O que você pode cozinhar com morangos? O que cozinhar com morangos. Loucura de Morango: Bolo de Iogurte com Queen Berry
É impossível imaginar o verão sem os perfumados morangos, que são um dos primeiros a abrir a tão esperada temporada dos frutos silvestres. Como sonhávamos com esta baga no inverno, com que impaciência esperávamos, olhando por baixo das folhas verdes, quando as primeiras bagas ficariam vermelhas, e agora, finalmente, esperamos. Quero muito acompanhar a estação e comer muitos morangos, e preparar conservas, compotas, geleias para o inverno, não se esqueça de congelar os frutos mais maduros e bonitos, e ainda preparar algo saboroso e especial com morangos frescos. O último desejo geralmente surge quando a primeira fome de morango já foi um pouco saciada. Receitas de todos os tipos de sobremesas com morangos são provavelmente conhecidas por muitos. Mas você sabia que pode preparar uma quantidade incrível de pratos com morangos?
Esta baga maravilhosa vai bem com muitas frutas, legumes, frango e até frutos do mar, o que é surpreendente, mas muito saboroso. Os morangos dão um sabor especial a todos os pratos e cabem em qualquer lugar. Quando se fala em pratos de morango, certamente é necessário citar as bebidas. Um clássico do gênero é, claro, morangos com champanhe. Mas esta, por assim dizer, é uma opção para ocasiões especiais, mas geleia, compota ou kvass de morango podem ser degustados num dia abafado de verão, sem esperar por uma ocasião especial.
Salada com morangos, pepinos e frutas
Ingredientes:
150g de morangos,
100g de pepino,
1 pêssego,
1 pêra,
100 ml de iogurte natural.
Preparação:
Corte os morangos ao meio no sentido do comprimento, o pepino, o pêssego e a pêra em rodelas finas. Amasse alguns morangos e misture com iogurte. Coloque todos os ingredientes em camadas e cubra com o molho de iogurte de morango.
Salada de morango e banana
Ingredientes:
1 pequena cabeça de alface Pequim,
150g de morangos,
4 bananas,
3 colheres de sopa. suco de limão,
1 Colher de Sopa. vinagre de limão,
9 ervilhas Pimenta verde,
40g de avelãs picadas,
¼ colher de chá. Saara,
4 colheres de sopa óleo vegetal,
sal, pimenta preta moída - a gosto.
Preparação:
Separe as folhas da couve da cabeça, reserve 8 folhas grandes e corte o restante em tiras grandes. Corte as bananas descascadas ao meio no sentido do comprimento e corte em rodelas de 1 cm de espessura, regue com elas suco de limão. Descasque os morangos e corte-os em rodelas pequenas, regue com vinagre de limão e mexa. Do restante suco de limão com pimenta verde, óleo vegetal, sal, pimenta preta moída e açúcar, prepare um molho e tempere os picados folhas de alface, bananas e morangos. Cubra o fundo da saladeira com folhas inteiras de alface e coloque sobre elas salada pronta e polvilhe com miolo de avelã picado.
Salada de morango com camarão
Ingredientes:
300g de morangos,
2 limões
1 abacate,
8 descascados camarão cozido,
½ ramo de manjericão
2 colheres de sopa. óleo vegetal,
3 colheres de sopa. vinagre de framboesa,
1 pilha iogurte natural,
sal, açúcar, pimenta - a gosto.
Preparação:
Fatie os morangos. Rale as raspas de 1 limão e esprema o suco dos dois limões. Descasque o abacate, retire o caroço, corte a polpa em tiras finas, corte-as ao meio e regue com sumo de limão. Combine morangos, abacate e camarão. Misture óleo vegetal, vinagre, sal, pimenta e açúcar e despeje esta mistura sobre a salada. Misture o iogurte com as raspas de limão e tempere a salada com este molho. Decore o prato acabado com folhas de manjericão.
Frango com morangos e queijo
Ingredientes:
1-2 peitos de frango,
2 ovos,
morangos (a gosto),
2-4 fatias de abacaxi,
queijo, creme de leite, endro, especiarias - a gosto.
Preparação:
Faça um corte peito de frango, desdobre e bata levemente. Coloque um pedaço de queijo, uma rodela de abacaxi, um raminho de endro e morangos cortados ao meio. Forme as costeletas, tempere com pimenta e sal a gosto, mergulhe as costeletas resultantes no ovo batido, passe na farinha e frite em óleo vegetal aquecido em uma frigideira dos dois lados. Sirva essas costeletas à mesa, regando-as com molho de creme de leite com endro picado.
Sopa de creme de morango
Ingredientes:
600g de morangos,
¾ pilha. Saara,
1 copo 20% de creme,
1,5 litros de água,
4 colheres de sopa fécula de batata.
Preparação:
Esprema o suco dos morangos e deixe esfriar. Despeje água fervente sobre a polpa e cozinhe por 10-15 minutos, coe, acrescente o açúcar e leve para ferver. Amido de batata diluir com um pouco de água, despeje no caldo fervente, misture bem, acrescente o suco e deixe esfriar. Antes de servir, despeje o creme gelado no souk e sirva os biscoitos separadamente.
Sobremesa de morango com arroz
Ingredientes:
1,5 pilha. morangos,
1 pilha arroz,
1 pilha leite,
1 pilha chantilly,
Açúcar a vontade.
Preparação:
Ferva o leite, acrescente arroz, acrescente açúcar a gosto, cozinhe o mingau viscoso e deixe esfriar. Corte os morangos lavados em metades ou quartos e misture com mingau de arroz. Em seguida, misture o chantilly. Coloque em formas e leve à geladeira por 1 hora, depois coloque a sobremesa em pratos e decore com morangos inteiros.
Bolo Delicia De Morango
Ingredientes:
Para o teste:
100g de farinha,
4 ovos,
100g de açúcar,
40g de manteiga.
Para creme:
300g de morangos,
175g de queijo cottage,
500 ml de creme,
100g de açúcar,
12g de gelatina.
Para decoração:
100 ml de creme,
50 g de cobertura de chocolate ao leite,
morangos.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200ºC. Forre uma assadeira com papel e coloque uma tira de papel alumínio (35x25 cm) sobre ela. Derretido manteiga e bata com açúcar. Em seguida, misture delicadamente a farinha e a manteiga. Espalhe a massa preparada em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos. Molhe a gelatina, bata as natas com o açúcar, bata os morangos e misture com o requeijão. Esprema a gelatina, dissolva e misture com a mistura. Em seguida, adicione o creme. Divida a mistura em moldes hemisféricos. Corte círculos iguais às formas do bolo assado, coloque sobre a mistura de morango e leve à geladeira por 4 horas. Passado o tempo, coloque os bolos em formas de papel, derreta a cobertura e decore os bolos com linhas finas. Bata as natas e coloque uma rosa em cada bola e cubra com as metades de morango.
Bolas de maçapão com morangos
Ingredientes:
1 pilha amêndoas,
¾ pilha. açúcar em pó
⅓ pilha. água.
morangos - para recheio.
Preparação:
Ferva a água em uma panela, acrescente as amêndoas (mas não todas, deixe um pouco), escalde por 5 minutos e retire a casca. Frite as amêndoas descascadas por 5-7 minutos em uma frigideira e depois triture até formar farinha no liquidificador. Dissolva o açúcar de confeiteiro na água, mexendo, acrescente a massa de amêndoa e, mexendo, leve ao fogo por mais 7 minutos. Corte os morangos ao meio ou em 4 pedaços. Faça bolos com a massa de amêndoa resfriada, coloque um pedaço de morango no centro de cada um e forme uma bola. Moa mais grosseiramente a parte reservada das amêndoas para polvilhar. Enrole as bolinhas prontas e leve à geladeira por 2 horas.
Morangos em massa
Ingredientes:
400g de morangos,
4 colheres de sopa farinha de trigo,
1-2 colheres de sopa. ghee,
1-2 esquilos,
1 copo de cerveja,
1 copo de conhaque,
açúcar em pó.
Preparação:
Misture a farinha em uma tigela, manteiga derretida, clara de ovo bem batida, cerveja e conhaque. Mergulhe cada baga em massa e frite em óleo vegetal. Polvilhe antes de servir açúcar em pó.
Bolo De Morango Com Requeijão
Ingredientes:
400g de morangos,
200g de farinha,
250g de queijo cottage,
2 colheres de sopa. iogurte natural,
2 colheres de sopa. semolina,
1 ovo,
2 colheres de sopa. cacau,
100 g de manteiga amolecida,
150g de açúcar,
5g de gelatina,
1 pacote de vanilina,
uma pitada de sal.
Preparação:
Misture a manteiga, o iogurte e gema de ovo. Mexendo sempre, acrescente aos poucos 150 g de farinha e cacau à mistura resultante, sove a massa, faça uma bola e leve à geladeira por 30 minutos. Em seguida, estenda e coloque em uma assadeira untada com manteiga. Faça bordas e pique a massa em vários lugares com um garfo. Para o recheio misture o requeijão, o açúcar, semolina e vanilina. Em um recipiente separado, bata a clara de ovo com uma pitada de sal até formar uma espuma e adicione massa de coalhada. Coloque a forma com a massa no forno pré-aquecido a 180ºC por 5-7 minutos. Em seguida, retire, coloque o recheio sobre a crosta resultante e leve ao forno por mais 25 minutos. Para preparar a calda, coloque 5-7 frutas vermelhas em uma panela, acrescente o açúcar, 5 colheres de sopa de água e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo, depois coe, acrescente a gelatina, deixe esfriar por 20 minutos e depois aqueça novamente, mas não traga ferver. Corte os morangos restantes em rodelas e coloque-os em forma de flor sobre o bolo, regue com a calda e leve à geladeira por 3 horas.
Sobremesa “Sensação de Morango”
Ingredientes:
700g de morangos frescos,
1 lata de leite condensado,
100g de biscoitos de chocolate,
20g de manteiga,
200 g de chantilly pronto,
½ limão (suco).
Preparação:
Amasse os morangos lavados e descascados com um garfo, deixando alguns frutos silvestres para decoração. Esprema o suco do limão. Misture os morangos com o leite condensado, o suco de limão e o chantilly, reservando um pouco de creme para decoração. Coloque a mistura em uma forma retangular forrada com papel alumínio. Amasse os biscoitos, coloque-os sobre a mistura cremosa de morango e pressione levemente. Cubra a forma e coloque congelador por 6 horas. Em seguida, retire a sobremesa da forma, vire, retire o papel alumínio e decore com chantilly e morangos.
Pudim de morango
Ingredientes:
750g de morangos frescos,
125g de açúcar,
2 pilhas leite,
1 Colher de Sopa. amido,
açúcar de baunilha, nozes picadas - a gosto,
uma pitada de sal.
Preparação:
Misture o açúcar, o leite, o amido e o sal e cozinhe, mexendo sempre, em fogo baixo até engrossar. Em seguida, adicione o açúcar de baunilha e misture novamente. Esfrie o pudim resultante, misture com o purê de morangos com um garfo e polvilhe com nozes picadas.
Bolinhos de morango
Ingredientes:
175g de farinha,
100 ml de leite,
1 ovo,
100g de açúcar,
200 g de morangos picados finamente,
2 colheres de chá fermento em pó,
4 colheres de sopa óleo vegetal,
½ colher de chá sal.
Preparação:
Quebre um ovo em uma tigela, coloque o óleo vegetal, o leite e bata. Em outro recipiente misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, acrescente os morangos e misture tudo, depois acrescente a mistura de leite e misture novamente. Preencha 8 untados óleo vegetal forminhas de cupcake com massa e leve ao forno a 190ºC por 25 minutos. Após retirar os cupcakes prontos do forno, deixe esfriar por 10 minutos e retire das formas.
Pizza com morangos
Ingredientes:
400g de morangos,
1 pilha leite,
4 ovos,
1 pilha farinha,
1 colher de chá fermento em pó,
açúcar e açúcar baunilha - a gosto.
Preparação:
Para a massa, bata os ovos, o açúcar, a vanilina, em seguida despeje o leite, acrescente a farinha e o fermento. Corte as frutas em 4 partes. Aqueça uma assadeira, unte com manteiga, despeje a massa e coloque os frutos silvestres por cima. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 200ºC e leve ao forno por 25 minutos até dourar. Antes de servir pizza pronta polvilhe levemente com pó.
Bolinhos com morangos
Ingredientes:
Para o teste:
2 pilhas farinha,
⅔ pilha. água,
uma pitada de sal.
Para preencher:
morango,
açúcar.
Preparação:
Peneire a farinha, acrescente a água e o sal e sove a massa. Enrole até formar uma camada de 2 a 3 mm de espessura e corte círculos com um copo de 5 a 6 cm de diâmetro. Coloque os morangos, previamente cortados em quartos, no centro de cada círculo, acrescente açúcar a gosto e feche bem as bordas para que o suco não escorra do bolinho durante o cozimento. Ferva os bolinhos em água e sal até ficar pronto. Sirva com creme de leite.
Marshmallow de morango
Ingredientes:
700g de morangos,
40 folhas de manjericão fresco,
½ xícara Saara,
1 Colher de Sopa. suco de limão.
Preparação:
Combine os morangos com os ingredientes restantes no liquidificador. Passe por uma peneira para remover as folhas grandes de manjericão e adicione 1 colher de chá. água e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Em seguida, coloque sobre papel manteiga em uma assadeira, nivele o marshmallow quente sobre toda a superfície da forma, leve ao forno e leve ao forno a 100ºC, secando lentamente até o marshmallow engrossar. Retire a pastilha acabada do forno, enrole-a em um tubo e guarde-a em local fresco e seco.
Kvass de morango
Ingredientes (para 3 litros de água):
750g de morangos,
1 Colher de Sopa. mel,
2 colheres de chá Saara,
1g de ácido cítrico,
passas - a gosto.
Preparação:
Coloque pequenos morangos maduros em uma tigela esmaltada, cubra com água, leve ao fogo até ferver e retire do fogo. Deixe descansar por 10 minutos, depois filtre o suco, acrescente mel, açúcar, Ácido Cítrico, mexa, filtre novamente e despeje em garrafas escuras, enchendo-as 7 a 10 cm abaixo do gargalo. Coloque 2 a 3 passas em cada garrafa, feche com rolhas presas ao gargalo com arame macio ou barbante e leve para local fresco. Kvass estará pronto para uso em 7 a 10 dias. Se quiser acelerar o processo, coloque o kvass em local aquecido por 2 dias e depois leve ao frio. Nesse caso, o kvass estará pronto no quarto dia.
Os pratos de morango são bons tanto na mesa festiva como nos dias de semana. Crie, invente, encante sua família com novas combinações e sabores.
Bom apetite e novas descobertas culinárias!
Larisa Shuftaykina
Além da tonalidade e do aroma, os morangos “genuínos” diferem do Victoria (como nossas avós chamavam os morangos de jardim) no sabor - é menos rico, na cor da polpa - é branco e no tamanho - seus frutos são menores. Cresce, via de regra, em prados, campos e às vezes em florestas. Não faz sentido cultivar tal cultura no jardim, já que metade das plantas são flores estéreis.
No entanto, os morangos e os morangos de jardim são parentes próximos. Ambas as formas contêm muitas substâncias úteis, ácidos orgânicos e óleos essenciais, e em termos de quantidade de vitamina C, essas frutas não são inferiores nem ao limão. Além disso, são compostos por 88% de água e são um produto de baixo teor calórico: 100 g contém apenas 30 kcal. No entanto, não se apresse em organizar você mesmo dietas de morango! As frutas vermelhas são um alérgeno forte e, mesmo que você não tenha intolerância individual, é recomendável comer no máximo 400-500 g por dia.
Mesmo assim, os benefícios dos morangos são muito maiores do que os danos. Por exemplo, na França, esta baga é considerada um afrodisíaco, e os recém-casados costumam preparar sopa de creme de morango com creme de leite ou chantilly. E Madame Thérèse Tallien, uma socialite da era da Revolução Francesa e criadora de tendências, tomava banhos de morango para ter uma pele bonita. Na verdade, as máscaras de morango secam e curam bem a acne, fecham os poros e também removem manchas da idade. Você deve amassar alguns pedaços e aplicar a pasta no rosto. Porém, nas próximas 24 horas, o banho de sol é estritamente contra-indicado.
Recentemente, tornou-se popular nos restaurantes americanos o uso de morangos verdes e verdes. Os chefs marinam em uma mistura de champanhe, açúcar e sal. E então, combinando com iogurte, sirva pratos de peixe como molho. O fruto acompanha bem frutos do mar e complementa favoravelmente o seu sabor. Na Itália, o risoto com morango e camarão já virou prato tradicional. Os italianos são famosos mestres da invenção: no cardápio de seu café, além da pizza sobremesa com morango e mascarpone, você também encontra rolinhos de presunto bovino curado com morango, além de morangos fritos. Você não precisa fazer um passeio gastronômico para provar tudo. Jantar no estilo italiano com rótulo “Perfetto” pode ser preparado em casa.
Para 5 pessoas: morangos (frescos ou congelados) - 200 g, leite condensado - 400 g, creme 33% - 400 ml
Despeje o leite condensado e o creme de leite em uma tigela. Bata com uma batedeira ou bata até ficar homogêneo. Coloque os morangos no liquidificador e bata. Combine os morangos e a mistura de creme, misture bem. Despeje em um recipiente. Coloque no freezer. Após 2 horas, retire e mexa. Coloque no freezer novamente. Mexa novamente após 2 horas.
Conteúdo calórico por porção 526kcal
Tempo de cozimento a partir de 150 minutos
8 pontos
Para 2 pessoas: morangos - 300 g, filé de pato ou peru - 300 g, vinho tinto seco - 40 ml, açúcar - 3 colheres de sopa. l., óleo vegetal, sal, pimenta preta moída
Salgue e apimente o filé de pato ou peru e frite em óleo (leve o pato quase pronto e o peru até ficar totalmente cozido). Em seguida, corte em rodelas e coloque em um prato.
Para o molho, coloque o vinho em uma panela, acrescente o açúcar, os morangos picados (200 g) e a água (50 ml), ferva por 5-7 minutos. Em seguida, triture no liquidificador.
Despeje o molho preparado sobre o filé e decore com os restantes morangos ou outras frutas silvestres.
Conteúdo calórico por porção 591kcal
Tempo de cozimento 40 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 6 pontos
Para 2 pessoas: morangos - 1 kg, açúcar - 100 g, creme 33% - 100 ml, pistache - um punhado, gelo - 8 cubos, hortelã
Coloque os morangos, o açúcar, o gelo no liquidificador e bata. Bata as natas na batedeira em velocidade alta (pode adicionar sorvete). Descasque e pique os pistaches. Despeje a sopa em tigelas, coloque uma colher de chantilly no centro de cada uma, polvilhe com pistache e decore com hortelã. Você também pode adicionar banana e raiz de gengibre ralado à sopa para dar sabor.
Conteúdo calórico por porção 562kcal
Tempo de cozimento 15 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 3 pontos
Para 4 pessoas: morangos - 400 g, arroz arbóreo - 300 g, camarão - 300 g, cebola - 1 unid., manteiga - 30 g, vinho branco seco - 150 ml, caldo de legumes - 1,5 l, cravo - 5 botões, nozes nozes - 2 punhados , azeite, sal, pimenta preta moída
Descasque e pique os camarões, os morangos, as cebolas. Leve ao fogo a panela com o caldo. Em uma panela para azeite frite a cebola com cravo. Remova os cravos. Adicione o arroz à cebola e frite, mexendo até o arroz ficar translúcido. Despeje o vinho e cozinhe até evaporar completamente. Adicione uma concha de caldo quente e reduza o fogo. Enquanto mexe, espere até que o arroz absorva todo o líquido. Cozinhe o risoto, acrescentando o caldo, por 15 minutos. Sal, pimenta, adicione nozes e morangos. Junte a manteiga. Coloque os camarões num prato e cubra com o risoto.
Conteúdo calórico por porção 281kcal
Tempo de cozimento a partir de 60 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 8 pontos
Para 3 pessoas: morangos - 500 g, farinha de trigo - 125 g, ovos - 1 unid., leite - 200 ml, açúcar - 1 colher de sopa. l., açúcar de confeiteiro - 50 g, óleo vegetal, sal
Separe a clara da gema. Peneire a farinha, acrescente a gema, o açúcar, o sal, misture. Continuando a bater, despeje o óleo (1 colher de sopa) e o leite em jato fino até obter uma massa homogênea. Coloque em local fresco por 1 hora. Bata a clara do ovo e adicione à massa. Lave os morangos e coloque sobre papel toalha. Aqueça o óleo, mergulhe os morangos na massa e coloque-os no óleo fervente. Frite até dourar. Retire as frutas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Conteúdo calórico por porção 355kcal
Tempo de cozimento a partir de 90 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 7 pontos
Para 2 pessoas: morangos - 400 g, suco de morango - 200 ml, manteiga - 10 g, conhaque - 1 colher de sopa. l., açúcar de confeiteiro - 2 colheres de chá.
Lave os morangos, corte em rodelas (pode deixar os bagos inteiros) e coloque numa frigideira aquecida untada com óleo. Frite muito rapidamente para que os morangos não percam a forma. Adicione o açúcar de confeiteiro e o conhaque. Coloque os morangos fritos em um prato e regue com o suco. Sirva com uma bola de sorvete e polvilhe com pinhões.
Conteúdo calórico por porção 212kcal
Tempo de cozimento a partir de 10 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 1 ponto
Para 3 pessoas: morangos - 250 g, rúcula - 300 g, nozes - 50 g, queijo feta - 200 g, vinagre balsâmico
Corte os morangos ao meio. Coloque a rúcula em uma tigela, adicione os morangos picados nozes e queijo feta. Mexa e regue com vinagre balsâmico. Divida a salada entre os pratos.
Conteúdo calórico por porção 335kcal
Tempo de cozimento a partir de 10 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 2 pontos
Para 2 pessoas: morangos (frescos ou congelados) - 120 g, açúcar de confeiteiro - 100 g, leite - 200 ml, amido de milho - 2 colheres de chá. (ou batata - 1 colher de chá), chocolate branco - 60 g, creme 33% - 150 ml
Deixe os morangos congelados descongelarem um pouco. Encha com açúcar de confeiteiro (50 g) e bata no liquidificador. Bata as natas com o pó restante. Numa concha misture o leite com o amido, leve ao fogo e, mexendo, leve quase à fervura. Retire e adicione picado Chocolate Branco. Mexa até o chocolate derreter completamente. Coloque uma colher da mistura cremosa no fundo das tigelas, depois o morango e cubra com a mistura cremosa usando um saco de confeitar com bico.
Conteúdo calórico por porção 634kcal
Tempo de cozimento a partir de 40 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 7 pontos
Para 3 pessoas: morangos - 300 g, cranberries (congelados) - 250 g, açúcar - 100 g
Leve 4,5 litros de água para ferver em uma panela grande. Adicione as frutas vermelhas (não é necessário descongelar os cranberries, mas deixe alguns morangos) e deixe ferver novamente. Desligar. Adicione açúcar. Esmague os cranberries com uma concha ou colher. Deixe a compota fermentar sob a tampa por cerca de meia hora. Sirva quente ou frio com os restantes morangos picados.
Conteúdo calórico por porção 198kcal
Tempo de cozimento a partir de 25 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 3 pontos
Para 10 pessoas: morangos - 150 g, amêndoas descascadas - 300 g, açúcar de confeiteiro - 300 g, açúcar - 425 g, manteiga - 175 g, claras de ovo— 280 g, corante em pó vermelho
Seque as amêndoas descascadas no forno e triture-as com pó até formar farinha. Adicione proteína (55 g). Não mexa, reserve. Bata as claras (110 g). Coloque o açúcar (300 g) numa concha e despeje a água (75 ml). Deixe ferver, cozinhe por 3 minutos. Decolar. Enquanto bate as claras, despeje a calda em um fio fino. Combine com farinha e corante. Mexer. Forre uma assadeira com pergaminho e faça círculos. Deixe por uma hora. Asse por 12 minutos a 150°C. Combine as restantes claras com o açúcar (125 g). Para colocar banho d'água, dissolva o açúcar. Bater. Adicione a manteiga e as frutas vermelhas. Bater. Combine as metades da massa aos pares com o creme.
Conteúdo calórico por porção 590kcal
Tempo de cozimento a partir de 250 minutos
Nível de dificuldade em uma escala de 10 pontos 10 pontos
Foto: Fotolia/All Over Press, Legion Media
O morango é uma baga apreciada por todos pelo seu sabor especial e aroma doce. Parece que pode ser justamente chamado de mais sobremesa saudável. Julgue por si mesmo: os morangos estão literalmente cheios de vitaminas C, A, B e E, contêm uma grande quantidade de pectina e fibras úteis para o metabolismo, fortalecem o nosso coração graças ao potássio e, devido à presença de ácidos fólico e elágico em sua composição , monitorar nossa saúde externa e interna .
Além disso, não é nada difícil preparar pratos incrivelmente saborosos, saudáveis e verdadeiramente de verão com morangos. pratos frescos. Em uma nova revisão falaremos sobre os de maior sucesso deles.
torta de morango
Você perdeu muito se ainda não preparou você mesmo uma sobremesa tradicional. Esta é uma sobremesa tenra, aromática, saborosa e surpreendentemente fácil de preparar que irá agradar a todos os membros da família, sem exceção.
Para uma ocasião especial, você pode assar - esta é uma deliciosa combinação de suculentos morangos e cobertura de baunilha.
Se tiver convidados inesperados, você pode cozinhar com 4 ingredientes simples. Na hora de servir decore a torta com morangos ou acrescente uma bola de sorvete.
E, claro, não se esqueça da sobremesa mundialmente famosa - Prepare-a Grande companhia recheado até a borda com morangos ou presenteie seus convidados com deliciosos
Coquetéis de morango
O mojito de morango fresco é o principal rival do clássico pelo título de “rei dos coquetéis de verão”. Esta é uma combinação incrivelmente atraente de doçura e frescura, complementada pelo encanto dos morangos maduros. alcoólicos e não alcoólicos, mas em ambos os casos o popular cocktail não o deixará indiferente.
Outra forma interessante de deixar os morangos “mais fortes” é fazer limonada alcoólica. Lar - ótima opção para reuniões noturnas com seus amigos favoritos.
Morangos combinam especialmente bem com manjericão: você pode usar esta combinação no preparo. Não se esqueça de preparar o gelo com antecedência para que a limonada fique realmente refrescante na hora de servir. Outra combinação incrível para bebidas geladas de verão -
Pois bem, quem gosta de passar as noites de verão em um ambiente aconchegante, enrolado em uma manta de pelúcia, vai gostar da receita de aromáticos
smoothie de Morango
E, claro, o prato de morango mais popular de todas as épocas e épocas do ano: o tradicional geleia de morango, sem o qual um chá em família é simplesmente impensável. Prepare vários potes para o inverno agora seguindo
Os morangos são talvez o alimento favorito do mundo. Linda, com sabor e aroma delicados e suculentos, é boa como prato separado, e em experiências e preparações culinárias. Sobremesas de morango e as bebidas criam um clima festivo especial; não é à toa que são tão populares em jantares românticos e de gala. Para prolongar a alegria do verão e das férias, muitos chefs fazem preparações com morangos para o inverno. Os frutos são fervidos, congelados, infundidos e simplesmente misturados com açúcar. Os morangos preparados para uso futuro não perdem o sabor e os microelementos essenciais à saúde. As donas de casa trocam dicas sobre a melhor forma de conservar essa iguaria natural ao longo do ano. Testado pelo tempo receitas passo a passo, prometo uma preparação divertida, rápida e fácil deste frutas deliciosas em casa.
As melhores receitas com fotos
As últimas notas
Os morangos são um dos mais deliciosos e frutas perfumadas. Você pode fazer várias preparações doces com ele, mas os morangos cristalizados tornaram-se especialmente populares ultimamente. Neste artigo, coletamos para você o mais melhores receitas preparando esta iguaria em casa. Cozinhe e escolha a receita que mais lhe convier.
