Čo uvariť tento rok na stôl. Rok Psa – v čom oslavovať a čo variť? Horúce predjedlo - "Medvedia labka"

Menu na Nový rok Psa 2018, čo uvariť nové a zaujímavé

Pripravili sme pre vás tie najlepšie recepty na Nový rok 2018, jednoduché a chutné recepty s fotografiami vám pomôžu rýchlo pripraviť šik stôl a stráviť dostatok času pre seba a svoju rodinu!
V predvečer sviatku si všetky správne gazdinky a domáci majstri dávajú na jeho príprave a plánovaní obzvlášť záležať. Patrónkou roku 2018 je priateľský žltý pes. A ak symbol budúceho roka ukľudníte vhodným jedálnym lístkom, potom vás podľa povier bude šťastie sprevádzať počas celého roka. To je sotva pravda, ale napriek tomu, prečo neuvariť jedlá, ktoré má rád najlepší priateľ človeka. Ak premýšľate o tom, čo uvariť niečo nové a zaujímavé a čo urobiť, aby si to všetci hostia zapamätali a potešili symbol budúceho roka, potom je odpoveď celkom jednoduchá - potrebujete širokú škálu jedál s mäsom v roku pes. Začnime preto údeninami, tie sú vždy vítané na každom sviatočnom stole.

Dúfame, že naše recepty budú skvelou ozdobou vášho stola a potešia každého. Všetky prezentované recepty pre toto menu s podrobným popisom a fotografiami nájdete na našej webovej stránke.

Bez šalátov sa nezaobíde ani jeden sviatok, vrátane Nového roka. Šaláty sú niečo, čo, nech sa na to pozeráte akokoľvek, by malo byť v ponuke na Nový rok 2018 v roku Psa. Čo pripraviť nové a zaujímavé šaláty na dovolenku? V skutočnosti existuje veľa možností. Môžete si uvariť niečo, čo ešte nie je preskúmané, no nesmiete zabúdať, že ide o špeciálnu dovolenku. Na vytvorenie slávnostnejšej nálady môžu byť šaláty primerane zdobené alebo majú nezvyčajný tvar.

Odporúčame sledovať prípravu tohto šalátu na našej stránke s fotografiami krok za krokom. Ak chcete prejsť na stránku s podrobným receptom, stačí kliknúť na názov pod fotkou. Stručne o tom, aké ingrediencie budete potrebovať na toto chutné jedlo:

kuracie filé - asi 200 gramov

šunka - 100 gramov

kuracie vajce - 3 ks.

syr - 150 gramov

mrkva - 2 ks.

cibuľa - 1 ks.

majonéza - asi 150 ml

Šalát robíme vo vrstvách, medzi ktoré nakreslíme majonézovú sieťku.

Obľúbený šalát Olivier môže byť tiež premenený na originálne jedlo umiestnením na tanier v tvare snehuliaka alebo vianočného stromčeka. Toto riešenie poteší všetkých hostí a pomôže vytvoriť vhodnú atmosféru.

Krabí šalát

Prítomnosť krabieho šalátu na sviatočnom stole je už dlho akousi tradíciou. Existuje obrovské množstvo interpretácií jeho prípravy. Najchutnejší a najľahší z nich je šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou. Nenápadná a príjemná chuť jedla osloví všetkých hostí a dokonale zapadne na novoročný stôl. Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať 150 g. čerstvá uhorka, 170 g. krabie tyčinky, 2 vajcia, trochu syra a olivy. Tieto príhody stačia na prípravu štyroch 150 gramových porcií. Proces varenia je tiež čo najjednoduchší. Začneme nasekaním tyčiniek, potom opláchneme a nakrájame uhorku na pásiky. Vajcia uvarte a tiež nakrájajte. Najlepšie je nakrájať olivy na krúžky. Syr pomelieme na jemnom strúhadle. Keď sú všetky ingrediencie pripravené, musíte začať pokladať vrstvy. Krabí šalát by sa mal podávať v porciách:
1 vrstva - krabie tyčinky;
2. vrstva – uhorka;
3. vrstva – vajcia;
4. vrstva – olivy;
Piata vrstva – syr.
Všetky vrstvy musia byť mazané majonézou. Samozrejme, pre tých, ktorí ju nepoužívajú, môže byť táto zložka nahradená kyslou smotanou. Vrcholom tohto šalátu je jeho prezentácia a podávanie. Šalát navrstvite do koktailovej misy a bude vyzerať úžasne. Toto jedlo, hoci je každému známe, sa v tejto podobe môže stať ozdobou každého sviatočného stola.

Kurací šalát s mangom a zeleninou

Šalát s kuracím mäsom, mangom a čerstvou zeleninou je na Nový rok ako stvorený. Jeho hlavnou zložkou je mango, ovocie, ktoré možno ľahko nájsť v každom supermarkete. Jedlo, ktoré ho používa, bude mať skôr pikantnú a originálnu chuť a vďaka svojmu zaujímavému vzhľadu sa takýto šalát organicky zmestí na sviatočný stôl. Rýchly tip: ak je ťažké nájsť čerstvé mango, môžete použiť konzervované. Na prípravu šalátu budete potrebovať 150 gr. varené kuracie mäso, mango, uhorka, šalát, zelená cibuľa, čerstvá mrkva, olivový olej a korenie a soľ podľa chuti. Toto množstvo vyrobí tri porcie. Čas varenia nie je dlhší ako tridsať minút. Vyberáme krásne jedlo a dáme tam ingrediencie. Varené kuracie filety musia byť nakrájané na veľké kusy, rovnako ako listy šalátu. Naopak, uhorku a mrkvu nakrájame na tenké prúžky. Zelenú cibuľku tiež nakrájame nadrobno. Všetky tieto zložky zmiešame v slávnostnej nádobe a dochutíme olivovým olejom. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Takže šalát s jednoduchou prípravou a pikantnou chuťou je pripravený!

Šalát „Losos pod kožuchom“

Nezvyčajná variácia obvyklého „Sleď pod kožuchom“ šetrí veľa času, pretože nie je potrebné dlho vyberať kosti sleďa. A chuť šalátu sa ukáže byť zaujímavejšia a môžete ju ozdobiť, ako sa vám páči. Dobrý nápad pre tých, ktorí nechcú meniť tradície a zároveň skúsiť niečo originálne.

Ingrediencie:

- jemne solený losos (iné ryby - pstruh alebo ružový losos) - 300 - 400 g;

– repa – 300-400 g;

- zemiaky - 2-3 stredne veľké hľuzy;

- mrkva - 2 ks. stredná veľkosť;

- majonéza - 3-4 lyžice. l. (alebo viac, ak je to potrebné);

- soľ - podľa chuti a potreby.

Príprava:

1. Rovnako ako v tradičnom recepte potrebujete najskôr dvesto zeleniny, kým sa neuvarí. Môžete ho jednoducho uvariť v hrnci alebo dvojitom kotli alebo ho môžete upiecť. V každom prípade zeleninu dobre umyte a osušte. Pri varení môžu byť zemiaky a mrkva umiestnené spolu, je lepšie variť repu oddelene, pretože silne farbia vodu. Mrkvu a zemiaky varte 20-30 minút pri konštantnom miernom vare. Varenie repy môže trvať až 1,5 hodiny (v závislosti od veľkosti koreňovej plodiny). Ak sa rozhodnete použiť rúru na varenie zeleniny, zabaľte ju do fólie a pečte pri teplote 180-200 stupňov. Mrkvu a zemiaky odstráňte po 30-40 minútach, repu po 1,5-2 hodinách.
2. Hotovú zeleninu ochlaďte, ošúpte a nastrúhajte na hrubom alebo strednom strúhadle, z lososa odstráňte všetky kosti a filé nakrájajte na malé kúsky.
3. Tvorba tohto lahodného novoročného šalátu sa prakticky nelíši od tradičnej variácie receptu "Shuba" so sleďom. Je rozložená vo vrstvách a veľkoryso (alebo nie tak veľkoryso) potiahnutá majonézou v nasledujúcom poradí:

- zemiak;

- mrkva;

- repa.

Šalát nechajte niekoľko hodín odstáť v chladničke a podávajte na stôl jednoduchý a chutný šalát na Nový rok 2018.

Originálne nápady na teplé jedlá na Nový rok psa
Na Silvestra musia byť na stole hlavné a teplé jedlá, pretože inak Pes dovolenku nepocíti. Okrem toho prítomnosť druhých chodov robí atmosféru príjemnejšou a útulnejšou v čase, keď je vonku sneh a mráz. Tradične odporúčame grilovanie. Čokoľvek sa dá povedať, toto je najobľúbenejšie jedlo všetkých čias.

Mäso bude potrebné marinovať aspoň deň pred varením, aby bol kebab mäkký a šťavnatý. Marinádu si môžete pripraviť, akú máte najradšej, ale odporúčame pridať do marinády: sójovú omáčku, citrónovú šťavu a najemno nastrúhanú cibuľu. Táto kombinácia robí chuť kebabu obzvlášť bohatou a nezabudnuteľnou.

Ponúkame vám nápad na kurací kebab vo forme originálnych steakov. Aby ste to dosiahli, budete musieť nakrájať kuracie filé pozdĺžne na široké prúžky. Ďalej marinujte pomocou nasledujúcich zložiek na 1 kg kuracieho mäsa: zrelý citrón – 1 kus; sušený tymián, mleté ​​kari, paprika, kurkuma, rozmarín, koriander - podľa chuti. Domáca majonéza - 1 polievková lyžica; Francúzske horčičné fazule - 1 lyžička; extra jodizovaná soľ - 1/3 čajovej lyžičky; olivový olej - 1 lyžička. Tento ražniči by mal byť varený na grilovacej mriežke.

Rebrá v kanadskom štýle

Samozrejme, v ponuke v roku Psa nesmú chýbať jedlá s kosťou – najobľúbenejšia pochúťka tohto zvieraťa. Ponúkame vám recept na rebierka na kanadský spôsob. Čo budete potrebovať:

Bravčové rebrá - 1 kilogram

jablko - 1 kus

Kečup - 80 gramov

Sójová omáčka - 2 lyžice. l

Soľ - ½ lyžice. l

Mleté čierne korenie - ½ lyžičky

Mletá paprika - ½ lyžičky

Jablká prelisujte, zmiešajte so zvyškom ingrediencií a rebierka v tejto zmesi marinujte 2 hodiny. Potom dáme na plech, prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry. Každých 30 minút alobal otvorte a rebierka potrite zvyšnou marinádou. Vo všeobecnosti pečieme hodinu a pol pri teplote 180 - 200 stupňov.

Jedlo ako zemiaky vo vidieckom štýle vám nezaberie veľa času, jeho príprava je jednoduchá a nenáročná a potrebné ingrediencie máte s najväčšou pravdepodobnosťou ešte teraz v chladničke. Toto jedlo bude dobrou alternatívou k štandardným hlavným jedlám na dovolenku. Na prípravu potrebujete zemiaky, cesnak, kôpor, rastlinný olej, bylinky a soľ.
Zemiaky uvaríme v šupke, tak sa dôkladne umyjú. Nakrájajte ho na plátky. Potom nasekáme kôpor a pod tlakom prelisujeme ošúpaný cesnak. Na rozohriatej panvici opečieme zemiaky zo všetkých strán a ukladáme ich vo vrstvách na dno panvice, pridáme bylinky, cesnak a dochutíme. Potom panvicu prikryte pokrievkou a zľahka pretrepte. Miska sa neodporúča miešať, pretože zemiaky sa rozpadnú. Samotné jedlo je pripravené a môže sa podávať po častiach na stole.

Plnená chobotnica v talianskom štýle

Aby ste potešili všetkých hostí, musíte si vybrať zo širokej škály receptov na Nový rok 2017. Jednoduché a chutné recepty s fotografiami nájdete v našom výbere, stačí ich len vyskúšať. Toto jedlo má originálnu chuť stredomorského štýlu, no nie je vôbec náročné na prípravu. Sme si istí, že vaši priatelia sa vás opýtajú na recept!

Čo potrebujete na prípravu:

- 3-4 stredné chobotnice;

- 1/4 šálky (sklo - 200 ml) vína (suché biele);

- 5-6 plátkov starého (včerajšieho) chleba;

- 2 malé strúčiky cesnaku;

- 2-3 lyžice olivového oleja;

- hrsť nakladaných kapár a vykôstkovaných olív;

- 2-3 lyžice strúhanky;

- 3-4 polievkové lyžice čistej vody;

- soľ a mleté ​​​​korenie - podľa chuti;

- niekoľko vetvičiek čerstvej petržlenovej vňate.

Spôsob varenia:

1. Telá mäkkýšov očistite od filmu a vnútorností.
2. Jemne nasekajte chápadlá chobotnice (ak existujú) a „krídla“, predtým odrezané od „plášťa“.
3. V hrnci alebo malej panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme nasekaný čerstvý cesnak a chobotnice chápadlá a/alebo krídelká, zalejeme vínom zmiešaným s vodou, počkáme, kým zmes zovrie, a znížime intenzitu ohrevu.
4. Osolíme a varíme 15-20 minút. Na konci varenia pridáme zatuchnutý chlieb, po odstránení tvrdých kôrok počkáme, kým sa chlieb nasiakne omáčkou a hrniec/panvicu odstavíme z ohňa.
5. Petržlenovú vňať, olivy a kapary nasekáme nadrobno a pridáme k zvyšku plnky, premiešame, pridáme korenie a soľ.
6. Korpusy naplníme mletým mäsom, okraje zaistíme špáradlami, aby plnka nevytiekla a morské plody poukladáme do vymasteného pekáča.
7. Pečieme v rúre predhriatej na 190-220 stupňov, prikryté alobalom. 15 minút pred varením odstráňte fóliu a posypte chobotnicu strúhankou, aby sa vytvorila zlatá lahodná kôrka.

Dezerty na Nový rok Psa

Torta "Generál"

Ako dezert si môžete pripraviť originálny a chutný koláč „General“. Jeho príprava si vyžaduje trochu námahy, ale výsledok stojí za to. Lahodný, jemný a originálny, tento dezert ocenia všetci hostia.

Na prípravu budete potrebovať:

200 gr. maslo,

2 šálky cukru

1 hrnček múky,

sóda - 1 lyžička,

kefír - 200 ml.,

hrozienka - 100 gr.,

mak - 2 lyžice. falošný,

kakao - 2 lyžice. falošný,

soľ na špičke noža.

Krém na tortu pozostáva z 200 gramov masla a dvoch plechoviek kondenzovaného mlieka. Najprv musíte pripraviť cesto a koláče. Vajcia sa rozomelú s cukrom, potom sa zmes pridá do masla a dobre sa rozomelie. Pridáva sa tu aj kefír zmiešaný so sódou a soľou. Teraz pridajte múku a vytvorte cesto, z ktorého musíte upiecť tri koláče vo forme. Najprv musíte do jedného z koláčov pridať kakao. V druhej - hrozienka. Do tretieho pridáme mak. Hotové koláče je potrebné nechať vychladnúť. Krém je mimoriadne jednoduchý na prípravu. Stačí zmiešať kondenzované mlieko s maslom, potom ním pomastiť všetky koláčiky a navrch posypať makom alebo strúhanou čokoládou. Koláč „General“ je pripravený! Dobrú chuť a šťastný nový rok!

Ovocný šalát v pomaranči

Nechcete stáť pri peci a „tancovať“ s mixérom pol dňa v predvečer hlavného sviatku roka? Pripravte si šťavnatý ovocný šalát! To je to, čo potrebujete na dokončenie úspešnej hostiny. Koniec koncov, po výdatnom jedle nikto zvyčajne neje smotanovú tortu, čo sa nedá povedať o ľahkom dezerte z vášho obľúbeného ovocia a bobúľ so sladkým dresingom.

Na prípravu budete potrebovať (na 1 porciu):

– pomaranč s tenkou kožou – 1 ks;

– banán – ½ kusu;

- obľúbené bobule - hrsť;

- kiwi - 1 ks. malá veľkosť;

- semená granátového jablka a vetvička čerstvej mäty - na ozdobu;

- med alebo prírodný jogurt - na dresing;

- sušené púčiky klinčekov (korenie) - na ozdobu (voliteľné).

Ako pripraviť lahodný a jednoduchý novoročný dezert:

1. Najprv si pripravte porciované „šalátové misy“. Za týmto účelom dobre umyte pomaranče a zalejte ich vriacou vodou. Odrežte vrch a pomocou malého ostrého noža odstráňte jadro. Pomarančovú dužinu ošúpeme z priehľadných a bielych filmov, nakrájame na kúsky. Nezabudnite odstrániť všetky semená.
2. Kiwi a banán ošúpeme a nakrájame ako pomaranč.
3. Pridajte bobule. Nalejte svoj obľúbený dresing. Miešajte a vložte šalát do pomaranča, ktorý môžete podľa potreby ozdobiť klinčekovými hviezdami, ako je znázornené na fotografii.
4. Ozdobte semienkami z granátového jablka a mätou. Ak nechcete pridať granátové jablko kvôli semienkam, použite plod bez semien (odroda Vanderful). Dezert môžete ozdobiť aj vrchom zo šľahačky alebo kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Podávajte ihneď, aby ovocie nestihlo pustiť veľa šťavy.

Dúfame, že sa vám páčil náš článok: „Jedálniček na Nový rok Psa 2018, čo nové a zaujímavé uvariť“. Nadchádzajúce prázdniny!

Poďakujte za článok 0

Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex.Zen!

No, ženy v domácnosti a majitelia - je čas pripraviť sa na nadchádzajúce sviatky. Viete, čo uvariť na Nový rok ošípaných 2019? Viete, čo bude na vašom novoročnom stole, vymysleli ste niečo nové a zaujímavé, máte už zostavené menu na Nový rok?

Ach nie, hľadáte to najlepšie, nové a niečo zaujímavé – nie pre každého. Chcete, aby boli všetci vaši hostia prekvapení a závideli vám vašu zručnosť a inteligenciu?

Potom ste na správnej ceste - urobili ste správnu vec, keď ste sa zastavili u mňa. Poviem vám tajomstvo - poviem celému svetu celú pravdu a ukážem vám, ako uvariť niečo chutné. A aby ste si zbytočne nelámali hlavu, vybral som pre vás nové novoročné recepty s fotografiami.

Tento šalát v tvare prasacej tváre by sa hodil na novoročný stôl.

Aké jedlá variť na Nový rok ošípaných 2019

Čas sa rýchlo kráti. A teraz je nový rok 2019 za dverami. Symbolom budúceho roka je Žlté zemské prasa alebo kanec, ktorého živlom je zem. Naši štvornohí priatelia sú dosť všežravci, takže rozmanitosť na sviatočnom stole môže byť obrovská.

Netreba však zabúdať, že tieto zvieratá nemajú rady príliš mastné a ťažké pre žalúdok. A žiadne bravčové!

Sladkosti s ovocím tiež nebudú na mieste, najmä ak majú svetlé a bohaté farby. Skúsme sa poriadne pripraviť a nepomýliť sa pred symbolom roka. Potom nás nebude ignorovať ani v budúcnosti.

Čo by malo byť na novoročnom stole v roku prasaťa 2019

Ako už vieme, výber jedál nie je obmedzený. Preto môže byť na stole prítomné mäso aj ryby a hydina v akýchkoľvek variáciách. No, čo uvariť na stôl? – Dezerty, šaláty, studené a teplé predjedlá – to je len malý zoznam, pretože prasa je všežravé. Takýto neobmedzený výber poteší každého gurmána.

Asi každá rodina má svoj tradičný recept na sviatočný stôl. Nie je však nič horšie ako dôslednosť, treba sa meniť a skúšať nové veci. A teraz, viac ako kedykoľvek predtým, na to prišiel čas.

Nezabúdajte však, že dnes sa k nám blíži rok žltého hlineného prasaťa alebo kanca. A priateľský pes, verný Pes, nás opúšťa. Pre mnohých prešiel rok v neutrálnych tónoch - bolo dobré aj zlé.

Ale v žiadnom prípade by ste sa nemali obávať - ​​hoci je prasa považované za nečisté zviera, je stále dobromyseľné a priateľské! A to znamená, že sa jej bude páčiť úplne všetko, čo uvaríme a čo položíme na slávnostný stôl.

Kanec rád jedáva, my tiež, ale radšej nie príliš tučné jedlo – treba niečo ľahké a zdravé. Rôzne jedlá z kuracieho mäsa, rýb a morských plodov sú perfektné. A určite si dajte aj ovocie.

Silvester sa nezaobídete bez tradičných šalátov, predjedál, tartaletiek či jednohubiek. A ako každý sviatočný stôl by mali byť nakladané uhorky - nakladané uhorky, paradajky, huby.

Jo, a nezabudnite krásne ozdobiť svoj novoročný stôl jedlami podobnými hrdinovi tejto udalosti. Pozoruhodným príkladom sú šaláty v tvare náhubku alebo celého tela prasaťa, prasiatka z vajec alebo niečo iné - vyjadrite svoje fantázie.

Bude skvelé, ak pripravíte novoročné šaláty a občerstvenie v tvare prasacej hlavy alebo v tvare vianočného stromčeka.

Nezabudnite na naše obľúbené: , a .

Vytvárame novoročné menu - viac ako 50 „bombových“ receptov na Nový rok

Na Silvestra asi každá gazdinka myslí na novoročné menu. Táto pomerne náročná úloha je komplikovaná túžbou spojiť množstvo jedál s primeranými nákladmi na ich prípravu.

Prasa miluje rozsah a luxus, hojnosť a štedrosť. Hoci prasa možno len ťažko nazvať vegetariánom, môže existovať len jedno obmedzenie – žiadne bravčové! Hosteska roka bude potešená, ak bude na stole ovocie, zelenina a huby.

Keďže symbol nového roka je určený podľa východného kalendára, potom by malo byť vhodné menu na jeho oslavu.

Teplé jedlá:

1. "Lietajúce kura" - recept s kuracím mäsom,
2. „Ryba v rúre“ - recept na šťavnaté ryby s prílohou,
3. “Slaná šunka” – recept na hovädzie mäso,
4. Pečený vták s jablkami a sušenými slivkami,
5. Zaujímavé recepty na teplé jedlá - viac ako 20 možností z akéhokoľvek mäsa.

Novoročné šaláty:

1. Šalát "Mužský sen"
2. Šalát "Jazyk"
3. Novoročný šalát "Blizzard"
4. Šalátová bomba „Carsky“,
5. Šaláty na Nový rok - najlepší výber,
6. Mäsový šalát „Zvonkohra“ - Video.

Novoročné občerstvenie:

1. Lavashové rolky,
2. "Koloboki" s mäsom
3. Predjedlo "Olivier" v choux pečive,
4. Pečená ryba v lístkovom cestíčku,
5. Množstvo receptov na tartaletky a jednohubky.

Čo uvariť na Nový rok ošípaných 2019 - Teplé jedlá na stôl

Pozrime sa na niekoľko možností pre teplé jedlá, ktoré uspokoja aj tú najnáročnejšiu chuť. A hostiteľka dostane zaslúženú pochvalu.

"Lietajúce kura" ("Dragon Soaring")

Na tento recept budeme potrebovať:

• Jedna fľaša svetlého piva (postačí akákoľvek značka piva, ale nie príliš silné);
• Majonéza, asi 50 - 60 gramov;
• Soľ, korenie, kari, cesnak podľa chuti. Môžete použiť iné korenie, v závislosti od vašich preferencií;
• A vlastne aj kura samotné.

Proces varenia:

1. Na začiatok sa musí vypitvané telo dôkladne umyť. Potom vtáčika natrieme majonézou zmiešanou s korením. V tomto stave sa marinuje asi 2,5 hodiny.
2. Ďalej budeme potrebovať fľašu šampanského, dôkladne umytú (ak je kostra malá, môžete použiť fľašu od piva). Do tejto nádoby nalejte pivo, pridajte soľ a korenie s nasekaným cesnakom.
3. Nádobu vložíme do studenej rúry a položíme na ňu pripravené kura. Nastavte teplotu na 200 stupňov a pečte 60 minút.
4. Všetko je veľmi šťavnaté, dokonca aj prsia, ktoré často spôsobujú problémy s ich suchosťou.

"Červená ryba s oblohou"

Môžete použiť absolútne akékoľvek ryby (nielen červené, ale aj biele). Jedlo sa ukáže veľmi chutné aj pre neskúseného kuchára.

• Steaky alebo rybie filé (asi 1 kg),
• Paprika, kôpor a soľ,
• smotana, 200 - 250 g,
• 5 stredných zemiakov.

Spôsob varenia:

1. Pripravené kúsky ryby marinujeme v smotane s korením asi 40 minút.
2. V tomto čase uvarte nakrájané zemiaky v osolenej vode, ale nie až do úplného varenia (5 - 7 minút).
3. Marinovanú rybu vložte do formy alebo na plech. Okolo položte zemiaky. Prebytočná marináda by sa mala odstrániť.
4. Vložte do rúry predhriatej na 200 stupňov na 35 minút.
5. Lahodné, jemné jedlo je pripravené.

"Slaná šunka"

Milovníci mäsa ocenia šťavnaté mramorované hovädzie mäso s nezabudnuteľnou arómou.

Budeme potrebovať:

• Rastlinný olej 40 gramov,
• Hovädzí uhličitan - 1-1,5 kilogramu,
• Korenie podľa chuti
• Zázvor a rozmarínový prášok, pár strúčikov cesnaku,
• Majonéza a sladká horčica.

Ako variť:

1. Kožu z mäsa narežeme tak, aby nám vznikla krásna sieťka.
2. Samostatne zmiešajte majonézu, cesnak, horčicu a korenie.
3. Vzniknutú zmes natrieme na šunku a necháme hodinu a pol v chladničke.
4. Do vysokého pekáča nalejte pohár vody a položte tam mäso. Pečieme v rúre pri 180 stupňoch asi hodinu a pravidelne polievame výslednou šťavou.
5. Miska je hotová, ak sa v mieste vpichu neobjaví žiadny ichor.

Hydina pečená v rúre s jablkami a sušenými slivkami

Môžete piecť kura, kačicu alebo morku s jablkami a sušenými slivkami.

Na to budete potrebovať:

• jatočné telo vtáka,
• lyžica medu,
• soľ, korenie,
• sójová omáčka,
• pár jabĺk
• a päť kusov odkôstkovaných sliviek.

Príprava:

Korpus zvnútra aj zvonka potrieme zmesou soli a korenia, dovnútra vložíme plátky jabĺk a sušené slivky, vrch natrieme medovou a sójovou omáčkou, krídelká a nožičky zabalíme do alobalu a vložíme do rúry na tridsať minút pri teplote 220 stupňov.

Potom znížte teplotu na 180 stupňov a nechajte ďalších štyridsať minút.

Na pečenie moriaka budete musieť predĺžiť čas. Voňavá vôňa a zlatohnedá kôrka vám prezradia, že jedlo je hotové.

Zaujímavé novoročné recepty na teplé jedlá

Môj článok predstavuje širokú škálu jedál z kuracieho, hovädzieho mäsa a rýb. A tiež video recepty - celkovo viac ako 20 možností -

Šaláty na nový rok 2019 recepty s fotografiami - tu je to, čo variť na Silvestra

Na novoročnom stole sa uprednostňujú ľahké šaláty. Tu môže každá gazdinka naplno odhaliť svoj kuchársky talent.

Šaláty s hubami sa v roku Žltozemského prasaťa budú hodiť viac ako kedykoľvek predtým, pretože prasatá najlepšie hľadajú hľuzovky. Je vhodné použiť tartaletky na servírovanie rôznych šalátov.

Tradičný sleď pod kožuchom môže byť úspešne nahradený sleďom s hubami, na prípravu ktorého musíte smažiť cibuľu a vopred namočené a jemne nakrájané suché huby v rastlinnom oleji, ochladiť a skombinovať s jemne nasekanými kúskami filé zo sleďa. Môžete ho podávať v tartaletkách alebo v tradičnej miske zo sleďov.

Vhodné by boli rôzne ovocné šaláty, harmonicky kombinované so šampanským. Ale mám niekoľko nových a starých tradičných receptov na novoročné sviatky.

Šalát "Mužský sen"

Ingrediencie:

• Dve alebo tri stredné cibule,
• 30 gramov cukru,
• 150 gramov akéhokoľvek tvrdého syra,
• Asi štvrť kilogramu hovädzieho mäsa,
• 4 vajcia,
• Ocot 30 - 40 mililitrov,
• Tri polievkové lyžice cukru, soľ a korenie podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najprv varte mäso s bobkovým listom a novým korením asi 50 minút. Stojí za to vedieť, že mäso by malo byť umiestnené vo vriacej vode. V tomto prípade si zachová svoju šťavnatosť.
2. Po vychladnutí sa hovädzie mäso nakrája na malé kocky.
3. Cibuľové polkolieska marinujte v zmesi octu, soli a cukru (ak vám nestačí marináda, môžete pridať pár polievkových lyžíc studenej vody).
4. Mäsové kocky vložte do hlbokej šalátovej misy a jemne natrite majonézou, navrchu nakladanou cibuľou.
5. Potrieme treťou vrstvou natvrdo uvarených vajec, tiež namočených v majonéze.
6. Všetko dokončí strúhaný syr.

Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu a nechcú sa prejedať, môžete z receptu vylúčiť majonézu, potom bude šalát nízkokalorický, ale stále bude veľmi sýty.

Šalát "Jazyk"

Na prípravu takého chutného šalátu potrebujeme:

• 350 gramov teľacieho jazyka,
• Dve cibule a jedna mrkva,
• Štyri alebo päť nakladaných uhoriek,
• Olej na vyprážanie a majonéza.

Je čas pripraviť šalát na Nový rok:

1. Varte jazyk. Pripravenosť môžete skontrolovať špáradlom alebo špízou (akonáhle sa ľahko prepichne, je pripravený). Keď vychladne, odstráňte fóliu a nakrájajte na prúžky.
2. Na oleji orestujeme na pol krúžky nastrúhanú mrkvu a cibuľu. Potom budete musieť prebytočný tuk odsať papierovou utierkou.
3. Na spodok taniera položte jazyk, navrch nakrájajte uhorky a všetko to zasypte restovanou zeleninou.
4. Potom sa ingrediencie namočia do majonézy. Môžete ozdobiť cibuľovým perím a inou zeleňou.

Lahodný novoročný šalát „Blizzard“

Toto potešenie sme pripravili prvýkrát a viete - ukázalo sa, že je veľmi jednoduché na prípravu, ale aké uspokojivé a chutné - len pre našu tému.

Ingrediencie:

• Zemiaky 2 stredné kusy,
• Varené kuracie mäso 100 gr.,
• Šampiňónové huby 200 gramov,
• Konzervovaný zelený hrášok - 1 plechovka,
• Vajcia 2 ks.,
• Nakladané uhorky 2 ks.,
• Syr 100 g,
• Zelené cibule,
• Zeleninový olej,
• Soľ a majonéza podľa chuti.

Ako variť:

1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame ako na hranolky. Vyprážame na oleji do zlatista (zo všetkých strán).
2. Potom huby umyte, nakrájajte a opečte.
3. Vajcia uvarte a nakrájajte.
4. Uhorky nakrájame na kocky, hydinové mäso na pásiky.
5. V samostatnej miske zmiešajte výsledné produkty (okrem zemiakov) so zeleným hráškom a strúhaným syrom.
6. Dochutíme majonézou a soľou podľa chuti.
7. Vložíme do šalátovej misy a na vrch dáme zemiaky a nadrobno nakrájanú cibuľu.

„Carsky“ - šalátová bomba na slávnostný stôl

Tento šalát si určite pripravte. Toto bude vrcholom novoročného menu. Hostia budú okamžite venovať pozornosť a otravovať vás otázkami.

Budete potrebovať:

• Stredná mrkva 2,
• Zemiaky 3 malé,
• Vajcia 3 ks.,
• Jemne solená červená ryba (pstruh alebo losos) 200 gramov,
• Červený kaviár - 1 pohár,
• Kôpor - 2 vetvičky,
• Majonéza podľa chuti.

Recept:

1. Zeleninu a vajcia uvaríme a najemno nastrúhame.
2. A teraz vrstvu po vrstve. Najprv na alobal poukladáme mrkvu a potrieme majonézou.
3. Druhá vrstva sú zemiaky a opäť majonéza (môžete pridať soľ).
4. Tretím sú vajcia a majonéza.
5. Rybie filé nakrájajte na plátky a položte na vrstvy kôpru.
6. Zabalíme do fólie a dáme na 3 hodiny do chladničky.
7. Nakrájajte na porcie, ozdobte bylinkami a posypte červeným kaviárom.

Šaláty na Nový rok - najchutnejšie a najkrajšie - viac ako 35 receptov

Vynikajúci výber lahodných nových a starých klasických šalátov, ktoré možno podľa potreby upraviť - čo pridať alebo odstrániť:

1. (síce 8. marca, ale aj tak to bude zaujímavé)

Videorecept „Zvonkohra s mäsovým šalátom na Nový rok“:

Občerstvenie na Nový rok 2019 – tu je to, čo pripraviť v roku prasaťa

Neodmysliteľným atribútom každej hostiny budú vždy rôzne rolky, jednohubky a tartaletky. Hodia sa k silným nápojom. A jednoducho povzbudia chuť pred hlavnými teplými jedlami.

Nezabudnite na syrové taniere, kde sa dajú syry podávať v kombinácii s ovocím aj olivami.

Ani jeden Nový rok by nebol skutočný bez sendvičov s kaviárom, ktoré sa spolu s mandarínkami a šalátom Olivier stali symbolmi tohto sviatku. Kaviár navyše dokonale harmonizuje so šampanským, bez ktorého si nemožno predstaviť oslavu Nového roka.

Tu je niekoľko možností, ktoré prekvapia vašich hostí.

Lavash rolls - recept na studené predjedlo

Môžete ich naplniť akýmikoľvek výrobkami, ktoré máte po ruke. Chuť bude vždy príjemná, hlavná vec je, že zložky sú navzájom kombinované. V tejto verzii použijeme morské plody.

Budeme potrebovať:

• Mierne solený chum losos,
• Niekoľko plátkov pita chleba,
• Strúčik cesnaku, soľ, kôpor,
• Tri vajíčka,
• Jemný smotanový syr,
• Krevety.

Príprava občerstvenia:

1. Uvarené vajcia, ryby a bylinky nakrájame nadrobno.
2. Uvarte a očistite krevety.
3. Potom zmiešajte všetky ingrediencie okrem kreviet. Podľa chuti dosolíme.
4. Tretinu plnky položte na pita chlieb s krevetami navrchu v náhodnom poradí.
5. Prikryjeme ďalším listom a zopakujeme kroky od začiatku.
6. Po poslednej vrstve pevne zrolujte a nechajte vychladnúť. Pred podávaním nakrájame na plátky.

Nezanedbávajte občerstvenie s mäsom. Veď ani prasa ho neodmietne.

Koloboks s mäsom, recept na občerstvenie na Nový rok ošípaných

• Mleté hovädzie mäso 400 gr.
• Lístkové cesto z obchodu - 1 balenie,
• Veľká cibuľa,
• Vajcia a rastlinný olej.

Ako pripraviť mäsové novoročné predjedlo:

1. K mletému mäsu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a žĺtok. Pridajte trochu soli a formujte malé guľôčky.
2. Cesto nakrájajte na pásiky ako rezance. Tieto pásiky omotáme okolo mäsa tak, aby bolo celé zakryté.
3. Potom koloboky poukladáme na plech, vrch potrieme bielkom a vložíme do rúry. Vyprážame pri teplote 220 stupňov 20 - 30 minút.
4. Na ozdobu môžete poliať rozpusteným maslom a nadrobno nasekanými bylinkami s cesnakom.

Predjedlo "Olivier Koloboks na novoročný stôl"

Známy šalát Olivier, ktorý všetci poznáme, sa podieľa na tomto recepte vo forme plnky. Vyzerá to ako malé žemle so šalátom - slané občerstvenie.

Potrebné:

• Všetky ingrediencie pre Oliviera: nakladaná uhorka, konzervovaný hrášok, varená klobása a majonéza.
• Na cesto: maslo (1 balenie), rastlinný olej, múka (1 sklo), vajcia (4 kusy), pohár vody, soľ.
• Korenie a bylinky podľa želania.

Recept:

1. Začneme miesiť choux pečivo. Do prevarenej vody pridáme maslo.
2. Za postupného miešania pridávame múku.
3. Ochlaďte a za stáleho miešania pridajte jedno vajce po druhom.
4. Z cesta formujeme guľky a ukladáme na plech. Pečieme v rúre 20 minút pri teplote 20 stupňov. Potom znížime na 170 stupňov a ďalších 10 minút.
5. Ochlaďte a odrežte „viečko“ na vrchu.
6. Pripravte si šalát a pridajte doň strúhaný syr.
7. Výsledné koloboky naplňte bez veka. Ozdobte vetvičkami kôpru alebo zeleru.

Ryba pečená v lístkovom cestíčku poteší aj Prasiatko.

Na vyvaľkanú vrstvu lístkového cesta položíme ľubovoľné rybie filé, osolíme, okoreníme, poukladáme plátky paradajok a syr mozzarella, prikryjeme druhou vrstvou cesta.

Spojte okraje, potrite vajíčkom a vložte do rúry na tridsať až štyridsať minút pri teplote 180 stupňov.

Keď je pripravený, nakrájajte na porcie. Forma vyrobená v tvare ryby z cesta bude vyzerať skvele.

Tartaletky a jednohubky na Nový rok

Samostatné články so zostavami vynikajúcich krásnych, ktoré sú v nich prezentované - od mladých po starých!

Dobrú chuť!

Video „Novoročné občerstvenie - 5 jednoduchých nápadov“:

Počkaj, a čo čaj?! Nebude dezert?! No je tu koláč, koláč alebo sušienky.

Čo uvariť na Nový rok 2019 – tortu, zákusky, koláčiky

Neviem ako vy, ale u nás je zvykom piť čaj po každej sviatočnej hostine. A nielen čaj, ale aj dezert či koláčik.

Nie je to tak dávno, čo sa objavili zaujímavé koláče - cupcakes. Originálne malé koláčiky na jednu porciu. Takéto deti, zariadené v dovolenkovom štýle, potešia všetkých hostí.

Základom takýchto „bábät“ je smotana a cesto. Môžete pripraviť akékoľvek cesto: sušienky. Krehké pečivo alebo košíček. Krémy častejšie podliehajú improvizácii. V dnešnej dobe si už nevystačíte so smotanou.

A keď už hovoríme o torte, neexistuje žiadna špeciálna novoročná torta. Pozývame vás, aby ste si vybrali podľa svojho vkusu. U nás je napríklad vždy obľúbený koláč „Medovník“.

A ako dezert šľaháme zmrzlinu - skutočnú „zmrzlinu“ alebo „tiramisu“. Ale to už bolo po Novom roku, na druhý deň.

Ako vyzdobiť novoročný stôl?

Zemské znamenia, medzi ktoré patrí aj prasa, sa vyznačujú pokojom a láskou k poriadku. Preto by sa pri zdobení stola mali uprednostňovať prirodzené, jemné tóny.

Na obrusy a obrúsky sú ideálne sýtočervené, svetlohnedé alebo pieskové farby. Prirodzene, musíte použiť prírodné materiály. Živel zeme totiž priamo súvisí s prírodou.

Symbol budúceho roka môžete upokojiť zdobením stola figúrkou zvieraťa. Skúste upiecť aj tortu alebo koláčiky v príslušnom tvare.

V každom prípade je Nový rok sviatkom, ktorý dáva veľký náboj pozitivity. Teraz viete, čo uvariť na Nový rok prasaťa 2019. Dúfam, že vám tieto tipy a recepty pomôžu dôstojne osláviť túto rozprávkovú noc.

Pre mnohých ľudí je Nový rok obľúbeným sviatkom. A to nie je náhoda. Je veľmi farebný, jasný, magický a úžasný vo všetkých smeroch. So zeleným vianočným stromčekom, farebnými hračkami, vôňou mandarínok a striekaním šampanského; s vytúženými darčekmi, splnením túžob, príjemným ruchom. Dalo by sa vymenovať oveľa viac vecí.

Pre každého je Nový rok udalosťou. S tým sú spojené nádeje do budúcnosti. Verí sa, že na Nový rok môžete zmeniť svoj život a začať veľa s novým listom. A preto je postoj k sviatku vždy zvláštny.

Mnohí sa na ňu začínajú pripravovať dlho pred jej začiatkom. Hľadajú recepty, ktoré poslúžia na prípravu jedla na sviatočný stôl. Dôkladne premýšľajú o darčekoch pre rodinu a priateľov. Premýšľajú cez prvky oblečenia, účesov a make-upu. Zvažujú možnosti, kde budú sviatok oslavovať.

Vo všeobecnosti je otázok viac než dosť. V dnešnom článku sa vám pokúsim dať odpovede na mnohé z nich. A ak mi zrazu niečo chýba, položte otázky v komentároch. Skúsme spolu nájsť otázky o nich.

V poslednej dobe sa stalo tradíciou venovať veľkú pozornosť Roku, ktorého zvieraťa oslavujeme. To určuje, ktorá farba oblečenia bude prioritou. Ako osláviť Nový rok. Aké by malo byť menu na sviatočný stôl? A mnoho mnoho ďalších.

Koniec koncov, je veľmi dôležité získať podporu a potešiť majiteľa roka. Aby nám počas nasledujúcich 365 dní poskytoval svoju ochranu, pomáhal nám v ťažkých časoch, tešil nás svojou pozornosťou a prinášal nám to nové a svetlé, čo všetci potrebujeme.

Preto sme na Silvestra pripravení sa o to veľmi snažiť. A na to potrebujete vedieť, kto bude Symbolom roka. Čo miluje a čo ho dokáže potešiť, aké má zvyky, vlastnosti, rutiny.

Asi každý už dobre vie, že Ohnivého červeného kohúta nahrádza Žltý zemný pes. Prechod sa uskutoční 16. februára 2018. Znamenie je veľmi zaujímavé, priateľské, sľubuje každému veľa šťastia a radosti v budúcom roku. Pozrime sa na jeho vlastnosti.

Charakteristika znamenia žltého zemského psa

No začnime tým, že Symbolom roka je domáci miláčik. To znamená, že v podstate žije v rodine a je jej členom. Z toho musíme vychádzať. To znamená, pripravte sa na jej príchod nie ako hosť, ale ako blízka bytosť, ktorá dlho nebola doma.

Všetko, čo je cenné pre rodinu, je cenné aj pre ňu. Miluje pozornosť, pohodlie, pokoj. Ona sama je citlivá, starostlivá a láskavá. Nerada dáva najavo svoje city, je lojálna a odvážna, nebojí sa prejaviť svoju náklonnosť a je schopná lásky.

Je štedrá, spoľahlivá a nezávislá. Najčastejšie je milá, no vie byť aj agresívna, ak sa cíti napadnutá. Pes vie, ako sa chrániť, keď je to potrebné. Vždy je na strane svojej rodiny a dokáže ju ochrániť, aj keď musí bojovať nerovný boj.

Žltý pes sa vyznačuje nadmernou citlivosťou a láskou k ľuďom. Preto, ak je pre vás priaznivá, môže prilákať mier, pokoj a prosperitu do vašej rodiny a vášho prostredia.

Môže tiež priniesť šťastie v peňažných záležitostiach do vášho domova. Táto osoba je praktická a slušná, preto s ňou radi obchodujú. Jednou z jej hlavných vlastností je čestnosť, a preto je v podnikaní spoľahlivá. S jej záštitou pôjde váš biznis do kopca. Iní ľudia budú chcieť mať s vami partnerstvo. A budú vám vedieť pomôcť v podnikaní.

Navyše k tomu prispeje aj zemské znamenie so svojou žltou farbou. Žltá je farbou zlata, teda bohatstva. Predtým v Číne mohol nosiť žlté šaty a jesť žlté jedlo iba cisár. A Pes vám môže otvoriť zdroj tohto bohatstva. Ukáže vám cestu. Budete môcť stáť pevne na Zemi bez strachu z ničoho.

Žltý pes je úžasný a oddaný priateľ. Využite preto jej podporu, ako aj podporu vašich najbližších priateľov. Nesklamú vás. V ťažkých časoch budú pri tom a budú vám môcť požičať svoje silné rameno.

O všetkých pozitívnych vlastnostiach Symbolu roka možno povedať veľa. Ale aj tie stačia na to, aby ste pochopili, že je jednoducho potrebné prilákať jej priazeň. A v nasledujúcich kapitolách to urobíme tak, že zvážime všetky možné spôsoby, ako to urobiť.

Ako a kde osláviť Nový rok 2018

Ako sme už z charakteristiky znamenia pochopili, pes je maznáčik. Ideálnou možnosťou by preto bolo osláviť sviatok so svojimi najbližšími rodinnými príslušníkmi. Ideálnou možnosťou by bolo, keby sa pri stole zišli starí aj mladí, deti, ich rodičia a starí rodičia.

Pani roka sa bude cítiť pohodlne, ak je dom útulný, teplý a ľahký. Ak sa samotná dovolenka odohráva v atmosfére lásky a pozorného postoja k sebe navzájom. Nebojte sa dnes večer povedať svojim blízkym, ako veľmi si ich vážite, ako veľmi ich ľúbite. Zahrňte ich pozornosťou a starostlivým prístupom.

Ak Pes uvidí takýto postoj v rodine, nepochybne bude chcieť zostať s vami po celú dobu svojho pobytu.

Oslava sviatku s blízkymi priateľmi bude tiež prijatá priaznivo. Pani roka vie, čo je priateľstvo, a vie, ako sa spriateliť. Nie nadarmo existuje výraz „verný pes“. A ak sú vašimi priateľmi manželský pár, potom si nemôžete predstaviť nič lepšie. Keď sa stretnú dve alebo tri rodiny, je to vždy skvelé.

Nový rok preto môžete osláviť doma aj so svojimi priateľmi. Ale je to lepšie nie na mieste, kde je hlučné a veľa ľudí, ale kde je ticho a útulne.

Pes nemá rád, keď je obklopený cudzími ľuďmi. Preto je lepšie vyhnúť sa návšteve reštaurácie alebo iných preplnených miest. Inak nepochopí, čo má robiť. Oddýchnite si a užite si dovolenku, alebo buďte ostražití a chráňte sa.

Kdekoľvek sa rozhodnete osláviť Nový rok, mala by vzniknúť útulná domáca atmosféra. Atmosféra dovolenky by mala byť pokojná a priateľská.

Večerný program je tiež vhodné vopred premyslieť. Pes nebude sedieť celý večer pri stole. Toto je veľmi veselé a hravé stvorenie. Preto je pre ňu dôležitý pohyb. Premýšľajte o tom, čo môžete urobiť, aby ste ju nalákali, môžu to byť zábavné hry alebo prechádzka na čerstvom vzduchu. Myslím, že neodmietne ísť dolu šmykľavkou a hrať sa v snehu.

Vopred si stanovte svoj postoj k alkoholu. Pani roka si nepotrpí na opilecké hlučné hody, krik, hluk, či hlasnú hudbu. Tanec „kým nespadneš“ nie je nič pre ňu, rovnako ako márnomyseľné správanie a násilnícky temperament. Vo všeobecnosti nemá rada zápach alkoholu a môže dokonca pohrýzť niekoho, kto vypil príliš veľa.

A ak vás uhryzne v sviatočnú noc, do rána z neho určite žiadne sústo nezostane. Rovnako ako po zvyšok roka bude obchádzať vás aj váš domov.

Nezabudnite pripraviť darčeky pre všetkých prítomných. Aj keď sú veľmi malé, ale darované s láskou a zo srdca, vždy si ich dlho vážime a ceníme.

A ak pre nich stále nájdete milé a krásne slová, potom tento darček nebude mať vôbec žiadnu cenu.

Ako vyzdobiť svoj domov na sviatky

Premýšľajte o tom, ako si môžete vyzdobiť svoj domov. Tento rok nie je núdza o žiadnu zbytočnú pompéznosť, ako tomu bolo v Roku kohúta. Je lepšie, aby bolo všetko skromné, ale vkusné.

V dekoráciách sú vítané všetky farby, ktoré sú vlastné farbe psa. Sú to žlté, hnedé, zlaté, oranžové, khaki, okrové. Preto pri zdobení použite šperky vhodnej farby.

Môžu to byť snehové vločky vystrihnuté sami. Pozlátko vhodnej farby. Vianočné dekorácie. Čerstvé konáre vianočného stromčeka. Dom by mal byť elegantný, slávnostný a s vôňou dovolenky. Pani roka musí vidieť, že jej príchod je očakávaný a pripravený.

Na stôl si môžete zakúpiť sviečky v požadovaných farbách. Keď zhoria na stole, vždy to vytvorí pohodlie, teplú domácu atmosféru. Navyše Oheň a Zem nie sú proti sebe. Pomocou ohňa je zem očistená od všetkého nepotrebného. Plameňom sviečky preto nechajte všetko nepotrebné a nadbytočné z tohto roku spáliť do tla.

Keď je priestor pre niečo nové, príde to okamžite!

Symbolu roka sa bude páčiť aj to, že v dome uvidí svoj obraz. Pochopí, že tu na ňu čakajú a že je tu vítaná. Preto sú vítané rôzne postavičky a ozdoby v podobe Paničky budúceho roka. A ak sú navyše vyrábané ručne, mnohonásobne to zvýši ich hodnotu.

Tak sa jeden víkend spojte s deťmi a vyrobte niečo originálne a krásne. Sviatočné dekorácie si môžete vyrobiť aj sami. V súčasnosti je na internete pomerne málo majstrovských kurzov na túto tému. Preto ich nájdenie nebude ťažké. A aké budú deti šťastné, keď všetci spolu strávite niekoľko nezabudnuteľných hodín.

Nezabudnite pred dovolenkou upratať a pozbierať všetko nepotrebné. Niektoré veci možno rozdať a iné bez ľútosti vyhodiť. Pamätajte, že Pani roka vám na oplátku prinesie niečo nové a užitočné. A ak sú všetky miesta v dome obsadené, tak kde vám to nechá?

Akú farbu oblečenia si vybrať na Silvestra

Výber oblečenia je vždy špeciálnou témou na dovolenku. Každá žena sa snaží kúpiť si na Silvestra nové šaty. A v poslednej dobe sa muži snažia držať krok. Kúpia si aspoň novú košeľu. A mnohí sa ho snažia vybrať podľa farby oblečenia svojho spoločníka.

Preto dnes necháme výber štýlu šiat na vašom vkuse, pretože ide o čisto osobnú záležitosť. Závisí od chuti, telesných proporcií a preferencií. Pozrime sa však bližšie na farbu.

A tak si pripomíname, že prichádza Rok žltého zemského psa. To znamená, že hlavným prvkom bude Zem. A žltá farba zvieraťa je jeho charakteristickým znakom a ovplyvňuje jeho charakter a správanie. Preto vychádzame z tohto.

Element Zem

Hlavnými farbami budúceho roka budú všetky prirodzené farby Zeme. Ako si pamätáme, posledné dva roky si od nás vyžadovali svetlé a provokatívne outfity. Kohút a opica pred ním majú demonštratívne, bystré osobnosti. Vždy musia byť viditeľné. Ale čo s tým? Čo ak si to nevšimnú...

Ale Žltý pes je úplne iná záležitosť. Jeho primárne farby sú presne v rovnakej farebnej schéme ako farby Zeme. To sľubuje, že rok sľubuje, že bude veľmi harmonický vo všetkých ohľadoch. Všetky prírodné farby navyše sľubujú, že prinesú do našich životov blahobyt a blahobyt. Nebudeme tomu brániť, ale naopak, pomôžeme. A vyberieme si oblečenie pre seba v správnej farebnej schéme.

A tak pre prvok Zem budú preferované tieto farby:

• krém
• mliečny
• žltá
• sivá
• béžová

A samozrejme, všetky odtiene týchto farieb.

Oblečenie si môžete vybrať aj v bielej a čiernej farbe. Tieto dve farby sú základ, preto majú vždy prednosť.

Ale ako vieme, Zem nie je holá púšť. Je plná ďalších prírodných farieb, ktoré ju farbia a robia ju jednoducho neskutočne krásnou.

Sú to farby jemného lístia a trávy; farby riek, morí a oceánov; farby oblohy v rôznych časoch dňa; farby ovocia a zeleniny, ktoré nám dáva zem. Teda takmer všetky tie najrozmanitejšie odtiene, ktoré tak milujeme a oceňujeme, keď žijeme na našej nádhernej a krásnej planéte.

Vyberte si preto akúkoľvek farbu a akýkoľvek outfit. Jediné, čo nemusíte robiť, je voliť krikľavé odtiene a honosné modely. Príroda je skromná a to je na nej úžasné. Preto ho tento rok budeme nasledovať.

Žltý pes je znamenie zverokruhu podľa východného kalendára.

Ako som poznamenal vyššie, tento rok prvok nie je v rozpore so znamením zverokruhu. A čo je dobré pre živel, je dobré aj pre znamenie, v našom prípade pre Psa.

Bude mať rád farby ako:

• žltá
• hnedá
• zlato
• striebro
• bledo oranžová
• jemný jantár

Všetky ich mnohé odtiene a opäť čierna a biela.

To znamená, že pokiaľ je to možné pochopiť, tento zoznam obsahuje všetky farby obsiahnuté vo farbe psa v ich najrozmanitejšom rozsahu. A nezabudnite, že skromnosť v tomto prípade nebude zbytočná.

Ani to však netreba brať doslovne. Nikto vás nenabáda sadnúť si za sviatočný stôl v župane vhodnej farby. Vyberte si však modely, ktoré sú sofistikované a pokojné.

Čo sa týka štýlu, je lepšie zvoliť pohodlné oblečenie a rovnako pohodlné topánky. Pes je aktívne zviera, ktoré miluje slobodu pohybu. Ako sa môžete rýchlo pohybovať v úzkych krátkych šatách a topánkach s 15 cm podpätkom?

Aké šperky a doplnky zvoliť k slávnostnému outfitu

Tento rok sa vyhnite výberu krikľavých šperkov a doplnkov. Skromné ​​šperky zo zlata a striebra budú robiť. Vhodné budú aj výrobky so zlacením a šperkami v rovnakej téme.

Ak hovoríme o kameňoch, tak prioritou sú prírodné šperky vo vhodných farbách - jantár, žltý achát, sfalerit, apatit, beryl, zirkón, turmalín, topaz. A ak ste majiteľom žltých diamantov, potom máte absolútne šťastie!

Môžete si vybrať kamene iných farieb a odtieňov, o ktorých sa hovorilo vyššie. V rovnakých farbách si môžete vybrať aj šperky.

Tento rok budú na vrchole módy šperky pripomínajúce golier. Nazýva sa to "choker".

Slávnostné prestieranie

Za zváženie stojí aj to, ako stôl prestierate. Aký obrus si vyberiete, aké obrúsky rozložíte. Čo si dáte na stôl ako dekoráciu a ako to budete podávať.

Toto je úplne samostatná téma. Koniec koncov, všeobecná nálada všetkých, ktorí sa na ňom zhromaždili, závisí od zručnosti krásneho prestretia stola.

Minulý rok nám udával tón Kohút a rovnaké požiadavky sme mali aj na dekoráciu stola. Nadchádzajúci rok diktuje úplne iné pravidlá a my sa ich budeme snažiť dodržiavať.

Začnime obrusom. V predchádzajúcej kapitole sme sa konkrétne pozreli na farby, ktoré budú žiadané ako na dovolenke, tak aj počas celého budúceho roka. Preto sa tu budeme riadiť týmito pravidlami. To znamená, že stôl by mal byť prestretý nie okázalo, prirodzene, ale zároveň s chuťou.

Je lepšie zvoliť obrus v upokojujúcich farbách. Mliečne, svetlo béžové, svetlé šalátové, šampanské farby sú perfektné. Všetko sú to veľmi „útulné“ farby, ktoré dodajú vhodný tón. Ak hovoríme o textúre látky, prioritou budú všetky prírodné. A hlavné sú, samozrejme, ľan a bavlna. Nie nadarmo ich Matka Zem vychovala na svojich poliach. A tento rok budú takéto materiály veľmi žiadané.

Je lepšie zvoliť kontrastné obrúsky, ale nie okázalé. Ak ste si vybrali napríklad obrus vo farbe šampanského, potom si môžete vybrať obrúsky v príjemnej svetlohnedej farbe. Tieto dve farby nie sú vyzývavé a budú spolu krásne kontrastovať.

Je lepšie zvoliť zariadenia vo svetlej alebo najlepšie bielej farebnej schéme, najlepšie s minimálnym tlačeným vzorom. Alebo dokonca úplne bez ničoho.

Ako dekorácie môžete na stôl položiť sviečky a misku s ovocím. Tieto pozemské dary budú symbolom blahobytu na budúci rok. Aby bol stôl vždy plný a bohatý. A nič iné netreba. Žiadne svetlé prvky alebo domýšľavosť.

Na stôl sa tiež neoplatí položiť psie suveníry. Nemajú miesto na stole. Radšej im pripravíme chutnú maškrtu.

Čo uvariť na Nový rok

Ak sme dnes veľa hovorili o skromnosti v bytovej výzdobe, výbere oblečenia a prestieraní, v žiadnom prípade to neplatí o jedálnom lístku.

Pes miluje jesť a jedlo je chutné! Preto sa jej v tomto pokúsime potešiť. Pozrime sa, čo miluje hosteska roka.

• V prvom rade sú to samozrejme všetky mäsité jedlá. Navyše mäso bude vítané úplne vo všetkých zmenách. Patria sem predjedlá, šaláty a hlavné jedlá.

Dáme piecť do rúry, buď v celku alebo so zemiakmi, urobíme halušky, uvaríme mäso na želé. Všetko sú to čisto novoročné jedlá, ktoré potešia každého.

• Tiež Psovi nebude vadiť kura. Miluje také jemné a šťavnaté mäso. Poslúži aj kačica a morka. Je k nim veľa jedál. A nájsť vhodný recept pre seba nebude ťažké. Aj keby ste práve položili na stôl celé kura upečené v rúre, všetci psi v okolí môžu pribehnúť k pachu.
• Hoci ryby a morské plody nie sú pre Symbol roka prioritou, nebráni sa ani vychutnávaniu lahôdok. Najmä ak z týchto produktov pripravujete chutné, krásne jedlá.
• sa každým rokom stáva čoraz obľúbenejším. A už sme pripravení. Práve včera vyšiel článok s 5 originálnymi receptami.

• ako už bolo spomenuté, na stôl musíte dať predjedlá s mäsom a kuracím mäsom. A tiež jednohubky a sendviče nebudú zbytočné.
• Nezabudnite dať na stôl údeniny. Čím viac rôznych druhov mäsových výrobkov obsahuje, tým lepšie. Predstavte si, aký šťastný bude pes, keď uvidí takú krásu. Áno, nepôjde od vás nikam až do budúceho roka a vo dne v noci bude priťahovať šťastie a prosperitu do vášho domova.

• Rovnako ani Pani roka nie je proti zelenine a ovociu. Musí si tiež udržiavať zdravú fyzickú formu. A nezaškodilo by dopriať si nejaké vitamíny. Preto je nutnosťou čerstvá nakrájaná zelenina a miska ovocia.

A samozrejme, nemôžete ignorovať alkohol. Pre mnohých bez nej nie je dovolenka dovolenkou. Vyberte si na hostinu ľahké alkoholické nápoje a v malom množstve. Pamätajte, že pes nemôže tolerovať opitých a nevhodných ľudí.

Nie sú to zložité pravidlá. Všeobecne platí, že priniesť šťastie, prosperitu a šťastie do vášho domova nie je vôbec ťažké. Ak budete tieto pravidlá dodržiavať každý deň, potom toto všetko bude v každom dome každý deň a každú hodinu.

Koniec koncov, ak sa sami nepokúsime, niekto iný ani nezačne. Ale ak sme my sami láskaví, spoľahliví, lojálni, čestní a milujúci, potom nám pomôže nielen Pes, ale pomôžeme aj my jemu. Ako starí dobrí priatelia, ktorí si s radosťou pomáhajú.

Šťastný Nový Rok všetci! Veľa šťastia, šťastia a prosperity všetkým!

Ohnivý živel predchádzajúcich dvoch rokov postupne vystrieda sila absolútne pozemského znamenia – Psa. Samozrejme, musíte vytvoriť sviatočné menu s prihliadnutím na chute tohto zvieraťa, aby nasledujúci rok priniesol radosť. Aké jemnosti by sa mali brať do úvahy, aké jedlá pripraviť, ako aj recepty na chutné jedlá na oslavu Nového roka - to všetko je uvedené nižšie.

Ako vytvoriť novoročné menu

Nový rok 2018 vám umožní nerobiť si veľké starosti s výberom toho, čo uvariť na stôl. Koniec koncov, pes je dosť všežravé zviera. Môžete variť rybie aj mäsové jedlá. Pes tiež miluje ovocie, najmä svetlé. Uistite sa, že položte jedlo s nimi na stôl.

Symbol roka miluje aj sladkosti. Na upokojenie Žltého psa nesmie chýbať na stole dezert, alebo ešte lepšie niekoľko druhov. Položte na stôl aj misku so sladkosťami vo svetlých, šuštiacich obaloch. Môžete si vyrobiť alebo objednať tortu podľa nápadu na psiu tvár a tiež upiecť koláčiky v podobnom tvare. V obchode nájdete veľa foriem vhodných na to. Zapojte do procesu aj deti – Pes ich predsa veľmi miluje.

Na stole nesmie chýbať figúrka štvornohého kamaráta. Pokiaľ ide o samotné jedlá, pár alebo tri môžu byť usporiadané alebo zdobené v danom štýle. Upečte si napríklad žemle v tvare psej tváre, rovnakým spôsobom poukladajte zeleninu a sušienky.

A ešte jedno pravidlo – Pes nemá rád príliš mastné a ťažké jedlá. Pri tvorbe jedálneho lístka na Nový rok 2018 sa na to zamerajte.

Gurmánske recepty

Neodmysliteľnou súčasťou každej sviatočnej hostiny je samozrejme občerstvenie. Začnime s ich receptami. Pes je dosť všežravý, takže výber potravy je vo všeobecnosti neobmedzený.

Chutné občerstvenie

Najobľúbenejším a najjednoduchším občerstvením sú lavashové rolky. Môžu byť vyrobené s takmer akoukoľvek náplňou - mäso, ryby, zelenina, huby atď. Podrobnejšie sa budeme zaoberať možnosťou s rybami. Uisťujeme vás, že túto pochúťku si zamiluje každý!

Lavash roll so slanou rybou

Ingrediencie	Množstvo
akákoľvek červená jemne nasolená ryba -	500 g
lavash -	3 listy
tvaroh -	200 gramov
cesnak -	1 klinček
opečený sezam -	2 polievkové lyžice
zelené cibule -	3 pierka
kôpor -	1 zväzok
vajcia -	3 kusy
soľ -	chuť
Čas varenia: 30 minút	Obsah kalórií na 100 gramov: 235 kcal

Začneme uvarením vajíčok. Naplňte ich studenou osolenou vodou a zapálte. Varte asi 12 minút a potom ich vložte do ľadovej vody, aby sa uľahčilo čistenie.

Rybu nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte ho s tvarohom. Cibuľu a kôpor nakrájame nadrobno. Spravidla sa náplň javí ako dosť slaná kvôli rybám, ale ak sa vám to nezdá, pridajte do zmesi trochu soli.

Vajíčka očistíme a nakrájame nadrobno. Pridajte do plnky. Začneme formovať valček - na prvý plát dáme trochu plnky a posypeme sezamom.

Umiestnite druhý list v rovnakom poradí. Roládu dokončíme tretím plátom pita chleba a pevne zvinieme. Použite fóliu alebo fóliu. Umiestnite občerstvenie do chladničky a nechajte ho tam aspoň hodinu.

Produkty môžete jednoducho nahradiť. Napríklad tvaroh - smotana alebo majonéza, červená ryba - rybie konzervy.

Julienne v buchtách

Veľmi jednoduché a uspokojujúce občerstvenie - vynikajúca voľba pre Nový rok 2018. Berieme nasledujúce produkty:

• šampiňóny - 300 gramov;
• krém - 1 pohár;
• múka - 2 polievkové lyžice;
• 1 cibuľa;
• okrúhle buchty - 5 kusov;
• tvrdý syr - 150 gramov;
• soľ a čierne korenie podľa chuti.

Časové náklady - 1 hodina. Obsah kalórií - 370 kcal na 100 gramov.

Začíname buchtami. Odstráňte strúhanku zo stredu. Môže sa použiť na výrobu krutónov do iných šalátov alebo polievok. Teraz vložte pripravené žemle do rúry predhriatej na 200 stupňov na 5 minút.

V tejto dobe na panvici opečte cibuľu nakrájanú na malé kocky. Hneď ako sa stane priehľadným, pridajte k nemu huby. Najlepšie je nakrájať ich najemno. Smažte zmes, kým sa nadbytočná tekutina neodparí. Vezmite smotanu a vmiešajte do nej múku. Toto sa musí robiť opatrne, aby nezostali žiadne hrudky. Teraz nalejte smotanu na hubovú zmes a priveďte do varu. Soľ a korenie podľa chuti.

Vezmite žemle a do každého vložte julienne. Na vrch posypte syr a vložte do rúry, kým sa syr neroztopí.

Lahodné šaláty s krásnym zdobením

Pes je pomerne všežravé zviera. Napriek tomu jednoznačne uprednostňuje mäso a ryby pred všetkými ostatnými výrobkami. Dnes ponúkame 2 recepty na chutné šaláty, ktoré hostí na Silvestra 2018 zaručene potešia.

Šalát "Mužské sny"

Takže na prípravu tohto jedla musíme vziať nasledujúce zložky:

• hovädzie mäso bez tuku a žíl – 200 gramov;
• tvrdý syr - 130 gramov;
• vajcia - 4 kusy;
• ocot - 4 polievkové lyžice;
• cukor - 3 polievkové lyžice;
• voda - 4 polievkové lyžice;
• červená cibuľa - pár malých cibúľ;
• majonéza - 100 gramov; soľ a čierne korenie podľa chuti.

Potrebný čas - 30 minút. Obsah kalórií - 234 kcal na 100 gramov.

Tento šalát si obľúbia najmä muži pre jeho sýtosť a prítomnosť mäsa. Ženy to môžu tiež jesť bez strachu - ak odstránite majonézu, obsah kalórií v miske je asi 190 kcal, čo je veľmi málo.

Najprv začneme variť hovädzie mäso. Ak chcete získať chutné mäso, musíte ho vložiť do vriacej vody. Pridajte k nemu soľ, čierne korenie a bobkový list. Zoberte penu a potom mäso varte asi 40 minút. Na urýchlenie procesu je možné hovädzie mäso nakrájať na malé kúsky. Obzvlášť chutné mäso sa získava v pomalom hrnci alebo tlakovom hrnci. Keď hovädzie mäso vychladne, nakrájame ho na malé kocky.

Vajcia naplňte vodou, položte na horák a po varení varte 12 minút. Naplňte ich ľadovou vodou na 20 minút. V tomto čase marinujte cibuľu.

Nakrájajte ho na tenké polovičné krúžky. Zmiešajte vodu, cukor a ocot. Touto marinádou nalejte cibuľu a zľahka ju roztlačte rukami. Za pol hodinu bude hotový. Upozorňujeme, že voda musí byť studená!

Vajcia nastrúhame. Teraz začneme zostavovať šalát „Mužské sny“:

• Vložte hovädzie mäso do prvej vrstvy a jemne ho namažte majonézou.
• Pridajte cibuľu, mierne stlačenú.
• Nastrúhané vajcia namažte omáčkou.
• Teraz posypte hotový šalát syrom.

Do tohto šalátu môžete pridať aj ďalšie ingrediencie – olivy, zelenú cibuľku, kukuricu alebo fazuľu.

Šalát "Náramok z granátového jablka"

Nezvyčajne krásne jedlo, neuveriteľne ozdobí stôl na Nový rok 2018! Šalát je veľmi sýty a chutný. Berieme nasledujúce produkty:

• zemiaky - 3 malé hľuzy;
• mrkva - 1 kus;
• repa - 1 veľká;
• veľké kuracie stehno;
• vlašské orechy - 100 gramov;
• granátové jablko - 1 kus;
• vajcia - 3 kusy;
• 1 veľká cibuľa;
• olej na vyprážanie;
• majonéza - 200 gramov;
• cesnak - 2 strúčiky;
• soľ, čierne korenie podľa chuti.

Časové náklady - 1 hodina. Obsah kalórií - 344 kcal na 100 gramov.

Prípravu tohto jedla začíname varením surovín. Sú to zemiaky, repa, mrkva a vajcia. Zelenina môže byť dusená, čo bude mať priaznivý vplyv na chuť. Po uvarení vajcia varte 12 minút a potom ich zalejte studenou vodou. Zemiaky, cviklu a mrkvu necháme vychladnúť, potom ich ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Teraz sa postaráme o cibuľu. Nakrájame ho na ľubovoľné kocky a opečieme na panvici na rozpálenom oleji. Cibuľa by mala získať zlatý odtieň. Opečte vlašské orechy v samostatnej suchej panvici. Potom ho rozdrvte kuchynským kladivom na malé kúsky.

Stehno je najlepšie uvariť deň vopred v osolenej vode, aby sa ľahšie krájalo. Čerstvo uvarené mäso sa rozpadá a ťažko sa krája. Niektorí používajú v recepte kuracie filety.

Majonézu zmiešame s nasekaným cesnakom. Ďalej je najlepšie dať omáčku do vrecka, z ktorého odrežeme roh, aby vznikla majonézová sieťka.

Začnime tvoriť šalát. Za týmto účelom umiestnite pohár alebo nádobu do stredu veľkej misky. Teraz zoradíme produkty v nasledujúcom poradí:

• časť kuracieho mäsa plus sieťka z majonézy;
• zemiaky plus majonéza a trochu soli;
• časť vajec plus majonéza;
• mrkva plus majonéza;
• Orech;
• zvyšky kuracieho mäsa plus majonéza;
• zostávajúca cibuľa;
• repa s majonézou;
• semená granátového jablka;

Teraz opatrne vyberte nádobu alebo pohár a pridajte semená granátového jablka dovnútra. Šalát „Náramok z granátového jablka“ je pripravený!

Stojí za zmienku, že veľa ľudí nepripravuje tento šalát kvôli granátovému jablku. Medzitým dodáva zvláštnu pikantnosť a semená sú obzvlášť užitočné.

Teplé jedlá

Ako už bolo spomenuté vyššie, pes miluje ryby, mäso a hydinu rovnako nežne. Preto ste pri výbere teplého jedla prakticky neobmedzení. Ponúkame novoročné recepty na niekoľko teplých jedál, ktoré budú mať na Silvestra 2018 čestné miesto v strede stola.

Kurča v lete

Na prípravu tohto šťavnatého kurčaťa budete potrebovať jednoduché a lacné ingrediencie:

• celé vypitvané kura - 1 kus;
• svetlé pivo - 1 fľaša;
• korenie na kuracie mäso podľa chuti;
• cesnak - 1 strúčik;
• majonéza - pár polievkových lyžíc.

Časové náklady - 1,5 hodiny. Obsah kalórií - 267 kcal na 100 gramov.

Kuracie telo preto opatrne natrite korením, soľou a majonézou. Najlepšie je nechať pár hodín marinovať.

Na pečenie potrebujeme pomerne veľkú sklenenú fľašu. Môžete si vziať nádobu z minerálnej vody alebo z iného nápoja. Ak je kurací trup držaný na fľaši od piva, môžete ho použiť.

Najprv musíte namočiť a odstrániť štítok. Do fľaše nalejeme pivo, pridáme trocha soli, prelisovaný cesnak a čierne korenie. Teraz položíme kura na fľašu a vložíme do rúry.

Upozorňujeme, že nie je potrebné ho zohrievať, inak môže fľaša alebo téglik prasknúť. Teraz zapnite rúru na 200 stupňov. Kurča bude hotové asi za hodinu. Pri tomto spôsobe varenia bude aj tá najsuchšia časť – prsia – šťavnatá a chutná.

Karbonáda "Prekvapenie"

Tento jemný horúci bravčový guláš poteší všetkých hostí. Vďaka plnke bude mäso šťavnaté a nie tuhé. Berieme nasledujúce produkty:

• bravčový uhličitan - 1 kg;
• krém - 1 pohár;
• 1 veľká cibuľa;
• šampiňóny - 100 gramov;
• syr - 200 gramov;
• olivy - pol pohára.

Časové náklady - 2 hodiny. Obsah kalórií - 400 kcal na 100 gramov.

Toto jedlo budeme podávať po častiach. Aby sme to dosiahli, vyrábame z fólie „dosky“ s hlbokými stranami. Pre každú nádobu sa počíta 1 kus mäsa.

Mäso nakrájajte na steaky s hrúbkou 1 cm. Soľ, korenie a nechajte marinovať pol hodiny. Teraz do každej alobalovej dosky vložte kúsok mäsa, potom tanier šampiňónov a veľký cibuľový kruh.

Zalejeme smotanou tak, aby ledva pokrývala mäso. Vložte mäso do rúry na 30 minút (teplota 200 stupňov). Teraz do každej nádoby pridajte olivy nakrájané na krúžky a posypte syrom. Pečte ďalšiu pol hodinu.

Krém môžete nahradiť kyslou smotanou alebo majonézou. Lahodné jedlo je pripravené slúžiť na novoročný stôl 2018.

Losos na smotane

Pre milovníkov rýb - losos.

Toto horúce jedlo je veľmi ťažké pokaziť! Navyše si hneď pripravíme prílohu.

• losos - 1 kg;
• krém - 1 pohár;
• kôpor - malý zväzok;
• zemiaky - 4 veľké hľuzy.
• soľ a čierne korenie podľa chuti.

Časové náklady - 1 hodina 25 minút. Obsah kalórií - 390 kcal na 100 gramov.

Lososa je teda potrebné nakrájať na steaky. Môžete si tiež kúpiť filé. Rybu zalejeme smotanou, pridáme nadrobno nasekaný kôpor a soľ. Nechajte marinovať asi 30 minút.

Zemiaky nakrájame na veľké kocky. Vhodíme ich do vriacej osolenej vody. Zemiaky varte 6 minút do polovice uvarenia.

Rybu vložte do hlbokej misky a zlejte zvyšný krémový dresing. Vložte tam zemiaky a pošlite misku do rúry predhriatej na 190 stupňov. Ryby sa uvaria veľmi rýchlo, doslova za pol hodiny. Keďže zemiaky sú tiež takmer hotové, nezaberú veľa času.

Samozrejme, losos je teraz dosť drahý. Ak nemáte možnosť zakúpiť si túto konkrétnu rybu, nahraďte ju chum lososom, pstruhom alebo ružovým lososom. Vo všeobecnosti sa tento recept dá použiť na prípravu nielen červenej ryby, ale aj bielej ryby, napríklad tresky. V Novom roku 2018 budú všetky tieto možnosti vhodné.

Dezerty na slávnostný stôl v Novom roku 2018

Všetci psi majú hroznú chuť na sladké. Poďme si teda symbol roka 2018 rozmaznávať dezertom! Keďže v predvečer sviatku nechcete variť veľmi zložité jedlá, ponúkame túto jednoduchú možnosť:

Zemiakový koláč

• sušienky na výročie – 1 kg;
• lúpané vlašské orechy - 170 gramov;
• maslo - 80 gramov;
• práškový cukor - 2 polievkové lyžice;
• kakaový prášok - 2 polievkové lyžice;
• kondenzované mlieko - 300 gramov;
• hrozienka alebo sušené marhule - 1 šálka (dusené);
• kokosové lupienky na obaľovanie.

Časové náklady - 2 hodiny. Obsah kalórií - 450 kcal na 100 gramov.

Recept na tento dezert je veľmi jednoduchý. Všetky ingrediencie jednoducho prejdeme cez mlynček na mäso alebo pomelieme v mixéri. Pridajte kondenzované mlieko a dôkladne premiešajte. Teraz z tejto masy urobíme malé koláčiky, ktoré rozvaľkáme na hoblinky a dáme na 1 hodinu stuhnúť do chladničky.

Torta Smetannik

• kyslá smotana - 250 gramov;
• granulovaný cukor - 250 gramov;
• maslo - 50 gramov;
• biela múka - 2 šálky;
• kakao - 2 polievkové lyžice;
• sóda - 1 čajová lyžička;
• vanilkový cukor - 1 vrecúško.

Na krém:

• tučná kyslá smotana - 500 gramov;
• granulovaný cukor - 150 gramov;
• orechy voliteľné - 130 gramov.

Časové náklady - 1 hodina 30 minút. Obsah kalórií - 345 kcal na 100 gramov.

Príprava tohto koláča na Nový rok je celkom jednoduchá. Kuchynský robot túto úlohu výrazne uľahčí.

Do misky vložte zmäknuté maslo a piesok. Brúsiť, kým hmota nie je homogénna. Teraz pridajte kyslú smotanu a znova premiešajte. Teraz je čas na múku. Najlepšie je pridávať ho po malých častiach, pričom cesto zakaždým premiešame. Akonáhle je všetka múka zmiešaná, pridajte lyžičku sódy.

Krém je lepšie pripraviť vopred. Je to jednoduché – pomocou mixéra vyšľaháme kyslú smotanu s dvoma druhmi cukru. Keď je zmes dobre premiešaná, vložte krém do chladničky.

Pustíme sa do pečenia koláčikov. Za týmto účelom rozdeľte cesto na 3 časti. Môžete pripraviť 2 čokoládové torty alebo jeden. Môžete to urobiť bez kakaa, ale bude to chutnejšie. Do jednej časti teda vmiešame kakao.

Vezmite pekáč (najlepšie jarný plech), prikryte ho pergamenom a vylejte cesto. Rúra by mala byť predhriata na 200 stupňov. Koláčiky necháme piecť asi pol hodiny. Presný čas závisí od rúry. Pripravenosť kontrolujeme špáradlom - malo by byť suché. Po upečení by mali koláčiky dobre vychladnúť. Každý z nich môžete rozrezať na polovicu.

Teraz začneme formovať koláč - každú vrstvu bohato natrieme krémom a pridáme ďalšiu. Môžete použiť orechy, ovocie, džem a iné plnky. Vrch torty je ozdobený strúhanou čokoládou, rovnakým ovocím, orechmi alebo masticou.

Čo môžete piť v magickú noc v roku Psa?

Aký sviatočný stôl je kompletný bez vašich obľúbených nápojov? A je úplne jedno, či sú alkoholici alebo nie. Nadchádzajúci rok Psa 2018 neposkytuje žiadne obmedzenia pri výbere nápojov.

Môžete si vybrať whisky, vodku, koňak, víno alebo šampanské. Nezabúdajte však, že každý nápoj si vyžaduje svoj špeciálny pohár! Pre tých, ktorí radi experimentujú, ponúkame niekoľko receptov na alkoholické a nealkoholické nápoje.

Sangria

• suché biele víno - 1 liter;
• konzervovaný ananás - 1 malá nádoba;
• konzervované broskyne - 3 veľké polovice;
• oranžová - 1 kus;
• cukor - podľa chuti.

Pomaranč nakrájame na kolieska. Ananás nakrájame na malé kocky, broskyne na pol krúžky. Ovocie zalejeme studeným vínom. Ak nemáte dostatok sladkého, pridajte trochu cukru alebo ovocného sirupu. Nápoj necháme vylúhovať v chladničke.

Zázvorová limonáda

• voda - 1 liter;
• citrón - polovica;
• zázvor - kúsok veľkosti lieskového orecha;
• cukor - 2 polievkové lyžice.

Vodu priveďte do varu. Citrón nakrájame na tenké plátky, pridáme cukor, aby pustil šťavu. Zázvor nastrúhame a vložíme do vody. Necháme trochu vychladnúť a tekutinu polejeme citrónom a cukrom. Nápoj chutí obzvlášť dobre po niekoľkých hodinách. Navyše ho môžete piť aj horúci.

Jahodový likér

• vodka - 750 ml;
• balenie mrazených jahôd – 300 gramov;
• cukor - 150 gramov;
• citrónová alebo limetková šťava - 1 polievková lyžica.

Jahody posypeme cukrom a necháme úplne rozmraziť. Pridajte limetkovú alebo citrónovú šťavu. Výslednú zmes rozmixujte na pyré pomocou mixéra. Pyré zalejte vodkou, dôkladne pretrepte a odložte na pár dní na tmavé miesto.

V prípade potreby je možné likér precediť. Mal by sa konzumovať s mierou, ako každý iný nápoj. Mimochodom, tento recept je ideálny pre dezerty. Bežnú zmrzlinu môžete poliať napríklad likérom.

Na Silvestra bude vyzerať veľmi krásne na stole. Samozrejme, tento dezert sa môže podávať iba dospelým! Namiesto jahôd si môžete vziať maliny, brusnice, ríbezle a iné bobule, ktoré máte v mrazničke.

V tomto prípade je lepšie upraviť množstvo cukru podľa chuti. Napríklad pri použití brusníc ich možno budete potrebovať viac.

Varené víno

• suché červené víno - 1 liter;
• cukor - 300 gramov;
• klinčeky - 2 kusy;
• škorica - pol čajovej lyžičky;
• kôra z celého citróna.

Varené víno bude výbornou voľbou, ak sa chystáte osláviť Nový rok 2018 vonku. Príprava nápoja je jednoduchá ako lúskanie hrušiek – korenie a cukor vložte do hrnca.

Odstráňte kôru z citróna pomocou strúhadla. Pridajte ju k zvyšku ingrediencií. Zmes zalejeme vínom a privedieme takmer do varu. Horúce varené víno je pripravené!

Takže novoročné menu na rok 2018 je zostavené, recepty vybrané a jedlá pripravené. Zostáva ešte jedna otázka - ako krásne vyzdobiť miestnosť a samotný stôl?

Keďže Pes je pozemské, pokojné znamenie, má veľmi rád tóny ako béžová, piesková, hnedá a tmavo zlatá, zelená, ako aj oranžová a sýta tmavo červená.

Do interiéru miestnosti môžete pridať niekoľko detailov vhodných odtieňov alebo ich môžete použiť na ozdobenie slávnostného stola.

Pes je veľmi aktívne zviera a miluje prírodu, preto by bolo užitočné venovať pozornosť prírodným materiálom. Napríklad obrus môže byť vyrobený z bavlny alebo ľanu a to isté platí aj pre obrúsky.

Mimochodom, na ozdobenie stola je najlepšie vziať dva obrusy rôznych šírok. Hlavný položíme na stôl, ako inak. Vhodné sú béžové alebo jemné pieskové tóny. Je vhodné zvoliť doplnkový (užší) obrus v tónoch - tmavo červená, zelená, hnedá.

Položíme ho do stredu stola, akoby sme vytvorili kontrastnú plochu pre riad. Tento dizajn vyzerá veľmi pôsobivo.

Dúfame, že vám, vašim hosťom a patrónovi roka budú naše jedlá chutiť. Skúste Nový rok 2018 osláviť hlučne a veselo, ako to Psík miluje. Šťastné a veselé sviatky pre vás!

O niečo viac ako mesiac zostáva, kým Nový rok 2018 zaklope na dvere našich domovov. Ohnivého kohúta nahradí Žltý pes. Začnite sa pripravovať na svoju obľúbenú dovolenku vopred. Týmto spôsobom budete mať viac času na zoznámenie sa so zoznamom produktov, z ktorých si môžete pripraviť jedlá na slávnostný stôl, aby ste upokojili hostesku nového roka.

Pes je nenáročný a všežravý maznáčik, takže máte k dispozícii recepty na najrôznejšie jedlá. Pokúsme sa pochopiť nuansy zostavovania novoročného menu 2018.

Aké produkty možno použiť na prípravu jedál na Nový rok 2018?

Poďme zistiť, aké produkty môžete použiť na prípravu jedál na Nový rok 2018. Existuje niekoľko hlavných bodov:

1. Mäso je hlavnou zložkou novoročných jedál (bravčové, jahňacie, hovädzie, králičie mäso). Je lepšie ho piecť alebo dusiť, takže vaše telo oveľa ľahšie strávi hojnosť sviatočného stola.
2. Na prípravu sviatočných jedál môžete použiť akýkoľvek druh hydinového mäsa (kuracie, morčacie, kačacie a iné).

3. Keďže symbolom prichádzajúceho Nového roka je Žltý (Zemský) Pes, vyberajte si na varenie žltú zeleninu a ovocie

• tekvica,
• zemiak,
• kukurica,
• banány,
• mandarínky a ďalšie

4. Nezabudnite dať chlieb na stôl. Ak je to možné, upečte si ho sami, keďže psy uprednostňujú prírodné produkty.

5. Sladkosti sú pre psov kontraindikované. Preto by mal byť sladký stôl obmedzený na malý počet dezertov. Môžete dať vázy s kandizovaným ovocím, sušeným ovocím a čerstvými bobuľami.

Ako vidíte, je celkom ľahké potešiť hostiteľku nového roka 2018. Na sviatočnom stole by malo byť všetkého dostatok, ale len toľko, koľko sa dá zjesť za jeden večer. Vegetariánske menu by bolo pre psa neprijateľné.

Aké jedlá nemajú miesto na novoročnom stole 2018?

Napriek tomu, že hostiteľka nového roka je všežravec, stále existujú potraviny, ktoré je potrebné vylúčiť z dovolenkového menu:

Konské mäso nepoužívajte ako súčasť údenín. Psy tieto zvieratá nemajú radi. Psy sa tiež obávajú rýb kvôli prítomnosti malých kostí. Snažte sa preto vyhýbať jedlám z rýb na vašom stole. To platí aj pre tradičný „Sleď pod kožuchom“. Zo sviatočného menu 2018 by tiež mali byť vylúčené akékoľvek morské plody. Je známy fakt, že psy reagujú negatívne na alkohol. Silné nápoje nech dnes večer nahradia likéry, živé pivo, kvas, limonáda, ovocná šťava a kompót zo sušeného ovocia.

Príprava zaujímavého menu na novoročný stôl

Ako zostaviť zoznam jedál na Nový rok 2018? Akékoľvek menu, a Silvester nie je výnimkou, by malo pozostávať z nasledujúcich jedál:

1. studené a teplé občerstvenie (šunkové rolky so syrom,
2. morčacie varené bravčové mäso,
3. marinované huby,
4. kusy zeleniny a mäsa atď.)
5. šaláty (na báze mäsových výrobkov)
6. hlavné teplé jedlo (domáca pečienka, plnená kačica, hovädzí stroganoff, kurací tabak a pod.)
7. príloha (dusená zelenina, ryža)dezerty (ovocie, bobule)
8. nápoje (ľahké alkoholické a nealkoholické nápoje)

Tento rok dajte na novoročnú večeru na stôl niekoľko studených a teplých mäsových predjedál. Hlavným teplým jedlom by malo byť mäso s prílohou zo zeleniny. Dezerty sa najlepšie pripravujú z jabĺk, pomarančov a banánov. Ak sa chystáte potešiť hostí domácim pečivom, potom treba dať prednosť lístkovému alebo krehkému cesta.

Vytvorme vzorové menu na Nový rok, berúc do úvahy želania hostesky Roku psa.

Studené predjedlo. Morčacie varené bravčové mäso vo fólii

Rozmaznávajte svojich hostí týmto mäsovým receptom. Varené bravčové mäso je neuveriteľne šťavnaté, aromatické a veľmi chutné. Toto jedlo sa môže podávať samostatne alebo sa môže použiť na prípravu sendvičov s pridaním čerstvej zeleniny a šalátu.

Ingrediencie:

• Morčacie filé 1,5 kg,
• Cesnak 3 strúčiky,
• Mleté čierne korenie ½ lyžičky
• Mletá červená paprika na špičke noža,
• mletá paprika 2 lyžičky,
• Fazuľa koriandra 1 lyžička,
• Herbes de Provence 1 lyžička
• Horčica 1 lyžička,
• Rastlinný olej 2 polievkové lyžice,
• Soľ - podľa chuti.

Príprava:

Aby bolo mäso šťavnaté a chutné, pred pečením sa musí na niekoľko hodín vložiť do soľného roztoku. Potom ho nechajte jeden deň v marináde a až potom varte.

Pre soľanku nalejte 1 liter studenej vody do panvice a pridajte 4 polievkové lyžice. soľ. Miešajte, kým sa soľ úplne nerozpustí.

Starajme sa o hruď. Umyjeme, očistíme od filmov a mastnoty.

Ponorte mäso do soľného roztoku a nechajte 2 - 3 hodiny. Potom tekutinu sceďte a hrudník umyte. Po osušení papierovou utierkou vložíme do misky, v ktorej budeme marinovať.

Nakrájajte cesnak.

Na prípravu marinády kombinujte korenie a bylinky v hlbokej miske, pridajte rastlinný olej a horčicu. Dobre premiešajte.

Ostrým nožom urobte plytké rezy do hrude a naplňte ich cesnakom. Potom nalejte marinádu. Nádobu s mäsom zakryte vekom a vložte ju do chladničky na jeden deň marinovať.

Vyberte morčacie prsia z chladničky a zabaľte ich do fólie. Robte to opatrne, aby ste potom mohli fóliu rozvinúť a piecť bez nej.

Mäso dáme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 250°C. Pečieme 35 minút.

Potom plech vyberieme, alobal rozbalíme a uvarené bravčové vrátime späť do rúry na ďalších 10 minút. Takto bude pokrytá lahodnou zlatou kôrkou. Potom rúru vypneme, pootvoríme dvierka a uvarené bravčové necháme vychladnúť.

Vychladnuté uvarené bravčové mäso nakrájame na tenké plátky a poukladáme na tanier. Na ozdobu pridajte k mäsu čerstvú zeleninu, huby a bylinky. Môže sa podávať.

Dobrú chuť!

Šalát "Žltý pes"

Jedlo zdobené vo forme symbolu roka určite ozdobí novoročný stôl. Ako základ pre tento šalát môžete vziať svoj obľúbený recept a položiť ho na tanier v tvare psej tváre. Takáto kulinárska kreativita určite nezostane bez povšimnutia!

Ingrediencie:

• Kuracie stehno údené 250 g,
• Tavený syr 100 g,
• Varené zemiaky 3 kusy,
• Varená mrkva 2 kusy,
• Vajcia uvarené na tvrdo 2 kusy,
• Marinované huby 150 g,
• soľ,
• Mleté čierne korenie - podľa chuti,
• Majonéza.

Pre registráciu:

• Varené vajcia 3 kusy,
• 1 kus čerstvých paradajok
• Karafiátové puky 6 kusov.

Príprava:

Šampiňóny a šunku nakrájame na kocky.

Zvyšné ingrediencie pomelieme na jemnom strúhadle. Všetky produkty dáme do samostatných misiek.

Položte polovicu zemiakov na misku a vytvorte oválnu tvár psa s ušami. Vytvárame sieťku z majonézy.

Teraz pridajte vrstvu strúhaného proteínu a húb, potiahnite majonézou.

Ďalšou vrstvou je syr.

Položte mrkvu a namažte majonézou.

Poslednou vrstvou sú zvyšné zemiaky. Dobre natrieme majonézou.

Posypte budúcemu psovi tvár žĺtkami a bielkami na ušiach.

V strede „pause“ vytvoríme miesto z bielkovín pre nos.

Z hubových čiapok vystrihneme psovi oči, obočie a nos. Pre antény používame púčiky klinčekov. Jazyk je kúsok paradajky.

Šalát "Yellow Dog" je pripravený! Dobrú chuť!

Horúce predjedlo “Mäsové guľky”

Toto horúce predjedlo na novoročný stôl je veľmi chutné a sýte! Vynikajúca chuť nenechá nikoho ľahostajným. S plnkou môžete pokojne experimentovať napríklad tak, že k mäsu pridáte huby alebo pridáte kúsok syra.

Ingrediencie:

• Mleté mäso (rôzne) 550 g,
• Lístkové cesto 1 balenie (500 g),
• Cibuľa 1 kus,
• Vajcia 1 kus,
• soľ,
• Mleté čierne korenie - podľa chuti.

Príprava:

K mletému mäsu pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, zašľaháme vajíčko, soľ a korenie. Dôkladne premiešame. Formovanie guľôčok.

Cesto rozvaľkáme na vrstvu hrubú asi 3 mm a nakrájame na tenké pásiky.

Potom každú guľku obalíme pásikmi cesta tak, aby úplne nezakrývala mäsovú plnku.

Plech na pečenie vymastíme olejom a poukladáme guľky.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 C asi 35 minút.

Pripravenosť je určená zlatohnedou kôrkou cesta. Podávajte na plochom tanieri, ozdobené zelenou cibuľkou alebo listami šalátu.

Dobrú chuť!

Hlavné teplé jedlo. Stojan na bravčové rebrá

Psy uprednostňujú mäso s kosťami. Preto vynikajúcou možnosťou pre hlavné teplé jedlo budú rebrá v medovo horčicovej omáčke.

Ingrediencie:

Bravčové rebrá 1 – 1,5 kg

Na marinádu:

• Voda 2 litre,
• 2 cibule,
• Cesnak 1 hlava,
• Šťava z 1 citróna,
• Mleté čierne korenie podľa chuti,
• Klinčeky 5 kusov.

Na omáčku: Med 2 lyžice, horčica 2 lyžice, soľ 1 lyžička, ocot 2 lyžice, čili omáčka 1,5 lyžičky.

Príprava:

1. Pripravíme si marinádu. Vodu prevaríme, pridáme klinčeky, cibuľu, citrónovú šťavu a korenie. Nie je potrebné pridávať soľ! V opačnom prípade sa bravčové mäso ukáže ako suché. Znížte teplotu a všetko spolu dusíme 15 minút.
2. Vložte bravčové rebrá do panvice s marinádou. Dusíme na miernom ohni 1 hodinu.
3. Potom preneste rebrá do samostatnej nádoby. Marinádu nevylievame, použijeme ju na prípravu omáčky.
4. Na omáčku zmiešajte v hrnci 1 šálku marinády, soľ, chilli omáčku, med, horčicu a ocot. Za stáleho miešania varte na miernom ohni 10 - 15 minút. Hmota by mala zhustnúť.
5. Vložte ¼ omáčky do samostatnej misky a zvyškom potrite rebrá. Vložte ich do rúry predhriatej na 200 °C. Pečieme z každej strany 5 – 10 minút. Potom potrieme zvyšnou medovo-horčicovou omáčkou.

Chutné a šťavnaté bravčové rebrá sú pripravené. Dobrú chuť!

Dezert. Ovocný šalát v pomarančoch

Na prípravu dezertov na Nový rok 2018 použite žlté ovocie a bobule, sušené marhule, fermentované mliečne výrobky - tvaroh, jogurt, kyslá smotana. Pripravte si lahodný, ľahký a krásny ovocný šalát v pomarančových pohároch. Hosteska nového roka a vaši hostia ocenia takú originálnu prezentáciu a neuveriteľne jemnú chuť!

Ingrediencie (na 4 porcie):

• Pomaranč 2 kusy,
• Banán 1 kus,
• Kiwi 2 kusy,
• ½ granátového jablka
• Ovocný jogurt 200 g.

Príprava:

Pripravíme si ovocné poháre. Pomaranč rozrežte na polovicu a opatrne vyberte dužinu.

Ostrým nožom alebo kuchynskými nožnicami orežte okraje do tvaru „plot“.

V samostatnej miske kombinujte nakrájané ovocie:

• oranžová

• banán

Pridajte jogurt a jemne premiešajte.

Hotový šalát preložíme do pomarančových pohárov. Ozdobte semienkami z granátového jablka.

Dobrú chuť!

Na záver by som chcel povedať, že aby ste v slávnostnú noc vyzerali veselo a veselo, skúste hlavnú prácu v kuchyni dokončiť v prvej polovici dňa. Je nepravdepodobné, že by sa Zemnému psovi páčila vaša mučená a unavená tvár. Skvelá nálada, veselá a úprimná spoločnosť sú hlavné podmienky pre slávnostný večer! Šťastný nový rok!!!