Biscoitos usando um moedor de carne. Biscoitos amanteigados “Através de um moedor de carne”. Doces de nozes crocantes

Vamos preparar um biscoito amanteigado simples, mas ao mesmo tempo muito saboroso “Através de um moedor de carne”. Precisaremos de um moedor de carne manual e de um acessório especial para biscoitos. Os biscoitos “através de um moedor de carne” não terão sabor inferior aos biscoitos comprados em loja e seu formato será original.

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Receita de biscoitos amanteigados “Através de um moedor de carne” com margarina

Prato: Assar

Tempo de cozimento: 1 hora

Tempo total: 1 hora

Ingredientes

• 600g de farinha de trigo
• 250g de margarina
• 200g de açúcar
• 2 peças. ovo de galinha
• 10g de bicarbonato de sódio

Receita passo a passo com fotos

Como cozinhar:

1. Para preparar a massa quebrada, leve um recipiente com o volume necessário. Bata os ovos e acrescente o açúcar por completo.

2. Na batedeira, misture o açúcar e os ovos. Obtenha uma massa homogênea de ovo e açúcar.

3. É necessário adicionar toda a farinha a esta massa. Corte a margarina em pedaços e coloque também no recipiente com o restante dos produtos. Apagamos o refrigerante com vinagre e adicionamos cuidadosamente à mistura.

4. Sove a massa com as mãos. Obtemos uma massa quebrada densa.

5. A massa está preparada e você pode iniciar o processo de formação dos biscoitos. Para fazer isso, instale um moedor de carne e conserte-o. Colocamos um modelo especial no moedor de carne para preparar biscoitos moldados. Colocamos a massa preparada no moedor de carne e obtemos biscoitos no formato e tamanho desejados.

6. Coloque a massa moldada obtida no picador de carne sobre uma assadeira previamente untada. Deixe uma distância de 1 cm entre os biscoitos, necessário para que durante o cozimento os biscoitos não grudem uns nos outros.

7. Coloque a assadeira com os biscoitos no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse biscoitos amanteigados até dourar levemente. Este processo levará aproximadamente 15 minutos.

Os biscoitos devem ser retirados do forno e retirados da assadeira. Deixe os biscoitos esfriarem antes de usar. Os biscoitos amanteigados preparados “Através de um moedor de carne” têm um aroma agradável e acompanham bem o chá.

Biscoitos de massa quebrada, feitos na picadora de carne, são simples e até as crianças podem fazer! Experimente uma de nossas receitas.

• Farinha de trigo - 3 xícaras.
• Ovo de galinha (2 grandes ou 3 pequenos) - 3 unid.
• Manteiga (você pode usar margarina) - 250 g
• Açúcar - 1 xícara.
• Refrigerante - ½ colher de chá.
• Vanilina - ½ colher de chá.

Bata os ovos com o açúcar até ficar branco.

Adicione manteiga ou margarina amolecida, refrigerante, vanilina e misture.

Adicione a farinha e amasse até obter uma massa bem dura.

Passe a massa acabada por um moedor de carne, coloque os flagelos que saem da grelha em pequenas pilhas em forma de biscoitos em uma assadeira levemente untada com óleo.

Leve ao forno por cerca de 15 minutos a 180 graus. Os biscoitos prontos podem ser polvilhados com açúcar de confeiteiro.

Receita 2: biscoitos caseiros em moedor de carne (passo a passo)

Uma sobremesa caseira perfumada e quebradiça, assada no forno em quase questão de minutos, já foi a mais popular na mesa há muito tempo. A razão para tal não é apenas a composição económica dos produtos de massa quebrada com que são feitos os biscoitos, mas também a rapidez imediata da sua preparação. Você não precisa estender nada, também não precisa encontrar moldes - basta pegar um moedor de carne comum e passar a massa por ele. Transformamos os flagelos resultantes em biscoitos e depois os colocamos no forno - é simples assim. Mas mesmo essa coisa “simples” você precisa aprender a cozinhar, e para isso você tem a nossa receita de biscoitos amanteigados no moedor de carne.

• 3 gemas;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 colher de chá de açúcar baunilha;
• Uma pitada de fermento em pó;
• 1 xícara de farinha ou um pouco mais;
• 100 gramas de manteiga;
• Uma pitada de sal;
• Açúcar em pó para servir.

Despeje o açúcar granulado em uma tigela para misturar com as gemas.

Separe com cuidado as gemas das claras e junte ao açúcar.

Também não faria mal adicionar um pouco de fermento em pó, mas só um pouco. Se você tiver bicarbonato de sódio, só poderá usá-lo após apagá-lo com vinagre ou água fervente. Usando um batedor, mexa bem a mistura de açúcar e ovo até ficar branca.

Usamos manteiga amolecida. Cortamos o briquete em pratos e depois em barras ou cubos. Adicione à mistura líquida e misture tudo novamente.

Pequenos pedaços de manteiga são permitidos, mas apenas os muito pequenos.

Completamos o preparo da massa quebrada para biscoitos através de um moedor de carne adicionando farinha com uma pitada de sal. Primeiro despeje o copo e comece a amassar a massa. Se descobrir que não há farinha suficiente, acrescente um pouco mais e assim sucessivamente até que a massa comece a grudar nas mãos. Importante! Adicione a farinha aos poucos para não misturar demais. Massa muito quebradiça dificilmente será transformada em pedaços de massa e retirada da assadeira após o cozimento, pois simplesmente esfarelará e pronto.

A massa de shortbread ideal tem formas perfeitas, tem uma textura solta, mas não se desfaz em migalhas.

A bola de massa resultante não necessita de prova e repouso, mas, pelo contrário, deve ser colocada em ação imediatamente antes que a gordura comece a se separar. Cortamos em pedaços e começamos a passar por um moedor de carne. Formamos biscoitos em branco usando as mãos e uma faca. À medida que os flagelos da massa crescem na palma da sua mão, que precisa ser colocada sob os furos do moedor de carne, determinamos arbitrariamente o tamanho do futuro biscoito.

Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque sobre ela os polvos resultantes.

Asse no forno a 220° por no máximo 15-20 minutos. É verdade que o forno deve estar bem pré-aquecido. Os biscoitos amanteigados de moedor de carne têm aroma característico de baunilha, tonalidade cremosa e são facilmente removidos da assadeira (basta retirá-los levemente com uma espátula).

Coloque os biscoitos num prato, polvilhe com açúcar de confeiteiro (opcional) e sirva com chá ou leite. As sobras de biscoitos podem ser armazenadas bem em pergaminho ou saco de papel por até uma semana.

Receita 3, passo a passo: biscoitos amanteigados em moedor de carne

• Açúcar 75g
• Farinha de trigo premium 220 g
• Ovo de galinha 1 peça
• Sal 1 pitada
• Refrigerante ¼ colher de chá
• Margarina 75g

Vamos preparar os ingredientes para nossos biscoitos. Retire a margarina com antecedência, ela deve ficar macia.

Coloque a margarina em uma tigela, acrescente o açúcar e triture até ficar branco.

Em seguida, adicione o ovo e misture novamente.

Peneire a farinha, acrescente o refrigerante temperado com vinagre.

A massa deve ficar dura, adicione farinha se necessário... Coloque a massa em um saco ou embrulhe em filme e leve ao freezer por 15-20 minutos.

Em seguida, arranque pedaços de massa e passe-os por um moedor de carne. Coloque em uma assadeira para formar biscoitos. Asse a 190 graus por 15 minutos até dourar.

Receita 4, antiga: biscoitos em moedor de carne (fotos passo a passo)

• farinha de trigo - 4,5 colheres de sopa; (nota mais alta, naturalmente)
• maionese - 230 gr.; (de preferência sem mostarda, mas caseiro também é possível)
• açúcar granulado - 1 colher de sopa;
• margarina ou manteiga - 200 gr.;
• bicarbonato de sódio - ½ colher de chá.

Prepare um recipiente seco para misturar os ingredientes. No início, repetiremos quase completamente o processo de preparação da massa quebrada.

Rale manteiga ou margarina em um ralador grosso, no meu caso manteiga.

Adicione a farinha de trigo e o açúcar granulado à manteiga.

Tempere o bicarbonato de sódio com uma colher de chá de vinagre. Moa todos os ingredientes com as mãos até ficar homogêneo.

Aqui, de fato, estão todos os ingredientes para biscoitos amanteigados em um moedor de carne. Só falta amassar a massa do shortbread.

Amassei a massa desses biscoitos com as mãos, parece-me que fica melhor assim.

No final, sovei a massa por literalmente 5 a 7 minutos.

A massa do biscoito fica pronta no moedor de carne e é assim que deve ficar.

Prepare um moedor de carne, eu tenho um elétrico, moro no século 21, acompanho os tempos, tropeçando.
Mas é justamente para esses biscoitos que é necessário um picador de carne manual do passado. É difícil regular o tamanho dos biscoitos em um moedor de carne elétrico devido à sua alta velocidade.

Prepare uma assadeira. Não há necessidade de lubrificar com gordura, a massa do shortbread não gruda na superfície devido à gordura incluída em sua composição em quantidade suficiente.

É assim que ficam os biscoitos amanteigados crus em um moedor de carne.

Os biscoitos vão aumentando de volume durante o cozimento, por isso devem ser colocados a alguma distância uns dos outros.

Aqueça o forno a 180 graus. Asse os biscoitos na temperatura definida até dourar.

Os biscoitos amanteigados mais deliciosos e quebradiços ficam prontos no moedor de carne!

Receita 5, simples: biscoitos de crisântemo em um moedor de carne

Os biscoitos de crisântemo na picadora de carne são um dos pratos mais simples e rápidos! Você ficará satisfeito não só com o resultado, mas também com o processo em si. Para conseguir uma sobremesa em forma de flores, não são necessários acessórios ou equipamentos especiais, apenas um moedor de carne. Até uma criança aguenta o preparo, e os produtos assados ​​​​ficarão macios e aromáticos.

• farinha – 400 gr.;
• kefir – 150 ml;
• margarina - 100 gr.;
• ovo – 1 unid.;
• açúcar – 150 gr.;
• fermento em pó (ou refrigerante apagado com vinagre) – 1 colher de chá;
• açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Vamos colocar os produtos necessários sobre a mesa. A manteiga não está presente entre os ingredientes, mas pode ser adicionada para deixar a sobremesa menos seca. 70 gramas serão suficientes.

Agora misture os ingredientes dos biscoitos de crisântemo (receita com fotos passo a passo). Primeiro bata o ovo com o açúcar, depois acrescente o kefir e a margarina derretida. Recomenda-se levar o kefir à temperatura ambiente, ou seja, aquecê-lo se for só da geladeira, e, ao contrário, esfriar um pouco a margarina líquida.

Aos poucos, adicione a farinha e o fermento e mexa bem. Nosso objetivo é obter uma massa quebrada homogênea. O ideal é que seja macio, elástico e não grude nas mãos.

É hora de instalar um moedor de carne elétrico ou normal: o principal aqui é a própria grelha com furos (de preferência de tamanho médio), e a faca pode ser retirada. Rasgando pequenos pedaços, você precisa colocá-los no buraco e rolar. Na saída aparecerá uma espécie de “aletria” comprida, que deve ser apoiada com a mão e cortada em determinados intervalos. A borda cortada é pressionada suavemente com os dedos. É assim que você consegue doces em forma de botões de flores, mas em geral o formato pode ser qualquer - simplesmente redondo, como um coração, uma rosa, etc.

Coloque os biscoitos de crisântemo da infância ((ou os biscoitos no moedor de carne) em uma assadeira. Não se esqueça de untá-los com manteiga (girassol) ou colocar pergaminho no fundo. A parte superior dos assados ​​​​também pode ser untada com um pequena quantidade de manteiga (manteiga ou girassol) ou, alternativamente, gema de ovo, para dar uma cor rica.

Os produtos assados ​​​​são levados ao forno pré-aquecido e cozidos a 180-200 graus. E depois de 15-20 minutos está pronto. Isso pode ser facilmente determinado pelas bordas douradas dos biscoitos. Você também pode furá-los com um palito: não deve sobrar massa crua.

Retire e deixe esfriar e polvilhe com o pó.

Biscoitos de crisântemo em moedor de carne combinam perfeitamente com leite condensado ou geléia. Pode ser consumido não só com chá ou leite, mas também com kefir e geleia. Bom apetite!

Receita 6: biscoitos de margarina desde a infância em um moedor de carne

Biscoitos macios e quebradiços, preparados com moedor de carne, nos são familiares desde a infância e foram criados, talvez, na época soviética. Os biscoitos de acordo com esta receita podem economizar significativamente tempo no preparo da sobremesa. Não é necessário adquirir acessórios especiais para um moedor de carne - basta substituir a lâmina por uma grelha com furos de tamanho médio.

Mesmo uma pessoa que pegou utensílios culinários pela primeira vez pode lidar com esse cozimento. Independentemente da sua experiência culinária, os produtos assados ​​​​ficarão deliciosos e macios.

A grande vantagem desta sobremesa não é tanto o facto de parecer muito impressionante e apetitosa, mas sim o seu curto tempo de preparação. A própria receita confere ao fígado acabado uma estrutura quebradiça.

Os cookies podem variar em formato. Você pode deixar seu formato original arredondando levemente as bordas; você pode formar um pequeno crisântemo com a massa torcendo uma das pontas. Você pode fazer uma rosa: um monte de massa é achatado dos dois lados e cuidadosamente alisado por dentro.

• 4 xícaras de farinha,
• 250 gramas de maionese,
• 250 gramas de margarina,
• ovo,
• um quarto de colher de chá de refrigerante,
• três quartos de um copo de açúcar,
• vinagre.

Adicione maionese e refrigerante temperado com vinagre na tigela e quebre um ovo. Adicione o açúcar com cuidado e misture tudo até ficar homogêneo.

Em seguida, a farinha é adicionada gradualmente. Sua quantidade depende muito da consistência da massa - deve ser macia, grossa e mais parecida com plasticina.

A margarina é colocada em uma tigela e desmontada com cuidado.

Está dividido em várias partes - o que torna mais cómodo o trabalho.

A assadeira é coberta com uma folha de papel, é instalado um moedor de carne, por onde passa a primeira parte da massa.

Use uma faca para separar cada três a quatro centímetros de massa que sai do moedor de carne. As peças resultantes são dispostas em uma assadeira.

Assim que a massa acabar (ou a assadeira estiver cheia), os biscoitos são levados ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 15-20 minutos.

Os biscoitos prontos são polvilhados com açúcar de confeiteiro e servidos à mesa.

Receita 7: como fazer biscoitos em casa usando moedor de carne

Os biscoitos ficam perfumados, macios, quebradiços e macios. Veremos uma receita para fazer biscoitos de crisântemo, que foi testada por mais de uma geração. São biscoitos de creme de leite, a receita é simples e acessível. A ideia criativa do criador desta receita é interessante - passar a massa por um moedor de carne. Este processo emocionante pode ser confiado às crianças, que ficarão felizes em realizar um trabalho útil. Você pode decorar biscoitos de diferentes maneiras: use passas ou nozes, polvilhe com açúcar de confeiteiro, acrescente cacau ou sementes de papoula à massa.

• Farinha de trigo 3 xícaras.
• Açúcar 1 copo.
• Creme de leite 2 colheres de sopa.
• Ovos 2 unid.
• Manteiga ou margarina 250 gr.
• Amido 2 colheres de sopa.
• Refrigerante 0,5 colher de chá.
• Vinagre 1 colher de sopa.
• Vanilina 5 gr.

Bata o açúcar e os ovos até ficar cremoso, acrescente a margarina e o creme de leite e bata até ficar homogêneo. Adicione o bicarbonato de sódio temperado com vinagre e mexa imediatamente. Peneire a farinha. Adicione a farinha, a vanilina e o amido e amasse até obter uma massa dura e plástica que grude bem nas mãos.

Deixe esfriar a massa na geladeira por cerca de meia hora.

Pré-aqueça o forno a 200 graus. Passamos a massa num moedor de carne, quando ela cai de 5 a 7 cm, apoiamos com a mão e cortamos com uma faca - obtemos uma “flor” fofa e uma base.

Às vezes você realmente quer mergulhar na infância. Provavelmente, todos nós, quando éramos pequenos, gostávamos de visitar a nossa avó, que muitas vezes nos mimava com algo delicioso. Geralmente somos lembrados da infância por algum sabor, cheiro ou mesmo som. Hoje, um simples pergaminho o ajudará a lembrar disso. Sua família e amigos certamente apreciarão isso. Apesar de serem utilizados ingredientes bastante simples no preparo, o sabor destes biscoitos é excelente. Acompanha bem chá, compota, leite e até kefir. Também é adequado como lanche leve.

Biscoitos enrolados em um moedor de carne. Receita. foto

Nós vamos precisar:

• um copo de açúcar;
• dois ovos;
• 200g de margarina;
• três copos de farinha;
• refrigerante (0,5 colher de chá) + vinagre;
• uma pitada de vanilina;
• óleo de girassol.

Método de cozimento:

Nota para donas de casa:

Se o formato dos biscoitos não for tão importante para você e o tempo for curto, basta passar toda a massa por um moedor de carne em uma assadeira e assar um bolo grande, que pode ser facilmente cortado nos pedaços desejados . Basta cortá-lo enquanto está quente, caso contrário ele se esfarelará. Como você pode ver, a receita dos biscoitos passados ​​​​no moedor de carne é bastante simples. Tudo não levará mais de uma hora e meia, mas o resultado irá deliciá-lo por muito tempo! Você ganha muitos biscoitos, são saborosos, aromáticos, quebradiços! Com certeza sua família vai pedir mais e vai admirar por muito tempo seu sabor extraordinário! Espero que você definitivamente ache útil a receita de biscoitos em um moedor de carne.

Surpreendentemente, às vezes as coisas mais simples tornam os produtos assados ​​originais! Por exemplo, se você passar uma massa dura em um moedor de carne, obterá lindos biscoitos de “crisântemo”.
Certifique-se de que a massa fique bem dura, só que neste caso os biscoitos no picador de carne ficarão lindos!

Receita de biscoito em moedor de carne

• Manteiga - 150g;
• Açúcar - 150g;
• Ovo de galinha - 2 unid.;
• Açúcar baunilha – 10 g (1 saqueta);
• Sal marinho - 1/4 colher de chá;
• Bicarbonato de sódio - 1/4 colher de chá;
• Farinha - 420g.

Como cozinhar

• Misture a farinha com refrigerante e sal.
• Bata a manteiga e o açúcar até ficar branco, adicione os ovos, o açúcar de baunilha, bem
• Mexer. Forme uma massa elástica com a mistura resultante e faça uma bola com ela.
• Embrulhe a massa em filme plástico e leve ao freezer da geladeira por 20 minutos.
• Forre uma assadeira com papel manteiga.
• Passe a massa por um moedor de carne e coloque-a em porções em uma assadeira.
• Os biscoitos passados ​​​​por um moedor de carne são assados ​​​​em forno bem aquecido por 15 a 20 minutos.

Na Internet, descobri uma forma original de fazer esses biscoitos a partir de um moedor de carne: enrole-os em um ninho e coloque uma baga, por exemplo uma cereja, no centro. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima - a obra-prima está pronta!
Fica ainda mais inusitado se você fizer biscoitos em forma de feixes de mato ou vinhetas.

Se você é fã de receitas “rápidas”, com certeza vai gostar.

A receita do biscoito fez tanto sucesso que sua produção foi colocada em operação e agora os biscoitos podem ser comprados no moedor de carne da loja! Mas, para ser sincero, mesmo os produtos assados ​​​​mais frescos não se comparam aos produtos assados ​​​​caseiros.

Acima de tudo, surpreende-me a quantidade de nomes destes maravilhosos biscoitos: “Ninhos de andorinha”, “Aranhas”, “Crisântemos”, etc.

Respostas às suas perguntas

Incluí as perguntas mais frequentes sobre esta receita no texto do artigo. Se você tiver alguma dúvida ou comentário sobre a receita, pode deixá-lo no final da receita nesta página.
O famoso bolo Ant Hill também é feito com esta receita? De acordo com a técnica de cozimento, a massa do bolo passa por um moedor de carne.

Não, “Ant Hill” tem uma receita um pouco diferente, com certeza vou postar em nosso site.

É possível fazer esses biscoitos com passas?

Claro que você pode! Ficará muito bonito dobrá-lo em forma de “ninho” e colocar uma ou mais passas na reentrância.

Como fazer esses biscoitos se você não tem um moedor de carne?

Opção ideal se você não tem moedor de carne: esfrie bem a massa e rale.

Os biscoitos de crisântemo têm um gosto muito duro?

Os biscoitos ficam quebradiços e muito saborosos (se não cozer demais no forno).

É possível substituir a manteiga pela margarina?

Você pode, mas fica muito mais gostoso com manteiga.

Por que os biscoitos ficaram duros?

É importante colocar os biscoitos em forno bem aquecido e ter cuidado para não cozinhá-los demais no forno.

Quanto a massa sobe no forno?

Os biscoitos acabados serão 2 a 3 vezes maiores que os originais. Não exagere no tamanho, senão você vai acabar com tortas em vez de biscoitos.

Bom apetite!
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A receita de biscoitos no moedor de carne (a geração mais jovem chama de “antiquada”) é muito simples e econômica. Os biscoitos são preparados com margarina ou manteiga, alguns ovos e farinha. Para amassar a massa não é necessário batedeira ou liquidificador. Misture todos os ingredientes em 5 minutos com um garfo de mesa. A massa resultante só precisa passar por um moedor de carne e assar. Esforço mínimo, não há necessidade de se preocupar em estender a massa e usar cortadores de biscoitos. O moedor de carne fará todo o trabalho para você.

Tempo total de cozimento: 45 minutos
Tempo de cozimento: 15 minutos
Rendimento: 15-20 peças

Ingredientes

• margarina cremosa ou manteiga – 250 g
• açúcar – 1 copo parcial (160 g)
• sal – 1 ficha.
• vanilina - na ponta de uma faca
• ovos de galinha – 3 unid.
• refrigerante – 0,5 colher de chá.
• Vinagre 9% – 1 colher de chá.
• farinha de trigo - 3,5 colheres de sopa. (470-500g)

Preparação

Corte a margarina em cubos em uma tigela funda e deixe por 1-2 horas até amolecer à temperatura ambiente. Não há necessidade de derreter, estamos preparando uma espécie de massa quebrada. Para biscoitos, é melhor usar margarina cremosa com alto teor de gordura (a partir de 70%), que é a que as donas de casa soviéticas usam com mais frequência. Você pode substituir a margarina por manteiga na mesma quantidade. Assim que os pedaços ficarem macios, coloque o açúcar granulado em uma tigela e amasse com um garfo até ficar homogêneo. Gosto de biscoitos amanteigados que não sejam muito doces. Por isso, coloco um copo incompleto de açúcar (no final ainda vai polvilhar com pó). Os gulosos inveterados podem aumentar a dose de açúcar para 180 gramas, ou seja, tomar um copo cheio facetado.



Adicione os ovos de galinha (3 pequenos ou 2 grandes), uma pitada de sal e baunilha na tigela. Mais uma vez, esfregue tudo vigorosamente com um garfo até ficar homogêneo.



Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio temperado com vinagre e misture. Aliás, nem todas as donas de casa colocam refrigerante nesses biscoitos. Se você não adicionar refrigerante, o padrão do biscoito ficará melhor preservado durante o cozimento. Se adicionar, os assados ​​​​crescem melhor e os biscoitos ficam mais crocantes.



Adicione 3 xícaras de farinha peneirada, misture com um garfo e depois com as mãos. Sove a massa rapidamente (quanto menos contato com as mãos, mais quebradiços ficarão os biscoitos). Adicione mais farinha conforme necessário. A massa não deve ser muito dura, elástica e um pouco pegajosa nas mãos. Coloque a tigela na geladeira por 30-40 minutos.



Ligue o forno para aquecer. Passe a massa gelada por um moedor de carne com grade grande. Pegamos a “macarrão” resultante por baixo com as mãos. Assim que atingirem 4 a 5 centímetros de comprimento, corte o segmento com uma faca. Obtêm-se assim produtos que se assemelham a crisântemos ou conchas. Claro, é mais conveniente usar um bom e velho moedor de carne manual. Trabalhar com um elétrico será um pouco mais difícil, pois é preciso interrompê-lo todas as vezes ou cortar muito rapidamente a próxima porção de “macarrão”.



Colocamos os futuros biscoitos em uma assadeira - você pode forrar com pergaminho ou simplesmente espalhar sobre uma assadeira, não há necessidade de untar com nada, pois a massa contém muita gordura. Certifique-se de deixar espaço entre os pedaços, pois eles crescerão durante o cozimento.



Coloque imediatamente a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por 20-40 minutos dependendo do tamanho dos produtos. Os biscoitos prontos devem secar em toda a área e dourar por cima.



Estes maravilhosos biscoitos são obtidos através de um moedor de carne, são crocantes e quebradiços por fora, mas macios por dentro. Tem um sabor moderadamente doce, por isso polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Melhor servido com leite ou kefir, chá e geléia. Os produtos assados ​​​​podem ser armazenados por muito tempo - até 14 dias, aos poucos os biscoitos vão ficando mais densos e quebradiços. Tenha uma deliciosa festa de chá!