lar → Espetadas Quais substâncias estão contidas na seiva da bétula. Características de coleta, como coletar corretamente uma bebida saudável. Seiva de bétula, é possível tirar da bétula?

Quais substâncias estão contidas na seiva da bétula. Características de coleta, como coletar corretamente uma bebida saudável. Seiva de bétula, é possível tirar da bétula?

A seiva da bétula (bétula) é um líquido transparente que é coletado na primavera do tronco de uma árvore, após o corte prévio da casca. Nossos ancestrais notaram suas qualidades benéficas: acreditava-se que ela tinha poderes curativos e poderia curar muitas doenças.

Berezovitsa não perdeu sua relevância hoje: a maioria das pessoas, principalmente as que vivem em áreas florestais, procuram reabastecer seus estoques com uma bebida refrescante e saborosa com a chegada da primavera.

Muitas pessoas pensam: “Qual é o benefício da seiva de bétula e que efeito ela tem no corpo?” Na verdade, este produto praticamente não tem contra-indicações e pode ser utilizado com segurança tanto por adultos como por crianças.

Quando o suco é coletado?

A época exata para a coleta da bebida única não foi estabelecida: nas regiões quentes é meados da primavera, e nas regiões mais frias e úmidas é início de maio. Via de regra, o “sangue de bétula” começa a escorrer durante o período de gotejamento, e os botões inchados são um sinal claro de que é hora de cortar a casca e colocar um recipiente onde será enchida a bebida.

Para saber se apareceu seiva na árvore, basta furar a casca com um furador fino (cerca de 8 a 12 milímetros). Se aparecerem gotículas transparentes no local da punção, você poderá começar a extrair o suco.

Propriedades úteis da seiva de bétula

De acordo com observações médicas, tomar pelo menos uma xícara grande de bétula fresca algumas vezes ao dia durante duas a três semanas ajudará o corpo a lidar com a tristeza da primavera, deficiência aguda de vitaminas, apatia e perda de força. Além disso, a bebida ajuda a melhorar o metabolismo e tem efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo.

A seiva da árvore contém uma quantidade suficiente de açúcar, ácidos orgânicos, enzimas, sais de cálcio, magnésio e ferro. É recomendado para doenças da pele e do sistema hematopoiético, patologias osteoarticulares, bem como inflamações das amígdalas, árvore brônquica e pulmões. Também decompõe pedras na bexiga e nos rins e remove venenos do corpo.

Além disso, a seiva da bétula contém microelementos benéficos para o coração e os vasos sanguíneos - potássio, sódio e cálcio. Eles participam ativamente da excitabilidade neuromuscular dos tecidos, da coagulação do sangue e também dão força aos dentes e ossos.

Acredita-se que você também pode enxaguar o cabelo com seiva de bétula. Assim, ocorre nutrição intensiva direta do bulbo e couro cabeludo. Isso promove maior crescimento, brilho e sedosidade do cabelo.

A bebida amadeirada contém uma série de outros microelementos que têm um efeito benéfico no corpo humano (sugerimos que você se familiarize com a tabela).

Microelemento	Recursos benéficos
Alumínio	Promove processos de recuperação e regeneração, tem efeito positivo na atividade das glândulas paratireoides.
Manganês	Participa da produção e troca de neurotransmissores no cérebro, melhora o metabolismo dos carboidratos, forma o tecido muscular, participa da síntese do hormônio tireoidiano - a tiroxina, reduz o nível de ácidos graxos e utiliza lipídios.
Ferro	Responsável por armazenar e transportar oxigênio dos vasos sanguíneos para os tecidos. Também envolvido no metabolismo do colesterol e nas reações redox. O ferro é necessário para a produção dos hormônios da tireoide. O oligoelemento acelera o crescimento, previne a anemia por deficiência de ferro e aumenta a resistência a doenças infecciosas.
Silício	Faz parte do colágeno, que confere força e elasticidade ao tecido conjuntivo. O silício também melhora as respostas imunológicas protetoras, fortalece a espessura das paredes vasculares e tem um efeito positivo no crescimento e na formação do tecido ósseo.

Ao mesmo tempo, a seiva de bétula melhora a potência nos homens e melhora a qualidade do fluido seminal. É especialmente recomendado para mulheres na menopausa - seu uso normaliza a qualidade do sono, alivia a ansiedade, a irritabilidade e o estresse infundado.

Benefícios para humanos

Na verdade, até os médicos recomendam beber seiva de bétula para certas doenças. Ao mesmo tempo, é importante lembrar que a bebida curativa desempenha apenas um papel coadjuvante, por isso precisam ser “tratadas” paralelamente aos medicamentos farmacológicos.

Propriedades úteis da seiva de bétula em diferentes casos:

Rins. Ajuda a eliminar pedras de fosfato e carbonato, tem propriedades antibacterianas, remove ativamente toxinas e areia e reduz a sensação de dor após cólica renal. Recomenda-se beber um copo de suco diariamente com adição de mel líquido.
Para pancreatite. A bebida alivia espasmos e inflamações, elimina a dor. O tratamento promove a síntese de estimulantes biogênicos e enzimas, necessárias para estabelecer processos metabólicos no pâncreas e no fígado. Recomenda-se usar exclusivamente suco fresco, sem adição de adoçantes ou água.
Diabetes. Uma pessoa que sofre de diabetes deve aderir a uma dieta rigorosa com baixo teor de carboidratos. A seiva de bétula é um dos poucos produtos permitidos para doenças endócrinas. O fato é que contém açúcar de frutas, cuja decomposição não necessita de insulina. Para diabetes, o produto de madeira pode ser bebido mesmo em combinação com medicamentos. Para obter o efeito máximo, você pode adicionar algumas passas e raspas de limão (meia colher de chá) a meio litro de suco. Misture tudo e beba de uma só vez.
Perder peso e manter a forma. A seiva de bétula é considerada de baixa caloria, por isso pode ser consumida com segurança por quem está de dieta. O suco melhora a decomposição dos alimentos e a queima de gorduras, elimina toxinas - ao beber dois litros de uma bebida única por dia, você pode perder até cinco quilos em poucos meses.

Sobre os perigos e contra-indicações do suco

A seiva da bétula pode prejudicar o corpo? Equilíbrio entre benefícios e malefícios, quanto você pode beber por dia de uma bebida milagrosa? Falamos sobre as propriedades positivas acima, agora sobre as regras e contra-indicações - são poucas, mas ainda existem:

Exacerbação de úlcera estomacal ou duodenal, ameaçando perfuração dessas áreas e comunicação com o trato gastrointestinal. Nesse caso, a seiva da bétula pode expandir as paredes da membrana mucosa, o que posteriormente levará à perfuração.
Exacerbação de alergias. Se uma pessoa tiver uma reação pronunciada a um irritante (sintomas como coceira no nariz, tosse, espirros, olhos lacrimejantes, erupção cutânea), é melhor abster-se temporariamente da bebida. Caso contrário, as manifestações alérgicas podem piorar significativamente.
Gravidez. Para gestantes que sofrem de edema (especialmente no terceiro trimestre), o médico pode limitar a quantidade que bebem. É importante lembrar que a bebida também está incluída no líquido absorvido, por isso não se deve deixar levar por ela durante a gravidez.
Lactação. O suco da “árvore esbelta” aumenta a lactação. As mulheres que estão amamentando devem levar esse fato em consideração. Se a mãe da criança tiver excesso de leite, é melhor abster-se da bebida curativa para não encontrar lactostase. Não se esqueça que o líquido da madeira pode causar alergia na criança, por isso a quantidade máxima diária para uma mulher é de 200 ml. Se o bebê apresentar manchas vermelhas nas bochechas ou no corpo (como sinal de diátese), você deve abandonar completamente o suco.
Infância. Não é recomendado dar a bebida a crianças menores de três anos. Dos três aos cinco anos, a dose diária máxima não deve ultrapassar 50 ml.

Você também deve saber que se pelo menos uma vez na vida de uma pessoa ocorreu uma reação alérgica ao suco, no futuro não é recomendado beber a bebida. Quanto ao armazenamento a longo prazo, há aqui uma certa nuance: se conservado de forma inadequada, o uso desse produto pode levar ao envenenamento.

Seiva de bétula com laranja e limão

A bebida natural só pode ser obtida da árvore na primavera, por isso muitas donas de casa a conservam para o período frio do ano, já que outros métodos de preparo garantem sua conservação apenas até o final de junho. Para deixar a bebida ainda mais saborosa, você pode usar aditivos naturais, por exemplo, combinar seiva de bétula com laranja e limão.

A receita é simples - você precisa levar três litros de suco natural, uma laranja e um limão, um quarto de xícara de açúcar, uma colher e meia de chá de hortelã farmacêutica e uma de ácido cítrico.

Primeiro você precisa colocar o suco em uma panela esmaltada, levar ao fogo e ferver por alguns minutos. Esterilize uma garrafa de três litros, coloque todos os ingredientes acima no fundo (corte a laranja e o limão junto com a casca em rodelas). Despeje com cuidado o líquido da bétula em um recipiente, enrole, vire de cabeça para baixo e coloque em local seco e quente por vários dias.

As notas cítricas darão sabor e aroma inegáveis à seiva da bétula primaveril.

Outra bebida saborosa e saudável

Kvass é uma das bebidas populares da culinária russa. Mas poucas pessoas sabem que pode ser feito com seiva de bétula - você obtém uma bebida refrescante saborosa e saudável, sem quaisquer produtos químicos.

Receita clássica de kvass caseiro feito de seiva de bétula com passas (descrição passo a passo):

Coe várias vezes dez litros de bebida de madeira recém-colhida em um pano de algodão dobrado em quatro.
Enxágue bem as passas e coloque-as sobre uma toalha seca para secar bem.
O melhor é preparar kvass em barris de madeira. Se não estiverem disponíveis, pratos de vidro ou esmaltados servirão.
Adicione 0,5 kg de açúcar e 50 passas ao suco coado e mexa bem.
Cubra o recipiente com o fermento com uma toalha limpa e deixe em local aquecido por três dias. Quando terminar, despeje em recipientes pequenos. O produto da fermentação resultante é armazenado na geladeira.

Como podemos ver, é muito fácil fazer kvass com seiva de bétula em casa. Algumas donas de casa acrescentam laranja, hortelã, mel, café e outros ingredientes à bebida, além de passas.

No final do artigo, podemos resumir e acrescentar que a seiva da bétula não é uma panacéia para doenças, mas apenas um líquido de árvore útil e único. Fique satisfeito com o sabor, beba em pequenos goles, sinta a nota de prazer da floresta e mantenha-se sempre saudável!

O homem, como pedaço da natureza, procura sempre apoio entre os seus dons, e a natureza partilha generosamente connosco as suas riquezas e poderes de cura. Um dos valiosos presentes da natureza é a seiva de bétula, cujos benefícios para o metabolismo e a saúde do corpo humano são enormes.Neste artigo veremos não apenas os poderes curativos e os usos deste néctar, mas também como coletar isso das árvores.

Composição química da seiva de bétula

As propriedades benéficas de qualquer medicamento são determinadas pela sua composição. A seiva de bétula, cuja composição é caracterizada por uma riqueza de componentes biologicamente ativos, tem um efeito benéfico em quase todos os órgãos e sistemas do corpo humano. Listamos as principais substâncias benéficas do belo néctar de bétula:

Carboidratos– açúcares de frutas, e a quantidade de glicose é insignificante. A frutose promove a quebra de carboidratos simples.
Fitoncidas– inibem o crescimento de protozoários, fungos, bactérias, destruindo-os.
Ácidos orgânicos– um grupo de ácidos carboxílicos (fórmico, oxálico, cítrico, etc.), que desempenham um papel importante no metabolismo celular e em quase todas as reações redox do corpo.
Óleos essenciais– substâncias voláteis que são estimulantes dos processos metabólicos e têm um efeito antibacteriano pronunciado.
Minerais e oligoelementos(descendente) – potássio, sódio, cálcio, magnésio, alumínio, manganês, ferro, silício, titânio, cobre e níquel.
Taninos– têm efeito antiinflamatório na membrana mucosa do estômago e intestinos, controlam a função secretora de todo o trato gastrointestinal.
Saponinas– são substâncias adaptogênicas, regulam o metabolismo mineral e do sal da água, estimulam a atividade de hormônios e enzimas.
Vitaminas– estimulantes biológicos da vida.

A seiva de bétula ou bétula é um líquido transparente que flui dos troncos ou galhos de uma árvore sob a influência da pressão das raízes, de sabor adocicado e com um sabor agradável e reconhecível. Tendo estudado a composição deste líquido curativo, não há dúvida de por que a seiva de bétula é útil. É seguro dizer que a bétula é um verdadeiro elixir da longevidade!

Numerosos ensaios clínicos demonstraram que, ao beber apenas um copo de bebida por dia durante 3-4 semanas, uma pessoa sente uma onda de energia e se livra da depressão e da fadiga crônica. É apropriado dizer que a bétula é um excelente adaptógeno natural.
Fortalece significativamente o sistema imunológico, a resistência a doenças infecciosas e virais, por isso o néctar de bétula deve ser bebido para doenças agudas e crônicas.
Berezovica limpa o sangue e é indicada para doenças alérgicas. Esta propriedade benéfica ajuda a tratar eficazmente as condições de intoxicação no corpo.
Tem um efeito expectorante pronunciado, por isso é útil para bronquite e asma.
É útil beber seiva de bétula para úlceras estomacais e doenças do duodeno - devido aos taninos contidos no néctar com propriedades anti-sépticas. Também é necessário bebê-lo para estimular a produção de enzimas e secreções gástricas, o que ajuda a digerir bem os alimentos.

A frutose e a glicose estimulam a atividade cerebral, portanto, durante períodos de estresse mental significativo, é simplesmente necessário consumir néctar de bétula!
Para as mulheres, a bétula ajuda muito nas mudanças do corpo da menopausa, e para os homens devolve a força masculina.
A seiva da bétula é boa para perder peso? Certamente! O excesso de peso geralmente indica um metabolismo perturbado, e a bétula não apenas normaliza o metabolismo, mas também, se desacelerar, pode acelerá-lo. O néctar de bétula também é indicado para diabetes mellitus como bebida multivitamínica de suporte.
O consumo regular da bebida medicinal é recomendado para pacientes com câncer. Muitos curandeiros falam sobre as altas propriedades antitumorais desta dádiva da natureza, por isso seu uso diário retarda o desenvolvimento desta terrível doença.
Berezovitsa é um produto cosmético natural que pode ser utilizado com eficácia no tratamento de acne, cravos e comedões, glândulas sebáceas ativas, envelhecimento prematuro da pele, caspa e queda de cabelo. O néctar de bétula também é usado externamente para furunculose, neurodermatite e eczema.

A seiva de bétula pode ser bebida pura e como parte de bebidas misturadas. O tratamento com néctar costuma ser de longo prazo e exige adesão a receitas e dosagens. Dosagem diária universal: 1 copo com o estômago vazio, 30 minutos antes das refeições, três vezes ao dia.

Os perigos da seiva de bétula só podem ser discutidos no contexto da intolerância individual a qualquer uma das suas substâncias constituintes. Ressalta-se também que sem seguir as dosagens, qualquer produto pode se tornar venenoso e prejudicar a saúde humana.

A seiva de bétula, cujos benefícios e malefícios não são mais questionados, seria uma ótima ideia para adicionar à sua alimentação diária. Onde você pode conseguir tanta bebida valiosa, você pergunta? Não perca a época de colheita do néctar e consiga preservar a colheita!

Quando e como coletar seiva de bétula

Você pode determinar com precisão o momento da coleta deste presente de bétulas com base nas condições climáticas. Normalmente, o fluxo de seiva ativo começa durante o período inicial do degelo de março e termina com o aparecimento de folhas jovens - aproximadamente em meados de abril. Uma árvore pode produzir de 5 a 10 litros por dia.

É preferível escolher uma bétula com copa desenvolvida e diâmetro de tronco de pelo menos 20 cm, a seguir, a uma altura de 20-50 cm do solo, é feito um pequeno furo de até 2 cm de profundidade no tronco e uma ranhura é inserida nele para a saída direcionada do néctar. Debaixo da árvore, na direção do fluxo do líquido, coloque um recipiente para onde flui a colheita.

Tendo aprendido tantos detalhes sobre as propriedades benéficas da seiva de bétula, você começará a coletá-la todos os anos em locais acessíveis. A rica composição química da bétula ajudará você e seus familiares a manter e aumentar a saúde e a beleza.

A bétula não é apenas um símbolo do povo russo, mas também uma fonte de um produto muito curativo. (os benefícios e malefícios do produto foram comprovados), também comumente chamada de berezovitsa, é uma bebida única em composição e inestimável para o ser humano.

Principais componentes da bebida

A composição deste produto é verdadeiramente única. Entre outras coisas, você pode encontrar vários tipos de açúcar, como frutose, glicose e sacarose, todos os tipos de ácidos orgânicos, enzimas, além de substâncias cuja ação principal visa combater micróbios (fitoncidas). Além disso, a seiva da bétula, cujos benefícios e malefícios são indiscutíveis, é rica em elementos minerais tão necessários ao corpo humano na primavera. É por isso que beber esta bebida será uma excelente prevenção da hipovitaminose. Berezovitsa irá reabastecer seu corpo com os seguintes elementos:

potássio (essencial para força muscular e saúde do sistema nervoso);
cálcio (mantém os ossos saudáveis);
sódio (apoia a função renal);
magnésio (participa da absorção de glicose e da produção de energia);
cobre (participa da hematopoiese);
ferro (a deficiência do elemento pode levar à anemia);
manganês (muito necessário para o desenvolvimento orgânico do esqueleto humano).

Outra característica da seiva de bétula é o fato de ser totalmente isenta de gorduras e proteínas, e a quantidade de carboidratos costuma ser de cerca de 3 g.

Propriedades úteis da bétula

Os benefícios da seiva de bétula são realmente grandes, pois contém muitas substâncias diferentes e extremamente necessárias ao nosso corpo. Isso inclui vitamina C e vários óleos essenciais. Você pode bebê-lo com segurança nos dias quentes, pois pode revigorar e matar a sede, além de repor facilmente o suprimento de sais minerais, que se perdem em grandes quantidades durante a transpiração abundante.

Junto com todos os componentes listados, a seiva de bétula contém substâncias especiais que a diferenciam de seus análogos. Essas substâncias são saponinas. É graças à presença destes componentes que a bétula tem um efeito benéfico no corpo e cura muitas doenças.

Tratamento com seiva de bétula

Útil para vários tipos de doenças de garganta, em particular dor de garganta e tosse. Para o tratamento, você precisa beber seiva de bétula levemente aquecida. Os benefícios e malefícios (você pode descobrir como armazená-los mais adiante no artigo) não são iguais. Pré-misture com um pouco de leite e amido. É melhor beber este medicamento todos os dias, para que você obtenha mais benefícios até ficar saudável.
Indispensável para distúrbios do trato gastrointestinal, pois é capaz de estimular a secreção da quantidade necessária de suco gástrico, bem como de enzimas necessárias para que o processo de digestão ocorra normalmente. Se você tiver problemas com fezes, a seiva de bétula certamente ajudará a resolvê-los.
Um excelente produto para higiene bucal. Se você sofre de inflamação ou cárie dentária, basta usar seiva de bétula como enxágue. Não há necessidade de cuspir, mantenha-o na boca um pouco antes de engolir a porção. Destaca-se favoravelmente no contexto dos sucos de frutas, pois só pode ter um efeito positivo no esmalte dos dentes.
A seiva de bétula substituirá muitos medicamentos destinados a aliviar dores de cabeça.
Para sintomas de resfriados, em particular coriza, a seiva de bétula deve ser bebida na quantidade de um copo por dia. Os compostos antiinflamatórios que fazem parte da bebida resistem perfeitamente a qualquer resfriado e o fazem muito rapidamente.
Os rins também agradecerão por beber seiva de bétula. Inchaço, pedras e areia serão completamente derrotados por esta bebida. Porém, existem algumas regras de uso: antes do uso direto é necessária recomendação obrigatória do médico assistente, já que o remédio popular é diurético. Talvez se você beber seiva de bétula haja benefícios e malefícios. Como tomar para não se machucar? Em primeiro lugar, não mais do que duas semanas, todos os dias. Em segundo lugar, você precisa beber cerca de 3 copos da bebida.
Até mesmo danos à pele podem ser curados com seiva de bétula (os benefícios e danos são incompletos). Basta tratar feridas, úlceras e escoriações com um líquido fresco que não precisa ser diluído. E se você tomar internamente, poderá esquecer para sempre o eczema, o líquen e os furúnculos.
Em temperaturas elevadas, a seguinte composição ajuda: seiva de bétula, açúcar, vinho e limão amassado. Infundir essa mistura em local escuro por três meses e depois usá-la como antipirético.
A depressão da primavera certamente diminuirá se você tomar um copo de suco todos os dias durante duas semanas.
Para limpar o corpo, é necessário incluir 200 ml de suco na dieta antes do café da manhã. O curso do tratamento geralmente dura cerca de 4-6 semanas.
E também, esta bebida é simplesmente um prato dietético milagroso. Não contém gorduras nem proteínas, por isso deve fazer parte da sua dieta se você monitorar cuidadosamente o seu corpo.

É mais fácil prevenir qualquer doença do que tratá-la posteriormente. E a seiva de bétula é simplesmente um maravilhoso remédio preventivo. Durante um mês, beba um copo de bebida por dia - e você não terá medo de nenhuma doença.

Apesar do alto teor de glicose na composição, pessoas cadastradas no endocrinologista também podem beber seiva de bétula. Os benefícios e malefícios do diabetes não são os mesmos. Para consumo, os diabéticos precisam ferver a palha de aveia, que foi colhida durante a floração, em suco por 30 minutos (a proporção de palha para suco é de 1:3). Tome esta decocção antes das refeições na quantidade de 100 ml.

Todos podem beber seiva de bétula. Os benefícios e danos para as crianças não são iguais.

A gravidez é o melhor período da vida de uma mulher

Muitas pessoas fazem a pergunta: “As mulheres grávidas podem beber seiva de bétula?” Os benefícios e malefícios para as mulheres grávidas são óbvios. A bebida é recomendada para consumo somente se a mulher não sofrer diversas reações alérgicas a este produto. Caso contrário, é melhor recusar.

A seiva de bétula é muito útil para mulheres grávidas, pois pode aliviar intoxicações graves. A quantidade de bebida às vezes deve ser de cerca de 2 litros por dia, o curso do tratamento dura 3-4 semanas até que os sinais de intoxicação desapareçam completamente. No entanto, você não deve abusar devido ao alto teor de glicose.

A pressão alta ou baixa durante a gravidez também pode ser tratada com a ingestão de meio copo de suco até três vezes ao dia. Junto com a normalização da pressão arterial, você sentirá que o inchaço irá desaparecer.

Após o parto, com sua ajuda você poderá aumentar a lactação e seu bebê nunca mais sentirá fome. Porém, o suco deve ser consumido com extrema cautela.

Aplicação em cosmetologia

A seiva de bétula pode ser usada para cuidar do cabelo e da pele. Se você enxaguar o cabelo periodicamente com ele, poderá prevenir a caspa. E em combinação com conhaque e uma decocção de raiz de bardana, o suco irá salvá-lo da queda de cabelo. Esta composição deve ser aplicada nos cabelos, deixada por 15-20 minutos e enxaguada com água morna.

O néctar de bétula é considerado um excelente remédio para o rejuvenescimento e nutrição da pele.

Se você sofre de acne, use uma máscara especial. Misture clara de ovo, casca de bétula e mel. Como medida preventiva, basta lubrificar o rosto com suco não diluído ou cubos de gelo.

Uma máscara feita de seiva de bétula (2 colheres de sopa), trigo germinado (50 g) e espinheiro marítimo, que precisa ser enxugado (200 g), ajudará a eliminar pequenas rugas. Para quem tem pele seca, a seguinte composição é indicada: suco e mel em quantidades iguais.

Contra-indicações de uso

Apesar de todas as propriedades benéficas, a seiva da bétula também pode causar alguns danos. Se você adora bebidas saborosas e ao mesmo tempo saudáveis, pode beber seiva de bétula sem restrições. Os benefícios e malefícios desta bebida são desiguais.

As principais contra-indicações são:

úlcera estomacal;
alergia ao pólen de árvores, em particular pólen de amentilho de bétula;
pedras nos rins.

Além disso, não se deve consumir suco coletado próximo a rodovias ou que esteja vencido.

Regras de coleta de produtos

O período ideal para coletar seiva de bétula é o início de março. Vale considerar que uma árvore pode produzir cerca de 3 litros de suco, em casos raros - cerca de 7 litros.

Primeiro você precisa determinar se uma determinada árvore tem seiva. Para isso, basta usar um furador para fazer um pequeno furo na casca. Se após essas etapas você observar uma gota liberada, poderá começar a coletar o néctar com segurança.

Você precisa escolher apenas árvores maduras cuja copa esteja bem desenvolvida. É aconselhável fazer um furo no lado sul a uma distância de 50 cm do solo. A broca deve estar apontando para baixo. Depois disso, você precisa inserir uma ranhura no furo. É por ela que o suco fluirá para o recipiente esquerdo. Para manter a vida da planta, recomenda-se coletar no máximo 1 litro de líquido por dia.

Como armazenar?

O suco recém colhido pode ser guardado na geladeira por até três dias. Também é enlatado. Pode ser obtido bebendo seiva de bétula em lata, benefícios e malefícios. As receitas ajudarão a eliminar as contra-indicações. O líquido deve ser aquecido, depois despejado em potes esterilizados e bem fechados, utilizando uma chave de preservação especial para esse fim.

Outra forma de armazenar suco é congelá-lo. Todos os nutrientes serão preservados.

Todos nós nos lembramos do sabor da seiva de bétula desde a infância - tão fresca e doce. Na URSS, era colhido em escala industrial e vendido nas lojas da mesma forma que a maçã ou o damasco.

Hoje a coleta de seiva de bétula é uma questão individual, é feita por proprietários privados e é bastante difícil comprar essa bebida. Mas, se quiser, você mesmo pode coletar seiva valiosa de bétula, o principal é saber onde, como e quando isso é feito corretamente.

Vale a pena fazer isso?

Quais são os benefícios da seiva de bétula?
Ele contém uma grande quantidade de vários microelementos e outros produtos químicos necessários ao corpo durante o período de deficiência de vitaminas na primavera. Além disso, são todos naturais e trazem mais benefícios do que os preparados multivitamínicos sintéticos da farmácia.

No entanto, é preciso lembrar algumas contra-indicações para o consumo de bebida de bétula.

Composição química

A seiva de bétula (bétula) é uma bebida muito valiosa. Do ponto de vista da composição vitamínica e mineral, é uma das bebidas naturais mais ricas. Então, qual é o benefício da seiva de bétula? Contém uma extensa lista de vitaminas:

A (retinol) é necessário para os órgãos visuais e o sistema imunológico;
B1 (tiamina) regula o metabolismo de gorduras e carboidratos em vários órgãos;
B2 (riboflavina) promove a hematopoiese e a absorção de ferro;
B4 (colina) apoia o fígado e regula o metabolismo;
B5 (ácido pantotênico) estimula a renovação da pele;
B6 (piridoxina) é necessária para a síntese da serotonina e está envolvida na remoção de toxinas do corpo;
B7 (biotina) afeta o sistema nervoso e a pele;
B9 (ácido fólico) é importante para o crescimento celular, normaliza a microflora intestinal;
B12() estimula a atividade cerebral e melhora a memória;
C (ácido ascórbico) fortalece o sistema imunológico e os vasos sanguíneos;
garante a absorção de cálcio e fósforo;
E (tocoferol) é um poderoso antioxidante;
PP (niacina) normaliza o metabolismo e a energia nas células.

A bebida também contém uma grande quantidade de diferentes minerais e oligoelementos:

o sódio regula o metabolismo do sal-água;
necessário para o bom funcionamento do coração e do cérebro;
o iodo é necessário para a glândula tireóide;
o manganês garante a formação óssea adequada;
o ferro é importante para a formação do sangue e do sistema imunológico.

A bétula contém muitos açúcares, taninos, saponinas, óleos essenciais e ácidos orgânicos.

Graças a esta composição, a seiva da bétula pode servir como auxiliar no tratamento e prevenção de certas doenças. Mas precisamente pela mesma razão, há uma série de doenças para as quais a ingestão de bebida de bétula é estritamente contra-indicada.

Em branco

A seiva da bétula é coletada na primavera, quando o fluxo de seiva ao longo das raízes e troncos das árvores apenas começa.

Via de regra, esse processo começa com o derretimento da neve e continua mais ativamente até que os botões inchem.

Para saber se é hora de preparar essa bebida, é feito um furo no tronco da bétula com um furador e, se aparecerem gotículas de líquido, é a hora certa.

A extração da seiva da bétula é concluída quando as folhas florescem.

Como qualquer organismo vivo, a bétula tem biorritmos próprios e o movimento mais ativo da seiva ocorre durante o dia. Por esse motivo, a coleta é das 10h às 18h.

Nem toda bétula é adequada para extrair seiva. Em primeiro lugar, o local onde a árvore cresce é importante. Apesar do fato de a bétula ter um sistema radicular comum e receber a maior parte de seu líquido das camadas profundas do solo, algumas das raízes superficiais podem absorver toxinas dissolvidas na água da camada superior do solo.

Portanto, para coletar a bebida, vale escolher fábricas que fiquem distantes de estradas, indústrias e áreas residenciais.

Em segundo lugar, a bétula deve estar madura para que os buracos feitos e o fluido nutriente retirado dela não causem danos significativos à sua saúde. O diâmetro do tronco da árvore deve ultrapassar 20 cm.

Para extrair a seiva de bétula você precisará de:

faca, machado, furador ou verruma;
canudos (podem ser usados para coquetéis);
recipientes de plástico ou vidro e uma corda para amarrá-los ao tronco.

Alguns coletores usam ranhuras, pedaços de corda ou lascas de madeira em vez de tubos para drenar a seiva de bétula e garrafas plásticas ou sacos plásticos em vez de potes.

A lista de dispositivos para coletar seiva de bétula depende de sua engenhosidade e capacidades. Nos tempos soviéticos, foram produzidos kits especiais, mas hoje todos devem montá-los com as próprias mãos.

A seiva de bétula é coletada de acordo com as seguintes regras:

buracos na árvore são feitos com 2 a 3 cm de profundidade e a uma altura de 40 a 50 cm da superfície do solo.
é melhor fazer ranhuras no lado norte do tronco, pois aqui o movimento do fluido é mais ativo;
um tubo largo ou calha é inserido no orifício feito;
um recipiente é fixado na borda externa do tubo, colocando-o diretamente no solo ou amarrando-o ao tronco;
se o diâmetro do tronco for 20-25 cm, é feito 1 furo na árvore; se tiver 26-35 cm, o tronco é perfurado duas vezes; e se for superior a 35 cm, então três vezes;
de uma árvore você pode obter em média cerca de 2-3 litros de seiva de bétula;
Após a finalização da peça, os furos devem ser selados com cera, sabão ou musgo para que os fungos não entrem no tronco e não comece seu apodrecimento.

Seguindo estas regras simples, você pode obter a quantidade máxima de suco com danos mínimos à planta.

Armazenamento de seiva de bétula

A seiva de bétula recém-colhida contém a quantidade máxima de nutrientes possível para esta bebida. Como muitos compostos, os componentes da seiva da bétula são influenciados pela luz, calor e oxigênio.

Sob sua influência ocorrem diversos processos químicos, levando à destruição de algumas substâncias e ao surgimento de outras. Portanto, se armazenada por muito tempo, a bebida não só perde seus benefícios, como também pode se tornar prejudicial.

Surge então uma questão lógica: como conservar a bebida de bétula para que traga benefícios por um longo período.

A vida útil da casca de bétula sem qualquer preparação é de apenas 38 horas em local fresco e escuro. No entanto, o enlatamento permite conservar este produto útil um pouco mais. Inclui as seguintes etapas:

Os frascos de vidro são cuidadosamente lavados e esterilizados.
O suco é aquecido a uma temperatura de 80 °C, o que evita o desenvolvimento da microflora, mas preserva ao máximo as vitaminas.
A bebida aquecida é colocada nas latas até o topo para que não fique ar nelas.
Os potes são lacrados com tampas e colocados em água quente por 15 minutos.

Este método permite preservar a seiva da bétula por três meses. Muitas donas de casa preferem armazenar suco concentrado. Para isso, é aquecido a 60 °C e evaporado até 1/4 do volume. O líquido resultante também é colocado em frascos esterilizados e selados. Deve ser diluído em água antes de usar.

Os especialistas sugerem o congelamento como alternativa ao enlatamento. Para fazer isso, a seiva de bétula é despejada em garrafas plásticas até 3/4 do volume, o ar é liberado e congelado.

Receitas de bebidas

Você pode preparar muitas bebidas diferentes usando seiva de bétula como base; essas receitas são bastante simples.

Dessa forma, usá-lo todos os dias não será entediante e algumas receitas também aumentarão as propriedades benéficas da seiva de bétula com ingredientes adicionais.

Kvass de bétula. Despeje 2 litros de seiva de bétula em uma jarra, adicione 1 colher de sopa de passas, 100 g de açúcar e deixe por 3 dias em local quente e escuro. Depois disso, a bebida é filtrada e colocada na geladeira.
Limonada de bétula. Para 2 litros de seiva de bétula, pegue 1 limão grande, corte em rodelas e acrescente 7 colheres de açúcar. Despeje a seiva de bétula sobre o limão e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e deixe descansar por pelo menos 3 horas. A mistura é filtrada e resfriada.
Seiva de bétula com mel. Esta receita ajudará a responder à questão de como conservar a seiva da bétula por muito tempo. Para 5 litros de seiva de bétula, tome 25 g de fermento fresco, 30 g de mel natural e 15 unid. passas de uva Misture tudo e coloque em local escuro por 2 semanas. Depois disso, o kvass poderá ser usado durante todo o verão.

Propriedades medicinais

Como tudo que entra no corpo, a seiva da bétula tem seus benefícios e malefícios. Sua composição foi discutida com algum detalhe acima. Mas vejamos como a seiva da bétula é útil para doenças específicas agora.

para a deficiência de vitaminas, a seiva de bétula ajuda a enriquecer a dieta com as vitaminas que faltam;
para fadiga crônica, nervosismo, falta de sono e outros sinais de depressão, a bebida estimula o metabolismo cerebral e a síntese de serotonina - o hormônio da felicidade;
os taninos contidos no suco fortalecem as gengivas e as paredes do estômago;
a grama de bétula tem um efeito positivo na qualidade do sangue, aumenta o número de glóbulos vermelhos;
É útil beber esta bebida quando embriagado, pois a seiva da bétula tem a propriedade única de ajudar a remover substâncias nocivas do corpo;
como a seiva da bétula estimula os processos de renovação da pele, é útil tomá-la para doenças como;
muitos compostos da seiva da bétula têm um efeito positivo na digestão e normalizam a absorção de substâncias pelas vilosidades intestinais;
a rica composição vitamínica e mineral da seiva de bétula ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
Na medicina popular, essa bebida é muito utilizada no tratamento de doenças renais, pois tem leve efeito diurético. Além disso, é capaz de lavar a areia fina, prevenindo a urolitíase;
promove limpeza e também estimula o funcionamento da vesícula biliar;
A seiva de bétula tem efeito antimicrobiano e antifúngico, podendo ser usada como gargarejo complexo;
é tomado por via oral e transformado em compressas para o tratamento da artrite.

Contra-indicações

No entanto, com todos esses benefícios, os danos causados pela seiva de bétula também podem ser significativos. Está contra-indicado nas seguintes doenças:

exacerbação de úlcera gástrica ou;
forma aguda de urolitíase.

A questão de quanta seiva de bétula você pode beber por dia também é importante. Na verdade, se você abusar desta bebida, a diarréia pode começar.

Dosagem padrão: 1 copo de suco 3 vezes ao dia durante 1 mês.

O suco deve ser diluído em água na proporção de 1:2.

Se não houver contra-indicações, a ingestão diária de suco pode ser aumentada, mas a cada 2 semanas de consumo é necessário fazer uma pausa de uma semana para não prejudicar a saúde.

Aplicativo para saúde e beleza feminina

A grama de bétula desempenha um papel especial na manutenção da saúde da mulher. Até mulheres grávidas podem beber.

As vitaminas em sua composição ajudarão a gestante a manter pele, cabelos e dentes saudáveis, além de ajudar o feto a formar corretamente os sistemas básicos.

O sódio e o potássio na seiva da bétula ajudam a normalizar os níveis de fluidos nos tecidos, o que leva à diminuição do inchaço.

Essa bebida também ajuda no combate a outra enfermidade que ocorre frequentemente em mulheres grávidas, a prisão de ventre. O consumo regular de seiva de bétula ajuda a melhorar a função intestinal.

A seiva da bétula é boa para perder peso? Ao perder peso, pode se tornar um auxiliar valioso. Ao reduzir o inchaço, ajuda a reduzir os sintomas. É um bom produto para mulheres que preferem mono-dietas.

Com uma dieta pobre, a ingestão de vitaminas pelo corpo é drasticamente reduzida e a seiva da bétula ajuda a compensar sua deficiência. Entre outras coisas, melhora o metabolismo, o que também ajuda na perda de peso.

O conteúdo do artigo:

A seiva de bétula é um líquido extraído de troncos e galhos de bétula cortados ou quebrados. Popularmente conhecida como bétula. Ele flui usando a pressão do sistema radicular da árvore. Os cientistas há muito notaram o fato de que esta é uma descoberta valiosa que tem um efeito curativo em órgãos problemáticos individuais e melhora a saúde do corpo como um todo. A bebida contém muitas substâncias orgânicas, incluindo óleos essenciais, vitaminas, saponinas e 10 tipos de ácidos orgânicos.

Composição e componentes da seiva de bétula

A seiva de bétula é um verdadeiro depósito de elementos medicinais. Na aparência, esta bebida é semelhante à água comum, mas a presença de elementos químicos nela confere uma vantagem especial sobre vários coquetéis vitamínicos.

A seiva de bétula é rica em todos os tipos de vitaminas, carboidratos, macroelementos e outros produtos químicos. Além disso, esta bebida é rica em saponinas, taninos e açúcar de frutas, que estão contidos na composição.

Uma elevada percentagem de teor de potássio - um elemento que fortalece perfeitamente os músculos do coração e os vasos sanguíneos, e também tonifica todo o corpo. O fósforo, que também é encontrado na seiva da bétula, pode ajudar a curar problemas do sistema nervoso.

Com o consumo regular da bebida, o estado do sangue melhora significativamente. Graças ao ferro, o seu metabolismo irá melhorar. As melhorias na saúde do aparelho reprodutor com a ajuda do manganês serão perceptíveis, e o cálcio é um auxiliar indispensável para fortalecer dentes e ossos.

Dietistas de muitos países aconselham seus pacientes a incluir seiva de bétula em suas dietas. Além de conter dezenas de vitaminas e microelementos úteis, também tem poucas calorias. Cem gramas deste suco maravilhoso têm apenas 22 calorias.

Os benefícios da seiva de bétula

Infelizmente, hoje a seiva de bétula é produzida em quantidades muito limitadas nos países da CEI. Muitas crianças modernas nem sequer provaram. Esse fato incomoda os nutricionistas, pois os benefícios dessa bebida são simplesmente inestimáveis.

Os benefícios da seiva de bétula para o corpo de adultos e crianças

Açúcar de frutas, ácidos orgânicos, enzimas, ferro, microelementos necessários ao corpo humano - todos eles estão contidos na seiva da bétula.

Se você tem deficiência de vitaminas, doenças do sangue, articulações e pele, bem como doenças do aparelho respiratório (dor de garganta, bronquite, pneumonia), esta bebida medicinal é recomendada para tratamento. Com o seu uso regular, as pedras na bexiga e nos rins são quebradas, o sangue é purificado, os processos metabólicos são melhorados e os restos de vírus e bactérias são removidos do corpo.

Úlceras estomacais, baixa acidez e radiculite, reumatismo, artrite, dores de cabeça frequentes e enxaquecas são uma lista de doenças para as quais beber seiva de bétula também é extremamente benéfico.

Esta bebida também é útil pelos componentes bronzeadores que contém, que conferem ao suco propriedades anti-sépticas. A frutose e a glicose atuam como estimulantes para o cérebro humano. Segundo os médicos, a seiva de bétula é especialmente necessária para consumo durante forte estresse mental no trabalho ou estudo.

Se você precisa limpar o sangue ou os rins de toxinas, a seiva de bétula é um medicamento necessário em seu kit de primeiros socorros. É recomendado para uso em casos de intoxicação corporal, processos inflamatórios graves e na presença de sintomas de doenças crônicas.

Você também pode lavar o cabelo com seiva de bétula e decocções à base dela se estiver preocupado com a caspa. É utilizado para enxaguar os cabelos para dar maciez e brilho. Para tais fins, você também pode preparar folhas de bétula.

Se você beber um copo desta bebida maravilhosa uma vez por dia, os problemas de sonolência, fadiga e irritabilidade não o incomodarão mais.

Se você tem coriza crônica, basta beber um copo de suco todas as manhãs.

Nossos ancestrais também apreciaram todas as propriedades benéficas da seiva de bétula. Bebiam bétula fermentada em barris. Nenhum açúcar foi adicionado à bebida. Era uma bebida tradicional em todos os feriados e festas. Os especialistas também aconselham infundir o suco com frutas secas ou ervas diversas por duas semanas, você pode adicionar suco de frutas vermelhas à bebida.

Os benefícios e malefícios da seiva de bétula para mulheres grávidas

Cálcio, potássio, magnésio e outros elementos com os quais a seiva da bétula é enriquecida têm um efeito curativo no sistema cardiovascular da mulher grávida, fortalecendo-o. A presença de enzimas biológicas e estimulantes na bebida também é extremamente importante para o seu organismo, pois contribuem para que o desempenho do sistema imunológico aumente significativamente.

Outra propriedade maravilhosa da seiva de bétula: possui uma porcentagem extremamente baixa de alérgenos. Os médicos permitem o uso de suco durante a gravidez e a amamentação. Além disso, a bebida de bétula também é útil para mulheres grávidas porque tem efeito diurético, ajudando assim a eliminar o inchaço.

A bebida ajuda a combater infecções durante resfriados, ajuda o corpo a resistir a vírus e também o limpa de restos de vírus e bactérias. Afinal, muitos medicamentos são contraindicados para gestantes.

Se uma gestante tem problemas de digestão, é necessário beber esse suco saudável. Ajudará a estimular a produção de suco gástrico e, consequentemente, a normalização imediata do processo digestivo.

Se a futura mãe sentir azia e náuseas frequentes, a seiva de bétula deve ser consumida com cautela. É conhecido por estimular a produção de secreções gástricas e isso pode não ter o melhor efeito no seu bem-estar.

Se a seiva da bétula for coletada incorretamente ou, pior ainda, no lugar errado, só poderá causar danos às mulheres grávidas. Afinal, uma bétula que cresce perto de uma estrada absorve toxinas e substâncias tóxicas, além de metais pesados, do meio ambiente.

Se você deseja beber uma bebida saudável durante a gravidez, não é recomendável comprá-la nas lojas. O que eles distribuem sob o pretexto de suco geralmente é apenas água adoçada com adição de ácido cítrico.

Você só pode obter seiva de verdade na floresta na primavera e deve escolher árvores o mais longe possível das margens de estradas e empreendimentos industriais. Peça ao seu marido para cuidar da sua saúde e da do seu bebê. Arme-o com dicas úteis para extrair seiva de bétula e mande-o para a floresta na primavera.

Como extrair a seiva de bétula corretamente

Assim que ocorre o primeiro degelo, o processo de secreção de seiva começa nos troncos das árvores e continua até a abertura dos botões. Porém, é difícil determinar o prazo exato para a liberação do suco, tudo depende do clima.

O intenso fluxo de seiva nos troncos das árvores ocorre na primeira metade do dia, quando está claro e quente. É melhor colher de manhã, pois o suco “dorme” à noite. O horário das 10h00 às 17h00 é o mais ideal, o suco flui em um jato forte.

Uma bétula produz dois a três litros de seiva por dia. De uma grande árvore você pode obter até sete litros de bebida por dia. É altamente recomendável coletar seiva nos locais da floresta onde há planejamento de desmatamento, e não deve ser retirada de bétulas jovens.

As raízes da bétula estão localizadas muito profundamente no subsolo, evitando assim que o tronco absorva substâncias tóxicas da camada do solo na superfície. Assim, muitos locais onde crescem bétulas são, sem dúvida, adequados para a coleta de seiva. Mas a melhor opção para isso ainda são as florestas ecologicamente corretas, já que a própria árvore pode absorver substâncias nocivas.

Características de armazenamento de seiva de bétula

Se você não planeja beber imediatamente a seiva de bétula coletada, a melhor maneira de preservar suas propriedades benéficas pelo maior tempo possível é despejá-la em um recipiente de vidro e colocá-la na geladeira. Assim, o processo de oxidação do suco será retardado.

Mas vale lembrar que você pode guardar a bebida no frio por no máximo dois ou três dias, caso contrário ela pode simplesmente fermentar. E em vez de elementos medicinais, já será rico em elementos venenosos. Para armazenar o suco por vários meses, ele precisa ser conservado.

Vejamos algumas receitas úteis para armazenar a bebida:

É melhor colocar o suco fresco em um recipiente de vidro de qualquer tamanho para que ele passe melhor pelo processo de fermentação. O melhor é enxaguar o recipiente com água fervente e depois enchê-lo com suco. Vale lembrar que para cada meio litro de líquido a quantidade necessária de açúcar (regular ou glicose) é inferior a uma colher de chá. Você também pode adicionar algumas passas e um pouco de raspas de limão à bebida. A seguir, o recipiente deve ser bem coberto com uma tampa. É importante não esquecer que durante o processo de fermentação a pressão na jarra será muito alta devido ao dióxido de carbono, por isso em nenhum caso é recomendado colocar mais açúcar do que a quantidade especificada para evitar danos ao vidro. Em alguns dias você poderá saborear uma bebida maravilhosa - extremamente saborosa, levemente azeda e altamente gaseificada.
Se quiser conservar o suco, é necessário usar pratos esmaltados. O suco deve ser aquecido a 80 graus e depois colocado em garrafas ou potes de vidro. O recipiente está cheio quase até a borda e a tampa bem fechada. O próximo passo é mergulhar o frasco por 20-25 minutos em água fervente para pasteurizá-lo completamente.
Para que a seiva da bétula retenha suas propriedades benéficas pelo maior tempo possível, você também pode fazer um kvass maravilhoso com ela. O suco é aquecido a 35-40 graus e, em seguida, é adicionado fermento (15-20 gramas por 1 litro). Para adicionar um sabor especial, você pode adicionar cinco passas a uma jarra de três litros. Você também pode adicionar raspas de limão a gosto. Ao final dos preparos, é necessário fechar bem o frasco ou frasco e deixar em infusão por duas semanas em local fresco e escuro.

Receitas de cosméticos à base de seiva de bétula

É importante notar que as propriedades benéficas da seiva de bétula são utilizadas há muito tempo para fins cosméticos. Os cosmetologistas afirmam que pode curar facilmente vários problemas de pele. A bebida também ajuda a reduzir o nível de secreção de sebo, remover a caspa e interromper o processo de queda de cabelo.

Existem muitas receitas para cuidar da pele e do cabelo à base de seiva de bétula:

Máscara vitamínica para pele seca. Misture uma colher de creme de leite com duas colheres de seiva de bétula e adicione uma colher de chá de mel. Aplique a mistura resultante no rosto limpo e, após vinte minutos, enxágue a máscara com água morna. Este produto cosmético deixará a pele macia e fosca, a tez ficará lisa e natural.
Loção para quem tem pele oleosa. Para prepará-lo, você precisa moer botões de bétula secos e despejar vodca neles na proporção estrita de 1:5. Em vez de botões, você pode usar seiva de bétula. É misturado na proporção de 2:1. A loção deve ser infundida por uma semana em recipiente bem fechado. Se forem usados botões, a infusão precisará ser drenada, espremida e coada. Trate o rosto com um produto cosmético antes de aplicar uma base de maquiagem nutritiva ou hidratante.
Enxaguante de cabelo. Se você está preocupado com a caspa, lave o cabelo com seiva de bétula. Pode ser aquecido em banho-maria e podem ser adicionadas plantas medicinais. Por exemplo, flores de camomila, urtiga ou raízes de bardana.

Como beber seiva de bétula corretamente para várias doenças

Qualquer bebida medicinal dada pela natureza deve ser consumida em porções, observando-se rigorosamente a medida. Um copo de seiva de bétula por dia garantirá sua saúde por muitos anos. O líquido pode ser consumido puro. Basta tomar um copo por dia para logo sentir o alívio da irritabilidade e das dores de cabeça constantes. Você terá um influxo de força e energia sem precedentes.

Ao beber seiva de bétula para certos problemas de saúde, lembre-se das regras e recomendações básicas:

Você pode preparar uma bebida de aveia se tiver hepatite crônica ou pancreatite. Toma-se um copo de aveia para um litro e meio de suco, deixe a bebida na geladeira durante a noite e depois ferva em fogo baixo, coe. Tome cem mililitros meia hora antes das refeições.
A bebida de lingonberry e bétula ajuda a lidar com artrite, gota, reumatismo e também tem propriedades diuréticas. Esprema o suco de 150 gramas de mirtilos, despeje em um recipiente separado, adicione um litro de seiva de bétula e cozinhe em fogo baixo por cinco minutos. Você também pode adicionar uma colher de chá de mel à bebida final.
Se você está preocupado com problemas associados ao sistema geniturinário, a infusão de grama de trigo e bétula ajudará. Raízes de grama de trigo trituradas (cem gramas) devem ser derramadas com um litro de seiva de bétula e a bebida deve ser fervida em fogo baixo até que metade da seiva tenha evaporado completamente. Nas doenças crônicas da vesícula biliar, a infusão deve ser bebida três vezes ao dia, uma hora antes das refeições. Para urolitíase, a dose recomendada é de uma colher de sopa da bebida a cada hora.
Para tosses ou resfriados, recomendamos este coquetel vitamínico à base de seiva de bétula: a bebida deve ser diluída com leite meio a meio, adicionar uma pitada de farinha ou amido e aquecer até a temperatura ideal para você.

Como extrair seiva de bétula - assista ao vídeo:

A seiva de bétula é uma bebida vital que nos é dada pela natureza. Pode ser usado por pessoas de qualquer idade, tanto saudáveis para manter o tônus, quanto debilitadas por diversas doenças. Em qualquer caso, a bebida será útil e terá um efeito positivo no bem-estar.

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