Bolo feito com pão de ló pronto: receitas. Bolo caseiro com creme de leite
O bolo mais delicioso de todos os tempos bolos prontos e experimentei creme de leite ontem na festa de aniversário de um amigo. Acredite ou não, fiquei agradavelmente surpreendido com uma solução tão simples e rápida. O bolo amanteigado com creme de leite foi preparado prontamente três horas antes da grande celebração e levou apenas 15 a 20 minutos para ser preparado.
Para fazer esse bolo você vai precisar de:
3 pães de ló preparados
- 500 gramas de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 briquete de açúcar baunilhado
- bagas, pedaços de fruta, coco, nozes picadas - para decoração
- 0,5 barras de chocolate
Retire os biscoitos acabados da embalagem original. Coloque um no prato onde será servido o bolo e corte os outros dois em cubos de aproximadamente 2 a 3 cm.
Prepare o creme à parte. Em uma tigela de vidro funda, na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar por 4-5 minutos e, no final, adicione o açúcar de baunilha.
Lubrifique o fundo do bolo que está no prato com creme e coloque por cima uma camada de frutas vermelhas e frutas picadas. Derrame a camada de frutas vermelhas nata e coloque por cima cubos de pão de ló embebidos em creme em forma de lâmina.
Despeje o chocolate derretido por cima do bolo formado, polvilhe com flocos de coco, amendoim e decore com as restantes bagas e pedaços de fruta. Coloque o bolo pronto na geladeira por 3 horas para deixar de molho. Após três horas, o bolo pode ser servido aos convidados.
Ingredientes:
Para os bolos:
150g de açúcar
50g de manteiga
125 g de mel (5 colheres de sopa)
2/3 colher de chá. fermento em pó
1/4 colher de chá. refrigerante
Para creme:
200g de manteiga temperatura do quarto
400g de leite condensado fervido
350 g de creme de leite espesso com 25-30% de gordura
3 colheres de sopa. açúcar em pó
100-150g de nozes
Ingredientes:
Preparando a massa para os bolos. Coloque os ovos e o açúcar na tigela da batedeira e bata em velocidade alta até aumentarem de volume.
Coloque o mel e a manteiga em uma panela e leve ao fogo.
Mexendo sempre, aqueça até a manteiga derreter. Não é necessário levar a mistura para ferver.
Adicione a farinha peneirada com refrigerante e o fermento à massa de ovo e misture até ficar homogêneo. Adicione o mel e a manteiga e misture delicadamente novamente.
Divida a massa em 3 partes. Asse cada um em uma assadeira untada por 12-15 minutos a uma temperatura de 180 graus. Deixe esfriar e corte as bordas secas. Se necessário, nivele o topo dos bolos. Deixamos os acompanhamentos.
Preparando o creme. Coloque a manteiga e o leite condensado na tigela da batedeira e misture até ficar homogêneo.
Adicione o creme de leite e o açúcar de confeiteiro e amasse novamente até ficar homogêneo.
Cortamos as nozes não muito finamente. Moa as sobras no liquidificador até formar migalhas.
Montando o bolo. Se desejar, molhe os bolos com Melaço de cana(água e açúcar na proporção de 1 para 1), cubra com creme e polvilhe com nozes picadas.
Cubra as laterais e a parte superior do bolo com creme e polvilhe com as migalhas das sobras. Decore com metades de nozes.
Bolos prontos são um super achado para donas de casa ocupadas ou para quem não quer dedicar várias horas ao preparo de um bolo.
Se tudo for feito de maneira correta e eficiente, a sobremesa ficará simplesmente linda. Quem disse que você não cozinhou?
Bolo feito com pão de ló pronto - princípios gerais de preparação
A loja vende embalagens de bolos brancos ou de baunilha em 3 camadas finas. São suficientes para preparar um bolo padrão para 6 a 8 porções. Se precisar de sobremesa para as férias, então é melhor usar 2 embalagens, aumentando a quantidade de natas ou recheio conforme necessário.
Que tipo de bolo você pode fazer:
Chocolate;
Coalhada;
Fruta;
Noz;
Com marshmallows, marmelada, etc.
De qualquer forma, você precisará de creme. O mais simples pode ser feito com manteiga e leite condensado. Os cremes de manteiga, que precisam ser batidos, são um pouco mais difíceis. Cozinhar vai demorar ainda mais Quindim, mas acaba sendo o mais econômico. Você também pode usar geléia, geléia, pasta de chocolate.
Bolo de frutas feito com pão de ló pronto
Bananas e kiwi são usados para rechear este bolo com camadas de pão de ló prontas. Mas você também pode levar outras frutas macias ou bagas: morangos, pêssegos, laranjas, ameixas, abacaxis enlatados ou frescos.
Ingredientes
Embalagem de bolos;
1 lata de leite condensado;
300g de manteiga;
90ml de água;
4 colheres de açúcar;
1g de baunilha;
4 bananas;
Preparação
1. Misture água fervida com açúcar, adicione um pouco de baunilha para dar sabor. De forma alguma, bolos de frutas Não é necessária impregnação, mas os bolos acabados ficam um pouco secos, por isso seria uma boa ideia polvilhar levemente.
2. Amoleça a manteiga, transfira para uma batedeira e bata por cerca de cinco minutos, acrescentando aos poucos o leite condensado. Tempere o creme com baunilha a gosto.
3. Corte as bananas descascadas em rodelas. Retire a casca do kiwi e corte em pedaços do mesmo tamanho. Não há necessidade de cortar todas as frutas, deixamos algumas para decoração.
4. Coloque um bolo num prato, polvilhe com a calda preparada, unte com as natas e coloque as rodelas de banana por cima.
5. Cubra com a segunda camada de bolo, polvilhe também com calda e unte com creme, arrume os pedaços de kiwi.
6. Cubra com a última camada do bolo, mergulhe na calda restante e unte bem a parte superior e as laterais do bolo com creme. Coloque na geladeira por 3 horas.
7. Corte as frutas restantes e decore o bolo encharcado antes de servir.
Bolo rápido feito de pão de ló pronto com marshmallow
Uma variação de uma sobremesa incrível feita com pão de ló pronto. Bolo com marshmallows, utiliza-se baunilha sem cobertura e recheio.
Ingredientes
Leite condensado fervido 1 b;
200g de manteiga;
300-350g de marshmallow;
4-5 peças. biscoitos.
Preparação
1. Prepare o creme de manteiga amolecida com leite condensado fervido. Não é necessário usar batedeira, basta misturar os ingredientes.
2. Corte os marshmallows. Você precisa remover todas as partes superiores convexas para obter bolos relativamente uniformes.
3. Unte um pão de ló com creme e espalhe os marshmallows cortados. Cubra com creme por cima, preenchendo os vazios.
4. Cubra com o segundo biscoito. Cubra a parte superior e cubra as laterais.
5. Esmague os biscoitos até ficarem migalhas e cubra as laterais.
6. Coloque pedaços convexos de marshmallows, cortados anteriormente, na superfície do bolo.
7. Deixe o bolo de molho por várias horas na geladeira.
Bolo de coalhada feito de pão de ló e pêssegos preparados
Para este bolo feito com pão de ló pronto, um delicado creme de requeijão. Os pêssegos podem ser usados enlatados ou frescos. Você pode comer damascos da mesma maneira. Este bolo não levará mais de 15 minutos para ser preparado.
Ingredientes
3 bolos finos;
400g de pêssegos;
400g de requeijão;
250ml de leite condensado;
180g de manteiga;
Preparação
1. Misture a manteiga com o leite condensado e bata até ficar homogêneo. Bata o requeijão separadamente ou simplesmente triture. Envie para o creme. Para dar gosto, adicione um pouco de baunilha. Se a doçura do leite condensado não bastar, pode-se adicionar um pouco de açúcar de confeiteiro.
2. Corte os pêssegos em rodelas.
3. Lubrifique os bolos um a um com a massa da coalhada, espalhe as rodelas de frutas. Decore o topo do bolo com pêssegos e uma sobremesa maravilhosa está pronta!
Bolo de nozes feito com pão de ló pronto
O amendoim é usado neste bolo feito com pão de ló pronto. Mas você também pode levar nozes. Creme de creme comum.
Ingredientes
400ml de leite;
1,5 colheres de sopa. amendoim;
100 g de biscoitos (biscoitos amanteigados);
250g de açúcar;
3 colheres de sopa de farinha;
200g de manteiga;
Um pacote de açúcar baunilhado.
Preparação
1. Misture o açúcar com a farinha, dilua esta mistura com leite. Leve ao fogo e cozinhe o creme espesso. Legal.
2. Amoleça a manteiga, junte às natas previamente cozidas e misture.
3. Frite as nozes em uma frigideira e deixe esfriar. O amendoim precisa ser descascado, para isso basta moê-lo com as mãos e retirar a casca. Detalhe as nozes sem casca de qualquer forma.
4. Amasse os biscoitos até ficarem migalhas e misture com o amendoim. Isso ajudará a cobrir a camada de creme e o bolo ficará mais bonito.
5. Cubra os bolos com natas, polvilhe um pouco as camadas com nozes.
6. Unte também a parte superior do biscoito, mas decore bem com uma camada de amendoim e biscoitos. Deixe o bolo de nozes de molho.
Bolo feito de pão de ló pronto com suflê de requeijão
Outra variação de saudável e saboroso bolo de requeijão. Para preparar você vai precisar de uma forma de fundo removível. Se os bolos não couberem nele, será necessário cortar o pão de ló no tamanho certo usando o fundo da forma ou um prato adequado.
Ingredientes
300g de creme de leite;
400g de requeijão;
250 g de qualquer fruta ou bagas;
240g de açúcar;
120g de chocolate;
50g de manteiga;
20g de gelatina.
Preparação
1. Despeje imediatamente a gelatina com água em temperatura ambiente, 70-80 ml são suficientes para esta quantidade. Deixe inchar, seguindo o tempo indicado na embalagem.
2. Bata o açúcar com o creme de leite e acrescente o queijo cottage ralado. Se usar um liquidificador, você pode juntar tudo e bater até formar um creme.
3. Corte a fruta em pedaços pequenos, use os frutos inteiros. Remova as sementes, se houver.
4. Aqueça a gelatina no microondas até dissolver. Despeje no requeijão, mexa bem para que esta camada endureça completamente durante o processo. Só depois acrescente a fruta, agora mexa com cuidado para não danificar os pedaços.
5. Coloque o biscoito na forma e despeje a mistura de coalhada e gelatina. Nivele levemente com uma espátula, sem necessidade de excesso de zelo.
6. Coloque a segunda camada de bolo por cima e pressione.
7. Coloque o bolo na geladeira por 5 horas. A camada interna de coalhada deve endurecer.
8. Retira o bolo e transfere para um prato.
9. Quebre o chocolate, misture o produto com a manteiga, derreta, é melhor usar banho-maria.
10. Cubra o bolo com cobertura e deixe endurecer. Se quiser uma camada mais grossa, use mais chocolate.
Bolo de chocolate feito com pão de ló pronto (com banana)
Este bolo utiliza pão de ló de chocolate, que também pode ser adquirido na loja. Mas você também pode usar bolos brancos, o creme ainda será de chocolate. As bananas são usadas como camada.
Ingredientes
4 bananas;
2 colheres de cacau;
400g de leite;
50g de chocolate;
30g de farinha;
Duas gemas;
2 colheres de chá. conhaque;
250g de açúcar;
1 pedaço de manteiga.
Preparação
1. Cozinhe creme de chocolate. Misture o açúcar (200 g) com a farinha e as gemas, acrescente o cacau. Dilua tudo com leite e leve ao fogo.
2. Leve até engrossar em fogo moderado. Estamos filmando.
3. Adicione o chocolate picado ou ralado ao creme quente e mexa até dissolver. Você pode cozinhar sem ele, mas neste caso é melhor aumentar a quantidade de cacau.
4. Após a dissolução do chocolate, adicione a manteiga amolecida e misture. Deixe o creme esfriar completamente.
5. Restam 50 g de açúcar. Adicione 100 ml de água e mexa bem. Despeje o conhaque na impregnação.
6. Corte as bananas em círculos finos, dois pedaços devem ser suficientes para uma camada. Coloque apenas uma camada de creme por cima do bolo.
7. Despeje a calda de conhaque sobre os bolos, cubra-os com creme, disponha as bananas e o bolo está pronto! Decore você mesmo
Bolo feito com pão de ló pronto “A la cereja bêbada”
A cereja bêbada é um bolo lindo, cuja imitação pode ser feita a partir de qualquer pão de ló. Creme de baunilha arejado. Para prepará-lo é necessário creme de leite acima de 30%.
Ingredientes
500g de cerejas sem caroço;
100ml de conhaque;
500ml de creme;
160g de açúcar de confeiteiro;
Preparação
1. Despeje o conhaque sobre as cerejas, mexa e deixe por 5 horas. Mas se não tiver tempo, você pode conservar menos as frutas, basta mexê-las com mais frequência.
2. Bata as natas até formar uma espuma e acrescente o açúcar de confeiteiro aos poucos. Se adicionar tudo de uma vez, o creme pode ficar líquido.
3. Esprema levemente as cerejas do conhaque, mas não despeje o suco em lugar nenhum.
4. Coloque uma camada de bolo, polvilhe um pouco de suco de frutas vermelhas com conhaque, aplique ar creme de manteiga e coloque as frutas em conserva.
5. Coloque novamente a camada de bolo, pulverize, unte e disponha os frutos silvestres.
6. Coloque o creme restante em um saco de confeitar, decore lindamente o topo do bolo, basta untar as laterais. Para dar brilho, coloque algumas cerejas inteiras por cima.
Bolo feito com pão de ló pronto - dicas e truques úteis
Se a manteiga não quiser amolecer, não tente aquecê-la. O produto vazará e o creme não funcionará. É preferível colocar a peça no micro-ondas por um tempo, configurando o modo “descongelar”.
A impregnação melhorará o sabor do pão de ló comprado. Você pode cozinhar xarope normal com água e açúcar ou usar compota, café doce ou chá. Qualquer impregnação ficará mais aromática se adicionar conhaque, licor ou baunilha.
Se precisar decorar previamente o topo do bolo com frutas, é aconselhável tratar os pedaços com geleia doce. Dessa forma, eles manterão sua aparência apresentável por mais tempo.
Passo 1: prepare a farinha.
Para que a massa respire e o bolo fique macio e arejado, a primeira coisa que você precisa fazer é peneirar a farinha. Para fazer isso, despeje o ingrediente da farinha em uma peneira e peneire-o diretamente sobre uma tigela média. Assim, não só saturaremos a farinha com o oxigênio do ar, mas também nos livraremos de possíveis grumos de farinha.Passo 2: prepare a mistura de ovo e açúcar para a massa.
Usando uma faca, quebre as cascas dos ovos e despeje as claras e as gemas em uma tigela grátis. Despeje o açúcar no recipiente com os ovos e, na batedeira ou batedor, bata os ingredientes até ficar homogêneo e até que o açúcar se dissolva completamente e a massa aumente de tamanho. Atenção: se usar batedeira, bata os ovos com o açúcar em velocidade média. Passo 3: prepare a massa.
Assim que a massa de ovo e açúcar estiver pronta, começamos imediatamente a preparar a massa. Continuando a bater tudo, adicione aos poucos a farinha peneirada na tigela em pequenas porções para que não se formem grumos de farinha. A consistência da massa é como creme de leite espesso. Atenção: Quanto melhor misturarmos os ovos com o açúcar, mais fofa e bonita ficará a crosta do bolo. Passo 4: prepare os bolos.
Então, dividimos a massa “a olho” em duas partes. Agora ligue o forno e pré-aqueça à temperatura 180°-200°С. Unte bem duas assadeiras com manteiga, sem esquecer o interior dos recipientes. Despeje a massa em assadeiras e use uma colher de sopa para nivelar a superfície de nossos futuros bolos. Colocamos uma a uma ou imediatamente (se o forno permitir) assadeiras no forno e assamos os bolos para 20-30 minutos até que uma crosta marrom dourada apareça na superfície da massa. Atenção: Decorrido o tempo previsto, é necessário verificar o grau de prontidão do teste. Para isso, use luvas de forno para retirar a forma e fure a camada do bolo com um palito em vários lugares. Se o palito permanecer seco e sem pedaços massa crua, isso significa que o bolo está pronto e você pode retirá-lo forno. Caso contrário, coloque a panela de volta e asse o bolo por mais um 10 minutos. Então, deixe os bolos prontos de lado para esfriar um pouco por 5 minutos. Depois disso, cubra a assadeira com uma tábua e com um movimento rápido das mãos, segurando a tábua e o recipiente, vire o bolo de cabeça para baixo. 
Coloque o bolo pronto sobre uma gradinha e faça o mesmo procedimento com o outro bolo. Depois disso, se desejar, os bolos podem ser cortados longitudinalmente em mais alguns pedaços. Geralmente de um bolo grande e grosso você obtém outros 2-3 finos. Costumo fazer isso de acordo com meu humor e dependendo do local do meu tempo livre. Depois disso, deixe os bolos esfriarem ainda mais. por 5-10 minutos. Enquanto isso, prepare o creme de leite. Etapa 5: prepare o creme de leite.
Despeje o creme de leite em uma tigela média e adicione o açúcar usando uma colher de sopa e o açúcar baunilha. Agora, usando uma batedeira ou batedor manual, bata os ingredientes até ficar homogêneo. É isso, o creme de leite está pronto! Simples e delicioso! Passo 6: prepare um bolo caseiro com creme de leite.
Então, coloque o primeiro bolo em uma travessa e depois, com uma colher de sopa, aplique o creme de leite na superfície do bolo. Nivelamos o creme com os equipamentos disponíveis em todo o plano do bolo e a seguir cobrimos com o segundo bolo. Repetimos o procedimento desde o início e assim sucessivamente até ficar sem bolos e creme de leite. Atenção: não poupamos as natas, mas lubrificamos generosamente com elas a superfície de todos os bolos. A última camada do bolo pode ser revestida com creme, se desejar. Atenção: A gosto, você pode decorar o bolo com pedaços de frutas ou frutas vermelhas, por exemplo, morangos ou framboesas. E agora colocamos o bolo na geladeira para fermentar e mergulhar no creme por 20-30 minutos.
Passo 7: Sirva o bolo caseiro com creme de leite.
Passado o tempo previsto para a imersão do bolo, tiramos os pastéis da geladeira e podemos servir. Mas você pode presentear seus amigos e familiares com um pedaço deste maravilhoso bolo junto com chá ou café quente. Se desejar, o bolo caseiro pode ser decorado com pedaços de frutas, polvilhados com cacau em pó ou flocos de coco, mas isso só se você decidir untar a superfície do último bolo com creme. Desfrute de sua refeição! - – Para deixar um bolo caseiro com creme de leite ainda mais saboroso, você pode colocar pedaços de frutas ou bagas entre as camadas do bolo diretamente no creme. Por exemplo, morangos, framboesas ou pedaços de pêssego, laranja ou kiwi seriam um ótimo complemento.
- – Você pode usar creme de leite caseiro para preparar o creme, então o creme ficará mais rico e saboroso.
- – Quanto mais creme de leite, mais você pode embeber os bolos com creme. Depois, se desejar, o bolo pode ser coberto com creme nas laterais. Só neste caso é necessário adicionar mais açúcar às natas.
No mundo moderno, o tempo tornou-se muito valioso. Todo mundo sente muita falta dele. Muitas vezes ouço a pergunta: por que o dia tem apenas 24 horas? E sobre os ombros frágeis das mulheres está a responsabilidade acrescida de alimentar toda a família! Além disso, de vez em quando você quer mimar sua família com algo doce.
Uma verdadeira salvação em tais situações é um bolo feito com camadas de bolo prontas. Há uma grande variedade de receitas de bolo feitas com camadas de bolo compradas em lojas para todos os gostos e cores, como dizem. O tempo necessário é mínimo e o resultado é excelente. Então, vejamos as receitas mais populares de bolos feitos com camadas de bolo prontas.
Rafaello
Você levará 15 minutos para preparar esta sobremesa, que é incrivelmente satisfatória! Os componentes necessários podem ser encontrados em todas as lojas. A sobremesa parece muito apresentável. E se você não revelar segredos secretos, ninguém vai pensar que esse “milagre” não é inteiramente obra sua. Então, precisaremos de:
- Pão de ló pronto - 1 embalagem.
- Leite condensado - 1 b.
- Manteiga - 250 gr.
- Flocos de coco - 100 gr.
- Creme 33% – 200 ml
Processo de cozimento
O creme para fazer um bolo com pão de ló pronto segundo a receita de Raffaello produz uma textura muito delicada, com um agradável aroma de coco. Na primeira etapa, bata o leite condensado com a manteiga amolecida.
Use óleo em temperatura ambiente. Não há necessidade de derreter.
Em uma tigela separada (refrigerada), bata o creme de leite. Os batedores também devem ser colocados no freezer por cerca de 10 minutos antes de bater. Tenha cuidado nesta fase. Pare de bater assim que o creme engrossar, caso contrário ele pode se separar.
Com uma colher, misture o chantilly com a mistura de manteiga previamente preparada. Em seguida, adicione metade flocos de coco e mexa novamente.
Vamos desempacotar o “guardião do tempo” - pão de ló. Recomendo aos amantes de sobremesas suculentas. EM nesse caso, eu não fiz isso. Unte cada bolo com creme, unte o de cima e polvilhe generosamente com flocos de coco.
Um bolo feito com camadas de bolo prontas pode, em princípio, ser servido! Mas aconselho não ter pressa e colocar na geladeira por pelo menos meia hora. Ele certamente irá recompensá-lo por isso com sua ternura!
Com leite condensado e frutas
Seguindo esta receita, você obterá uma maravilhosa sobremesa fortificada. Qualquer fruta pode ser usada. Dependendo da época, a iguaria pode se tornar uma verdadeira obra-prima. Ao adicionar frutas coloridas como framboesas, amoras, morangos, groselhas, o resultado não só será muito saboroso, mas também incrivelmente bonito. Nós vamos precisar:
- Biscoito comprado em loja - 1 pacote.
- Leite condensado (fervido) - 1 b.
- Leite condensado - 1 b.
- Manteiga - 250g.
- Chocolate ralado - 100 gr.
- Frutas - a gosto
Processo de cozimento
- Primeiro é preciso preparar as frutas - lave-as e, se necessário, corte-as em pedaços pequenos.
- Bata o leite condensado cru com a manteiga amolecida até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o leite condensado fervido e bata novamente. Preparar!
- Unte o primeiro bolo com creme. Coloque outro por cima e pressione um pouco.
- O próximo também é untado, coloque as frutas sobre as natas e cubra com um pão de ló. Então, formamos o bolo um por um. Decore o topo com frutas e, se desejar, polvilhe com chocolate ralado.
Com creme de leite e frutas
Uma receita de bolo feito com pão de ló pronto com creme de leite é menos calórica que a anterior. Principalmente se você usar creme de leite com baixo teor de gordura.
Quanto às frutas, a situação é a mesma da receita anterior. Usamos qualquer um ao seu gosto, dependendo da época. Os seguintes ingredientes são necessários:
- Biscoito comprado em loja - 1 pacote.
- Creme de leite - 800 gr.
- Gelatina - 1 colher de chá.
- Açúcar baunilha - 15 gr.
- Açúcar em pó - 100 gr.
- Nozes
- Frutas - a gosto
Processo de cozimento
- Lave as frutas e pique se necessário.
- Bata o creme de leite com o açúcar de confeiteiro e o açúcar baunilha na batedeira até ficar cremoso. Se você quiser obter mais Quindim, adicione mais açúcar de confeiteiro a gosto.
- Adicione gelatina à massa resultante. Adicione nozes trituradas.
- Monte o bolo a partir das camadas, uma a uma cobrindo com creme. Coloque as frutas por cima e polvilhe algumas nozes picadas.
- Coloque na geladeira por 2 horas.
Com creme
Esta receita vai agradar a quem não gosta de creme de leite e tudo o que está relacionado com ele. E essas pessoas, como dizem, não são nem mais nem menos. Precisaremos do seguinte:
- Biscoito - 1 pacote.
- Manteiga - 50 gr.
- Ovos - 2 unid.
- Leite - 200 gr.
- Açúcar - 150 gr.
- Canela - uma pitada
- Farinha - 2 colheres de sopa.
- Nozes (para provar
Processo de cozimento
- Bata o açúcar, a canela e os ovos na batedeira até que os cristais se dissolvam. Adicione a farinha e bata novamente para não formar grumos.
- Despeje o leite (aquecido à temperatura ambiente) na mistura de ovos resultante. Bata na batedeira e leve ao fogo para aquecer. A mistura deve ser mexida constantemente até engrossar. Isso levará aproximadamente 10 minutos. Depois de obter a consistência desejada, retire do fogo e adicione manteiga.
- Monte o bolo em camadas finas, cobrindo cada uma com creme.
- Para decorar polvilhe com amendoim. Se tiver tempo, deixe a sobremesa descansar por 1 hora na geladeira.
Com queijo cottage e frutas vermelhas
Uma sobremesa leve, saudável, pouco comum, que seduz pela sua frescura. Adultos e crianças irão apreciar. Não deixe de experimentar esta receita. O resultado vai te deixar muito, muito feliz. Para preparar você precisará de:
- Pão de ló - 2 unid.
- Queijo cottage (escolha o teor de gordura de acordo com a preferência) - 300-400 g.
- Açúcar - 150 gr.
- Manteiga - 50 gr.
- Bagas - 300 gr.
- Creme de leite - 250 gr.
- Chocolate – 2 barras
- Gelatina - 1 embalagem.
Processo de cozimento
- Mergulhe a gelatina em água morna e deixe inchar por 40 minutos.
- Bata bem o requeijão com o creme de leite e o açúcar no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Adicione gelatina à mistura.
- Lave as frutas. Se necessário, retire as sementes. Misture as frutas ao creme.
- Use uma forma de mola para montar. Coloque a primeira camada de bolo na assadeira. Coloque o creme sobre ele e cubra com o segundo. Tente pressionar onde necessário para obter uma superfície plana. Isso não afetará o sabor. Essas manipulações apenas alteram a aparência da sobremesa. Leve à geladeira para endurecer por 6 horas.
- Meia hora antes de tirar a sobremesa da geladeira, prepare cobertura de chocolate. Para isso, derreta o chocolate e acrescente a manteiga. Coberto por
- Cubra com frutas vermelhas. Nossa obra-prima está pronta para servir!
Como podem ver, as sobremesas revelam-se bastante variadas, apesar da constante nos ingredientes - pão de ló pronto. Experimente, crie suas próprias variações e não deixe de compartilhar suas experiências culinárias conosco nos comentários!
Saudações a todos os visitantes da minha página!
No fim de semana eu queria preparar algo saboroso para o chá da minha família, mas não queria perder muito tempo cozinhando.
Nesses casos, substituo algum produto por um industrial pronto para não perder tempo preparando eu mesmo.
Hoje resolvi fazer um bolo delicioso com biscoitos prontos. Isto é muito cómodo porque a parte mais difícil do trabalho de fazer a base do bolo já está feita, só falta fazer o creme e decorar o bolo.
Para essa versão do creme, uso apenas creme de leite e banana madura, nem coloco açúcar, porque fica muito gostoso.
Precisaremos de alguns pedaços de kiwi para decoração, você pode substituí-los por outras frutas, mas os kiwis sempre ficam muito brilhantes e atraentes como decoração de bolo, por isso eu os uso com mais frequência.
Passemos à preparação do bolo com biscoitos prontos. Precisaremos apenas de alguns produtos simples.
Primeiro vamos preparar um delicioso creme de leite com banana.
É preciso levar bananas maduras, porque são mais doces e macias, então o próprio creme feito com elas ficará mais saboroso.
Lave as bananas, descasque-as e corte-as em pedaços de tamanho e formato arbitrários.
Coloque-os em recipientes adequados. Precisamos transformá-los em uma massa homogênea, por isso bananas duras e verdes não são adequadas para fazer esse creme. Vou apenas amassá-los com um garfo. Faço isso porque meus filhos adoram os pedacinhos de banana deste bolo.
Você pode facilmente usar um liquidificador para esse fim, então o purê de banana resultante ficará sem pedaços e com consistência mais uniforme.
Agora adicione cerca de 250 gramas de creme de leite à tigela com purê de banana. Essa é exatamente a quantidade de creme necessária para untar 3 biscoitos da embalagem.
Misture bem novamente. Você pode, se desejar, usar novamente utensílios de cozinha, como liquidificador ou batedeira, se quiser que o creme do bolo fique mais arejado e homogêneo. Mas voltarei a usar um garfo normal porque minha família gosta mais assim.
Nosso creme de leite e creme de banana está pronto.
Como já escrevi acima, não uso açúcar no preparo, pois adicionando banana madura o creme fica uma delícia. Mas se quiser, pode adicionar um pouco de açúcar de confeiteiro ao creme junto com o creme de leite e bater tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Arrancamos a embalagem dos bolos prontos, são 3.
Coloque o primeiro bolo num prato de tamanho adequado.
Se isso não acontecer, então é bem possível usar para isso uma das partes da embalagem dos bolos, tem o tamanho ideal.
E cubra uniformemente toda a superfície do biscoito com creme.
Coloque o segundo em cima da primeira camada de bolo.
Também cobrimos uniformemente com creme de leite.
Fazemos o mesmo com o último terço do pão de ló.
O nosso bolo está quase pronto, só falta dar-lhe um aspecto apetitoso e atraente.
Então vamos passar para a decoração. Lave bem o kiwi, descasque e corte em pedaços. Hoje cortei a fruta em meias rodelas, mas círculos inteiros ficam bem se preferir.
Hoje só uso kiwi para decoração, mas as opções são muitas: você pode adicionar as frutas ou bagas que tiver em casa, frescas ou congeladas, ou de geléia, por exemplo. A decoração é uma questão de gosto de cada um, a imaginação humana não tem limites, por isso o bolo de cada um pode ter um aspecto diferente.
E a versão de hoje de um bolo feito com pão de ló pronto é exatamente assim:
As filhas mal podiam esperar que o bolo ficasse pronto e elas próprias colocaram os kiwis em círculo na camada superior do bolo.
Tudo o que resta fazer é removê-lo bolo pronto na geladeira por pelo menos 1 hora para que os bolos fiquem de molho nas natas.
O ideal, claro, é colocar o bolo na geladeira durante a noite, assim ficará ainda mais delicioso. Mas essa opção não me agrada e, depois de 1 hora, tiramos nosso bolo da geladeira e servimos no chá.
O principal é que é preparado com muita rapidez, simplicidade e a partir dos produtos disponíveis. E também se come muito rápido, porque fica muito saboroso, apesar de ser feito com bolos comprados em loja. Mas acho que essa opção é bastante aceitável, porque nem sempre você tem tempo para cozinhar bolos caseiros. E se você quer apenas mimar seus entes queridos com algo delicioso sem motivo, mas tem muito pouco tempo, ou convidados vieram inesperadamente, então esta é uma ótima maneira de sair dessa situação.
Bom apetite a todos!
Outra receita bolo delicioso Você pode ler sobre bolos prontos, para prepará-los você vai precisar de leite condensado e manteiga.
Tempo de cozimento: PT00H30M 30 min.
Custo aproximado por porção: 30 esfregar.
