Barra de chocolate Bounty - receita com fotos e vídeos. Bolo Recompensa Caseiro. Receita, variações Como fazer doces generosos em casa

Ingredientes

Para preparar o Bounty em casa você precisará de:

flocos de coco - 50 g;

Leite condensado GOST - 50 g;

açúcar baunilha - 0,5 colher de chá;

chocolate amargo ou ao leite - 100 g.

Etapas de cozimento

Embrulhe a massa de coco em filme plástico e leve ao freezer com cuidado por 40 minutos, de preferência 1 hora.
A seguir, corte cuidadosamente a massa bem congelada em 2 partes no sentido do comprimento (vamos acabar com 2 barras, ou você pode cortar essas barras em várias partes, depois obteremos os doces “Bounty”), pressionando os cantos com a mão para que eles não são afiados.

Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar um pouco. Mergulhe o fundo das barras (ou bombons) no chocolate e coloque-as sobre a gradinha. Em seguida, despeje o chocolate por cima. Untei com uma colher, mas errei o chocolate, quando derreteu ficou grosso. Se isso acontecer, é preciso adicionar um pouco de creme quente ao chocolate, que eu não tinha em mãos.

Coloque na geladeira por pelo menos 1 hora. É tão fácil fazer Bounty em casa. Delicioso!
Bom apetite!

Popular bombons de chocolate com recheio de coco "Bounty" pode ser preparado em casa. Nesse caso, não conterão enchimentos nocivos, dos quais quase nenhuma gôndola pode prescindir hoje. Para fazer doces Bounty em casa, você só precisa de ingredientes naturais - creme de leite com alto teor de gordura, manteiga, açúcar de confeiteiro, chocolate e, claro, coco. Porque doces caseiros não contêm conservantes, são armazenados por no máximo 5 a 6 dias e somente na geladeira. Ao comer esses doces, você não precisa se preocupar com sua saúde, exceto talvez com seu corpo, já que os produtos são muito calóricos. Para crianças com foto de doces Bounty Tenho certeza que você vai gostar!

Ingredientes para fazer doces Bounty

Preparação passo a passo de doces Bounty com flocos de coco com fotos

Doces generosos são servidos direto da geladeira junto com uma xícara de café e chá aromáticos. Bom apetite!

Maravilhosos doces Bounty, feitos com apenas alguns ingredientes, agora estão disponíveis para todos em casa!

Quem não ama “Bounty” tanto quanto eu os amo? A lagoa azul, um coco caindo do alto de uma palmeira e quebrando como se estivesse em câmera lenta, e o slogan “Delícias Celestiais” me tocaram agradavelmente quando criança... Hoje, criando dois filhos, sou uma mãe escrupulosa, eliminando produtos com uma lista enorme de ingredientes comestíveis condicionalmente. E eu incorporo meu amor pelos doces e pela minha família, por exemplo, nestes. Vá em frente - seja criativo!

Composição da recompensa:

Doces:

• 120g de flocos de coco
• 15 g de manteiga de cacau (você pode usar coco ou manteiga)
• 2 colheres de sopa. eu. mel líquido
• 1-2 colheres de sopa. eu. suco de limão ou uma pitada de baunilha (opcional, para os amantes)

• barra de chocolate simples

• 30g de manteiga de cacau
• 4 colheres de chá. mel líquido
• 50 g de cacau em pó ou alfarroba (ou 60 g de massa de cacau)
• 1 Colher de Sopa. eu. leite em pó (opcional, para chocolate ao leite)

Como fazer Bounty em casa - receita com foto:

1. Em primeiro lugar vamos preparar o “corpo” do doce. Para o recheio, deixe um terço dos flocos de coco inteiros, triture o restante em um moedor de café até virar farinha. Adicione o mel e a manteiga de cacau derretidos em banho-maria às lascas. Misture bem até que as migalhas fiquem molhadas.

   

   

   Flocos de coco + mel + óleo

2. A segunda etapa é a modelagem. Com as mãos levemente úmidas, forme uma recompensa de qualquer formato - barras clássicas, moedas achatadas, cilindros. Você pode compactar a mistura em moldes de silicone para doces ou gelo. Coloque os doces em um prato ou tábua coberto com uma folha de pergaminho (ou papel alumínio, filme plástico). Leve ao freezer até endurecer (20-60 minutos).

   

   Doces em formato

3. Preparando o esmalte.

   Opção 1: derreta o chocolate em banho-maria. Costumo usar caseiro, mas às vezes compro frutose no supermercado, na seção de diabéticos. Você também pode pegar um normal.

   Opção 2: derreta a manteiga de cacau em banho-maria, acrescente o mel, misture bem, acrescente o cacau em pó peneirado (e o leite em pó se preferir o chocolate ao leite) e misture novamente. Recomendo cozinhar a própria cobertura em banho-maria para evitar que engrosse precocemente.

   

   

   Fazendo cobertura de chocolate caseira

4. Retire os doces do freezer. Esmalte - mergulhe na cobertura e retire com garfo e colher, coloque sobre papel alumínio. Na superfície fria dos espaços em branco, o chocolate endurece instantaneamente. Retorne a recompensa finalizada ao freezer por 10-20 minutos.

   

   Recompensa pronta

O prazer celestial está garantido, bom apetite!



Júlia M. autor da receita

Receitas para fazer bolos em casa com fotos

bolo recompensa

1 hora

350kcal

5 /5 (2 )

Bolo "Recompensa"“Esta é a sobremesa mais deliciosa que já provei. A primeira vez que um amigo me tratou com isso. Fiquei encantada com o sabor tão delicado e o recheio de coco. Pedi imediatamente a receita deste bolo e fiz em casa no dia seguinte.

Minha família adorou essa iguaria e agora fazemos todo final de semana. E estou feliz que eles me peçam para assar exatamente esse bolo, já que não é difícil. E consegui da primeira vez, embora nunca tivesse cozinhado antes.

Ingredientes do creme inclui semolina, mas não é sentido, apenas dá espessura ao creme. O creme tem um sabor rico de coco. A camada de chocolate deste bolo é leve, esponjosa, úmida e combina muito bem com o creme grosso de coco.

Estoque e utensílios de cozinha: tigela, batedeira, colher, assadeira, papel manteiga, panela, batedor, faca, prato.

Produtos necessários

Recursos de seleção de produtos

Gostaria de fazer uma observação sobre os flocos de coco. É melhor comprar no mercado em bandejas onde se vendem frutas secas e nozes a peso. Ou em redes varejistas, onde é embalado em grandes volumes e custa bem menos. Você precisa de muitas lascas para fazer um bolo, e vai sair muito caro se você comprar lascas de coco de uma determinada marca porque elas são embaladas em saquinhos.

Como fazer bolo Bounty em casa: receita passo a passo

Vou escrever como fazer bolo Bounty de acordo com minha receita caseira e explicar tudo passo a passo com fotos.

1. Ingredientes Estágio 1:

• ovos -2 peças;
• açúcar -1 copo.

Quebre os ovos em uma tigela e adicione o açúcar. Na batedeira, bata os ingredientes até ficar cremoso. Demoro de 3 a 4 minutos para fazer isso. Os ovos devem aumentar de volume e ficar brancos.

2. Ingredientes 2 etapas:

• cacau -0,5 xícaras;
• fermento em pó - 1 pacote (18 g);
• farinha - 1 xícara.

Em seguida, misture os ingredientes a granel: farinha, cacau, fermento. Com uma colher, misture até obter uma mistura de cor uniforme.

3. Ingredientes 3 etapas:

• óleo vegetal -50g;
• leite -1 copo.

Despeje o leite e o óleo de girassol nos ovos batidos com o açúcar e misture vigorosamente.

4. Agora você precisa despejar toda a mistura seca aqui e amassar a massa.

A massa deve ficar um pouco líquida. Se ficar grosso, você fez algo errado.

5. Cubra a forma com papel manteiga. Para isso abro o molde, coloco papel no fundo e fecho o molde. E cortei a borda desnecessária com uma tesoura.

6. Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa nela. Coloquei no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45–50 minutos. Usando um fósforo seco, determino se o bolo está pronto.

Não asse o bolo em temperaturas muito altas, caso contrário as bordas queimarão e o interior ficará cru. E também é impossível em baixas temperaturas - simplesmente secará.

Receita de creme para bolo Bounty

Enquanto nosso bolo assa, prepararemos o creme para o bolo Bounty.

7. Ingredientes 7 etapas:

• leite -0,5 l;
• semolina -0,5 xícaras;
• manteiga -200g;
• açúcar -1 copo.

Despeje o leite em uma panela, acrescente o açúcar, a semolina e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre. Eu uso um batedor para isso.

O bolo mais alto do mundo tem cerca de 31 metros de altura. Consiste em 100 níveis. Esta obra-prima foi criada pelo talentoso chef confeiteiro Beta Cornell.

8. Ingredientes 8 etapas:

• flocos de coco -200 g.

Adicione nossos flocos de coco ao creme ainda quente. É necessário misturar bem para que não haja grumos. Nosso delicioso creme está pronto.

9. Em seguida, pegue o bolo já preparado, retire da forma e corte ao meio. Coloque a parte inferior do bolo de volta na forma e feche-a. Espalhe todo o creme de coco por cima. Cubra o topo com a segunda parte do bolo e pressione levemente.

O menor bolo do mundo cabe na ponta do seu dedo indicador. Essa coisinha foi feita pelos porteiros.

Receita de cobertura para bolo Bounty

Os bolos devem ficar ligeiramente saturados com natas. Enquanto isso, prepare a cobertura.

10. Ingredientes 10 etapas:

• óleo de girassol -2 colheres de sopa;
• chocolate - 1 barra.

O chocolate precisa ser derretido. Isso é feito em banho-maria.

11. Em seguida, adicione óleo vegetal. Foi assim que a cobertura foi fácil.

A cobertura pode estragar facilmente se o chocolate superaquecer. Ele se enrolará em pellets e será inadequado para trabalhos posteriores.

12. Tiramos nosso bolo da forma e colocamos em um prato. Despeje a cobertura quente sobre o bolo e alise delicadamente com uma colher para que se espalhe por toda a superfície do bolo.

Como decorar e servir lindamente um bolo

Existem tantas opções para decorar um bolo. Você pode fazer creme de proteína com adição de corante alimentício e decorá-lo com flores e padrões. Se o bolo for infantil, você pode fazer diversos personagens de desenhos animados. E se você tem experiência em trabalhar com mástique, pode fazer qualquer coisa aqui. Use sua imaginação e comece a decorar.


Nosso bolo pode ser servido inteiro ou cortado, em porções. O bolo de chocolate marrom combina muito bem com uma espessa camada de creme branco. Tenho certeza que você poderá agradar sua família e amigos com uma sobremesa tão deliciosa e fácil de preparar.

E mais alguns dicas interessantes de mim:

Receita de vídeo para fazer bolo Bounty

Descrevi em detalhes como criar uma obra-prima chamada “Bounty”. Como você já entendeu, cozinhe rápido, fácil e simples. Assista também ao vídeo da receita de preparo do bolo para mais uma vez se convencer da simplicidade da receita. A preparação do bolo é descrita detalhadamente aqui.

Bolo Recompensa De Coco. Como fazer um bolo delicioso para o feriado

EXPERIMENTE O DELICIOSO BOLO: https://www.youtube.com/watch?v=ES5EO10sDvs
EXPERIMENTE BOLO DE COCO NÃO ASSADO: https://www.youtube.com/watch?v=1XC7XWCP2GU
VKontakte - https://vk.com/sanachannel
Hoje trago à vossa atenção os tenros pastéis de coco, nomeadamente o bolo “Bounty”. O rico aroma do creme de coco e do delicado e úmido biscoito de chocolate irá mergulhar você em um mundo de prazer verdadeiramente celestial))). Aproveite seu chá e Feliz Natal!!!
Eu tenho um copo de 200 gramas.
Massa:
1 xícara de farinha;
1 xícara de açúcar;
1 copo de leite;
0,5 xícara de cacau;
2 ovos;
50 gramas de óleo vegetal;
1 pacote de fermento em pó (18 gramas).
Creme:
500 gramas de leite;
170 gramas de açúcar;
250 gramas de flocos de coco;
200 gramas de manteiga;
6 colheres de sopa. eu. semolina.
Esmalte:
100 gramas de chocolate amargo;
1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal.
Amigos! Se você fizer este bolo, deverá considerar algumas características. Primeiramente, para os amantes de bolos úmidos, pode-se fazer uma impregnação com creme ou ferver a calda de açúcar, misturar açúcar e água em proporções iguais, cozinhar até que o açúcar se dissolva. Antes de servir, o bolo deve ser retirado da geladeira e deixado em temperatura ambiente para que o creme não fique tão denso.

https://i.ytimg.com/vi/LAfCLhHR6xg/sddefault.jpg

05-01-2016T16:30:53.000Z

Convite para discussão e possíveis melhorias

Eu realmente gostaria de saber o que você pensa. Se você tiver sugestões para melhorar a receita do Bolo Bounty com Sêmola, ou tiver ideias originais para decorar o bolo, escreva nos comentários.

Seus filhos adoram doces Bounty? Não se apresse em comprar barras na loja!

Agora vou te contar como preparar “Bounties” luxuosos em casa - em apenas duas horas, uma e meia das quais você relaxa enquanto as barras estão na geladeira... Recompensas caseiras acabam sendo indistinguíveis das compradas em lojas - além do mais, ainda mais saboroso! Porque o recheio fica mais suculento e macio, não seco. Mais uma vez fica confirmado que todas as suas iguarias favoritas podem ser feitas em casa - e, e, e, e!

Uma deliciosa barra de coco cremosa com uma generosa camada de cobertura de chocolate ao leite - é uma verdadeira delícia, e muito mais gostosa do que na famosa propaganda quando o coco cai na sua cabeça.

Esses ingredientes fazem uma dúzia de barras! Eles podem ser guardados na geladeira por vários dias, mas acho que o “Bounty” caseiro vai ser consumido na velocidade da luz :) Já fizemos duas vezes. E vamos cozinhar mais.

Para 12 peças:

• 100 ml de creme caseiro espesso (pelo menos 20% de gordura);
• 100g de flocos de coco;
• 25g de manteiga;
• 40g de açúcar;
• 150 g de chocolate ao leite ou amargo;
• 1-1,5 colheres de sopa de óleo vegetal refinado.

Também precisaremos de pergaminho, filme plástico ou saco, uma tábua que caiba no freezer, uma colher e algumas panelas pequenas.

Como fazer doces Bounty em casa:

Prepare o recheio de coco. Essa receita farta é sem leite condensado, com creme.
Numa panela antiaderente coloque as natas, a manteiga e o açúcar, leve ao lume brando e, mexendo, leve ao lume até derreter. Não há necessidade de ferver.

Após retirar a mistura do fogo, despeje os flocos de coco e amasse. Acontece que é uma massa bastante espessa. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.

Agora cobrimos a tábua com filme plástico (ou simplesmente colocamos um saco de sanduíche sobre ela) e, ajudando com uma faca e as mãos, espalhamos a mistura de creme de coco na forma de um bolo retangular com cerca de 1,5-2 cm de espessura.

E coloque no freezer por 1-1,5 horas.

Depois de um tempo, coloque o chocolate em banho-maria para derreter (em uma panela com água morna - outra panela menor com chocolate). É conveniente usar moedas ou gotas de chocolate, mas você também pode simplesmente esfarelar a barra.

Para que a cobertura não fique muito espessa, adicione um pouco de óleo de girassol sem sabor.

Mexendo, espere até o chocolate derreter.

Enquanto isso, retire a peça de trabalho do freezer e corte-a em porções oblongas com uma faca.

Mergulhe cada barra no chocolate derretido por todos os lados e coloque no pergaminho; Fazemos isso rapidamente para que a barra não derreta.

Tentei furar os pedaços com um palito, mas foi mais conveniente apenas jogá-los na cobertura, despejar e depois pescar com uma colher e usar para tirar o excesso de cobertura.

Não há necessidade de untar o pergaminho - as barras podem ser facilmente removidas do papel seco.

Depois de glaceadas todas as barras, coloque-as na geladeira por meia hora (não no freezer, mas apenas na prateleira).

Agora você pode experimentar recompensas caseiras!

Muito, muito gostoso e lindo!

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