Recept na mrkvový koláč s rastlinným olejom. Jednoduchý mrkvový koláč. Ingrediencie pre jedlo “Lahodný mrkvový koláč”.

Recept na mrkvový koláč s rastlinným olejom. Jednoduchý mrkvový koláč. Ingrediencie pre jedlo “Lahodný mrkvový koláč”.

Zahryzla som si do mrkvového koláča a smelo som vyhlásila, že milujem aj tekvicové pečivo, na čo mi kamarátka odpovedala, že tam žiadna tekvica nie je. A bol som si tým istý, pretože jeho štruktúra a farba boli veľmi podobné tekvicový koláč, ktoré pečiem. Keď si všimla môj zmätok, ponáhľala sa odhaliť svoje karty a nenechala ma hádať. Ukazuje sa, že tento koláč je vyrobený z mrkvy.

Pečenie z mrkvy je nielen chutné, ale aj zdravé. Recept na skvelý mrkvový koláč.

Poviem úprimne - bol som prekvapený. Odkedy žijem, nikdy som nejedol pečivo vyrobené z mrkvy. S radosťou som prijala recept na jednoduchý mrkvový koláč, najmä preto, že je jednoduchý a rýchly na prípravu a ešte rýchlejšie sa zje.

Pečiem polovičnú dávku, pretože z pôvodných surovín je mrkvová torta príliš veľká. Takže, začnime.

Ingrediencie na jedlo “Lahodný mrkvový koláč”:

  • - múka prémie- 1 sklo;
  • - granulovaný cukor - 0,5 šálky;
  • - vajcia - 2 kusy;
  • - strúhaná mrkva - 1 šálka;
  • - rastlinný olej bez zápachu - 0,5 šálky;
  • - prášok do pečiva na cesto - 2 čajové lyžičky;
  • - škorica - 1 lyžička;
  • - hrsť hrozienok;
  • - práškový cukor na ozdobu.

Recept na prípravu mrkvového koláča:

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Mrkvu pomelte v mixéri alebo na jemnom strúhadle.

Vajcia rozbijeme do hlbokej misky a pridáme cukor.

A šľahajte mixérom pri nízkej rýchlosti do hladka.

Do vyšľahanej vaječnej zmesi pridáme mrkvu a vareškou premiešame.

V ďalšej veľkej miske zmiešame suché ingrediencie na mrkvový koláč: preosiatu múku, prášok do pečiva, škoricu.

Vaječno-mrkvovú zmes vlejeme do múky a dobre premiešame.

Nalejte rastlinný olej a premiešajte.

IN hotové cesto Pre mrkvový koláč pridajte hrozienka.

Dno a boky zapekacej misy vymastíme olejom a vylejeme cesto.

Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 35-45 minút podľa hrúbky koláča. Vyberte z formy a nechajte vychladnúť. Mrkvový koláč vyzerá veľmi pekne, keď je posypaný navrchu práškového cukru.

Poviem, že mrkvový koláč sa dá ľahko zmeniť na veľmi chutný. mrkvový koláč, nakrájame na koláče a namočíme do kyslej smotany vyšľahanej s práškovým cukrom. Dúfam, že sa vám bude páčiť. Užite si svoj čaj!


Ako si vyrobiť mrkvový koláč doma? Recept je jednoduchý a nevyžaduje veľa prísad a bude vám predstavený práve teraz.

Treba poznamenať, že pri príprave takejto pochúťky nie je nič zložité. A ak dodržíte všetky požiadavky receptu, určite získate ten najchutnejší a najzdravší produkt, ktorý ocenia dospelí aj deti.

Mrkvový koláč: jednoduchý a chutný recept

Každý určite vie, ako sa pripravuje známe jablkové pečivo s názvom „charlotte“. Mrkvový koláč sa vykonáva podľa rovnakého princípu. Namiesto ovocia sa však do nej pridáva len najemno nastrúhaná zelenina. S nimi takýto výrobok získava príjemný žltkastý odtieň a neprekonateľnú chuť.

Ako teda pripraviť chutný mrkvový koláč? Recept je jednoduchý a vyžaduje nasledujúce zložky:

  • preosiata pšeničná múka - asi 1 šálka;
  • svetlý cukor - plný pohár;
  • stolová sóda, predtým uhasená octom - pol čajovej lyžičky;
  • stredné kuracie vajcia - 4 ks;
  • slnečnicový olej - 10 ml (na vymastenie formy);
  • mrkva čo najšťavnatejšia - asi 3 stredné kusy.

Príprava cesta na sušienky

Kde začať robiť mrkvový koláč? Recept je jednoduchý, vyžaduje si v prvom rade starostlivú prípravu cesta na sušienky. Kuracie vajcia sa delia na bielky a žĺtky. Prvá zložka sa intenzívne šľaha pomocou mixéra a druhá sa melie lyžičkou spolu s pohárom cukru.

Po spracovaní oboch surovín ich dáme do spoločnej misy a pridáme hasenú sódu bikarbónu. Potom do výslednej hmoty pridajte preosiatu múku a dobre premiešajte všetky zložky.

Po vykonaní opísaných krokov získate pomerne viskózne cesto. Nemalo by byť príliš husté. V opačnom prípade bude koláč veľmi tvrdý a bez chuti.

Spracovanie mrkvy

Ako získať ten najchutnejší a najjemnejší mrkvový koláč? Recept je jednoduchý. Vyžaduje použitie iba šťavnatých a čerstvá zelenina. Sú olúpané a potom strúhané na najmenšom strúhadle. Potom sa rozdrvený produkt vloží do cesta a dôkladne sa premieša, kým sa nedosiahne homogénny základ.

Formovanie a pečenie produktu

Ako upiecť mrkvový koláč? Jednoduchý recept na takýto dezert zahŕňa použitie bežnej panvice alebo akejkoľvek inej tepelne odolnej formy. Dno a boky misky sú dobre namazané slnečnicovým olejom a potom sa do nej vloží všetko predtým pripravené mrkvové cesto. V tejto forme sa polotovar okamžite odošle do pece. Odporúča sa predhriať na teplotu 200 stupňov.

Mrkvový koláč pečieme 55-65 minút. Počas tejto doby by malo byť cesto na sušienky úplne uvarené, nadýchané a ružovkasté.

Ako to predložiť na stôl?

Po upečení mrkvovú pochúťku vyberte z panvice alebo rúry na pečenie a potom opatrne presuňte do tortovej formy. Po malom ochladení produktu sa nakrája a podáva sa hosťom spolu s čajom.

Mrkvový koláč: jednoduchý recept, bez vajec na kefíre

Ak ho nemáte na sklade kuracie vajcia, a ste príliš leniví ísť pre ne do obchodu, potom vám odporúčame pripraviť si lahodný domáce koláče bez použitia tohto produktu. Na implementáciu prezentovaného receptu budeme potrebovať:

  • kefír (je lepšie brať vysoký obsah tuku) - 270 ml;
  • preosiata pšeničná múka - asi 1 šálka;
  • svetlý cukor - 1 plný pohár;
  • stolová sóda, vopred uhasená kefírom - pol čajovej lyžičky;
  • krupice- 4 veľké lyžice;
  • tuk na varenie - 30 g;
  • maximálne šťavnatá mrkva- asi 3 stredné kusy.

Príprava mrkvového cesta

Ako pripraviť chutný mrkvový koláč? Jednoduchý recept na kefír vyžaduje použitie malej sady prísad. Na miesenie cesta potrebujete veľkú a hlbokú misu. Do nej sa naleje kefír s vysokým obsahom tuku a potom sa trochu zahrieva na miernom ohni. Potom do fermentovaného mliečneho nápoja pridajte pohár jemného cukru a niekoľko lyžíc krupice.

Po dôkladnom premiešaní komponentov ich prikryte pokrievkou a nechajte pri izbovej teplote 35-40 minút. Počas tejto doby by mala krupica trochu napučať a kryštálový cukor by sa mal úplne roztopiť.

Po príprave pomerne hustej mliečnej hmoty pridajte stolovú sódu, predtým uhasenú malým množstvom kefíru, ako aj roztopenú maslo. Do tej istej misky sa vloží aj jemne nastrúhaná mrkva.

Nakoniec všetky ingrediencie dôkladne premiešame, potom pridáme preosiatu múku. Výsledkom je viskózne, ale nie veľmi husté cesto s viditeľnými inklúziami mrkvy a krupice.

Proces formovania a tepelného spracovania v peci

Na vytvorenie takejto mrkvovej pochúťky musíte použiť iba hlbokú tepelne odolnú formu. Mimochodom, na pečenie tohto produktu kuchári často používajú nádoby určené na prípravu veľkého koláča. Mal by byť dobre namazaný zeleninový olej a potom vyložte všetko mrkvové cesto.

Po vytvorení mrkvového koláča ho ihneď začnite piecť. Za týmto účelom sa rúra zahreje na teplotu 200 stupňov. Pečte výrobok asi 60 minút.

Po uplynutí času musíte do dezertu vložiť špáradlo. Ak sa na ňu nič nelepí, koláč je úplne pripravený.

Podávajte na rodinný stôl

Keď je mrkvový koláč upečený, vyberte ho z ohňovzdornej formy a položte na veľkú tortovú formu. Po čiastočnom ochladení produktu je ozdobený bobuľami, ovocím, glazúrou alebo nejakým druhom krému. Potom sa koláč nakrája na niekoľko rovnakých kúskov a podáva sa členom domácnosti spolu so šálkou horúceho čaju.

Poďme si to zhrnúť

Keď poznáte recepty na mrkvový koláč, môžete si byť istí, že vás hostia už nikdy neprekvapia. Tým, že si túto pochúťku pripravíte doma, ušetríte si potrebu behať do obchodu pre bežné koláče či pečivo.

Treba poznamenať, že mrkvový koláč sa môže piecť nielen v rúre, ale aj v pomalom sporáku. V takomto zariadení bude dezert pripravený na konzumáciu do 40-46 minút po nastavení režimu pečenia.

Mrkvový koláč v rúre je najjednoduchší a najviac chutný recept pripraviť ho doma. Každá domácnosť má všetky ingrediencie potrebné na pečenie. Toto je rýchle jedlo s rozpočtom.

Dnes vám chcem ukázať recepty, ktoré piekla moja mama ako dieťa. Mali sme vlastnú záhradku, bolo tam veľa mrkvy, ale rodina mala málo peňazí. Aby nakŕmila môjho brata a mňa, vždy piekla koláče a koláče s mrkvou v rúre. Pec bola v piecke, ktorá bola vykurovaná drevom.

Ale keď som bol dieťa, mrkvový koláč nepiekli, len nepoznali recept. Teraz vieme, ako variť, čo jeme s radosťou. V našej rodine je však teraz najobľúbenejšie pečenie mrkvy.

Pečivo je šťavnaté a aromatické s citrónovým krémom.

Ingrediencie:

Spôsob varenia:

1. Hrozienka zalejte vriacou vodou na 3-4 minúty.

2. Hrozienka položíme na obrúsok, aby odtiekla voda.

3. Vložte hrozienka do misky a zmiešajte s 1 polievkovou lyžicou. lyžica múky.

4. Vajcia vymiešame v mixéri s cukrom a vanilkovým cukrom na bielu nadýchanú hmotu.

5. Pridáme k rozmiešaným vajíčkam slnečnicový olej rafinovaná, bez zápachu, múku a prášok do pečiva a všetko dobre premiešame mixérom.

6. Do misky pridáme najemno nastrúhanú mrkvu, nastrúhanú kôru z jedného citróna a hrozienka. Všetko ručne vareškou premiešame a cesto bude hotové.

7. Mrkvové cesto vložte do formy, ktorej dno je vyložené papierom na pečenie (alebo pergamenom).

8. Mrkvový koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov C 40-45 minút. Skontrolujte pripravenosť špáradlom - malo by byť suché.

9. Potom odstráňte formu, papier a položte na plech.

10. Na krém zmiešame kyslú smotanu so šťavou z polovice citróna a šľaháme mixérom 2 minúty.

11. Vrch koláča pokryjeme krémom.

12. Na vrch krému posypeme strúhanou citrónovou kôrou.

Odrežte kúsky mrkvového koláča a vychutnajte si čajový večierok.

Video o tom, ako upiecť mrkvový koláč od Julie Vysotskej

Pečenie je vyrobené z už uvarenej mrkvy - jednoduchá možnosť doma.

Mrkvový koláč, ako v Rusku, je považovaný tradičné pečenie v Brazílii. Je pripravený tak, aby nebolo cítiť chuť mrkvy. Svetlá farba a jemná aromatická chuť si podmaní mnohých

  • múka - 300 g
  • vajcia - 4 ks.
  • mrkva - 300 g
  • cukor - 300 g
  • prášok do pečiva - 11 g
  • rastlinný olej - 200 ml
  • na smotanu: kakao, cukor, voda - všetky 3 polievkové lyžice. l.
  • práškový cukor - 1 lyžička.

Príprava:

1. Nalejte rastlinný olej do mixéra, pridajte cukor, nakrájajte mrkvu na malé kúsky a nalejte 4 rozbité vajcia. Ak nemáte mixér, nastrúhajte mrkvu na jemnom strúhadle, rozšľahajte vajíčko a maslo mixérom a potom všetko premiešajte.

2. Zatvorte mixér vekom a všetko rozdrvte na homogénnu hmotu.

3. Do misky nalejeme pomarančovú zmes.

4. Do misy pridajte múku vopred zmiešanú s práškom do pečiva. Výrobky premiešajte metličkou alebo mixérom.

5. Plech prikryte papierom a rovnomerne naň rozotrite pomarančovú zmes.

6. Vložte plech na pečenie do rúry predhriatej na 180 stupňov na 40 minút.

7. Skontrolujte pripravenosť upečeného tovaru pomocou drevenej varešky.

8. Pripravte sa čokoládová glazúra na zakrytie koláča. Do hrnca dáme cukor, kakao a vylejeme vodu. Miešame, kým nezostanú žiadne hrudky. Zapálte a priveďte do varu, vypnite, ochlaďte.

9. Keď koláč vychladne, nožom orežeme okraje koláča na okraji plechu.Mrkvový koláč otočíme a odstránime papier.

10. Pečivo prekrojíme na polovicu tak, že jednu polovicu posypeme práškovým cukrom a druhú čokoládovú polevu.

11. Takto sa pripravuje najjednoduchší a najchutnejší recept na brazílsky mrkvový koláč.

Užite si jedlo!

Video o tom, ako upiecť mrkvový koláč s jablkami

Voňavé a jemné pečivo, doplnená o pomarančovú kôru, vás príjemne očarí svojou chuťou.

Každý chutné pečivo v čarovnej peci.

Mrkvový koláč vždy vyzerá slnečno a jasne, takže je jednoducho nemožné to neskúsiť!

  • 500 gr. čerstvá mrkva.
  • 200 gr. kryštálový cukor, možno trochu viac. Všetko závisí od obsahu cukru vo vašej mrkve.
  • 50 ml. olivový alebo rastlinný olej.
  • 4 stredné kuracie vajcia.
  • 20 gr. (vrecko) prášok do pečiva na cesto.
  • 2 štipky soli.
  • Múka je asi 200 gramov, opäť všetko závisí od mrkvy. Zameriavame sa na to, koľko nám cesto vezme.

Recept krok za krokom

Aby váš koláč vyzeral ako vynikajúci a výnimočný dezert, ponúkame vám nasledujúce nápady na zdobenie:

  • Ak chcete do pečiva pridať viac chuti, pridajte do cesta po pomletí na mlynčeku na kávu polovicu tyčinky škorice a pohár pekanových orechov. Orechy sa musia vyprážať, kým nebudú mať výraznú orechovú arómu, potom vychladnúť a nasekať nožom.
  • Koláč pokrytý proteínovým krémom vyzerá veľmi krásne.
  • Pripravte citrónový krém a namočte ním svoje pečivo, aby boli koláče jemnejšie a vlhšie. Okrem toho môžete potiahnuť napríklad len jednotlivé kúsky koláča čokoládová poleva, džem alebo varené kondenzované mlieko. Dobrú chuť!

Dávame do pozornosti recept na ľahko pripraviteľný, chutný a žiarivý mrkvový koláč, ktorý vás poteší svojou farbou a chuťou počas chladných zimných večerov.

Každá žena v domácnosti dokáže pripraviť lahodný mrkvový koláč, dokonca aj tí, ktorí sa prvýkrát snažia potešiť svoju rodinu lahodným a mimoriadnym kulinárskym majstrovským dielom. Možno vás znepokojí už samotný názov, pretože znie akosi nezvyčajne – „mrkvový koláč“, ktorého hlavnú zložku sme zvyknutí vnímať ako rastlinná zložka, naplnený obrovským množstvom vitamínov. Nebojte sa experimentovať a prekvapte svoju domácnosť! S týmto receptom si môžete pripraviť nezvyčajnú pochúťku, ktorá zmizne z taniera v priebehu niekoľkých minút.

Tento koláč je nielen jednoduchý, ale aj chutný, ľahký a naozaj zdravý! Každá sušienka obsahuje veľké množstvo čerstvej, nastrúhanej mrkvy. Je známe, že zlepšuje zrak, ale ak už máte dobrý zrak, bude to dobré preventívne opatrenie a chutné občerstvenie.

Koláč nakrájajte na malé plátky a vezmite si ho so sebou do práce, zabaľte ho do školy svojmu dieťaťu, pohostite ho hosťom alebo ho vezmite na piknik. Vo všetkých prípadoch je koláč dobrý a čím čerstvejší, tým lepší. Je nepravdepodobné, samozrejme, že s vami zostane dlhšie ako jeden deň, ale aj tak.

Všeobecné zásady varenia

Múka je dôležitá pre každý koláč. Hrá takmer kľúčovú úlohu, takže s preosievaním je potrebné zaobchádzať veľmi opatrne. Je potrebné preosiať múku. A ak to urobíte dvakrát alebo trikrát, bude to len lepšie. Torta bude nadýchanejšia a vzdušnejšia.

Aby sa cesto nelepilo na formu, môžete ho vopred namazať akýmkoľvek olejom. Môže byť buď zeleninová alebo krémová. Ak sa bojíte, že sa koláč zamastí, môžete maslo posypať múkou alebo krupicou.

Jednoduchý recept na mrkvový koláč

Čas varenia

obsah kalórií na 100 gramov


Klasický recept na mrkvový koláč bez akýchkoľvek prísad. Varí sa pomerne rýchlo, je nadýchaný a neuveriteľne chutný.

Ako variť:


Tip: namiesto sódy bikarbóny môžete použiť dve polievkové lyžice prášku do pečiva. V tomto prípade ocot nebude potrebný.

Ako urobiť jednoduchý mrkvový koláč s kefírom

Hovorí sa, že kefír robí cesto nadýchaným a vzdušným. Ale ovplyvňuje to aj chuť samotného cesta. Koláč je bohatší ako zvyčajne.

Ako dlho to je - 1 hodina a 10 minút.

Aký je obsah kalórií - 157 kalórií.

Ako variť:

  1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.
  2. Mrkvu ošúpeme, dôkladne opláchneme a nastrúhame.
  3. Vložte hobliny do vysokej misky mixéra a všetko rozmixujte na pyré.
  4. Do blízkej misky rozbijeme vajíčko, pridáme cukor a soľ.
  5. To všetko metličkou alebo mixérom vyšľaháme na nadýchanú ľahkú hmotu.
  6. Nalejte kefír, pridajte prášok do pečiva a znova premiešajte.
  7. Ďalej, bez toho, aby ste prestali šľahať, pridajte múku, ale nezabudnite použiť sito.
  8. Keď je zmes homogénna, nalejte do nej olej a pyré z koreňovej zeleniny.
  9. Opäť dobre premiešame, nalejeme na panvicu a pečieme do zlatista.

Tip: Najprv vyberte kefír, aby dosiahol izbovú teplotu.

Mrkvový koláč bez vajec

Ak sa snažíte vyhnúť konzumácii vajec vo vašej strave, tento recept je určite pre vás. Piškóta bude v každom prípade nadýchaná, nemusíte sa jej báť.

Ako dlho to je - 1 hodina a 30 minút.

Aký je obsah kalórií - 233 kalórií.

Ako variť:

  1. Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nastrúhame na stredne veľkom strúhadle.
  2. Rúru zapneme na 170 stupňov, aby sa stihla dobre rozohriať.
  3. Vložte mrkvu do misky a zmiešajte s cukrom.
  4. V blízkej nádobe zmiešajte kefír a sódu izbovej teploty so soľou.
  5. Skombinujte obe hmoty: mrkvu a kefír v hlbokej miske.
  6. Múku vmiešame do ingrediencií po častiach, vždy pomocou sita.
  7. Potom nalejte olej, cesto dôkladne premiešajte a nalejte do formy.
  8. Pečieme asi hodinu vo vyhriatej rúre.

Tip: Pre chuť môžete do cesta pridať trochu vanilky.

Pečivo na báze kyslej smotany

Ak do mrkvového koláča pridáte kyslú smotanu, textúra bude jemnejšia a hladšia. Vyskúšajte, určite sa vám bude páčiť!

Ako dlho to je - 1 hodina a 15 minút.

Aký je obsah kalórií - 283 kalórií.

Ako variť:

  1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia.
  2. Umyte pomaranč, nakrájajte kôru z citrusov pomocou špeciálneho strúhadla.
  3. Vytlačte z nej asi 30 ml šťavy.
  4. Ošúpte, umyte a nastrúhajte mrkvu do malej misky.
  5. Pridajte kôru a citrusovú šťavu a premiešajte.
  6. Nechajte vylúhovať desať minút.
  7. Počas tejto doby zmiešame preosiatu múku so soľou, pridáme prášok do pečiva.
  8. Nalejte cukor do hlbokej misky, nalejte maslo a začnite šľahať mixérom.
  9. Keď získate svetlú penu, pridajte jedno vajce po druhom a zmes zakaždým šľahajte, kým nebude farba a konzistencia jednotná.
  10. Pridajte mrkvu do osolenej múky, dobre premiešajte.
  11. Nalejte vajcia, kyslú smotanu a znova premiešajte ingrediencie.
  12. Formu vymastíme, vylejeme cesto a rozotrieme stierkou alebo lyžicou.
  13. Pečieme 50 minút pri strednej teplote do zlatista.

Tip: Pri podávaní môžeme koláč posypať práškovým cukrom.

Jednoduchý recept v pomalom sporáku

Tento recept na mrkvový koláč je vhodný pre všetkých majiteľov multivariek. Tu sa všetko pripraví bez vás, dôležité je len naliať cesto a vytiahnuť ho včas.

Ako dlho to je - 1 hodina a 20 minút.

Aký je obsah kalórií - 313 kalórií.

Ako variť:

  1. Vložte vajcia do misky bez škrupín a pridajte tam aj cukor.
  2. Metličkou alebo mixérom vyšľaháme do svetlej, nadýchanej peny.
  3. Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nastrúhame.
  4. Vložte veľký kus masla do hrnca a položte na sporák.
  5. Nechajte rozptýliť a ochladiť na izbovú teplotu.
  6. Do misky pomocou sitka nasypeme múku, pridáme prášok do pečiva a škoricu.
  7. Prilejeme rozšľahané vajcia, vychladnuté maslo a trochu soli.
  8. Pridajte mrkvu a všetko dôkladne premiešajte.
  9. Misku multivarkára namažte malým kúskom masla a nalejte cesto.
  10. V režime „Pečenie“ pečte koláč jednu hodinu.

Tip: aby sa mrkva cítila lepšie a nerozpadla sa, môžete ju nakrájať na kocky.

  1. Aby koláč vydržal dlho čerstvý, je dôležité skladovať ho vo vzduchotesnej nádobe. Najčastejšie ide o tesne uzavretú nádobu. Môžete použiť aj tácku, ale potom koláč zabaľte do potravinovej fólie.
  2. Koláč môžete podávať nielen s práškovým cukrom, ale aj s kakaom - to je to, čo sa týka klasické možnosti. Okrem nich môžete použiť čokoládové omáčky, bobuľové polevy, krém, rôzne krémy.
  3. To sa však týka vrchnej časti koláča a do samotného cesta môžete pridať čokoľvek, po čom vaše srdce túži. To môže byť odlišné typy orechy (pekanové orechy, píniové oriešky, lieskové oriešky, kešu) a sušené ovocie. Môžete tiež pridať čerstvé bobule alebo plátky ovocia.
  4. Po vložení cesta do rúry nie je vhodné otvárať dvierka. Takýto koláč sa považuje za piškótový koláč a ak spadne, je nepravdepodobné, že by sa znova zdvihol. Budeme musieť všetko prerobiť od úplného začiatku.
  5. Dôležité je dobre rozšľahať vajíčka, aby bolo cesto ľahké a vzdušné. Môžu sa šľahať buď samostatne, alebo s cukrom. Ak sa všetko urobí správne, hmota bude v každom prípade nadýchaná a ľahká.
  6. Odporúča sa, aby všetky výrobky mali rovnakú teplotu a zjavne neboli studené. Aby ste to dosiahli, musíte ich najskôr vybrať z chladničky. Hneď ako bude všetko prijaté izbová teplota, môžete začať.
  7. Aby bol koláč jemnejší, použite do cesta jogurt. Môžete ho pridať namiesto kefíru alebo použiť len pár lyžíc. Cesto bude nielen mäkké, ale aj jemnejšie. Pre špeciálnu chuť môžete použiť jogurty s rôznymi dochucovacími prísadami.

Mrkvový koláč je chutný, nadýchaný a zdravý. Môžete podávať s čajom alebo zjesť pár kúskov na raňajky. Určite sa vám bude páčiť! A ak vaše deti nemajú radi zeleninu, toto je skvelý spôsob, ako ich nakŕmiť zdravou a potrebnou mrkvou.

 

 

Toto je zaujímavé: