Przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami. Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami Ciasteczka owsiane z płatkami owsianymi w czekoladzie

Przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami. Ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami Ciasteczka owsiane z płatkami owsianymi w czekoladzie

Opis

Ciasteczka owsiane z czekoladą– to deser znany wielu z dzieciństwa! Smaczny i zarazem zdrowy, zdobył miłość milionów ludzi. Takie ciasteczka można łatwo znaleźć w sklepach, a ich różnorodność jest naprawdę ogromna. Warto jednak zaznaczyć, że jeśli przygotujemy ją samodzielnie, będzie ona znacznie smaczniejsza i zdrowsza.

Aby przygotować ciasteczka owsiane, nie potrzebujesz specjalnej wiedzy ani umiejętności cukierniczych. Wszystko czego potrzebujesz to twoje pragnienie! Reszta to ścisłe i rygorystyczne przestrzeganie wszystkich instrukcji podanych na tym zdjęciu przepisu.

Więc nie marnując ani chwili czasu, zacznijmy gotować!

Składniki


  • (200g)

  • (50-70 g)

  • (50g)

  • (1 szt.)

  • (2 łyżki stołowe)

  • (120 ml)

Kroki gotowania

    Na początek przygotujemy wszystkie składniki potrzebne do przepisu, aby podczas gotowania nie spotkały nas „niemiłe niespodzianki”!

    Teraz kolejny etap wstępny. Musisz rozgrzać piekarnik do dwustu stopni.

    Do miski blendera włóż orzechy laskowe i duże kawałki czekolady.

    Teraz zmielimy nadzienie do naszych ciasteczek owsianych, ale niezbyt drobno (patrz zdjęcie).

    Banana obierz, pokrój na kawałki i włóż do miski.

    Teraz za pomocą widelca rozgniatamy banana na jednolitą masę.

    Do powstałego puree bananowego dodajemy mleko i mieszamy oba składniki na gładką masę.

    Teraz do powstałej mieszanki dodaj trochę cukru, który w razie potrzeby można zastąpić fruktozą lub miodem.

    * Nie przesadzaj z cukrem, w przeciwnym razie ciasteczka okażą się mdłe.

    Teraz dodaj płatki owsiane do ciasta i pozostaw na kilka minut, aby trochę spęczniało, nasycone mlekiem.

    * Jeśli wolisz chrupiące ciasteczka owsiane, nie musisz czekać, aż płatki pęcznieją!

    Teraz do powstałego ciasta dodajemy pokruszone orzechy i czekoladę. Wszystko to dobrze wymieszaj.

    Zwilżamy ręce czystą wodą i z ciasta formujemy płaskie placuszki, które następnie kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    Piecz ciasteczka owsiane przez dwadzieścia minut.

    Po dwudziestu minutach wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć.

    Nasze czekoladowe ciasteczka owsiane są gotowe!

    Ciasteczka przekładamy na talerz i podajemy na stół wraz z ciepłym mlekiem.

    Smacznego!!!

Ciasteczka owsiane to jedne z najpopularniejszych i ulubionych ciasteczek. A ciasteczka owsiane z czekoladą jeszcze bardziej zasługują na pochwałę.

Owies to jedna z najstarszych roślin zbożowych i bardzo cenny produkt, pełen mikroelementów. Pomimo dużej zawartości kalorii (ok. 450 kcal) przygotowane z niej ciasteczka będą niemal tak samo zdrowe jak płatki owsiane, zwłaszcza jeśli dodamy do nich mniej cukru.

Istnieje wiele przepisów na domowe ciasteczka owsiane z czekoladą. Wychodzi lepsze niż kupne, bo dodamy do nich płatki owsiane i płatki owsiane nie w małych ilościach, jak to robią w produkcji, ale jako główny składnik. Mąka owsiana, podobnie jak mąka pełnoziarnista, ma znacznie mniej glutenu i wchłania mniej wilgoci, dlatego w piekarniach przemysłowych znaczną jej część zastępuje się pszenną, aby ciasteczka nie rozpadały się w opakowaniu. Domowa wątroba może być delikatna.

Różne domowe przepisy na ciasteczka wykorzystują owies w różnych postaciach. Aby uzyskać bardziej miękkie i delikatne ciasteczka, użyj płatków owsianych. Te najgrubsze, najbardziej chrupiące i najzdrowsze powstają z gęstych płatków typu Herkules. Najczęściej jest to rozwiązanie kompromisowe, a do wypieków wykorzystuje się zboża przeznaczone do szybkiego gotowania.

Czekoladę stosuje się głównie w wersji gorzkiej lub gorzkiej, zawsze bez dodatków. Warto sięgać po czekoladę wysokiej jakości, z naturalnymi produktami kakaowymi, a nie z olejem palmowym. Można kupić zwykły batonik i drobno posiekać nożem lub od razu wziąć gotowe kropelki czekoladowe przeznaczone do pieczenia. Aby czekolada mniej płynęła w nagrzanym piekarniku, przed dodaniem można ją włożyć na chwilę do zamrażarki.

Masło prawie zawsze można zastąpić margaryną, należy jednak pamiętać, że z margaryną ciasteczka będą twardsze, a z masłem bardziej miękkie. Lepiej też przyjmować je w sposób naturalny, a nie z zamiennikami.

Pyszne ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady

Te ciasteczka owsiane z czekoladą przypadną do gustu miłośnikom niezbyt słodkich wypieków. To niemal klasyczny przepis na ciasteczka owsiane z kawałkami ciemnej czekolady. Danie ma bardzo jasny i bogaty smak i zapach.

  1. Do dużej filiżanki wsyp płatki owsiane błyskawiczne (dwie filiżanki), mąkę pszenną (dwie trzecie filiżanki), dodaj małą łyżkę sody oczyszczonej i odrobinę soli. Nie przesadzaj z octem przy gaszeniu sody.
  2. Ubij 150 gramów miękkiego masła i 200 gramów cukru z dwoma jajami kurzymi. Możesz użyć trzepaczki, miksera lub blendera.
  3. Wszystkie produkty wymieszaj i do ciasta dodaj tabliczkę dobrej ciemnej czekolady, pokruszoną na małe kawałki. Czekoladę łatwiej pokroić, jeśli najpierw połamie się ją na kawałki.
  4. Przykryj blachę do pieczenia papierem i wyłóż ciasteczka, pozostawiając duże odstępy między stosami - gotowe wypieki zwiększą swoją objętość półtora do dwóch razy.
  5. Ciasteczka owsiane pieczemy z kawałkami czekolady w temperaturze 170-180 stopni przez dwadzieścia do trzydziestu minut.
  6. Podawać schłodzone z filiżanką kawy lub kubkiem mleka.

Przepis na słodkie ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady

Jak już wspomniano, istnieje wiele sposobów na przygotowanie czekoladowych ciasteczek owsianych. Spróbujmy zrobić kolejne ciastko owsiane z kawałkami czekolady, słodsze od poprzedniego.

  1. Wymieszaj klasyczne płatki owsiane (pół szklanki lub 50 gramów), szklankę mąki pszennej, trzy łyżki proszku kakaowego (jeśli bierzesz kakao Nesquik, zwiększ jego dawkę i zmniejsz wagę cukru) oraz łyżeczkę proszku do pieczenia lub sody gaszonej.
  2. Ubij pół opakowania miękkiej margaryny ze szklanką cukru (najlepiej brązowego).
  3. Dodaj do nich dwa jajka i ponownie ubij.
  4. Suchą mieszankę łączymy z płynną, ostrożnie wlewamy do miski i mieszamy, żeby nie powstały grudki.
  5. Zmieszaj z ciastem 100 gramów schłodzonych kropelek czekoladowych lub pokruszonej czekolady.
  6. Piec, kładąc blachę pod ciasteczkami, aby kawałki topiącej się czekolady nie przypaliły się.
  7. Przed podaniem ciasteczka należy ostudzić, aby były chrupiące na zewnątrz.

Czekoladowe ciasteczka owsiane i bananowe

Możesz zmniejszyć kaloryczność potrawy, nie dodając tłuszczu do wypieków. Na przykład ciasteczka czekoladowo-owsiane bardzo dobrze wychodzą na bananie. Jest to bardzo dobra opcja dla dzieci.

  1. Odważamy dwie szklanki płatków i dojrzałych bananów, których waga powinna odpowiadać wadze płatków - okazuje się, że około dwustu gramów obranych bananów, dwie lub trzy sztuki.
  2. Płatki i banany zalać szklanką mleka i rozgnieść widelcem na gładką masę, dodając pół łyżeczki cynamonu i wanilii.
  3. Dodaj pół szklanki lub mniej kawałków czekolady.
  4. Ponieważ ciasto wychodzi bardzo gęste i nie można go nakładać łyżką, formujemy grudki, układamy je na blasze do pieczenia i lekko spłaszczamy.
  5. Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz ciasteczka przez dwadzieścia minut.

Ciasteczka owsiane w delikatnej polewie czekoladowej

Czekoladę można umieścić nie tylko wewnątrz ciastek, ale także na wierzchu kulinarnego arcydzieła.

  1. Zmiel dwie szklanki płatków owsianych w blenderze lub robocie kuchennym, aż uzyskasz gruboziarniste płatki owsiane. Lub od razu zapisujemy, że składniki wymagają płatków owsianych, jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy mieleniem.
  2. Drobno posiekaj pół szklanki orzechów włoskich i wymieszaj z zmielonymi płatkami.
  3. Ubić razem jedno jajko, ciepłe masło (półtorej łyżki stołowej) i cukier (jedna szklanka).
  4. Dodajemy zmielone płatki i zagniatamy ciasto.
  5. Na blasze do pieczenia połóż papier do pieczenia, ułóż na nim kawałki i piecz przez pół godziny.
  6. Rozpuść gorzką czekoladę bez wypełniaczy i polej nią ostudzone ciasteczka. Następnie ciasteczka należy schłodzić, a skórka czekoladowa stwardnieje.

Film przedstawiający robienie czekoladowych ciasteczek owsianych

Ciasteczka z pełnoziarnistymi płatkami owsianymi i masłem czekoladowym

Kanapka z masłem czekoladowym, mmmm, deser z dzieciństwa. A gdyby tak dodać go do ciastek owsianych i uzyskać pyszny posiłek? Rezultatem będą pyszne ciasteczka z lekką nutą czekolady.

  1. Wymieszaj płatki owsiane (100 gramów) i proszek do pieczenia (jedna łyżeczka), a także dwie łyżki kakao.
  2. Dodaj do nich ćwierć szklanki pokruszonych orzechów lub nasion, suszonych na patelni.
  3. Ubij 100 gramów masła czekoladowego z połową szklanki cukru, dodaj jedno lub dwa jaja kurze i ponownie wymieszaj.
  4. Wszystko połączyć i zagnieść ciasto. Formowanie ciasteczek.
  5. Ciastka przechowywać przez pół godziny w nagrzanym piekarniku. Studzimy na metalowej kratce, aby zapobiec pękaniu.

Chcesz poczęstować się ciasteczkami ze skondensowanym mlekiem? W takim razie wypróbuj ten przepis dla tych, którzy naprawdę lubią słodycze.

  1. Rozpuść pół kostki masła i ubij je z dwoma jajkami i dwiema i pół łyżkami przegotowanego skondensowanego mleka.
  2. W rondelku rozpuścić pół szklanki cukru z kilkoma łyżkami wody i dodać do masła. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Zmiel 100 gramów płatków Hercules i wymieszaj je z kolejnymi 100 gramami płatków i 100 gramami mąki pszennej. Dodaj do nich sześć łyżek kakao, odrobinę wanilii, łyżeczkę proszku do pieczenia i kroplę soli.
  4. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i dodać do smaku pokruszoną czekoladę.
  5. Uformuj ciasteczka i piecz je przez około pół godziny, aż skórka stanie się brązowa. Podawać ciasteczka schłodzone.

Czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia: szybki przepis

Jeśli nie masz piekarnika lub nie chcesz go włączać, np. gdy jest gorąco, a masz ochotę na czekoladowe ciasteczka owsiane, to przyjrzyj się bliżej przepisowi na to danie. Te ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady są bardzo łatwe do zrobienia.

  1. W rondlu wymieszaj 180 g cukru, 100 ml mleka, ćwiartkę szklanki kakao i 50 g masła, postaw na małym ogniu i ciągle mieszaj. Mieszanina powinna się rozgrzać i gotować przez kilka minut.
  2. Do rondelka włóż łyżkę waniliny i kolejne 50 gramów masła i dodaj szklankę płatków owsianych.
  3. Całą masę intensywnie wymieszać. Gdy ostygnie, uformuj ciasteczka, ułóż je na desce lub blasze do pieczenia i wstaw na kilka godzin do zimnego, aby stwardniały.

Chrupiące ciasteczka owsiane z czekoladą

Opanuj przepis na ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady – są wyjątkowo chrupiące. Ważne jest, aby zachować wszystkie proporcje i zasady przygotowania, aby pomysł odniósł sukces.

  1. Drobno posiekaj tabliczkę czekolady o dużej zawartości kakao.
  2. Wymieszaj ze 100 gramami płatków owsianych, łyżeczką proszku do pieczenia, 150 gramami mąki i ćwierć łyżeczki drobno zmielonej soli.
  3. Pół kostki masła jest lekko zamrożone i starte.
  4. Do masła dodać jedno jajko i pół szklanki cukru i rozetrzeć wszystko łyżką. Nie ma potrzeby bić.
  5. Wmieszaj płatki czekoladowe do masła. Masa będzie bardzo gęsta, ale nie trzeba już do niej dodawać ani wlewać niczego więcej.
  6. Z ciasta robimy krążki i układamy je na przygotowanej blasze.
  7. Pieczemy dwadzieścia minut, po czym wyłączamy ogień i przechowujemy ciasteczka za zamkniętymi drzwiczkami jeszcze przez dziesięć minut. Powstałe ciasteczka są ładnie zarumienione na wierzchu i chrupiące w środku.

Czy wiesz jak zrobić niezwykłe ciasteczka owsiane z orzechami i marchewką? Okaże się nie tylko słodki, ale także zdrowszy dzięki gotowaniu z tartymi warzywami. Dobry sposób, aby Twoje dziecko pokochało marchewki.

  1. Do pół kilograma miękkiej margaryny (można zastąpić masłem) dodać pół szklanki brązowego cukru i pół szklanki cukru trzcinowego oraz łyżeczkę wanilii i ubijać do całkowitego rozpuszczenia ziaren.
  2. Dodaj cztery jajka i dwie duże marchewki, starte na drobnej tarce. Mieszać.
  3. Wymieszaj cztery szklanki drobnych płatków owsianych z trzema i pół szklankami mąki, dwiema małymi łyżkami sody oczyszczonej i drobnej soli, szklanką posiekanych orzechów i szklanką kawałków czekolady o wysokiej zawartości kakao.
  4. Całość łączymy i wstawiamy do lodówki na cztery godziny.
  5. Natłuszczamy blachę do pieczenia i wykładamy łyżką przyszłe ciasteczka, zachowując kilkucentymetrowe odstępy pomiędzy porcjami.
  6. Pieczemy maksymalnie piętnaście minut, wkładamy do wyłączonego piekarnika na kolejne pięć minut, wyjmujemy i studzimy, układając osobno.

Miękkie ciasteczka owsiane z czekoladą i rodzynkami

Niektórzy lubią chrupiące ciasteczka, inni wręcz przeciwnie wolą miękkie. Cóż, połączenie czekolady i rodzynek jest po prostu klasyczne.

  1. Rodzynki umyć pół garści, krótko ugotować na parze, odsączyć z wody i osuszyć.
  2. Zmiel 130 gramów miękkiego masła z 70 gramami brązowego cukru.
  3. Dodać jedno jajko i ubić, dodając jednocześnie na czubku noża jedną trzecią łyżeczki wanilii, pół łyżeczki cynamonu i sól.
  4. Wymieszaj ze szklanką płatków Hercules i zmiel przez maszynę do mięsa. Dodać szklankę mąki i rodzynki.
  5. Do głównej masy dodać pół tabliczki drobno posiekanej ciemnej czekolady i zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto.
  6. Zwiń „kulki”, przenieś je na blachę do pieczenia i dociśnij dłonią do wierzchu.
  7. Gotuj przez piętnaście minut w gorącym piekarniku.

Otrzymasz niezwykłe domowe ciastko owsiane, jeśli dodasz do niego wiele swoich ulubionych płatków kokosowych. Powstałe ciasteczka będą smakować niebiańską rozkoszą.

  1. Pół kostki masła pokroić w kostkę i umieścić w pojemniku, w którym będzie znajdować się ciasto.
  2. Zmiażdż tabliczkę białej czekolady.
  3. Zaparz kilka łyżek rodzynek wrzącą wodą. Jeśli rodzynki są duże, również je pokrój.
  4. Na suchą patelnię wsyp szklankę tradycyjnych płatków owsianych i smaż na małym ogniu przez kilka minut. Umieścić w osobnym pojemniku.
  5. Na opuszczonej patelni podsmaż minutę, nie więcej, pół szklanki białych płatków kokosowych.
  6. Zmiel masło, 75 gramów cukru i jedno jajko.
  7. Do masła wmieszać wszystkie wymienione składniki, trzy łyżki mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia.
  8. Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia i piecz przez piętnaście minut.

Dla dzieci i tych, którzy chcą jeść zdrowe desery, prawdziwe ciasteczka owsiane są wybawieniem. A wpisuje się w codzienne menu znacznie lepiej niż ciasta – często nie da się ich upiec. Ciasteczka owsiane świetnie nadają się na śniadanie i podwieczorek. Wygodnie jest zabrać ze sobą jako wysokoenergetyczną przekąskę zamiast zwykłej przekąski na wynos.

Ciasteczka owsiane najczęściej podaje się na zimno – wtedy mamy połączenie chrupiącej skórki na zewnątrz i miękkiego wypieku w środku. Jedzą go z herbatą, mlekiem, kawą. Dzieci uwielbiają maczać ciasteczka w napojach lub brać słodkie sosy i polewać nimi deser.

Wielu dorosłych ma niezatarte wspomnienia pysznych ciasteczek owsianych. Było duże, okrągłe i bardzo miękkie. Niektórzy pamiętają ciasteczka z rodzynkami lub kawałkami czekolady. Dziś nic nie stoi na przeszkodzie, aby ożywić wspomnienia z dzieciństwa.

Trzeba włożyć trochę wysiłku i użyć wyobraźni. Całkiem możliwe jest zrobienie czekoladowych ciasteczek owsianych w domu. Oferujemy instrukcje krok po kroku dotyczące tego procesu. Przekonasz się, że przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą może wykonać nawet początkujący kucharz.

Składniki

Tak więc, aby przygotować ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady, będziesz potrzebować następujących podstawowych składników:

  • cukier 200 gramów;

  • płatki owsiane 200 gramów;

  • masło 150 gramów;

  • mąka 100 gramów.

Będziesz potrzebować między innymi następujących komponentów:

  • Soda.
  • Sól.
  • Czekolada – 1 tabliczka.


Opinia eksperta

Anastazja Titowa

Cukiernik

Rady cukiernika! Jeśli chcesz, możesz użyć aromatu waniliowego i tym podobnych. To doda pikantnego smaku czekoladowym ciasteczkom owsianym.

Poniżej znajduje się przepis krok po kroku na ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady. Postępując zgodnie z nim, możesz sam wykonać całą pracę:

  • Początkowo musisz wymieszać płatki z mąką. Do tej mieszaniny musisz dodać sodę gaszoną.

  • Następnie wbij 2 jajka do robota kuchennego.

  • Masło pokroić na kawałki.

  • I zasyp wszystko cukrem.

  • Wszystkie składniki ubić na gładką masę.

  • Następnie powstałą mieszaninę dodaj do suchej mieszanki z płatkami, mąką i sodą gaszoną.Musisz wszystko dokładnie wymieszać, aby płatki były całkowicie otoczone.

  • W kolejnym etapie zetrzyj tabliczkę czekolady.

  • Wszystkie składniki ponownie dokładnie mieszamy.Teraz należy przygotować blachę do pieczenia. Połóż na nim papier pergaminowy.

W tym samym czasie włącz piekarnik na 180℃. Podczas gdy będą przygotowywane i formowane przyszłe ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady, piekarnik będzie się nagrzewał, co będzie miało pozytywny wpływ na efekt końcowy.

  • W międzyczasie wyłóż ciasto na blachę do pieczenia i od razu nadaj domowym ciasteczkom owsianym okrągły kształt.

  • Po nagrzaniu piekarnika włóż czekoladowe ciasteczka owsiane do piekarnika i upiecz je.

Proces pieczenia ciasteczek zajmie około 20-30 minut. Ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady będą gotowe do spożycia. Zaraz po wyjęciu blachy nie dotykaj ciastek rękami.

Pod wpływem powietrza powinien karmelizować i twardnieć. Jeśli spróbujesz go natychmiast usunąć, możesz zrujnować kształt okrągłych ciasteczek owsianych z kawałkami czekolady.

Spodobał Ci się przepis?

TakNIE

W rzeczywistości nie ma specjalnych sztuczek ani tajemnic w robieniu czekoladowych ciasteczek owsianych. Najważniejsze jest przestrzeganie sekwencji wszystkich działań, a pozytywny wynik nie zajmie dużo czasu.

Istnieje jednak kilka aspektów, które należy wziąć pod uwagę. Oto kilka wskazówek, dzięki którym pieczenie czekoladowych ciasteczek owsianych będzie jeszcze lepsze:

  • Użyj drobno zmielonych płatków. Nie zaleca się stosowania płatków gryczanych itp. Są gęstsze i będą bardzo twarde po obróbce cieplnej.
  • Biorąc pod uwagę kaloryczność gotowego produktu, masło można zastąpić margaryną. To wyłącznie indywidualne podejście do decyzji żywieniowych.
  • Formując ciasteczka czekoladowo-owsiane na blasze należy je układać w dużej odległości od siebie. Pod wpływem wysokiej temperatury olej szybko się topi, przez co wszystko może się rozmazać, a wyrób zmieni się w zwarty placek. Aby temu zapobiec, zaleca się również zwiększenie temperatury pieczenia do 240℃ przez pierwsze 10 minut. Następnie podkręć temperaturę do 180 ℃.

Jesteśmy pewni, że stosując się do tych prostych wskazówek, będziecie w stanie w pełni zrozumieć ten prosty przepis i dosłownie w jedną, maksymalnie dwie godziny zadowolić domowników pysznymi ciasteczkami, które będą przypominać smak dzieciństwa. Ciesz się posiłkiem!

Ciasteczka owsiane tradycyjnie sporządza się z płatków owsianych z dodatkiem rodzynek. Ale ten składnik można łatwo zastąpić czekoladą. Smak będzie znacznie bogatszy. Czekolada doskonale współgra z delikatnym smakiem płatków owsianych, uzupełniają się, czyniąc ciasteczka idealnym śniadaniem dla dorosłych i dzieci.

Korzystne funkcje

Brytyjczycy nie wyobrażają sobie poranka bez miski płatków owsianych. To ich narodowa tradycja, z której są dumni, a dietetycy się z nimi zgadzają. Faktem jest, że ten produkt zawiera ogromną ilość witamin i minerałów.

  • Witaminy: A, B1, B2, B6, PP, K, E.
  • Potas.
  • Wapń.
  • Siarka.
  • Fosfor.
  • Żelazo. Nikiel.
  • Mangan.

Płatki owsiane są niezbędne w czasie ciąży. Jest w stanie nasycić organizm witaminami niezbędnymi do rozwoju płodu. Ważną rolę odgrywa kolejna niesamowita właściwość. Wiadomo, że spożywane pokarmy nie są całkowicie wchłaniane przez organizm, a witaminy w postaci tabletek - nie więcej niż 10%. Płatki owsiane to jedyne zboża, które wchłaniają się przez organizm wielokrotnie lepiej niż inne zboża. Działa łagodnie na narządy trawienne, usuwa toksyny, wspomaga pracę jelit. Jej spożycie obniża poziom cholesterolu.

Produkt niezastąpiony dla osób cierpiących na choroby serca i naczyń. Wysoka zawartość magnezu i potasu korzystnie wpływa na zdrowie. Przy regularnym stosowaniu poziom cukru we krwi normalizuje się.

Metoda gotowania

Ciasteczka owsiane to najlepsza opcja na śniadanie: spróbuj ich raz, a będziesz chciał je jeść codziennie rano. Produkt ma przyjemny łagodny smak, jest zdrowy i dodaje energii na cały dzień. Układ trawienny będzie Ci wdzięczny za takie śniadanie.

Zadbajmy o to, aby wszystko, czego potrzebujemy, było pod ręką: 100 gramów płatków owsianych, cukier, czekolada, masło. 150 gramów mąki, jedno jajko, łyżka proszku do pieczenia i szczypta soli.

Kiedy wszystkie składniki będą gotowe, rozpoczynamy proces gotowania.

Krok pierwszy

W jednym pojemniku wymieszaj płatki, mąkę, proszek do pieczenia. Czekoladę zmielić i wymieszać. Można go drobno posiekać.

Krok drugi

W drugiej filiżance wymieszaj masło, jajko i cukier. Wskazane jest wcześniejsze wyjęcie oleju z lodówki, aby można było go łatwo wymieszać. Inną opcją jest zetrzeć go. Wszystkie produkty powinny tworzyć jedną masę.

Krok trzeci

Teraz składniki należy wymieszać. Proces jest dość trudny, ponieważ konsystencja będzie sucha. Dodawanie czegokolwiek ułatwiającego mieszanie jest surowo zabronione, w przeciwnym razie konsystencja będzie zagrożona.

Na etapie miksowania warto zadbać o piekarnik. Należy to włączyć. Wymagana temperatura wynosi 180 stopni.

Gdy ciasto będzie już gotowe, wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Kawałki ciasta oddzielamy łyżką i układamy na papierze. Górną część ciasteczka należy docisnąć tak, aby była płaska. W ten sposób będzie się lepiej piec. Wybierz rozmiar według własnego uznania. Dla tych, którzy lubią maczać wszystko w herbacie, dostosuj rozmiar tak, aby ciasteczka zmieściły się w kubku. Należy pamiętać, że w trakcie pieczenia ciasto będzie się rozlewać, nieznacznie zmieniając nadany kształt.

Czas pieczenia wynosi od 15 do 20 minut.

Małe sztuczki

W ramach eksperymentu spróbuj zmienić temperaturę lub czas pieczenia. Uformuj formę okrągłą i piecz przez 5 minut krócej. Dzięki temu zrozumiesz, która opcja najbardziej Ci się podoba - wytrawna i chrupiąca, czy miękka i soczysta.

Dzięki tej opcji pieczenia tego przysmaku warto pozostawić blachę do pieczenia w piekarniku po wyłączeniu go na 10 minut.

Używaj prawdziwego masła, a nie margaryny. Smak gotowego produktu zależy od jakości oliwy. Przeczytaj uważnie informację na opakowaniu, wskaże ona, jaki to rodzaj produktu i jaki jest jego skład. Innym sposobem sprawdzenia jakości oleju jest zamrożenie. Prawdziwe masło zamarza mocniej niż smarowidła.

Na rynku możesz kupić wiejski olej. Wykonany jest bez użycia jakichkolwiek dodatków. Zwykle używa się do tego mleka. Najpierw wytwarza się z niej śmietanę. I olej jest już z niego uzyskiwany. Kolor będzie przypominał kość słoniową. Forma może być dowolna - jest to produkt domowy. Każde danie stanie się arcydziełem, jeśli użyjesz naturalnych składników.

Z czym możesz podawać?

Ich ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady są samodzielnym produktem. Spożywa się go z herbatą lub kawą. Jednak dzięki łagodnemu smakowi można go łączyć z innymi potrawami lub napojami. Możliwe są różne kombinacje.

  • Z suszonymi morelami.
  • Z dżemem lub konfiturami.
  • Z syropem cytrynowym.
  • Z fondantem.
  • Z jagodami: truskawkami, malinami, wiśniami lub porzeczkami.
  • Z owocami: bananami, pomarańczami lub ananasem.
  • Z sokiem pomarańczowym i gałązką winogron.

Trudno zepsuć taki przysmak innymi smakami: ciasteczka nie są za słodkie. Miłośnicy słodkości mogą delektować się nim ze słodką herbatą. Świeże owoce i jagody sprawią, że śniadanie będzie niezwykle korzystne dla organizmu.

Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku rosnącego ciała dziecka. Dzieci wydają dużo energii, a ten produkt ma dużo kalorii. Szybkie węglowodany zawarte w czekoladzie natychmiast dodadzą Ci siły. Przydaje się, aby uczniowie zabierali ze sobą ciasteczka, aby popołudniowa przekąska była szybko strawna, lekka i pożywna.

Ostrożność należy zachować w przypadku chorób przewodu pokarmowego, problemów z poziomem cukru i otyłością. Same ciasteczka nie wyrządzą szkody, ale lepiej zastąpić czekoladę rodzynkami. Jest łatwiej strawna i zawiera mniej cukru i węglowodanów.

Owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady to świetna propozycja dla tych, którzy wolą zdrowo się odżywiać, ale nie chcą rezygnować z niektórych smakołyków. Miłośnicy słodyczy w każdym wieku znajdą tu wszystko, czego potrzebują na śniadanie lub przekąskę.

To przykład idealnego połączenia smaku i korzyści, opcja zapasowa dla niespodziewanych gości i ulubiony poczęstunek na weekendowe śniadanie z książką w dłoni.

W kontakcie z


Będziemy potrzebować:
1 łyżka. płatki owsiane, 1 łyżka. cukier, 2 łyżki. mąka, 1 kostka masła, 3 jajka, 0,5 łyżeczki. soda, 1 łyżeczka. cynamon, tabliczka czekolady.

Masło powinno być miękkie. Kiedy nie mam czasu czekać, po prostu nacieram go na grubej tarce.

Dodaj cukier.

Zmiel wszystko, aż będzie gładkie.

Dodaj jajka.

Wszystko dokładnie wymieszaj i lekko ubij.

Tabliczkę czekolady połam lub pokrój na kawałki o wymiarach około 1x1 cm.

Do przygotowanej mieszanki dodać czekoladę. Można zostawić trochę kawałków czekolady i później udekorować nimi wierzch ciastek na blasze.

Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj.

Do mieszanki dodaj mąkę, płatki owsiane, sodę oczyszczoną i cynamon.

Wszystko dokładnie wymieszaj. Masa powinna być wystarczająco gęsta, aby utrzymać swój kształt. Jeśli jest rzadkie, dodaj trochę więcej mąki.

Z przygotowanego ciasta formujemy małe kulki i układamy je na blasze do pieczenia na macie nieprzywierającej lub papierze pergaminowym.

Piec w piekarniku około 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. Jeśli ciasteczka za bardzo się zarumienią na wierzchu, zmniejsz temperaturę do 170-180 stopni.

Ostrożnie wyjmij ciasteczka z blachy i przełóż je na talerz.
Ciasteczka owsiane z czekoladą są gotowe.

Ciesz się herbatą!
Nie dzisiaj? Wybierz inny przepis z sekcji Pieczenie

Domowe ciasteczka owsiane

Domowe ciasteczka owsiane wychodzą bardzo delikatne, zwiewne, lekko chrupiące – sklepowych ciasteczek nie da się z nimi porównać!


Ta sama jabłkowa Charlotte...

Do Charlotte najlepiej brać kwaśne odmiany jabłek, wtedy połączenie słodkiego ciasta i kwaśnego jabłka daje po prostu niesamowity smak.


Orzechowe ciasteczka

Cóż, czasem mam ochotę poczęstować się wypiekami. Żeby było szybko i smacznie. Mój przepis na pyszne ciasteczka to ciasteczka orzechowe.

Subskrybuj aktualizacje witryny, otrzymuj

przepisy bezpośrednio na Twój e-mail:

gotovim-s-udovolstviem.ru

Ciasteczka owsiane z czekoladą

Choć ciasteczka owsiane uznawane są za jedne z najzdrowszych przysmaków, nikt nie zabrania dodania do nich garści kawałków czekolady, a może bananów lub orzechów. To właśnie zrobimy w poniższych przepisach.

Ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady – przepis

Składniki:

  • mąka owsiana - 135 g;
  • płatki owsiane - 65 g;
  • soda, proszek cynamonowy - po 1 łyżeczce;
  • duże jajko - 1 szt .;
  • cukier - 85 g;
  • olej roślinny - 125 ml;
  • chipsy czekoladowe - 60 g.

Przygotowanie

Podczas gdy piekarnik nagrzewa się do standardowych 180 stopni, zaczynamy przygotowywać prostą bazę owsianą. W tym celu użyj blendera i wymieszaj płatki owsiane z połową płatków owsianych. Połącz mieszaninę z pozostałymi płatkami owsianymi, sodą oczyszczoną i kawałkami czekolady.

Oddzielnie przygotuj płynną mieszaninę cukru, masła i jajka. Płynne składniki wlać do suchych i przygotować ciasto. Pozostaw ciasto do ostygnięcia na pół godziny lub do czasu, aż będzie można uformować kulki. Następnie podziel masę owsianą na 15 porcji i każdą ułóż na pergaminie. 10 minut w piekarniku i czekoladowe ciasteczka owsiane będą gotowe do degustacji.

Ciasteczka owsiane z białą czekoladą – przepis

Składniki:

  • olej roślinny - 230 ml;
  • cukier granulowany - 185 g;
  • jajka - 3 szt .;
  • mąka pszenna - 160 g;
  • mąka owsiana - 65 g;
  • skrobia - 35 g;
  • soda - 1 1/2 łyżeczki;
  • płatki owsiane - 85;
  • chipsy czekoladowe - 120 g;
  • płatki kokosowe – 40.

Przygotowanie

Za pomocą miksera przygotuj gładką, jednorodną mieszaninę oleju roślinnego, cukru i jaj kurzych. Osobno wymieszaj wszystkie rodzaje mąki z płatkami owsianymi, płatkami kokosowymi i kawałkami czekolady. Dodaj odrobinę sody oczyszczonej do suchych składników, aby ciasteczka lekko urosły w piekarniku. Płyn wlać do suchych składników i zagnieść ciasto. Ciasto chłodzimy co najmniej pół godziny, następnie dzielimy na 48 równych części i wałkujemy. Piecz ciasteczka w temperaturze 180 stopni przez 11-13 minut lub do momentu, aż brzegi lekko się zarumienią.

Ciasteczka owsiane z bananem, czekoladą i orzechami

Składniki:

  • mąka - 180 g;
  • płatki owsiane - 70 g;
  • proszek do pieczenia - 5 g;
  • masło - 85 g;
  • cukier - 170 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • garść ziaren orzecha włoskiego;
  • banan - 130 g;
  • kawałki czekolady - 1 1/2 łyżki.

Przygotowanie

Po połączeniu masła z jajkiem, puree bananowym i cukrem, płynne składniki wlewamy do mieszanki mąki, proszku do pieczenia i płatków owsianych. Do powstałego ciasta dodaj kawałki czekolady i orzechy. Piecz ciasteczka przez 12-13 minut w temperaturze 180 stopni.

Powiązane artykuły:

Pyszne i niedrogie domowe ciasteczka owsiane są bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeśli chcesz podarować swoim dzieciom naprawdę zdrowy przysmak, ten przepis jest dla Ciebie. Doskonałym dodatkiem do deseru będzie szklanka mleka lub filiżanka herbaty.

Ciasteczka bananowo-owsiane

Dziś zapraszamy Państwa na upieczenie niezwykle smacznych i bardzo zdrowych ciasteczek z płatków owsianych i bananów na podwieczorek. Ich przygotowanie wcale nie jest trudne, ale ostatecznie wypieki wychodzą przepysznie aromatyczne i dość niezwykłe. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba.

Szybkie kruche ciasteczka

Ciasteczka to ulubiona uczta miłośników słodyczy w każdym wieku, zwłaszcza jeśli są robione z miłością. Pieczenie nasyca dom obfitym aromatem, który daje poczucie komfortu. Jednocześnie nie musisz spędzać wielu godzin na jego przygotowaniu – skorzystaj z naszych szybkich przepisów na ciasteczka.

Owsiane ciasteczka bananowe

Bananowe ciasteczka owsiane są bardzo łatwe do zrobienia, ale można je jeszcze szybciej zjeść, szczególnie jeśli lubisz wypieki owsiane. Być może jest to najszybszy i najłatwiejszy w przygotowaniu przysmak. W dodatku okazuje się bardzo satysfakcjonujące, a przy tym zdrowe.

Womanadvice.ru

Przepis na ciasteczka owsiane z czekoladą i orzechami


Ciasteczka owsiane z czekoladą to deser znany wielu z dzieciństwa! Smaczny i zarazem zdrowy, zdobył miłość milionów ludzi. Takie ciasteczka można łatwo znaleźć w sklepach, a ich różnorodność jest naprawdę ogromna. Warto jednak zaznaczyć, że jeśli przygotujemy ją samodzielnie, będzie ona znacznie smaczniejsza i zdrowsza.

Aby przygotować ciasteczka owsiane, nie potrzebujesz specjalnej wiedzy ani umiejętności cukierniczych. Wszystko czego potrzebujesz to twoje pragnienie! Reszta to ścisłe i rygorystyczne przestrzeganie wszystkich instrukcji podanych na tym zdjęciu przepisu.

Więc nie marnując ani chwili czasu, zacznijmy gotować!


Ciasto z kiełbasą i serem

Ciasto rybne

Kruche ciasteczka z kandyzowanymi owocami

Ciasteczka kukurydziane

xcook.info

Ciasteczka owsiane

Przepis na ciasteczka owsiane z kawałkami czekolady.

Czym są ciasteczka owsiane i jakie są pyszne, każdy wie od dzieciństwa. A domowe ciasteczka z płatków owsianych, a nawet z kropelkami czekolady, to prawdziwy rarytas, podwójnie pyszny. I jest zdrowszy, bo nie ma w nim margaryny, tylko masło. To istotna różnica pomiędzy domowymi ciasteczkami owsianymi a tymi kupowanymi w sklepie.

Ciasteczka są łatwe i szybkie w wykonaniu, a do tego są bardzo aromatyczne: oprócz lekko orzechowej nuty lekko prażonych płatków owsianych, ciasteczka owsiane zawierają wanilię i cynamon.

Ciasteczka nie zawierają mąki pszennej, dlatego przepis na pewno nie pozostanie niezauważony przez żeńską połówkę w przeddzień sezonu letniego. Ponadto ciasteczka owsiane możesz zawsze zabrać ze sobą do pracy lub dać dziecku do szkoły – to zdrowa i smaczna przekąska, która naładuje Cię energią na długi czas.

Czas gotowania: 1 godzina. Wydajność: 16-18 szt. średnica około 7cm.

Składniki przepisu

Do zrobienia ciasteczek owsianych będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka mąki owsianej
  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • 200 gramów miękkiego masła
  • 6 łyżek łyżki cukru
  • 6 łyżek łyżki kropelek czekoladowych lub 100 gramów posiekanej gorzkiej czekolady
  • wanilia, cynamon - do smaku

Jak zrobić domowe ciasteczka owsiane


Ciasteczka owsiane, przepis i zdjęcie © Magic Food.RU

volshebnaya-eda.ru

 

 

To jest interesujące: