Que barras de chocolate são feitas na frente da boca. Composição detalhada da barra frontal da boca. Os bares são adequados para todos?

Podemos falar infinitamente sobre chocolate. Bom chocolate- esta é toda uma obra de arte. Bons doces têm a combinação ideal de sabor de cacau, aroma de baunilha e conteúdo de outros recheios. São tantas as variedades de chocolates que até os gulosos mais exigentes conseguirão encontrar uma guloseima do seu agrado.

Sabor familiar desde a infância

Atualmente, os fabricantes buscam cada vez mais fazer o maior número possível de doces, mas nem todos monitoram a qualidade adequada. Às vezes, a composição inclui substitutos de bons ingredientes. Tanto o sabor do doce quanto a qualidade sofrem com isso. Na composição você pode ver, por exemplo, uma substituição manteiga ao óleo de palma, que por si só não contém nada nocivo, a menos que se destine à indústria alimentar e não ao domínio técnico.

Portanto, na hora de comprar não deixe de ler os ingredientes. É melhor confiar em uma fábrica confiável que produz doces há muitos anos. E seus produtos foram testados pelo tempo e clientes satisfeitos. Assim, por exemplo, a barra Rot Front contém apenas produtos de alta qualidade.

Os doces da fábrica mais antiga sempre encantam os clientes com um sabor único e familiar desde a infância.

Escolhendo bares

A fábrica de Moscou produz chocolates há décadas. Algumas das mais famosas são as barras Rot Front. A composição das barras de chocolate Rot Front é cuidadosamente selecionada pelos melhores confeiteiros.

Hoje em dia você pode ver barras de chocolate nas lojas tanto na embalagem quanto no peso. Compradores experientes aconselham a compra de doces embalados. Assim você sempre poderá ler a composição. E verifique também a data de validade. Isto é muito importante para chocolates. A composição da barra Rot Front, como qualquer outra barra desta confeitaria, não contém conservantes artificiais para aumentar o prazo de validade. Portanto, os doces não ficam muito tempo nas prateleiras. Mas para não se decepcionar com o sabor, com certeza você deve olhar a data de produção antes de comprar.

A composição da barra Rot Front pode ser de vários tipos. O sortimento inclui tanto os clássicos quanto os que contêm nozes, além de chocolate e creme. Dependendo da composição, os doces possuem embalagens de cores diferentes. Assim, os clássicos sem aditivos são embalados em embalagem vermelho-dourada, e os cremosos de chocolate são embalados em embalagem marrom-dourada.

A embalagem não mudou desde os tempos soviéticos, e a geração mais jovem pode achar um pouco chata, mas é reconhecida de longe e, junto com o mesmo sabor, remete o comprador ao passado.

Composição das barras

Se você cozinha algo em casa, sempre sabe exatamente quais componentes estão incluídos no prato. Qualquer comprador está interessado em saber o que os fabricantes misturam em seus produtos.

Se você observar a composição e o teor calórico das barras de chocolate Rot Front, verá que os doces são feitos da forma mais natural possível, sem adição de produtos químicos desnecessários.

A base dos doces é açúcar, amendoim moído, farinha de soja, cacau e leite em pó integral. Para dar às barras uma crocância peculiar, são adicionadas à composição wafers triturados, que consistem inteiramente em produtos de alta qualidade (farinha, óleo de girassol, ovo em pó). A composição inclui os aditivos E322 e E300. Não se assuste com esses números. Esses suplementos nada mais são do que lecitina e ácido ascórbico, respectivamente. Ambas as substâncias são naturais e ajudam o produto final a manter a cor natural original e também evitam a oxidação do chocolate.

Além disso, a barra Rot Front contém refrigerante como agente fermentador e aromatizante.

Conteúdo calórico das barras

O teor calórico das barras de chocolate, como qualquer produto de confeitaria, é alto - de 514 a 520 kcal por 100 g, dependendo do tipo de doce. O valor nutricional dos doces é de 32 g de gordura e 54 g de carboidratos. E o produto contém até 11 g de proteína, o que é bastante para sobremesas devido à adição de farinha de soja.

Farinha de soja incluída. Deveríamos ter medo?

Para muitos, as palavras “farinha de soja” significam que o produto já é ruim, prejudicial e não representa nada de bom. Mas é isso?

A farinha é feita de soja. A principal razão pela qual passou a ser adicionada aos produtos alimentícios com mais frequência do que, por exemplo, a farinha de trigo, é a falta de glúten. E também a massa propriedades úteis: alto teor de proteínas, que não é inferior em qualidade produtos de carne e baixo teor de gordura - apenas 1 g de gordura por 100 g. soja Existem vitaminas e minerais que são especialmente importantes para o corpo - potássio, magnésio, cálcio, fósforo.

A farinha de soja é usada na culinária porque ajuda a tornar a textura dos doces macia e macia, aumenta o teor de vitaminas e prolonga a vida útil dos doces.

Por isso, os fabricantes de doces não hesitam em indicar que a composição das barras de chocolate Rot Front inclui farinha de soja.

Os bares são adequados para todos?

Comendo tudo confeitaria pode levar a problemas no trato gastrointestinal, sistema cardiovascular, bem como obesidade. Mas tudo isso só aparecerá com o consumo ilimitado de doces. Se você abordar o consumo de doces com sabedoria, não há nada de errado com isso. O principal é não comer doces com o estômago vazio e não comer quilos deles à noite.

Porém, na hora de consumir, vale lembrar que as barras de soja Rot Front contêm amendoim, ao qual muitos são alérgicos, e ovo em pó, o que também pode causar uma reação alérgica.

Para todos os demais, o consumo moderado de chocolates é indicado para aproveite seu chá e humor edificante.

As barras Rot Front são muito procuradas pelos compradores, que observam que o sabor permaneceu inalterado, conforme afirmado originalmente pela fábrica. A textura delicada dos doces é ideal para acompanhar uma xícara de chá ou café. A barra derrete na boca, deixando um sabor suave de nozes e cremoso.

Bem-vindo à minha primeira crítica sobre comida (doces, doces, doces)!

Saudações especiais aos doces amantes! Somos muitos! ! !

Quero falar sobre as barras Rot Front.

Acho que esses doces não vão surpreender ninguém. Se você ainda não experimentou, a embalagem de doce provavelmente será familiar para você. E se você já tentou, pode facilmente imaginá-los agora sabor delicado. Introduzido? Agora corra rapidamente para a loja mais próxima para comprar algumas guloseimas saborosas e resmungue comigo, mas não muito!

Embora existam algumas pessoas que não acham as barras Rot Front tão saborosas quanto eu. Eles têm outros doces favoritos. Mas sabemos que "cada homem ao seu gosto" E daí “quantas pessoas, tantas opiniões”.

Doces "Rot Front Bars". Eles também são “doces não glaceados com corpo tipo praliné”.

Acontece que as barras Rot Front vêm em sabores diferentes! Só fiquei sabendo disso hoje, depois de ler na embalagem que também tem barras com adição de nozes trituradas, barras com sabor cremoso de chocolate e barras com halva. Ainda não experimentei, mas se os vir, comprarei por interesse. Acho que eles também ficarão bons.

Hoje comprei as barras Rot Front em embalagem de 250 g; em outras lojas você pode comprá-los a granel e em qualquer quantidade.

Local de compra:"Holdie desconto", Omsk

Fabricante: JSC "Rot Front" Rússia, Moscou

Melhor antes da data: 9 meses

Manter em temperaturas de 15 a 21 C e umidade relativa não superior a 75%

Valor energético: 2190 kJ (520 kcal) / 100 g

Papel de bala. Agora algumas palavras sobre ele

A embalagem é de papel, sem papel alumínio, um lado é vermelho e o outro é dourado. Logotipo da Federação Russa (Rot Front).

Desde que me lembro, as barras Rot Front sempre viveram em embalagens de doces como essas. E acredito que a fidelidade às tradições só beneficia o fabricante aqui. Quase sempre nos lembramos bem da casca externa do produto que gostamos. E quando vemos novamente este ou aquele produto comprovado, queremos comprá-lo novamente. Além disso, agora existem tantas variedades de doces que você nem sabe quais escolher, pode ficar confuso. É aqui que as boas e velhas barras Rot Front vêm em nosso auxílio.

Gosto

O sabor é naturalmente doce. Mas! Não há nenhuma qualidade desagradável e enjoativa nessas barras. As barras são muito macias e macias. Dá para sentir o amendoim, as bolachas trituradas, o sabor é um pouco de baunilha. Muito bom e agradável.

Contra-indicações

As barras Rot Front são contra-indicadas em caso de intolerância individual à proteína do leite.

Composto

Eu gosto muito desses doces. Claro, é difícil se afastar deles, mas estou tentando comer uma ou duas barras de chá de cada vez. Embora a tentação seja grande, você quer comer o pacote inteiro de uma vez, como disse o carteiro Pechkin: “Eles são muito maravilhosos”.

Meu marido adora as barras Rot Front e, embora eu goste do sabor, não gosto do sabor de soja do doce, aquela gordura gruda no paladar. Tentei encontrar uma receita na internet, mas imagine, essa receita não existe! Tive que pegar a composição oficial dos doces e tentar fazer sozinho. Não é fácil fazer isso, pois a composição não indica a quantidade de ingredientes, então selecionei com base no sabor e no aroma, como escolher uma música no piano. O resultado não foram doces ruins, gosto deles porque são naturais, aromáticos e doces. O principal é que meu marido também gostou e agora vou fazer para dois

Prepare os amendoins. Não comprei frito, então primeiro lavei bem e deixei escorrer a água.

Agora frite para dar sabor. Frite em uma frigideira seca em fogo médio. Neste momento é melhor não sair da frigideira e ligar o exaustor ou fechar a porta da cozinha e abrir a janela, vai fumegar um pouco. Mexa os amendoins constantemente para não queimarem.

É melhor não fritar muito, secar um pouco para limpar

A parte mais demorada do preparo de todos os doces foi a limpeza. Quando as nozes esfriarem, esfregue-as bem entre as palmas das mãos para que todas as cascas saiam.
Se você está preparando esses doces na dacha ou em sua casa, pode sair para a natureza, basta soprar ou colocar um ventilador e todas as cascas vão voar. Mas se estiver em um apartamento, isso se torna um problema.
Não de imediato, mas ainda assim tive uma ideia para acelerar o processo. Tenho uma rede para fatiar alimentos macios, costumo usá-la para cortar ovos cozidos, batatas, cenouras em saladas. Você obtém cubos perfeitos e é muito mais rápido e conveniente fazer isso. Então pegue-o e peneire as nozes. Deixe as cascas voarem para um recipiente, jogue as nozes limpas em outro e guarde tudo junto no terceiro. Se a casca for grande e não couber na malha, esfregue novamente as nozes com as palmas das mãos e a casca ficará ainda menor e caberá facilmente na malha. Essa ideia me ocorreu no meio do processamento de nozes e acelerou esse procedimento exatamente cinco vezes.

Por fim, todas as nozes são limpas e precisam ser devidamente moídas. Para começar, passei-os duas vezes em um moedor de carne.

Mas depois disso, as nozes não adquiriram uma consistência uniformemente fina. Depois tive que triturá-los junto com o leite no processador de alimentos. Mas antes de colocar o leite nas nozes, é necessário dissolver o açúcar nelas. Adicione o açúcar ao leite e leve ao fogo baixo até dissolver. Certifique-se de que o leite não ferva, caso contrário ficará caramelo. É melhor aquecer o leite e desligá-lo e depois mexer até dissolver completamente

Despeje o leite e o açúcar no processador de alimentos e mexa bem. Certifique-se de que a colheitadeira não se esforce demais, porque a mistura é bastante densa e minha colheitadeira bastante potente recusou-se a trabalhar neste modo por muito tempo. A propósito, se você decidir fazer isso com um liquidificador de imersão, lembre-se de que esse liquidificador não funciona por mais de 40 segundos e depois superaquece, e isso deve ser feito em pequenos lotes.

O resultado foi uma mistura com frações bem maiores do que eu esperava, mas no final ficou bem gostoso em doces

Agora prepare os ingredientes secos: farinha e leite em pó

Adicione cacau e refrigerante lá.

Misture tudo bem e comece a adicionar à mistura de nozes e leite.

No começo você pode misturar com uma colher, mas depois ainda tem que amassar com a mão como se fosse uma massa. A mistura fica bem grossa, eu diria até muito grossa

Os doces estão quase prontos e só precisam ser modelados. eu peguei molde de silicone da IKEA, mas para ser sincero é um pouco difícil, por isso até tive que congelá-los um pouco para tirar os doces mais tarde.
Você pode rolar bolas, é mais fácil. Porque de qualquer forma, para dar forma, primeiro rolei as bolinhas
Eu polvilhei o formulário açúcar em pó, ou talvez farinha. Você coloca e pode tirar imediatamente, se não tirar coloca no freezer por 10-15 minutos.

Os doces expostos ao ar ficam mais secos com o tempo e não grudam no prato.

A consistência dos rebuçados é mais viscosa que a das barras, mas isso não os estraga. Embora com certeza vou tentar torná-los parecidos com o original e até tentar fazê-los com farinha de soja, principalmente porque esta é vendida, basta comprá-la.
Bom apetite!

PS
O preço é dado por quilograma de doces a preços de Moscou. Nosso preço mais barato para esses doces é de 190 rublos. A economia é óbvia!

Tempo de cozimento: PT00H40M 40 min.

Custo aproximado por porção: 90 esfregar.

Doces Rot Front Barras de chocolate e sabor cremoso 250g são um tipo de doce popular de uma das empresas de confeitaria mais antigas da Rússia "Rot Front" (em 2016 a fábrica completou 190 anos). Barras de chocolate e creme são feitas de praliné de amendoim com adição de cacau em pó, bolachas trituradas, creme e conhaque. Todos os componentes são triturados até ficarem homogêneos e formados em cilindros de duas cores. O produto tem certificação Kosher. Cada doce é embalado individualmente, por isso será conveniente para você colocar um punhado no bolso ou na bolsa, depois presentear seus amigos ou colegas e se divertir. Durante o armazenamento, é recomendado evitar a luz solar direta.

Descrição

Fabricante	Frente de podridão
Um país	Rússia
Visualizar	Barras
Peso	250g
Tipo de embalagem	Saco de plástico
Composto	Açúcar, substituto da manteiga de cacau ( óleos vegetais: óleo de palma parcialmente hidrogenado, óleo de colza parcialmente hidrogenado, antioxidantes: ácido cítrico, tocoferóis, mistura concentrada, lecitina de girassol), amendoim ralado, bolachas trituradas (água potável, farinha de trigo, óleo de girassol desodorizado refinado, melange de ovo seco, emulsificante lecitina de soja, sal, fermento em pó - bicarbonato, regulador de acidez - ácido cítrico), farinha soja desodorizada, seca leite inteiro, cacau em pó, creme seco, conhaque, aromas: “Leite”, “Chocolate”, antioxidante - ácido ascórbico
Padrões	TU 9120-005-59727039

Candy Rot Front Bars 250g é o favorito de muitas gerações de gulosos, produzido em uma das empresas de confeitaria mais antigas da Rússia, "Rot Front" (em 2016 a fábrica completou 190 anos). As barras são feitas de praliné de amendoim com adição de leite, cacau e wafers triturados. Todos os componentes são triturados até ficarem homogêneos e formados em cilindros perfeitos. O produto tem certificação Kosher. Cada doce é embalado individualmente, por isso será conveniente para você colocar um punhado no bolso ou na bolsa, depois presentear seus amigos ou colegas e se divertir. Durante o armazenamento, é recomendado evitar a luz solar direta.

Descrição

Fabricante	Frente de podridão
Um país	Rússia
Visualizar	Barras
Peso	250g
Tipo de embalagem	Saco de plástico
Composto	Açúcar, amendoim ralado, substituto da manteiga de cacau (óleos vegetais parcialmente hidrogenados: palma, soja, karité, colza, emulsionante lecitina de girassol), bolachas trituradas (água potável, farinha de trigo) Prêmio, óleo de girassol desodorizado refinado, sal, fermento em pó bicarbonato de sódio, emulsificante lecitina de soja), farinha de soja desodorizada, leite integral em pó, cacau em pó, antioxidante ácido ascórbico, aroma de baunilha

Valor nutricional por 100g

Condições de armazenamento

Temperatura de armazenamento mín.	16 ℃
Temperatura de armazenamento máx.	21 ℃
Validade	210 dias

Você pode comprar barras de chocolate Rot Front 250g por 99,90 rublos com entrega em Moscou e na região de Moscou. Um pedido pode ser feito através do site, contact center ou aplicativo móvel. Na loja online você pode obter privilégios para membros do Perekrestok Club.