Que tipo de perna o agárico-mosca tem? Agárico-mosca vermelho. Agáricos contra mosca em culturas antigas

A mensagem sobre o agárico-mosca pode ser usada na preparação para a aula. A história sobre o agárico-mosca para crianças pode ser complementada com fatos interessantes.

Relatório sobre agárico-mosca

agárico-mosca- um cogumelo venenoso do gênero Amanita. Essa beldade tem um chapéu luxuoso, geralmente vermelho brilhante com manchas brancas, um anel de franja na perna e na base da perna há escamas ou uma trança. Este lindo mas venenoso cogumelo é encontrado em quase todas as florestas do nosso planeta.

Por que o agárico-mosca é chamado assim? A origem do nome deste cogumelo é histórica - já que há muito é usado para repelir moscas. Esses cogumelos foram moídos finamente, o pó foi adicionado à água adoçada e os locais onde havia mais moscas foram untados com ele. Moscas estúpidas voaram para os doces e morreram após provar a água envenenada.

Descrição do agárico-mosca

O agárico-mosca é um cogumelo bastante grande, com corpo carnudo e caule. Nos espécimes jovens, a tampa é em forma de cúpula e, à medida que cresce, abre-se como um guarda-chuva. A perna do agárico-mosca se expande em direção à base e é facilmente separada do gorro. O topo da perna é emoldurado por uma “saia” - os restos de uma concha na qual estão encerrados indivíduos muito jovens. O cogumelo agárico-mosca se reproduz por esporos que parecem um pó branco.

Existem mais de 600 espécies na família dos agáricos-mosca. A cor do agárico-mosca depende do seu tipo e idade. As tampas do Amanita podem ser vermelhas, amarelas, brancas, verdes, marrons, laranja. Os agáricos contra mosca mais famosos são o agárico contra mosca vermelho, o cogumelo venenoso pálido, o agárico contra mosca fedorento, o agárico contra mosca real e o cogumelo César. Quase todos os agáricos contra mosca são muito venenosos: o representante mais venenoso de sua família é o cogumelo venenoso.

O cogumelo agárico-mosca é conhecido por suas propriedades alucinógenas, e alguns tipos de cogumelos agáricos-mosca são mortalmente venenosos. O ácido ibotênico, a muscarina e outros componentes são os culpados por isso. O veneno do agárico-mosca se espalha rapidamente por todo o corpo, de modo que os sinais de envenenamento por agárico-mosca aparecem aproximadamente 15 minutos após o consumo. cogumelos venenosos. Sobre o agárico-mosca e isso propriedades venenosas até as crianças sabem.

Todo mundo já ouviu falar que o agárico-mosca é um cogumelo venenoso. Mas existem diferentes tipos de agáricos contra mosca, alguns dos quais podem ser bastante úteis. Analisaremos a descrição, fotos e características dos tipos mais famosos de agáricos contra mosca neste artigo.

A “cara” de todos os agáricos contra mosca é o conhecido agárico contra mosca vermelha. Apesar de sua notoriedade, o agárico-mosca não é tão venenoso como comumente se acredita. Sua toxicidade é apenas média. Para que uma pessoa que coma este cogumelo morra, serão necessários mais de um ou dois cogumelos. É verdade que vômitos ou tonturas comuns podem ocorrer com apenas uma cápsula de agárico-mosca. Mas a principal razão que faz as pessoas coletarem agárico-mosca vermelha é seu poder de cura.

O agárico mosca vermelha (e alguns de seus outros parentes) é quase indispensável em medicina popular. Receitas para o tratamento de uma variedade de doenças incluem este cogumelo. Infelizmente, essas receitas não foram submetidas a testes clínicos, por isso só podemos esperar que essa popularidade secular entre os curandeiros não seja de todo acidental. Além disso, o agárico contra mosca é frequentemente usado como remédio popular para combater insetos, principalmente moscas. Embora no mundo moderno esta propriedade praticamente não seja utilizada.

Tipos de cogumelos agáricos com mosca.

Normalmente, quando as pessoas ouvem a palavra “agárico-mosca”, pensam exclusivamente no agárico-mosca vermelho. No entanto, este é apenas um representante do gênero fly agaric (Amanita). Na verdade, este gênero é representado por muitas espécies, entre as quais existem cogumelos venenosos e comestíveis, alguns dos quais são até considerados uma iguaria. Ainda não existe um sistema de classificação unificado para agáricos contra mosca.

Abaixo listamos os representantes mais famosos do gênero fly agaric:

• (Amanita vittadini)
• Agárico-mosca venenoso / Agárico-mosca fedorento branco / Cogumelo venenoso branco / Cogumelo venenoso branco / Agárico-mosca fedorento (Amanita virosa)
• Agárico-mosca-branca/Agárico-mosca-da-primavera/Mergulhão-da-primavera (Amanita verna)
• Agárico-mosca (Amanita strobiliformis)
• Amanita spissa/Amanita cinerea/Amanita ampla
• Agárico-mosca solitário (Amanita solitaria/Amanita boudieri)
• Amanita rubescens/Amanita rubens)
• Agárico mosca real (Amanita regalis/ Amanita muscaria var. regalis/Amanita muscaria var. umbrina/Amanita umbrina)
• Agárico-mosca roxo / Agárico-mosca Porfírio / Agárico-mosca cinza (Amanita porphyria)
• Agárico-mosca branca/Agárico-mosca verde/Mergulhão pálido (Amanita phalloides)
• Agárico mosca cinza / Agárico mosca pantera (Amanita pantherina)
• Agárico-mosca (Amanita ovoidea)
• Agárico mosca vermelha (Amanita muscaria)
• Agárico mosca pérola / agárico mosca amarelo brilhante (Amanita gemmata)
• Flutuador amarelo-marrom/Amanita fulva
• Agárico-mosca-de-perna-amarela (Amanita flavipes)
• Amanita excelsa (Amanita excelsa)
• Amanita echinocephala
• Amanita citrina/Amanita bulbosa/Amanita mappa
• Agárico-mosca siciliano / flutuador estranho (Amanita ceciliae)
• Cogumelo César do Extremo Oriente/Amanita caesareoides
• Cogumelo imperador/cogumelo César (Amanita caesarea)
• Agárico-mosca áspero (Amanita franchetii)
• Flutuador cinza (Amanita vaginata)
• Flutuador branco (Amanita alba)
• Flutuador de açafrão (Amanita crocea)
• Agárico-mosca de Battarra (Amanita battarae)

Agaric de mosca vermelha: descrição.

Este representante de sua espécie é conhecido por quase todos. Sua própria aparência, como um semáforo, indica que não vale a pena comer. Porém, é importante lembrar que sua tampa não precisa ser vermelha, podendo ser amarela, laranja ou até marrom com tonalidade avermelhada. Portanto, você precisa observar atentamente o segundo sinal do agárico-mosca - crescimentos semelhantes a verrugas, como flocos brancos. É verdade que eles são facilmente lavados pela chuva.

A perna do agárico mosca vermelha tem altura de 7 a 22 centímetros, cor branca ou amarelada e formato cilíndrico. A superfície é coberta por restos floculentos da tampa. Os pratos são de cor creme ou branco claro, grandes e frequentes. Às vezes eles alternam com pratos menores. A polpa é de consistência densa, de cor branca ou amarelo claro e quando quebrada não emite odor.

É importante notar que as verrugas de crescimento em agáricos contra mosca jovens podem ser tão frequentes que cobrem quase completamente a cor do gorro. Felizmente, o agárico mosca vermelha não tem duplos e sua tampa característica evita que seja confundido com algum outro cogumelo.

A maneira mais fácil de encontrar agárico-mosca vermelha é em florestas de coníferas, com menos frequência em florestas de bétulas. Prefere solo ácido. Procure por abetos florestais e você encontrará agárico-mosca vermelha. Você também pode olhar sob as bétulas, onde crescem famílias inteiras.

A maioria a hora certa– de julho a outubro até as primeiras geadas. É mais difundido nas latitudes setentrionais com climas temperados. Não gosta de altas temperaturas e por isso não é encontrado nas regiões quentes do sul.

Agaric de mosca vermelha na religião e na medicina popular.

Opinião oficial sobre propriedades medicinais não existe agárico de mosca vermelha. Na medicina popular é utilizado no tratamento de uma série de doenças, por exemplo: neuralgia, ciática, paralisia, radiculite, reumatismo, artrite e até câncer.

Supõe-se que a misteriosa bebida mística “soma”, mencionada no Rig Veda, signifique uma bebida feita de agárico-mosca, que contém muscimol, que tem efeito alucinógeno. Há também uma versão que tinha não apenas efeito psicoativo, mas também curativo. Nos hinos deste livro antigo, Soma é descrito como “um filho da terra, de cor vermelha, sem frutos, flores ou folhas, com uma cabeça como um olho”.

Este cogumelo também foi usado no xamanismo siberiano, bem como no entretenimento. É interessante que os povos da Sibéria usassem o agárico de mosca vermelha para diversos fins (místicos, para melhorar a saúde, intoxicantes) com incrível estabilidade. Segundo uma etnógrafa soviética, quando viu um velho na Sibéria comendo calmamente um agárico-mosca seco, ela, sabendo da toxicidade desse cogumelo, perguntou por que ele estava fazendo isso. Ao que o velho respondeu: “Comerei um pouco e terei saúde, comerei mais e serei feliz, comerei muito e dormirei bem”.

Ao mesmo tempo, todas as tentativas dos pesquisadores para alcançar o mesmo efeito alucinógeno não trouxeram resultados. Por exemplo, nos EUA, tudo o que um grupo de investigadores conseguiu foi vómitos mais ou menos estáveis. Na maioria das vezes não houve nenhum resultado. Apenas um dos participantes experimentou algo semelhante ao que os povos siberianos vivenciaram, mas logo adormeceu e depois de cerca de um dia não conseguia se lembrar de nada. Portanto, os amantes das emoções e do xamanismo urbano vulgarizado devem levar em conta essa experiência duvidosa antes de consumir agáricos contra mosca.

Não devemos esquecer que os povos indígenas da Sibéria praticaram o uso do agárico mosca vermelha durante muitos séculos sob a orientação de xamãs que sabiam muito sobre o assunto. Os moradores das cidades modernas carecem de uma cultura de uso de drogas psicoativas, bem como, muitas vezes, de um senso de proporção. Deve-se lembrar que para ir para outro mundo, um adulto precisará comer de 12 a 15 cápsulas de agárico-mosca vermelha, mas isso é muito condicional: dependendo das características do cogumelo, idade, peso e estado de saúde do pessoa, a dose letal pode ser muito menor. Supõe-se que o consumo de agárico-mosca em grandes quantidades pode levar à amnésia.

O agárico mosca vermelha era frequentemente usado para preparar uma decocção, que atraía vários insetos, principalmente moscas, e morria.

Agárico-mosca-pantera: descrição, propriedades

Chapéu: sim cogumelo jovem tem a aparência de um hemisfério com diâmetro de 5 a 11 cm.No cogumelo adulto, torna-se achatado e suas bordas tornam-se nervuradas. No interior da tampa, a polpa tem consistência aquosa e geralmente de cor branca.

A perna cilíndrica tem altura de 5 a 13 cm, que se expande de cima para baixo. Possui uma volva em forma de anel branca ou cinza claro. Às vezes há pequenas fibras ao longo de todo o comprimento do caule, além de um anel muito frágil.

As placas quase não são diferentes das placas do agárico-mosca vermelha: um cogumelo adulto pode ter manchas marrons sutis nas placas. Se o cogumelo estiver quebrado, emite um odor desagradável e muito pungente, segundo muitos, semelhante ao cheiro de rabanete fresco.

Os gêmeos do agárico-mosca-pantera são os agáricos-mosca cinza-rosa (Amanita rubescens) e os grossos (Amanita spissa). O primeiro se distingue pela polpa, que fica rosada após a quebra, e pela presença de um padrão em forma de linha na superfície do anel. No segundo (agárico-mosca grosso), a volva tem a aparência de um colar e a polpa é muito mais carnuda.

Prefere florestas de coníferas e principalmente de pinheiros. Se ocorrer em florestas caducifólias, será apenas sob pinheiros. No Hemisfério Norte cresce em latitudes temperadas de meados do verão a outubro.

É muito venenoso e, portanto, não é comido. Também não é usado na medicina popular. As substâncias tóxicas contidas no agárico-mosca-pantera estão próximas do veneno da droga e do meimendro. Se entrarem no corpo humano, o efeito é aproximadamente o mesmo que quando o arsênico entra. O único uso que as pessoas encontraram para este cogumelo é como um forte remédio contra pragas de insetos.

Agárico-mosca fedorento branco: descrição, propriedades

Este cogumelo tem pouco em comum com o clássico agárico-mosca com manchas brilhantes. O chapéu é branco e sem manchas. Quando quebrado, emite um aroma muito desagradável, semelhante ao cheiro de água sanitária. O diâmetro da tampa é de 5 a 11 cm, o formato é cônico com uma ponta afiada e frequentemente deformada. O centro da tampa e a ponta podem ser amarelos. A superfície da tampa é lisa e brilhante, com alta umidade - com leves secreções de muco semelhante a cola. Ocasionalmente, é coberto por flocos não expressos. A perna tem 11-15 cm de altura e é quase sempre curva. As placas são geralmente acinzentadas ou brancas e muito frequentes.

Difere dos seus homólogos principalmente devido ao seu odor desagradável. Difere do champignon pela presença de volva e placas sem pintura. É verdade que em alguns cogumelos a volva está escondida no solo. Um colhedor de cogumelos inexperiente também pode confundir o fedorento agárico de mosca branca com a russula branca (Russula albidula) e o cogumelo venenoso (Amanita phalloides).

Cresce de meados do verão a meados do outono no clima temperado da Eurásia, que vai do Atlântico ao Oceano Pacífico. Raramente encontrado em áreas montanhosas e apenas na Europa Central.

Prefere florestas de coníferas e caducifólias com solo ácido ou arenoso. Não é encontrado em planícies e é mais fácil de encontrar em áreas montanhosas ou montanhosas. Devido à sua extrema toxicidade, não é utilizado na medicina popular.

Agaric mosca da primavera: descrição, propriedades

O agárico-mosca da primavera (Amanita verna) é outro cogumelo comestível. Possui tampa branca, brilhante e lisa, com diâmetro de 4 a 12 cm, às vezes sua cor apresenta tonalidade acinzentada. O formato da tampa dos cogumelos jovens é em forma de hemisfério, enquanto nos adultos é quase plano.

A perna está engrossada na base. A superfície é lisa, a altura varia de 5 a 13 cm, tem a mesma cor da tampa e um revestimento leve. As placas são brancas. A polpa do cogumelo é muito quebradiça, branca e densa. Este cogumelo não possui aroma ou sabor brilhante, porém, dada a sua toxicidade, isso não é importante.

As duplicatas do agárico-mosca da primavera são vários tipos de champignon, russula esverdeada (Russula virescens), russula verde (Russula aeruginea) e vários carros alegóricos. Mas os pratos de champignon, via de regra, são coloridos e, além disso, não têm volva, assim como as russulas muito quebradiças não têm. E se falamos de russula esverdeada, então ela também não tem anel de cogumelo e é muito pequena.

O agárico-mosca da primavera cresce em regiões quentes, do final de abril até meados do verão. Na Rússia, é mais fácil encontrá-lo no sul e na região do Volga. Prefere florestas caducifólias e solos úmidos. Não é usado na culinária ou na medicina popular.

Fly agaric Vittadini: descrição, propriedades

Um cogumelo venenoso não usado na medicina popular ou na culinária. Possui um gorro castanho claro, oliva ou branco com um diâmetro de 5 a 18 cm, as bordas são irregulares e estriadas e a superfície do gorro é frequentemente coberta por verrugas e escamas. Assim como a maioria dos agáricos contra mosca, um cogumelo jovem tem uma tampa esférica, enquanto um cogumelo velho tem uma tampa quase plana.

A perna é quase exclusivamente branca. Ele se expande de cima para baixo e é coberto por anéis brancos escamosos. Altura - de 6 a 18 cm Os pratos são creme ou brancos, largos e muito frequentes. A polpa é branca e tende a amarelar quando exposta ao ar. Tem um cheiro agradável de cogumelo.

Não tem duplos. Cresce nas latitudes quentes da América do Norte, Ásia, Europa e África, desde meados da primavera até o final de setembro. Pode ser encontrada em estepes e florestas de todos os tipos. Um cogumelo muito resistente à seca.

Agaric mosca cogumelo venenoso: descrição, propriedades

Cogumelo não utilizado na medicina popular, que devido ao seu mau sabor não é utilizado na culinária. Além disso, contém substâncias tóxicas semelhantes às encontradas no corpo de algumas espécies de anfíbios exóticos.

Possui chapéu carnudo com diâmetro de 6 a 11 cm e cor amarelo pálido. Às vezes há gorros branco-acinzentados ou verde-oliva esverdeados. A tampa costuma ser pegajosa ao toque, possui flocos cinza ou brancos e um anel pendurado. À medida que o cogumelo amadurece, a sua forma muda de convexa para plana.

A altura da perna é de 6 a 13 cm, o formato da perna é cilíndrico, expandindo-se para baixo e oco por dentro. A cor da perna varia do amarelo claro ao acinzentado. As placas são frequentes, mas fracas. Quando quebrado, o cogumelo exala um cheiro forte de batata crua.

Tem muito em comum com o agárico-mosca cinza, que difere um pouco na cor mais escura do gorro, e com o cogumelo venenoso claro, que não tem cheiro, protuberâncias ou flocos no gorro. Prefere solos ligeiramente ácidos e arenosos e proximidade de carvalhos e pinheiros. Cresce de meados do verão a meados de outubro na América do Norte e na Eurásia. Às vezes encontrado na África e na Austrália. Um pouco tóxico, mas é melhor não comê-lo devido à sua forte semelhança com cogumelos mortais.

Agárico-mosca áspero: descrição, propriedades

Um cogumelo venenoso não utilizado na medicina popular. Possui tampa com diâmetro de 4 a 11 cm de cor chocolate, marrom ou amarela, às vezes com tonalidade oliva ou cinza. Como outros agáricos contra mosca, o formato da tampa muda com a idade. As bordas da tampa são geralmente uniformes e lisas, embora em cogumelos muito velhos elas se rasguem e se enrolem para cima.

A perna é amarela clara ou branca, com 5 a 11 cm de altura. Possui anel nervurado, é oco por dentro, coberto de escamas amarelas e afunila de baixo para cima.

As placas são quase soltas ou mesmo livres, geralmente brancas, mas com a idade escurecem para uma cor marrom-amarelada. Quando exposta ao ar, a polpa passa de branca a amarela. Os botânicos não têm consenso sobre o cheiro.

Cresce de meados do verão a meados do outono na África, América do Norte, Ásia Central e partes da Europa. Não tem duplos. Prefere florestas mistas e caducifólias, especialmente encontradas sob carvalhos e faias.

Agaric de cerdas: descrição, propriedades

Um cogumelo não comestível com cheiro e sabor extremamente desagradáveis. Não usado na medicina popular. A tampa do agárico-mosca eriçado é branca, geralmente com um tom esverdeado ou ocre. Diâmetro - de 5 a 16 cm O formato é redondo e carnudo, à medida que cresce muda de semelhante a ovo para plano. Na superfície apresenta escamas piramidais bem visíveis, semelhantes a cerdas. Os restos da colcha são frequentemente visíveis nas bordas.

A perna tem base pontiaguda imersa no solo, formato cilíndrico e pequenas escamas. Altura - de 9 a 19 cm Os pratos são brancos e frequentes, mas nos cogumelos velhos podem apresentar tonalidade azeitona ou turquesa.A polpa é geralmente amarelada ou branca.

É semelhante ao agárico-mosca pineal (Amanita strobiliformis) e ao agárico-mosca solitário (Amanita solitaria), mas ambos têm um cheiro agradável e também são muito raros. Cresce no sul da Eurásia de meados do verão a meados de outubro. Prefere solos calcários decíduas e florestas de coníferas e proximidade de carvalhos.

Agárico-mosca amarelo brilhante: descrição, propriedades

Cogumelo venenoso não utilizado na medicina popular. Possui tampa com diâmetro de 4 a 12 cm de cor ocre ou amarela. As bordas são sulcadas, o formato varia de convexo a prostrado. A superfície é lisa, por vezes com um pequeno número de escamas esbranquiçadas.

O pedúnculo é muito frágil, amarelado ou branco, com 5-11 cm de altura e possui um anel bem visível, que pode desaparecer nos cogumelos maduros. A superfície da perna é na maioria dos casos lisa, mas às vezes tem uma borda quase imperceptível.

Existem semelhanças com o agárico-mosca amarelo-marrom (Amanita fulva) e o cogumelo venenoso (Amanita citrine). Mas o agárico-mosca marrom-amarelado não apresenta restos de espata e espessamento na perna, e o parente cogumelo venenoso se distingue pelo cheiro de batata crua.

Cresce em florestas de qualquer tipo em solos arenosos desde o início de maio até a segunda quinzena de setembro. Característica de todas as regiões da Eurásia com clima temperado.

Agárico-mosca de Battarra: descrição das propriedades

Cogumelo condicionalmente comestível. A forma da tampa muda de convexa para prostrada. Possui bordas irregulares e nervuradas, é bastante fino e não carnudo. A cor é verde-oliva amarelada ou marrom acinzentada. O meio da tampa é mais escuro que as bordas. A superfície é lisa, mas às vezes apresenta restos de uma manta comum.

A perna tem 10-15 cm de comprimento, é de cor amarelo-marrom e é coberta por escamas oblíquas e uma película protetora cinza. As placas são brancas com bordas amareladas. É semelhante à mosca flutuante cinza (Amanita vaginata), mas nesta última a base e toda a superfície da perna são brancas, e as placas não apresentam tonalidade amarelada nas bordas.

O agárico-mosca é o rei dos cogumelos, decorando o matagal da floresta com lanternas de gorros escarlates brilhantes pontilhados de manchas brancas. A imaginação útil completa as imagens dos antigos contos de fadas infantis, onde Baba Yaga prepara uma poção mágica.

Tipos de agáricos contra mosca.

Fly agaric é um gênero de formador de micorrizas cogumelos lamelares Família Amanitáceas. O mesmo nome é usado para um cogumelo com tampa vermelha com manchas brancas. O agárico-mosca é um cogumelo venenoso. Nome latino gênero de cogumelos fly agaric – Amánita. Existem mais de 600 espécies na família dos agáricos-mosca. Existem várias opções de taxonomia desses fungos, as mais famosas são as classificações de E. Gilbert, Garsens, Jenkins. Na comunidade científica moderna, o sistema com maior autoridade é R. Singer.

A cor do agárico-mosca depende do seu tipo. Chapéus de agárico-mosca tipos diferentes pode ser vermelho, amarelo, branco, verde, marrom, laranja. Os agáricos contra mosca mais famosos são o agárico contra mosca fedorento, o agárico contra mosca real e o cogumelo César.

Fly agaric - descrição e foto.

O agárico-mosca é um cogumelo bastante grande, com corpo carnudo e caule. Nos espécimes jovens, a tampa é em forma de cúpula e, à medida que cresce, abre-se como um guarda-chuva. A perna do agárico-mosca se expande em direção à base e é facilmente separada do gorro. O topo da perna é emoldurado por uma “saia” - os restos de uma concha na qual estão encerrados indivíduos muito jovens. A cor da tampa do agárico-mosca pode variar dependendo do tipo de agárico-mosca, local de crescimento e idade. O cogumelo agárico-mosca se reproduz por esporos que parecem um pó branco.

Agárico-mosca - propriedades.

O cogumelo agárico-mosca é conhecido por suas propriedades alucinógenas, e alguns tipos de cogumelos agáricos-mosca são mortalmente venenosos. O ácido ibotênico, a muscarina e outros componentes são os culpados por isso. O veneno do agárico-mosca se espalha rapidamente por todo o corpo, de modo que os sinais de envenenamento por agárico-mosca aparecem aproximadamente 15 minutos após a ingestão de cogumelos venenosos. Até as crianças conhecem o agárico-mosca e suas propriedades venenosas.

É possível comer agáricos contra mosca?

Para ser justo, deve-se notar que o agárico-mosca comestível também é encontrado nas florestas. O cogumelo César (), considerado uma iguaria na antiguidade, cresce no Mediterrâneo. O comandante romano Lúculo, reconhecido gourmet, ordenou que fosse servido como prato principal em suas festas. E, no entanto, os especialistas não recomendam fazer experiências com a sua saúde e comer agárico-mosca, embora em alguns países asiáticos eles adorem este cogumelo.

Onde crescem os agáricos contra mosca?

É muito fácil encontrar agárico-mosca na floresta. Este cogumelo lindo, mas venenoso, é encontrado em quase todos os lugares; suas variedades são encontradas até na Austrália. Na Rússia, o agárico-mosca cresce em florestas de coníferas e decíduas. Você também pode ver agáricos-mosca na tundra, entre bétulas anãs. Os cogumelos Amanita crescem em grupos e individualmente. A estação de cultivo é bastante longa: do início do verão a novembro.

Agáricos contra mosca pertence à família Agárico-mosca (Amanitáceas). Estes são um dos cogumelos mais misteriosos que crescem nas nossas florestas. Existem agáricos contra mosca que são lindos, mas venenosos. Outros têm aparência menos atraente, mas são comestíveis. Entre os agáricos contra mosca, há até um que é considerado um saboroso cogumelo comestível de primeira categoria.

Como não cometer erros na hora de colher estes cogumelos? Existem muitos tipos de agárico-mosca, entre eles cogumelos venenosos, não comestíveis e comestíveis. Descreveremos apenas alguns daqueles que são frequentemente encontrados em nossas florestas. Embora a lista de agáricos contra mosca comestíveis seja substancial. Vamos começar com os agáricos contra mosca venenosos e, gradualmente, passar para os comestíveis.

Agaric de mosca vermelha, venenoso

(Amanita muscaria) cresce em diferentes florestas e é especialmente bonita sob as bétulas. Pertence aos cogumelos venenosos que causam asfixia, desmaios, graves problemas de estômago e, ocasionalmente, foram relatados casos fatais de envenenamento. R. B. Akhmedov, em cuja opinião podemos confiar, escreve:

O cogumelo é venenoso, mas as mortes por envenenamento são raras. Uma dose absolutamente letal de veneno está contida em 3 a 5 cogumelos agáricos.

R. B. Akhmedov usa com sucesso tinturas, pomadas, extratos de “mosca agárica”, etc. no tratamento de uma variedade de doenças, incluindo o câncer.

Chapéu. O elegante cogumelo tem uma tampa vermelha, laranja-avermelhada (até 20 cm de diâmetro) com deslumbrantes manchas brancas ou amareladas. Nos cogumelos jovens, a sua forma é esférica (“ovo vermelho”). Com a idade, a tampa endireita-se e fica plana. Na parte inferior da tampa do agárico-mosca vermelha, são visíveis placas brancas ou creme frequentes. A polpa é branca, rosa-amarelada sob a casca, com leve odor de cogumelo.

Perna(até 25 cm de altura) forte, branco, decorado com anel pendurado branco ou amarelado. Fileiras de verrugas brancas ou amareladas são claramente visíveis. Na parte inferior da perna há um espessamento - um clube de flocos. O cogumelo cresce em uma variedade de florestas e aparece em massa de a.

Uso. O agárico mosca vermelha é usado na vida cotidiana para destruição. Sua tampa é colocada em um prato cheio de água quente e polvilhado com açúcar granulado. O resultado é um xarope venenoso, as moscas voam até ele para se deleitarem e... morrerem.

Fly agaric, amarelo brilhante, venenoso

(Amanita gemmata) na maioria dos países é considerado um veneno mortal. Ela cresce do início do verão ao outono.

chapéu tem uma cor amarelo brilhante, limão ou amarelo alaranjado. Existem muitos “flocos” brancos em sua superfície, que são os restos da colcha. Em tenra idade, as placas do gorro são brancas, mais tarde podem tornar-se acastanhadas. O aroma da polpa lembra rabanete.

Perna. A perna é frágil, nem sempre aveludada e muitas vezes alongada. Seu anel pode desaparecer completamente à medida que o fungo amadurece. A base da perna é alargada. É nisso que você precisa prestar atenção para não confundir o venenoso agárico-mosca com russula.

Agárico-mosca amarelo brilhante, foto da Wikipedia

Pantera (leopardo) agárico-mosca, venenoso

Agárico mosca leopardo (Amanita panterina), às vezes chamado de "cogumelo leopardo", é um cogumelo venenoso. O envenenamento por eles é grave, embora as mortes sejam raras. Este cogumelo não deve ser confundido com o agárico-mosca cinza-rosa comestível. O cheiro agradável da polpa pode enganar. Sua cor não muda quando quebrada.

O agárico-mosca-pantera, um cogumelo muito venenoso, cresce em florestas de coníferas e caducifólias. Frutifica de julho a outubro.

chapéu(até 9 cm de diâmetro, raramente mais) marrom-acinzentado, marrom-ocre e até marrom-escuro. Existem muitas pequenas verrugas brancas em sua superfície, lembrando pequenas gotas de leite. As placas são brancas. A polpa dos agáricos jovens é branca, com cheiro de rabanete.

Perna fino, oco, cilíndrico (até 13 cm de comprimento), na extremidade apresenta um espessamento tuberoso com duas a três cintas. Um anel membranoso é perceptível (às vezes muito fracamente) na haste.

Agárico-mosca-pantera, foto da Wikipedia

Cogumelo venenoso Amanita (limão, agárico mosca branca), não comestível

(Amanita citrino) não parece tão atraente quanto o agárico-mosca vermelha. Este cogumelo é menor. Amanita muscaria há muito é considerada inequivocamente venenosa. Porém, recentemente, micologistas de alguns países retiraram-no da lista dos venenosos, transferindo-o para o “stan” dos não comestíveis (devido ao amargor, cheiro desagradável e sabor da batata crua).

chapéu(até 10 cm de diâmetro) com a idade torna-se não esbranquiçado, mas sim amarelado-esverdeado e até acastanhado com grandes protuberâncias branco-sujas. Nos cogumelos adultos, parecem abas penduradas. As placas são brancas ou creme, com uma camada escamosa nas bordas. A polpa é branca ou cor de limão.

Perna(até 12 cm de altura) fino, com flocos, possui anel pendente bege-amarelado. Na base se expande e forma um espessamento tuberoso.

O agárico-mosca branca aparece no final do verão e cresce de outubro a outubro. Tem uma variedade - não comestível agaric de mosca branca limão (Amanita citrino alba). A peculiaridade deste agárico-mosca é sua cor branca pura. Esses agáricos contra mosca ficam lindos: cogumelos limpos e arrumados com um tubérculo na base do caule.

Cogumelo venenoso Amanita, foto da Wikipedia

Laranja Amanita, comestível

(Amanita fulva) em algumas regiões são consumidos (somente após fervura preliminar), em outras não são colhidos, considerando cogumelo venenoso. É perigoso confundi-lo com o agárico-mosca amarelo brilhante.

chapéu os cogumelos jovens têm forma ovóide. Posteriormente endireita-se e torna-se plano (até 10 cm de diâmetro). O tubérculo mais escuro na parte central permanece durante toda a vida do cogumelo. A cor da tampa varia do cinza ao laranja. Sua pele é lisa. Existem ranhuras ou trapos ao longo das bordas da tampa. As placas brancas não crescem até o caule.

Perna frágil e alongado (até 15 cm). Na maioria das vezes é branco puro, embora manchas marrons e flocos possam estar presentes. Na parte inferior é ampliado (em maior ou menor grau).

O agárico mosca laranja cresce do final do verão ao outono. Alguns micologistas classificam o agárico-mosca laranja como um gênero separado Float (flutuador amarelo-marrom).

Agaric mosca laranja, foto da Wikipedia

Fly agaric cinza-rosa (corado), muito saboroso

(Amanita rubescens) parece pouco apetitoso, embora seja um cogumelo comestível muito saboroso. É frito e marinado. Conheço pessoas que consideram o agárico-mosca cinza-rosa um de seus cogumelos favoritos. Esses corajosos sortudos têm poucos concorrentes entre os catadores de cogumelos. Eles lamentam que muitas pessoas chutem ou espetem esses agáricos contra moscas comuns, considerando-os um cogumelo venenoso. Amanita muscaria é apreciada por moscas e vermes, por isso costuma apresentar vermes.

chapéu(até 10 cm de diâmetro, menos frequentemente até 18 cm) o agárico-mosca cinza-rosa é hemisférico quando jovem. Um cogumelo maduro tem uma tampa em forma de protuberância com formato angular e uma cor rosa sujo ou rosa acinzentado. Tem muitas protuberâncias verrucosas, cinzentas ou acastanhadas, que se assemelham a flocos. As placas são frequentes, largas e brancas. Com a idade tornam-se ligeiramente rosados.

Polpa carnudo, grosso, branco ou ligeiramente rosado. Quando quebrado, torna-se lentamente rosado ou adquire uma cor vinho. Daí o segundo nome do agárico-mosca - “agárico-mosca corado”. O sabor é ligeiramente adocicado. Não há nenhum cheiro específico.

Perna(até 15 cm de altura) é leve, possui um anel suave e esvoaçante. Com o tempo, a perna fica rosa ou vinho escuro. A base é espessada, mas nem sempre apresenta formato tuberoso.

O agárico-mosca cinza-rosado geralmente cresce em áreas gramadas abertas. É época de frutificação: outubro.

Este cogumelo só pode ser cozinhado após fervura preliminar, devendo a primeira água ser drenada. Ao coletar, é importante não confundir o agárico-mosca cinza-rosa com o agárico-mosca-pantera.

Agaric mosca cinza-rosa, foto da Wikipedia

Existem outros agáricos comestíveis, mas devem ser deixados para os catadores de cogumelos que os conhecem de vista. Entre eles está comestível agárico-mosca solitário (Amanita solitária), que é semelhante ao agárico-mosca mortalmente venenoso ( Amanita próxima) e agárico-mosca fedorento branco ( Amanita virosa). Comestível agárico de mosca grosso (Amanita spissa) pode ser facilmente confundido com o agárico-mosca-pantera ( Amanita panterina).

Tratamento de envenenamento por agárico-mosca

Os sintomas de envenenamento por agárico-mosca dependem da quantidade de toxinas contidas em um cogumelo específico. O mais perigoso é o agárico-mosca-pantera.

A remoção da toxina fúngica do corpo é realizada lavando o estômago e os intestinos, aumentando a quantidade de urina excretada e sorvendo o veneno no estômago e nos intestinos. Em condições graves, são utilizadas hemodiálise, hemossorção e plasmaférese.
Na prática pediátrica, o tratamento é realizado até a restauração completa da consciência, normalização da atividade cardiovascular e da respiração.
Em estado de agitação e agressão, são prescritos sedativos (seduxen, aminazina, hidroxibutirato de sódio, haloperidol, droperidol). Se a respiração estiver prejudicada e não houver efeito positivo da inalação de oxigênio, é indicada ventilação artificial (hardware) (Prof. S.G. Musselius “Cogumelos Venenosos”).

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O agárico-mosca é o cogumelo mais famoso, em torno do qual se acumulam muitas lendas e histórias. Há muito que as pessoas têm uma atitude dupla em relação a ele: algumas o admiram e admiram, enquanto outras o ignoram.

Muitas vezes eles são simplesmente derrubados e permanecem caídos no chão de cabeça para baixo, condenados à morte inevitável. Mas a natureza não cria nada inútil na terra. As pessoas só precisam saber tudo características benéficas recursos naturais, e também aprender a receber prazer estético mesmo dessas criaturas “perigosas”.

É difícil confundir o agárico-mosca com qualquer outro cogumelo, até as crianças conhecem sua aparência brilhante.

Espécies e habitats

O cogumelo agárico-mosca varia de acordo com a espécie. Cada um deles tem uma aparência tão bonita que é impossível não admirá-los.

Você pode decorar facilmente qualquer livro infantil com imagens desse tipo. Tem uma cor muito viva e um aspecto espetacular. Este cogumelo é encontrado em todas as florestas, desde meados do verão até o final do outono. Suas fotos são sempre igualmente perfeitas - um chapéu vermelho brilhante com manchas brancas. Mas por trás de tal perfeição existe um grande perigo - o agárico-mosca vermelha é extremamente perigoso.

As fotos do próximo membro da família não são tão cativantes, mas o nome é muito memorável. É fácil encontrá-lo caminhando pelas florestas de coníferas de julho a outubro, onde crescem esses cogumelos. Sua descrição é tão interessante quanto seu nome: o gorro acinzentado é inicialmente convexo, depois mais achatado com manchas-verrugas esbranquiçadas. O agárico-mosca-pantera tem uma perna longa, lisa e delgada, que fica mais espessa na base.

Agárico-mosca cogumelo venenoso

Este belo representante tem a seguinte descrição - uma tampa hemisférica branca convexa com manchas de flocos brancos como a neve. Esses cogumelos crescem em florestas decíduas e de coníferas. Amanita muscaria é muito fácil de encontrar desde meados do verão até outubro. Este cogumelo é branco por fora e por dentro. É venenoso e tem um odor pungente muito desagradável.

Agárico mosca branca

Este agárico-mosca é muito semelhante ao cogumelo venenoso. Apenas imagens e fotografias próximas mostrarão suas diferenças características. Um cogumelo bonito é perigoso.

Amanita fedorento

Este cogumelo cresce em florestas úmidas mistas. É muito menos comum em coníferas. O agárico-mosca, apesar do nome feio, tem uma aparência muito bonita. Esta é a descrição que tem: um lindo gorro branco com topo sedoso, placas brancas, haste lisa. O fedorento agárico-mosca é extremamente venenoso e perigoso.

Fly agaric cinza-rosa

Este cogumelo tem a tampa avermelhada e pequenas verrugas. Muitas vezes é encontrado em florestas decíduas de agosto a outubro. Tem um cheiro agradável. O agárico-mosca cinza-rosa não é apenas comestível, mas até útil. Pode ser consumido se bem cozinhado.