Ako pripraviť orgovánový šalát: nápady na recepty. Lilac šalát - slávnostný recept Lilac šalát krok za krokom recept s
Šaláty s konzervami sú častými „hosťami“ na sviatočnom stole. Môžete pripraviť širokú škálu šalátov. Najbežnejšie šaláty sú Mimosa a Lilac Branch.
Nie sú také náročné na prípravu. A príprava si vyžaduje trochu jedla. Krása týchto šalátov spočíva v ich dizajne.
Ak chcete prekvapiť hostí a potešiť svojich blízkych, skúste varenie sviatočný šalát Vetva orgovánu. Na prípravu tohto šalátu budeme potrebovať nasledujúce produkty:
Jedna nádoba rybie konzervy V oleji,
päť veľkých vajec
tri veľké zemiaky,
dve hlavy cibule,
pár čerstvých veľkých uhoriek,
250 g tvrdého syra,
jedna malá repa,
olivová majonéza,
čerstvé bylinky na ozdobu.
1. Na prípravu šalátu je najlepšie vziať makrelu, sauru alebo sardinku v oleji. Otvorte konzervu a vyberte z nej rybu. Uložíme na tanier a roztlačíme vidličkou. Ak sú veľké semená, odstráňte ich. Jemne nakrájanú cibuľu opečte na miernom ohni v malom množstve rastlinného oleja.
Zemiaky zalejeme vodou a v osolenej vode uvaríme do mäkka. V samostatnej miske uvarte vajcia. Aby počas varenia nepraskli, pridajte do vody trochu soli. Čerstvé uhorky nastrúhame na hrubom strúhadle. To isté robíme s uvarenými ošúpanými zemiakmi a tromi uvarenými vajíčkami. 
2. Všetky ingrediencie sú pripravené. Teraz začneme variť listový šalát. Nastrúhané zemiaky položte v prvej vrstve na rovnú misku a rovnomerne ich rozložte po celej ploche. Zľahka namažte olivovou majonézou. Ďalej rozložte konzervu a tiež ju namažte trochou majonézy. Ďalšou vrstvou je vyprážaná cibuľa, rozmazaná majonézou. Potom položte strúhané vajcia a tiež namažte majonézou. Posledná vrstva je uhorka. Keď sa šalát vytvorí, namažte ho majonézou.
3. Žĺtky a tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a potom tieto dve zložky zmiešajte. Vzniknutú zmes posypeme na šalát. 4. Na výrobu kvetov orgovánu používame vaječný bielok, nastrúhaný na jemnom strúhadle. Môžete si vyrobiť biele orgovány alebo si vyrobiť orgovánové kvety. Na získanie tohto odtieňa používame čerstvo vylisovanú šťavu z čerstvej bordovej repy. Nastrúhajte ho a vytlačte šťavu cez niekoľko vrstiev gázy. Hotovú šťavu pridáme k bielkom, premiešame a získajú fialovú farbu.
Pripravené bielka položte na šalát vo forme orgovánových kvetov. Niekoľko listov čerstvých byliniek umyjeme. Zelené listy položíme na šalát vo forme lila vetví. Hotový šalát dáme na tri hodiny do chladničky vychladnúť a podávame slávnostný stôl. Prajem všetkým dobrú chuť!
Šalát "Lilac" je jednoduchý, ale originálne jedlo. Koniec koncov, vyzerá to originálne a krásne. Šalát dostal svoje nezvyčajné meno vďaka svojmu dizajnu. Takéto jedlo je spravidla zdobené vetvičkou orgovánu, vyskladanými z rôznych produktov. Pokiaľ ide o zložky samotného šalátu, môžu sa meniť. Ako pripraviť orgovánový šalát?
Možnosť kuracieho mäsa
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať:
- 250 g kuracieho filé.
- Cibuľa - 2 ks.
- 3 varené vajcia.
- 3 jablká.
- ½ šálky orechov.
- 100 g syra, iba tvrdé odrody.
- 1 uvarená repa.
- 200 g akejkoľvek majonézy.
- Petržlenové vetvy - na ozdobu.
Kroky varenia
Takže, čo je orgovánový šalát? Recept je celkom jednoduchý. Najprv však musíte pripraviť všetky komponenty. Kuracie filé, repa a cibuľa by mali byť varené až do úplného varenia. Cibuľa musí byť marinovaná v octe zriedenom vodou.
Varené kurča by sa malo ochladiť a potom nakrájať na prúžky. Vajcia a repa by mali byť olúpané a potom nakrájané. Najlepšie je nastrúhať. Orechy sa odporúča rozdrviť. Syr a jablko je tiež potrebné nastrúhať. V hlbokej šalátovej mise rozložte všetky ingrediencie vo vrstvách v tomto poradí: varené filé, nakladaná cibuľa, strúhané jablko, drvené orechy, nasekaný syr, varená repa. V tomto prípade je potrebné všetko natrieť majonézou.
Ako zdobiť
Vaječný bielok by mal byť strúhaný a rozdelený na niekoľko častí. V tomto prípade sa odporúča zafarbiť jednu polovicu repnou šťavou. Z petržlenových stoniek musíte na šalát položiť niečo ako vetvu. Potom musíte z vaječných bielkov vytvoriť fialové púčiky. Môžu byť biele alebo ružové.
Lilac šalát s morskými plodmi
Tento šalát je veľmi odlišný od predchádzajúceho. Pripravuje sa však rovnako jednoducho a rýchlo. Najprv musíte pripraviť všetky produkty. Na prípravu šalátu budete potrebovať:
Ako variť
Tento šalát „Lilac“ sa nepripravuje vo vrstvách. Všetky zložky sú zmiešané. Na začiatok sa odporúča uvariť chobotnice a vajcia. Musia sa ochladiť, olúpať a potom nakrájať na prúžky. To isté sa musí urobiť s ostatnými výrobkami. Rozdrvené komponenty by mali byť umiestnené v hlbokej nádobe, pridajte kukuricu a majonézu. Všetko sa musí dobre premiešať, ak je to žiaduce, môžete do misky pridať soľ. Odporúča sa preniesť hotové jedlo do šalátovej misy a potom ozdobiť podľa predchádzajúceho receptu.
Šalát „Lilac Branch“: recept
Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať:
- 300 g hovädzieho mäsa.
- 3 zemiaky.
- 3 mrkvy.
- ½ šálky orechov, najlepšie vlašských orechov.
- Niekoľko strúčikov cesnaku.
- 250 g akejkoľvek majonézy.
- Zelené cibule.
- Uvarené bielka z 3 vajec.
- 1 polievková lyžica. lyžica repnej šťavy.
Príprava jedla
Toto jedlo sa nazýva aj šalát „Lilac Bouquet“. Varí sa rýchlo. Na začiatok sa odporúča uvariť hovädzie mäso a ochladiť ho. Potom by sa mäso malo nakrájať na prúžky. Cibuľa sa musí ošúpať, umyť, nakrájať a potom vyprážať na oleji. Tu sa tiež oplatí pretlačiť cesnak, pridať korenie a soľ. Vlašské orechy tiež sa treba pripraviť. Musia byť olúpané, ľahko vyprážané a potom nakrájané.
Zemiaky by sa mali uvariť, olúpať a nastrúhať. Výslednú hmotu zmiešajte s majonézou. A oddelene kombinujte hovädzie mäso, vyprážanú mrkvu a nakrájanú cibuľu a orechy.
Ako pripraviť šalát
Šalát Lilac Branch sa skladá z vrstiev. Šalátová misa musí byť pokrytá plastovým obalom. Teraz musíte rozložiť ingrediencie: zemiaky s majonézou, hovädzie mäso so zeleninou a znova zemiaky. V tejto forme by mala byť miska vložená do chladničky na tri hodiny. Šalát by mal byť dobre namočený.
Po uplynutí stanoveného času ho môžete vybrať z chladničky a opatrne prevrátiť na vopred pripravenú misku. Teraz začnite zdobiť šalát. Na začiatok by ste mali položiť vetvičku petržlenu alebo kôpru. Uprednostňuje sa prvá možnosť. Nakoniec môžete vytvoriť orgovánové súkvetia. K tomu by ste mali použiť vaječné biele zafarbené repnou šťavou.
„Orgálová vetva“ s hubami
IN v tomto prípade Na prípravu šalátu budete potrebovať:
Príprava šalátu
Hydinové mäso by sa malo uvariť a vychladnúť. Huby by mali byť nakrájané a vyprážané na oleji. Treba k nim pridať soľ a korenie. Hotové huby je potrebné ochladiť. Cibuľa musí byť olúpaná, nakrájaná, vyprážaná a rozdelená na dve časti. Vajcia je potrebné uvariť a potom olúpať. To isté treba urobiť s mrkvou. Môže sa rozdrviť pomocou strúhadla alebo nakrájať na kocky. Je to vec vkusu.
Kuracie mäso by malo byť zmiešané s chrenom a majonézou. Do výslednej zmesi pridajte niekoľko lyžíc repnej šťavy a štipku soli. Všetky zložky musia byť zmiešané. Zmes by mala byť umiestnená v jednej vrstve v miske na šalát, v samostatnej miske zmiešajte cibuľu, majonézu a huby. Toto je druhá vrstva šalátu.
3 uvarené vajcia treba rozdeliť na žĺtky a bielky. Ten by mal byť nastrúhaný na jemnom strúhadle. Na vrstvu húb nakrájajte 4 vajcia a vytvorte sieťku z majonézy. Teraz musíte položiť vrstvu mrkvy a cibule.
Horná časť šalátu by mala byť posypaná strúhanými žĺtkami. Tri polievkové lyžice nasekaných bielkovín by mali byť zafarbené repnou šťavou. Na strúhané žĺtky položte vetvičky petržlenu a vytvorte orgovánové zhluky. Ak ešte ostali bielka, môžete ich opatrne položiť pozdĺž okraja šalátovej misy.
Lilac šalát je jedinečný a svetlý šalát, ktorý bude vyzerať dobre na každej dovolenke a navyše môžete len potešiť svojich hostí. Dnes je zriedkavé niekoho prekvapiť šalátmi starostlivo rozloženými vo vrstvách alebo dokonca vo forme roliek. Kuchárske umenie ide dopredu míľovými krokmi, takže s každou prípravou a hlavne podávaním je čoraz zložitejšie.
„Orgálová vetva“ alebo jednoducho „orgován“ je určitým druhom výzvy a dokonca mierou umeleckého vkusu kuchára. Každá gazdinka sa preto pri podávaní šalátu snaží vytvárať vlastné jedinečné kytice jarných kvetov.
Nefarbite všetky biele. Asi tretinu nechajte v pôvodnej farbe. To vám umožní vytvoriť dokonalejšiu „kvetinovú“ kompozíciu pri zdobení šalátu.
Šalát je vhodný, pretože nemá pevný recept ani prísne pravidlá podávania. Prísady je možné meniť v ľubovoľnom poradí a ukladať do vrstiev alebo jednoducho miešať. Jedinou stálicou je konár s rozkvitnutými orgovánmi.
Ako pripraviť lila šalát - 7 odrôd
Lilacový šalát "Classic"
Výdatné jedlo, ktorého príprava si nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. A potrebné prísady nájdete v každej chladničke.
Ingrediencie:
- Varené zemiaky- 4 veci.
- Varené kura- 0,3 kg.
- Varená mrkva - 3 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Vyprážané alebo nakladané huby - 0,3 kg.
- Varené biele - 4 ks.
- Varené žĺtky - 4 ks.
- Šťava z červenej repy - 1 polievková lyžica. l.
- Petržlen - 1 vetvička.
- Majonézová omáčka.
Príprava:
Zvyšné produkty nakrájajte na malé kúsky.
Položte na tanier vo vrstvách v náhodnom poradí, pričom každú štedro namažte majonézou.
Posypeme žĺtkom.
Šalát Lilac "Sunny" s kukuricou, klobásou, medovými hubami a kyslou uhorkou
Tento šalát je obzvlášť dobrý v zime. Oku príjemne poteší slnečnou žltou kukuricou a čerstvá uhorka pripomína zašlé leto.
Ingrediencie:
- Čerstvé uhorky - 2 ks.
- Varené zemiaky - 2 ks.
- Červená cibuľa - 1 ks.
- Nakladané medové huby - 0,3 kg.
- Varená klobása - 0,3 kg.
- Kukurica - 1 pohár.
- Majonézová omáčka.
- Varené biele - 4 ks.
- Varené žĺtky - 4 ks.
- Petržlen - 1 vetvička.
- Šťava z červenej repy - 1 polievková lyžica. l.
Príprava:
Bielky pomelieme na jemnom strúhadle a zmiešame s repnou šťavou.
Zvyšné ingrediencie nakrájame na malé kúsky a zmiešame s omáčkou.
Uložíme na tanier ako koláč a posypeme strúhanými žĺtkami.
Ozdobíme petržlenovou vňaťou a bielymi kvetmi orgovánu.
Ak chcete, môžete do majonézy pridať lyžičku strúhaného chrenu, aby šalát získal zvláštnu pikantnosť.
Lilac "Puff" šalát so šampiňónmi, jemne solenou uhorkou a kuracím mäsom
Výdatný a jednoduchý šalát, ktorý vás poteší v chladných a zamračených dňoch. A takéto jedlo môže ozdobiť každý stôl a priniesť so sebou pocit osláv.
Ingrediencie:
- Varené zemiaky - 3 ks.
- Varená mrkva - 1 ks.
- Varené filé kuracie mäso - 0,2 kg.
- šampiňóny - 0,3 kg.
- Cibuľa - 1 ks.
- Nakladaná uhorka- 3 ks.
- Šťava z červenej repy - 1 polievková lyžica. l.
- Majonézová omáčka - 0,2 kg.
- Petržlen - 1 vetvička.
- Varené biele - 4 ks.
- Varené žĺtky - 4 ks.
- Kôpor - 1 zväzok.
Príprava:
Bielky, mrkvu a zemiaky pomelieme oddelene na strúhadle.
Bielky zmiešame s repnou šťavou.
Nakrájajte kôpor.
Nakrájajte cibuľu a huby, smažte v malom množstve rastlinného oleja.
Zvyšné ingrediencie nakrájajte na malé kúsky.
Kuracie mäso zmiešame s omáčkou.
Striedavo vrstvíme kuracie mäso, 2 zemiaky, omáčku, uhorky, 1 zvyšný zemiak, šampiňóny, mrkvu, zvyšnú majonézu a žĺtok.
Okraje „koláča“ posypte kôprom.
Vrch ozdobíme petržlenovou vňaťou a nafarbenými kvetmi bieleho orgovánu.
Lilac šalát "Pikantný" s hovädzím mäsom, jazykom, cesnakom a orechmi
„Mužská“ verzia šalátu, ktorá nenechá žiadneho zástupcu silnejšej polovice ľudstva ľahostajným. Vyznačuje sa korenistou a skutočne „mäsovou“ chuťou.
Ingrediencie:
- Šťava z červenej repy - 1 polievková lyžica. l.
- Majonézová omáčka.
- Varené zemiaky - 4 ks.
- Varená mrkva - 2 ks.
- Nasekané vlašské orechy - 1 hrsť.
- Cibuľové perie - 1 zväzok.
- Kôpor - 1 malý zväzok.
- Petržlen - 1 vetvička.
- Varené hovädzie mäso - 0,2 kg.
- Varený jazyk- 0,2 kg.
- Varený proteín - 3 ks.
- Strúčik cesnaku - 2 ks.
Príprava:
Nakrájajte cibuľu a kôpor.
Cesnak a bielky pomelieme oddelene na jemnom strúhadle.
Bielky zmiešame s repnou šťavou a cesnak s majonézou.
Zvyšné ingrediencie nakrájajte na malé kúsky.
Vrstvy rozložte v náhodnom poradí a potrite omáčkou.
Okraje posypeme kôprom a vrch ozdobíme petržlenovou vňaťou a nafarbenými kvetmi bieleho orgovánu.
Nie je potrebné používať špeciálne vlašské orechy. Šalát nebude o nič menej chutný s kešu alebo arašidmi.
Lilac šalát "Gourmet" s ananásom, údeným hrudníkom, píniovými orieškami a syrom
Ingrediencie:
- Petržlen - 1 vetvička.
- Cibuľa - 1 ks.
- Šťava z červenej repy - 1 polievková lyžica. l.
- Veľký kyslé jablká- 2 ks.
- Údená hruď- 0,3 kg.
- píniové oriešky- 1 hrsť.
- Konzervované ananásy - 1 nádoba.
- Citrónová šťava- 1 polievková lyžica. l.
- Majonézová omáčka.
- Varený proteín - 3 ks.
- Varený žĺtok - 3 ks.
- Varené zemiaky - 3 ks.
- Syr - 0,15 kg.
Príprava:
Žĺtky, bielky, syr a jablká pomelieme osobitne na jemnom strúhadle.
Bielky zmiešame s cviklovou šťavou a jablká pokvapkáme citrónovou šťavou.
Zvyšné ingrediencie nakrájajte na tenké plátky.
Umiestnite v náhodných vrstvách na tanier, každú potrite omáčkou.
Ozdobíme petržlenovou vňaťou a kvetmi bieleho orgovánu.
Lilac šalát "Slávnostný" s konzervovanými rybami, uhorkami a mramorovým syrom
Ingrediencie:
- Akékoľvek konzervované ryby - 1 nádoba
- Varené biele - 5 ks.
- Varené žĺtky - 5 ks.
- Varené zemiaky - 2 ks.
- Čerstvá uhorka - 2 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Mramorový syr - 0,2 kg.
- Majonézová omáčka.
- Kôpor - 1 zväzok.
- Šťava z červenej repy - 1 polievková lyžica. l.
Príprava:
Rybu roztlačte vidličkou, v prípade potreby najprv odstráňte veľké kosti.
Pomelieme 2 bielky a spojíme s repnou šťavou.
Na jemnom strúhadle nastrúhame syr, zemiaky, 3 bielka, žĺtky a mrkvu.
Cibuľu a uhorky nakrájame na malé kúsky.
Vložte malú okrúhlu panvicu do veľkej pružinovej formy.
Rozložte do vrstiev a podľa potreby ich potrite omáčkou: zemiaky, ryby, cibuľa, 2 bielky, 2 žĺtky, mrkva, uhorka, syr a tri žĺtky.
Ozdobte vetvičkami kôpru a orgovánovými kvetmi vyrobenými z farebných a nefarbených vaječných bielkov, ktoré sú striedavo poukladané.
Lila šalát “Rýchlo” s kuracími prsiami, šunkou a syrom
Neuveriteľne jednoduché a rýchle jedlo na prípravu. Bude to perfektné aj pre tých najneskúsených kuchárov. Jeho príprava navyše trvá len pár minút.
Ingrediencie:
- Šťava z červenej repy - 2 lyžice. l.
- Majonéza.
- Kyslá smotana.
- Kuracie prsia (varené alebo údené) - 0,5 ks.
- Šunka - 0,1 kg.
- ruský syr - 0,1 kg.
- Varený proteín - 2 ks.
- Varený žĺtok - 2 ks.
- Čerstvá uhorka - 1 ks.
- Malá cibuľa - 1 ks.
- Petržlen - 1 vetvička.
Príprava:
Bielky, žĺtky a syr pomelieme oddelene na jemnom strúhadle.
Bielky vymiešame s repnou šťavou.
Ostatné ingrediencie nakrájame na malé kocky.
Zmiešajte majonézu a kyslú smotanu v rovnakých pomeroch.
Všetky ingrediencie okrem bielkov a žĺtkov zmiešame v jednej miske, premiešame a dáme na tortovú formu.
Navrch posypeme žĺtkom a krásne poukladáme petržlenovú vňať.
Pomocou čajovej lyžičky položte vaječné bielky vo forme kvetov orgovánu.
V kombinácii s údeným kuracie prsia Je chutnejšie použiť tavený syr.
Ingrediencie:
- kuracie filety - 300 g
- kuracie vajce - 5 ks.
- tvrdý syr - 200 g
- konzervovaný ananás - 200 g
- cibuľa - 1 malá hlava
- majonéza - 150 - 180 g
- stolový ocot - 1 lyžička.
- Slnečnicový olej - 1 lyžička.
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
- petržlen - niekoľko vetvičiek
- suché prírodné fialové potravinárske farbivo – 1/3 lyžičky.
Luxusné kríky bielych, fialových a ružových orgovánov, ktoré zdobia parky a záhrady voňavými kvetmi, sú stálymi spoločníkmi jari a veľkého víťazstva. Žiaľ, orgován nekvitne dlho a voňavé súkvetia týchto nádherných kríkov si nedokážeme naplno vychutnať. Ale ak ukážete svoju fantáziu, môžete si dopriať potešenie z obdivovania jarných kvetov po celý rok. Napríklad pripravte vrstvený šalát „Lilac Branch“.
Základom jedla je pečené kura. Perfektne sa hodí k pikantnému tvrdému syru. Tento duet dokonale dopĺňajú dva protipóly – pikantná cibuľa a sladký ananás. Varené vajcia dodávajú miske jas, vďaka čomu je jedlo celkom uspokojivé. A spojovacím článkom je majonéza. Najdôležitejšia je však dekorácia šalátu - biele a mäkké orgovánové vetvičky orgovánu, ktoré jedlu dodávajú jarný nádych a formálny vzhľad.
Krok za krokom recept na šalát „Lilac Branch“ s fotografiami
Šalátové výrobky.
Kuracie filé dobre opláchnite a osušte. Mäso potrieme čiernym korením a soľou.
Rúru predhrejeme na 180° C. Zapekaciu misu vymastíme slnečnicový olej a vložte do nej filé. Pekáč zakryte potravinovou fóliou a vložte do rúry na 30 minút.
Medzitým si uvaríme vajíčka na tvrdo. Vložte ich do hrnca s studená voda, priveďte do varu a varte 10 minút od okamihu varu.
Kým sa kura pečie a vajíčka sa varia, ošúpeme, umyjeme a nadrobno nakrájame cibuľu.
Cibuľu dáme do misky a zalejeme vlažnou vodou zmiešanou s octom. Nechajte 10 minút marinovať. Potom vložte cibuľu do cedníka, aby tekutina vytiekla.
Uvarené vajcia ochlaďte tak, že ich vložíte do studenej vody a ošúpete. Tri vajcia nakrájajte na polovicu.
Opatrne oddeľte žĺtky od bielkov. Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.
Do inej misky nastrúhajte aj bielka pomocou jemného strúhadla.
Zvyšné dve vajcia nastrúhame na hrubom strúhadle.
Vyberte panvicu s kuracím filé z rúry a nechajte ju vychladnúť. Mäso nakrájame na malé kocky.
Syr nastrúhajte na strúhadle s veľkými otvormi.
Otvorte plechovku ananásu. Obsah umiestnite do cedníka, aby sirup vytiekol. Ak ste si kúpili ananás vo forme krúžkov, nakrájajte ich na malé kocky. A ak na kúsky, potom to nechajte tak, ako je.
Ďalej začnite zostavovať šalát.
Vložte do veľkej vysokej šalátovej misy kurací rezeň. Namažte majonézou.
Posypeme nakladanou cibuľou. A znova namažte majonézou.
Rozložte ananás v rovnomernej vrstve. Navrch dáme majonézu.
Na ananás položíme nahrubo nastrúhané vajcia. Namažte majonézou.
Posypeme strúhaným syrom.
Na tvarohovú vrstvu rovnomerne rozložíme žĺtky.
Zostáva len ozdobiť šalát vo forme lila vetví. Alebo aj kyticu. Najemno nastrúhané bielky rozdeľte na 5 rovnakých častí. Zafarbite tri časti lila pomocou potravinárskeho farbiva podľa pokynov na obale. Petržlenovú vňať umyjeme a osušíme. Ozdobte farebné a svetlé bielky na povrchu šalátu vo forme kvetov orgovánu. A urobte vetvy z listov a stoniek petržlenu.
Poznámka pre majiteľa:
- Kurča nemusí byť pečené. Filet môžete uvariť. Nie je to ťažké: opláchnite mäso, vložte ho do hrnca so studenou vodou, priveďte do varu, odstráňte penu. Osolíme a varíme 30 minút.
- Ak v obchode nenájdete orgovánové potravinárske farbivo, použite šťavu z repy alebo červenej kapusty.
Krok 1: Pripravte si ingrediencie.
Otvorte konzervu s rybami a obsah položte na tanier. Do šalátu sa najlepšie hodí ružový losos, saury, sardinka a makrela. Môžete však vyskúšať iné možnosti. Rybu dôkladne roztlačte vidličkou a odstráňte veľké kosti.
Cibuľu nakrájame nadrobno a preložíme na panvicu na následné opraženie. Ako olej môžete použiť konzervovaný olej, ale stojí za to urobiť rezerváciu, neobsahuje užitočné látky a je lepšie smažiť cibuľu v olivovom alebo slnečnicovom oleji. Konzervovaný olej má však svoje výhody - po prvé, arómu, ktorá sa prenesie do cibule, a po druhé, šetrí peniaze. Ale je to na tebe. Zemiaky opláchneme tečúcou vodou a uvaríme v šupke do mäkka. Môžete pridať aj vajcia, ktoré je tiež potrebné vopred umyť. 
Čerstvé uhorky nakrájajte na kocky, pol krúžky alebo tri na hrubom strúhadle. Hotové ošúpané zemiaky pomelieme podobným spôsobom. Čím menšie ingrediencie, tým rýchlejšie a lepšie sa šalát v zálievke nasiakne. Čo znamená, že chutí lepšie. Vajíčka ošúpeme, 2 vajíčka si odložíme na ozdobu a zvyšné tri nastrúhame na hrubom strúhadle. Krok 2: Pripravte šalát Lilac Branch.
Začneme zostavovať šalát vo vrstvách. Vezmeme si šalátovú misu, rovná alebo hlboká, hlavná vec je, že je široká a je pre vás pohodlnejšie ju naplniť. Prvou vrstvou sú zemiaky, je potrebné ich osoliť a potom namazať majonézou. Takto spracujeme každú vrstvu. Potom poukladáme roztlačenú konzervu, na ňu vrstvu vychladenej opraženej cibuľky, potom vrstvu nakrájaných vajec a našu kompozíciu dotvára vrstva. čerstvé uhorky. Vrchnú vrstvu tiež namažeme majonézou a začneme pripravovať šalát. Krok 3: Ozdobte šalát Lilac Branch.
Vajíčka, ktoré sme si nechali na ozdobu je potrebné rozdeliť na bielka a žĺtka. Žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle a zmiešame so syrom, ktorý podrobíme rovnakému postupu ako žĺtky. Zmes premiešame a nalejeme na šalát. Dostanete žltú čistinu, na ktorej musíte zasadiť „orgován“. 
Úlohu kvetov orgovánu bude hrať vaječný bielok. Musia byť tiež nastrúhané na jemnom strúhadle. Ak dávate prednosť bielym kvetom, môžete ich dať na šalát. A pre krásnu a jemnú fialovú farbu budete musieť bielka namočiť čerstvo vylisovanou šťavou zo surovej repy. Prírodné, cenovo dostupné a veľmi účinné farbivo. Biele rozložíme vo forme kvetov, striedajúc biele a fialové farby. Petržlen je potrebné umyť, vysušiť a rozdeliť na listy - budú to orgovánové vetvy. Pripravený šalát vložíme do chladničky, aby stuhol. Bude to trvať 2-3 hodiny a budete mať čas pripraviť stôl. Krok 4: Podávajte pripravený šalát „Lilac Branch“.
Hotový výtvor podávame vychladený spolu s ostatnými jedlami na dovolenku alebo len tak na večeru. Pripravte sa počuť veľa komplimentov adresovaných vám! Dobrú chuť! Ak chcete dať kvetom iný odtieň lila, použite šťavu z iných produktov - čučoriedky, červená kapusta, čierne ríbezle.
Namiesto farebného proteínu môže úlohu orgovánových kvetov zohrať najemno nastrúhaná šunka. Je pravda, že odtieň bude bližšie k ružovej. Aj keď šunka môže byť aj prifarbená.
Ak sa syr nestrúha dobre, nechajte ho niekoľko minút v mrazničke.
Namiesto toho môžete použiť konzervované ryby varené hovädzie mäso, kuracie filety, krevety a iné obľúbené jedlá. Experimentujte!
