Ciasto z paluszkami kukurydzianymi bez skondensowanego mleka. Ciasta i ciastka z paluszków kukurydzianych. Ciasto kukurydziane z paluszkami, kokosem i likierem

O tym, że najbardziej pomysłowe jest to, co niezwykle proste, widać na przykładzie jednego wspaniałego słodkiego poczęstunku. Aby przygotować proste ciasto z powietrza paluszki kukurydziane do gotowanego skondensowanego mleka potrzebujesz minimum produktów, wysiłku i umiejętności szefa kuchni.

Gdy na stole znajdzie się danie ze słodkością, a towarzyszy mu herbata lub kawa, najważniejsze jest, aby szybko nałożyć kawałek na talerz, bo inaczej możesz nie mieć czasu...

Paluszki kukurydziane ze skondensowanym mlekiem: przepis z orzechami

Ten wspaniały deser ma wiele zalet. Przede wszystkim jest niesamowicie proste w przygotowaniu, w ogóle nie wymaga pieczenia, a dzieci je uwielbiają. Co więcej, poradzi sobie z tym nawet najmłodsza gospodyni domowa. Ale ta słodycz ma tylko jedną wadę – zbyt szybko się kończy!

Składniki

• Paluszki kukurydziane (dowolne słodkie) – 2 opakowania po 70 g;
• Masło – 100-150 g;
• Gotowane mleko skondensowane – 2/3 puszki;
• Orzechy (włoskie lub ziemne) – 100 g.

Robienie ciasta z chrupek kukurydzianych i skondensowanego mleka

1. Najpierw musisz pokroić produkty kukurydziane na okrągłe kawałki o grubości około 0,5 cm.
2. Odkładamy je na bok i przechodzimy do słodkiej impregnacji. Rozgrzewamy masło, łączymy je z mlekiem, które wcześniej zagotowaliśmy i mieszamy na gładką masę.
3. Orzechy posiekać, ale nie za bardzo, smażyć na złoty kolor, ciągle mieszając, i dodać do mleka.
4. Ponownie wymieszaj i powstałą średnio gęstą masę wlej do miski, w której czekają na nas paluszki.

Trzeba wszystko wymieszać tak, aby impregnat pokrył każdy kawałek chipsów kukurydzianych, a następnie włożyć do formy wyłożonej pergaminem.

Czas gotowania ciasta z paluszków i skondensowanego mleka

Przygotowanie tak lekkiego, przewiewnego deseru zajmuje tylko 10-15 minut.

To prawda, że ​​​​będziesz musiał poczekać godzinę lub dwie, aż stwardnieje w lodówce i namoczy się w mleku, a gotowanie skondensowanego mleka w puszkach (w rondlu z wrzącą wodą na małym ogniu) zajmie 2-3 godziny. Ale jeśli zrobisz to dzień wcześniej, zajmie to minimum czasu.

Przepis na ciasto z paluszkami kukurydzianymi i skondensowanym mlekiem

Składniki

• Wielobarwne plastry marmolady— 150 gr + -
• Orzechy włoskie lub orzeszki ziemne— 200 gr + -
• Paluszki kukurydziane— .5 opakowań po 70 g + -
• Mleko skondensowane (gotowane)- 1 puszka + -
• — 150 gr + -

Jak zrobić deser z paluszków i skondensowanego mleka

Produkty z całej kukurydzy wlać do głębszej miski, dodać tam ugotowane mleko skondensowane i masło, wcześniej roztopić i ostudzić, wszystko dobrze wymieszać, rozgniatając paluszki rękami. Następnie zamieniamy plastry marmolady w słomki i do wspólnej miski.

Z powstałej w końcu słodkiej i lepkiej masy formujemy kiełbasę, którą na koniec trzeba obtoczyć w dobrze posiekanych orzechach. Po owinięciu w polietylen spożywczy wysyłamy produkt na zimno na około godzinę.

• I bez tego pyszne orzechy Będą jeszcze lepsze, jeśli je lekko podsmażymy i obierzemy z łusek, które nadają niepotrzebnej goryczy.
• Nie ma potrzeby gotować skondensowanego mleka we wrzącej wodzie przez długi czas - około 1,5 godziny, ponieważ nie potrzebujemy zbyt gęstej konsystencji.

Zanim poczęstujesz swoją rodzinę i gości przysmakiem, musisz rozwinąć „kiełbasę” i pokroić ją w plastry o dowolnej grubości.

Ciasto „Leniwe Mrowisko” z chrupek kukurydzianych i gotowanego skondensowanego mleka

Będziemy potrzebować następujących składników

• Paluszki kukurydziane – 200 g;
• Olej – 50 g;
• Mleko skondensowane (gotowane) – 1 słoik;
• Orzechy – 100 g;
• Kakao Nesquik - 100 g;
• Cukier puder – 100 g.

Jak gotować paluszki kukurydziane ze skondensowanym mlekiem

Przekrój chrupki kukurydziane na pół. Dobrze wymieszaj osobno Masło topione z mlekiem i wylać na kukurydziany spód ciasta. Są też orzechy mielone. Wszystko mieszamy i zagniatamy do uzyskania mniej więcej jednolitej masy. Ubijamy w wysoką formę, zamykamy i wkładamy do lodówki.

Po godzinie wyjmij formę, otwórz ją i ostrożnie umieść zawartość na tacy. Na wierzch posypujemy paskami proszku i Nesquika. To wszystko – możesz to podać!

Aby dodać deserowi pikanterii, przed zmieszaniem można dodać do śmietanki kilka łyżek dowolnego dostępnego likieru. Dorośli będą zachwyceni tą „esencją”, a dzieci mogą przygotować kolejny deser – bez alkoholu.

Jeśli nie wiesz, czym jeszcze zaskoczyć i sprawić radość ukochanej rodzinie lub przyjaciołom, gotuj ku radości wszystkich przepyszne ciasto lub inny deser z paluszków kukurydzianych i skondensowanego mleka, według wybranych przez nas przepisów. Ten przysmak przypadnie do gustu zarówno kochającym słodycze dzieciom, jak i doświadczonym kulinarnie dorosłym!

Jeśli goście są już tuż za progiem, to z pewnością pomoże Ci ten przepis na niezwykle smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto z paluszków kukurydzianych ze skondensowanym mlekiem. Ten przysmak urozmaici picie herbaty i zadowoli każdego.

Ciasto z paluszków kukurydzianych i gotowanego skondensowanego mleka

Składniki:

• masło toffi – 1 kg;
• – 200 gramów;
• paluszki kukurydziane – 300 g;
• masło naturalne – 200 g.

Przygotowanie

Rozpuść masło w misce i dodaj maślane toffi pokrojone na kawałki. Następnie dodać przegotowane skondensowane mleko i dokładnie wymieszać. Do powstałej mieszanki wrzuć paluszki kukurydziane i wyjmij naczynia z pieca. Następnie trochę ostudź zawartość i przystąp do formowania ciasta. Aby to zrobić, zwilżamy ręce wodą, na płaskie, piękne naczynie kładziemy słodką masę i formujemy szkiełko. Gotowe ciasto ostudzić paluszkami kukurydzianymi i skondensowanym mlekiem i podawać ze świeżą herbatą.

Ciasto mrowiskowe z paluszków kukurydzianych

Składniki:

• gotowane mleko skondensowane – 500 g;
• masło – 200 g;
• paluszki kukurydziane – 150 g.

Przygotowanie

Masło pokroić na kawałki, włożyć do miski i ubić mikserem na puszystą masę. Nie zatrzymując się, dodawaj przegotowane skondensowane mleko i mieszaj, aż uzyskasz miękką, jednolitą konsystencję. Teraz do przygotowanego kremu dodajemy paluszki kukurydziane i dokładnie mieszamy. Układamy wszystko na dużym płaskim naczyniu, deserowi nadajemy kształt kopca, a ciasto z paluszkami kukurydzianymi zalanymi skondensowanym mlekiem wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Następnie dekorujemy przysmak według własnego uznania i zapraszamy wszystkich do stołu.

Przepis na ciasto z paluszków kukurydzianych i skondensowanego mleka

Składniki:

Przygotowanie

Część pałeczek kukurydzianych kroimy w krążki, resztę zostawiamy w całości. Orzeszki ziemne lekko podsmażyć na suchej patelni, posiekać i posypać nimi patyczki. Masło dobrze ubić mikserem, stopniowo dodając mleko skondensowane. Powstałą śmietanę dodać do paluszków i dokładnie wymieszać. Następnie ułóż słodkie paluszki w okrągłej formie wyłożonej pergaminem i włóż je do lodówki do stwardnienia na 3 godziny. Gotowy przysmak połóż na spodeczkach, udekoruj startą czekoladą i zaproś wszystkich na podwieczorek.

Te proste przepisy z paluszkami kukurydzianymi pojawił się w czasach sowieckich, kiedy naprawdę chciało się czegoś smacznego, a wybór produktów był bardzo ograniczony.

Ze zwykłych paluszków kukurydzianych można zrobić wiele bardzo dobrych deserów.

Uwielbiam je od dzieciństwa i dlatego te proste ciasta i wypieki wydają mi się szczególnie pyszne. Nawet w porównaniu z wykwintnymi restauracjami.

Ciasto mrowiskowe z paluszków kukurydzianych i skondensowanego mleka

Tak naprawdę, aby zrobić pyszne ciasto z paluszków kukurydzianych, nie trzeba posiadać rozległej wiedzy kulinarnej. Najważniejsze to zrobić zapasy niezbędne produkty i zabrać się do pracy.

Aby przygotować to słodkie danie, będziesz potrzebować

• puszka gotowanego skondensowanego mleka,
• opakowania masła i
• paluszki kukurydziane.

Technologia jest prosta: najpierw podgrzej masło, a następnie wymieszaj je z przegotowanym skondensowanym mlekiem.

Wskazane jest ubijanie składników mikserem, powstanie puszysta piana.

Następnie dodać do rondla z masło i paczka paluszków kukurydzianych ze skondensowanym mlekiem.

Delikatnie wymieszaj składniki i umieść mieszaninę na dużym naczyniu, tworząc „mrowisko”.

Następnie włóż deser do lodówki na trzy lub cztery godziny. W tym czasie paluszki kukurydziane zostaną całkowicie nasączone skondensowanym mlekiem. Po stwardnieniu ciasto można wyjąć z lodówki i podać na stół.

Mrowisko z toffi i paluszków kukurydzianych

Miłośnikom skondensowanego mleka i toffi z pewnością spodoba się ta odmiana przepisu.

Aby zrobić to „Mrowisko” z paluszków kukurydzianych i toffi, nie trzeba piec ciast. Trzeba kupić dobre

• paluszki kukurydziane (300 g), bez aromatów i barwników,
• masło (180-200 g) i
• miękkie świeże toffi (400 g).

Metoda gotowania jest następująca:

Najpierw rozpuść masło, a następnie toffi. Połącz te dwa składniki i wymieszaj mikserem. Paluszki kukurydziane zalewa się słodką mieszanką i umieszcza w „szkielecie”. Włóż naczynie do lodówki na kilka godzin.

Mrowisko z paluszków kukurydzianych i toffi jest gotowe.

Ciasto z orzechami włoskimi i kakao

Ciasto to również nie wymaga pieczenia, więc jego przygotowanie nie zajmie gospodyni dużo czasu.

Dzieci szczególnie pokochają ten deser, ponieważ zawiera zarówno kakao, jak i orzechy włoskie.

Aby więc przygotować ten deser świąteczny stół, oprócz pakowania paluszków kukurydzianych, będziesz potrzebować

• puszka gotowanego skondensowanego mleka,
• 60-70 g masła,
• cukier puder i
• kakao w proszku.

Przydadzą się także orzechy włoskie w ilości 100-120 g.

Najpierw przygotowuje się orzechy włoskie - obrane i rozdrobnione za pomocą blendera lub tarki. Następnie paluszki kukurydziane przecina się ręcznie na połówki lub na kawałki.

Następnie zaczynają przygotowywać pyszną impregnację. Aby to zrobić, dobrze ubij zagotowane mleko skondensowane i roztopione masło mikserem. W głębokim pojemniku ostrożnie wymieszaj przekrojone na pół patyczki, pokruszoną i słodką impregnację.

Po pewnym czasie słodycz będzie można podać na stół, uprzednio dekorując produkt proszkiem kakaowym i słodkim proszkiem.

Pyszna bułka czekoladowa z ciasteczek i paluszków kukurydzianych

Ale oferuję ci przepis na deser na stół dla dorosłych.

Przysmak ten charakteryzuje się bogatym czekoladowo-kawowym smakiem i przyjemnym aromatem.

Do przygotowania rolady potrzebne będą:

• zwykłe pieczone ciasteczka mleczne - 300 g,
• masło - 150 g,
• paluszki kukurydziane - 100 g,
• śmietana 33% tłuszczu - 80 ml.

Będziesz także potrzebował

• płatki kokosowe - 4 łyżki. l.,
• cukier - 100 g,
• -proszek - 4 łyżki. l.,
• likier (Baileys lub Sheridan`s) - 2 łyżki. l.

W zasadzie można użyć dowolnego innego likieru o kremowym smaku kawowym.

Technologia przygotowania bułki jest prosta.

1. Ciasteczka i paluszki kukurydziane należy połamać na kawałki i dodać do nich wiórki kokosowe.
2. Kakao należy wymieszać z cukrem i dodać śmietankę.
3. Powstałą masę należy podpalić i podgrzać, delikatnie mieszając, aż cukier się rozpuści.
4. Masło należy pokroić w kostkę i dodać do ciepłej kremowej mieszanki czekoladowej. Dobrze wymieszaj.
5. Powstałą masę przełóż teraz do pojemnika z paluszkami kukurydzianymi i ciasteczkami. Wlej tam trochę likieru. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Z powstałej mieszanki uformuj wałek i zawiń go w folię spożywczą.

Pozostaje tylko odstawić produkt na godzinę do lodówki, po czym można go podać pokrojony na porcje.

Nadal udoskonalam przepisy proste dania. Z tej serii też już miałam. Wszystkie te przysmaki powstają bez pieczenia, są zaskakująco proste i bardzo pomocne w sytuacjach, gdy trzeba szybko przygotować coś pysznego.

Dziś opowiem Wam jak zrobić ciasto z paluszków kukurydzianych. Potrzebujemy tylko 3 składników: paluszków kukurydzianych, gotowanego skondensowanego mleka i masła.

Obecnie jest ich wiele w sprzedaży różne rodzaje paluszki kukurydziane, ale do ciasta, moim zdaniem, najbardziej odpowiednie są te, które są najbliżej sowieckich. Zawierają najmniejszą ilość różnych dodatków chemicznych, chociaż mogą je nadal zawierać. Ale to kwestia gustu. Jeśli lubisz paluszki o różnych smakach, możesz wykorzystać je do ciasta z paluszków kukurydzianych z zagęszczonym mlekiem.

Zamiast masła można też użyć miękkiego smarowidła kanapkowego, pod warunkiem, że jest dobrej jakości.

Do oleju dodaj przegotowane skondensowane mleko.

Za pomocą miksera ubić wszystko na jednolitą masę.

Dostaliśmy egzemplarz wyjątkowy, taki, jaki przygotowujemy na tort.

Do śmietany dodajemy porcjami paluszki kukurydziane. Mieszać. Nie musisz bać się łamać i kruszyć patyków. Na początku będą się opierać, a potem trzymają się razem. Nie trzeba ich kruszyć na okruchy, wystarczy wymieszać. Gdzieś patyki się rozpadną, gdzieś pozostaną nienaruszone, niech tak będzie, jak się okaże.

Wymieszaj pierwszą porcję i dodaj drugą. I tak dalej, aż dodamy wszystkie patyczki. Aby ułatwić mieszanie, możesz przenieść mieszaninę do większego pojemnika.

Przykryj miskę lub formę na przyszłe ciasto folią spożywczą lub celofanem. Wypełnij formę mieszanką kukurydzianą i dociśnij.

Zawiń i włóż zamrażarka przez 1-2 godziny. Ciasto z paluszków kukurydzianych ze skondensowanym mlekiem powinno stwardnieć, ale nie zmienić się w kamień, dlatego od czasu do czasu zaglądamy do zamrażarki i sprawdzamy stan naszego dzieła.

Wyjmij zamrożone ciasto z folii. Gdy jest twardy, bardzo łatwo się tnie. Można posypać nim po wierzchu płatki kokosowe lub cukier puder.

Suszona pianka z mąka kukurydziana, a to w skrócie paluszki kukurydziane, uwielbiane przez dzieci w każdym wieku. W ostatnim czasie ich asortyment na półkach sklepów spożywczych znacznie się poszerzył. Można spotkać nie tylko słodki produkt, ale także słone paluszki o różnych smakach, a także w czekoladzie lub różnych polewach.

Do produkcji paluszków kukurydzianych dostępna jest specjalna maszyna – wytłaczarka, jednostka przypominająca dużą maszynkę do mięsa. Do jego komory roboczej ładowany jest grys kukurydziany wraz z innymi składnikami, gdzie pod wpływem wysokich temperatur i ciśnienia mieszanina zaczyna się topić, zmieniając swoją strukturę.

Płynną lepką masę przeciska się śrubą przez matryce (otwory wylotowe). I tu zaczyna się zabawa: temperatura i ciśnienie surowca gwałtownie spadają, woda niemal natychmiast wyparowuje i pojawiają się porowate i przewiewne pałeczki.

Zawartość i skład kalorii

Skład ulubionego przysmaku wielu dzieci nie zawiera wielu składników. Do zrobienia paluszków kukurydzianych wystarczy grys kukurydziany (w produkcji przemysłowej używa się kaszy, a nie mąki), rafinowany i dezodoryzowany olej roślinny, drobno zmieloną sól kuchenną i cukier puder do posypania (czasami miesza się go z mlekiem w proszku lub kakao).

Oczywiście współcześni producenci często dodatkowo stosują barwniki, wzmacniacze smaku, konserwanty i stabilizatory. Takie składniki sprawiają, że smak jest bardziej intensywny, ale korzyści ze spożywania takiego produktu są znacznie zmniejszone.

Średnia zawartość kalorii w paluszkach ze słodkiej kukurydzy prażonej wynosi 518 kcal/100 g. Stosunek białek, tłuszczów i węglowodanów wynosi odpowiednio 6/28/58.

Korzyści i szkody dla organizmu

Korzyści i szkody związane ze paluszkami kukurydzianymi wynikają jednocześnie z wysokiej zawartości węglowodanów. Jeśli owsianka kukurydziana jest bogaty w węglowodany „wolne”, które są trudniej trawione przez organizm, wówczas pod wpływem obróbki termicznej i mechanicznej węglowodany zawarte w paluszkach kukurydzianych stają się „szybkie”. Dlatego po spożyciu tego produktu poziom glukozy we krwi szybko wzrasta, a organizm zostaje naładowany energią.

Ale ten pozytywny aspekt ma również wadę. Jest taki sam obróbka cieplna niemal całkowicie niszczy zawarte w płatkach witaminy A i E. Można jednak uzupełnić zapasy witamin w trakcie jedzenia paluszków, po prostu polewając je sokiem. Takie śniadanie naładuje Cię nie tylko energią, ale i witaminami.

Warto jednak pamiętać, że jeśli organizm w najbliższym czasie nie zużyje „szybkich” węglowodanów, to równie szybko się one ułożą, jak dodatkowe centymetry i skórka pomarańczy w talii i biodrach. W tym kryje się kolejny możliwa krzywda dla ciała.

Kto powinien ograniczać konsumpcję?

Istnieje wiele kategorii osób, które powinny ograniczyć spożycie paluszków kukurydzianych lub całkowicie ich unikać:

1. Dzieci poniżej pierwszego roku życia. Starszym dzieciom można podać słodki poczęstunek na deser. cukier puder, ale należy całkowicie zrezygnować z paluszków ze sztucznymi aromatami.
2. Matki karmiące piersią, ponieważ u dzieci mogą wystąpić reakcje alergiczne lub wzdęcia.
3. Osoby chore na cukrzycę, choroby przewodu pokarmowego, otyłość, szczególnie w okresie zaostrzenia.

Jak gotować w domu?

Jak na skalę przemysłową wytwarza się paluszki kukurydziane, już wiadomo, a teraz czas dowiedzieć się, czy i jak można ten deser powtórzyć w domu.

Żadna gospodyni domowa nie ma w swojej kuchni wytłaczarki, która odtworzyłaby technologię, więc nie uda Ci się przygotować w domu identycznego produktu, ale możesz przygotować słodki, przewiewny deser o podobnym smaku, jak najbardziej zbliżonym do pożądany rezultat.

Na paluszki kukurydziane w domu musisz wziąć:

• 220 g cukru pudru;
• 4 białka jaj;
• 130 g mąki kukurydzianej.

Proces robienia domowych paluszków:

1. Mąkę kukurydzianą przesiać przez drobne sito i wymieszać z połową całkowitej ilości cukru pudru.
2. Białka ubić na stabilną, mocną pianę wraz z pozostałym cukrem pudrem.
3. Następnie połączyć bezę z mieszanką mąki i proszku. Na początku ciasto będzie gęste, ale po wyrobieniu szpatułką stanie się gładkie i płynne.
4. Ciasto przełóż do rękawa cukierniczego, ułóż patyczki na blasze wyłożonej pergaminem lub matą silikonową i susz je przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 150 stopni.

Przepisy na desery z paluszków kukurydzianych

Ciasto Mrówcze Wzgórze

Aby przygotować smaczny poczęstunek – ciasto z paluszków kukurydzianych i toffi, wystarczy kwadrans i następujące składniki:

• 200 g paluszków kukurydzianych;
• 500 g cukierków Toffi;
• 180 g masła.

Jak zrobić ciasto bez pieczenia:

1. Aby nie było pustych przestrzeni w mrowisku, posiekaj nożem paluszki kukurydziane, ale niezbyt drobno.
2. Umieść toffi i masło na małym ogniu i ciągle mieszaj, aż mieszanina będzie gładka i ma jednolitą konsystencję.
3. Do kremu maślano-toffi wrzucamy paluszki, mieszamy i szybko (ponieważ masa szybko twardnieje) przekładamy na talerz i formujemy kopczyk. Lekko dociśnij go dłońmi, aby uniknąć tworzenia się kieszeni powietrznych. Uformowane ciasto wstawić na zimno na pół godziny.

Rolada czekoladowa z ciasteczkami

Do tego pysznego deseru o jasnym aromacie kawy i czekolady należy wziąć:

• 300g kruche ciasteczka(na przykład „Mleko pieczone”);
• 100 g paluszków kukurydzianych;
• 150 g masła;
• 100 g cukru;
• 80 ml gęstej śmietanki (od 33%);
• 100 g proszku kakaowego;
• 80 g płatków kokosowych;
• 30 ml likieru o smaku kawowo-kremowym (na przykład Baileys lub Sheridan`s).

Metoda gotowania:

1. Ciasteczka ubić na okruchy, pokroić patyczki lub połamać na mniejsze kawałki. Wymieszaj te produkty z płatkami kokosowymi.
2. W osobnym pojemniku wymieszaj śmietanę, cukier i kakao. Ogrzewaj tę mieszaninę, aż wszystkie granulowane kryształki cukru się rozpuszczą. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło oraz likier i dokładnie mieszamy.
3. Do powstałego kremu wlać mieszaninę ciasteczek, pałeczek i wiórków i wymieszać. Z tej masy uformuj bułkę, którą przed podaniem należy ostudzić do zastygnięcia na około godzinę.

Ciasto ze skondensowanym mlekiem

Do przygotowania pysznego deseru w paski z paluszków kukurydzianych i skondensowanego mleka potrzebne będą następujące składniki:

• 200 g paluszków kukurydzianych;
• 370 g gotowanego skondensowanego mleka;
• 50-60 g masła;
• 100 g orzeszków ziemnych;
• 90 g cukru pudru;
• 90 g napoju kakaowego „Nesquik”.

Przepis krok po kroku:

1. Orzechy posiekaj trochę nożem i podsmaż na suchej patelni, ale nie smaż. Wystarczy podkreślić ich aromat.
2. Paluszki kukurydziane pokroić w półcentymetrowe krążki i wymieszać z roztopionym masłem, przegotowanym mlekiem skondensowanym i orzeszkami ziemnymi. Powstałą masę ciasno przełóż do wysokiej prostokątnej tortownicy, wyłożonej folią spożywczą lub folią spożywczą i natłuszczonej olejem roślinnym.
3. Przechowuj słodkie jedzenie w lodówce przez dwie do trzech godzin. Po zastygnięciu wyjmij z patelni na półmisek i posyp kawałkami Nesquika i cukrem pudrem. Nawiasem mówiąc, rysunek może być absolutnie wszystkim.

Przepis na ciasto z paluszkami, kokosem i likierem

Stworzenie tego niezwykłego słodyczy zajmie trochę więcej czasu niż praca z poprzednimi przepisami, ale nawet uczeń poradzi sobie z tym.

Ta wersja dania z paluszków kukurydzianych zawiera następujące składniki:

• 140 g paluszków kukurydzianych;
• 370 g gotowanego skondensowanego mleka;
• 155 g masła;
• 120 g płatków kokosowych;
• 100 g ciemnej czekolady;
• 20 ml likieru.

Przepis krok po kroku:

1. Zatyka powietrze kasza kukurydziana Za pomocą blendera rozdrobnij na drobne okruchy.
2. Aby przygotować krem, gotowane mleko skondensowane ubić na kremową konsystencję z masłem i likierem. Do osobnej miski włóż część kremu (około 1/3), a resztę wymieszaj z okruszkami paluszków kukurydzianych.
3. Z powstałej masy uformuj kulki nie większe niż orzech włoski. Każdą z nich obtaczamy w płatkach kokosowych.
4. Z kulek ułóż konstrukcję przypominającą zjeżdżalnię, mocno dociskając kulki do siebie i obficie smarując każdy rząd pozostałym kremem.
5. Na uformowane ciasto wylać roztopioną czekoladę. Przed podaniem deser należy przechowywać w chłodnym miejscu przez co najmniej jedną do dwóch godzin.

Co więcej w paluszkach kukurydzianych (korzyść czy szkoda) każdy musi sam zdecydować, trzeźwo oceniając cechy i stan swojego organizmu. Jeśli jednak starannie wybierzesz ten przysmak, wykluczając produkty z niebezpieczną zawartością, wówczas każdy zdrowy człowiek może czasami pozwolić sobie na paluszki z kukurydzy cukrowej lub kawałek z nich zrobionego deseru.