Domowe przepisy na sardynki. Marynowane sardynki w oleju. Sałatka z sardynek w puszkach z ryżem
Sałatka z mimozy
6 jajek na twardo
1 puszka konserw rybnych
1 cebula
50-100 gr. twardy ser
50-100 gr. masło
Ugotuj jajka. Wszystko zetrzyj na drobnej tarce. Najpierw oddziel białka od żółtek. Następnie układamy je na naczyniu warstwami, smarując każdą majonezem.
Dostosuj w następującej kolejności:
I warstwa – posmaruj drobno startymi białkami, posmaruj majonezem.
II warstwa – składa się z pokruszonej konserwy rybnej (najpierw posiekaj lub rozgnieć kawałki ryby);
3 warstwa – posiekana cebula;
4 drobno starty ser;
Ostatnim krokiem jest posmarowanie górnej kulki masłem i majonezem, następnie posypanie posiekanymi żółtkami. Włóż sałatkę mimozy do lodówki na 20-30 minut, a następnie podawaj.
SAŁATKA Z KONSERWAMI RYBNYMI „NEZHENKA”
Będziesz potrzebować:
1 puszka konserwy rybnej „Atlantic Saury, naturalna” (250g)
4 jajka na twardo
1 łyżka. ugotowany ryż
1 cebula
1 łyżka. rast. obrazy olejne
1 łyżka. sos sojowy
1 łyżka. sok cytrynowy
1 pęczek różnych warzyw (koperek, natka pietruszki, kolendra)
100 g kwaśnej śmietany/majonezu do smaku
1 ogórek
1 główka sałaty
szczypta sumaka
pieprz, sól do smaku
Przygotowanie:
Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta w 1 łyżce. obrazy olejne Pod koniec smażenia polej cebulę sokiem z cytryny i sosem sojowym, wymieszaj i pozostaw pod przykryciem na 5 minut. (lub możesz od razu wymieszać posiekaną cebulę z oliwą, sokiem z cytryny i sosem sojowym i zapiekać w kuchence mikrofalowej przez 3 minuty pod przykryciem). Drobno posiekaj warzywa. Zetrzeć ugotowane jajka. Rozgnieć konserwę widelcem. W salaterce wymieszaj ugotowany ryż, cebulę, jajka, konserwy i zioła. Sałatkę doprawić do smaku kwaśną śmietaną, solą i pieprzem. Zetrzyj ogórek. Talerz wyłóż liśćmi sałaty, ułóż sałatkę, nadaj jej pożądany kształt (jest bardzo elastyczna), przykryj w okrąg miąższem ogórkowym, udekoruj ziołami i posyp sumakiem. Sałatka gotowa! Bardzo soczysta, delikatna i lekka sałatka. Sałatkę można zawinąć w liście sałaty z plasterkiem ogórka i podawać jako przystawkę.
Sałatka z mniszka lekarskiego
Składniki
Jajko (gotowane) - 4 szt
Konserwy rybne (saury, śledź, sardynka, makrela (w oleju)) - 1 słoik.
Cebula (cebula) - 1 szt.
Krakersy (dowolne) - 250-300 g
Majonez (dowolny)
Przepis
1 warstwa. Bierzemy płaskie naczynie i robimy na nim siatkę majonezu. Następnie na spód wylewamy krakersy. Wziąłem krakersy, które sam zrobiłem, grubość warstwy wynosiła około 1,5 cm i znowu zrobiliśmy gęstą siatkę majonezu.
2. warstwa. Weź konserwę, dokładnie wymieszaj ją z płynem i dodaj drobno posiekaną cebulę. Wymieszaj i rozsmaruj na krakersach, a następnie uformuj gęstą siateczkę majonezu.
3 warstwy. Białka zetrzyj na grubej tarce, a następnie ponownie dodaj majonez. Udekoruj górę żółtkiem i zieleniną według własnego uznania. Zmiksowałem żółtko.
Sałatka gotowa, szybka i pyszna!!!
Sałatka „Wenecka”
Wymagane produkty:
tuńczyk w puszce - 1 puszka
gotowane ziemniaki - 250 g.
jajko na twardo - 2 szt.
olej roślinny - 4 łyżeczki. łyżki
sok z cytryny - 1/2 łyżki. łyżki
pomidory - 4 szt.
oliwki 8 szt.
zielona cebula, pietruszka, mięta (posiekana) - 1 łyżka. łyżka
Metoda gotowania:
Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki.
Zmiel tuńczyka i jajka.
Przygotuj przyprawę, mieszając płyn z tuńczyka z olejem roślinnym i sokiem z cytryny.
Pomidory pokroić w cienkie plasterki.
Na dnie salaterki ułóż warstwę ziemniaków, zalej połową przyprawy, dodaj warstwę tuńczyka, a następnie warstwę pomidorów. Następnie powtórz wszystko w tej samej kolejności, aby na wierzchu była warstwa pomidorów.
Udekoruj połówkami oliwek i posyp posiekanymi ziołami.
Sałatka ryżowa z tuńczykiem i oliwkami
Wymagane produkty:
ryż - 1 szklanka
tuńczyk konserwowy w oleju - 1 puszka
oliwki bez pestek - 150 g
słodka papryka - 2 strąki
sok cytrynowy
sól
czarny pieprz
pomidory - 2 szt.
ogórki kiszone - 3 szt.
Metoda gotowania:
- Ugotować puszysty ryż, odcedzić wodę. Ryż schładza się i łączy z posiekanymi oliwkami.
Dodać posiekaną paprykę, plasterki pomidora, posiekaną rybę i plasterki ogórka.
Sałatkę doprawiamy oliwą, sokiem z cytryny, pieprzem i solą do smaku.
Sałatka z łososia
Wymagane produkty:
jajko - 4 szt.
jabłka - 100 g
ziemniaki - 200 g
cebula - 100 g
majonez - 100 g
zieleń
łosoś w puszkach - 1 puszka
Metoda gotowania:
- Jajka ugotować, ostudzić i zetrzeć na grubej tarce, rybę rozgnieść widelcem.
Ziemniaki gotuje się, schładza i kroi w drobną kostkę.
Jabłko bez skórki i rdzenia ściera się (trochę zostaje do dekoracji), cebulę kroi się w krążki.
Wszystkie produkty łączymy i doprawiamy majonezem.
Udekoruj zieleniną i plasterkami jabłka.
Sałatka z wątroby dorsza z ryżem
Wymagane produkty:
wątróbka z dorsza w puszkach - 1 słoik
ryż - 180 g
pomidory - 3-4 szt.
cebula - 200 g
jajko na twardo - 3 szt.
zielony groszek - 100 g
ogórki kiszone - 3 szt.
natka pietruszki lub koperek - do dekoracji
sól
mielony pieprz - do smaku
sałata liściasta - 60 g
Metoda gotowania:
Ryż sortuje się, myje, wsypuje do wrzącej osolonej wody (powinno być 6 razy więcej wody niż płatków zbożowych) i gotuje do miękkości, następnie odsącza się na durszlaku i pozostawia do odcieknięcia. Fajny.
Cebulę i pomidory pokroić w cienkie pierścienie, liście sałaty w paski, ogórki w plasterki.
Drobno posiekaj jajka i wątróbkę dorsza, dodaj zielony groszek, ryż i posiekane warzywa. Doprawić solą, mielonym pieprzem, posiekanymi ziołami, nadzieniem konserwowym i dokładnie wymieszać.
Sałatkę umieszcza się w kupie w salaterce. Udekorować plasterkami pomidora i jajkiem, liśćmi sałaty.
Sałatka Wermiszelowa Z Tuńczykiem
Wymagane produkty:
wermiszel - 250 g
seler - 3 łodygi
pomidory - 4 szt.
cebula - 1 głowa
oliwki - 10 szt.
oliwki nadziewane - 10 szt.
słodka czerwona papryka - 1 strąk
konserwy rybne - 125 g
bazylia - 5 gałązek
oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki
ocet winny z czerwonego wina - 5 łyżek. łyżki
biały pieprz - szczypta
sól
Metoda gotowania:
Wermiszel gotuj w osolonej wodzie przez 12 minut i odcedź na durszlaku.
Seler obierz, opłucz i pokrój w cienkie paski. Pomidory zalać wrzątkiem, obrać, usunąć gniazda nasienne, a miąższ pokroić w kostkę. Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno. Z oliwek usuń pestki, miąższ drobno posiekaj, oliwki pokrój w cienkie koła. Paprykę słodką przekrój na pół, usuń rdzeń, a miąższ pokrój w kostkę. Oddzielić rybę od nadzienia i rozgnieść widelcem. Pokrój bazylię w cienkie plasterki.
Wymieszaj przygotowane produkty.
Na sos połączyć farsz rybny, olej i ocet, doprawić pieprzem i solą. Sosem polej sałatkę i odstaw na 20 minut.
Sałatka z wątroby dorsza z groszkiem
Wymagane produkty:
wątroba z dorsza w puszkach - 250 g
groszek zielony w puszkach - 150 g
jajko na twardo - 2 szt.
cebula - 1 głowa
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki
cytryna - 1/2 szt.
koperkowe warzywa
sól dla smaku
gotowane ziemniaki - 1 szt.
Metoda gotowania:
Wątróbka dorsza, żółtka, ziemniaki pokrojone w drobną kostkę, cebulę drobno posiekać. Przygotowane produkty połączyć, dodać sól, wymieszać, przełożyć do salaterki i zalać olejem.
Udekoruj sałatkę plasterkami cytryny, drobno posiekanymi białkami i ziołami.
Sałatka rybna z fasolą
Wymagane produkty:
konserwy rybne w oleju - 2 puszki
fasola biała i czerwona – po 1/2 szklanki każda
groszek zielony w puszkach - 200 g
czosnek - 3 ząbki
cytryna - 1 szt.
jajko - 5 szt.
pietruszka
Metoda gotowania:
Fasolę namoczyć w zimnej wodzie przez 6–8 godzin, następnie zalać gorącą wodą i gotować do miękkości bez soli. Fajny.
Rybę pokroić na kawałki.
Jajka ugotować na twardo i pokroić w plasterki.
Na talerzu ułożyć jajka, na nich wymieszaną dwukolorową fasolkę, a na wierzch kawałki ryby. Posypać posiekanym czosnkiem, zielonym groszkiem i doprawić sosem rybnym.
Udekoruj sałatkę cytryną i ziołami.
Sałatka z łososia z kaszą gryczaną
Wymagane produkty:
łosoś konserwowy we własnym soku - 1 puszka (250 g)
krucha kasza gryczana - 1 szklanka
marchewki - 2 szt.
jajko na twardo - 2 szt.
twardy ser - 100 g
majonez - 100 g
cebula - 1 głowa
ocet 3% - 1/3 szklanki
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
pietruszka
koperkowe warzywa
Metoda gotowania:
Cebulę pokroić w krążki, dodać ocet i marynować przez 20 minut.
Marchewkę zetrzeć na grubej tarce i dusić na oleju. Na drobnej tarce zetrzyj ser i żółtka.
W przezroczystej salaterce ułóż warstwami kaszę gryczaną, drobno posiekaną piklowaną cebulę, puree z puszki, posmaruj majonezem, posyp marchewką, drobno posiekanymi białkami, startym serem, ponownie posmaruj majonezem i posyp startymi żółtkami.
Udekoruj sałatkę drobno posiekanymi ziołami.
Sałatka „Ulubiona”
Wymagane produkty:
konserwy rybne w oleju - 250 g
marchewki - 2 szt.
cebula - 2 głowy
jajko na twardo - 3 szt.
ocet 3% - 2 łyżki. łyżki
majonez - 3 łyżki. łyżki
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
pietruszka
Metoda gotowania:
Jajka obierz i drobno posiekaj.
Cebulę obierz, pokrój w krążki i marynuj w occie przez 15 minut.
Marchewkę obrać, opłukać, pokroić w paski i smażyć na oleju na złoty kolor. Zamrażać.
Na dnie salaterki układamy warstwami jajka, marchewkę i cebulę, a następnie pokrojoną w kostkę rybę. Polać wierzch majonezem i udekorować ziołami.
Sałatka koktajlowa z łososiem
Wymagane produkty:
łosoś w puszkach - 180 g
gotowane ziemniaki - 2 szt.
jajka na twardo - 4 szt.
gotowana marchewka - 2 szt.
suszone śliwki - 150 g
orzechy włoskie - 100 g
majonez - 1 szklanka
Metoda gotowania:
Zmiel rybę. Osobno zetrzyj ziemniaki, marchewkę, białka i żółtka. Śliwki ugotować na parze, osuszyć i pokroić w paski.
Smarując każdą warstwę majonezem, przygotowane składniki ułóż w szklankach w następującej kolejności: łosoś, ziemniaki, białka, marchew, żółtka, suszone śliwki, posiekane orzechy włoskie.
Podczas serwowania udekoruj sałatkę ziołami.
Sałatka rybna na grzance
Wymagane produkty:
tuńczyk lub łosoś konserwowany w oleju - 250 g
jajko na twardo - 2 szt.
zielona cebula - 50 g
twardy ser - 50 g
majonez - 4 łyżki. łyżki
tosty - 4 szt.
pietruszka
Metoda gotowania:
Rybę zmielić, wymieszać z tartym serem, drobno posiekanymi jajkami i cebulą.
Sałatkę ułożyć na toście, doprawić majonezem i udekorować ziołami.
Sałatka „Z Nicei”
Wymagane produkty:
tuńczyk konserwowy w oleju - 60 g
anchois - 6 szt.
czerwona cebula - 1 głowa
fasolka szparagowa - 150 g
pomidory - 3 szt.
jajko na twardo - 3 szt.
oliwki - 60 g
drobno posiekana bazylia - 2 łyżki. łyżki
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki
sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki
sól i mielony czarny pieprz do smaku
Metoda gotowania:
Cebulę pokroić w paski. Fasolę umyć, zblanszować we wrzącej, osolonej wodzie
Przez 1–2 minuty. Odlać wodę i ostudzić fasolę. Pomidory i jajka pokroić w plasterki.
Anchois przekrój wzdłuż na pół, a tuńczyka posiekaj.
Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Przed podaniem połóż fasolę na środku naczynia. Układaj pomidory na zmianę
Z cebulą, oliwkami, anchois, tuńczykiem, jajkami w ćwiartkach. Polej przygotowanym dressingiem i posyp bazylią.
Sałatka koktajlowa z tuńczykiem i bananem
Wymagane produkty:
tuńczyk w puszce - 300 g
banany - 1 szt.
pomidory - 1 szt.
gotowany ryż - 200 g
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka
ocet 3% - 3 łyżki. łyżki
olej roślinny - 4 łyżki. łyżki
mielony czarny pieprz i papryka, sól do smaku
Metoda gotowania:
Rybę oddziel od nadzienia i posiekaj.
Pomidora sparzyć, usunąć skórkę, usunąć nasiona, a miąższ pokroić w kostkę.
Banana pokroić w kostkę i skropić sokiem z cytryny.
Na sos połączyć ocet z solą, pieprzem, papryką i podczas ubijania stopniowo dodawać olej roślinny.
Przygotowane produkty i ryż ułożyć warstwami w salaterce, polać sosem i udekorować ziołami.
Sałatka „Olimp”
Wymagane produkty:
sardynki konserwowe w pomidorach - 200 gr.
gotowany ryż - 2 łyżki. łyżki
cebula - 2 szt.
jabłka - 4 szt.
jajko na twardo - 1 szt.
majonez - 4 łyżki. łyżki
pietruszka
Metoda gotowania:
Cebulę pokroić w krążki i zalać je wrzątkiem. Obrane jabłko i jajko pokroić w drobną kostkę. Rozgnieć sardynki.
Przygotowane składniki sałatki połączyć z ryżem, doprawić majonezem i wymieszać.
Przed podaniem udekoruj ziołami.
Sałatka śródziemnomorska
Wymagane produkty:
mała główka sałaty - 1 szt.
fasola - 225 g
ziemniaki - 225 g
jajka na twardo - 4 szt.
zielona słodka papryka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
tuńczyk w puszkach we własnym soku - 200 g
tarty ser edamski - 50 g
pomidory - 8 szt.
oliwki bez pestek - 50 g
bazylia
zmielony czarny pieprz
sól
Metoda gotowania:
Sałatę pokroić na 4 części i usunąć łodygę. Rozbierz to na części.
Fasolę i ziemniaki gotujemy do miękkości. Odcedzić, ostudzić i pokroić fasolę i ziemniaki.
Paprykę słodką pokroić w paski, usunąć nasiona. Drobno posiekaj cebulę.
Aby przygotować dressing należy wymieszać 3 łyżki oliwy z oliwek, 2 łyżki octu winnego, 4 łyżki soku z limonki, 1 łyżeczkę musztardy Dijon, 1-2 łyżeczki cukru pudru, wymieszać.
Wymieszaj fasolę, ziemniaki, jajka, słodką paprykę i cebulę. Dodać tuńczyka, 4 łyżki sosu, ser i pokrojone w kostkę pomidory.
Sałatka brazylijska
Wymagane produkty:
tuńczyk w puszce - 180 g
kukurydza konserwowa - 200 g
twardy ser - 200 g
gotowane ziemniaki - 4 szt.
ogórki kiszone - 2 szt.
majonez - 200 g
oliwki bez pestek - 24 szt.
wiśnia - 30 szt.
ocet winny - 1 łyżeczka
sól, mielony czarny pieprz - do smaku
Metoda gotowania:
Tuńczyka rozgnieść, połączyć z kukurydzą, pokrojonym w kostkę serem i ziemniakami, plasterkami ogórka i posiekanymi oliwkami.
Na sos ubić majonez z octem, solą i mielonym pieprzem.
Sałatkę dopraw sosem i przełóż do salaterki. Podając udekorować wiśniami i gałązkami ziół.
Sałatka Z Saury I Orzechami
Wymagane produkty:
saury konserwowe w oleju - 200 g
kalmary w puszkach - 100 g
jabłka - 2 szt.
łodygi selera - 50 g
orzechy włoskie - 60 g
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka
majonez - 1/2 szklanki
Metoda gotowania:
1. Podziel saury na małe kawałki.
2. Kalmary oddzielić od nadzienia i pokroić w paski.
3. Jabłka pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny.
4. Seler pokroić w plasterki. Posiekaj orzechy.
5. Przygotowane składniki połączyć i doprawić majonezem.
6. Podczas serwowania posyp sałatkę posiekanymi orzechami.
Na targu rybnym w wiosce, w której mieszkaliśmy, małych sardynek zawsze było pod dostatkiem. Na naszych rynkach nad Wołgą nie będzie można znaleźć takich ryb, ale uważamy, że szproty i gromadniki można przygotować w ten sam sposób. Przystawka okazuje się nieporównywalna, harmonijnie łączy słony smak i lekką kwaskowatość marynaty.
Do marynowania należy wziąć małe ryby.
Najtrudniejszą częścią przygotowania marynowanych sardynek jest filetowanie ryby i wybieranie ości. Ale im lepiej to zrobisz, tym smaczniejsza i piękniejsza będzie Twoja przekąska. Jako moralną pomoc przy krojeniu sardynek możemy zaoferować radę Hiszpanów - włóż rybę na chwilę do bardzo zimnej wody lub lodu.
Zatrzymajmy się teraz trochę na samej marynacie. Sardynki można marynować w occie winnym, nie rozcieńczanym wodą. W takim przypadku proces zajmie 20-30 minut, ale ryba stanie się sucha i szorstka, a smak będzie zbyt kwaśny. Naszym zdaniem lepiej poświęcić trochę więcej czasu i zamarynować sardynki w occie winnym rozcieńczonym wodą i dodanym soli. Drugą metodą ryba będzie marynować 2-3 godziny, ale warto :-)
Przystawka z marynowanych sardynek dobrze komponuje się ze świeżym pieczywem. Ponadto będzie bardzo smaczny, jeśli chleb zanurzysz w oleju sardynkowym.
Dobrze jest mieć zawsze pod ręką słoiczek tej przekąski w lodówce, na wypadek, gdybyś miała ochotę na coś smacznego lub w przypadku niespodziewanych gości.
Składniki:
- Sardynki - 1 kg;
- Ocet winny - 1,5 szklanki;
- Oliwa z oliwek - 1 szklanka;
- Woda - 3 szklanki;
- Sól dla smaku.
Jak gotować sardynki w oleju:
Krok 1
Rybę myjemy, oczyszczamy, filetujemy i usuwamy ości. Filet ponownie umyj.
Krok 2
Rozcieńczyć ocet winny w zimnej wodzie, posolić marynatę do smaku.
Krok 3
Filet z ryby włóż do szklanej lub plastikowej miski i zalej marynatą. Marynata powinna całkowicie przykryć rybę. Pozostawić do marynowania na 2-3 godziny. Po tym czasie mięso sardynek powinno stać się białe zarówno na zewnątrz, jak i w środku.
Krok 4
Odcedź marynatę z sardynek. Filety rybne układamy warstwami w drugiej misce, zalewając każdą warstwę oliwą. Na koniec wylej pozostały olej. Ryba powinna być całkowicie pokryta oliwą z oliwek.
Krok 5
Naczynia z marynowanymi sardynkami wstawić do lodówki na 2 dni.
(Oglądano 13 razy, 1 odwiedzin dzisiaj)
Sałatka z sardynek jest zawsze bardzo smaczna i zdrowa. Przecież ta ryba ma doskonały szlachetny smak i dobrze komponuje się z każdym warzywem. Istnieje wiele różnych przepisów na sałatki z sardynek.
Dziś wybraliśmy dla Was kilka prostych przepisów na każdy dzień i sugerujemy, abyście spróbowali nowych, ciekawych i pysznych sałatek także na specjalne okazje, abyście mieli czym zaskoczyć i zachwycić domowników i gości.
Wypróbuj z nami nowe przepisy na pyszne proste dania, proste uniwersalne sałatki pomogą Ci w każdej sytuacji, oferujemy kilka przepisów dla prawdziwych smakoszy.
Jak gotować sałatkę z sardynek - 15 odmian
Smaczna i prosta sałatka z sardynkami, ogórkami, jajkami i zielonym groszkiem doskonale poprawi humor. Poza tym jest całkiem sycące i smaczne, a poza tym jest też zdrowe. Jako samodzielne danie może stanowić doskonałe śniadanie lub kolację.
Składniki:
- Ogórki (świeże) - 1-2 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Żarówka
- Zielony groszek (w puszce) - 5 łyżek.
- Śmietana - 4 łyżki.
- Musztarda - 1 łyżka.
- Pietruszka, sól
Przygotowanie:
Ziemniaki i jajka ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
Rybę z puszki przełóż do salaterki i rozgnieć widelcem.
Do salaterki z rybą włóż ziemniaki i jajka, dodaj zielony groszek.
Ogórka pokroić w kostkę i również wrzucić do salaterki.
Do sałatki dodaj śmietanę i musztardę, dodaj sól.
Natkę pietruszki drobno posiekać i dodać do sałatki, wszystko dobrze wymieszać i posypać odrobiną ziół.
Spróbuj zrobić dla siebie i swojej rodziny nową sałatkę rybną z sardynek z jabłkami i orzechami włoskimi. Z pewnością zachwyci Cię jego wyśmienity smak.
Składniki:
- Jabłka - 2 szt.
- Orzechy włoskie (łuskane) - 70 g
- Seler - 200 g
- Sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- Jogurt (zwykły, bez aromatów) - 300 ml
Przygotowanie:
Rybę włóż do salaterki i posiekaj (bez oleju).
Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Skropić sokiem z cytryny, aby zapobiec ich natychmiastowemu ściemnieniu. Następnie włóż je do salaterki.
Seler zetrzeć lub drobno posiekać.
Orzechy też posiekaj.
Wszystkie składniki włóż do salaterki, dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
Spróbuj przygotować nową, wyśmienitą sałatkę rybną z sardynek po mediolańsku z krewetkami na jakąś domową uroczystość. Twoja rodzina i goście z pewnością będą cieszyć się jego wykwintnym smakiem.
Składniki:
- Krewetki (obrane) - 120 g
- Ziemniaki - 2 szt.
- Ogórki kiszone - 2 szt.
- Pomidory wiśniowe - 120 g
- Papryczka chili - 1 szt.
- Fasola szparagowa - 120 g
- Czosnek - 2 zęby.
- Wino białe (wytrawne) - 4 łyżki.
- Oliwki (bez pestek) - 60 g
- Rośnie. olej - 2 łyżki.
- Koperek
- Sól, czerń mielony pieprz - do smaku
Przygotowanie:
Fasolę ugotować w osolonej wodzie i pokroić na małe kawałki.
Krewetki również ugotuj w osolonej wodzie.
Ziemniaki również ugotuj i pokrój w drobną kostkę.
Ogórki i pomidory również pokroić w kostkę.
Oliwki pokroić w grube pierścienie.
Drobno posiekaj papryczkę chili i czosnek.
Zrób sos sałatkowy - do małego rondla wlej wino, dodaj odrobinę soli, mielonego pieprzu, polej olejem i ubijaj. Dodaj posiekany czosnek i papryczkę chili, zagotuj, a następnie ostudź.
Sardynki przełóż do salaterki i rozgnieć widelcem, dodaj fasolę, ziemniaki, ogórki, pomidory, oliwki i krewetki.
Dodać posiekany koperek, wlać nadzienie i wszystko dobrze wymieszać.
Aby danie wyglądało bardzo pięknie, można położyć je na dużych liściach sałaty i posypać większą ilością ziół.
Wypróbuj nasz przepis na pyszną i pożywną sałatkę Mimoza. Jest bardzo proste w wykonaniu i z łatwością można je przygotować na codzienny obiad lub ozdobić każdy świąteczny stół.
Składniki:
- Sardynki w oleju (puszka) - 250 g
- Ziemniaki i marchewka - 2 szt.
- Jajka - 4 szt.
- Żarówka
- Majonez - 250 ml
Przygotowanie:
Zetrzyj wszystkie warzywa na grubej tarce, osobno zetrzyj białka i żółtka.
Rybę z puszki przełóż do salaterki i rozgnieć widelcem, wyrównując ją na równą warstwę.
Następnie ułóż warstwę cebuli i dodaj sól.
Następnie ułóż warstwę ziemniaków, dodaj trochę soli i posmaruj warstwę majonezem.
Następnie ułóż warstwę marchewki i ponownie posmaruj cienką warstwą majonezu.
Następnie ułóż warstwę białek, dodaj trochę soli i posmaruj majonezem.
Na wierzchu ułóż warstwę żółtek i włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę, aby nasiąkła.
Sałatka będzie jeszcze piękniejsza i zdrowa, jeśli dodatkowo udekorujesz ją ziołami.
Wypróbuj nowy, niezwykle pikantny, a jednocześnie bardzo prosty przepis na sałatkę z sardynek z pomidorami, cebulą, czosnkiem i oliwkami.
Składniki:
- Sardynka (kons. w oleju) - 200 g
- Jajka - 2 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Czosnek - 1 ząb.
- Oliwki (bez pestek) - 40 g
- Rośnie. olej - 4 łyżki.
- Cytryna i zioła do dekoracji
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w cienkie pierścienie i podsmażyć na patelni na oleju.
Na patelnię dodaj posiekany czosnek.
Pomidory i jajka pokroić w małe plasterki, oliwki w koła.
W salaterce rozgnieć rybę widelcem, dodaj cebulę i czosnek, pomidory, jajka, oliwki, sól, a następnie dobrze wymieszaj sałatkę.
Udekoruj sałatkę plasterkami cytryny i ziołami.
Proponujemy spróbować zrobić prostą sałatkę na co dzień - sardynki, marchewka, jajka, cebula. Zestaw produktów jest najprostszy, są zawsze pod ręką dla każdej gospodyni domowej.
Składniki:
- Sardynki (puszka w oleju) - 250 g
- Marchew i cebula - 2 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Rośnie. olej - 2 łyżki.
- Majonez - 3 łyżki.
- Ocet 3% - 2 łyżki.
- Zieloni (pietruszka lub zielona cebula)
Przygotowanie:
Cebulę pokroić w cienkie krążki i marynować w occie (przez 15 minut)
Jajka ugotować i drobno posiekać.
Surową marchewkę pokroić w cienkie paski i podsmażyć na oleju roślinnym na patelni.
Sałatkę ułożyć warstwami: jajka, marchew, cebula, ryba (najpierw rozgnieść widelcem), posmarować majonezem i posypać ziołami.
Spróbuj zrobić sobie nową sałatkę z sardynek z ryżem. Jest bardzo pożywny, smaczny i aromatyczny. Można podawać w zwykłe dni powszednie, jako samodzielne danie na kolację. A jednocześnie jest tak piękny i smaczny, że może ozdobić każdy domowy świąteczny stół.
Składniki:
- Sardynki w oleju - 1 słoik
- Kukurydza (w puszce) - 1 słoik
- Ryż - 200 g
- Marchew - 50 g
- Mała cebula
- Jajka - 4 szt.
- Majonez - 250 g
- Zielone cebule
Przygotowanie:
Ugotuj i obierz ziemniaki, marchewkę, jajka. Ryż również ugotować (w lekko osolonej wodzie).
Rozgnieć rybę w misce sałatkowej i dodaj ryż.
Drobno posiekaj jajka i cebulę, włóż do salaterki.
Smak cebuli w sałatce będzie delikatniejszy i harmonijny, jeśli skropisz ją sokiem z cytryny.
Marchewkę pokroić w mniejszą kostkę i również wrzucić do salaterki.
Wsyp kukurydzę, dodaj majonez, wszystko dobrze wymieszaj.
Posyp sałatkę drobno posiekaną zieloną cebulą na wierzchu.
Spróbujcie zrobić nową, ciekawą sałatkę z sardynek z pieczarkami i ogórkami kiszonymi. Sałatka jest dość prosta w wykonaniu i bardzo smaczna, można ją podawać zarówno na świątecznym stole, jak i w zwykłe dni powszednie.
Składniki:
- Sardynka (kondensat w oleju) - 1 puszka
- Jajka - 5 szt.
- Grzyby (pieczarki) - 400 g
- Marchew i cebula - 1 szt.
- Ogórki (kiszone) - 2 szt.
- Ser - 100 g
- Majonez - 2 łyżki.
Przygotowanie:
Rozgrzej patelnię i dodaj bardzo mało oleju roślinnego.
Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na patelni, następnie przełożyć je do osobnej miski.
Drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki i włóż na patelnię, trochę podsmaż.
Ogórki również drobno posiekać.
Jajka również posiekaj lub zetrzyj na tarce.
Rybę ułożyć na talerzu i rozgnieść widelcem.
Następnie w salaterce układamy warstwami wszystkie składniki w następującej kolejności: pieczarki, jajka, ogórki, ryba, cebula i marchewka (warstwy pokrywamy cienką warstwą majonezu).
Posyp sałatkę tartym serem.
Jeśli lubisz na co dzień delektować się niecodziennymi daniami, wypróbuj nasz przepis na sałatkę z sardynek w sosie pomidorowym z jabłkami i ryżem. Tę prostą, nietypową sałatkę można szybko przygotować na śniadanie lub kolację.
Składniki (na 1-2 porcje):
- Sardynka (konsystencja w pomidorach) - 200 g
- Jajko - 1 szt.
- Ryż - 50 g
- Cebula - 1 szt.
- Jabłka - 3 szt.
- Majonez - 4 łyżki.
- Pietruszka
Przygotowanie:
Ryż ugotuj w osolonej wodzie.
Jajko ugotuj i drobno posiekaj.
Jabłka również pokroić w drobną kostkę.
Cebulę pokroić w cienkie pierścienie i zalać wrzącą wodą, aby złagodzić jej smak.
Sardynki rozgnieć widelcem w misce sałatkowej, dodaj wszystkie składniki, wszystko dobrze wymieszaj.
Posypać na wierzchu drobno posiekaną natką pietruszki.
Sałatka Mimoza z serem - bardzo sycąca, smaczna i delikatna sałatka
Spróbuj zrobić sałatkę Mimosa z serem i bez cebuli; dzięki temu przepisowi będzie jeszcze delikatniejsza i smaczna. Zawsze wygląda bardzo apetycznie, a jego smak jest najdelikatniejszy – po prostu rozpływa się w ustach. Ta wersja mimozy przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Składniki:
- Sardynki w oleju - 1 puszka
- Ziemniaki - 3-4 szt.
- Marchew - 2 szt.
- Ser - 200 g
- Jajka - 4 szt.
- Majonez - 250 ml
Przygotowanie:
Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotować, obrać.
Rybę z puszki przełóż do salaterki i rozgnieć widelcem (nie usuwaj całkowicie oleju), wygładź na równą warstwę.
Do tego przepisu można użyć nie zwykłej salaterki z wysokimi bokami, ale po prostu dużego płaskiego talerza, dzięki czemu danie będzie wyglądało piękniej i oryginalniej - jak piękne, apetyczne ciasto.
Nacieramy ziemniakami wierzchnią warstwę ryby. Warstwę ziemniaczaną posmaruj majonezem.
Następnie dodaj warstwę drobno posiekanej cebuli.
Następnie zetrzyj warstwę marchewki na wierzchu i posmaruj ją majonezem. Posmaruj także boki sałatki majonezem, wtedy Twoja sałatka będzie wyglądać jak ciasto.
Następnie zetrzeć warstwę sera i posmarować majonezem.
Oddziel białka od żółtek gotowanych jaj. A za warstwą sera zetrzyj warstwę białek.
Jako ostatnią warstwę wierzchnią ułóż starte żółtka.
Staraj się codziennie przygotowywać nową, prostą i smaczną sałatkę z sardynek z piklami i ryżem. Jest dość sycące i można je przygotować na śniadanie lub kolację – w pośpiechu.
Składniki (na 1-2 porcje):
- Sardynki (puszka w oleju) - 100 g
- Ogórek (solony) - 1 szt.
- Ryż - 150 g
- Jajka - 1 szt.
- Majonez - 70 ml
- Koperek
Przygotowanie:
Ugotuj ryż i jajko.
Rybę rozgnieć widelcem w salaterce.
Do ryby dodać drobno posiekane jajko i ogórek.
Dodać ryż, sól, doprawić majonezem i wymieszać.
Posyp sałatkę ziołami.
Zrób pyszną, delikatną sałatkę z sardynek z jabłkiem i ryżem. To dość satysfakcjonująca sałatka, którą przygotowuje się bardzo prosto i szybko ze składników, które są zawsze pod ręką.
Składniki:
- Sardynki (kondensaty w oleju) - 1 puszka
- Żarówka
- Jabłko - 1 szt.
- Ryż - 80-100 g
- Jajka - 6 szt.
- Masło - 85 gr
- Majonez - 150 ml
- Cukier - 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny - 1 łyżka.
Przygotowanie:
Masło potrzebne do sałatki włóż do zamrażarki na około pół godziny do godziny.
Ugotuj ryż i jajka. Następnie oddziel żółtka od białek i pocieraj je oddzielnie.
Zróbmy sos do naszej sałatki: olej z ryby odcedź do małego pojemnika, dodaj sok z cytryny, cukier, majonez (połowa około 70 g). Wszystko dokładnie wymieszaj.
Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj jabłko.
Na osobnym talerzu rozgnieć rybę widelcem i odłóż połowę. Do pozostałej ryby dodać cebulę i wymieszać.
Na duży płaski talerz układamy sałatkę: posiekane żółtka, ryba (bez cebuli), ryż, warstwa majonezu, jabłko, ryba z cebulą.
Na wierzch zetrzeć zmrożone masło i polać naszym dressingiem, posypać startymi białkami.
Spróbuj zrobić sałatkę z sardynek i grzanek. To pyszny, przyjemny przepis dla prawdziwych smakoszy, którzy kochają i zawsze będą cenić delikatny smak potraw.
Składniki:
- Sardynki (w oleju) - 1 puszka
- Ziemniaki, marchew, cebula - 2 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Cukier - 1 łyżeczka.
- Ocet - 1 łyżka.
- Bochenek (na grzanki) - ½ szt.
- Rośnie. olej - 2 łyżki.
- majonez
- Koperek
Przygotowanie:
Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotować, obrać.
Cebulę drobno posiekaj i umieść w małej, osobnej misce. Dodać cukier i ocet, zalać odrobiną wrzącej wody. Cebulę odstaw na chwilę i opłucz czystą wodą.
Z bochenka zrobić grzanki, w tym celu pokroić je w dużą kostkę i ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Do chleba dodać trochę soli i wstawić do nagrzanego piekarnika na 10-15 minut.
Rybę włóż do salaterki i rozgnieć widelcem.
Warzywa zetrzyj i ułóż warstwami. Na warstwę rybną ułożyć marchewkę (połówkę), posmarować ją majonezem i warstwę jajka. Następnie posmaruj warstwę ziemniaków majonezem. Następnie warstwa cebuli i warstwa grzanek. Udekoruj sałatkę koperkiem.
Wypróbuj z nami prostą, pożywną sałatkę rybną na każdy dzień. Zawiera sporo zdrowych warzyw, dzięki czemu jest pożywnym, prostym posiłkiem na każdy dzień.
Składniki:
- Sardynki (w oleju) - 1 słoik
- Ziemniaki - 2 szt.
- Jajka - 3 szt.
- Marchew - 1 szt.
- Ogórek kiszony - 1 szt.
- Majonez - 150-200 ml
- Ser - 50-70 g
- Zielone cebule
- Kapary, sól, pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki, marchewkę i jajka ugotować.
Sałatkę tę układa się warstwami.
Ziemniaki zetrzeć na tarce, włożyć do salaterki, posmarować warstwę majonezem.
Na osobnym talerzu rozgnieć sardynkę i włóż ją do salaterki w kolejnej warstwie.
Następnie zetrzeć ogórek, następnie marchewkę, dodać kapary.
Następną warstwą są starte jajka, następnie ser.
Posyp gotową sałatkę zieloną cebulą.
Oferujemy prosty, pyszny i uniwersalny przepis na sałatkę rybną z warzywami. Zawiera najprostsze składniki, gotuje się bardzo szybko, a ten przepis pomoże Ci w każdej sytuacji. Doskonale uzupełni obfity lunch lub kolację lub ozdobi domowy świąteczny stół.
Składniki:
- Sardynki (w oleju) - 1 słoik
- Zielony. groszek - 1/2 puszki
- Ogórki (świeże małe) - 2-3 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Żarówka
- Jajka - 3 szt.
- Majonez - 100 ml
- Zieleń
Przygotowanie:
Ugotuj ziemniaki i jajka.
Ziemniaki, ogórki i jajka pokroić w kostkę i włożyć do salaterki.
Sardynki konserwowe to dobry i dość uniwersalny produkt. Do gotowania należy wybierać świeżą i wysokiej jakości żywność w puszkach. Ta ryba jest nie tylko bardzo smaczna, ale także zdrowa, ponieważ zawiera witaminy B i A, przeciwutleniacze, a także zawiera tłuszcze omega-3.
Sałatka z sardynek w puszkach z ryżem
Składniki:
- Cztery kurze jaja.
- Słoik (w oleju).
- Jedna cebula.
- Pół szklanki ryżu.
- Zieloni, sól, majonez według własnego uznania.
Sałatka z sardynek w puszkach jest szybka i łatwa w przygotowaniu. To jedno z szybkich dań. Najpierw należy ugotować ryż w osolonej wodzie, a następnie dokładnie opłukać go w zimnej wodzie. Następnie dodaj posiekane ugotowane jajka. Cebulę należy drobno posiekać, ale najpierw zaparzyć wrzącą wodą (pozbędzie się to goryczy). Sardynki konserwowe należy rozgnieść widelcem i również dodać do mieszanki. Następnie wszystkie składniki są solone, doprawiane majonezem i mieszane. Gotową sałatkę z sardynek w puszkach posypuje się zieloną cebulą.
Sałatka z rukolą, orzechami laskowymi i sardynkami: składniki
Sałatkę z sardynek konserwowych z rukolą i orzechami laskowymi można podawać na śniadanie lub lunch, gdyż zawiera przydatne składniki, które dodadzą energii na cały dzień.
Rukola ma delikatny gorzki smak, a szpinak dodaje świeżości. Mieszanka zieleni zawsze dobrze komponuje się z rybami i roślinami strączkowymi, nadając potrawie niezapomniany smak i piękno.
Składniki:
- Fasola konserwowa (czerwona) - 120 g.
- Jedna czerwona papryka.
- Jedna żółta papryka.
- Pół cebuli.
- Sok z cytryny (świeży) - 1 łyżka. l.
- Marynowane kapary.
- Oliwa z oliwek.
- Pęczek rukoli.
- Orzechy laskowe - 35 g.
- Pięć gałązek szpinaku.
- Sardynki (tylko w oleju) - jedna puszka.
- Boćwina - osiem liści.
- Sól.
- Pieprz mielony.
Przygotowanie sałatki
Następnie wymieszaj składniki: paprykę żółtą i czerwoną, kapary, sok z cytryny, cebulę, fasolę, oliwę z oliwek, pieprz mielony, sól. Następnie dodaj pokrojone na kawałki sardynki i ręcznie porwaną zieleninę. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Orzechy należy najpierw posiekać i dodać do sałatki. W rezultacie otrzymujemy jasną, lekką sałatkę z sardynek w puszkach w oleju. Jest bardzo smaczny i pikantny.
Sałatka jabłkowa
Jak przygotować sałatkę z sardynek w puszce? Przepis ze zdjęciami znajduje się poniżej w artykule. Do tego potrzebujemy następujących składników:
- Sok z cytryny - 2 łyżeczki.
- Dwa jabłka.
- Sardynka konserwowa.
- Jedna trzecia szklanki orzechów włoskich.
- Seler - 210 g.
- Jogurt bez dodatków smakowych.
Świeże jabłka należy obrać i pokroić w kostkę. Ale lepiej drobno posiekać lub zetrzeć seler. Posiekaj orzechy. Kawałki jabłek lepiej potraktować natychmiast po pokrojeniu sokiem z cytryny, aby zapobiec ich ciemnieniu.
Musisz otworzyć konserwę, spuścić olej i posiekać samą rybę. W salaterce wymieszaj wszystkie składniki i dopraw jogurtem.
Sałatka „tatarska”
Składniki:
- Smażona wołowina - 320 g.
- Kilka żółtek.
- Sardynki (z puszki w oleju).
- Dwie cebule.
- Sól pieprz.
Smażone mięso należy bardzo drobno posiekać, rybę i cebulę posiekać, a następnie wszystkie składniki wymieszać. Następnie dodaje się surowe żółtka. Sałatka powinna być posypana pieprzem i solona. W razie potrzeby można dodać olej z puszki. Ta sałatka z sardynek w puszkach podawana jest z mocnymi napojami.
Sałatka „Bangladesz”
„Bangladesz” - sałatka z sardynek w puszkach z jajkiem. Gotuje się bardzo szybko.
Składniki:
- Masło - 85 g.
- Majonez - 210 g.
- Jedna cebula.
- Sześć gotowanych jajek.
- Ryba w puszce.
- Ryż - 4 łyżki. l.
- Jedno jabłko.
- Cukier - 1 łyżeczka.
- Sok z cytryny - 1 łyżka. l.
Ryż należy ugotować, a następnie pozostawić do ostygnięcia. Do osobnej miski wlej olej z sardynek, dodaj sok z cytryny i połowę porcji majonezu, cukier i dobrze wymieszaj. Jajka na twardo należy podzielić na białka i żółtka. Białka należy odłożyć na bok, później zostaną użyte do dekoracji gotowej sałatki. Ale żółtka należy posiekać. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj jabłko. Sardynkę rozgnieć widelcem i wymieszaj z cebulą. Masło należy wcześniej umieścić w zamrażarce.
Sałatkę układa się na płaskim naczyniu lub talerzu warstwami w następującej kolejności: żółtka, część ryby, majonez, starte jabłko, reszta ryby zmieszana z cebulą. Potrawę posmaruj masłem i polej sosem, a następnie udekoruj białkami jaj. Gotową sałatkę wysyłamy do zaparzenia w lodówce.
Sałatka z żołędzi
Składniki:
- Sardynki - 130 g.
- Tarty ser - 160 g.
- Marynowane grzyby miodowe - 120 g.
- Oliwki.
- Oliwki.
- Dwa gotowane ziemniaki.
- Majonez.
- Dwa jajka na twardo.
- Połowa żarówki.
Do przygotowania sałatki potrzebujemy głębokiej okrągłej formy. Należy go przygotować smarując olejem i wykładając papierem. Majonez miesza się z tartym serem i miesza. Mieszanką tą należy nasmarować ścianki i dno formy. Następnie dodaj grzyby miodowe i cebulę. Całość ponownie smarujemy majonezem i posypujemy startymi jajkami. Następnie układa się sardynki i starte ziemniaki, nową warstwę ponownie smaruje się majonezem.
Gotową sałatkę należy umieścić w lodówce. Przed podaniem naczynie odwraca się do góry nogami i usuwa folię, górną warstwę dekoruje się czarnymi oliwkami, oliwkami i ziołami.
Sałatka z mimozy”
„Mimosa” to prosta potrawa o bogatym smaku i od dawna stała się integralną częścią świątecznego stołu. Głównymi składnikami dania są cebula, jajko, majonez, ryba, pozostałe składniki mają znaczenie drugorzędne i można je zmieniać (ser, masło, ziemniaki, marchew, jabłko).
Składniki:
- Jajka - 3 szt.
- Zielone cebule.
- Ziemniaki - 3 szt.
- Sól.
- Majonez.
- Sardynki w oleju.
Klasyczna wersja Mimozy jest bardzo prosta w przygotowaniu. Ziemniaki należy ugotować w skórkach, ostudzić i pokroić. Marchewkę i jajka należy również ugotować. Sałatkę układa się warstwami, każdą dobrze nasmarowaną majonezem, wykonuje się następującą kolejność: ryba, posiekane ziemniaki, starta marchewka, białka. Warstwy można powtarzać. Górną warstwę dekorujemy startymi żółtkami; dobrze, gdy są jasne, wtedy sałatka okazuje się bardzo piękna. Wierzch dania można udekorować posiekanymi ziołami. Po ugotowaniu sałatkę należy włożyć do lodówki, powinna dokładnie się zaparzyć.
