→ Ako pripraviť chutné kefírové koláče. Kefírové lokše sú výdatné a zlatohnedé pečivo na chutné raňajky. So šunkou a syrom

Ako pripraviť chutné kefírové koláče. Kefírové lokše sú výdatné a zlatohnedé pečivo na chutné raňajky. So šunkou a syrom

Ak sa nechcete trápiť s rúrou, ale máte neuveriteľnú túžbu pochutnať si a potešiť svojich blízkych výdatným a chutným pečivom, pripravte si kefírové placky na panvici. Môžu byť veľmi odlišné: ploché alebo zakrivené. Ale verzie s rôznymi náplňami si zaslúžia osobitnú pozornosť gurmánov: zemiaky, syr, tvaroh, šunka, miešaná zelenina, huby. Existuje veľké množstvo variácií a každá z nich je dobrá svojím vlastným spôsobom. Takže veľa experimentujte v kuchyni, hľadajte dokonalý recept pre svoju rodinu, alebo buďte kreatívni sami a vymýšľajte nové riešenia.

Vyprážané kefírové lokše s originálnou náplňou

Ak nechcete robiť to najjednoduchšie a najbanálnejšie pečivo, pripravte originálne placky s kefírom, ale nie v rúre, ale na panvici naplnenej zmesou zeleniny. Verte mi: toto ste ešte neskúšali, ale rozhodne to stojí za to!

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií - 10.

Ingrediencie

Aby ste si mohli vychutnať toto chutné jedlo, musíte pripraviť nasledovné:

  • jedlá sóda - 1 lyžička;
  • kefír - ½ l;
  • prémiová múka - 600 g;
  • soľ - ½ lyžičky;
  • kuracie vajce - 1 ks.

Tieto produkty sa použijú na prípravu cesta, ale na plnenie budete potrebovať:

  • pasterizované mlieko - 100 ml;
  • zemiaky - 6 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • uhorky - 5 ks;
  • maslo – 50 g + na mazanie (voliteľné);
  • soľ - 1/3 lyžičky;
  • cibuľa - 1 hlava.

Na poznámku! V skutočnosti sa tieto kefírové placky na panvici dajú pripraviť bez náplne, ale s tým bude jedlo nielen uspokojivejšie, ale aj originálne.

Spôsob varenia

Existuje množstvo receptov s použitím kefíru na panvici, ktoré vám umožnia lahodne vyprážať placky. Toto riešenie je ale špeciálne, keďže je jednoduché, nenáročné a rýchle.

  1. Ak sa rozhodnete vyrábať pečivo presne podľa receptu s náplňou, musíte najskôr pripraviť náplň. Chcete len smažiť tortilly? Potom preskočte prvých pár krokov. Takže najprv ošúpte zemiaky. Opláchnite. Vložte do hrnca. Na naplnenie vodou. Zapáliť. Osolíme a varíme do mäkka.

    Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.

    Mrkvu ošúpeme. Opláchnite zeleninu. Nahrubo nastrúhajte.

    Nakladané uhorky nastrúhame na strúhadle s veľkým otvorom.

Na poznámku! Aby náplň nebola príliš tekutá, vytlačte soľanku z kyslých uhoriek.

    Rozohrejte panvicu. Nalejte rastlinný olej. Zahrejte to. Do rozpáleného oleja vložíme plátky cibule. Prineste do mäkka.

    Pridajte mrkvu na cibuľovú smažiť. Podusíme na panvici 7 minút a pridáme hobliny nakladaných uhoriek. Všetko premiešajte a smažte, kým sa mrkva úplne neuvarí.

    Medzitým sa vráťte k zemiakom. Vývar z nej sceďte. Pridajte maslo. Maškrtiť maškrtou. Zalejeme zohriatym mliekom. Miešajte.

    Opečenú zeleninovú zmes pridáme k zemiakovej kaši. Zmes poriadne premiešame a plnka je hotová!

    Cesto na kefírové koláče môžete začať pripravovať na panvici podľa receptu s fotografiou. Všetko je tu jednoduché. Do misky nalejte kefír izbovej teploty. Pridajte do nej sódu bikarbónu.

Na poznámku! Sódu bikarbónu netreba hasiť. Kefír to „urobí“ sám.

    Nalejte soľ do prípravku. Nalejte rastlinný olej a rozbite surové kuracie vajce. Všetko premiešame.

    Múku preosejeme a postupne pridávame do cesta na kefírové lokše. Vymiesime cesto.

    Cesto zakryte kefírovými koláčmi na panvici a odložte na pol hodiny, potom rozdeľte celú hmotu na porcie.

    Každý fragment rozvaľkajte pomocou valčeka na hrúbku do 5 mm. Umiestnite náplň do stredu každej vzorky. Zavri to. Obrobok otočte švom nadol a placky zľahka zatlačte rukami.

    Nalejte rafinovaný rastlinný olej do panvice. Vyložte placku. Nádobu zatvorte vekom a pochúťku opečte z oboch strán do zlatista.

    Ak chcete, hotové jedlo namažte kúskom masla, aby pečivo získalo úžasnú chuť.

Svieže kefírové placky na panvici

Tieto nadýchané kefírové lokše, uvarené na panvici podľa receptu overeného časom a niekoľkými generáciami kuchárov, sú veľmi jednoduché, no neskutočne chutné.

Čas varenia - 55 minút.

Počet porcií – 12.

Ingrediencie

Na prípravu takýchto lahodných, vysokých a nadýchaných kefírových placiek na najbežnejšej panvici si musíte pripraviť nasledujúcu jednoduchú sadu ingrediencií:

  • vajcia - 1 ks;
  • soľ - ½ lyžičky;
  • pšeničná múka - 600 - 700 g;
  • jedlá sóda - 1 lyžička;
  • kefír - 500 ml;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l. + na vyprážanie;
  • cukor - 1 lyžička;
  • maslo - 50 g (na mazanie, ak je to žiaduce).

Spôsob varenia

Dokonca aj začínajúci kuchár môže smažiť lahodné a nadýchané kefírové koláče pomocou receptu na panvici s fotografiami krok za krokom. Verte mi: je to oveľa jednoduchšie, ako sa zdá.

  1. Pripravte všetky komponenty uvedené v zozname vyššie.

    Do misky rozbite kuracie vajce na miešanie kefírového cesta na placky na panvici. Pridajte do nej soľ, cukor a sódu bikarbónu.

    Do tejto zmesi nalejte rastlinný olej bez zápachu.

    Pridajte kefír (mal by byť mierne teplý alebo pri izbovej teplote).

    Kuchynským šľahačom vyšľaháme výslednú zmes. Preosejte múku a pridajte ju do zmesi v niekoľkých prídavkoch, dôkladne premiešajte.

    Cesto vymiesime ručne na pracovnej doske, ktorú sme predtým posypali múkou. Počas miesenia, ktoré by nemalo byť príliš dlhé, aby koláče neboli tvrdé, by ste nemali pridávať múku. Zmes prikryte pokrievkou alebo prevrátenou hlbokou miskou. Nechajte pôsobiť 20-30 minút.

    Hotové cesto, ktoré je mäkké a trochu sa lepí na prsty, rozdeľte na porcie.

    Každý kúsok cesta rozvaľkáme a zľahka pošľaháme prstami, aby sme odklepli prebytočnú múku. Na panvici zohrejte rafinovaný rastlinný olej na dostatočnú úroveň. Vložte kúsky do nej a smažte na každej strane do zlatista.

Na poznámku! Ako skontrolovať pripravenosť oleja? Stačí do nej doslova vhodiť štipku múky. Ak začne peniť, znamená to, že kompozícia sa dostatočne zahriala.

    Hotové koláčiky z kefírového cesta preneste na papierové utierky, aby ste odstránili prebytočný tuk.

    Ak chcete, rozpustite maslo a potrite ním hotové koláče pomocou štetca.

Všetky! Dobrú chuť!

Najjednoduchšie kefírové placky na panvici

Ak vaša finančná situácia ponecháva veľa na želanie, vždy môžete na panvici vyprážať lahodné kefírové placky. Vyžadujú najskromnejší súbor ingrediencií.

Čas varenia - 1 hodina.

Počet porcií – 3.

Ingrediencie

Čo teda použijeme? Najjednoduchšie, najlacnejšie a najdostupnejšie produkty, ktoré sú vždy po ruke:

  • kefír - ½ l;
  • jedlá sóda - 1 lyžička;
  • prémiová múka - 600 g;
  • soľ – 1 lyžička.

Na poznámku! Upozorňujeme, že recept na kefírové koláče neobsahuje olej. Ide o to, že takéto pečenie sa robí na suchej panvici.

Spôsob varenia

Podstata prípravy takýchto jednoduchých a lacných kefírových koláčov je neuveriteľne jednoduchá - dokáže na to prísť aj školák. Pečivo je však vzdušné, hubovité a bude vynikajúcim analógom bežného chleba.

  1. Do misy na miesenie cesta nalejte teplý, ale nie horúci kefír. Do fermentovaného mliečneho výrobku nalejte sódu bikarbónu. Miešajte a reakcia okamžite začne: kefír začne bublať. Vďaka tomu je hotové pečivo nadýchané.

    Pridajte soľ. Miešajte.

    Preosejte múku. Pridajte ho do kefírovej hmoty v niekoľkých prídavkoch a premiešajte. Cesto by malo byť mäkké a veľmi lepivé na ruky. Preto sa oplatí pridávať múku po častiach, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia kompozície.

Na poznámku! Aby ste dosiahli zaručene lahodný výsledok, odporúča sa nielen vziať múku najvyššej kvality, ale aj dvakrát preosiať. Táto technika obohatí múku o kyslík a tá ho zase dodá do cesta. Výsledkom je, že pečivo bude veľmi jemné a nadýchané.

    Na pracovnú plochu preosejte trochu múky. Umiestnite do nej cesto a zľahka pováľajte v múke.

    Zmes trochu premiešajte; nemusíte to robiť príliš dlho. Zakryte pohárom a nechajte pol hodiny.

    Hmotu rozdelíme na 3 rovnaké časti.

    Každý kúsok posypte na miestach rezu múkou, rukami trochu rozotrite na hrúbku 3 až 5 cm a vložte na dobre rozohriatu suchú panvicu. Prikryjeme pokrievkou. Smažte na oboch stranách 6-7 minút.

Video recepty

Navrhované videorecepty vám pomôžu nájsť vlastnú verziu kefírových koláčov na panvici:


Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené

Stáva sa, že keď sa pozriem do chlebníka, nájdem na dne len omrvinky. Problémy sa blížia, ale ja jednoducho nechcem ísť do obchodu. Ale nemám čas piecť domáci chlieb. Potom si pamätám, že kefírové placky môžete variť na panvici. Recept s fotkou som práve pripravila v jeden z týchto dní. Dúfam, že vám to pomôže dostať sa z podobnej situácie. Navyše, lokše nie sú horšie a dokonca lepšie ako chlieb. Určite vyskúšajte!

Ingrediencie:

- pšeničná múka (najvyššia kvalita) - 300 - 350 g;
- nízkotučný kefír - 200 ml;
- granulovaný cukor - 1 polievková lyžica. l.;
- kuracie vajcia - 1 ks;
- prášok do pečiva - 1/2 lyžičky;
- soľ - 1/2 lyžičky;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l. (na cesto) + 50 ml (na vyprážanie).

Ako variť s fotografiami krok za krokom




1. Nalejte kefír do hlbokej misky. Ak ho vyberiete z chladničky, urobte to vopred, aby nebolo studené. Alebo zahrejte na izbovú teplotu (možno trochu teplejšie). Buďte však opatrní, pretože kefír sa ľahko prehreje a potom sa rozdelí na srvátku a tvaroh. Môžete ho zohriať v hrnci s hrubým dnom na miernom ohni za stáleho miešania. Alebo mikrovlnná rúra na stredný výkon po dobu 30-60 sekúnd. Mimochodom, kefír sa dá použiť na výrobu týchto placiek aj po uplynutí niekoľkých dní. Chutný a jednoduchý spôsob, ako recyklovať „nekvapalný“ fermentovaný mliečny výrobok.

Tiež vám odporúčam, aby ste si ho uvarili a poviem vám, ako používať zatuchnutý fermentovaný mliečny výrobok.





2. Do kefíru rozšľaháme veľké kuracie vajce.




3. Dôkladne premiešame vareškou alebo vidličkou.






4. Pridajte pol lyžičky soli. S týmto množstvom soli budú koláče nevýrazné, ak chcete bohatšiu chuť, zdvojnásobte odporúčané množstvo.




5. Pridajte kryštálový cukor. Mierne kompenzuje kyslosť kefíru.




6. Nalejte rastlinný olej. Aby nebolo v koláčoch cítiť špecifickú vôňu domáceho oleja, je vhodné použiť dezodorizovaný. Táto zložka spôsobí, že cesto bude pružnejšie a mäkšie, koláče nebudú dlho zatuchnuté.






7. Znova premiešajte, aby sa olej „prilepil“ na kefír.




8. Do múky pridajte prášok do pečiva. Dôkladne premiešajte.




9. Do tekutých surovín po častiach preosejeme múku a prášok do pečiva.




10. Súčasne miešame metličkou.






11. Postupne vymiesime cesto. Ak sa vám príliš lepí na ruky, pridajte ešte trochu múky. Cesto by však nemalo byť príliš strmé, pretože koláče budú tvrdé a tvrdé. Ak sa cesto trochu lepí, je lepšie natrieť si ruky rastlinným olejom a pracovať na pomúčenej doske. Ak máte čas, nechajte cesto 20-30 minút odpočívať pod vafľovou utierkou alebo potravinovou fóliou. Alebo ihneď začnite formovať koláče a piecť ich na panvici.




12. Cesto rozdeľte na 6-8 rovnakých kúskov.




13. Každý kúsok rozvaľkajte na okrúhly koláč (veľkosť koláčikov môžete urobiť podľa vlastného uváženia, ale je vhodné, aby hrúbka nebola väčšia ako 0,5 cm).




14. Na panvici zohrejte rastlinný olej a vložte do neho tortilly.






15. Pečieme z oboch strán, kým sa nevytvorí zlatá, chutná kôrka.




16. Tortilly po opečení položte na papierovú utierku alebo obrúsky, aby ste sa zbavili prebytočného oleja.




Môžete podávať horúce koláče na čaj s džemom alebo kondenzovaným mliekom. Veľmi chutné s tekvicovým kaviárom alebo nejakou paštétou (mäso, ryba, huba). Môžete ich jesť aj namiesto chleba k teplým jedlám – pokojne ich podávajte s čerstvou polievkou alebo borščom.

Pozývame vás aj na vyskúšanie, ktoré je veľmi jednoduché a cenovo dostupné.





Poraďte:
- Množstvo cukru môžete zmeniť podľa svojej chuti. Ak plánujete placky podávať s prvým a druhým horúcim chodom, pridajte veľmi málo cukru a viac soli. Ak plánujete piť čaj, pridajte viac cukru a koláče budú sladké;
- čím tenšie cesto rozvaľkáte, tým budú kefírové koláčiky na panvici vzdušnejšie. Dúfam, že vám recept s fotografiami bude užitočný.
Dobrú chuť!

Len za 10-15 minút môžete pripraviť neuveriteľne chutné chrumkavé tvarohové koláče s kefírom, vyprážať ich na panvici alebo ich pripraviť v rúre. A to nie je prehnané. V skutočnosti to trvá dlhšie povedať ako uvariť. Jemné, zlaté palacinky sú skvelé raňajky, ľahké občerstvenie so šálkou čaju. Skvelý nápad na piknik.

Krása syrového občerstvenia spočíva v tom, že jednoduché cesto môže byť naplnené rôznymi náplňami - šunkou, klobásou, bylinkami. Pokročilé ženy v domácnosti pripravujú jedlo so zemiakmi. Placky majú lahodnú kôrku, sú chutné a sýte.

Zaujímavé! Vedeli ste, že celé národné kuchyne vznikli na základe jednoduchého receptu na pečivo? Offhand si môžete zapamätať lavash s jeho rôznymi výplňami. Vo východných krajinách pečú pitu s vreckom na mäso a šalát. Plochý chlieb je najstarším druhom chleba a piekli ho rôzne národy, od Indiánov až po obyvateľov Kaukazu.

Ako variť tvarohové koláče s kefírom na panvici

Ponechajte si najjednoduchší recept na výrobu placiek z pôvodného tvarohového cesta.

Vezmite:

  • Vajcia.
  • Kefír - 200 ml.
  • Múka - 320 g.
  • Syr - 200 gr.
  • Rastlinný olej - polievková lyžica v ceste plus na vyprážanie.
  • Múka prášok do pečiva - malá lyžička.
  • Soľ - ½ malej lyžice.

Recept s fotografiami krok za krokom

Do misky rozklepneme vajíčko, pridáme soľ a vyšľaháme metličkou.

Pridajte kefírový nápoj a znova šľahajte.

Nalejte múku do samostatnej hlbokej nádoby, ihneď pridajte prášok do pečiva, premiešajte.

Pridáme rozšľahaný kefír s vajíčkami. Miešajte. Možno budete potrebovať trochu viac alebo menej múky. Po premiešaní cesta upravte množstvo.

Počas miesenia cesta nalejte lyžicu slnečnicového oleja. Zmes nie je potrebné dlho miesiť. Keď sa ingrediencie spoja, cesto zhromaždíme do gule a preložíme na pracovnú dosku.

Posypte stôl múkou a vyvaľkajte tenký plochý koláč. Syr nastrúhame hrubými hoblinami. Rozotrite ju po povrchu tortilly.

Žemľu zvinieme do rolády.

Roládu nakrájajte na rovnaké kúsky. Stôl opäť poprášime múkou.

Ďalšia možnosť: cesto rozvaľkajte na tenký koláč pomocou valčeka. Potom po vyprážaní bude koláč chrumkavý. Tento spôsob sa mi páči oveľa viac.

Na panvici rozohrejeme olej a pridáme porciu lokší. Po osmažení na jednej strane otočte. Počas vyprážania neznižujte teplotu, aby sa olej zohrial. Zmeňte teplotu na strednú alebo mierne vyššiu.

Recept na tvarohové koláče so šunkou a kefírom

Rýchle palacinky s výdatnou šunkovou náplňou len za 5-10 minút. Spravidla sa vyprážajú na panvici.

Budete potrebovať:

  • Múka - 2 šálky.
  • Syr, už nastrúhané hobliny - 1 šálka.
  • Šunka - 250 g.
  • Nízkotučný kefír - pohár.
  • Jedlá sóda - ½ malej lyžice.
  • Cukor - rovnaké množstvo.
  • Soľ - pol lyžičky.

Ako variť:

  1. Nakrájajte šunku na kocky alebo tenké prúžky.
  2. Nalejte kefírový nápoj do misky, pridajte suché korenie, dobre premiešajte.
  3. Najprv pridajte múku, premiešajte, potom pridajte syr a pokračujte v miešaní obsahu. Výsledkom by malo byť mäkké cesto vhodné na modelovanie.
  4. Odštipnutím kúskov z testovacej gule vytvorte koloboky. Každý rozvaľkajte na plochý koláč a do stredu položte šunku.
  5. Okraje spojte, zaistite, stlačte rukami a vytvorte nadýchané okrúhle placky.
  6. Vyprážame na panvici do zhnednutia z oboch strán.

Rýchle tvarohové koláčiky s klobásou na kefírovom ceste

Technológia varenia receptúry je podobná predchádzajúcej. Klobásovú náplň môžeme vložiť do placky alebo vložiť do cesta. Na druhu a druhu klobás nezáleží, vezmite si varenú, poloúdenú klobásu, dobré sú klobásy a klobásy. Hromadu chutných placiek vypražíte doslova za 5-10 minút.

Na pohár kefíru budete potrebovať:

  • Klobása - 150 g.
  • ruský (holandský) syr - 80 gr.
  • Klobásový syr - 100 g.
  • Múka - 200 g, plus lyžica na posypanie.
  • Sóda, granulovaný cukor, soľ - každá pol lyžičky.

Príprava:

  1. Do kefíru pridajte soľ, sódu a sladidlo. Premiešame, pridáme najemno nastrúhaný syr. Tekutinu znova premiešajte.
  2. Pridáme múku, vymiesime mäkké elastické cesto.
  3. Klobásu nakrájame na kocky, klobásu nastrúhame nahrubo a premiešame.
  4. Vytvarujte placku veľkosti dlane a do stredu vložte klobásovú a syrovú plnku. Koláč zatvoríme a trochu rozvaľkáme.
  5. Vyprážajte na oleji na miernom ohni do kôrky.

Plochý chlieb so syrom na kefíre v rúre

Placky v rúre sú nadýchané, mäkké a uvaria sa rýchlo, za štvrť hodiny, nie viac. Recept je venovaný tým, ktorí si dávajú pozor na vyprážané jedlá a sledujú svoju váhu.

  • Múka - 350 gr.
  • Kefír - 250 ml.
  • Prášok do pečiva - malá lyžička.
  • Syr - 300 gr.
  • Olej - 50 gr.
  • Cukor - ½ lyžičky.
  • Soľ.

Príprava:

  1. Nápoj trochu zahrejte, pridajte cukor, horčicu a soľ. Miešajte.
  2. Syr nastrúhame najemno, polovicu nasypeme do kefíru, potom pridáme múku. Vymiesime cesto.
  3. Vytvorte tradičné tvary chleba a naplňte zvyšným syrom. Zaistite okraje, trochu stlačte obrobok a vytvorte zaoblený koláč.
  4. Poukladáme na vymastený plech a pečieme 15 minút do kôrky. Teplota rúry 200 o C.

Zemiakové koláčiky z tvarohového cesta

Tvarom pripomína palacinky, chuťou ako zemiakové pirohy. Pokrm má zvláštnosť – lokše sa vyprážajú na panvici bez oleja.

Na cesto:

  • Kefír - 250 ml.
  • Syr - 250 gr.
  • Cukor, soľ - každá ½ lyžičky.
  • Prášok do pečiva - 0,5 lyžičky.
  • Múka – 250 gr., plus pár lyžíc na ďalšiu prácu.

Na náplň:

  • Žiarovka.
  • Zemiaky - 5-6 ks. stredná veľkosť.
  • Maslo - 50 gr.
  • Kôpor - pár vetvičiek.
  • Soľ - podľa chuti.
  • Slnečnicový olej.

Ako na to:

  1. Zemiaky uvaríme, urobíme z nich pyré, pridáme maslo a trochu osolíme.
  2. Zároveň nakrájajte cibuľu a smažte, kým nebude priehľadná. Kôprové vetvičky nasekáme nadrobno.
  3. Pridajte zelenú a cibuľu do pyré. Dôkladne premiešame a necháme vychladnúť.
  4. Na cesto nalejeme do misky kefír, osolíme a osladíme. Pridajte prášok do pečiva. Premiešame, necháme pár minút odstáť.
  5. Nastrúhajte syr a pridajte ho do kefírového štartéra. Po malých častiach pridajte múku, každú časť dôkladne premiešajte.
  6. Vymiesime cesto. Zrolujte do klobásy, rozdeľte na proporcionálne časti.
  7. Z prípravku urobte koláče. Do stredu položte zemiakovú plnku. Zaistite okraje, trochu ho vyrovnajte a znova ho premeňte na plochý koláč.
  8. Smažíme 2-3 minúty na rozpálenom oleji z každej strany.

Kefírové placky plnené tvarohom a bylinkami

Slaná verzia kefírových koláčikov s lahodnou náplňou.

Vezmite:

  • fermentovaný mliečny výrobok – 250 ml.
  • Múka - 300 gr.
  • Cukor, sóda, soľ - 0,5 malej lyžice.
  • Syr - 100 gr.

Na náplň:

  • Tvaroh - 400 g. (obsah tuku nie viac ako 5%).
  • Maslo - 50 gr.
  • žĺtky - 3 ks.
  • Soľ, korenie, bylinky.
  • Olej na vyprážanie.
  1. Na plnku roztlačte tvaroh vidličkou a pridajte maslo zmäknuté v mikrovlnnej rúre. Zadajte žĺtky. Dôkladne premiešajte.
  2. Do cesta pridajte korenie, znova premiešajte hmotu.
  3. Plnku si odložíme bokom a vypracujeme cesto. Za týmto účelom kombinujte kefír s cukrom a soľou, pridajte sódu bikarbónu a tekutinu premiešajte. Nechajte pôsobiť 5 minút.
  4. Syr nastrúhame na strúhanku a pridáme ku kefíru. Po malých častiach primiešame múku.
  5. Keď je cesto vymiesené, rozvaľkajte ho na hrubú šnúru a rozdeľte na rovnaké časti.
  6. Z každého kusu urobte plochý koláč a do stredu vložte plnku. Upevnite okraje do stredu, obrobok trochu stlačte dlaňami.
  7. Smažte na miernom ohni 3-4 minúty na oboch stranách.

Video s receptom a podrobným príbehom o výrobe plnených syrových placiek. Nech vám chutí!

 

 
Toto je zaujímavé: