Ciasto Marshmallow (bezglutenowe). Ciasto marshmallow bez pieczenia Co to jest pianka marshmallow
Po prostu zakochałam się w tym niezwykłym i pyszne ciasto bez pieczenia pianek i twarogu! Cienki spód i najdelikatniejszy, zwiewny suflet - rewelacja! Jedząc go, odczuwasz tylko przyjemność: nie ma w nim nadmiernej słodyczy, nie jest przesiąknięte śmietaną i tłuszczem. Wszystko w nim jest tak smaczne i harmonijne, że nie można się oprzeć i chce się sięgnąć po więcej. A jeśli Twoje dziecko nie lubi zdrowy twarożek- to ciasto Ci pomoże! Testowane na moim synku - od tego deseru nie będziesz mógł się oderwać! Zapraszam zatem do rozpieszczania bliskich w smaczny i zdrowy sposób oraz przygotowania w domu rewelacyjnego ciasta bez pieczenia z pianek i twarogu. Nie martw się: jest bardzo proste, szybkie w przygotowaniu i wykonane z łatwo dostępnych składników.
Składniki:
bułka maślana- 300 gramów;
masło- 115 gramów;
twarożek - 500 gramów;
pianki - 400 gramów;
śmietana - 200 gramów;
sok cytrynowy- 1 łyżka stołowa;
cukier puder - 50 gramów.
Rewelacyjne ciasto bez pieczenia z pianki marshmallow i twarogu. Przepis krok po kroku
Przygotuj ciasto bazowe: kruche ciasteczka zmiel na drobną okruchy. Jest to wygodne do zrobienia za pomocą blendera. Jeśli go nie masz, możesz użyć zwykłego wałka do ciasta: połóż ciasteczka na desce i kilka razy obróć je wałkiem. Tylko nie wkładaj wszystkich ciastek na raz – rób je małymi porcjami.
Roztapiamy masło, dodajemy do ciastek i mieszamy.
Ciasto włóż do tortownicy (ja użyłam średnicy 22 centymetrów, ale możesz użyć mniejszej średnicy, żeby ciasto było wyższe). Dobrze go zagęszczamy, aby warstwa stała się gęsta i dobrze rozłożona w kształcie.
Wstawić do lodówki na 20-30 minut, aż ciasto stwardnieje.
Przygotowanie sufletu krok po kroku: serek wiejski ubić ze śmietaną i cukrem pudrem na gładką masę za pomocą blendera. Jeśli nie masz blendera, możesz utrzeć twarożek na sicie, a następnie dodać śmietanę, cukier puder i mieszaj, aż będzie gładkie. Jeśli pozostaną małe ziarenka, wszystko jest w porządku.
Umieść pianki marshmallow w dużej misce i rozpuść w kuchence mikrofalowej. Ponieważ każdy ma inną kuchenkę mikrofalową i same pianki, roztapiaj je zaczynając od 20 sekund, stopniowo zwiększając czas (u mnie zwykle trwa to do 1 minuty). Pianka powinna podwoić swoją objętość, stać się przewiewna i bardzo miękka. Można go także stopić w kąpieli wodnej.
Rada. Ja użyłam pianek truskawkowych, można mieć dowolne inne i według uznania można dodać odrobinę barwnika: ale tylko do roztopionych pianek.
Połącz pianki, sok z cytryny, twarożek i ubijaj wszystkie składniki na gładką masę: konsystencja będzie podobna do kwaśnej śmietany.
Wyjmij patelnię z ciastem i lekko natłuść boki olej roślinny, wylać suflet i ponownie włożyć ciasto do lodówki na 4-5 godzin, a najlepiej na całą noc.
Gotowe ciasto wyjmujemy z formy: jeśli suflet nie pozostaje w tyle za bokami, można przesunąć cienkim nożem wzdłuż krawędzi ścian lub lekko podgrzać suszarką do włosów z zewnątrz formy.
Do dekoracji można użyć dowolnych jagód, owoców, polać roztopioną czekoladą lub polać galaretką.
To ciasto bez pieczenia z pianek marshmallow i twarogu wyszło rewelacyjnie! Jest tak delikatne, że po prostu rozpływa się w ustach – nie trzeba gryźć! Rzeczywiście bardzo smaczne i delikatne! Bądźcie pewni: każdy będzie zachwycony tym deserem! W razie potrzeby do bazy ciasteczek można dodać rodzynki, orzechy i kakao. Gotuj z nami prosto i oryginalne dania, zaskocz bliskich pysznym jedzeniem i podziel się wrażeniami! Smacznego razem z „Super Szefem Kuchni”!
Te słodycze przypominają pianki lub pianki. Zazwyczaj są one umieszczane gorąca czekolada lub kawy, ale świetnie nadają się również do przygotowania różnorodnych deserów.
Zebraliśmy najlepsze przepisy ciasta z piankami marshmallow.
Ogólne zasady robienia ciastek marshmallow
W przypadku ciast pianki marshmallow można stosować jako warstwę lub dekorację. Z tych małych pianek można również zrobić krem lub suflet, roztapiając je i mieszając z masłem, kwaśną śmietaną, śmietaną lub twarogiem.
W większości przepisów podstawą takich ciast jest biszkopt lub ciasto kruche. Istnieje również opcja, w której piekarnik nie jest potrzebny.
Biszkopt Marshmallow
W tym przepisie podstawą będą pianki marshmallow delikatny krem. A do warstwy możesz zabrać dowolną konfiturę według własnego gustu.
Składniki
Do ciast:
pięć jaj;
30 gramów masła;
po 70 gramów mąki i cukru;
szczypta soli;
Po 10 gramów proszku do pieczenia i skrobi.
Do kremu:
150 gramów pianek marshmallow;
20 gramów masła;
konfitura;
pół szklanki wody.
Metoda gotowania
Jaja dzielimy na białko i żółtko. Białka powinny być zimne, dzięki temu łatwiej je ubić. Dodaj do nich trochę soli i ubij. Musisz uzyskać mocną pianę.
Do żółtek dodać cukier i zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, skrobię. Następnie wlać wstępnie roztopione masło. Mieszać.
Teraz musisz ostrożnie złożyć białka w powstałą masę w małych porcjach.
Z tego ciasta musimy upiec trzy ciasta. 40 minut w piekarniku, temperatura - 180. Nie otwierać przez pierwsze pół godziny. Następnie możesz sprawdzić gotowość za pomocą drewnianego szpikulca.
Gotowe ciasta muszą zostać całkowicie schłodzone.
W międzyczasie przygotuj krem. Umieść pianki marshmallow w misce. Dodaj wodę. I rozpuść je w kuchence mikrofalowej. Można to również zrobić na kuchence w małym rondlu.
Do masy cukierkowej dodać miękkie masło. Mieszać. Krem jest gotowy.
Montujemy produkt. Na każde ciasto nałóż konfiturę i krem. Kremem posmaruj boki i górę ciasta. Jeśli chcesz, możesz udekorować wierzch kilkoma piankami marshmallow.
Ciasto marshmallow z miodem
Ciastko z lekką nutą miodu i kwaśna śmietana. Jako warstwę i dekorację posłużą pianki marshmallow, można też wziąć dowolne jagody, na przykład maliny.
Składniki
Na dwie warstwy ciasta:
dwie szklanki cukru (częściowe, minus 2 łyżki każda);
dwie szklanki mąki;
4 łyżki miodu;
Do kremu:
700 ml kwaśnej śmietany;
trzy czwarte szklanki cukru;
dwa opakowania „zagęszczacza do śmietany i kwaśnej śmietany”.
Impregnat do ciast:
filiżanka (300ml) mocnej czarnej herbaty;
dwie do trzech łyżek cukru
Dekoracja:
200 gramów pianek;
tabliczka czekolady;
Metoda gotowania
Od razu nastawiamy piekarnik na 180 stopni.
Najpierw zróbmy ciasto. Lepiej podzielić składniki na dwie części i przygotować je osobno dla każdego ciasta, będzie to wygodniejsze.
Jajka należy ubić mikserem. Dodaj cukier i miód. Ubijaj dobrze przy dużej prędkości, zajmie to około dziesięciu minut. Masa powinna stać się przewiewna, a jej objętość powinna się podwoić.
Do masy jajecznej przesiać porcjami mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką.
Do pieczenia weź tortownicę. Trzeba go posmarować masłem. Linia z pergaminem. Umieść ciasto w formie. Ciasto spędzi w piekarniku około czterdziestu minut. Następnie wyjmij i trochę ostudź. Zdejmujemy formularz.
To samo robimy przygotowując drugie ciasto. Obydwa muszą całkowicie ostygnąć. Następnie każdą przekrawamy wzdłuż na pół tak, aby powstały cztery ciasta.
Do impregnacji zaparzamy mocne i bardzo słodka herbata. Niech na razie ostygnie.
Zróbmy krem. Do śmietany dodać zagęstnik i cukier. Śmigać. Gęsta śmietana gotowy.
Czas zebrać ciasto. Pierwsze ciasto kładziemy tak, aby nacięcie było skierowane do góry. Namocz z umiarem w słodkiej herbacie. Nałóż krem. Zakończ nacięciem drugiej warstwy ciasta. Zaimpregnuj ponownie, utrzyj krem i nałóż na tę warstwę odrobinę pianki marshmallow. W ten sam sposób ułóż pozostałe dwie warstwy ciasta, namocz wszystko i posmaruj kremem. Pokryj nim wierzch i boki ciasta. Czas włożyć produkt do lodówki.
Trzy tabliczki czekolady przez tarkę. Zdobądźmy ciasto. Dekorujemy to wszystko chipsy czekoladowe. Na wierzchu ułóż pianki i jagody. Aby pianki dobrze się sklejały, można każdą z nich najpierw zanurzyć w śmietanie i przykleić.
Ciasto z piankami marshmallow i cytryną
Ten przepis pozwala przekształcić pianki marshmallow w lekki suflet. Bazą ponownie będzie biszkopt, tym razem cytrynowy.
Składniki
Na ciastko:
100 gramów mąki;
80 gramów masła;
5 gramów proszku do pieczenia;
100 gramów cukru;
10 gramów skórki z cytryny;
100 gramów skrobi.
Impregnacja:
Pół cytryny;
cukier z wanilią - 4 łyżki;
90 ml wody.
200 gramów pianek;
0,5 litra ciężkiej śmietanki (33%).
Metoda gotowania
Jajka ubić mocno z cukrem, użyj do tego miksera. Dodaj skórkę z cytryny do mieszanki. Następnie dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i skrobię.
Następnym krokiem jest stopienie masła. Dodaj go do pozostałych składników. Ciasto jest gotowe. Pozostaje tylko ułożyć go w natłuszczonej formie i upiec biszkopt (40 minut, 180 stopni). Ostudzić.
Robimy syrop do impregnacji. W małym rondlu zagotuj wodę, dodaj cukier waniliowy, mieszaj, aż się rozpuści. Wyłącz to. Ostudzić. Dodaj sok z cytryny. Nasączyć biszkopt syropem.
Zacznijmy od sufletu. W rondelku podgrzej połowę śmietanki na małym ogniu wraz z piankami marshmallow, aż pianki się rozpuszczą. Pozostałą śmietanę ubić na pianę. Wlewamy do nich śmietanę z roztopionymi piankami, wszystko razem ubijamy.
Ułóż biszkopt w formie odpowiedniej wielkości. Na wierzch wylać masę sufletową. Teraz ciasto musi stwardnieć w lodówce, aż będzie gotowe. Dekoracje - według własnego gustu.
Ciasto z piankami marshmallow i twarogiem
Kolejny suflet piankowy, tym razem z dodatkiem twarogu. Gotowe ciasto można udekorować bitą śmietaną.
Składniki
Szklanka mąki i cukru;
sześć jaj;
torebka cukru waniliowego i proszku do pieczenia;
sól - szczypta.
Pół kilograma twarogu;
200 gramów pianek marshmallow.
0,5 litra śmietanki (33%);
150 gramów cukru pudru;
30 gramów żelatyny;
torebka cukru z wanilią.
Metoda gotowania
Jajka ubić z cukrem, dodać sól i cukier waniliowy. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Mieszać.
Biszkopt pieczemy w taki sam sposób jak w poprzednich przepisach. Ostudzić. Przecinamy na pół, otrzymujemy dwa ciasta.
Teraz suflet. Nasmaruj odpowiednią miskę olejem roślinnym. Rozłóż pianki i lekko je zmiękcz w kuchence mikrofalowej, od 30 do 60 sekund, cukierki powinny się stopić i stać się miękkie. Wymieszaj je. Dodaj twarożek. Mieszać aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.
Krem. Pozostawić żelatynę w ciepłej wodzie na pół godziny, aż napęcznieje. Następnie gotuj na małym ogniu, aż wszystkie grudki się rozpuszczą. Filmujemy. Ostudzić. Ubij śmietanę za pomocą miksera. Stopniowo dodawaj cukier puder, cukier i wanilię. Dodaj żelatynę. Wszystko odpowiednio wymieszaj.
Składanie ciasta. Ułożyć pierwszą warstwę ciasta, na wierzch suflet, następnie drugą warstwę ciasta. Zalać kremem i wstawić do lodówki na kilka godzin. Można dekorować i podawać.
Ciasto z piankami marshmallow i czekoladą
Ciasto czekoladowe, na powierzchni którego upieczone pianki utworzą piękny wzór przypominający plamy na skórze żyrafy. Ciasto to często nazywane jest „Żyrafą”.
Składniki
Dwa jajka + dwa żółtka;
tabliczka czekolady mlecznej;
dwie tabliczki ciemnej czekolady;
100 gramów cukru;
trzy czwarte szklanki mleka i śmietanki;
70 gramów masła;
100-150 gramów pianek;
60 gramów skrobi i cukru pudru;
szklanka mąki;
kakao w proszku - dwie łyżki;
pół torebki waniliny;
ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia.
Metoda gotowania
Połącz mąkę, skrobię, kakao w proszku, proszek do pieczenia, wanilinę.
Ubij masło, wcześniej wyjęte z lodówki i zmiękczone. Dodaj cukier puder. Następnie jedno żółtko i drugie. Ciągle ubijaj. Teraz stopniowo dodawaj mąkę z resztą suchych składników. Zagnieść ciasto, okazuje się miękkie. Formujemy z niego bułkę. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki. Wystarczy dwadzieścia minut.
Następnie będziemy potrzebować wyjmowanej formy o średnicy 20 cm, wyłożonej pergaminem. Rozdzielamy ciasto i robimy z niego boki. Na wierzch połóż folię, wsyp do niej groszek (aby ciasto nie straciło kształtu). Pora iść do piekarnika. Około kwadransa, 180 stopni.
W rondelku podgrzej śmietanę i cukier. Nie gotujemy. Następnie do gorącej śmietanki dodajemy posiekaną czekoladę. I mieszaj, aż się rozpuści. Jajka ubić i powoli wlać do czekolady. Mieszać.
Z kruchego ciasta zdjąć folię i groszek i posypać nim ciasto mieszanka czekoladowa. Piec przez kolejne dwadzieścia minut.
Pozostaje do opublikowania przez prawie gotowe ciasto pianki marshmallow i podsmażamy w piekarniku przez kilka minut. Ostudzić ciasto i pozostawić w lodówce na noc.
Ciasto marshmallow bez pieczenia
Ten przepis jest znacznie prostszy niż poprzednie. Ciasto tutaj zostanie zastąpione mieszanką masła i ciasteczek;
Składniki
¾ kostki masła;
300 gramów ciasteczek;
pół kilograma twarogu;
50 gramów cukru pudru;
400 gramów pianek marshmallow;
łyżka soku z cytryny;
200 gramów kwaśnej śmietany.
Metoda gotowania
Zamień ciasteczka w okruchy. Można go zmielić blenderem. Wymieszać z roztopionym masłem. Wkładamy mieszaninę do formy, lepiej wziąć odłączaną. Zagęszczamy podstawę i wkładamy do lodówki na pół godziny, aby stwardniała.
Zróbmy suflet. Połącz twarożek, chleb w proszku, śmietanę. Wymieszaj razem. Włóż pianki do miski i zmiękcz kuchenka mikrofalowa. Czas - od 30 sekund do minuty.
Pozostaje tylko wymieszać masę twarogową, sok z cytryny i miękkie pianki. Ubijaj, aż będzie gładkie. Mieszanka sufletowa jest gotowa. Wylać do formy na ciasto, uprzednio lekko posmarując jego ścianki olejem roślinnym i wstawić na noc do lodówki, żeby stwardniało. Pozostaje tylko usunąć formę i ozdobić.
Ciasto Marshmallow - Sekrety i sztuczki
Aby przyspieszyć proces wyrabiania ciasta, biszkopty można upiec dzień wcześniej. Wtedy dobrze ostygną i nie będzie trzeba tracić na to czasu.
Jeśli suflet marshmallow nie wychodzi dobrze z formy, przeciągnij nożem o cienkim ostrzu po bokach.
Tortowi możesz nadać nuty smakowe i kolor wybierając różne pianki: różową, żółtą, zieloną, truskawkową, waniliową.
Przygotowanie ciasta piankowego krok po kroku bez pieczenia
1. Pierwszym etapem przygotowania ciasta jest przygotowanie masy ciasteczkowej. Gotowy wyrób cukierniczy należy pokruszyć w dowolny dogodny sposób: można go zmiażdżyć wałkiem, przepuścić przez maszynkę do mięsa lub rozdrobnić w blenderze. Następnie zgodnie z przepisem na ciasto marshmallow bez pieczenia rozpuść masło w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej i połącz z ciasteczkami.
2. Dokładnie ugniataj, aż masa stanie się jednorodna. Jeśli same ciasteczka są dość suche, można zwiększyć ilość roztopionego masła. Powstała mieszanina powinna być wystarczająco plastyczna i dobrze trzymać swój kształt.
3. Przepis krok po kroku na ciasto marshmallow bez pieczenia polega na użyciu pojemnika z wyjmowanymi bokami. Taka konfiguracja pozwoli na dokładne wyjęcie gotowego produktu kulinarnego i ułożenie go na naczyniu. A jego kształt może być dowolny - prostokątny, okrągły lub w kształcie serca. Dno pojemnika wyłóż papierem pergaminowym i włóż do środka mieszaninę ciasteczek i masła. Na tym etapie ważne jest dokładne zagęszczenie tej warstwy, aby nie rozpadła się podczas cięcia. To będzie podstawa przyszłego ciasta piankowego.
4. Najłatwiej roztopić pianki marshmallow, umieszczając je w głębokim szklanym pojemniku w kuchence mikrofalowej i podgrzewając na maksymalnej mocy przez około 30 sekund. Czas rozgrzewania zależy od jego ilości produkt cukierniczy. Druga metoda polega na kąpieli wodnej. Można to również zrobić na kuchence lub w piekarniku, ale w tym przypadku należy do pojemnika dodać trochę wody, aby uniknąć przypalenia. Rezultatem powinna być jednorodna masa powietrza bez grudek.
5. Zgodnie z przepisem na ciasto piankowe do roztopionych pianek dodać 100 ml śmietany i czekolady. Tabliczkę czekolady należy najpierw podzielić na mniejsze kawałki, dzięki czemu szybciej się roztopi w całkowitej masie. Delikatnie ugniataj silikonową szpatułką, aż masa będzie gładka.
6. Aby prawidłowo ubić śmietanę na ciasto marshmallow bez pieczenia, należy wstępnie schłodzić 500 ml produktu przez pół godziny. Następnie podzielić na 2 porcje po 250 ml, wlać do czystego, suchego pojemnika i ubijać mikserem, aż powstanie jednolita piana. Nie zaleca się używania w tym celu blendera zanurzeniowego. Wskazane jest stopniowe zwiększanie prędkości obrotów, a także ich zmniejszanie.
7. Ostrożnie dodaj schłodzoną śmietanę do ubitej śmietanki. temperatura pokojowa mieszaninę czekolady, ciągle mieszając, aż masa będzie gładka.
8. Powinieneś otrzymać lekką, zwiewną masę, jak w naszym przepisie ze zdjęciem ciasta piankowego.
9. Następnie powstałą masę wylej do tortownicy, na którą ułóż warstwę bazową ciasteczek, wyrównaj szpatułką i włóż do lodówki na 2-3 godziny. W tym czasie ciasto marshmallow stwardnieje, nadając mu mocniejszą strukturę.
10. Kolejny etap przepis krok po kroku Ciasto marshmallow bez pieczenia - przygotowanie glazury. Podgrzewamy przeznaczoną do tego śmietankę i rozpuszczamy w niej czekoladę. Następnie ubić blenderem zanurzeniowym i pozostawić do ostygnięcia. Można też wstawić na chwilę do lodówki, żeby masa zagęściła się.
11. Powstałą glazurą wylewamy na blankiet ciasta marshmallow i wyrównujemy górną warstwę. Aby uzyskać gładką powierzchnię, możesz użyć specjalnej szpatułki kulinarnej.
12. Udekoruj ciasto kawałkami pianek marshmallow na wierzchu. Do dekoracji można również użyć kandyzowanych owoców, startej czekolady, jagód i kawałków świeżych owoców, cukru pudru – wszystko zależy od wyobraźni kucharza i preferencji kulinarnych. Gotowe arcydzieło kulinarne włóż do lodówki do czasu podania.
13. Ciasto piankowe bez pieczenia gotowe! Jej harmonijny smak można uzupełnić filiżanką kawy, gorącej czekolady lub ulubionej herbaty. Ten deser będzie wyglądał harmonijnie na każdym święcie.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Żyrafa z ciastem piankowym
2. Ciasto piankowe bez pieczenia
- Artykuł
Jeśli z jakiegoś powodu nie jesz nabiał i/lub gluten, nie oznacza to jednak, że należy odmówić sobie słodyczy i różnych smakołyków. Obecnie w sklepach jest duży wybór produktów i każdy może wybrać własną dietę.
Dzisiaj powiem Ci bardzo prosty przepis na niesamowicie pyszne ciasto piankowe. Gospodynie domowe za granicą bardzo często przygotowują desery Pianki jednak nie stało się to jeszcze wśród nas modne. Już prawie przywykliśmy do tego, że desery można zrobić z sera, a teraz mówią nam, że możemy roztopić pianki i zrobić z nich krem. 
Nawet jeśli zjesz wszystko, wystarczy ten deser przygotować, bo jest, no cóż, bardzo smaczny, mimo że nie używa się w nim nabiału ani mąki.
Składniki
Przygotowanie ciasta
Notatki
- Można zrobić spód z kruchych ciasteczek i masła. Aby to zrobić, musisz wziąć 200 gramów ciasteczek, zmielić je i wymieszać z roztopionym masłem (80 gramów). W takim przypadku nie ma potrzeby pieczenia ciasta, wystarczy włożyć je do lodówki na 15-20 minut, a następnie wylać na nie przygotowaną śmietanę.
- Upewnij się, że używasz formy, z której nie będzie wyciekać krem. Jeśli nie masz, możesz użyć prostokątnej formy bez wyjmowanego dna, jak w przepisie.
Dzień dobry, drodzy czytelnicy bloga o pyszne jedzenie! Dzisiaj przyjrzymy się, jak zrobić ciasto „Żyrafa” z piankami w domu, ten przepis zawiera zdjęcie dla Twojej wygody. Zbliża się ważna randka lub po prostu spodziewasz się gości? W takim razie nie możesz obejść się bez pięknego ciasta!
Ale nie chcesz, żeby ktoś zrobił Ci arcydzieło cukiernicze na zamówienie? Czy chcesz stworzyć „arcydzieło” własnymi rękami, aby zaskoczyć swoich bliskich i gości? Jest na to rozwiązanie, bo oryginalne i pyszne ciasto możesz przygotować w domu.
W takim przypadku można całkowicie obejść się bez mastyksu, ponieważ wymaga to pewnych umiejętności cukierniczych. Ponadto praca z mastyksem jest procesem pracochłonnym i dość długotrwałym, ale pianki (pianki do żucia) można kupić w sklepie bez żadnych problemów.
Dlatego zwracamy uwagę na ten przepis na pyszne ciasto, które nie wymaga dużego doświadczenia i czasu. A ten deser nie wygląda gorzej niż niezwykłe ciasta zamówić. Jak zatem przygotować ten cukierniczy „cud”? To jest bardzo proste!
Składniki:
1. Mleko - 150 ml.
2. Krem 20% - 150 ml.
3. Kruche ciasteczka - 300 gramów
4. Masło - 110 gramów
5. Zefir - 150 gramów
6. Czekolada - 300 gramów
7. Jaja kurze - 2 sztuki
8. Wanilina - na czubku noża
Metoda gotowania:
1. Weź swoje ulubione kruche ciasto i zmiel je na okruchy. Aby to zrobić, włóż ciasteczka do plastikowej torby i rozgnieć je zwykłym wałkiem do ciasta. Wlać powstałe okruchy do głębokiej miski.
2. Teraz weź masło i rozpuść je. Następnie przelać do miski z gotową bułką tartą, dokładnie wymieszać.
3. Weź naczynie do pieczenia o średnicy 20 centymetrów i wlej do niego mieszankę piasku. Z bułki formujemy boki, zagęszczając je w spód i brzegi formy. W kolejnym etapie wstawiamy formę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni, pieczemy 5-7 minut.
5. Do gorącego mleka dodać połamaną na małe kawałki czekoladę. Na końcu artykułu zostawię Ci film, zobacz jak go poprawnie przygotować rozpuszczona czekolada, to jest bardzo interesujące.
6. Mieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści, dodaj odrobinę wanilii.
7. Weź dwa jajka i ubij je trzepaczką.
8. Następnie ostrożnie dodać je do masy czekoladowej, nadal ubijając. Powinniśmy uzyskać jednorodną konsystencję.
9. Teraz należy wlać masę czekoladowo-jajeczną do wcześniej upieczonego ciasta. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 20-30 minut. Nadzienie będzie całkowicie gotowe, gdy przestanie się kołysać.
10. Weź pianki i pokrój każdy cukierek na pół, połóż na gorącym cieście.
11. Następnie włóż nasz deser do piekarnika na 1-2 minuty, ustawiając funkcję „grill”. Jeśli nie masz grilla, po prostu upiecz ciasto, aż pianki się zarumienią. Czasami używam kremu do ciast, zamartwiam się.
12. Wypieki ostudzić i włożyć na kilka godzin do lodówki. Wyciągamy gotowe pyszne ciasto i próbujemy! Smacznego!
Ten piękny deser ma wiele opcji gotowania, na przykład jest ciasto cytrynowe z żyrafą. Przygotowuje się go również z twarogiem lub kwaśną śmietaną, wszystkie te wersje są nie mniej smaczne i aromatyczne.
Pianki są sprzedawane w sklepach, ale jeśli chcesz, możesz spróbować zrobić je w domu. Następnie możesz udekorować swoje ciasto według własnego uznania, ponieważ kształt i kolor pianki do żucia będzie zależał od Twojej wyobraźni
Spróbuj choć raz zrobić to pyszne i proste ciasto, a na pewno je pokochasz!
Drodzy czytelnicy, skomentujcie przepis i podsyłajcie swoje pomysły! Subskrybuj aktualności na blogu i udostępniaj je znajomym! Kolejne nowe osiągnięcia kulinarne dla Ciebie! Do widzenia!
