Feijão para salada. Salada de feijão: como preparar de forma fácil e deliciosa uma salada com feijão vermelho. Salada com feijão e tomate

Feijão para salada. Salada de feijão: como preparar de forma fácil e deliciosa uma salada com feijão vermelho. Salada com feijão e tomate

O feijão vermelho é muito utilizado no cardápio dos povos eslavos. É mais popular em saladas, pelo seu sabor suave e pelos benefícios que traz ao corpo humano. É sabido que o feijão vermelho fortalece a nossa imunidade, pois contém quantidades significativas de vitaminas B. Este produto também normaliza o funcionamento do sistema nervoso central e tem um efeito benéfico no estado da pele.

O feijão, inclusive o feijão vermelho, contém muita fibra e proteína vegetal, ou seja, os pratos com ele são considerados fartos e bons para a digestão. Acredita-se que o feijão vermelho é bom para os diabéticos comerem porque pode normalizar os níveis de açúcar no sangue. Foram realizados estudos que levaram à conclusão de que este produto reduz o risco de tumores malignos. Pratos que incluem feijão vermelho costumam ser incluídos em várias dietas.

Pode ser usado na culinária feijão cru- então precisará ser cozido. Feijões enlatados prontos, que podem simplesmente ser coados para se livrar do líquido, economizam muito tempo. Então você pode fazer uma deliciosa salada nutritiva para uma solução rápida. Muitos outros alimentos combinam bem com feijão vermelho: cogumelos, salsichas, vegetais (inclusive enlatados), milho e ervilha.

Estas saladas são temperadas com maionese ou vários molhos à base de creme de leite ou óleo vegetal. Feijão combina bem com tomate e molhos de mostarda e agrada pelo seu sabor picante e bela aparência. Convidamos você a conhecer diversas receitas de saladas com feijão vermelho, que reunimos para você neste artigo.

Como fazer salada de feijão vermelho - 15 variedades

Tomemos os seguintes produtos:

  • Feijão vermelho cozido 100 g
  • Ovo 1
  • Pepino em conserva 1
  • Maionese 2 colheres de sopa.
  • Arco 1/4

Ingredientes mínimos e ótimo gosto- o que atrai nesta salada. Veja como ele cozinha rápido.

Vamos preparar os seguintes componentes para o trabalho:

  • feijão vermelho 200 g
  • cebola 2
  • óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
  • vinagre de vinho branco 2 colheres de sopa. eu.
  • passas 1 colher de sopa. eu.
  • salsa 1 cacho
  • alho 2 dentes
  • especiarias

Prepare a salada de feijão vermelho com passas da seguinte forma:

  1. Se você consumir feijão fresco, é aconselhável deixá-lo de molho em água durante a noite. Pode ser cozinhado imediatamente, mas pode esfarelar e perder um pouco do aspecto. E quando pré-embebido em feijão, há muito mais substâncias úteis.
  2. Despeje água doce sobre o feijão demolhado e deixe cozinhar, depois escorra e acrescente temperos e ervas. Coloque em um prato de servir.
  3. Cubra com uma mistura de passas picadas e alho picado e decore com rodelas finas de cebola. Cubra com molho.

Os produtos que você precisa preparar são:

Como fazer salada vermelha feijão enlatado, veja o vídeo proposto. Apenas alguns minutos de visualização e você pode cozinhar um maravilhoso salada rápida com sabor original.

Prepare isto para esta salada:

  • tomate cereja 500 g
  • abacate 1
  • um pouco de cebola roxa
  • feijão vermelho 100 g
  • mistura para salada 100 g
  • ovo 2
  • salsa 1 cacho
  • azeite 40 ml
  • vinagre 40 ml
  • mostarda 15g
  • cominho 5 g
  • sal marinho 5 g

Vamos cozinhar salada original de feijão vermelho com abacate:

  1. Ferva o feijão e escorra a salmoura.
  2. Corte a cebola ao meio rodelas e despeje a marinada e o vinagre.
  3. Corte os ovos e os tomates ao meio.
  4. Também cortamos o abacate ao meio, retiramos o caroço e retiramos a polpa com uma colher.
  5. Prepare um molho com vinagre, azeite, mostarda e cominho.
  6. Pique a salsa.
  7. Formamos a salada. Decore a travessa com folhas verdes de alface, sobre as quais colocamos abacate, tomate, cebola em conserva, salsa e feijão. Despeje o molho por cima de tudo e decore com metades de ovo.
  8. A salada está pronta.

Uma salada muito simples e com sabor picante. Cozinha muito rápido, principalmente se já tiver na geladeira. carne cozida, e há feijões enlatados nas prateleiras dos armários.

Aqui estão todos os produtos que estão presentes aqui:

  • 300g de carne bovina
  • 2 pepinos em conserva
  • feijão vermelho
  • maionese
  • biscoitos

Confira o processo de cozimento no vídeo abaixo.

Adicione os biscoitos antes de servir para que não percam a forma.

Os seguintes produtos são necessários para esta salada:

  • 1 lata de feijão vermelho
  • 250g de queijo tofu
  • 300g de cogumelos shitake
  • 1 cebola pequena
  • 2 dentes de alho
  • um punhado de verduras picadas
  • 3 colheres de sopa. azeite
  • 1 colher de sopa. molho de soja
  • 1 colher de chá Mostarda francesa
  • sal, pimenta branca + pimenta preta
  • uma pitada de tomilho seco e estragão

Vamos prepará-lo assim:

  1. Numa frigideira, frite a cebola e o alho, corte em cubos de tamanho aproximadamente igual, acrescente os cogumelos lavados e picados.
  2. Corte o tofu de forma que o tamanho dos pedaços seja comparável ao tamanho do feijão.
  3. Fazemos um molho com azeite, molho de soja e mostarda com adição de temperos.
  4. Misture todos os ingredientes da salada, acrescente o molho e as ervas e deixe por meia hora para desenvolver o sabor.

Um dos ingredientes desta salada - o queijo tofu - tem um sabor totalmente neutro. É por isso que seu uso nesta receita é recomendado - em combinação com molho de mostarda e vinagre (picante), o sabor neutro do tofu combina melhor.

Prepare o seguinte conjunto de produtos:

  • 200g de feijão enlatado
  • 80g nozes
  • ramo de salsa
  • bando de cebolinha
  • dente de alho
  • manjericão meia colher de chá
  • coentro na ponta
  • especiarias: sal e pimenta malagueta

Convidamos você a assistir no vídeo abaixo todas as características do preparo de uma salada segundo esta receita.

Uma versão de prato à base de feijão em lata com aroma e sabor refrescante bastante agradável.

Levamos a seguinte cesta de produtos:

  • 1 lata de feijão (400 g)
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1-1,5 pimentão
  • 100g de queijo
  • 2-3 folhas repolho chinês
  • salsinha
  • algumas gotas de suco de limão
  • maionese

Como preparar esta salada:

  1. Uma receita muito simples que requer um mínimo de tempo para ser preparada.
  2. Corte a cebola (rodelas ou meias argolas), o repolho e o pimentão, pique o alho. Misture os vegetais com o feijão coado, acrescente as ervas, algumas gotas de suco de limão e a maionese.

Vamos recolher a seguinte cesta de produtos para trabalhar com este prato:

  • feijão enlatado 200 g
  • azeitonas sem caroço 200 g
  • pimentão 1,5
  • presunto 200g
  • maionese e especiarias.

Aqui está o que precisamos para cozinhar lanche original, muito saboroso e fácil de preparar:

  • 300g de champignon;
  • 1 cebola;
  • 1 lata de feijão;
  • 200 g de palitos de caranguejo;
  • 3 ovos;
  • óleo vegetal;
  • verdes para decoração.

Vamos começar a preparar uma salada de feijão com cogumelos e palitos de caranguejo:

  1. Pique e frite os cogumelos e as cebolas.
  2. Corte os ovos e palitos de caranguejo.
  3. Combinamos tudo, colocamos o feijão da jarra (coado) e colocamos no prato escolhido para servir. Isso pode ser feito simplesmente fazendo um lindo monte ou moldando um lindo “bolo” redondo usando um anel de moldagem. Decore com verduras.

Para cozinhar utilizamos a seguinte lista de produtos:

  • Feijão vermelho (enlatado) - 1 lata.
  • Carne cozida - 300 g
  • Pimentão - 1
  • Cebola roxa - 1
  • Alho - 3 dentes.
  • Nozes - 50g
  • Suco de limão - 1 colher de sopa.
  • Óleo vegetal - 3 colheres de sopa.
  • Coentro (usamos salsa)
  • Sal, pimenta, lúpulo suneli, romã.

O sabor principal desta salada vem das especiarias caucasianas - coentro e lúpulo suneli. Acontece que é nítido e interessante.

Assista ao vídeo e experimente cozinhar!

Um interessante aperitivo que, juntamente com as saladas à sua mesa, proporcionará uma agradável variedade na gama de sabores oferecidos.

Os produtos que você vai precisar são:

  • feijão vermelho 2,5 xícaras
  • cebola 2
  • nozes picadas 2 xícaras
  • endro picado 1 colher de sopa. colher
  • óleo vegetal
  • sal e pimenta

Vamos começar a cozinhar:

  1. Ferva o feijão, de preferência depois de demolhado.
  2. Passe por um moedor de carne junto com as nozes.
  3. Adicione a cebola frita e picada.
  4. Despeje o molho de meio copo de caldo de feijão com temperos e misture bem.
  5. Espalhe em verde folhas de alface e polvilhe com ervas.

Salada de feijão vermelho "Zest"

Esta salada contém os seguintes componentes:

  • feijão vermelho 1 b
  • milho 1b
  • búlgaro pimenta vermelha 1
  • Pimenta verde 1
  • pepinos marinados 4
  • nozes 100g
  • salsinha

Você pode temperar com maionese ou molho de creme de leite com adição de especiarias. Veja como é feito. Como todos os produtos estão cozidos, o tempo de preparo é mínimo e leva apenas alguns minutos.

Produtos para salada:

  • 300g peito defumado
  • 1 copo com bulgur (com arroz, com cuscuz)
  • 150g de feijão vermelho
  • 150g de milho
  • 150 ervilhas
  • 1 pimentão
  • 200g de tomate cereja
  • 1 pimenta verde (pimenta em pó)
  • algumas cebolas verdes e coentro
  • 2 colheres de sopa. vinagre balsâmico
  • 2 colheres de sopa. mostarda de grão doce
  • 4 colheres de sopa. azeite

Vamos preparar assim:

  1. Corte o peito de frango e acrescente uma mistura especial para frango.
  2. Pique os ingredientes restantes: ervas, pimenta, pimentão, tomate.
  3. Ferva o bulgur.
  4. Preparamos o molho com azeite, vinagre, mostarda e especiarias.
  5. Misture todos os produtos da lista (escorra a água das latas de conserva), tempere e sirva. Bom apetite!

Bulgur é um cereal de trigo processado de maneira especial. O mais próximo disso é o cereal Artek, que pode ser visto em nossos supermercados, ou, em casos extremos, o cereal de trigo comum.

Ingredientes para este prato:

  • Feijão vermelho 1 lata (400 g)
  • Palitos de caranguejo pacote de 200 g
  • Ovo - 3
  • Creme de leite - 200g
  • Ervas, especiarias.

Uma receita simples que pode ser preparada em apenas 10 minutos (é o tempo que leva para ferver os ovos e picá-los). Os restantes ingredientes são enlatados, ou seja, estão prontos a comer e podem simplesmente ser colocados numa saladeira. Veja o que obtemos na forma final.


Saudações, nossos queridos leitores. Salada com feijão enlatado é bastante fácil de preparar. Além disso, é bom para o corpo e tem poucas calorias. Essas saladas são consumidas tanto por quem jejua quanto por quem quer perder peso.

Você pode fazer deliciosos pratos com feijão, tanto de vegetais quanto de carne. Claro, pode ser combinado com salsicha ou cogumelos, mas esta combinação é bastante pesada para o fígado e o estômago. Mas algumas vezes por ano no formulário salada de férias, cabe muito bem.

Gosto muito desta salada, é muito fácil e simples de preparar, por isso vou descrevê-la primeiro.

Ingredientes:

  • Feijão enlatado - 1 lata;
  • Palitos de caranguejo - 100 g;
  • Tomates - 2 peças;
  • Alho - 3 dentes;
  • Iogurte - 3 colheres de sopa. eu;
  • Sal e pimenta a gosto.

Pique finamente os palitos de caranguejo.

Pique os tomates finamente.


Escorra o líquido do feijão.

Misture palitos de caranguejo, tomate, feijão e alho prensado. Tempere com iogurte, sal e pimenta, misture e sirva.

É uma salada tão simples, mas deliciosa, recomendo a todos.

Salada com feijão, queijo e croutons.

Esta salada saborosa e simples pode ser feita caso você tenha convidados inesperados. Ou você pode agradar seus entes queridos com eles em um dia normal.

Você pode pegar os biscoitos que quiser; pode comprá-los prontos ou secá-los você mesmo com seus tipos de pão favoritos. Não importa para esta salada, ainda assim ficará muito saborosa.

Precisaremos de:

  • Feijão em próprio suco, melhor, vermelho - 1 lata;
  • Queijo duro – 150 g;
  • Enlatado milho doce– 1 banco;
  • Ovos de galinha – 3 peças;
  • Maionese, alho, pimenta e sal - a gosto.;
  • Biscoitos - 2 punhados.

A primeira coisa a fazer é drenar o líquido legumes enlatados milho e feijão, depois colocamos em uma tigela.

Cozinhe os ovos por 10 minutos. Não se esqueça de esfriar água fria para que fiquem bem limpos. E então pegamos um ralador grande e ralamos. Também colocamos em uma tigela.

Agora você precisa descascar e picar o alho da maneira que lhe for conveniente. Adicione a outros produtos.

O queijo também é colocado em um ralador grosso e depois em uma tigela com todos os ingredientes picados da nossa salada. Sal, pimenta, acrescente maionese para ficar gostoso (não exagere!).

Agora os biscoitos. Se você não tiver nenhum pronto ou quiser torná-lo o mais delicioso possível, leve 2 a 3 fatias de pão. Corte-os em cubinhos e seque-os em uma frigideira comum. Você pode, claro, levar ao forno.

Agora colocamos a salada em uma linda saladeira e cobrimos com pão ralado. Há um truque aqui:

É melhor temperar todos os legumes com antecedência para que fiquem melhor encharcados. E os biscoitos devem ficar crocantes. É por isso que misturamos nossa salada com pão ralado antes de servir.

Aqui está outra receita de vídeo:

O feijão vermelho fica lindo e vibrante em saladas e é usado com mais frequência do que o feijão branco. Mas o sabor deles é completamente idêntico.

Lembre-se que o feijão enlatado suco de tomate. Só levamos nosso próprio suco ou clássico.

Ingredientes:

  • Carne cozida ou porco cozido - 300 g;
  • Pepino em conserva - 2 peças;
  • Lata de feijão vermelho em lata;
  • Maionese a gosto;
  • Biscoitos a gosto.

A carne e os pepinos são cortados em tiras e misturados em uma saladeira com grãos de feijão e uma colher de maionese.

E no final é adicionado um saco de biscoitos.

Não há necessidade de salgar esta versão da salada, basta adicionar um pouco de sal ao caldo na hora de cozinhar a carne.

E também quero oferecer uma opção de receita de salada com feijão em lata, mas sem maionese. É temperado com óleo vegetal.

Precisaremos de:

  • Carne cozida - 250 g;
  • Feijão vermelho em lata – 1 lata;
  • Cebola roxa - 1 cabeça;
  • Alho - 2 dentes;
  • Pimentão vermelho - 1 peça;
  • Nozes - 50g;
  • Coentro a gosto;
  • Khmeli-suneli a gosto;
  • Azeite – 30ml;
  • Pimenta preta moída a gosto
  • Vinagre de maçã.

Primeiro, deixe marinar a cebola em 1 colher de sopa de vinagre e 100 ml de água fervente por 7 minutos.

Limpe e corte a pimenta. Lavamos o feijão.

Ferva a carne em água e sal, deixe esfriar e corte.


Moa todos os ingredientes e misture-os em um recipiente.

Tempere com uma colher de vinagre e azeite, polvilhe com especiarias e pedaços de ervas.

Ambas as opções são nutritivas e de sabor incomum.

Salada “Nevasca de Inverno”.

Salada interessante Ano Novo Costumamos fazer esta salada com feijão enlatado. E também uma receita muito simples.


Ingredientes:

  • Frango defumado - 300 gr;
  • Maionese;
  • Pepino em conserva - 3-4 unidades;
  • Cogumelos com mel em conserva - 1 frasco;
  • Feijão vermelho - 1 lata.

Corte o frango em pedaços pequenos.


Corte os pepinos em pedaços pequenos.

Lavamos os cogumelos em água corrente. Cortamos grandes cogumelos com mel.

Misture todos os ingredientes, tempere com maionese, mexa. Você pode servir imediatamente, aproveite sua refeição.

Aqui está outra receita interessante:

Salada com feijão, cenoura coreana e linguiça.

Cenouras coreanas podem ser comidas não só um prato separado, mas também misture com salsicha. Isso só vai realçar o sabor dos produtos, acontece salada incomum com feijão enlatado.

Samu Cenouras coreanas leve-o em barracas ou prateleiras especiais, geralmente os próprios coreanos vendem. Têm-no muito suculento e encharcado, e também cortado em ervas finas.

Ingredientes:

  • Feijão cozido ou enlatado – 1 xícara;
  • Presunto ou linguiça -200 gr;
  • Ovo - 3 peças;
  • Repolho de Pequim;
  • Cenouras coreanas - 80 g;
  • Azeitonas e raminhos de ervas;
  • Maionese ou iogurte natural.

Preparação:

Todos os ingredientes são picados e misturados, exceto as cenouras coreanas.


Despeje o molho sobre a mistura de salada e cubra a camada superior com rodelas de cenoura e várias azeitonas, dispostas em forma de videira ou em volta do perímetro da saladeira.

Então preparamos uma salada com feijão em lata, é tudo para mim, bom apetite! Junte-se a nós em Odnoklassniki. Tchau, tchau, pessoal.

Salada com feijão em lata - 5 melhores e deliciosas receitas. atualizado: 12 de novembro de 2019 por: Subbotin Pavel


As saladas de feijão branco são muito saborosas e contêm muitos nutrientes e nutrientes. Pratos quentes e saladas são preparados com feijão branco. Vejamos algumas receitas interessantes.

Salada com feijão branco e nozes

Você pode combinar um produto como o feijão com diferentes ingredientes, até mesmo ovos e nozes. Acontece muito gostoso.

Ingredientes para cozinhar:

  • 2 ovos;
  • 2 colheres de sopa. colheres de nozes;
  • lata de feijão;
  • dente de alho;
  • uma colher de chá de vinagre;
  • especiarias e maionese.

Preparando a salada:

  1. Escorra o feijão e coloque-o em uma saladeira.
  2. Ferva os ovos e pique finamente.
  3. Pique as nozes e adicione ao feijão.
  4. Prepare o molho: misture bem a maionese, o sal, o alho picado e uma pitada de açúcar.
  5. Misture todos os ingredientes e tempere com o molho preparado.

Sirva a salada com feijão branco em lata e nozes 10 minutos após o cozimento, para que fique de molho.

Receita de salada com feijão branco e cogumelos

Você pode preparar o prato usando enlatados e feijão cozido. Quando se trata de cogumelos, dê preferência aos champignon.

Salada de feijão branco em lata, cuja foto e receita estão escritas abaixo, tempere com azeite ou óleo de girassol, mas também pode usar molhos.

Ingredientes:

  • bulbo;
  • 300 g de feijão cozido ou enlatado;
  • 500g de cogumelos;
  • 3 ovos;
  • um monte de vegetação;
  • óleo de girassol.

Preparação:

  1. Se for comer feijão cru, ferva bem, acrescente sal após o cozimento e enxágue o feijão com água fria. Simplesmente escorra o feijão enlatado.
  2. Pique os cogumelos e a cebola e cozinhe um pouco até o líquido evaporar completamente.
  3. Ferva os ovos e pique com faca, garfo ou grelha.
  4. Misture os ingredientes em uma saladeira.
  5. Pique as verduras finamente e acrescente à salada, que deve ser temperada com óleo de girassol.

A salada é perfeita para quem não gosta de alimentos gordurosos e com alto teor calórico. O feijão quase não contém gordura, embora seja a subespécie com maior teor calórico de todas as leguminosas. Contém muitas proteínas e vitaminas que são bem absorvidas pelo organismo.

Precisaremos de:

  • 5 pepinos em conserva;
  • 250g de presunto;
  • um copo de feijão enlatado ou cozido;
  • 4 colheres de sopa de maionese;
  • cabeça de cebola roxa.

O feijão é uma planta herbácea anual que pertence à família das leguminosas. Seus frutos são sementes de formato elíptico. O feijão é conhecido pela humanidade desde os tempos antigos. Mesmo assim, as pessoas notaram que esses representantes das leguminosas possuem muitas substâncias úteis que são simplesmente necessárias ao corpo humano durante todo o ano.

As primeiras menções ao feijão datam do II milênio aC. e. Está comprovado que naqueles tempos longínquos esta cultura era considerada não só como produto alimentar, mas também como planta medicinal. Na antiguidade, seu cultivo era especialmente ativo nos países da América do Sul. Com o tempo, passou a ser cultivado em quase todo o mundo.

A salada com feijão cozido é um prato muito saboroso e popular. Vale ressaltar que atualmente a demanda pelo feijão diminuiu um pouco, porém, pode-se afirmar com certeza que este produto nunca desaparecerá completamente da nossa alimentação.

Os chefs modernos recomendam usar vermelho ou feijão preto. Estas variedades são as mais saudáveis ​​e nutritivas.

Como preparar salada com feijão cozido - 15 variedades

A salada de “vegetais” pode muito bem se tornar o prato principal na dieta de quem segue uma alimentação adequada.

Ingredientes:

  • Tomate fresco - 1 un.
  • Feijão vermelho - 1 colher de sopa.
  • Feijão verde - 1 colher de sopa.
  • Milho - 1 colher de sopa.
  • Pimentão - 1,5 unid.
  • Suco de limão - 1 colher de sopa. eu.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
  • Sal, pimenta, cardamomo, cominho - a gosto
  • Verdes - para decoração

Preparação:

Ferva o feijão em água e sal. Se o milho for fresco, também deve ser fervido. Para economizar tempo, você pode usar milho doce em lata.

Lave o pimentão, retire o caule e as sementes e corte em cubos.

Agora todos os vegetais devem ser colocados em um recipiente grande e bem misturados.

Lave o tomate e separe a polpa. Esta será a base do molho para salada. Nós adicionamos a isso suco de limão, óleo vegetal, sal, especiarias e misture bem.

Imediatamente antes de servir, tempere a salada com molho.

A salada “picante” é uma das saladas mais populares nos países da Europa Central. Seu sabor picante e aroma incrível certamente não deixarão ninguém indiferente.

Ingredientes:

  • Feijão - 150 gr.
  • Tomate fresco – 150 gr.
  • Rúcula - 0,5 cacho
  • Maionese - 3 colheres de sopa. eu.
  • Grãos de mostarda - 1 colher de sopa. eu.
  • Sal - 0,5 colher de chá.

Preparação:

Ferva o feijão em água levemente salgada e deixe esfriar. Lave os tomates e a rúcula. Corte os tomates em cubos e corte a rúcula em pedaços grandes.

Em uma tigela pequena, misture o feijão, a rúcula, o tomate, a maionese, a mostarda e misture tudo bem. A salada está pronta.

É muito simples e ao mesmo tempo salada deliciosa. Ao comê-lo, você pode se livrar da sensação de fome por muito tempo.

Ingredientes:

  • Cenouras coreanas - 300 gr.
  • Feijão - 300 gr.
  • Kirieshki – 1 pacote
  • Maionese - a gosto

Preparação:

Lave e ferva o feijão em água e sal. Então deve ser resfriado. Agora, em uma tigela funda, misture a cenoura coreana, o feijão, o kirieshki e a maionese. A salada está pronta!

Este é um prato bastante específico, cuja receita nem todos conhecem. É importante destacar que esta salada tem um valor especial, pois contém queijo de cabra.

Ingredientes:

  • Feijão - 350 gr.
  • Aipo picado - 0,25 xícaras
  • Pimentão picado - 0,25 xícara
  • Cebola picada - 0,25 xícaras
  • Queijo de cabra macio - 3 colheres de sopa. eu.
  • Azeite - 2 colheres de sopa. eu.
  • Suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sal - 0,25 colher de chá.
  • Pimenta preta moída - 0,25 colher de chá.
  • Salsa picada - 2 colheres de sopa. eu.
  • Alecrim picado - 2 colheres de sopa. eu.

Preparação:

Em uma tigela funda, misture sal, suco de limão, azeite, pimenta preta e misture tudo bem. O posto de gasolina está pronto.

Ferva e esfrie o feijão.

Limpe e lave o aipo, o pimentão, a salsa, o alecrim, cebola e pique tudo finamente. Moa o queijo de cabra.

Agora você deve misturar os ingredientes preparados com o molho e mexer.

Bom apetite.

Salada com feijão e ovos é um verdadeiro depósito de proteínas. É altamente recomendado para uso após o exercício por pessoas que desejam construir massa muscular. O principal nessa situação é usar a maionese mais leve.

Ingredientes:

  • Feijão vermelho - 200 gr.
  • Ovo - 1 unid.
  • Pepino em conserva - 1 un.
  • Cebola, pimenta - a gosto
  • Maionese - 2 colheres de sopa. eu.

Preparação:

Lavamos o feijão e fervemos em água e sal.

O feijão deve ser cozido por muito tempo, pelo menos uma hora. Só então será verdadeiramente saboroso.

Ferva, deixe esfriar, descasque e corte o ovo em cubos. Pique a cebola finamente. Pepino em conserva corte em tiras. Quando todos os ingredientes estiverem preparados, eles devem ser misturados, temperados com maionese, pimenta e misturados novamente.

É bastante famoso Prato georgiano, que é conhecido muito além das fronteiras deste país ensolarado.

Ingredientes:

  • Feijão - 500 gr.
  • Cebola - 300 gr.
  • Alho - 1 cabeça
  • Noz- 100 gr.
  • Óleo vegetal - 40 gr.
  • Pimenta preta moída - 0,25 colher de chá.
  • Sal - 0,5 colher de chá.

Preparação:

Mergulhe o feijão em água fria por quatro horas. Após este tempo, deve ser lavado e deixado cozinhar. Quando o feijão estiver cozido, escorra a água e deixe esfriar.

Limpe, lave, pique finamente, frite em uma frigideira por 3 minutos e depois esfrie a cebola.

Descasque, lave e passe o alho num espremedor de alho.

Moa as nozes.

Combine o feijão com cebola, alho e nozes. Tempere a salada com sal e pimenta e misture tudo bem.

Antes de servir, o “Lobio” pode ser decorado com ervas.

Esta salada recebeu esse nome por um motivo. Apenas algumas colheres deste prato e a sensação de fome desapareceu.

Ingredientes:

  • Feijão - 200 gr.
  • Carne de frango - 100 gr.
  • Batatas - 1 unid.
  • Cenouras - 1 unid.
  • Ovos - 2 unid.
  • Cebola - 1/2 unid.
  • Salsa - 1/2 maço
  • Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Ferva e lave o feijão. Ferva a carne do frango em água e sal, corte em cubos médios e frite levemente em uma frigideira.

Para este tipo de salada o melhor é levar filé de frango. Se usar outra parte do frango, deve-se retirar a pele do frango. Esta parte da ave pode prejudicar significativamente o sabor da salada.

Ferva as batatas e as cenouras, deixe esfriar e descasque. Rale as cenouras ralador grosso e corte as batatas em cubos pequenos. Ferva os ovos, descasque, lave e corte em cubos médios. Limpe, lave e pique finamente a cebola. Lave, seque e pique finamente a salsa.

Agora combine todos os ingredientes da salada em um recipiente, adicione sal, pimenta, tempere com maionese e misture bem.

Este prato único será um complemento maravilhoso para qualquer mesa de buffet. Brilhante e saboroso não irá decepcionar nem o gourmet mais exigente.

Ingredientes:

  • Palitos de caranguejo - 200 gr.
  • Pepino - 200 gr.
  • Milho enlatado - 150 gr.
  • Feijão - 150 gr.
  • Biscoitos - 50 gr.
  • Maionese - 5 colheres de sopa. eu.
  • Verdes - opcional

Preparação:

Ferva e esfrie o feijão. Lave e pique finamente o pepino. Limpe e corte os palitos de caranguejo em cubos.

Pegamos pequenos prato largo. Colocamos um copo no centro e começamos a dispor os ingredientes preparados desde o copo até as bordas do prato. Quando todos os ingredientes estiverem dispostos, retire o copo, coloque maionese no espaço resultante e decore com ervas.

Este prato pode ser classificado como medicinal. Esta salada é especialmente indicada para pessoas que sofrem de problemas do trato gastrointestinal.

Ingredientes:

  • Feijão - 200 gr.
  • Pepino em conserva - 1 un.
  • Beterraba - 1 unid.
  • Alho - 1 dente
  • Óleo vegetal - 100 gr.
  • Mostarda - 1 colher de chá.
  • Vinagre - 0,5 colher de chá.

Preparação:

Ferva o feijão em água e sal. Ferva, deixe esfriar, descasque e rale a beterraba. Pique o pepino finamente. Misture todos os vegetais em uma saladeira funda.

Para preparar o molho, misture num espremedor de alho a mostarda, o vinagre, o óleo vegetal e o alho amassado. O molho está pronto.

Tempere os legumes com o molho preparado e sirva o prato.

É colorido prato delicioso sua aparência, sabor e cheiro nos lembram a quente e quente Bulgária. É bastante simples de preparar, mas o prazer de comê-lo durará até a última colher.

Ingredientes:

  • Feijão - 300 gr.
  • Óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
  • Cebola - 1 unid.
  • Pasta de tomate - 1 colher de sopa. eu.
  • Alho - 3 dentes
  • Pimentão vermelho - 1 un.
  • Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.
  • Sal, pimenta - a gosto

Preparação:

Ferva até ficar macio e esfrie o feijão. Lave a pimenta, retire o caule com as sementes e corte em tiras. Limpamos e lavamos a cebola e o alho. Pique a cebola finamente e passe o alho num espremedor de alho.

Misture todos os ingredientes em uma tigela funda, adicione sal, pimenta, tempere com creme de leite e pasta de tomate e misture bem novamente.

A salada búlgara está pronta!

A salada de “fígado” é um prato bastante exótico. Toda a sua singularidade reside no facto de combinar ingredientes como fígado e feijão.

Ingredientes:

  • Fígado - 500 gr.
  • Feijão - 500 gr.
  • Cenouras - 2 unid.
  • Cebolas - 2 unid.
  • Maionese - 150 gr.
  • Sal, pimenta preta, pimenta vermelha, ervas - a gosto

Preparação:

Ferva o feijão. Enquanto cozinha, você pode começar a processar outros produtos. Lave, descasque e rale as cenouras num ralador grosso. Descasque, lave e corte a cebola ao meio rodelas. Agora coloque as cebolas e as cenouras frigideira quente e frite-os levemente.

Corte o fígado cru em tiras e frite numa frigideira.

Quando o fígado estiver quase pronto, deve-se salgá-lo. Se você fizer isso no início da fritura, pode ficar duro.

Salgue e apimente o fígado e, mexendo sempre, deixe-o pronto.

Agora misture todos os ingredientes da salada, tempere com maionese, acrescente as ervas e misture tudo bem.

Comer essa salada significa saturar seu corpo com proteínas e proteínas. É altamente desejável que tal prato esteja regularmente presente na dieta das crianças.

Ingredientes:

  • Carcaça de peixe natonenii - 2 unid.
  • Ovos - 2 unid.
  • Tomate - 1 unid.
  • Feijão - 220 gr.
  • Maionese - 2 colheres de sopa. eu.
  • Água - 100ml.
  • Sal, especiarias, ervas - a gosto

Preparação:

Ferva e esfrie o feijão. Frite as carcaças dos peixes em uma frigideira aquecida, deixe esfriar e corte em pedaços médios. Ferva, descasque e corte os ovos em tiras. Lave o tomate e corte em rodelas.

Agora misture todos os ingredientes, adicione sal, adicione temperos e ervas e misture tudo novamente.

Salada "Piyaz" é prato turco, cuja base é feijão branco. Além disso, não se esqueça da componente estética. “Piyaz” deve ser executado corretamente.

Ingredientes:

  • Feijão branco - 2 xícaras
  • Cebola verde - 1 cacho
  • Salsa - 10 ramos
  • Tomate - 1 unid.
  • Ovos - 2 unid.
  • Azeitonas pretas - 10 unid.
  • Suco de meio limão
  • Sal - 1 colher de chá.
  • Vinagre - 1 copo
  • Azeite - 4 colheres de sopa. eu.

Ingredientes:

Ferva o feijão até ficar macio. Quando esfriar, deve ser seco e enchido brevemente com vinagre. Após cerca de 5 a 10 minutos, o vinagre deve ser escorrido.

Lave e corte o tomate em cubos. Lave, seque e pique finamente a salsa e a cebolinha.

Adicione verduras e tomates ao feijão infundido. Adicione sal, suco de limão, azeite e misture tudo.

Ferva, deixe esfriar, descasque e corte os ovos em quatro partes.

Coloque a salada em um prato largo e raso e coloque fatias de ovo e azeitona nas bordas.

Esta receita é conhecida por muitas donas de casa empreendedoras que não querem e não podem ficar muito tempo na cozinha. Cozinha muito rápido.

Ingredientes:

  • Feijão - 300 gr.
  • Azeitonas pretas - 1 frasco
  • Pimentão - 0,5 unid.
  • Presunto - 200 gr.
  • Sal, pimenta, maionese - a gosto

Preparação:

Ferva, deixe esfriar e deixe o feijão secar. Lave a pimenta, corte o caule e as sementes e corte em tiras. Corte o presunto em tiras. Escorra as azeitonas e corte-as em duas partes. Combine todos os componentes da salada em um recipiente, adicione sal, pimenta e tempere com maionese a gosto. Misture bem a salada.

O prato está pronto!

Antes de começar a preparar esta salada, deixe o feijão de molho em água por várias horas e, imediatamente antes de cozinhar, enxágue-o bem várias vezes.

Ingredientes:

  • Feijão - 300 gr.
  • Cebolas - 2 unid.
  • Cenouras - 3 unid.
  • Pepino em conserva - 2 unid.
  • Óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.

Preparação:

Ferva e esfrie o feijão. Limpamos e lavamos as cebolas e as cenouras. Pique a cebola finamente. Rale as cenouras em um ralador grosso. Lave os pepinos e corte-os em cubos.

Agora despeje o óleo vegetal na frigideira e aqueça. Quando estiver bem quente, coloque a cebola na frigideira e frite levemente. Depois de alguns minutos, adicione as cenouras às cebolas e frite tudo junto por cerca de 10 minutos. Após esse tempo, coloque o feijão na frigideira e, mexendo sempre, frite tudo junto por 10 minutos.

No final, coloque os pepinos na panela, desligue o fogão e tampe a panela. Após cinco minutos, a salada está pronta para comer.

A salada é na maioria das vezes (nem sempre) um prato bastante simples de preparar. E como não temos pratos no nosso site alta gastronomia e receitas que qualquer dona de casa pode preparar regularmente cozinha de casa, em condições simples...E ao mesmo tempo trará grande prazer para sua família e entes queridos, almoço delicioso(jantar ou mesa de feriado).

Receitas com fotografias e lista de ingredientes. Por que não descrição detalhada processo de preparação de salada? Eu queria oferecer o máximo possível de opções de saladas. Bem, e o processo? O processo é bastante simples, o principal é cozinhar bem o feijão (se não for enlatado)... E a lista dá os ingredientes + molho (isso é importante)...

E claro que todas as saladas precisam ser SALGADAS!!!

Como cozinhar feijão para salada?

  1. o feijão precisa ficar de molho durante a noite (8 a 10 horas);
  2. em seguida, ferva até terminar.

Existem também essas receitas: saladas com feijão receitas enlatadas com foto.

Salada com feijão vermelho enlatado

Ingredientes:

  1. tomates,
  2. queijo feta,
  3. abacate,
  4. azeitonas.

Molho – azeite + suco de limão.

A salada mais simples com feijão e maionese

3 ingredientes temperados com maionese!!!

Existem apenas 3 ingredientes:

  1. feijão cozido ou enlatado,
  2. peito de frango cozido, cortado em cubos,
  3. biscoitos.

Salada com feijão e carne

Ingredientes:

  1. feijões,
  2. tomate cereja,
  3. carne magra,
  4. milho enlatado,
  5. cebola verde,
  6. espinafre.

Molho – azeite.

Salada rústica e simples

Reabastecimento – óleo de girassol com adição de pimenta preta moída e pimenta malagueta.

Ingredientes:

  1. feijões,
  2. tomates,
  3. pimentão vermelho doce,
  4. pimentão amarelo doce,
  5. Cebola doce de Yalta,
  6. verde.

Salada com pedaços de peito de frango

O molho é creme de leite desnatado, que é servido à parte, para que cada convidado acrescente a quantidade que precisar, e a salada fica cheia de cor para nós.

Ingredientes:

  1. feijões,
  2. pimentão vermelho doce,
  3. pimentão verde doce,
  4. chalotas,
  5. milho enlatado,
  6. verduras (salsa e coentro),
  7. pimentão vermelho moído.

Salada de feijão Texas com frango

Molho – molho vinagrete ou, em nossa opinião, maionese. A salada é tradicionalmente colocada à mesa sem molho; o molho é servido à parte, por vezes em várias versões (por exemplo: maionese, azeite, azeite com especiarias e creme de leite...)

Salada muito, muito saborosa!

Ingredientes:

  1. feijão vermelho (ou escuro)
  2. pedaços peito de frango fervido,
  3. queijo duro,
  4. arroz cozido,
  5. cebola verde,
  6. tomate cereja,
  7. espinafre.

Salada farta com queijo e cenoura

Ingredientes:

  1. feijão preto,
  2. pedaços de peito de frango cozido,
  3. queijo duro ralado,
  4. cenouras raladas finamente,
  5. finamente picado,
  6. maionese.

Salada com feijão e palitos de caranguejo

Ingredientes:

  1. feijão vermelho enlatado,
  2. tomates,
  3. pimentão doce,
  4. alho ralado na salada,
  5. maionese.

Salada quente com feijão e linguiça defumada

A salada é preparada em várias etapas:

  1. o feijão é encharcado e depois fervido,
  2. despeje o óleo vegetal em uma frigideira e adicione o coentro moído (na ponta de uma faca) e as sementes de endro moídas (na ponta de uma faca), deixe misturar bem,
  3. agora em diante óleo vegetal frite com especiarias linguiça defumada, cortado em pedaços e champignon cortado em fatias finas,
  4. coloque o feijão + ingredientes fritos + picles picados + esprema o alho em uma saladeira.

Ingredientes:

  1. feijão normal cozido,
  2. linguiça defumada,
  3. cebola,
  4. pepinos em conserva,
  5. cogumelos champignon,
  6. óleo vegetal,
  7. alho,
  8. coentro,
  9. sementes de endro.

Deliciosa salada com feijão e linguiça

Esta salada é da série das semi-quentes, pois alguns dos produtos desta salada são fritos. Mas a salada fica muito recheada e muito saborosa. O autor da salada é um homem, então para os homens esta salada é simplesmente um jantar chique. Frite os seguintes produtos em uma frigideira:

  • cebola picadinha,
  • cenouras raladas,
  • salsicha cozida em cubos.

Após a fritura, a linguiça e os legumes podem ser colocados sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.

Agora combine os legumes fritos com salsicha com:

  1. feijão cozido,
  2. pepino fresco picado,
  3. dente de alho espremido,
  4. biscoitos (aliás, você pode fazer biscoitos deliciosos com pão não fresco),
  5. maionese.

Salada muito saborosa e muito recheada e muito gordurosa!

 

 

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