Pripravujeme lahodné vrstvy čokoládového koláča. Čokoládová piškóta vo vriacej vode Ako namočiť čokoládovú piškótu do vriacej vody

História piškótového cesta vo vriacej vode

Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že tento dezert pochádza z ďalekého Sovietskeho zväzu. Ale tajomstvo popularity receptu na varenú vodnú piškótu je skryté oveľa hlbšie! Vrchol jeho popularity nastal v 80-90-tych rokoch minulého storočia - v čase, keď sa zahraničné mydlové série a knižné romány práve stávali módou. Verejnosť ich hromadne absorbovala a rady od nich implementovala priamo do života.

Jedným z týchto romantických románov bol bestseller Laury Esquivel „Čokoláda s vriacou vodou“, ktorý bol sfilmovaný v roku 1992 a uzrel svet na striebornom plátne. Práve tam bol uverejnený recept na čokoládovú piškótu s vriacou vodou a mnohé sovietske gazdinky si ho prepísali do svojich kulinárskych zošitov. Na film sa však už dávno zabudlo, no čokoládová piškóta vo vriacej vode nás stále teší svojou chuťou a vôňou, poďme si teda ešte raz vychutnať jej chutný vzhľad.

Na to budete potrebovať nasledujúce zložky

• 1,5 lyžice. múka;
• 1,5 lyžice. kryštálový cukor;
• 1 polievková lyžica. voda alebo mlieko;
• 100 ml rastlinného oleja;
• 2 kuracie vajcia;
• 5 polievkových lyžíc. lyžice kakaového prášku;
• štipka soli;
• 1 lyžička sóda hasená octom;
• 1 polievková lyžica. vriaca voda

Sušienka vo vriacej vode

1. Recept na piškótu vo vriacej vode je mimoriadne jednoduchý a ľahký, najmä ak už máte všetko pripravené potrebné produkty. Hneď ako ho začneme pripravovať, hneď položíme kanvicu s vodou, aby sa zohriala. Na samom konci miesenia cesta budeme potrebovať pohár vriacej vody, takže bude lepšie, keď je kanvica už horúca.
2. Vajcia rozbijeme do misky a pridáme zeleninový olej. Pridajte tam všetok granulovaný cukor. Môžete byť trochu kreatívni a nahradiť rastlinný olej olivovým olejom alebo surovým slnečnicovým olejom - bude to tiež chutné.

   

3. Potom nalejte vodu alebo mlieko - podľa vlastného výberu. Najlepšie je ale mierne zahriať až do izbová teplota aby sa cukor v tekutine mohol rozpustiť, ale vajcia sa nezrazili. Metličkou všetko vymiešame na homogénne cesto.

   

4. Kakaový prášok sa kvôli obsahu tuku a prítomnosti rastlinného oleja veľmi ťažko mieša do cesta, preto je najlepšie ho pridať ako prvé pomocou šľahača.

   

5. Potom príde rad pšeničná múka– treba naliať celú hmotu naraz, precediť cez sitko, aby sa dodala vzdušnosť a premiešať vidličkou, lebo cesto bude veľmi husté a podobné čokoládový krém.

   

6. Dokonca sa bude príťažlivo vrstviť, ak šľahač zdvihnete vyššie. Na takú kulinársku krásu sa môžete pozerať bez zastavenia - vyzerá to tak lákavo.

   

7. Ale, žiaľ, nič netrvá večne a cesto mierne upravíme tak, že doň nalejeme pohár vriacej vody a hneď premiešame. Áno, teraz je čas použiť vodu z varenej kanvice. Cesto sa tak stane oveľa redším.

   

8. Ale nezabudnite na taký malý a potrebný produkt pre krásu, ako je sóda. Vezmite plnú lyžičku jedlej sódy a uhaste ju octom. Bežný 9% ocot aj jablčný ocot sú na to ideálne. Pokúsime sa vmiešať bublinky sódy čo najhlbšie, aby boli rovnomerne rozložené v celom ceste.

   

9. Vliať čokoládové cesto do formy a vložte do rúry vyhriatej na 160-180C na 40 minút. Vzhľadom na to, že piškótový koláč obsahuje rastlinný olej, pečie sa oveľa dlhšie ako jeho bežný náprotivok, ale pripravenosť sa kontroluje rovnakým spôsobom ako piškótový koláč vyrobený z kuracích vajec - špáradlom.

   

10. Ak sa pri prehĺbení do sušienky ukáže, že je suchý, môžete ho bezpečne vybrať z rúry. Táto sušienka sa nebojí studeného vzduchu a neopadáva, takže ju vyberte bez strachu.

    

11. Pred zdobením nechajte dezert vychladnúť. Po rozhodnutí posypať práškového cukru horúcu piškótu, riskujete, že sa vám na vrch dostane mokrá cukrová kôrka. Aj smotanu treba naniesť na vychladenú misku. Mimochodom, seba čokoládová piškóta varené vo vriacej vode veľmi pripomínajú koláč a ich recepty sú veľmi podobné. Ak ju pečiete ako základ na tortu, rozrežte piškótu na polovicu - rýchlejšie tak vychladne. Pamätajte však, že je veľmi mäkký a vzdušný, takže sa môže ľahko zdeformovať.

    

Takýmto spôsobom pripravíte vo vriacej vode vanilkovú piškótu. Jeho príprava je oveľa jednoduchšia, pretože do cesta netreba primiešať kakaový prášok. Recept vanilková piškóta vo vriacej vode nahrádza kakao vanilkovým alebo vanilkovým cukrom, odtiaľ pochádza aj názov tohto dezertu.

Výhody piškótového cesta

Výhody sušienkového sladkého jedla sú zrejmé aj z toho, že sa získava v každom prípade a s akoukoľvek sekvenciou miešania produktov. Ak nestúpa, znamená to, že ste do cesta zabudli pridať nejaké ingrediencie! Jedinou nevýhodou lahodnej čokoládovej torty je jej vysoký obsah kalórií, takže je najlepšie si ho vychutnať v prvej polovici dňa, najlepšie na raňajky so šálkou čerstvo uvareného čaju alebo kávy!

V jednom z mojich článkov som už opísal. Tento piškótový koláč je tiež veľmi jednoduchý na prípravu; ingrediencie nájdete v kuchyni každej gazdinky. Mimochodom, dá sa pripraviť aj bez mixéra. Najviac sa mi však páči jej efektivita. Už z 2 vajec nám vznikne piškóta hrubá sedem až osem centimetrov. A to s priemerom formy 22 cm a ak si vezmete 18 cm, tak vyjde všetkými desiatimi. Súhlasím, toto je veľmi dobrý výsledok.

Ako pripraviť čokoládové sušienky vo vriacej vode.

Ingrediencie na panvicu s priemerom 22 cm:

1. 2,5 šálky múky
2. 2 šálky cukru
3. 2 vajcia
4. 0,5 šálky rastlinného oleja
5. 1 pohár mlieka
6. 6 polievkových lyžíc. kakao
7. 1,5 lyžičky. prášok do pečiva
8. 1,5 lyžičky. sóda
9. 1 šálka vriacej vody

sklo - 250 gr.

Príprava:

Keďže celá príprava trvá cca 5-7 minút, odporúčam hneď zapnúť rúru na 180° a nasadiť kanvicu.

Do hlbokej misky nalejte cukor, sódu, prášok do pečiva. Preosejeme do nej múku a kakao.

Všetko dôkladne premiešame metličkou.

K suchým surovinám pridáme tekuté suroviny – vajcia, maslo, mlieko.

Všetko rozmixujte do hladka. Hmota sa ukáže byť dosť hustá.

Všetko dôkladne premiešame. Cesto sa stane tekutým, nezľaknite sa - je to normálne.

mám Silikónové formy, netreba ich špeciálne pripravovať. Cesto som rozdelila na 3 časti, lebo je ho veľa a bála som sa, že sa mi s rúrou neupečie. Formy s cestom ihneď posielame do predhriatej rúry a pečieme pri 180º 40-50 minút. Ale asi po pol hodine začneme kontrolovať špajdľou, každý má rúru inú, a preto sa mení aj čas pečenia. Zameriavame sa ako vždy na suchý povrch drevenej palice.

Hotové koláčiky najskôr 10 minút ochlaďte na panvici a potom ich presuňte na mriežku. Potom ho zabalíme do fólie a dáme na pár hodín, alebo ešte lepšie, cez noc do chladničky.

Koláče najčastejšie praskajú na vrchu, to je normálne, nezľaknite sa.

Z mojich 3 tort zostala neporušená iba jedna. Toto je koláč, ktorý dávam do rúry ako prvý. Tretí sa ukázal byť najviac „sopečný“, vo všeobecnosti čakal, kým jeho bratia upečú. Preto aj tak odporúčam piecť naraz.

Ako vidíte, koláčiky sa ukázali byť dosť veľké, vzhľadom na to, že priemer mojich formičiek je 22 cm, výška koláčikov je spolu cca 8 cm jeden koláč, potrebujete formu s vysokými stranami.

Z tejto nádhernej sušienky som zostavil neskutočné chutný koláč Snickers. Pre takúto kombináciu - čokoládové sušienky, varený kondenzovaný mliečny krém, arašidy, slaný karamel - je to ideálna možnosť. Jeden z nasledujúcich článkov obsahuje Detailný popis, tu je odkaz - Recept na tortu Snickers.

A takto vyzerajú tieto vrstvy v torte.

Ak chcete upiecť piškótový koláč vo forme inej veľkosti, potom som v tomto článku podrobne napísal, ako spočítať všetky ingrediencie -.

Dobrú chuť.

Recept na túto čokoládovú piškótu je univerzálny. Z tejto sady ingrediencií si môžete pripraviť piškótu na tortu, komponenty torty, cupcake, tortu, cupcakes, cake pops alebo jednoducho zjesť piškótu s čajom, pretože taká čokoládová piškóta je úplne vlastná. -dostatočné a všestranné. Sušienku netreba namáčať v sirupe ani plniť krémom. Čokoládová piškóta uvarená vo vriacej vode je vlhká, hladká, ťažká a veľmi čokoládová.

Pre mňa má farba tejto sušienky aj obrovskú estetickú výhodu. Farba sušienky sa ukáže ako bohatá tmavohnedá, takmer čierna, a to všetko je spôsobené procesom varenia kakaa vriacou vodou. No, torty s farebným alebo bielym krémom robia veľmi krásne rezy.

Na panvicu 16-18 cm - 0,5 porcie cesta (3 koláče po 1 cm alebo 2 koláče po 1,5 cm).

Na panvicu 20-23 cm - 1 porcia cesta (3 koláče po 1 cm alebo 2 koláče po 1,5 cm).

Suroviny na 1 porciu cesta:

• Múka - 320 g
• Cukor - 220 g
• Vajcia - 2 ks.
• Sóda - 1 lyžička.
• Prášok do pečiva - 1 lyžička.
• Kakao - 5 lyžíc. (25 g)
• Mlieko - 200 ml
• Rastlinný olej - 80 g
• Vriaca voda - 200 g

Výhody sušienky „Čokoláda vo vriacej vode“.

• Sebestačnosť. Piškótový koláč je vlhký a nepotrebuje namáčanie, ale ak chcete pridať špeciálnu chuť, môžete ho namočiť do bobuľovej šťavy alebo sirupu.
• Hustá ťažká štruktúra. Nerozpadne sa ani nezdeformuje.
• Všestrannosť. Cesto z tejto sušienky sa dá použiť na prípravu mnohých dezertov.
• Chuť a farba. Piškótový koláč je veľmi čokoládový a chutný, s bohatou hnedou, dokonca takmer čiernou farbou.

Príprava čokoládovej piškóty doma

Recept na piškóty je veľmi jednoduchý: zmiešajte zvlášť suché ingrediencie a zvlášť tekuté a potom všetko zmiešajte.

Múku zmiešame s kakaom, sódou a práškom do pečiva.

Vajcia vyšľaháme mixérom a zároveň pridáme cukor.

Vajcia šľaháme s cukrom aspoň 5-7 minút, podľa výkonu mixéra. Cukor by sa mal takmer rozpustiť a samotná zmes by mala byť viditeľne nadýchanejšia a hustejšia.

Do vajec pridajte rastlinný olej a mlieko. Miešajte do hladka.

Spojte suché a tekuté prísady.

Získate túto čokoládovú zmes.

Cesto bude veľmi tekuté, preto celý povrch formy dobre prikryte papierom. Papier nie je potrebné ničím mazať.

Do cesta nalejte vriacu vodu a všetko znova premiešajte.

Aké je tajomstvo pridávania vriacej vody?

Keď sa vriaca voda spojí s múkou, múka sa uvarí. Lepok, ktorý je obsiahnutý v múke, sa aktivuje a vytvára pevné vlákna podobné niti. Pridaním vriacej vody do cesta sme pred začiatkom varenia aktivovali lepok a teraz pri pečení nebude čerpať vlhkosť z vaječnej masy. S týmto receptom nebude piškóta nikdy suchá.

Cesto nalejte do formy a vložte do rúry na 50 minút.

Piškóta vďaka svojmu zloženiu vo vriacej vode dosť kysne.

Piškótu pečieme, kým špáradlo nie je suché.

Piškóta počas pečenia vytvára kopec/nerovný povrch.

Sušienka sa pečie nerovnomerne kvôli vysokej teplote v rúre. Ak sa vám nedarí znížiť teplotu, skúste panvicu prikryť kúskom fólie.

Môže sa táto sušienka variť v pomalom hrnci?

Sušienka bola krásna, ale časom sa usadila vo vnútri a vytvorila záhyby po stranách, čo bolo zle?

Sušienka nie je upečená.

Je možné z tejto piškóty odstrániť kakao, nahradiť ho múkou a urobiť vanilkovú piškótu?

Nie, recept na vanilkové piškóty obsahuje rôzne pomery ingrediencií.

Musím pri tomto recepte uhasiť sódu bikarbónu octom?

Ak máte nejaké otázky, opýtajte sa ich v komentároch.

Ak porovnáme obyčajnú piškótu z vajec, múky, cukru a čokoládovú piškótu vo vriacej vode podľa technológie ich prípravy, tak druhá možnosť je, samozrejme, zložitejšia. Tento recept na čokoládový koláč obsahuje veľa prísad, čo komplikuje úlohu. Keď však raz vyskúšate upiecť túto dobrotu, určite si ju budete chcieť zopakovať znova a znova. A zakaždým sa vám recept bude zdať jednoduchší.

Tu sú zvolené ideálne pomery surovín, ktoré by ste nemali meniť podľa vlastného uváženia, aby sa nezhoršila chuť alebo štruktúra cesta. Odporúčam, aby ste konali striktne podľa navrhovanej technológie a potom budete úspešní prvýkrát. Ak chcete urobiť tortu z čokoládovej piškóty, upečte si tortu vopred, napríklad večer, aby poriadne vychladla.

Tento koláč nevyžaduje impregnáciu. Ideálne pre neho maslový krém s bielym alebo vareným kondenzovaným mliekom. Môžete tiež urobiť čokoládová glazúra a prikryjeme ním celý koláč. Teraz začnime pripravovať tento úžasne lahodný cukrársky výrobok a starostlivo pripravte všetko, čo potrebujete pre recept.

Ingrediencie

• rastlinný olej - 1/2 lyžice;
• vriaca voda - 1 polievková lyžica;
• mlieko - 1 polievková lyžica;
• vajcia - 2 ks;
• cukor - 2 lyžice;
• sóda - 1,5 lyžičky;
• prášok do pečiva - 1,5 lyžičky;
• kakaový prášok - 5 lyžíc;
• múka 2,5 lyžice.

Príprava

Pripravte si hlbokú, suchú misku. Nasypte do nej preosiatu múku a kakao (treba preliať aj cez sitko, aby ste sa zbavili hrudiek). K tomu pridajte kryštálový cukor, sódu a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešame lyžicou alebo metličkou. Túto suchú zmes odložte.

Dve kuracie vajcia rozšľahajte mixérom do hladka. Potom do výslednej vaječnej zmesi nalejte rastlinný olej. Opäť dobre prešľahajte.

Postavte na oheň kanvicu s vodou, zatiaľ čo začnete kombinovať tekuté ingrediencie so suchými. Za týmto účelom zapnite mixér a do vaječnej zmesi postupne pridávajte zmes mlieka a múky.

Výsledkom je pomerne hustá hmota, ktorá sa ťažko mieša mixérom.

Zastavte to a nalejte do pohára vriacej vody. Potom znova šľahajte.

Výsledkom bolo tekuté cesto.

Formu (priemer 26 cm) vymastíme maslom, pričom dno sme predtým vyložili pergamenom. Nalejte cesto do formy. Vložte do rúry, ktorá by mala byť predhriata na 180 stupňov. Čokoládovú sušienku pečieme vo vriacej vode 50 minút.

Počas varenia môže kôrka na vrchu prasknúť, ako napr v tomto prípade. Stáva sa tiež konvexným.

Aby ste povrch piškóty nejako vyrovnali, môžete ju otočiť a nechať v tejto polohe vychladnúť na pergamene alebo na mriežke.

Keď koláč dôkladne vychladne, až potom sa môže krájať, aby sa koláč zostavil.

Toto pečivo môžeme podávať s čajom bez smotany, poliať kondenzovaným mliekom alebo jednoducho potrieť čokoládovou polevou. Štruktúra cesta sa ukázala byť pórovitá a krásna. Koláč bol upečený rovnomerne. Je to naozaj veľmi chutné. Vďaka tomu je silná čokoládová chuť pečivošpeciálne.

Na poznámku

• Tento recept používa rastlinný olej. Upozorňujeme, že musí byť rafinovaný a bez zápachu. V opačnom prípade riskujete, že pokazíte chuť čokoládovej sušienky.
• Ak si dáte kvalitný kakaový prášok, získate skutočne tú najchutnejšiu sušienku.
• Podľa rovnakého receptu môžete piecť piškótu vo vriacej vode bez pridania kakaa. Aby ste to dosiahli, nahraďte požadované množstvo kakaa škrobom alebo múkou a potom varte tak, ako je uvedené v recepte.
• Hotovú piškótu môžeme rozrezať na dve alebo tri časti. A aby sa to koláču najlepšie vyrovnalo, odrežte vrch.

Čo nám často zdvihne náladu a urobí náš život „sladším“? Správny, chutné jedlo! Najmä koláče, torty a iné sladkosti. Ak radi potešíte svoju rodinu výpekom, tak asi viete, že základom mnohých receptov je čokoládová piškóta – lahodné koláčiky s čokoládovou vôňou. V tomto článku sa pozrieme na recept na čokoládovú piškótu v niekoľkých jeho variáciách. Dá sa použiť na torty, pečivo a rôzne zákusky, ktoré používajú smotanu.

Na prípravu mnohých koláčov sa používa klasická piškóta. Krém môže byť krémový alebo ovocný – rovnako chutné bude aj pečivo. Čo sa týka formy na varenie, budete potrebovať jednu s priemerom asi 21 centimetrov.

Takže na sušienku potrebujete nasledujúce zložky:

• pohár cukru a múky;
• štyri vajcia;
• tri polievkové lyžice kakaa.

Vajcia je potrebné ochladiť. Bielky sa oddelia od žĺtkov. Z bielkov sa vyšľahá hustá pena a žĺtky sa zmiešajú s cukrom a šľahajú sa, kým zmes takmer nezbelie. Teraz 1/3 bielkov pridáme k žĺtkom, všetko premiešame. Potom sa zmieša kakao a preosiata múka. K žĺtkom pridáme kakao a múku a dôkladne premiešame. Posledná fáza zahŕňa pridanie bielkovín do cesta. Cesto miesime krátkymi pohybmi zhora nadol.

Cesto sa naleje do formy a odošle sa do rúry predhriatej na 180 stupňov. Sušienka sa pečie 40 minút. Rúru by ste nemali otvárať, kým nebude sušienka úplne pripravená, aby nespadla.

Keď je sušienka pripravená, mala by sa nechať 5-8 hodín pri izbovej teplote. A až potom sa môže rozrezať na tri časti. Krém na tortu s takýmito vrstvami môže byť čokoľvek.

Sušienka s vriacou vodou

Pre piškótový koláčČasto sa používajú koláče varené vo vriacej vode. Táto sušienka sa tiež nazýva šifón. Hodí sa k nej takmer akýkoľvek krém a náplň. Na prípravu koláčov vo vriacej vode potrebujete:

• dve poháre cukru a múky;
• po jednom pohári mlieka a destilovanej vody;
• dve vajcia;
• pol čajovej lyžičky prášku do pečiva a sódy;
• šesť polievkových lyžíc horkého kakaa;
• pol pohára rastlinného oleja.

Všetky ingrediencie okrem vody by mali mať izbovú teplotu.

Prvým krokom je zmiešanie všetkých sypkých surovín (múka, cukor, kakao, sóda, prášok do pečiva). Ďalej musíte vajcia trochu poraziť a pridať k nim mlieko a maslo, potom by ste mali hmotu znova premiešať. Tekutá časť sa naleje do suchej zmesi a všetko sa rozmixuje do hladka.

Posledným krokom je pridanie vriacej vody. Hneď ako je vriaca voda v ceste, treba ju rýchlo premiešať a naliať do pekáča. Forma sa umiestni do rúry predhriatej na 220 stupňov na 10 minút, potom sa teplota zníži na 180 stupňov. Cesto sa pečie pri teplote 180 stupňov 50 minút.

Recept na piškótové kôrky vo vriacej vode je jednoduchý a celkom rýchly. Postupujte podľa pokynov a budete úspešní. Mimochodom, pre svoju hodvábnu štruktúru sa takáto piškóta nazýva aj „šifón“. To sa dosiahne použitím masla, vďaka ktorému sú koláče vzdušné, mäkké a nie suché. Na tento účel sa spravidla používa rastlinný olej (bez zápachu) alebo repkový / orechový olej.

Čokoládové majstrovské dielo

Ak chcete prekvapiť svoju rodinu alebo hostí, odporúčame vám pripraviť si čokoládu šifónová torta, ktorej krém je brulee. Táto sladkosť má veľmi príjemnú čokoládovú vôňu a ľahkú vlhkú textúru.

Na koláče je vhodná piškóta vo vriacej vode uvedená v tomto článku. Pripravené na rezanie šifónová piškóta na dva alebo tri koláče. Je lepšie, ak si dáte rovno tri, bude to sladšie viac výplne. To sa dá urobiť pomocou závitu, ktorý predtým určil výšku každého prvku budúceho koláča.

Krém sa pripravuje nasledovne. Na jeho prípravu budete potrebovať plechovku vareného kondenzovaného mlieka, pol litra smotany, asi 100 gramov vlašských orechov.

Najprv musíte vyšľahať smotanu na hustú konzistenciu. Aby všetko fungovalo rýchlo, nechajte šľahače pár minút v chlade. Keď je smotana šľahaná, postupne sa po niekoľkých lyžiciach pridáva kondenzované mlieko a pokračuje sa v šľahaní smotany. Malo by byť homogénne a husté. Teraz musíte orechy rozdrviť v mixéri a pridať ich do zmesi. Každá torta je dobre natretá krémom, vrátane vrchnej torty a bokov.

Ďalej môžete začať s prípravou polevy. Zloženie: dve dlaždice mliečna čokoláda, 100 mililitrov smotany a 80 gramov maslo. Na prípravu polevy roztopíme čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli. Keď sa z masla a čokolády stane homogénna hmota, pomaly pridávame smotanu a všetko spolu premiešame. Keď poleva vychladne, môžete ňou pokryť koláč. Polevu nalejte do stredu koláča, pomocou špachtle, aby sa roztieral. Svoje kulinárske majstrovské dielo môžete ozdobiť čokoládovými lupienkami a orechmi.

Pudinkový koláč

Koláč je veľmi chutný s puding, ak použijete čokoládovú piškótu. Vhodné k tomuto dezertu ako prvá možnosť prípravy. piškótový koláč, a ten druhý. Koláč je rozrezaný na tri časti pomocou nite. Každý koláč je potiahnutý pudingom.

Recept na výrobu krému je nasledujúci. Hlavné zložky:

• 500 mililitrov mlieka;
• 200 gramov cukru;
• 50 gramov múky;
• 4 žĺtky;
• 2 gramy vanilínu.

Najprv zmiešame múku s cukrom a žĺtky. Keď zložky získajú homogénnu konzistenciu, pridajte mlieko a všetko znova premiešajte. Teraz môžete dať panvicu na oheň. Keď zmes vrie, odstavte ju z ohňa po pridaní vanilínu a miešaní.

Ochladzovaním na izbovú teplotu bude krém postupne hustnúť. Všetky koláče sú potiahnuté krémom a na vrch môžete použiť čokoládovú polevu, ovocie alebo bobule.

Ak hľadáte jednoduchý recept na piškótový koláč, potom si môžete uvariť šifónový piškótový koláč vo vriacej vode alebo dať prednosť štandardnej verzii vrstiev koláča. Vrstvy piškót môžete doplniť smotanou a kondenzovaným mliekom. Okrem toho môžete tortu ozdobiť ovocím.