Batatas assadas recheadas com bacon. Batatas assadas recheadas com bacon. Receita de vídeo de batata com bacon no forno

Batatas assadas recheadas com bacon. Batatas assadas recheadas com bacon. Receita de vídeo de batata com bacon no forno

Normalmente, os membros da família pedem repetidamente para cozinhar um prato que realmente gostem. Batatas assadas no forno com queijo e bacon não foram exceção. Este é meu quarto fim de semana fazendo isso. Aliás, não me arrependo: as crianças esqueceram seus caprichos e comem com prazer minha obra-prima. Meu marido também come e elogia. Experimente, talvez seus entes queridos também gostem prato simples a partir de ingredientes disponíveis.

Prato universal

Na verdade, estas batatas são um prato bastante versátil. E não há vergonha em servi-lo aos convidados. Pode ser um excelente acompanhamento para peixes. Bom quente ou frio. E, como mencionei, as crianças comem com muita alegria. Aparentemente, isso ocorre porque as batatas parecem interessantes. E o que também é importante: preparar essas batatas assadas não é nada difícil. Mesmo as donas de casa muito jovens podem lidar com isso.

Batatas recheadas com bacon e queijo (no forno)

Dou uma lista dos produtos necessários e suas quantidades. Rolagem:

  • Batatas cruas - 4-5 peças. Eu escolho um pouco maior que a média.
  • Ovos - 5 peças.
  • Cebola branca - 2 cabeças médias.
  • Queijo defumado - 200 gramas.
  • Creme de leite - aproximadamente 4-5 colheres de sopa.
  • Bacon - 100-200 gramas.
  • Óleo vegetal - para processar o molde.
  • Sal e pimenta – opcional, a gosto.
  • Verdes são opcionais. Você pode usar salsa ou endro.

Preparação

Eu lavo as batatas. Cozinhe até ficar bem na casca. Costumo adicionar sal à água a gosto. Eu esfrio as batatas prontas para poder trabalhar com elas com as mãos.

Fervo bem os ovos e, depois de esfriar, descasco-os. Cortei-os em cubos pequenos. Às vezes, para agilizar, simplesmente ralo em um ralador grosso.

Eu liberto as batatas dos seus “uniformes”. Cortei cada tubérculo descascado ao meio. Eu retiro os centros das metades. O resultado final são essas tigelas de batata.

Misturo o que tirei deles em uma tigela com um ovo picado. Coloquei creme de leite, pimenta aqui, você pode colocar mostarda se quiser. Adicione sal à “salada” resultante a gosto.

As cebolas são isentas de cascas e outras partes impróprias para alimentação. Pique duas cebolas finamente. Eu mando para a massa de batata.

Ralo queijo em qualquer ralador. Eu corto o bacon. Meus verdes. Depois de sacudir o excesso de umidade, também corto finamente. Às vezes posso adicionar vermelho Pimentão, corte em cubos pequenos. Às vezes coloco cogumelos. Em geral, aqui já se abre um campo para a imaginação culinária.

Eu untei a assadeira óleo vegetal.

Montei tigelas de batata, no meio das quais coloco a salada obtida acima.

A superfície das peças também pode ser revestida com creme de leite ou óleo vegetal.

EM forno quente Coloco uma assadeira com batatas. Asso a uma temperatura de 180-200 graus por 20-30 minutos. É importante aqui não perder o momento em que a aparência das batatas fica agradável para você.

Assim que as batatas recheadas estiverem douradas, tiro-as e sirvo.

Batatas com bacon no forno – prato saudável para qualquer ocasião. Este alimento é preparado muito rapidamente com um conjunto mínimo de ingredientes. Se seguir todas as recomendações durante o cozimento, obterá um prato que vai seduzir até quem está de dieta pelo seu aroma e aparência.

Melhor receita de batata assada com bacon

Este prato é preparado muito rapidamente. Batatas em “molho”, como também as chamam os chefs, ficam lindas e saborosas. Você pode assar os tubérculos no forno ou no forno de convecção. Em ambos os casos, o resultado será deslumbrante e diferente de qualquer outro prato.

Para garantir que as batatas assam uniformemente no forno, recomenda-se polvilhar os tubérculos com azeite.

Ingredientes para fazer receita de batata assada com bacon:

  • 7 batatas (tamanho médio);
  • cerca de 200 gramas de bacon;
  • um copo de creme de leite (caseiro);
  • meia cabeça de alho;
  • Pimenta preta da terra;
  • verduras (a gosto);
  • sal marinho (fino).

Sequência de preparo deste prato:


Retire as batatas prontas e o bacon do forno e deixe esfriar um pouco. Sirva o prato em porções. Decore cada prato com folhas de endro ou salsa.

Cozinhar batatas assadas com bacon no forno e recheadas com queijo

Este é um prato fácil de preparar que todos os membros dos sete irão apreciar. Para fazer essas batatas em casa, você precisará de um mínimo de tempo.

Existem muitas opções para preparar este prato. Alguns preparam em camadas, enquanto outros colocam as fatias em cortes. Mas as mais deliciosas e lindas são as batatas com bacon e queijo, que se dividem ao meio.

Para preparar esta receita você precisará de:

  • cerca de um quilograma;
  • 35 gramas de queijo;
  • 170 gramas de bacon;
  • alho seco;
  • tempero para cozinhar batatas caipiras;
  • sal.

A batata é um vegetal que combina bem com a maioria dos tipos de temperos.

Descasque e lave os tubérculos. Coloque em uma panela com água e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Após este tempo, retire as batatas da água fervente e deixe esfriar. Isso é necessário para que seja confortável continuar trabalhando com ele. Esse tempo não é suficiente para as batatas cozinharem, mas não se preocupe, pois elas finalmente vão cozinhar no forno.

Divida cada tubérculo ao meio. É melhor cortar longitudinalmente. Somente as batatas maiores que o tamanho médio podem ser divididas transversalmente.

O próximo passo para fazer Batatas Assadas com Bacon é cortar o queijo.
Para deixar as fatias com a espessura desejada, deve-se usar um cortador de legumes. Coloque as tiras resultantes de um lado das batatas e cubra com a outra parte.

Em seguida, envolva cuidadosamente cada tubérculo com bacon. Prenda as bordas da fatia com um palito. Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno por 25 minutos. O prato deve ser mantido a uma temperatura de 170 0 C.

Batatas embrulhadas em bacon assadas no forno são consideradas prontas quando ficam douradas por cima. Você pode servir o prato com picles diferentes. Podem ser pepinos, cogumelos ou tomates.

Quem já cozinhou batata com bacon pelo menos uma vez sabe que este é um prato além de lindo, mas também incrivelmente saboroso. Os tubérculos adquirem um sabor delicado e uma crosta apetitosa que o deixará louco. Se você decidir assar batatas dessa maneira, pode ter certeza de que elas ficarão melhor prato mesa festiva e familiar.

Receita de vídeo de batata com bacon no forno

- este é um dos mais deliciosos e lindos pratos de batata. Pode ser preparado tanto para jantares do dia a dia como para jantares festivos, bem como para uma recepção de convidados aos domingos. Ingredientes adicionais - queijo, bacon e ervas - conferem a este prato mais sabor e aroma. Acontece ainda melhor do que em alguns Kroshka-Kartoshka.

Cozido batatas recheadas talvez tipo um prato separado, e um lanche enquanto espera por alguma obra-prima culinária.

Ingredientes

  • batata 5-6 peças
  • Queijo cheddar 150g
  • bacon 150g
  • nata 150-200g
  • cebola verde 3-4 penas
  • sal
  • Pimenta preta

Para preparar batatas recheadas precisaremos de batatas bem grandes, tenho 5 peças de 1,7 kg!

Para deixar o prato mais bonito, usei queijo Cheddar.

Preparação

Então, ligue o forno e aqueça-o a 200°C. Lave bem as batatas, coloque-as sobre uma toalha de papel e deixe secar.

À parte, embrulhe cada batata em papel alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno por uma hora e meia, dependendo do tamanho da batata.

Você pode verificar se as batatas estão prontas assim: retire a batata maior, desdobre cuidadosamente o papel alumínio, corte as batatas ao meio e certifique-se de que estão prontas. Se não estiver pronto, coloque de volta no forno!

Enquanto as batatas assam, prepare a segunda parte do prato. Frite as fatias de bacon até dourar e corte em pedaços pequenos.

Pique as cebolas verdes finamente.

Esfregue ralador grosso queijo. Aliás, se você não tem queijo Cheddar, então use outro que derreta bem e fique lindo.

Agora – a parte mais interessante. Tiramos as batatas do forno, esperamos esfriar um pouco, cortamos ao meio no lado comprido e, com uma colher, retiramos com cuidado a polpa de cada batata para que cada batata fique em forma de barco. É aconselhável realizar esta operação rapidamente para que as batatas não esfriem muito.

Fazemos purê de batata com a polpa. Não há necessidade de adicionar leite ou água, basta amassar a polpa da batata.

Adicione o creme de leite ao purê e cebolas verdes, sal e pimenta a gosto, misture bem. A quantidade de creme de leite é determinada pela quantidade purê de batata: quanto mais purê, mais creme de leite.

Enchemos nossos barcos de batata com o purê de batata resultante e colocamos fatias de bacon e queijo ralado por cima.

Você também pode colocar na ordem inversa: primeiro o queijo, depois o bacon. KotoExpert acompanha atentamente o correto preparo do prato, seu olhar é muito rigoroso, mas parece que não tem queixas.

Agora leve as batatas recheadas ao forno por 15 minutos a 180°C. Como este prato só deve ser servido quente, você não pode assar algumas batatas imediatamente, mas deixe-as para a próxima vez. Basta colocar os barcos de batata “extras” em um prato, embrulhar a parte superior com filme plástico e colocar na geladeira. Fazemos o mesmo com o recheio.

Olhamos para o relógio: já se passaram 15 minutos! Batatas recheadas assadas com queijo e bacon preparar. Acompanha muito bem creme de leite e ervas frescas. Bom apetite!



Batata - vegetal delicioso, que funciona como uma refeição independente, mas ao mesmo tempo complementa idealmente vários pratos. Batatas recheadas parecem tentadoras e saborosas e orgulhosamente ocupam o centro das atenções na mesa.

Este delicioso prato eslavo não é apenas bonito, mas também apetitoso. Para cozinhar você pode usar qualquer carne picada.

O prato fica muito saboroso e suculento.

Ingredientes:

  • batatas - 10 tubérculos;
  • carne picada – 450 g;
  • queijo – 50g;
  • óleo de girassol – 3 colheres de sopa. colheres;
  • ovo – 1 unid.;
  • cebola – 2 peças;
  • especiarias;
  • pimenta;
  • sal.

Preparação:

  1. Despeje o ovo, os temperos, o sal e a pimenta na carne picada. Adicione metade do queijo ralado, a cebola picada, misture tudo.
  2. Para maior comodidade e beleza de servir, use batatas do mesmo tamanho.
  3. Corte o meio das batatas descascadas por conveniência, você pode usar uma colher de chá. Corte a parte inferior do tubérculo para criar um formato de barril. Salgue os preparativos e unte o topo com óleo.
  4. Coloque em forma untada preparações vegetais buraco, recheie cada um com produto de carne semi-acabado preparado.
  5. Asse por cerca de uma hora em forno bem aquecido, use um modo não superior a 180 graus.
  6. Antes de terminar o processo, espalhe o queijo restante e leve ao forno por 10 minutos.

Em uma panela elétrica

Batatas na panela elétrica são a salvação para muitas donas de casa. Usando carne picada e batatas prontas, você pode criar rapidamente um prato nutritivo para toda a família.

Ingredientes:

  • batatas – 15 unid.;
  • carne picada – 350 g;
  • ovo – 1 unid.;
  • creme de leite – 50 ml;
  • cenoura;
  • cebola – 2 cabeças;
  • pasta de tomate – 2 colheres de sopa. eu.;
  • alho – 2 dentes;
  • óleo de girassol;
  • vegetação;
  • pimenta;
  • sal.

Preparação:

  1. Com uma faca, faça recortes nos tubérculos de batata pré-cozidos.
  2. Misture a carne picada com o ovo, o alho picado, sal e pimenta a gosto, despeje o creme de leite, mexa.
  3. Recheie os tubérculos.
  4. Pique a cebola, rale as cenouras.
  5. Despeje o óleo na tigela, selecione o modo “Fritar” e cozinhe os legumes. Após 5-7 minutos adicione pasta de tomate, espere um pouco.
  6. Coloque os pedaços recheados, acrescente água para que o líquido fique na altura das batatas, acrescente sal se necessário.
  7. Agora, dependendo da marca da multicooker, é necessário definir o modo. Selecione “Sopa” ou “Ensopado”, ajuste o cronômetro para uma hora. Antes de servir decore com ervas.

Batatas recheadas com bacon

Uma boa opção para agradar a sua cara-metade é preparar um prato noite Romantica.


Pode ser preparado tanto para jantares do dia a dia como para jantares festivos, bem como para uma recepção de convidados aos domingos.

Ingredientes:

  • batatas – 2 peças;
  • azeite;
  • pimenta;
  • bacon - 6 tiras;
  • sal;
  • cebola – 1 cabeça;
  • maionese – 100 ml;
  • tomate – 1 unid.;
  • raiz-forte ralada – 0,5 colher de chá;
  • pimentão – 1 unid.;
  • queijo – 70 g.

Preparação:

  1. Lave bem as batatas, você pode usar um pincel.
  2. Fure o vegetal em vários lugares com um garfo, cubra com azeite e coloque em uma assadeira.
  3. Asse no forno por uma hora, selecionando 190 graus.
  4. Pique a cebola, corte o bacon e o pimentão em tiras e o tomate em cubos.
  5. Frite primeiro o bacon e depois os legumes.
  6. Corte as batatas geladas em duas partes, retire a polpa com uma colher, amasse, misture com a fritura, acrescente sal e tempere com temperos. Mexa, coloque sobre as batatas e cubra com a maionese.
  7. Misture o queijo ralado com a raiz-forte e polvilhe sobre os preparados.
  8. Coloque de volta no forno e leve ao forno até aparecer uma crosta bonita.

Batatas recheadas em papel alumínio no forno

Batatas recheadas no forno são uma ótima forma de diversificar a alimentação.

Ingredientes:

  • carne picada – 250 g;
  • manteiga – 1 colher de sopa. colher;
  • batatas – 900 g;
  • óleo de girassol – 1 colher de sopa. colher;
  • endro – 15 g;
  • creme de leite – 160 ml;
  • cebola – 1 unid.;
  • farinha – 1 colher de sopa. colher;
  • ovo – 1 unid.;
  • suco de tomate – 200 ml;
  • pimenta;
  • sal.

Preparação:

  1. As batatas devem ser maiores e do mesmo tamanho. Um tubérculo grande é mais fácil de rechear. A variedade é mais indicada para a cor amarela, então o prato ficará quebradiço e especialmente saboroso.
  2. Coloque os tubérculos lavados junto com as cascas em água fervente com sal e ferva por um quarto de hora até ficarem meio cozidos. Retire a casca e retire um pouco da polpa.
  3. Pique a cebola, misture com a carne picada, acrescente o endro picado, despeje o ovo, o azeite, acrescente a pimenta, o sal, misture bem.
  4. Recheie os tubérculos com a massa preparada.
  5. Cubra uma assadeira com papel alumínio, coloque os preparativos, despeje o creme de leite por cima.
  6. Cubra com papel alumínio por todos os lados.
  7. Asse por cerca de uma hora no forno.
  8. Despeje o óleo em uma frigideira, passe a farinha por uma peneira, frite, despeje o creme de leite, a pasta de tomate, leve para ferver, adicione sal e pimenta.
  9. Despeje sobre o prato acabado.

Em uma panela

Batatas assadas podem ser cozidas não só no forno, mas também em uma panela. O prato, pela sua leveza e originalidade, pode se tornar popular na sua família.


Ideia criativa para algo incomum café da manhã farto.

Ingredientes:

  • batatas – 7 unid.;
  • alho – 3 dentes;
  • água – 300ml;
  • carne picada – 320 g;
  • louro – 2 folhas;
  • cebola – 1 unid.;
  • vegetação;
  • creme de leite – 340 ml;
  • pimenta;
  • sal.

Preparação:

  1. Pique a cebola em cubinhos, misture com a carne picada, acrescente sal e polvilhe com pimenta. Misturar.
  2. Faça furos nas batatas e recheie-as.
  3. Coloque as batatas cozidas, o louro, os dentes de alho picados no fundo da panela, despeje a água, acrescente sal e pimenta. Despeje o creme de leite.
  4. Cozinhe por 45 minutos coberto. Polvilhe com ervas antes de servir.

Aperitivo delicado com cogumelos

Os amantes de cogumelos vão adorar esta iguaria.

Batatas recheadas com queijo e presunto

Experimente preparar um prato original com os ingredientes mais simples.


Você pode cuidar de si e de seus entes queridos receita original.

Ingredientes:

  • batatas – 11 unid.;
  • sal;
  • cebola – 2 peças;
  • aneto;
  • presunto – 170g;
  • maionese;
  • queijo – 160g;
  • óleo de girassol;
  • ovo – 1 unid.

Preparação:

  1. Ferva as batatas sem tirar a casca e deixe esfriar.
  2. Corte o presunto, rale o queijo.
  3. Cozinhe a cebola picada no azeite, acrescente o presunto e frite.
  4. Pique o endro, misture com o assado, acrescente o queijo, despeje a maionese. Misturar.
  5. Descasque os tubérculos de batata e corte-os.
  6. Retire a polpa de cada parte e coloque a assadeira.
  7. Coloque em uma assadeira.
  8. Leve ao forno quente, tempo - meia hora, modo 180 graus.

Barquinhos de batata no forno

Um prato colorido e farto vai conquistar seu coração e encantar seus filhos.


Barcos de batata com recheio no forno ficam saborosos, satisfatórios e de aspecto bastante original.

Ingredientes:

  • batatas – 4 unid.;
  • Pimenta verde;
  • milho enlatado – 2 colheres de sopa. colheres;
  • queijo – 210g;
  • pimenta vermelha – 1 unid.;
  • cebola verde – 25 g;
  • pimentão amarelo – 1 unid.;
  • endro – 6 raminhos;
  • sal.

Preparação:

  1. Defina o forno para 200 graus, forre uma assadeira com papel alumínio.
  2. Disponha as batatas lavadas com a casca, cubra com papel alumínio e leve ao forno por uma hora.
  3. Corte os tubérculos resfriados e remova o caroço.
  4. Pique a pimenta em cubinhos, pique as ervas, rale o queijo.
  5. Transforme os pedaços de batata em purê, misture com metade das raspas de queijo e acrescente as verduras. Coloque pimenta e milho, acrescente sal a gosto.
  6. Coloque o recheio nos pedaços de massa e polvilhe com o queijo restante.
  7. Asse por um quarto de hora.
  8. Para uma bela apresentação, corte o pimentão verde em triângulos, coloque em um palito, insira na borda da peça, você ganha um veleiro.

 

 

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