o pachnących kwiatach - znany dotychczas jedynie specjalistom, czekający w ogrodach na swoje najlepsze godziny. Przyjemny zapach można wyczuć już z daleka. W środkowej strefie przeżywają tylko gatunki Dalekiego Wschodu.

Wiciokrzew Maak przyciąga nie tylko swoim aromatem, ale także rzeźbiarskim i wyrazistym układem liści i kwiatów. Liście osadzone są parami, jeden po drugim, w regularnych rzędach na gałęziach. Wierzchołki liści są opuszczone, w górę skierowane są pęczki białych kwiatów o długości do 2-2,5 cm. Dzięki takiemu rozwiązaniu zarówno kwiaty, jak i czerwone jagody dojrzewające we wrześniu będą zawsze widoczne.

Wiciokrzew tatarski- rozgałęziony krzew dorastający do 3-4 m wys. Kwiaty do 2 cm długości, od białego do ciemnoróżowego, pojawiają się na przełomie maja i czerwca. Jagody zebrane w pary dojrzewają w lipcu–sierpniu. Odmiany różnią się kolorem kwiatów i owoców, które mogą być żółte, pomarańczowe i czerwone. Wymagane jest dobre oświetlenie. Można przycinać i nadaje się na żywopłoty.

Cletra alnifolia- krzew z rodziny wrzosowatych dorastający do 2 m wys. Kwitnie na pędach bieżącego roku w drugiej połowie lata. Kwiaty pachnące, różowe lub białe, zebrane w kolczaste kwiatostany o długości około 15 cm. Wymaga gleb kwaśnych. Młode rośliny okrywa się na zimę.

Hortensja wiechowa- aromat kwiatostanów wyczuwalny jest tylko blisko i tylko u odmian o dużej liczbie drobnych kwiatów owocujących w kwiatostanie, np. jak „Kyushu”, „Tardiva”, „Wim's Red” („Ogień i lód”), „Big Ben”. Jedna z tych odmian o pachnących ażurowych kwiatostanach – „Levapa” – została wypuszczona na rynek pod nazwą handlową 'Motyl' jak roślina, która swoim aromatem przyciąga motyle.

Liliowy amurski ma silny aromat miodu. Ażurowe kremowe kwiatostany do 25 cm długości kwitną 3 tygodnie później niż lilak pospolity. Rośnie w formie drzewa lub krzewu do 10 cm wysokości.

Mock Orange (jaśmin ogrodowy) reprezentowana jest przez ogromną liczbę odmian, zarówno pachnących, jak i pozbawionych aromatu. Hybrydowe odmiany próbnej pomarańczy mają silny aromat Lemoine („Niewinność”, „Lavina”, „Belle Etoile”, „Alabaster”, „Biały bukiet”), ale tutaj mogą lekko zamarznąć zimą. Odmiany czują się lepiej niż inne w naszym klimacie „Mont Blanc”, „Erectus”, „Gletchei”. Niezawodne są także krajowe odmiany stworzone na bazie pomarańczy mock Lemoine („W powietrzu”, „Niezwykłe”, „Lawina śnieżna”, „Światło księżyca”). Zarośnięte krzewy należy przerzedzić natychmiast po kwitnieniu, w przeciwnym razie kwitnienie stanie się słabe.

Cytryna „Pawłowski” – recenzja



Arystokrata po czubki liści

Jeśli Ostap Bender miał niebieski sen o mieszkaniu w Rio de Janeiro i noszeniu białych spodni, to przez większość dorosłego życia śniła mi się, oprócz zwykłych dziewczęcych marzeń, o pięknej cytrynie. Stanąć na parapecie, ogrzać duszę egzotyczną powierzchownością i tropikalnym rodowodem, a przynajmniej rozkwitnąć i wydać owoce, jako najwyższą miarę szczęścia. " Spełnienie marzeń„Jestem tam, gdzie jaśnieje niezniszczalny wzór śniegu, ale mógłbym żyć na świecie, żyć bez tych wiecznych gór…”

Moja cytryna ma 13 lat. To jest „ojciec”, bo jest też „syn”, który dogonił „ojca”, i „wnuk”, który zostaje oddany w dobre ręce, oraz szereg innych braci i sióstr, także przydzielonych do krewnych i przyjaciół . Na tej podstawie możemy to stwierdzić Uprawa cytryny za pomocą sadzonek jest dość prosta. Potrzebna lekka ręka i intuicja twórcza.



Lemon-tatuś miał 3 lata, kiedy go kupiłem. Po przestudiowaniu dokumentacji technicznej zakładu zdałem sobie z tego sprawę konieczne jest osiągnięcie wzrostu pędów czwartego i szóstego rzędu, bo to oni wydają owoce. Ale moja cytryna kategorycznie odmówiła wzrostu. Rosła równolegle do parapetu. Serce krwawiło, ale uzbroiłam się w obcinacze boczne i przycięłam wszystko, co rosło nieprawidłowo. Następnie przesadziła roślinę do większego pojemnika i rok później czekała zarówno na kwitnienie, jak i owocowanie. W przypadku wszystkich cytryn ten etap występuje w różnym czasie, w zależności od opieki i warunków przetrzymywania oraz notorycznych pędów czwartego i szóstego rzędu. Syn cytryny zakwitł rok później.



Pomimo tego, że od 13 lat proces ten stał się codziennością, dusza nie, nie i zamarza. Zostawmy teraz teksty i przejdźmy do praktyki: „z chwastów istnienia wydobywa się krople czystego doświadczenia”. Informacje zdobyte poprzez doświadczenie są bezcenne i mogą się komuś przydać.

1. Pojemnik na cytrynę powinien być wysoki i wąski.

2. Przeszczep w lutym, w tym czasie cytryna jest w fazie uśpienia. W teorii. Kwitnie też w lutym, więc od kilku lat nie przesadzałam jej, po prostu dosypałam świeżej ziemi.

3. Odpowiednia gleba i nawozy. Jak nie posmarujesz to nie pojedziesz. Uwielbia karmić, uwielbia też się myć i brać prysznic, więc nie bądź leniwy, a zostaniesz nagrodzony.

4. Ostrzegano mnie, że cytryna to arystokrata. Nie lubi sąsiadów, musi być absolutnym panem na parapecie. Ale na naszym buszu nie biorą udziału w ceremoniach z arystokratami. Zielony patrycjusz tam stoi, milczy i nie kłóci się z sąsiadami we wspólnym mieszkaniu.

5. Teoretycznie zimą cytryny należy trzymać na oknach południowych, a latem – na północnych. Nie mam okien północnych ani południowych, tak powiedział mój mąż, południowo-wschodniego i południowo-zachodniego, a cytryny rosną na obu i czują się świetnie.

6. Teoretycznie na każde 10 zdrowych liści należy pozostawić jeden jajnik. Cytryna może obficie kwitnąć, ale zrzuca jajniki i owoce na różnych etapach dojrzewania. Szczerze mówiąc nie mam pojęcia jak sobie z tym poradzić. Nawożę zgodnie z oczekiwaniami. Zdrowe liście - zmęcz się. Przez jakiś czas ćwiczyłem „Epin”, ale nie zauważyłem żadnych specjalnych rezultatów. Jak to czasem mówią o ziemniakach – „robią głupca” i idą na szczyty – tak moja cytryna trafia do liści. Nie zmartwiło mnie to zbytnio, bo od czasu do czasu wisi na nim jeszcze jedna czy dwie cytryny. Dojrzewają długo i żółkną jeszcze wolniej, dlatego uprawiam je nie na sprzedaż, ale po prostu z miłości do sztuki uprawy.







7. Lepiej nie dotykać cytryny. Niech stoi jak pomnik. Raz na sześć miesięcy zdejmowali go do kąpieli (nikt nie odwołał codziennego opryskiwania) i odkładali z powrotem. Nie ma sensu się kręcić i kręcić, on tego nie lubi. A on nie lubi znajomości. Któregoś dnia postanowiłam udekorować go zabawkami na Nowy Rok. I co myślisz? Zaczął zrzucać liście. Poczułem się urażony i tak to należy rozumieć. Mój mąż prawie podskoczył i klasnął w dłonie z radości (powód będzie poniżej), a ja byłam oburzona: „Tak, żyję dłużej z tą cytryną niż z tobą!” Mój syn powtórzył mi: „Tak! Ja też znam tę cytrynę lepiej niż ty!” Przycinanie „Epin” - a wiosną z nagich gałęzi zaczęły wyłaniać się młode liście. Przywrócony został spokój i harmonia w rodzinie.

8. Właściwie, dlaczego mój mąż nie lubi cytryny? ale dla mnie jest fioletowy. Podczas kwitnienia roślina wydziela do atmosfery bardzo specyficzny zapach. Zapach szczerze mówiąc nie jest dla każdego, ale mi się podoba. Całe mieszkanie pachnie zapachem.



9. Jeśli w pewnym momencie zainteresuje Cię pomysł ukorzeniania sadzonek, to wszystko jest dość proste. Odetnij ulubione pędy, najlepiej zdrewniałe, a nie zielone, z wyłaniającymi się pąkami i umieść je w piasku pod szkłem.

Co to jest „piasek”, gdzie jest „pod szkłem”. Trzeba zebrać czysty piasek (teoretycznie rzeczny) albo z piaskownicy, albo z plaży i napełnić nim małe naczynie. Wymagany jest otwór. Zwilż piasek wodą i ostrożnie wbij w niego sadzonki - nie więcej niż trzy w jednym pojemniku. Przykryj górę szklanym słojem. Kładziemy go na oknie, podlewamy od czasu do czasu, ale nie zalewamy, bo inaczej piasek zacznie się zielenić, czekamy i obserwujemy. Lepiej to zrobić wiosną, bliżej lata. Stopniowo zauważysz, jak młode liście zaczynają wylatywać z pąków. Lepiej trzymać go w piasku przez miesiąc, a następnie ostrożnie wyciągnąć sadzonkę z piasku i przyjrzeć się korzeniom. Jeśli korzenie mają 1-2 cm długości, można je przesadzić do ziemi. Bardzo ostrożnie i delikatnie, aby nie uszkodzić korzeni. Ponownie zamykamy górę słoikiem i stopniowo przyzwyczajamy młodą cytrynę do samodzielnego życia. Jeszcze żaden z moich nie umarł. Najważniejsze jest uwaga i troska.









Myślę, że powiedziałem ci wszystko. Jeśli masz pytania, pytaj

Moje recenzje na temat:

24.09.2017

Słyszałeś o trawie cytrynowej i prawdopodobnie nawet jej próbowałeś, ale czy wiesz, co to jest? Nazwa sugeruje, że jest to zioło o cytrynowym zapachu, ale kryje się za tym coś więcej. Trawa cytrynowa od dawna znana jest w krajach azjatyckich ze swoich właściwości leczniczych, jest również szeroko stosowana w kuchni. Tutaj dowiesz się, co sprawia, że ​​jest tak popularny.

Co to jest trawa cytrynowa?

Trawa cytrynowa to tropikalne zioło o słodkim, cytrynowym zapachu i lekko ostrym smaku. Szczególnie popularne w kuchni tajskiej i Azji Południowo-Wschodniej. Najsilniejszy aromat występuje w zgrubiałej dolnej części łodygi. Trawę cytrynową można dodać do potrawy w całości lub obraną, a następnie rozdrobnioną lub posiekaną.

Sprzedawany jest w postaci świeżej, suszonej lub w postaci proszku. Powszechnie stosowany w kuchni i herbatach ziołowych.

Jak wygląda trawa cytrynowa - zdjęcie

Cięte łodygi trawy cytrynowej mają około 20 cm długości i wyglądają trochę jak pory.

ogólny opis

Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus) to wysokie, wieloletnie zioło, które obejmuje około 45 gatunków rosnących w klimacie tropikalnym i subtropikalnym Azji, Australii i Afryki. Największym dostawcą tej przyprawy są Indie (80% światowej produkcji), gdzie uprawia się ją wzdłuż pasma górskiego Ghatów Zachodnich oraz u podnóża Himalajów.

Trawa cytrynowa może dorastać do 90 cm wysokości i szerokości.

Łodygi trawy cytrynowej składają się z kilku warstw, z których każda jest ciasno owinięta wokół niej. Górne warstwy są twarde i zielone. Przypominają raczej zewnętrzne liście kukurydzy. Kiedy oderwiesz górne warstwy, znajdziesz wewnętrzną białą łodygę. Jest również bardzo skomplikowany i trudny do cięcia.

Inne nazwy trawy cytrynowej: cymbopogon, trawa cytrynowa, cytronella, trawa cytrynowa, trawa cytrynowa, wahadłowiec.

Gdzie kupić trawę cytrynową

Jeśli nie mieszkasz w pobliżu azjatyckiego sklepu specjalistycznego, jest mało prawdopodobne, że natkniesz się na trawę cytrynową. Mimo to nie zaszkodzi sprawdzić, czy jest on sprzedawany w dziale produktów w supermarkecie. W sprzedaży dostępna jest również pasta z trawy cytrynowej.

Jeśli jest to problem, zawsze możesz kupić suszoną lub nawet świeżą trawę cytrynową w sklepie internetowym.

Jak wybrać trawę cytrynową

Trawę cytrynową sprzedaje się zwykle w pęczkach po dwie lub trzy łodygi. Kupując, zwróć uwagę na kilka istotnych faktów:

• Szukaj mocnych łodyg. Miękkie lub wiotkie nie będą dobrze smakować.
• Dolna część łodygi powinna być bladożółta, a górna zielona.
• Unikaj trawy cytrynowej, która ma brązowe liście zewnętrzne.

Jak i jak długo przechowywać trawę cytrynową

Dobrej jakości trawę cytrynową można przechowywać w lodówce do dwóch tygodni. Aby to zrobić, umyj łodygi w czystości zimna woda. Pozostawić do wyschnięcia. Oddziel zielone liście od łodygi. Włożyć do torebki i przechowywać w lodówce oddzielnie od innych produktów spożywczych.

Trawę cytrynową można zamrozić i przechowywać przez kilka miesięcy. Część aromatu z czasem zaniknie, ale nadal zachowa swoje właściwości i będzie łatwiejsza do krojenia.

Łodygi można również pokroić na małe kawałki i wysuszyć. Te suszone kawałki należy przechowywać w szczelnych słoikach i używać w razie potrzeby lub zmielić na proszek. Okres trwałości suszonej trawy cytrynowej wynosi do 6 miesięcy.

Skład chemiczny

Trawa cytrynowa jest bogata w składniki odżywcze, minerały i witaminy.

Wartość odżywcza świeżej trawy cytrynowej w 100 g

Nazwa	Ilość	Procent wartości dziennej,%
wartość energetyczna	99 kcal	5
Węglowodany	25,31 g	19
Białko	1,82 g	3
Tłuszcze	0,49 g	2
Foliany	75 mcg	19
Niacyna	1,011 mg	7
Pirydoksyna	0,080 mg	6
Ryboflawina	0,135 mg	10,5
Tiamina	0,065 mg	5,5
Witamina A	6 mg
Witamina C	2,6 mg	4
Sód	6 mg
Potas	723 mg	15
Wapń	65 mg	6,5
Miedź	0,246 mg	29
Żelazo	8,17 mg	102
Magnez	60 mg	15
Mangan	5,244 mg	228
Selen	0,7 mcg	1
Cynk	2,23 mg	20

Rola fizjologiczna

Trawa cytrynowa ma działanie lecznicze na organizm, m.in.:

• Działanie przeciwutleniające, przeciwgrzybicze i przeciwdrobnoustrojowe.
• Zawiera przeciwutleniacze, które stymulują układ odpornościowy.
• Utrzymuje prawidłowy poziom cholesterolu i zapobiega miażdżycy.
• Działanie moczopędne pomaga oczyścić organizm i wypłukać toksyny.
• Wspomaga trawienie.
• Może być skuteczny w leczeniu niektórych rodzajów raka.
• Zapobiega zaburzeniom żołądkowo-jelitowym.
• Pobudza pracę jelit i poprawia trawienie.
• Leczy zaparcia, bóle brzucha, nudności, biegunkę i wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
• Ma działanie uspokajające i nasenne.
• Pomaga uspokoić nerwy.
• Łagodzi różne choroby układu oddechowego.
• Leczy wrzody, grzybicę i infekcje dróg moczowych.
• Łagodzi bóle głowy i bóle migrenowe.
• Poprawia krążenie krwi.
• Utrzymuje optymalny poziom insuliny, zapobiega i leczy cukrzycę.

Dobroczynne właściwości trawy cytrynowej

Korzyści zdrowotne i zastosowania lecznicze trawy cytrynowej są ogromne: jest bogata w olejki eteryczne, substancje chemiczne, minerały i witaminy, które mają właściwości przeciwutleniające i zapobiegają chorobom.

• Głównym składnikiem chemicznym trawy cytrynowej jest cytral, który odpowiada za jej niepowtarzalny cytrynowy zapach. Ma silne właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze.
• Dodatkowo trawa cytrynowa zawiera mirencen, cytronellol, metyloheptanon, dipentynę, geraniol, limonen, octan geranylu, nerol itp. Wiadomo, że związki te mają właściwości przeciwzapalne, owadobójcze, przeciwgrzybicze i antyseptyczne.
• Liście i łodygi zawierają kwas foliowy (w 100 g około 75 mcg, czyli 19% dziennej wartości). Foliany odgrywają istotną rolę w podziale komórek i syntezie DNA, a także zapobiegają wadom cewy nerwowej u dziecka w okresie poczęcia.
• Trawa cytrynowa jest również bogata w wiele niezbędnych witamin, takich jak kwas pantotenowy (witamina B5), pirydoksyna (witamina B-6) i tiamina (witamina B-1). Organizm potrzebuje ich stale, gdyż nie kumulują się, lecz wymagają ciągłego uzupełniania.
• Dodatkowo świeża trawa cytrynowa zawiera niewielkie ilości witamin przeciwutleniających, takich jak witamina C i witamina A.
• Zarówno świeży, jak i suszony, jest źródłem minerałów takich jak potas, cynk, wapń, żelazo, mangan, miedź i magnez.

Przeciwwskazania (szkoda) trawy cytrynowej

Trawa cytrynowa jest przeciwwskazana w czasie ciąży i karmienia piersią.

Jak pachnie i smakuje trawa cytrynowa?

Trawa cytrynowa ma cytrynowy, ziołowo-ostry, a jednocześnie słodko-kwiatowy aromat. Smakuje delikatniej i słodko niż cytryna. Jest nuta imbiru, ale bez kwaśnej nuty.

Zastosowanie olejku z trawy cytrynowej

Świeży i pikantny cytrusowy zapach olejku z trawy cytrynowej sprawia, że ​​jest to wspaniały naturalny produkt powszechnie dodawany do kosmetyków, a także używany do produkcji świec i wosków, dezodorantów i perfum.

• Olejek z trawy cytrynowej stosowany w aromaterapii rewitalizuje organizm, łagodzi objawy bólów głowy i mięśni, pomaga przy wyczerpaniu nerwowym i stresie.
• Olejek eteryczny jest często stosowany w celu łagodzenia objawów zapalenia krtani, zapalenia oskrzeli itp.
• Olejek z trawy cytrynowej stosowany jest w masażu leczniczym jako środek tonizujący i ujędrniający skórę.
• Jeśli cierpisz na przetłuszczające się włosy, swędzącą skórę głowy, nadmierne wypadanie włosów lub inne problemy z włosami, wcieranie tego olejku w skórę głowy pomoże Ci je rozwiązać.
• Antybakteryjne właściwości olejku z trawy cytrynowej pomogą utrzymać głowę w czystości, a włosy pozostaną świeże, lśniące i pozbawione nieprzyjemnego zapachu.

Wykonaj wstępny test: nałóż kroplę na skórę (w miejscu łokcia) i obserwuj przez 24 godziny, aby sprawdzić, czy nie wystąpiła żadna niepożądana reakcja na olejek eteryczny trawa cytrynowa.

Zastosowanie trawy cytrynowej w kuchni

Dolna część trawy cytrynowej jest szeroko stosowana jako przyprawa do dań azjatyckich. Jej łagodny, cytrusowy aromat będzie odpowiedni do zup, drób, dania z wołowiny i owoców morza.

Jak obrać i pokroić trawę cytrynową

Najczęściej używane kawałki do zup, gulaszu i herbat mają długość od 2,5 do 5 cm. Przed gotowaniem zwykle usuwa się wszystkie zewnętrzne warstwy, pozostawiając jedynie delikatną białą łodygę wewnętrzną.

Wiele przepisów wymaga „ubijania” trawy cytrynowej, aby wydobyć jej smak. Dla tego:

1. Dokładnie spłucz łodygi chłodną bieżącą wodą.
2. Odetnij górną zieloną część.
3. Odetnij i wyrzuć dolną część łodygi około 3 cm od podstawy.
4. Usuń twarde zewnętrzne liście i wyrzuć je.
5. Łodygę rozbij tłuczkiem do mięsa lub płaską stroną noża kuchennego.
6. Można pokroić na kawałki około 5 cm.
7. Następnie możesz dodać go do dowolnej przygotowywanej zupy lub curry.

Łodygi można drobno posiekać i zmielić w robocie kuchennym na pastę.

Suszona trawa cytrynowa jest moczona przed użyciem.

Jak przygotować trawę cytrynową - wideo

Aby uzyskać łatwe i delikatny smak i powąchać, pod koniec gotowania dodać trawę cytrynową. Im dłużej gotujesz tę przyprawę, tym intensywniejszy jest jej smak. Do naczynia dodać posiekane łodygi trawy cytrynowej i pozostawić do momentu uzyskania pożądanej koncentracji smaku.

Podobnie jak liście laurowe, trawa cytrynowa pozostaje twarda i należy ją usunąć z potrawy, gdy uwolni swój aromat.

Gdzie dodać trawę cytrynową

Oto kilka pomysłów na zastosowanie:

• Subtelny aromat trawy cytrynowej doskonale komponuje się z rybami, owocami morza, mięsem i drobiem.
• Szeroko stosowany w zupach, marynatach, curry itp. w Tajlandii, Wietnamie, Malezji, Filipinach i Indonezji.

• Tom Yam to najpopularniejsza zupa w Tajlandii. Przyrządza się go ze świeżej trawy cytrynowej, liści limonki kaffir, galangalu, soku z limonki, sosu rybnego i pokruszonych papryczek chili. Zwykle umieszcza się tam również krewetki, ryby, kurczaka czy grzyby.
• Herbata z trawy cytrynowej to bardzo orzeźwiający napój.
• Młode łodygi wykorzystuje się do sałatek.
• W marynatach zamiast świeżych łodyg stosuje się suszoną trawę cytrynową w proszku.
• Przyprawę tę dodaje się także do marynat.

Jak zaparzyć herbatę z trawy cytrynowej

Na 1 szklankę herbaty będziesz potrzebować 1 łyżkę posiekanej trawy cytrynowej.

1. Obierz zewnętrzne liście, ponieważ nadają gorzki smak.
2. Białą część łodygi pokroić na kawałki.
3. Do szklanki wrzącej wody wsyp jedną łyżkę trawy cytrynowej.
4. Odstawić do zaparzenia na 5 minut, a następnie przecedzić herbatę.
5. W razie potrzeby dosłodź cukrem lub miodem.

Do herbaty można używać zarówno suszonych, jak i świeżych łodyg.

Jak zastąpić trawę cytrynową w przepisie

• 1 łyżeczka sproszkowanej trawy cytrynowej = 1 świeża łodyga.

Aromat trawy cytrynowej jest dość złożony i trudno znaleźć inny produkt, który mógłby go zastąpić. Najłatwiejszą opcją jest użycie cytryny jako substytutu.

• Skórka z jednej cytryny = dwie łodygi trawy cytrynowej.

Możesz także dodać do niego coś innego, co będzie naśladować ziołowe nuty zapachu trawy cytrynowej. Na przykład rukola.

• 1 łyżeczka skórki cytrynowej z jednym liściem rukoli zastąpi 1 łodygę trawy cytrynowej.

Teraz już wiesz o trawie cytrynowej wszystko: jakie to wspaniałe zioło, jakie ma właściwości zdrowotne, jakie ma właściwości i jak prawidłowo stosować ją w kuchni. Przyprawa ta może rozwiązać cały szereg problemów: od leczniczych i kosmetycznych po przygotowanie pysznego jedzenia.

Kocimiętka to roślina zielna, która rośnie niemal wszędzie na półkuli północnej. Ma szerokie zastosowanie w kuchni, ze względu na dużą ilość substancji aktywnych zawartych w jej składzie, w tym nadziemne części kocimiętki cytrynowej. Medycyna ludowa. Jednak wiele osób często myli ją z melisą i miętą, jednak między tymi roślinami jest o wiele więcej różnic niż podobieństw.

Kocimiętka cytrynowa (nereta cataria), zwana także kocimiętką, to bylina lecznicza z rodziny jasnotowatych. Najpopularniejszy rodzaj kocimiętki – europejsko-środkowoazjatycki – występuje na całym kontynencie eurazjatyckim, od krajów Europy Środkowej i Południowej po Nepal i Indie. W naszym kraju ta wieloletnia cytryna rośnie wszędzie(z wyjątkiem Dalekiej Północy) w europejskiej części kraju, na Syberii i na Dalekim Wschodzie. Siedliskami tej byliny są lasy, łąki, pola, ogrody warzywne, w pobliżu zbiorników wodnych, pobocza dróg.

Zewnętrznie ta bylina jest podobna do mięty zwyczajnej. Wysokość rośliny może osiągnąć 90–100 cm, łodygi są silnie rozgałęzione i czworościenne. Liście są podłużne, spiczaste, jajowate, pokryte drobnymi włoskami. Kwiaty są małe, złożone z 5 płatków, dwuwargowe. Ich kolor może być biały lub fioletowy z niebieskawym odcieniem. Kwiaty zebrane są w kwiatostany w kształcie kolców, których długość może sięgać 7–8 cm, a owoce to brązowe orzechy w kształcie elipsy. Kocimiętka kwitnie od początku czerwca do końca lipca. Owoce pojawiają się od połowy lipca do końca sierpnia. Rośliny kwitnące mają przyjemny cytrynowy zapach, podobny do zapachu melisy.

Kocimiętka cytrynowa – kocimiętka, to bylina lecznicza z rodziny jasnotowatych.

Historia nazwy kocimiętka

Ta bylina zawiera olejek eteryczny o zapachu cytryny. To właśnie przyciąga koty do tej rośliny, dlatego ludzie nazywają tę roślinę zielną kocimiętką, kocimiętką cytrynową i kocimiętką. Ale są też inne nazwy tej byliny: pachnąca szanta zwyczajna, obolała trawa, napój dla kota i wiele innych.

Zbieranie, przygotowanie i przechowywanie kocimiętki

Nadziemne części rośliny uważane są za lecznicze.: liście, pędy, kwiaty. Surowce zawierają największą ilość substancji przydatnych dla organizmu w okresie kwitnienia, wówczas zbierane są wszystkie części nadziemne.

• Zwykle wycina się łodygi wraz z kwiatostanami o długości 10–12 cm.
• Susz zebrane surowce na świeżym powietrzu w cieniu, najlepiej na otwartej werandzie lub pod baldachimem. Można go także suszyć na strychu, jeśli jest przeciąg.
• Suszone łodygi i liście są szare z zielonym odcieniem. Przechowuj go w płóciennych torbach lub szklanych pojemnikach nie dłużej niż dwa sezony.
• Po przycięciu roślina odrasta i ponownie kwitnie pod koniec sierpnia.

Trzeci sezon jest najważniejszym okresem zbiorów kocimiętki.

Jak sadzić kocimiętkę (wideo)

Skład i właściwości lecznicze kocimiętki cytrynowej

Kocimiętka cytrynowa zawiera:

• olejek eteryczny o aromacie cytrynowym;
• kwas askorbinowy;
• saponiny;
• glikozydy;
• garbniki i substancje gorzkie.

Kocimiętka zawiera największą ilość substancji korzystnych dla organizmu w okresie kwitnienia, wówczas zbierane są wszystkie części nadziemne

Dzięki takiemu składowi substancji aktywnych kocimiętka posiada następujące właściwości:

• łagodzić stany zapalne;
• ulga w bólu;
• właściwości bakteriobójcze i łagodzące;
• ogólne wzmocnienie;
• zatrzymać krwawienie;
• łagodzić skurcze;
• obniżyć temperaturę;
• usunąć flegmę;
• ma działanie żółciopędne i napotne.

Preparaty z kocimiętką poprawiają apetyt, normalizują proces trawienia i poprawiają pracę jelit.

Kocimiętka to wspaniała przyprawa

Tradycyjna medycyna wykorzystuje preparaty na bazie kocimiętki w leczeniu:

• kaszel;
• choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
• wątroba;
• niedokrwistość i niedokrwistość;
• migreny i bóle głowy;
• zewnętrznie w leczeniu wielu chorób skóry.

Zastosowanie kocimiętki w medycynie ludowej

1. Jako środek zewnętrzny kocimiętka jest dodawana do balsamów lub nalewek alkoholowych., jest środkiem antyseptycznym i chłodzącym stosowanym w leczeniu różnych chorób skóry twarzy.
2. Następującą nalewkę alkoholową przygotowuje się jako środek przeciwdrobnoustrojowy w medycynie ludowej: Na 1 szklankę świeżego lub suszonego ziela weź 40 g alkoholu, umieść to wszystko w szklanym słoju z pokrywką i odstaw na 1/3 miesiąca. Następnie powstałą nalewkę filtruje się, a powstały napar alkoholowy wyciera się twarz. W przypadku skóry suchej taki balsam jest rzadko stosowany, ponieważ alkohol silnie wysusza skórę.
3. Odwar na bazie kocimiętki pomaga podnieść poziom hemoglobiny, ulepszenia w wydajności układu sercowo-naczyniowego, normalizuje pracę wątroby i nerek. Odwar z kocimiętki stosowany jest jako środek przeciwrobaczy i uspokajający. Aby przygotować wywar, 35 g surowców zalewa się 400 g wrzącej wody. Przykryć pokrywką i odstawić na 60 minut, ostudzić i przecedzić.
4. Olejek eteryczny z pachnącej szanty zwyczajnej ma wyraźny cytrusowy aromat.. Dlatego jest szeroko stosowany w przemyśle perfumeryjnym i produkcji mydła. Kilka kropli tego olejku można dodać do kąpieli przed snem.

Jak zrobić herbatę z kocimiętką (wideo)

Kocimiętka w gotowaniu

Kocimiętka to doskonałe zioło, które może zastąpić lub uzupełnić melisę. Ale Kocimiętka nawet po wysuszeniu zachowuje smak i zapach cytryny, ale Melissa nie.

Liście i młode łodygi tej byliny można dodawać do dań głównych, sosów i napojów. Podczas parzenia herbaty ziołowej zioło to łączy się z dakhtami (miętą ormiańską) i płatkami róż. Liście kocimiętki dodaje się podczas solenia i marynowania warzyw. Aby zwykła herbata była bardziej aromatyczna i smaczna, wystarczy dodać do imbryka kilka listków kocimiętki.

Świeżo parzoną herbatę z pachnących liści szanty najlepiej pić przed snem dla osób cierpiących na bezsenność lub inne zaburzenia snu.

Odwar na bazie kocimiętki jest przydatny do podnoszenia poziomu hemoglobiny, poprawy funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, normalizacji funkcjonowania wątroby i nerek

Kocimiętka w weterynarii

Już dawno to zauważono koty mają słabość do tej rośliny. Lubią zapach rośliny, który podnieca je w taki sam sposób, jak nalewka z waleriany. Jeśli kot wącha kocimiętkę, przez 8-10 minut będzie zachowywał się zupełnie niewłaściwie: może miauczeć, tarzać się po trawie i ocierać się o nią, skakać lub ślinić się. Ale po chwili się uspokajają.

Zjedzone liście tej rośliny nie działają podobnie na koty, wręcz przeciwnie, podekscytowane zwierzęta uspokajają się. Co więcej, wiedzą, ile kocimiętki można zjeść, więc zioło to nie zaszkodzi kotu. Na koty wpływa jedynie olejek eteryczny, który dostaje się do nozdrzy zwierzęcia i stymuluje określone części jego mózgu.

Weterynarze to zauważają Jedzenie tej rośliny przez koty koryguje ich zachowanie. W ten sposób zwierzęta, które są zbyt aktywne i hałaśliwe po spożyciu kocimiętki, stają się spokojniejsze i wolniejsze. Ale ospałe zwierzęta stają się bardziej zwinne i wesołe. Dodatkowo, gdy zioło to dostanie się do żołądka kota, jako środek bakteriobójczy likwiduje skurcze tego narządu. Należy także podawać tym zwierzętom kocimiętkę, aby złagodzić stres podczas przeprowadzki, podróży do kliniki weterynaryjnej czy w inne miejsca. Należy jednak kontrolować ilość trawy, którą zjadają zwierzęta, aby nie doprowadzić do uzależnienia zwierzęcia od kocimiętki.