Jedlá na slávnostný stôl. Piškóta s jahodami. Príklad: usporiadanie narodenín manžela doma

Narodeniny sú pre väčšinu z nás najdôležitejším sviatkom. Postupom času sa však predstavivosť vyčerpá a na stole sa objavia monotónne jedlá. Chcem niečo nové, ale nie menej chutné. Aké by malo byť narodeninové menu? Čo originálne si môžete dať na stôl a prekvapiť svojich hostí? Zloženie narodeninového menu Ak sa rozhodnete...

Príprava jedálneho lístka na narodeniny doma pre 10 ľudí je celkom jednoduchá a rýchla. Na našej webovej stránke nájdete obrovské množstvo receptov, ktoré zahŕňajú najjednoduchšie a najlacnejšie produkty. V tomto článku sme zostavili kompletné menu.

IN správne menu na narodeniny, kedy sa plánujete stretnúť v úzkom kruhu 10 ľudí, k tomu určite patrí niekoľko predjedál a šalátov. Bez niečoho uspokojujúceho sa nezaobídete. Mnoho druhov dezertov bude jednoduchšie a lacnejšie vyrobiť si ich sami, ako ich kupovať v obchode.

Narodeninové menu doma pre 10 osôb (foto)

Lavash rolky s červenou rybou

Toto je všestranné, skvelé občerstvenie. Vo všeobecnosti môžete do pita chleba vložiť absolútne akékoľvek prísady, aby na sviatočnom stole bolo rôzne občerstvenie. Ak vám váš rozpočet nedovoľuje kúpiť si červenú rybu, potom je možné pripraviť presne to isté predjedlo napríklad s rybou konzervou.

Čo potrebuješ:
Jeden tenký pita chlieb;
200 gramov mäkký syr(Môžeš vziať tavený syr OK);
Čerstvý kôpor;
200 gramov jemne nasolenej červenej ryby;

Pita chlieb je potrebné opatrne rozložiť v jednej vrstve. Syr rovnomerne rozotrite a potom poukladajte malé a tenké kúsky červenej ryby. Ostáva už len posypať nadrobno nasekanými bylinkami a zvinúť do rolády. Ak pripravujete predjedlo vopred, rolku môžete jednoducho zabaliť do fólie a tesne pred podávaním ju priečne nakrájať na tenké porcie.

Šalát s krabovými tyčinkami a pomarančmi

Skvelá možnosť, ktorú je možné zaradiť do menu na narodeniny doma pre 10 osôb v zime. Ak je to žiaduce, šalát sa môže podávať po častiach a umiestniť ho do vyčistených oranžových podložiek.

Čo potrebuješ:
250 gramov krabie tyčinky;
Tri pomaranče;
Jar konzervovaná kukurica;
Tri kuracie vajcia;
Pár strúčikov cesnaku;
majonéza;

Vajcia bude potrebné uvariť a z kukurice vypustiť tekutinu. Suroviny nasekajte nadrobno a zmiešajte v šalátovej mise. Pred krájaním pomarančov odporúčame odlúpnuť z nich blanu. Čo sa týka cesnaku, treba ho spracovať lisom a zmiešať s majonézou. Cesnaková majonéza sezóna pôvodný svetlý šalát. Stále môžete variť.

Šalát so syrom a kuracím mäsom

Je to pekné tradičná kombinácia produktov, čo sa ukáže byť relevantné v každej situácii. Kuracie mäso robí šalátovú náplň, ale necháva to diétne.

Čo potrebuješ:
250 gramov varené prsia kura;
Tri kuracie vajcia;
Jedno veľké zelené jablko;
100 gramov tvrdého syra;
Kôpor;
Niekoľko polievkových lyžíc majonézy;

Počkajte, kým prsia nevychladnú a nakrájajte na drobno. Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Rovnakým spôsobom nastrúhame syr. Vajcia uvaríme a nakrájame na stredné kocky. Zmiešajte ingrediencie a dochuťte majonézou, posypte bylinkami.

Bravčové mäso so zemiakmi a jablkami (v rúre)

Menu k narodeninám doma pre 10 osôb pre dieťa alebo dospelého musí obsahovať teplé jedlo. Odporúčame ponechať svoj výber na danom univerzálnom recepte.

Čo potrebuješ:
500 gramov bravčového mäsa;
Dve stredne zelené jablká;
Päť veľkých zemiakových hľúz;
500 ml kyslej smotany;
Pol pohára vody;
Soľ, mletá červená paprika (paprika);

Hneď na začiatku zapnite rúru na 200 stupňov, aby sa stihla zohriať. Mäso umyte, odstráňte filmy a nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte aj jablko a zemiaky. Na prípravu omáčky zmiešame kyslú smotanu a vodu, papriku a soľ.
Vezmite nádobu na pečenie a namažte ju rastlinným olejom. Najprv pridajte bravčové mäso a jablká a premiešajte. Ďalej pridajte zemiaky. Všetko zalejeme omáčkou. Vložte do rúry na hodinu.

Čokoládová klobása vyrobená zo sušienok

K narodeninám samozrejme patrí čaj. Ak ste už unavení z obyčajných koláčov, odporúčame pripraviť lahodnú čokoládovú klobásu na čaj.

Čo potrebuješ:
600 gramov sušienok na čaj;
plechovka kondenzovaného mlieka;
Tyčinka masla izbová teplota;
Sedem polievkových lyžíc kakaa;
150 gramov jadier orechov;

Vložte sušienky do veľkej misy a miesením vytvorte okrúhle omrvinky. Polovicu orechov nasekajte a polovicu nechajte v celku. Všetko zmiešame so sušienkami, pridáme kakao, maslo a kondenzované mlieko. Zmes premiešajte rukami (nebude to možné urobiť lyžičkou).

Hmotu rozdelíme na tri časti. Každý položte na potravinovú fóliu a zrolujte do rolky. Zatvorte konce a vložte do mrazničky. Vyberieme tesne pred podávaním, pri podávaní nakrájame slávnostný stôl porciované plátky.

Vytvoriť narodeninové menu pre 10 ľudí doma je celkom jednoduché. Nech obsahuje niekoľko predjedál a šalátov, jedno výdatné hlavné jedlo a samozrejme dezert.

V lete chcete svoje narodeniny osláviť špeciálnymi jedlami, pretože okolo je toľko čerstvého ovocia a zeleniny.

Majonézové šaláty a rezne necháme v zime a v lete pripravíme sviatočnú pochúťku s odleskami slnka. Čo uvariť v lete na narodeniny, leto sviatočné menušpeciálne pre vás, pokračuj v čítaní.

Letné prázdniny - NARODENINY

V lete žiari sviatočný stôl pestrými farbami leta: smaragdová zeleň petržlenu a kôpru, rubínová paprika a paradajky, šťavnaté jablká a hrušky, jantárové strapce hrozna a...

Áno, je veľa vecí, ktoré chcete vyskúšať alebo uvariť. Skutočne, tí, ktorí sa narodili v lete, majú šťastie. Všetko bohatstvo prírody je dostupné v tej neuveriteľne sviežej forme a chuti.

Zostáva len prestrieť stôl a pozvať hostí. Čím ich prekvapiť na letnom narodeninovom bankete vám prezradí What Prepare.ru a samozrejme aj ja.

Čo uvariť na narodeniny v lete?

Nezabudnite na šaláty z čerstvej zeleniny.

Video recept "Čerstvý zeleninový šalát"

Jednoduchý a rýchly recept na Caesar šalát si môžete pripraviť aj zo šalátov.

Občerstvenie "Von Bismarck"

Ingrediencie:

• stredne zrelé paradajky
• mleté ​​čierne korenie
• sušená bazalka
• olivový olej

Spôsob varenia:

1. Paradajky nakrájajte na plátky hrubé 0,5 cm alebo o niečo hrubšie. Vysušte obrúskami.
2. Do rozohriatej panvice nalejeme olivový olej a poukladáme naň plátky paradajok.
3. Smažte 1-2 minúty z každej strany.
4. Uložíme na plech vystlaný listami šalátu, osolíme, okoreníme a ochutíme sušenou bazalkou. Podľa chuti môžete pokvapkať balzamikovým octom. Vynikajúce predjedlo na párovanie s rôznymi vínami. Skvele doplní chuť vína a syrov.

Ako hlavný chod si môžete pripraviť bravčové mäso plnené zeleninou.

Recept Pečené bravčové mäso "Mäsová kniha"

Stredomorský recept na kuracie mäso

Ingrediencie:

• veľké kuriatko
• 2 citróny
• 2 góly cesnak
• 1b. suché biele víno
• tymián
• olivový olej
• mleté ​​čierne korenie

Spôsob varenia:

1. Kurča umyjeme, osušíme utierkou a potrieme soľou a korením.
2. Stlačte šťavu z jedného citróna, zmiešajte s vínom a 3 polievkovými lyžicami. l. olivový olej.
3. Kuracie mäso umiestnite do vysokej misky a zalejte vínnou marinádou.
4. Hlavu cesnaku ošúpeme, strúčiky pretlačíme lisom a pridáme ku kuraťu.
5. Nechajte kurča na chladnom mieste marinovať asi 3-4 hodiny. Potom narežte pozdĺž pŕs a rozložte ako knihu.
6. Druhý citrón nakrájame na plátky, polovicu položíme na dno zapekacej misy.
7. Pokvapkáme citrónmi olivový olej, položte vetvičky tymiánu a kuracie mäso. Na kuracie mäso položte zvyšný citrón a tymián.
8. Hlavičku cesnaku rozdrvíme nožom a rukami rozdrobíme do formy.
9. Potrieme zvyšnou marinádou a vložíme na hodinu do vyhriatej rúry. Pravidelne potierajte marinádou. Môže sa podávať v rovnakej forme.

Tiež vám radím, aby ste sa učili od známeho šéfkuchára Uriela Sterna a varili kura na marocký spôsob, len zo stredomorskej kuchyne!

Video recept "Marocké kura"

Morský jazyk s paprikou

Ingrediencie:

• filé z podrážky
• červená paprika
• 1 horúcu červenú papriku
• majonéza
• zeleň podľa chuti

Spôsob varenia:

1. Rozmrazte filet z podrážky a položte na papierové obrúsky, aby zostal suchý.
2. Potrieme soľou a dáme na vymastený plech.
3. paprika opečieme na grile, odstránime kožu a nasekáme nožom.
4. Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nasekáme nadrobno.
5. Podošvu natrieme majonézou, navrch poukladáme papriku a opäť potrieme majonézou. Zapiecť horúcu rúru asi 15-20 minút. Pred podávaním posypte bylinkami.

A ďalší recept, ktorý si môžete pripraviť v pomalom hrnci, kým budete pripravovať iné jedlá!

Pečené mäso v pomalom hrnci - aromatická marináda

Rýchle nakladané šampiňóny

Ingrediencie:

• 1 kg čerstvých celých malých húb
• 1,5 lyžice. l. soľ
• 2 polievkové lyžice. l. jablčného octu
• bobkový list
• zrnká korenia

Spôsob varenia:

1. Huby umyte, pridajte vodu a priveďte do varu. Huby scedíme a pridáme čerstvú vodu. Pridajte soľ, korenie a bobkový list.
2. Huby varte 15-20 minút na miernom ohni. Potom vypustite kvapalinu do samostatnej misky.
3. Nalejte ocot do húb, premiešajte a preneste do sterilizovanej sklenenej nádoby alebo nádoby na potraviny. Pridajte marinádu, kým huby nie sú pokryté tekutinou. Nalejte rastlinný olej na vrch húb.
4. Vložte do chladničky na 3-5 hodín. Huby podávame vychladené, s cibuľou a kôprom.

Sú ženy v domácnosti, ktoré vždy vedia čo uvariť pre hostí.()

Z dôvodu, že sa na stole bude podávať tradičná súprava jedál, napríklad šalát Olivier a sleď pod kožuchom, rôsolové mäso, pečená šunka, plnené ryby...

Jedlá z rôznych krajín a štýlov budú na stole pôsobiť pôsobivo. Jednoduché recepty sú vybrané tak, aby boli spokojní všetci hostia.

Pomarančový šalát

Vždy chcem sviatočný šalát Bolo to nielen chutné, ale aj krásne. Prečo si ho neurobiť v tvare plátku pomaranča? Najlepšie na tom je, že toto jedlo obsahuje najbežnejšie produkty, no zaručene zdobí novoročný stôl.

Ingrediencie

• 1 mrkva
• 1-2 cibule
• 1 zemiak
• 1 kuracie filé
• 1–2 nakladané uhorky
• 150 g tvrdého syra
• 100 g majonézy

Príprava

1. Zemiaky uvaríme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Uložíme na tanier v tvare polmesiaca (plátky pomaranča). Zemiaky prikryte majonézovou sieťkou na vrchu.
2. Filet uvaríme a nakrájame. Kuracie mäso položíme na zemiaky a opäť prikryjeme sieťkou z majonézy.
3. Cibuľu nakrájame na kocky, položíme na kurča a zalejeme majonézou.
4. Nakladané uhorky nakrájame, poukladáme na cibuľu a potrieme majonézou.
5. Mrkvu uvaríme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Vonkajšiu stranu plátku pomaranča vystelieme mrkvou.
6. Zvyšok plátku prikryte strúhaným syrom a zo zvyšnej mrkvy vytvorte segmenty.
7. Šalát vložte na 1-2 hodiny do chladničky a potom podávajte!

Šalát s orechmi

Vynikajúci šalát pre tých, ktorí chcú prekvapiť. Hruška, syr, oriešky, balzamiko... Gurmáni, je to vaša voľba!

Ingrediencie na 4 porcie

• 2 balíčky špenátových listov alebo mixovaných šalátových listov
• 150 g plesňového syra (možno nahradiť bežným tvrdým syrom)
• 2 hrušky
• 1 polievková lyžica. jadrá vlašských orechov
• 1 polievková lyžica. l. Sahara
• 0,5 lyžičky. zeleninový olej

Suroviny na dresing

• 200 g hustého jogurtu bez prísad
• 3 lyžičky. obilná horčica
• 1 polievková lyžica. l. balzamikový ocot

Príprava

1. Orechy opekajte na suchej panvici na strednom ohni, kým sa neobjaví príjemná charakteristická vôňa. Dávajte pozor, aby sa orechy nepripálili.
2. K orechom pridáme cukor, za stáleho miešania ďalej smažíme 1-2 minúty, kým orechy nezískajú karamelový odtieň a lesk.
3. Orechy položte na plech vymastený rastlinným olejom, pričom dávajte pozor, aby sa navzájom nedotýkali.
4. Hrušku nakrájame na tenké plátky, syr na malé kúsky.
5. Dresing pripravíme zmiešaním jogurtu, horčice a balzamika.
6. Listy šalátu položte na široký plochý tanier a na vrch poukladajte zvyšné ingrediencie. Omáčku podávajte oddelene.

Občerstvenie "Kuratá"

Toto tematické občerstvenie privítajú dospelí aj deti s radosťou! Z vášho obľúbeného cestovinového šalátu jednoducho vytvarujte guľky, posypte strúhaným syrom a ozdobte plátkami mrkvy.

Hovädzí Wellington

V centre pozornosti bude klasické jedlo anglickej kuchyne Novoročný stôl! Tajomstvom úspechu je bezpodmienečne kvalitné mäso. Pri správnom uvarení zostane vo vnútri chrumkavého cesta jemné a šťavnaté.

Ingrediencie

• 700 – 800 g hovädzej sviečkovice
• 400 g šampiňónov
• 6–8 plátkov slaniny alebo parmskej šunky
• 500 g pripraveného lístkového cesta
• 1–2 lyžice. l. nie príliš pikantná horčica
• žĺtok na mazanie
• soľ korenie
• rastlinný olej na vyprážanie
• hrsť múky
• 40 g masla

Príprava

1. Huby nasekajte nadrobno (môžete použiť kuchynský robot) a potom opečte maslo kým sa vlhkosť úplne neodparí. V pohode.
2. Hovädzie mäso odrežte od tuku a filmov, v prípade potreby umyte a osušte papierovou utierkou. Preložte tenkú časť panenky smerom k stredu, aby ste vytvorili valec. Zaistite špagátom.
3. Mäso okoreníme a opečieme zo všetkých strán na veľmi horúcej panvici. zeleninový olej kým sa neobjaví zlatohnedá kôrka. Ochlaďte a potom odstráňte všetky vlákna, soľ a kabát horčica. Hovädzie mäso zabalíme do plátkov slaniny alebo šunky.
4. Pracovnú plochu posypte múkou a rozvaľkajte lístkového cesta do hrúbky 3 mm. Na vrstvu cesta poukladáme huby a na ňu mäso. Umiestnite tak, aby huby po obalení úplne zakryli mäso. Cesto zabaľte na hovädzie mäso a zvyšok odrežte.
5. Mäso položíme na plech švom nadol, potrieme rozšľahaným žĺtkom. Horná časť misky môže byť ozdobená kučeravými pruhmi zo zvyšného cesta a tiež namazaná žĺtkom. Vložíme na 15–20 minút do chladničky a medzitým zapneme rúru a vyhrejeme ju na 200 °C.
6. Miesto mäso do rúry na 30 minút.Po uplynutí určeného času rúru vypneme a nádobu tam necháme ďalších 15 minút s pootvorenými dvierkami.
7. Podávajte hovädzie mäso Wellington celé.

Pečená makrela

Pečená makrela v horčicovej marinádovej omáčke je obzvlášť chutná: jemná, šťavnatá, s miernou kyslosťou. Hostia si budú pýtať recept!

Ingrediencie

• 2 stredne veľké makrely
• 1 cibuľa
• 3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka
• 2 polievkové lyžice. l. horčica
• 2 polievkové lyžice. l. majonéza

Príprava

1. Makrela Umyte, odstráňte vnútornosti, nakrájajte na porcie. Kulinárske tajomstvo: krájanie a krájanie rýb bude jednoduchšie, ak ich úplne nerozmrazíte.
2. Cibuľa ošúpeme, nakrájame na polovičné krúžky. Zmiešajte horčicu, majonézu a sójovú omáčku.
3. Rybu vložíme do formy (môžeme ju vyložiť alobalom), pridáme cibuľu, podávame pripravené horčicová omáčka . Nechajte marinovať 20-30 minút.
4. Rúru predhrejeme na 170 stupňov a makrelu pečieme 20-30 minút. Ak chcete vytvoriť krásnu kôrku, pravidelne polievajte rybu omáčkou.

Zemiaky "Dauphinois"

Poetický názov tohto jedla pochádza z historického regiónu Francúzska Dauphine, ktorý patril kráľovským dedičom – Dauphinom. Doma je jedlo milované a oceňované a podáva sa v gurmánskych podnikoch aj v bistrách na uliciach robotníckych štvrtí. Verte mi, ukáže sa to veľmi chutné!

Ingrediencie

• 5 polievkových lyžíc. l. maslo
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 kg zemiakov
• 500 ml smotany 10% tuku
• soľ, mleté ​​čierne korenie
• štipka zeme muškátový oriešok

Príprava

1. Zemiaky ošúpeme a umyjeme. Rozrežte to ručný rezač zeleniny s dlhou štrbinou (mandolína). Ak na farme žiadne nemáte, budete sa musieť pokúsiť nakrájať kruhy s hrúbkou maximálne 3 mm, pretože plátky by sa mali po upečení doslova roztopiť v ústach.
2. Zapekaciu misu vymastíme olejom a na jej dno rovnomerne rozložíme nasekaný cesnak.
3. Plátky zemiakov položte na panvicu s miernym presahom, imitujúcim rybie šupiny. Prvú vrstvu zľahka osolíme, okoreníme a pridáme štipku muškátového orieška. Zalejeme trochou smotany. Potom zemiaky rozložte do vrstiev, pričom nezabudnite zakaždým pridať soľ a korenie. Krém rozdeliť tak, aby ich väčšina zostala na poslednej vrstve.
4. Na vrchnú vrstvu položte kúsky zvyšného masla.
5. Pekáč prikryjeme alobalom a vložíme do rúry piecť na 30-40 minút pri 180°C.
6. Odstráňte fóliu a nechajte zhnednúť ďalších 15-20 minút. Podávajte v rovnakej nádobe, v ktorej bolo jedlo pripravené.

Želé koláč

Čo by to bolo za novoročnú oslavu bez dezertu! Aby ste nepreťažili už aj tak vysokokalorické menu, "Tak jednoduché!" ponúka varenie lahodne chutné a krásne želé koláč: bude dokonalou bodkou za slávnostnou hostinou.

Ingrediencie

• 3 pomaranče
• 3 mandarínky
• 150 g konzervovaného ananásu
• 1 malý banán
• 50 g želatíny
• 1 balíček vanilkového cukru
• 900 g kyslej smotany
• 1 polievková lyžica. cukor na smotanu a 0,5 lyžice. cukor na sušienky
• 3 vajcia
• 1 lyžička. sóda
• 200 g múky

Príprava

1. Najprv rozpustiť želatína vo vode podľa návodu na obale. Po 40–60 minútach zahrejte, miešajte, kým sa úplne nerozpustí, ale nevarte!
2. Z vajec, 0,5 lyžice. cukor, múku a sódu, vymiesime cesto na jednoduchú piškótu.
3. Vyplň to cesto do akejkoľvek vhodnej formy a pečieme 15 minút pri 180°C. V pohode.
4. Ochladené sušienka nakrájame na kocky 1,5 x 1,5 cm.
5. Ošúpte mandarínky, pomaranče, banány. Pomaranče nakrájajte na plátky, mandarínky oddeľte na plátky, banán nakrájajte na kocky. Ak máte ananásy z konzervy vo forme krúžkov, nakrájajte ich tiež na kocky.
6. Vyšľaháme kyslú smotanu s 1 polievkovou lyžicou. cukor, pridajte vanilkový cukor a vychladnutú želatínu. Dobre premiešajte.
7. Až na dno pružinový tvar začnite krásne aranžovať ovocie. Potom položte časť sušienky a na ňu opäť ovocie. Zalejeme polovicou smotany. Teraz znova vyložte sušienku a ovocie, na vrch nalejte zvyšný krém.
8. Tortu prikryte potravinovou fóliou a nechajte cez noc v chladničke. Na druhý deň ho ľahko vyberiete z formy otočením a otvorením bokov.

Navrhované menu môžete doplniť tartaletkami s rôzne výplne, údeniny z mäsa a syra a ďalší originálny šalát.
Potrebné nákupy urobte vopred, aby ste nestrácali čas a energiu státím v radoch na pretekoch. Proces varenia si rozložte na niekoľko dní, napríklad varte zeleninu na šaláty, marinujte mäso, ryby... A potom už sviatok oslávite s plnou energiou a dobrou náladou!
Vaši priatelia by tento článok určite mali vidieť, čoskoro ho zdieľajte!

Narodeniny sú oslavou, na ktorú sa tešíte so zvláštnym strachom. Koniec koncov, je to on, kto dáva toľko pozitívnych emócií, príjemných slov, úprimných gratulácií a dlho očakávaných darčekov. A to je dôvod stretnúť sa s rodinou a priateľmi. Ale chcete sa im aj poďakovať a potešiť ich niečím chutným.

Čo však robiť, ak neexistuje spôsob, ako pripraviť bohatý stôl, ale nechcete vôbec stratiť tvár? Ukazuje sa, že svojich hostí môžete prekvapiť luxusnými jedlami a nezvyčajným menu bez toho, aby ste utratili veľké množstvo peňazí. Prezradíme vám, ako môžete ušetriť.

Čím skôr začnete s prípravou na dovolenku, tým je pravdepodobnejšie, že miniete menej peňazí.

Je lepšie sledovať maloobchodné predajne týždeň pred oslavou a všímať si, kde si môžete niektoré produkty kúpiť lacnejšie.

Sezónnosť a nahradenie ťažkých jedál

Veľa závisí aj od toho, v akom čase ste sa narodili.

Napríklad, ak máte narodeniny v lete, mali by ste sa zamerať na ovocie a zeleninu – v tomto období sú oveľa lacnejšie ako povedzme v zime a na jar.

Ovocie, bobule, bylinky a zelenina môžu byť nielen položené na stôl, ale aj varené z nich rôzne jedlá a šaláty.

V zime môžu byť základom jedálnička konzervované potraviny z pivnice: prípravky, tinktúry, kompóty.

Vytvorte menu

Vopred si premyslite, čo dáte na stôl. Tu je ekonomická (ale nie menej chutná) verzia narodeninového menu:

1. Rôzne občerstvenie (čím viac, tým lepšie). Môžu to byť studené a teplé sendviče, jednohubky, krutóny, toasty, rožky, tartaletky...
2. Niekoľko druhov šalátov.
3. Horúce mäsový pokrm: rezne, pečené kura, ryby alebo mäso, fašírky, fašírky, kapustové rolky.
4. Prílohy: ryža, zemiaková kaša, pohánka.
5. Dezert. Je lepšie piecť koláče, pečivo a muffiny sami - ušetríte na potravinách a domáce pečenie Oveľa chutnejšie ako kúpené v obchode.
6. Z nápojov si môžete vyrobiť kompót alebo želé, z alkoholu si môžete kúpiť ovocné koktaily.

Recepty na jednoduché a ekonomické jedlá na sviatočný stôl

Z nejakého dôvodu sa mnohí domnievajú, že hostina nebude úspešná, ak si hostia nepripravia čo najviac tučného mäsitého jedla, ktoré spôsobuje ťažkosti v žalúdku. Ale ľudia prichádzajú na dovolenku, aby sa zabavili, nie aby si naplnili brucho, takže si urobte viac ľahkých šalátov a občerstvenia.

Výrobky na takéto chutné a výživné občerstvenie je možné užívať v akomkoľvek pomere. A jeho príprava je veľmi jednoduchá.

1. Klobásu, paradajky, čerstvé alebo nakladané uhorky nakrájame na kocky.
2. Zmiešajte všetky produkty, nezabudnite ochutiť majonézou a položte na kúsky bochníka.
3. Na vrch položte strúhaný syr a bylinky.
4. Sendviče pečieme 10 minút v rúre.

1. Tavený syr nastrúhame a pridáme k nemu majonézu.
2. Pridajte cesnak (chuť nepokazí ani zelenina).
3. Natrieme plnku arménsky lavash a zvinieme do rolády.
4. Nakrájajte ho nožom na kúsky široké 4 centimetre.

Predjedlo z paradajok a syra

1. Po nakrájaní paradajok na plátky ich položte na veľký plochý tanier.
2. Klobásový syr pomelieme na jemnom strúhadle.
3. Rozdrvte cesnak lisom.
4. Zmiešame syr, cesnak, pridáme majonézu a položíme na paradajky.

Liškový šalát

Ak vás čas neobmedzuje, môžete si ho navrhnúť v podobe líšky ako na fotke, ale to nie je dôležité.

1. Varte kurča (je lepšie použiť filé).
2. 3 nakladané alebo nakladané uhorky nakrájame na pásiky.
3. Syr pomelieme na hrubom strúhadle.
4. Všetko zmiešajte, 200 g Kórejská mrkva, zelenina a 3 strúčiky cesnaku pretlačené lisom dodajú šalátu originalitu.
5. Šalát ochutíme majonézou.

Teplé jedlo – zemiaky s kuracím mäsom

Táto možnosť je nielen ekonomická, ale aj neuveriteľne chutná.

1. Kuracie mäso môžete nakrájať na kúsky alebo ho vziať celé. Je potrebné ho nastrúhať korením a soľou a položiť na plech na pečenie.
2. Vedľa mäsa položte 1 kilogram nakrájaných zemiakov.
3. Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov jednu hodinu.
4. Hotové jedlo posypte korením a bylinkami.

Tento recept sa používa ako základ mnohých koláčov. Na jeho prípravu potrebujete veľmi málo ingrediencií. Predtým, ako sa do nej pustíte, si však zapamätajte pravidlá, bez ktorých pečenie nemusí fungovať.

• Nádoba, v ktorej sa šľaha cesto, musí byť úplne suchá.
• Počas pečenia v žiadnom prípade neotvárajte dvierka rúry.

A tu je samotný recept.

1. Šľahačom vyšľahajte štyri bielky, potom bez zastavenia postupne pridajte jeden žĺtok a pohár cukru.
2. Cesto vymiešame s jedným pohárom múky.
3. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov 20 minút.
4. Hotový piškótový tortu potrieme akýmkoľvek krémom a ozdobíme bobuľami a ovocím.

Ako vidíte, prikryte chutný stôl možné bez veľkých strát pre vašu peňaženku. Stačí si kúpiť nie najdrahšie produkty, vytvoriť originálne menu a variť nezvyčajné jedlá. Potrebujete len čas, úsilie a predstavivosť. Budete z toho len profitovať – vaši hostia budú určite prekvapení vašou vynaliezavosťou a ocenia chuť jedla. A získate veľa pozitívnych emócií a budete si pamätať tieto narodeniny na dlhú dobu.