Nepečený koláčový tvarohový koláč. Recepty na prípravu nepečených tvarohových koláčov krok za krokom. Nepečený čokoládový cheesecake s jahodami a tvarohom

Prípravná fáza.

1. Namočte želatínu do studenej vody (1 polievková lyžica). Odložte nabobtnať; budeme sa tým zaoberať neskôr.

2. Tri citrónové kôry na jemnom strúhadle, aby vyšlo maximum esenciálneho oleja a samotné kúsky nebolo cítiť v kôrke sušienok. Koláču dodá rafinovanú citrusovú vôňu. Nedosiahneme biele vlákna, pretože dávajú zbytočnú horkosť. Vytlačte šťavu z polovice citróna.

Príprava keksovej kôry na tvarohový koláč.

3. Na tvarohový základ sa vždy používa krehké pečivo. Je lepšie vziať štvorcový, ktorý sa ľahko rozpadá („na čaj“ alebo „pečené mlieko“). Cookies premeníme na jemnú strúhanku. Ja to hnetím ​​rukami, ale môžete to urobiť nožom alebo zabaliť do vrecka a vyšľahať valčekom.

4. Do sušienok pridáme zmäknuté maslo a všetko roztlačíme vidličkou. Pridajte kôru z jedného citróna.

5. Mala by vám vzniknúť lepkavá hmota. Ak sa nelepí, pridajte viac oleja. Cukor nepridávame, koláčiky sú sladké samé.

6. Spodok formy na cheesecake vysteľte pergamenom. A aby hotový tvarohový koláč lepšie zostal mimo tvar, môžete boky natrieť tenkou vrstvou rastlinného oleja.

7. Na spodok uložíme sušienky s maslom, zarovnáme a roztlačíme, potom ich vložíme do chladničky.

Príprava tvarohovej hmoty so želatínou na tvarohový koláč.

považovaný za klasický americký dezert. Jeho názov sa prekladá ako „tvarohový (syrový) koláč“, hoci jeho konzistencia je niečo medzi kastrólom a suflé. Prví európski osadníci so sebou priniesli recept na tvarohový koláč, ale teraz je toto jedlo spojené špeciálne s americkou kuchyňou. Tvarohový koláč je rozmarný dezert, a aby ste ho mohli správne pripraviť, musíte poznať niektoré kulinárske jemnosti. Nuž, skúsme si doma spraviť poriadny cheesecake!

Jedlo pripomínajúce tvarohový koláč sa pripravovalo už v starovekom Grécku pre športovcov, ktorí sa zúčastnili olympijských hier. Tento dezert dodal silu a energiu, zvýšil vitalitu a posilnil svaly, pretože obsahuje veľa bielkovín. Cheesecake torta bola pripravená aj na svadobné oslavy. Staroveký grécky lekár Aedjimius písal veľa o syrových koláčoch, Plínius starší a iní autori ich spomínali vo svojich dielach. Raz si túto pochúťku veľmi obľúbil Július Caesar, ktorý rozšíril jej slávu po celej Európe.

Existuje ďalšia verzia pôvodu klasického tvarohového koláča. Niektorí moderní kulinárski historici sa domnievajú, že bol prvýkrát pripravený na Blízkom východe z domáceho tvarohu, medu, citrónovej kôry a vaječných žĺtkov. Suroviny sa zmiešali a upiekol sa jemný a aromatický koláč. A Rus mal svoj vlastný tvarohový koláč - bochník syra, ktorý sa postupne premenil na tvarohový koláč.

Ako urobiť domáci tvarohový koláč

- Toto je koláč, ktorý je hrubou vrstvou tvarohovej hmoty, položenej na tenkej piškótovej základni alebo sušienkach, zmiešanej s maslom alebo smotanou. Piškóta sa vyrába z vajec, cukru a múky, no najčastejšie je tortová kôrka z krehkého cesta. Pre vôňu a rozmanitosť chuti sa do cesta alebo koláčikov pridáva čokoláda, sirupy, alkohol, škorica alebo muškátový oriešok.

Plnka sa pripravuje na báze tvarohu, jemného tvarohu alebo smotanového syra, mascarpone alebo syrov Philadelphia. Do tvarohovo-tvarohovej hmoty môžete pridať smotanu, kyslú smotanu, cukor, žĺtky a vyšľahaný sneh z bielkov. Ideálny tvarohový koláč je hladký, správneho krásneho tvaru, bez prasklín na povrchu alebo iných defektov.

Existujú dve možnosti pečenia koláča. Môžete najskôr upiecť kôru a potom ju naplniť tvarohovou plnkou. Alebo koláčik s náplňou hneď upečiete v rúre. Nie je však potrebné ani piecť, ale v tomto prípade použite výrobky, ktoré sa nemusia variť.

Hotový koláč je ozdobený ovocím, bobuľami, čokoládou a šľahačkou.

Najlepší syr na tvarohový koláč

Keď si doma pripravujeme tvarohový koláč, vynára sa otázka, aký syr použiť. Najdôležitejšie je, že má nízku vlhkosť, inak sa pri pečení nezhutní a dezert nebude fungovať. Ideálne možnosti sú Philadelphia, ricotta a mascarpone, ale sú dosť drahé. Ak ste si vzali tvaroh a ukázalo sa, že je príliš mokrý, položte syr na gázu a vložte do sitka alebo cedníka a potom ho vložte do chladničky až do rána. Ak nemáte vôbec nič, urobte si tvaroh sami z plnotučného mlieka.

Americké gazdinky používajú na cheesecake smotanový syr, ktorý u nás nenájdeme v akcii. Pripraviť si ho však môžete aj sami z 280 g smotanového tvarohu, 100 g mäkkého masla a 80 g práškového cukru. Výrobky sa zmiešajú, šľahajú a hotový smotanový syr sa ochladí.

Do tvarohovej plnky môžete okrem smotany, práškového cukru a vajec pridať citrusovú kôru, vanilku, ovocné esencie, ale je dôležité to nepreháňať, aby ste neprehlušili chuť tvarohového krému, ktorý by mal byť ten hlavný.

Ďalším dôležitým bodom je, že syr alebo tvaroh musia byť dobre vymiešané, kým nebudú krémové. Je lepšie ho nešľahať v mixéri, aby sa hmota neobohatila kyslíkom - v tomto prípade sa počas pečenia vo vrstve tvarohu vytvoria dutiny.

Vytvorenie správneho základu

Ak chcete variť doma, je najlepšie vziať si hotové sušienky - sladké sušienky, „Yubileinoe“, „pečené mlieko“ alebo krehké pečivo. Mohli by to byť dokonca sušienky potiahnuté čokoládou, plnené ako Oreos, alebo slané tyčinky. Cookies sa šľahajú v mixéri, zmiešajú sa s mäkkým alebo rozpusteným maslom a potom sa umiestnia na dno formy a zhutnia. Pre pikantnosť môžete do strúhanky pridať mleté ​​orechy, mak, oblátkovú strúhanku, kukuričné ​​lupienky, granolu alebo kokosové lupienky. Koláč môže byť plochý alebo s bokmi.

Pre recept na tvarohový koláč s nízkym obsahom kalórií jednoducho nahraďte maslo mliekom alebo šťavou. Je pravda, že v tomto prípade koláč stratí svoju drobivú štruktúru a stane sa šťavnatejším a mäkším.

Vegáni pripravia lahodný cheesecake bez sušienok na báze mletých orechov zmiešaných s datľami, sušenými marhuľami, sušenými slivkami, ovocným pyré, rozpustenou čokoládou alebo banánom. Táto kôra môže byť osladená medom alebo javorovým sirupom.

Jednoduchý recept na domáci tvarohový koláč často zahŕňa pečenie bežnej krehkej kôry. Ak máte čas, môžete na tomto základe pripraviť dezert, aby ste sa neskôr nemuseli obávať, či sušienky stuhnú alebo či sa základňa nebude príliš drobivá.

Ako upiecť tvarohový koláč

Nezáleží na tom, či použijete nepečený alebo pečený tvarohový koláč – budete potrebovať formu. Je lepšie, ak je odnímateľný, aby ste mohli cheesecake ľahko vybrať bez toho, aby ste ho poškodili. Spodok formy by mal byť obložený pergamenom podľa veľkosti dna - je to potrebné, aby sa koláč nelepil a nerozpadol.

Aký je najlepší spôsob upiecť syrový koláč? Existuje niekoľko možností pre recepty na tvarohový koláč s pečením. Koláč môžete vložiť do rúry predhriatej na 220°C presne na 10 minút a ani minútu viac. Potom panvicu vyberieme z rúry, znížime teplotu na 140°C a pečieme cheesecake ďalších 45 minút.

Ak pripravujete „surovú“ verziu dezertu, musíte do tvarohovej náplne pridať želatínu. V tomto prípade by mala byť forma na tortu vložená nie do rúry, ale do chladničky.

Ako zabrániť vzniku trhlín v kôre

Aby ste predišli prasklinám na povrchu koláča, umiestnite na dno rúry žiaruvzdornú nádobu s vodou, aby sa zvlhčil vzduch. Po vypnutí rúry necháme v nej formu na cheesecake pol hodiny alebo hodinu. Potom otvorte rúru a počkajte asi 10 minút.Tortu položte na stôl, nechajte ešte hodinu vo forme a až potom opatrne dezert vyberte.

Ak sa vytvoria praskliny, dekor - smotana alebo ovocie - zachráni situáciu. Povrch koláča môžete namazať kyslou smotanou vyšľahanou s cukrom a potom ho na chvíľu vložiť do rúry a ozdobiť bobuľami. Súhlaste s tým, že tvarohový koláč s jahodami je oveľa chutnejší!

Ďalší spôsob pečenia je vo vodnom kúpeli a medzi stenami formy a stenami nádoby s vodou by malo byť aspoň 5 cm.Vodu zalejeme aspoň do stredu formy. V tomto prípade sa dezert ukáže ako nezvyčajne jemný, vzdušný, snehovo biely, bez zhnednutých okrajov.

Koláč by mal odležať v chladničke aspoň 5 hodín. Počas tejto doby trochu zhustne a jeho chuť bude jasnejšia a bohatšia.

New York cheesecake: recept krok za krokom

Pokúsme sa pripraviť tvarohový koláč krok za krokom, aby sme sa nezamotali a urobili všetko správne. Je pravda, že pre tento tradičný americký dezert si budete musieť kúpiť syr Philadelphia a akékoľvek sezónne bobule a ovocie.

Syrový koláč môžete tiež doplniť rozpustenou čokoládou alebo akoukoľvek ovocnou omáčkou. Pozvite svojich najdrahších hostí a vychutnajte si skvelý a lahodný dezert!

Bez pečenia čokoládového tvarohového koláča

Tento jemný, vzdušný dezert sa pripravuje „studenou“ metódou, takže proces varenia nezaberie veľa času.

Vo vodnom kúpeli roztopte 150 g horkej čokolády a v mixéri rozdrvte 150 g sušienok. Do strúhanky nalejte 50 g rozpusteného masla a pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. cukor a potom dobre rozdrviť. Zmes rozotrieme na dno tortovej formy a vložíme do chladničky.

120 ml hustej smotany vyšľaháme dotuha a vmiešame do čokolády. Rozpustite 3 polievkové lyžice. l. kakaový prášok v minimálnom množstve vody (na rozpustenie kakaa, nič viac) a vmiešame do maslového krému. Zvlášť vymiešame 200 g jemného smotanového syra a 100 g cukru, zľahka prešľaháme a do plnky pridáme aj syr.

Krém nanesieme na krehkú kôrku a na hodinu vložíme do mrazničky. Potom dezert presuňte na policu chladničky a po pol hodine ochutnajte. Zamatovo krémová chuť cheesecaku je nezabudnuteľná!

Japonský tvarohový koláč s matcha čajom

Ázijské sú naozaj exotické, keďže ich orientálni kuchári pripravujú z tofu a instantného čaju matcha. Skúste pripraviť tento dezert, ak chcete prekvapiť svojich hostí a rodinu.

Zo 6 vajíčok oddelíme bielka od žĺtkov, vyšľaháme bielky, pridáme 140 g cukru a štipku soli a ďalej šľaháme do silnej peny. Zmiešajte 250 g syra Philadelphia a 50 g mäkkého masla a zmes šľahajte v mixéri pri veľmi nízkych otáčkach, pričom k syru postupne pridávajte žĺtky a šťavu z polovice citróna. Teraz nalejte 100 ml mlieka a dobre premiešajte. Samostatne zmiešajte 60 g múky, 20 g kukuričného škrobu a 2 lyžičky v jednej miske. čaj matcha, a následne vzniknutú sypkú zmes pridáme do tvarohovej hmoty. Nakoniec vmiešame vyšľahané bielka a krúživými pohybmi jemne premiešame.

Na spodok formy položte papier na pečenie, zvonku ho zabaľte tromi vrstvami fólie a vyložte zmesou syra a vajec a potom formu vložte do hlbokého plechu na pečenie do polovice naplneného vodou. Cheesecake pečieme hodinu pri 180°C. Koláč ochlaďte, vyberte z formy, nechajte 2 hodiny odpočívať pri izbovej teplote a potom v chladničke.

Vychladnutý dezert pokvapkáme matcha čajom a podávame so slivkovým sirupom. Za týmto účelom premiešajte 5 polievkových lyžíc. l. slivkový lekvár a 2-3 lyžice. l. slivková vodka a zahrejte ich vo vodnom kúpeli. Pikantnú a osviežujúcu chuť tohto jedla si určite zamilujete!

Cheesecake bez tvarohu so smotanou

Ukazuje sa, že tvarohový koláč môže byť vyrobený bez tvarohu alebo syra. K tomu budete potrebovať kvalitnú hustú smotanu s minimálne 33% obsahom tuku a prírodné kondenzované mlieko bez rastlinných prísad.

Rozdrvte 300 g akýchkoľvek sušienok a 160 g rozpusteného masla a výslednú hmotu potom položte na dno formy s priemerom 22-23 cm, pričom sušienky rozprestierajte pozdĺž dna a uchopte boky formy.

Vyšľaháme 0,5 litra smotany na nadýchanú hustú penu, zalejeme plechovkou kondenzovaného mlieka a dobre premiešame lyžicou bez mixéra. Z 2 citrónov vytlačíme šťavu, precedíme a pridáme do krému.

Plnku položte na koláč, predhrejte rúru na 180 °C a koláč pečte 12 minút. Keď je pripravený, cheesecake ochlaďte a nechajte 12 hodín v chladničke.

Dezert ozdobíme čerstvými malinami.

Na webovej stránke „Jedzte doma“ je veľa receptov na tvarohový koláč! Nájdete tu rôzne možnosti prípravy dezertov a lákavé fotografie tvarohových koláčov, od ktorých sa nebudete vedieť odtrhnúť. S takýmto sortimentom sladkostí budú hostia navštevovať váš domov oveľa častejšie. Dobrú chuť!

Aby som bol úprimný, tento koláč som robil prvýkrát. A výsledok predčil všetky moje očakávania. Priateľ, ktorý mi dal tento recept, sľúbil, že to bude vynikajúce. Ale toľko! Koláč sa ukázal ako jemný, ľahký a veľký! Dosť pre celú rodinu vrátane doplnku.
Takže, maškrtník, vyzbrojte sa ceruzkami a zapíšte si recept.

Na prípravu tvarohového koláča som potreboval:

350 g cukru

30 g želatíny

Na želé som použil:

500 g jahôd
- 2 polievkové lyžice. želatína
- 150 g cukru

Čas varenia: 60-80 minút na aktívne varenie a asi 8 hodín na stuhnutie

Náročnosť prípravy: jednoduché, ak budete presne postupovať podľa receptu

Proces varenia:

Začala som prípravou kôry. Na to by ste si mali vybrať krehké sušienky (ako pečené mlieko). Sušienky je potrebné rozdrviť. Pomlela som cez mlynček na mäso.

Maslo som deň predtým vybrala z chladničky a nechala pri izbovej teplote. Bola dostatočne mäkká na šľahanie a zároveň nestekala.

Do masla pridáme vanilkový cukor a vyšľaháme do biela. Potom som po častiach pridal cukor bez toho, aby som prestal miešať.

Do vyšľahaného masla v troch prídavkoch pridajte tvaroh, potom kyslú smotanu a pomocou mixéra šľahajte do homogénnej hmoty. Keďže môj tvaroh nie je celý, pridala som pár lyžíc domácej smotany. Tvarohovú zmes dôkladne vymiešame do krémova.

Nalejte želatínu tenkým prúdom.

Tortovú formu s tvarohovou hmotou som vložila na 8 hodín do chladničky (hoci recept uvádza 4 hodiny).

Kým tvarohová hmota chladla, pustila som sa do prípravy jahôd. Bobule som umyla a osušila. Rozrežte ho na polovice.

Nepečený tvarohový koláč s tvarohom je pomerne populárny dezert, ktorý má veľa výhod. Po prvé, príprava zaberie podstatne menej času ako pri alternatívnom recepte, ktorý zahŕňa pečenie. Po druhé, nemusíte sa trápiť s rúrou, vďaka čomu je táto pochúťka skvelou voľbou pre horúce počasie. Dôležitá je aj účinnosť: na varenie potrebujeme jednoduché a lacné produkty. Jednoduchosť prípravy tohto dezertu osloví aj ženy v domácnosti, ktoré práve začali ovládať múdrosť kuchyne.

Na svete existuje obrovské množstvo receptov na tvarohové koláče. Americké ženy v domácnosti radšej pečú toto jedlo v rúre, ale v Európe sa častejšie podáva „surové“. Celkovo je to len otázka vkusu, pretože všetky ingrediencie prítomné vo väčšine receptov na tvarohový koláč sú už pripravené na konzumáciu.

Náš článok vám povie o všetkých zložitostiach prípravy tejto maškrty a navyše ponúkne niekoľko nápadov na improvizáciu. Vyzbrojení získanými informáciami môžete tento dezert ľahko pripraviť.

Nepečený tvarohový základ

Je ťažké si predstaviť niečo jednoduchšie ako pieskový základ, na ktorom ako oblak spočíva tvarohová pena. Po vyskúšaní výsledku budete prekvapení, že taký harmonický zväzok možno získať z najjednoduchších produktov. Kôra je povinnou zložkou, je súčasťou každého tvarohového koláča.

1. Klasický recept na tvaroh bez pečenia zahŕňa použitie pružinovej panvice. Položte ho na dosku. A tortu urobíme takto:
2. Pomeľte 250 gramov akýchkoľvek sušienok na strúhanku akýmkoľvek vhodným spôsobom. Položte polovicu tyčinky masla na tanierik a prikryte pohárom alebo pohárom obareným vriacou vodou na 3 minúty. Táto metóda umožňuje rýchlo zahriať olej do požadovaného stavu.
3. Spojte maslo a sušienky, dôkladne premiešajte, až kým nebude homogénna.
4. „Cesto“ pevne pritlačte na dno panvice a opatrne ho rozotrite po celom povrchu v rovnomernej vrstve.
5. Formu vložte do chladničky.

Mimochodom, na prípravu základu nemusíte kupovať najdrahšie pečivo. Postačí aj zlomený (je to oveľa lacnejšie). Hlavnou podmienkou je, že sušienky musia byť veľmi čerstvé.

Trochu improvizácie

Prečo neexperimentovať a neurobiť nezvyčajný tvarohový koláč? Tento nepečený recept s tvarohom poskytuje dostatok príležitostí na improvizáciu.

Ako základ môžete použiť napríklad sušienky ochutené kávou alebo pečeným mliekom. A ak neplánujete dopriať svojim deťom dezert, môžete do omrviniek pridať pár kvapiek likéru alebo koňaku. Z Orea bude vyrobený veľmi krásny základ s výraznou čokoládovou chuťou. Do omrviniek bežných sušienok môžete pridať čokoládové kvapky, trochu vareného kondenzovaného mlieka a oriešky vyprážané na suchej panvici. A ak ako základ použijete sušienky Savoyardi namočené v silnej káve, bude cheesecake chutiť ako známy dezert Tiramisu.

Vhodný tvaroh

Na výrobu tvarohových koláčov používajú rôzne plnky: domáci tvaroh, rôzne druhy smotany a tvarohu, dokonca aj tofu. Stojí za zmienku, že pre väčšinu receptov sú tieto možnosti zameniteľné.

Zvažujeme recept na tvaroh. Preto stojí za zmienku, ktorý produkt je najlepší.

Väčšina cukrárov odporúča používať domáci tvaroh s vysokým obsahom tuku. Má výraznú chuť a zaujímavú štruktúru. Ale tvarohový koláč s tvarohom bez pečenia sa dá pripraviť aj z produktu zakúpeného v obchode. Navyše, ak chcete znížiť kalórie, môžete dokonca použiť nízkotučný tvaroh. V každom prípade, pred prípravou náplne ju budete musieť čo najviac pomlieť prepasírovaním cez jemné kovové sitko.

Tvarohová vrstva

Najprv namočte 15 g želatíny do veľmi horúcej vody. Pamätajte, že pri teplotách nad 85 o C želatína stráca svoje vlastnosti, ale príliš studená nie je dobrá. Optimálna hodnota je 75-80 stupňov.

Vložte 500 gramov tvarohu do misky mixéra, pridajte 100 ml tukovej kyslej smotany, 4 polievkové lyžice. l. cukor a trochu vanilkového extraktu. Dôkladne prešľaháme a necháme chvíľu postáť, kým sa cukor nerozpustí.

Želatínovú zmes premiešame, cez sitko nalejeme do tvarohového krému a vareškou premiešame.

Rozložte zmes na vrstvu sušienok a opatrne ju vyrovnajte. Aby ste sa vyhli bublinám a nerovnomernostiam, nedávajte všetok krém naraz, zaťažujte ho po častiach.

Kým cheesecake s tvarohom bez pečenia poriadne stuhne, potrvá to asi 4 hodiny. Nádobu umiestnite do chladničky. Keď tvaroh stuhne, formu opatrne uvoľníme, vyberieme bok a dezert preložíme do servírovacej misky. Recept je v tejto verzii vynikajúci, ale zvážime niekoľko nezvyčajných nápadov.

Bobuľová príchuť

Keďže sme sa rozhodli, že leto je skvelý čas na prípravu nepečeného tvarohového tvarohového koláča so želatínou, využijeme jeho potenciál na maximum.

Do tvarohovej náplne môžete pridať bobule: ríbezle, jahody, čerešne, maliny. Vyberte si ľubovoľné! Bobule môžete prelisovať a vytlačiť cez gázu do tvarohového základu, alebo ich môžete pridať celé. Po rozkrojení bude zákusok vyzerať veľmi farebne. Na uvedené množstvo budete potrebovať približne 2/3 šálky bobúľ.

Vhodné je aj ovocie: broskyne, nektárinky, slivky, zrelé mäkké hrušky.

Nízkokalorický dezert

Malý obsah kalórií v hornej vrstve môže byť poskytnutý pomocou nízkotučného tvarohu. A pre sladkosť je lepšie pridať med. Jeho kalorický obsah nie je oveľa nižší ako v prípade kryštálového cukru, no na výbornú chuť ho stačí trochu.

Možnosti na dovolenku

Základný recept na túto maškrtu sa dá použiť aj na oslavu. Nepečený tvarohový koláč s tvarohom a sušienkami môžete pripraviť veľmi rýchlo, pretože doba aktívneho varenia nie je dlhšia ako pol hodiny. Medzitým dezert zamrzne, môžete venovať pozornosť iným nápadom.

Namočte 30 g želatíny a po 20 minútach vložte do vodného kúpeľa a zahrievajte, kým sa kryštály nerozpustia. 200 g cukroviniek „Korovka“ bez obalu prekrojte na polovicu a nalejte pol pohára mlieka. Položte riad na mierny oheň, nezabudnite miešať. Rozšľaháme 400 g tvarohu, pridáme pol pohára plnotučnej kyslej smotany, napučanú želatínu a cukríkovo-mliečnu hmotu. Na kôru položte krém a nepečený tvarohový koláč so želatínou uložte na 10-12 hodín do chladničky. Mimochodom, Oreo je na základňu priam ideálne.

Ako ozdobiť cheesecake?

V lete môžete použiť kúsky ovocia, bobúľ a listov mäty. Čokoládové lupienky vyzerajú na tvarohovom kréme krásne.

Mrazený nepečený tvarohový koláč s tvarohom a sušienkami môžete poliať ganache alebo polevou. Ak nechcete tráviť veľa času zdobením, stačí rozpustiť polovicu čokoládovej tyčinky v mikrovlnnej rúre, zmiešať s 50 gramami masla pri izbovej teplote a rozotrieť po povrchu. Čo môže vyzerať chutnejšie ako čokoláda?

Podávanie

Cheesecake s tvarohom bez pečenia sa hodí k čaju, káve, kakau a džúsom. Je úplne prijateľné podávať túto pochúťku s fermentovaným pečeným mliekom alebo studeným mliekom. Ak formát sviatku zahŕňa silnejšie nápoje, uprednostnite červené dezertné víno.