Sopa de queijo com queijo derretido e arroz. Sopa de queijo com arroz Sopa de queijo com arroz de queijo derretido

A sopa de queijo é sempre um prato muito saboroso. É tão picante, rico e farto - ideal para a estação fria. Talvez na maioria das vezes seja preparado com cogumelos ou frango. Você já experimentou sopa de queijo com arroz? Parece que não pode haver nada de incomum nisso, mas se você mudar um pouco a receita e adicionar dois tipos de arroz, a sopa ficará completamente transformada. Estas duas variedades (basmati e arroz selvagem) têm um aroma delicado e delicado, mas são completamente diferentes na estrutura.

Misturas preparadas de arroz selvagem e branco são vendidas em lojas de todos os lugares. Mas é melhor comprar variedades diferentes separadamente. O fato é que arroz diferente precisa de tempos de cozimento diferentes. Portanto, se você adicionar arroz selvagem e arroz basmati ao mesmo tempo, o arroz selvagem não terá tempo de cozinhar quando o basmati começar a ferver.

Outro segredo para fazer esta sopa de arroz com queijo é escolher o queijo processado certo. Escolha queijos macios e delicados - sob a influência da temperatura ele se dissolverá completamente e tornará o prato extraordinariamente macio.

Ingredientes

• 1-1,2 litros de caldo de frango ou vegetais
• 30 gramas de arroz selvagem
• 30-40 gramas de arroz basmati
• 1 cenoura média
• 1 cebola média
• 2 queijo processado
• algumas verduras e croutons para servir

Rendimento: 1,5 litros de sopa

Preparação

Despeje o caldo na panela e leve ao fogo. Quando ferver, adicione o arroz selvagem para ferver. Esse tipo de arroz leva cerca de 40 minutos para cozinhar.

Durante este tempo, descasque a cebola e as cenouras. Corte a cebola em cubinhos e as cenouras em tiras. Como a sopa fica muito rica graças à adição de queijo, não há necessidade de fritar os legumes. Eles darão ao prato um leve toque vegetal.

10 minutos depois de enviar o arroz para cozinhar, adicione legumes picados à sopa.

Depois de mais 10 minutos, coloque o arroz basmati na panela - ele só precisa de 18 a 20 minutos para cozinhar. Uma característica distintiva do arroz basmati é o seu formato - ele dobra de comprimento durante o cozimento.

Agora amasse o queijo fundido com um garfo - assim eles se dispersarão mais rápido na sopa.

Observe que a sopa de queijo, receita com queijo derretido e arroz, só ficará saborosa e aromática se você seguir rigorosamente a tecnologia. Em todo o caso, a sopa de queijo com queijo derretido e arroz é o prato que a sua família e os convidados repentinos certamente poderão apreciar plenamente, pois não pode ser de outra forma.

A primeira coisa que você precisa fazer é lavar o filé de frango, e tentar fazer esse trabalho bem, depois colocar na panela. Não se esqueça de adicionar sal e pimenta, cozinhe por 20 minutos e somente em fogo baixo. No momento em que você perceber que o filé está cozido, é preciso retirá-lo da panela, reservando-o.

Em seguida, você precisará descascar e cortar as batatas em cubinhos. Já o filé de frango cozido deve ser cortado, de preferência em pedaços pequenos, acrescentando ao caldo faça o mesmo com a batata e a cebola.

Falta apenas adicionar as cenouras, após o que deve cozinhar cerca de 7 minutos. Não se esqueça de adicionar a carne e cozinhar até que as batatas estejam prontas. No momento em que tudo estiver cozido, também é preciso colocar queijo no prato, mas claro, misturar tudo bem.

Pode parecer estranho agora, mas a sopa de queijo com arroz está pronta, como você percebeu, é preparada em pouco tempo. Isso significa que se os convidados chegarem repentinamente, agora você sabe exatamente o que pode alimentá-los para que fiquem satisfeitos e seriamente impressionados com suas mãos “de ouro”.

A sopa de queijo com arroz e sua receita com foto são necessárias para que você possa entender claramente se conseguiu preparar a mesma sopa da foto. Afinal, se você aderir a uma determinada tecnologia, não pode ser de outra forma; a receita da sopa de queijo com arroz e frango será preparada corretamente.

Para preparar o prato são necessários apenas alguns minutos, ingredientes simples, por isso é impossível não cozinhá-lo, pois é muito saboroso, rápido e saudável para o corpo humano.

Em geral, se falamos de sopas nutritivas, então para o almoço é aconselhável cozinhá-las exclusivamente com frango, por isso não há necessidade de ignorar este valioso conselho. Afinal, este é um prato verdadeiramente saboroso que pode fornecer ao corpo humano as proteínas e microelementos essenciais necessários.

Se quer que a sua sopa fique mais aromática, saborosa e apetitosa, não se esqueça de temperá-la com queijo derretido. No momento em que começar a servir o prato, lembre-se que você sempre pode polvilhar com endro e salsa, dando-lhe um sabor especial, um aroma que nem um gourmet exigente resistirá, pode ter certeza.

Muitas donas de casa acreditam que o queijo fundido não pode ser adicionado à sopa, pois é frio e adequado apenas para o preparo de lanches. Mas se estudar atentamente a receita deste prato, poderá mudar a sua decisão, convencendo-se de que tal receita é uma verdadeira descoberta para muitas donas de casa. Afinal, se você adicionar queijo à sopa, diversificará o cardápio.

A sopa de queijo com arroz, cuja foto com certeza você verá na internet, acaba sendo não só saborosa, mas também atraente, o que impressiona especialmente.

Via de regra, para a maioria das pessoas, quando o arroz está presente na sopa, ele é imediatamente associado ao Kharcho, mas não se esqueça que na Internet você pode encontrar muitas receitas diferentes com este cereal que lhe permitirão cozinhar verdadeiramente saboroso, pratos apetitosos, eles, por sua vez, irão satisfazer os membros da família e convidados.

Deve ser entendido que a sopa é benéfica para o corpo humano. Afinal, é ele quem consegue fornecer-lhe o conjunto mais importante de nutrientes, que inclui carboidratos e gorduras, proteínas e vitaminas. Além disso, a sopa se diferencia por ser capaz de normalizar processos bioquímicos.

Não se esqueça que a sopa é um prato dietético e, portanto, saudável. Claro que, antes de preparar a sopa, é preciso entender que esses pratos nem sempre são saudáveis. Por exemplo, se falamos de pessoas que sofrem de gastrite, não se deve comer sopas com caldo de carne gordurosa.

A canja de galinha com arroz e queijo é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Um prato tão leve e saboroso é, sem dúvida, adequado não só para adultos, mas também para crianças pequenas.

Descrição da preparação:

A delicada e aromática sopa de queijo com croutons crocantes não o deixará indiferente. Os ingredientes são simples e acessíveis e levam muito pouco tempo para serem preparados. Se você quer alimentar sua família de forma rápida e saborosa, recomendo dar uma olhada nesta receita. E como preparar sopa com frango, arroz e queijo derretido, veja abaixo!

Ingredientes:

• Frango - 200 gramas
• Batatas - 3-4 peças
• Arroz - 80 gramas
• Cenoura - 1 peça
• Cebola - 1 peça
• Queijo fundido - 200 gramas
• Pão - 4 Fatias
• Água - 1,5 Litros
• Sal – A gosto
• Óleo vegetal – a gosto

Número de porções: 6

Como preparar “Sopa com frango, arroz e cream cheese”

Prepare todos os ingredientes necessários.

Despeje a água na panela, acrescente o frango e sal a gosto. Cozinhe o frango depois de ferver por cerca de 30 minutos. Em seguida, retire a carne acabada, coe o caldo e coloque-o novamente na panela.

Deixe o caldo ferver novamente e adicione o arroz enxaguado. Cozinhe o arroz em fogo baixo por 10-15 minutos.

Adicione as batatas aos cubos à panela e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Numa frigideira, frite a cebola picada e a cenoura ralada. Adicione o assado à sopa.

Adicione o cream cheese e mexa bem a sopa para dissolver o queijo.

No final, coloque o frango cortado em pedaços na panela, leve para ferver, desligue e deixe a sopa fermentar.

Enquanto a sopa fica macerada, corte o pão branco ou pão em cubos e frite em óleo vegetal até dourar.

A sopa com frango, arroz e queijo derretido está pronta. Sirva quente, enfeitando cada prato com croutons crocantes e ervas frescas. Bom apetite!