Domov → Občerstvenie No veľmi chutné nadýchané tvarohové palacinky. Nadýchané tvarohové koláčiky z tvarohu recept Lahodné vzdušné tvarohové koláčiky z tvarohu

No veľmi chutné nadýchané tvarohové palacinky. Nadýchané tvarohové koláčiky z tvarohu recept Lahodné vzdušné tvarohové koláčiky z tvarohu

Krok 1: Pripravte si vajíčka.

Ako prvé si pripravíme vajíčka, pretože to je celý vrchol tohto receptu. Aby boli cheesecaky vzdušné a rozplývali sa v ústach, musíme pomocou separátora oddeliť bielka od žĺtkov a vyšľahať ich zvlášť. Ale z nejakého dôvodu.
Do misky k žĺtkom nasypeme cukor a mixérom ich šľaháme, kým nezískajú trochu hustejšiu krémovú konzistenciu.

Do samostatnej misky, do tej, kde máme bielky, pridáme štipku soli. Pomocou mixéra všetko šľaháme, kým sa nevytvorí hustá pena. Dôležité: Pred zmiešaním vaječných bielkov nezabudnite opláchnuť a vysušiť mixéry, inak nič nevyjde.

Krok 2: Pripravte zmes na tvarohové koláče.

Tvaroh je tiež potrebné trochu pripraviť, konkrétne, aby bola hmota vzdušnejšia, je potrebné rozdrviť zrná zložky. Preto tvaroh pomelieme cez kovové sito a až potom pokračujeme vo varení.
Vyšľahané žĺtky vlejeme do nastrúhaného tvarohu a pridáme vanilkový cukor. Prísady dobre premiešajte. Potom do výslednej hmoty opatrne pridajte penu z bielkovín. Všetko premiešajte opatrnými pohybmi od okraja do stredu.

Krok 3: Vytvorte tvarohové koláče.

Pšeničnú múku položte na reznú dosku. Položte lyžicu tvarohovej zmesi a zaviňte. Najpohodlnejšie to urobíte nožmi alebo kovovou špachtľou a kuchynským nožom. Keď sú všetky tvarohové koláče vytvorené, prejdite na ďalší krok varenia.

Krok 4: Smažte tvarohové koláče.

Na panvici zohrejte rastlinný olej. Položte tvarohové koláče vyvaľkané v múke a smažte na miernom alebo strednom ohni, v závislosti od výkonu sporáka, do zlatista na jednej strane, potom obráťte.

Keď sú vaše výrobky pokryté chrumkavou zlatou kôrkou na oboch stranách, môžete ich preložiť do čistej nádoby a začať pripravovať ďalšiu dávku. A aby hotové výrobky počas varenia nevychladli, prikryte ich kuchynskou utierkou alebo pokrievkou vhodnej veľkosti.

Krok 5: Podávajte nadýchané tvarohové koláče.

Tvarohové koláče pripravené podľa tohto receptu sú veľmi chutné a vzdušné. Zvrchu sú pokryté chrumkavou kôrkou a vo vnútri sú mäkké a šťavnaté. Navyše oceníte ich sladkú chuť s jemnou vanilkovou arómou. Tvarohové koláče podávajte ako výdatné raňajky alebo dezert. Môžete ich ozdobiť kyslou smotanou, šľahačkou, džemom, práškovým cukrom alebo nejakým druhom sirupu, napríklad karamelu alebo čokolády. V každom prípade to bude veľmi chutné. Takže je čas uvariť si voňavý horúci nápoj a začať s úžasným čajovým večierkom.
Dobrú chuť!

Používajte iba prémiovú múku, potom budú vaše tvarohové koláče naozaj vzdušné.

Na tvarohové koláče nikdy nepoužívajte kyslý tvaroh, to je veľmi veľká chyba niektorých gazdiniek, v dôsledku čoho sa často nedostanú k chutnému a nadýchanému dezertu, ale k hnusnej maškrte, s ktorou nie sú ony samé spokojné.

Aby boli bielky a žĺtky dobre vyšľahané, používajte iba čisté riady úplne zbavené tuku.

Ako pripraviť recept na vzdušné tvarohové koláče z tvarohu - úplný popis prípravy, aby sa jedlo ukázalo ako veľmi chutné a originálne.

Recepty krok za krokom na výrobu vzdušných tvarohových koláčov: so sódou na panvici, so žĺtkom v rúre, s krupicou, s tučnou kyslou smotanou a smotanou, s kôprom, rovnako ako z detstva

2018-03-28 Irina Naumová

V 100 gramoch hotového jedla

Sacharidy

Tvarohové koláče sú nielen chutné, ale aj zdravé jedlo vďaka tvarohu v ich zložení. Môžete ich piecť v rúre, smažiť na panvici, pridávať ďalšie prísady a oveľa viac. V našom výbere sa pozrieme na najzaujímavejšie a správne možnosti prípravy týchto produktov.

Ingrediencie:

dvesto gramov múky;
polotučný tvaroh - dvesto gramov;
prémiové kuracie vajce - dve;
jedlá sóda - tri štipky;
cukor - tri polievkové lyžice;
olej na vyprážanie - približne 50 ml.

Krok za krokom recept na vzdušné palacinky z tvarohu

Polotučný tvaroh premiestnite do akejkoľvek vhodnej nádoby, rozšľahajte vajcia a miešajte vidličkou do hladka.

Poznámka: Najlepší je domáci tvaroh. Pri miesení používajte iba vidličku alebo lyžicu. Mixér alebo mixér pomelie zrnká tvarohu, ale potrebujeme ich zachovať.

Nalejte kryštálový cukor, sódu a takmer plný pohár všetkej múky. Premiešame vidličkou.

Zvyšnú múku nasypeme do hlbokého taniera, nie je potrebné preosievať. Potrebujeme ho len na pečenie.

Odoberieme časť tvarohovej hmoty, rukami vytvarujeme prvý tvarohový koláč a obalíme v múke. To isté robíme so zvyškom, dáme ich na tanier.

Panvicu položte na oheň, nalejte prvú časť oleja a zohrejte. Maslom nešetrite, malo by siahať do tretiny tvarohových koláčov.

Prvých pár tvarohových koláčov mierne rozdrvíme a pošleme ich na panvicu. Smažte pod zatvoreným vekom z oboch strán. Otočte silikónovou alebo drevenou špachtľou, aby ste nepoškodili nadýchané tvarohové koláče.

Podávajte horúce s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom alebo medom.

Možnosť 2: Rýchly recept na vzdušné tvarohové koláče v rúre

Rýchlo vypracujeme cesto, najprv necháme na panvici zľahka podusiť cheesecaky a potom ich v rúre privedieme do plnej pripravenosti.

Ingrediencie:

dvesto gramov 9% tvarohu;
jeden vaječný žĺtok;
25 gramov múky;
25 cukru;
10 ml slnečnicového oleja;
jedna čajová lyžička vypúšťacieho oleja;
štipka hrubej soli.

Rýchly recept na vzdušné tvarohové koláče v rúre

Vajíčko rozbijeme a žĺtok oddelíme, potrebujeme len to. Dáme do misy, pridáme cukor, hrubú alebo jemnú soľ a vyšľaháme.

Pridáme múku a tvaroh preosiaty cez sitko, rozdrvíme vidličkou do hladka.

Z cesta urobte úhľadné tvarohové koláče a trochu ich obalte v múke.

Najprv položte panvicu na oheň, pridajte maslo a rastlinný olej. Za týmto účelom nechajte tvarohové koláče trochu prídavku, aby z každej strany zhnedli.

Teraz dáme na vymastený plech alebo prikryjeme papierom na pečenie a vložíme do rúry predhriatej na 180 C. Dusíme doslova štyri minúty.

Po upečení v rúre ihneď podávame horúce.

Možnosť 3: Vzdušné tvarohové koláče s krupicou

Syrové palacinky pripravené podľa tohto receptu sú naozaj vzdušné a veľmi chutné. Krásne ich naservírujete, keď porcie ozdobíte jahodami a poliate kyslou smotanou.

Ingrediencie:

400 g nízkotučného tvarohu;
1 vajce;
štyri polievkové lyžice krupice;
25 gramov cukru;
75 gramov pšeničnej múky 1. triedy;
štipka vanilky;
dvadsať ml rastie olej;
kyslou smotanou a jahodami na ozdobu.

Recept krok za krokom

Najprv si do misky rozbijeme vajíčko a pridáme trochu cukru a vyšľaháme metličkou. Pridáme trochu cukru, aby sa nám pri vyprážaní cheesecakov na panvici nepripálil.

Ak sa nám cesto zdá nesladené, hotové tvarohové koláčiky pri podávaní s kyslou smotanou a jahodami posypeme cukrom.

Do nadýchanej vaječnej peny nasypeme krupicu a premiešame. Potom necháme chvíľu odležať, aby napučalo.

Vďaka krupicovej kaši získame vzdušné tvarohové koláče, ktoré sú pevné a nerozpadajú sa.

Pripravený tvaroh preložíme do nádoby a miešame vidličkou, kým sa hmota nestane homogénnou.

Pridajte múku a vanilín, znova premiešajte a zhodnoťte kvalitu cesta. Ak je to trochu tekuté, môžete pridať trochu múky alebo krupice a znova premiešať. Ak je hmota príliš hustá, prilejeme trochu mlieka alebo pridáme maslo, ktoré treba najskôr rozpustiť.

Namočte si ruky do oleja alebo vody a odoberte časť cesta, vytvorte krásny a úhľadný tvarohový koláč. Rukami ho trochu zatlačte. Zvyšné kulinárske výrobky vyrábame.

Rozpálime panvicu s olejom a pridáme pár tvarohových koláčov. Varte na miernom ohni so zatvoreným vekom, aby bolo všetko dobre prepečené v strede produktu.

Jemne otočte na druhú stranu a opečte.

Hotové výrobky prenesieme. Navrch dáme kyslú smotanu.

Možnosť 4: Vzdušné tvarohové koláče v rúre s kyslou smotanou a smotanou

Do cesta na vzdušné tvarohové koláče pridajte kyslú smotanu a smotanu pre šťavnatosť, krupicu pre nadýchanosť. A dáme piecť do mafinových formičiek v rúre.

Ingrediencie:

päťsto gramov tvarohu;
sto dvadsaťpäť gramov cukru;
päť polievkových lyžíc krupice;
štyri prémiové vajcia;
tri polievkové lyžice kyslej smotany;
štyridsať ml krému;
desať gramov vanilkového cukru;
lyžička sa uvoľní na cesto.

Ako variť

Tvaroh dáme do misky a roztlačíme vidličkou.

Ihneď pridajte všetky zvyšné ingrediencie. Niektoré gazdinky vyšľahajú vajíčka s cukrom zvlášť a potom ich pridávajú do cesta.

Všetko premiešajte mixérom, dostanete mierne tekuté cesto.

Je lepšie vziať silikónové formy. Ak máte len železné, treba ich natrieť margarínom alebo maslom.

Formičky naplníme cestom tak, aby zostalo trochu miesta - cheesecaky sa počas pečenia zdvihnú.

Predhrejte rúru na 190 ° C a pečte nafúknuté výrobky tridsať minút.

Hotové výrobky môžu byť posypané práškovým cukrom alebo podávané ako horúce.

5. možnosť: Vzdušné tvarohové palacinky s kôprom

Výrobky pripravíme nevšedným a krásnym spôsobom, ich chuť zvýrazníme malým množstvom kôpru priamo do cesta. Na prípravu budeme potrebovať aj kulinárske formičky na cupcaky alebo muffiny. Pridáme aj krupicu, trochu masla a kyslú smotanu.

Ingrediencie:

dvesto gramov tvarohu;
päť polievkových lyžíc kyslej smotany;
tri polievkové lyžice krupice;
dve vajcia;
20 ml slnečnicového oleja;
päť gramov sa uvoľní;
štipka soli;
päť vetiev kôpru.

Recept krok za krokom

Je dôležité použiť suchý tvaroh, potom všetko vyjde. Pre jemnosť a šťavnatosť ešte pridáme trochu kyslej smotany.

Ak je váš tvaroh mokrý, zabaľte ho do gázy a položte pod naklonený lis. Alebo vložte do cedníka, aby ste odkvapkali.

Tvaroh dáme do misky, pridáme krupicu, prášok do pečiva a vidličkou premiešame.

Kôpor umyte, nechajte uschnúť, aby tam nebola voda. Potom odrežte korienky a zelienku nasekajte nadrobno.

Do tvarohovej hmoty pridáme kôpor, kyslú smotanu a trochu soli. Prejdite vidličkou do hladka.

Vajíčka rázne rozšľaháme, potom ich vlejeme do tvarohovej hmoty. Premiešajte a potom použite mixér, kým nebude nadýchaný.

Vyložíme formičky na mafiny a naplníme ich cestom asi na jeden prst od okraja. Produkty budú stúpať.

Rúru predhrejeme na 180 C, uložíme formičky s cestom a nastavíme časovač na dvadsať minút.

Odstráňte stojan s formami, nechajte ho mierne vychladnúť a potom preneste na taniere.

6. možnosť: Vzdušné tvarohové koláče ako z detstva

Chuť tvarohových koláčov si mnohí pamätajú už od útleho detstva. Varili nám aj naše mamy a staré mamy. Recept sa pokúsim zopakovať, hotové výrobky budú deťom určite chutiť.

Ingrediencie:

dvesto gramov tvarohu;
sedemdesiat gramov cukru;
tri polievkové lyžice krupice;
balíček vanilínu;
múka na pečenie;
pestuje olej na vyprážanie.

Ako variť

Tvaroh sa najskôr prehne vidličkou, potom sa k nemu pridá krupica, vanilín a kryštálový cukor.

Vymiešame vidličkou do hladka.

Je lepšie ponoriť si ruky do rastlinného oleja alebo studenej vody, vďaka čomu bude pohodlnejšie vziať cesto a tvarovať výrobky. Vytvarujte do úhľadných malých rozmerov.

Do taniera nasypeme trochu múky a rozvaľkáme tvarohové koláče.

Smažte na dobre rozohriatej panvici, ale na miernom ohni. Zatvorte veko, aby boli tvarohové koláče v strede zapečené.

Otočte na druhú stranu a opečte.

Preložíme na veľký tanier a podávame.

Ak sa chcete naučiť variť tie najchutnejšie, jemné a nadýchané tvarohové koláče doma, pozrite si naše recepty krok za krokom! Jednoduché a chutné!

Recept 1, krok za krokom: tvarohové koláče s bobuľami

Recept na voňavé ružové tvarohové koláče s drieňom. Recept s fotografiami vám krok za krokom povie o fázach prípravy tohto chutného a zdravého dezertu. Bobuľové cheesecaky nás zasýtia vitamínmi a zdravými minerálmi obsiahnutými v tvarohu a drieni, posilnia vitalitu vďaka glukóze obsiahnutej v cukre a jednoducho nám zdvihnú náladu, pretože sú jednoduché a jednoduché na prípravu a výsledok je chutný a krásny.

Domáci tvaroh alebo 5-9% – 500 gramov
Čerstvý drieň - 200 g
Cukor - 5 polievkových lyžíc (ak je drieň kyslý - 7)
Múka - 100 g
Vajcia - 1 ks.
Rastlinný olej na vyprážanie - 4 polievkové lyžice

Pripravte si všetky ingrediencie. Na výrobu ovocných tvarohových koláčov je najlepšie použiť domáci tvaroh, pretože je suchý a nie mokrý a to vždy zistíte ochutnaním. Ak je tvaroh mokrý a vylučuje srvátku, tak bude treba oveľa viac múky a tvarohové koláčiky s drieňom budú hutné, skôr palacinky.

V prvom rade oddeľte semená od drieňa. To nie je také jednoduché. Našiel som pre seba zaujímavú metódu, ktorá však funguje iba so zrelými bobuľami. Dogwood sa musí umyť, vysušiť a preniesť do mixéra.

Stačí niekoľkokrát otočiť čepeľ mixéra pri nízkej rýchlosti. Nesnažte sa bobule príliš rozdrviť, pretože to môže rozrezať semená na niekoľko častí a bude ťažšie ich oddeliť. Potom preneste výslednú hmotu do sita s veľkými okami a pretrite cez ňu drieň. Výsledkom bude svetlá, zrelá hmota, homogénna a absolútne bez semien.

Vložte tvaroh do hlbokej misky. Roztlačte ju vidličkou (ak je mierne mokrá) alebo mixérom (ak je suchá), až kým nebude hladká. Do tvarohu pridajte cukor a vajce, znova dôkladne premiešajte a nechajte 5-7 minút, kým sa cukor nerozpustí a hmota sa nestane homogénnou.

Pridajte výslednú bobuľovú hmotu do tvarohového cesta. V tejto fáze prípravy môžete náplň obmeniť, napríklad urobiť tvarohové koláče s malinami, alebo tvarohové koláče s čerešňovou slivkou, ktoré sú už na našej stránke. Veľmi chutné a zdravé bude tiež pripraviť tvarohové koláče s čiernymi ríbezľami alebo jahodami.

Pridáme poslednú ingredienciu - múku, po troškách pridávame lyžičkou a miešame s tvarohom. Dá sa to urobiť aj vidličkou alebo v kuchynskom robote. Cesto by malo byť husté (rukami vyformovať hrudku), pretože z nich musíme urobiť tvarohový koláč. Ak je cesto tekuté, upravíme pridaním múky.

Formujte tvarohové koláče. Mokrými rukami naberieme lyžicu tvarohového cesta, vyformujeme z neho guľu, z oboch strán sploštíme a položíme na pomúčenú dosku. Tvarohové koláče z oboch strán rozvaľkajte v múke a vložte do predhriatej panvice, vopred namazanej rastlinným olejom.

Smažte bobuľové tvarohové koláče, ktorých recept s podrobnými fotografiami je teraz pred vami, na každej strane 5 minút. Keď dno „sadne“ a zmení farbu, je vhodné ho prevrátiť špachtľou.

Podávajte tvarohové koláče s drieňom, varené na panvici, s akýmkoľvek obľúbeným nápojom - čajom, želé, kefírom. Vitamínmi nabité, aromatické a chutné raňajky na váš stôl určite potešia vašich blízkych.

Recept 2: vzdušné palacinky z tvarohu (fotografie krok za krokom)

Vďaka pridania krupice namiesto múky sú cheesecaky veľmi jemné a vzdušné. Tvarohové koláče „Air“ sú dobrou voľbou na raňajky.

Tvaroh - 500 g (je lepšie vziať tvarohovú hmotu - je jemnejšia)
Vajcia - 2 ks
Krupica - 5 polievkových lyžíc
Cukor - 3 polievkové lyžice
Múka na bagrovanie tvarohových koláčov

Tvaroh, vajcia, cukor, krupicu dobre vymiešame do hladka.

Tvarohovú zmes odoberajte polievkovou lyžicou, z múky vytvarujte guľu, ktorú potom vyrovnajte. Takto vytvarujeme všetky cheesecaky. Cheesecaky dáme na rozohriatu panvicu, nastavíme na mierny oheň (aby sa cheesecaky nepripálili a upiekli zvnútra).

Keď je jedna strana pokrytá zlatohnedou kôrkou, opatrne tvarohové koláče otočte. Varte, kým druhá strana nie je zlatohnedá.

Vzdušné tvarohové koláče môžeme podávať teplé alebo studené s džemom alebo kyslou smotanou podľa chuti.

Recept 3: vzdušné tvarohové koláče v rúre (krok za krokom)

Tvarohové koláčiky sú vzdušné a rozplývajú sa v ústach. A pripravujú sa veľmi rýchlo!

Tento recept je tiež veľmi dobrý, pretože môžete pokojne experimentovať s množstvom surovín... Pri každom varení mením pomery, vždy sa vydaria... Použila som menej vajec, masla, kyslej smotany, cukru, iba krupicu podla receptu...

Hustota a vzdušnosť závisia od kyslej smotany; čím menej kyslej smotany, tým sú hustejšie.

tvaroh - 200 gr.
vanilín - štipka
cukor - 3 lyžice.
kyslá smotana - 5 lyžíc.
vajcia - 2 ks,
krupica - 3 lyžice.
mäkké maslo - 2 lyžice.
prášok do pečiva - 1 lyžička.

Najprv si vymiešame tvaroh s cukrom, vanilkou a vajíčkami.

Potom pridáme maslo, krupicu, prášok do pečiva a kyslú smotanu. Dôkladne vymiešame do hladka.

Cesto vložte do foriem a vložte do rúry predhriatej na 180-200* na 20-30 minút.

Cheesecaky ochlaďte a opatrne vyberte z foriem.

Recept 4: jemné vzdušné tvarohové koláče (s fotografiou)

Cheesecakes sú chuťovo veľmi jemné, vzdušné, s výraznou tvarohovou príchuťou.

200-250 g tvarohu
5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana
3 polievkové lyžice. l. múku (použila som celozrnnú)
2-3 lyžice. l. Sahara
2 polievkové lyžice. l. maslo
2 vajcia
1 lyžička. vanilkový cukor
¾ lyžičky. prášok do pečiva
štipka soli

Na rozdiel od tradičných tvarohových koláčov cesto na tieto tvarohové koláče nedrží tvar, preto ich treba piecť vo formách. Používam silikónové formičky na muffiny. Cesto dám do 12 foriem a upečiem naraz. Namiesto múky môžete do cesta pridať krupicu, ale tvarohové koláče potom chutia skôr ako tvarohový kastról. Tvarohové koláče z homogénneho tvarohu budú nadýchanejšie.

V miske zmiešame tvaroh, vajcia, cukor a vanilkový cukor.

Potom pridáme mäkké maslo, kyslú smotanu, múku, prášok do pečiva a soľ.

Dobre premiešajte. Cesto je strednej hrúbky.

Cesto rozdelíme do vymastených formičiek.

Pečieme 20-30 minút v rúre predhriatej na 180 C.

Úplne vychladnuté cheesecaky opatrne vyberte z foriem (sú veľmi jemné)! Hotové tvarohové koláče majú mierne hustú kôrku a mäkký, vlhký stred.

Chutné a zdravé jedlo zo známych tvarohových koláčov, ale v novej verzii je pripravené!

Recept 5: jahodové nafúknuté tvarohové koláče s krupicou

Syrové palacinky sú vždy vítané a milované. Doprajte si jemné tvarohové koláče s krupicou. Cheesecaky budeme podávať s aromatickou jahodovou omáčkou a kyslou smotanou.

Tvaroh - 500 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Krupica - 4 polievkové lyžice
Granulovaný cukor - 1,5 lyžice
Soľ - ½ lyžičky
Prášok do pečiva - ½ lyžičky
Múka - ½ šálky
Kyslá smotana (na servírovanie) - podľa chuti

Na jahodovú omáčku:

Čerstvé alebo mrazené jahody - 250 g
Práškový cukor - 2 polievkové lyžice

Ako pripraviť tvarohové koláče s jahodovou omáčkou: tvaroh vložte do misky.

Pridáme vajíčko, kryštálový cukor, soľ, prášok do pečiva a dôkladne premiešame.

Potom pridajte krupicu, premiešajte a nechajte 15-20 minút.

Pripravte si jahodovú omáčku. Jahody vložte do mixéra, pridajte práškový cukor a rozmixujte do hladka.

Pracovnú plochu poprášte múkou.

Tvarohové cesto vyložte z misky a vytvorte z neho tvarohové koláče rovnakej veľkosti.

Rozohrejte panvicu s trochou oleja a vložte do nej tvarohové koláče. Tvarohové koláče opekáme s krupicou z každej strany 2-3 minúty do zlatista. Hotové cheesecaky položíme na papierový obrúsok, aby sa odstránil prebytočný olej.

Posypeme práškovým cukrom a podávame tvarohové koláče s jahodovou omáčkou a kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Recept 6: nadýchané tvarohové palacinky s krupicou

Tvaroh - 300 g,
Vajcia - 1 ks.,
kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice,
Vanilín - 1 vrecko,
Cukor - 4 lyžice. lyžice,
Krupica - 0,5 šálky,
Pšeničná múka - 2-3 lyžice. lyžice,
Rafinovaný slnečnicový olej

Po príprave všetkých potrebných produktov môžete začať pripravovať tvarohové koláče. Vložte tvaroh do misky.

Zašľaháme vajíčko.

Rovnako ako u iných domácich pečených dobrôt sa odporúča do cesta na cheesecake pridať vanilínový alebo vanilkový cukor.

Pridajte cukor. Jeho množstvo môžete upraviť podľa vlastného uváženia. Ak máte radi sladké tvarohové koláče, pridajte ich trochu viac alebo naopak.

Do misky s tvarohom pridáme kyslú smotanu. Vďaka nemu budú cheesecaky jemnejšie, jemnejšie a budú mať jednotnú konzistenciu.

Zmiešajte všetky zložky, kým sa nedosiahne homogénna syrová hmota.

Pridajte krupicu.

Potom pridajte pšeničnú múku. Môžete ho preosiať priamo do misky so zvyškom ingrediencií.

Cesto na cheesecake dôkladne premiešame. Misu s cestom necháme na teplom mieste 15-20 minút. Tento čas stačí na to, aby krupica napučiavala vlhkosťou. Cesto na tvarohové koláče výrazne zhustne a môžete z neho robiť tvarohové koláče.

Rozohrejte panvicu so slnečnicovým olejom. Pred prípravou tvarohových koláčov si namočte ruky studenou vodou. Vďaka tomuto postupu sa vám tvarohové cesto nebude lepiť na ruky. Syrovú zmes zvinieme do gule. Dlaňami ho roztlačte na plochý koláč. Výsledné tvarohové koláče obalíme v múke.

V niektorých receptoch na tvarohové koláče z tvarohu s krupicou môžete vidieť tvarohové koláče obaľované v krupici. O to som sa snažil aj ja. Hneď poviem, že sa mi to nepáčilo. Zrnká krupicovej kaše chrumkali na zuboch a vzhľad tvarohových koláčov tiež nijako zvlášť nepotešil. Hotové cheesecaky preto buď hneď vyprážam na slnečnicovom oleji, alebo opražím v múke.

Tvarohové palacinky s krupicou určite vyprážajte na miernom ohni. V opačnom prípade sa môže ukázať, že sú pokryté zlatou kôrkou a vnútro nie je úplne vyprážané.

Recept 7: nadýchané tvarohové koláče na panvici

Každá žena v domácnosti pripravuje tvarohové koláče, ale nie každý je chutný a nadýchaný. Chcete sa naučiť variť vzdušný a jemný tvaroh? Potom je toto miesto pre vás. Nižšie uvedený recept krok za krokom vám povie, ako to urobiť.

Chutné a nadýchané, vzdušné a jemné, aromatické a jemné tvarohové palacinky na panvici nie je vôbec ťažké pripraviť, ak máte po ruke osvedčený a spoľahlivý recept. A je pred vami! Tvarohové koláče podľa tohto receptu sú krásne, chutné, s úžasnou vôňou a vynikajúcou chuťou. Určite vám zdvihnú náladu, dokonale zasýtia a prinesú telu obrovské výhody. Vo všeobecnosti môžete spievať veľa chvály, je lepšie si ich pripraviť sami a uvidíte sami.

Tvaroh - 300 g
Vajcia - 1 ks.
Múka - 100 g
Soľ - štipka
Cukor - 3 lyžice.
Vanilín - 1 lyžička.
Rastlinný olej - na vyprážanie

Tvaroh dáme do misky na miesenie cesta.

Pridajte múku a soľ.

Ďalej pridajte cukor a vanilín.

Zašľaháme vajíčko.

Vymiesime cesto. Môžete to urobiť lyžičkou, potom v tvarohových koláčoch pocítite kúsky tvarohu alebo hmotu rozšľahajte mixérom - tvaroh sa stane homogénnym. Výber je na tebe! Teraz môžete do cesta dať aj plnky, ktoré máte najradšej: čokoládu, kakao, jahody, jablká, syr, bylinky, šunku atď.

Poprášte si ruky múkou a vytvorte malé okrúhle tvarohy.

Rozohrejte panvicu s rastlinným olejom a rozložte tvarohové koláče. Mimochodom, tvaroh môžete vyprážať na masle, potom budú mať jemnejšiu a krémovitú chuť.

Na strednom plameni ich opečte do zlatista a otočte na druhú stranu, kde sa opekajú rovnako dlho.

Podávajte hotové nadýchané tvarohové koláče s kyslou smotanou, kondenzovaným mliekom, džemom, bobuľovou omáčkou atď.

Príprava vzdušných tvarohových koláčov z tvarohu:

Krok 1: Pripravte si vajíčka.

Do misky k žĺtkom nasypeme cukor a mixérom ich šľaháme, kým nezískajú trochu hustejšiu krémovú konzistenciu.

Do samostatnej misky, do tej, kde máme bielky, pridáme štipku soli. Pomocou mixéra všetko šľaháme, kým sa nevytvorí hustá pena.

Dôležité: Pred zmiešaním vaječných bielkov nezabudnite opláchnuť a vysušiť mixéry, inak nič nevyjde.

Krok 2: Pripravte zmes na tvarohové koláče.

Vyšľahané žĺtky vlejeme do nastrúhaného tvarohu a pridáme vanilkový cukor. Prísady dobre premiešajte. Potom do výslednej hmoty opatrne pridajte penu z bielkovín. Všetko premiešajte opatrnými pohybmi od okraja do stredu.

Krok 3: Vytvorte tvarohové koláče.

Krok 4: Smažte tvarohové koláče.

Krok 5: Podávajte nadýchané tvarohové koláče.

Dobrú chuť!

– Používajte iba prémiovú múku, potom budú vaše tvarohové koláče naozaj vzdušné.

– Na tvarohové koláče nikdy nepoužívajte kyslý tvaroh, to je veľmi veľká chyba niektorých gazdiniek, v dôsledku čoho sa často dočkajú nie chutného a nadýchaného dezertu, ale hnusnej maškrty, s ktorou nie sú spokojné ani oni sami.

– Aby boli bielky a žĺtky dobre vyšľahané, používajte iba čisté riady úplne zbavené tuku.

Ďalšie recepty v tejto kategórii:

Tvarohové koláče sú výdatné a zdravé jedlo, ktoré je ľahko stráviteľné, zaženie hlad a obsahuje užitočné minerály (draslík a fosfor) a vitamíny na normalizáciu fungovania tráviaceho traktu. Chutné tvarohové koláče z tvarohu môžete pripraviť na rôzne spôsoby, o ktorých vám teraz povieme!

Spôsoby varenia

Tvaroh si môžete pripraviť rôznymi spôsobmi – všetko závisí od výberu kuchynského spotrebiča.

Panvica. Výhody varenia: objaví sa krásna zlatá kôrka, tvaroh je nadýchaný, rýchlo sa varí, ak máte veľkú panvicu, môžete vyprážať veľkú dávku naraz. Medzi nevýhody patria karcinogény, ktoré sa objavujú pri spracovaní akéhokoľvek oleja, k priberaniu prispievajú pri pravidelnej konzumácii aj vyprážané tvarohové koláče.
Multivarič. Hlavnou výhodou je možnosť varenia bez použitia oleja. Tvaroh sa tiež v pomalom hrnci nepripáli a tvarohové koláče nebudú prepečené. Medzi nevýhody patrí dlhá doba varenia, potreba nastaviť potrebné parametre na použitie a malá plocha multivarky (nie je možné variť viac ako 10 tvarohových koláčov naraz).
Rúra. Výhodou tohto spôsobu varenia je absencia oleja, rovnomerné vystavenie teplu a možnosť vylúčiť vajcia z receptúry. Mínus (relevantné iba pre staré pece) - tvaroh na vrchu sa môže pripáliť, ale vnútro zostáva surové.

Aký spôsob varenia preferujete? Ženy a dievčatá, ktoré držia diétu alebo si jednoducho sledujú svoju váhu, sa prikláňajú k posledným dvom možnostiam. No klasikou ostáva varenie na panvici.

Obľúbené recepty na lahodné a nadýchané tvarohové palacinky

Klasické tvarohové koláče na panvici

Na váš obľúbený recept budete potrebovať (4-5 porcií):

tvaroh - 250 gramov;
vajcia - 1 kus;
múka - 1 sklo;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
soľ - 0,5 lyžičky;
maslo alebo slnečnicový olej.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky.

Tvaroh sa rozomelie s vajíčkom do hladka, múka sa postupne vyleje (vhodné je preosiať cez sito a po častiach miešať, aby nevznikli hrudky). Cesto sa miesi na homogénnu hustú hmotu, ktorú je možné krájať na kúsky. Ak sa ukáže, že je príliš tekutý, môžete pridať pár polievkových lyžíc múky alebo tvarohu.
Cesto je rozdelené na rovnaké kusy. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je pomocou veľkej lyžice. Každú porciu vyvaľkáme na hrúbku do 1 centimetra a z oboch strán vyvaľkáme v múke.
Panvica sa zahrieva s olejom, tvarohové koláče sa ukladajú len na dobre zohriaty povrch. Smažte na každej strane, kým sa nevytvorí zlatá kôrka (od 5 do 10 minút v závislosti od sporáka a náradia).
Môžeme podávať teplé alebo studené. Vynikajúcim doplnkom k tomuto jedlu by bola hustá kyslá smotana, kondenzované mlieko alebo džem.

S prídavkom krupice

Tento recept produkuje jemné a chutné tvarohové koláče; recept vám umožňuje použiť menej múky alebo ju úplne nahradiť krupicou.

Na prípravu potrebujete:

tvaroh - 300 gramov;
vajcia - 1 kus;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
krupica – 3 lyžice. lyžice;
múka – 4 lyžice. lyžice;
slnečnicový olej.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky.

Do tvarohu opatrne zašľaháme vajíčko, pridáme preosiatu múku a cukor. Hmota je dôkladne miesená, potom je potrebné pridať krupicu.
Ak máte čas, nechajte cesto 15-20 minút odstáť v chladničke – krupicová kaša tak získa čas na napučanie.
Z cesta sa vytvarujú malé okrúhle guľôčky (ak chcete, môžete z nich urobiť aj kocky) rovnakej veľkosti. Môžete ho rolovať priamo rukami.
Kusy sa rozvaľkajú v múke a mierne sa vyrovnajú (najmenej 1 centimeter), vložia sa do dobre vyhriatej panvice a vyprážajú sa.
Na jednej strane by mal byť tvarohový koláč vyprážaný maximálne 10 minút, potom sa prevráti na druhú stranu.
Keď sa objaví zlatá kôrka, tvarohový koláč je pripravený. Môžete podávať s horúcou čokoládou, kondenzovaným mliekom alebo medom.

S pridaným maslom

Tento recept vám umožňuje pripraviť lahodné tvarohové koláče a zvýšiť nutričnú hodnotu jedla (zvýšenie kalórií a uhľohydrátov).

Budete potrebovať:

tvaroh - 200 gramov;
maslo - 20 gramov;
kuracie vajce - 2 kusy;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
soľ - 0,5 lyžičky;
múka - pohár;
slnečnicový olej.

Recept obsahuje niekoľko krokov.

Najprv musíte rozpustiť maslo. Odporúča sa to robiť vo vodnom kúpeli, aby ste ušetrili čas, maslo môžete rozpustiť aj v mikrovlnnej rúre.
Do tvarohu sa postupne pridáva maslo, cukor, soľ a vajce, hmota sa dôkladne premieša do hladka. Ďalej musíte preosiať múku a tiež dôkladne premiešať cesto.
Z hotovej hustej hmoty sa vytvarujú malé guľôčky (veľkosť 0,5 cm) a z oboch strán sa mierne sploštia.
Kusy sa valcujú v múke a vyprážajú sa do zlatista. V priemere trvá príprava 4-5 tvarohových koláčov 10-20 minút.

S hrozienkami a orechmi

Tento jednoduchý spôsob varenia vám pomôže diverzifikovať vaše obvyklé raňajky a „vdýchnuť nový život“ už aj tak nudnému jedlu.

Ingrediencie:

tvaroh - 350 gramov;
múka - 5-6 lyžice. lyžica;
cukor – 1 polievková lyžica. lyžica;
soľ - 0,5 lyžičky;
hrozienka a orechy - 100 gramov;
vajcia - 1 kus;
slnečnicový olej.

Kroky prípravy sú nasledujúce.

Pred miesením cesta musíte hrozienka zmäknúť. Za týmto účelom sa sušené ovocie umiestni do teplej vody na 5-10 minút, potom sa niekoľkokrát premyje tečúcou vodou. Orechy musia byť ošúpané (ak existujú) a nasekané. Orechy môžete jednoducho nasekať alebo použiť kuchynský robot.
Do cesta musíte pridať vajce, cukor a soľ a dôkladne premiešať. Po pridaní múky je vhodné ju preosiať cez sito.
Pridáme orechy a hrozienka, cesto opäť dôkladne vymiešame do hladka.
Ďalej budete musieť vytvoriť rovnaké gule. Kusy tvarohového cesta sa po stranách zarovnajú ako rezne a z oboch strán sa vyvaľujú v múke.
Tvarohové koláče musíte vyprážať na vyhrievanej panvici s olejom, doba varenia nie je dlhšia ako 30 minút, berúc do úvahy zahrievanie panvice. Hotové jedlo by malo mať krásnu zlatú kôrku.
Takéto tvarohové koláče môžete podávať bez ďalších zálievok - hrozienka dodajú sladkosť a orechy doplnia tvarohovú zložku príjemnou kyslosťou. Kúsky ale môžete namáčať do džemu alebo medu.

S kyslou smotanou a bez vajec

Tento recept vám pomôže pripraviť chutné tvarohové palacinky, ktoré sa nerozpadnú ani bez vajec. Kyslá smotana dodáva jedlu jemnosť a hodí sa k tvarohu.

Požadovaný:

tvaroh - 300 gramov;
kyslá smotana - 4-5 lyžice. lyžica;
vanilín - štipka;
cukor – 3 lyžice. lyžice;
múka – 5 lyžíc. lyžica;
sóda hasená octom - 0,5 lyžičky;
slnečnicový olej.

Postupná príprava je nasledovná.

Do tvarohu sa pridáva kyslá smotana, cukor, sóda a vanilín. Suroviny sa dôkladne premiešajú do hladka, potom sa pridá múka a cesto sa znova dôkladne premieša. Zmes by mala byť hustejšia ako cesto na palacinky, ale dostatočne tekutá, aby sa z nej dali formovať guľky.
Cesto položíme na rozohriaty olej. Najlepšie je použiť lyžicu namočenú vo vode.
Tvarohové koláče sa vyprážajú 3-4 minúty na každej strane na vysokej teplote, potom sa oheň zníži na stredné a panvica sa prikryje pokrievkou. Miska sa varí, kým sa neobjaví zlatá kôra.
Je lepšie podávať tieto tvarohové koláče s práškovým cukrom, karamelom, čerstvým ovocím a bobuľami.

S pridanou mrkvou

Táto variácia pomôže urobiť toto jedlo ešte zdravším a rozšíri škálu omáčok na podávanie.

Ingrediencie:

tvaroh - 250 gramov;
vajcia - 1 kus;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
mrkva – 100 gramov (2-3 malé mrkvy);
maslo - 10 gramov;
múka - 3 lyžice. lyžice;
voda – 1 polievková lyžica. lyžica;
krupica – 2 lyžice. lyžice;
slnečnicový olej.

Recept krok za krokom zahŕňa sériu akcií.

Mrkvu musíte umyť, olúpať a nastrúhať na jemnom strúhadle. Mrkva sa zmieša s olejom a malým množstvom vody (asi 10% z množstva mrkvy). Ďalej sa hmota zahrieva na panvici, kým nenapučí, pridá sa krupica.
Hmotu je potrebné ochladiť a zmiešať so strúhaným tvarohom a vajcom. Postupne sa pridáva múka (cez sito) a cukor.
Cesto by malo byť dostatočne husté, aby sa z neho mohli formovať porciované guľky. Potom sa kúsky na bokoch vyrovnajú, z oboch strán sa vyvaľujú v múke a vyprážajú sa na strednom ohni.
Čas varenia - od 10 do 25 minút. Hotové jedlo je možné doplniť mliekom, kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou.

S jablkami

Takéto tvarohové koláče vám umožňujú kombinovať užitočné mikroelementy a vitamíny z tvarohu a jabĺk.

Budete potrebovať:

tvaroh - 300 gramov;
jablká - 2 kusy alebo jeden veľký;
vajcia - 1 kus;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
soľ - 0,5 lyžičky;
škorica - štipka;
múka – 2 lyžice. lyžice;
slnečnicový olej.

Toto je recept.

Tvaroh sa rozomelie cez sito, je potrebné pridať vajíčko, soľ, cukor a škoricu. Neskôr sa múka preoseje a pridá sa. Cesto sa musí miešať do hladka, aby nevznikli hrudky.
Jablko sa nastrúha na hrubom strúhadle (najlepšie bez šupky) a pridá sa do cesta. Aby ovocie nestmavlo, nestrúhajte ho vopred a hneď pridajte k ostatným surovinám.
Výsledné cesto by sa malo rozdeliť na guľôčky, sploštené na oboch stranách (hrúbka asi 1 centimeter). Pred vyprážaním sa kusy musia prevaliť v múke.
Cheesecaky smažte v dobre rozohriatej panvici na strednom ohni 5 minút z každej strany, potom ich môžete nechať na miernom ohni pod pokrievkou ešte 2-3 minúty.
Tieto tvarohové koláče môžete podávať s ovocným pyré, orechmi a čerstvým ovocím.

S banánom

Toto je jeden z najjednoduchších spôsobov, ako získať lahodné tvarohové koláče z akéhokoľvek tvarohu, takéto recepty s fotografiami sa najčastejšie odporúčajú na kulinárskych stránkach a fórach.

Ingrediencie:

tvaroh - 200 gramov;
banán - 1 kus alebo 2 malé;
múka – 4 lyžice. lyžica;
vajcia - 2 kusy;
cukor – 2 lyžice. lyžice;
vanilkový cukor - 1 vrecúško;
slnečnicový olej.

Ako pripraviť tvarohové koláče?

Banán je potrebné olúpať a dobre roztlačiť vidličkou na pastu.
Do tvarohu sa pridá cukor, vanilkový cukor a vajíčko. Všetko je dôkladne premiešané. Múka sa preosieva a pridáva sa za pravidelného miešania, kým zmes nie je homogénna.
Rukami alebo lyžicou vytvarujte rovnaké kúsky a obaľte ich z oboch strán v múke.
Na rozohriatej panvici s olejom vyprážame syrové palacinky. 5 minút na každú stranu. Hotové jedlo by malo mať krásnu zlatú kôrku.
Na servírovanie môžete použiť bobule a ovocie. Ale tieto cheesecaky sú sladké vďaka banánu - dajú sa jesť aj bez polevy.

Čokoládové tvarohy

Tieto tvarohové koláče môžete použiť na rozmaznávanie detí, ktoré nemajú radi tvaroh, alebo na spestrenie raňajok.

Budete potrebovať:

tvaroh - 250 gramov;
krupica – 4 lyžice. lyžice;
vajcia - 1 kus;
kakaový prášok - 3 lyžice. lyžice;
cukor – 3 lyžice. lyžice;
slnečnicový olej.

Ako variť?

Vajíčko rozšľaháme a zmiešame s kakaovým práškom a cukrom, kým sa úplne nerozpustí. Potom musíte pridať tvaroh, rozdrvený cez sito a krupicu. Opäť dôkladne premiešame.
Cesto by malo sedieť asi 15-20 minút, počas ktorých stihne krupica napučať.
Potom musíte rukami alebo lyžicou vytvarovať guľôčky, sploštiť ich a z oboch strán obaliť v múke.
Cheesecakes musíte smažiť na vyhrievanej panvici 2-4 minúty z každej strany. Pokrm môžete doplniť strúhanou čokoládou, sirupom alebo ovocným jogurtom.

So zemiakmi

Takéto tvarohové koláče sa nejedia každý deň, ale dajú sa nimi spestriť popoludňajšie občerstvenie či obed.

Budete potrebovať:

tvaroh - 250 gramov;
zemiaky - 400 gramov (asi 5-6 kusov)
múka – 6 lyžíc. lyžica;
soľ - štipka;
cukor – 1 polievková lyžica. lyžica;
kyslá smotana - 5 lyžíc. lyžica;
kuracie vajce - 1 kus;
slnečnicový olej.

Príprava je nasledovná.

Zemiaky je potrebné umyť a uvariť aj so šupkou v osolenej vode. Hotové zemiaky ošúpeme a dôkladne prehnetieme vidličkou.
Pyré sa zmieša s tvarohom, vajcom, cukrom a kyslou smotanou. Postupne pridávame preosiatu múku. Konzistencia by mala pripomínať hustú, homogénnu kyslú smotanu.
Cesto je rozdelené na rovnaké časti a vyvaľkané v múke. Guľôčky musia byť sploštené na oboch stranách.
Kusy cesta opatrne vložíme do vyhriatej panvice s olejom. Musíte smažiť, kým sa nevytvorí kôra - nie viac ako 7 minút na každej strane.
Jedlo môžete doplniť cesnakovou alebo kyslou smotanou, dokonalá je aj jednoduchá majonéza.

Aby boli tvarohové koláče chutné a rýchle zo zatuchnutého tvarohu, je najlepšie ho pretrieť cez sitko alebo dobre roztlačiť vidličkou. Týmto spôsobom sa môžete vyhnúť vzniku hrudiek.
Tvarohové koláčiky je lepšie formovať rukami alebo lyžicou namočenou v studenej vode. Takto sa im cesto neprilepí.
Aby sa tvarohové koláče na panvici nerozšírili, tvaroh musí byť suchý. Odporúča sa najprv vytlačiť pomocou gázy alebo obväzu.
Cukor pomôže odstrániť kyslú chuť tvarohu, zvýšte porciu z receptu, aby ste získali sladké jedlo.
Všetky sušené plody musia byť pred pridaním namočené, veľké (ako sušené marhule, sušené slivky) je lepšie nakrájať na kúsky. Orechy sú tiež rozdrvené.
Do tvarohových koláčov je najlepšie pridať 10% kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku, takže hotové jedlo nebude „ťažké“.

Ak sa chcete naučiť variť tie najchutnejšie, jemné a nadýchané tvarohové koláče doma, pozrite si naše recepty krok za krokom! Jednoduché a chutné!

Domáci tvaroh alebo 5-9% – 500 gramov
Čerstvý drieň - 200 g
Cukor - 5 polievkových lyžíc (ak je drieň kyslý - 7)
Múka - 100 g
Vajcia - 1 ks.
Rastlinný olej na vyprážanie - 4 polievkové lyžice

Recept 2: vzdušné palacinky z tvarohu (fotografie krok za krokom)

Vďaka pridania krupice namiesto múky sú cheesecaky veľmi jemné a vzdušné. Tvarohové koláče „Air“ sú dobrou voľbou na raňajky.

Tvaroh - 500 g (je lepšie vziať tvarohovú hmotu - je jemnejšia)
Vajcia - 2 ks
Krupica - 5 polievkových lyžíc
Cukor - 3 polievkové lyžice
Múka na bagrovanie tvarohových koláčov

Tvaroh, vajcia, cukor, krupicu dobre vymiešame do hladka.

Keď je jedna strana pokrytá zlatohnedou kôrkou, opatrne tvarohové koláče otočte. Varte, kým druhá strana nie je zlatohnedá.

Vzdušné tvarohové koláče môžeme podávať teplé alebo studené s džemom alebo kyslou smotanou podľa chuti.

Recept 3: vzdušné tvarohové koláče v rúre (krok za krokom)

Tvarohové koláčiky sú vzdušné a rozplývajú sa v ústach. A pripravujú sa veľmi rýchlo!

Tento recept je veľmi dobrý aj preto, že môžete pokojne experimentovať s množstvom ingrediencií...zakaždým, keď varím, mením pomery, vždy sa vydaria... použila som menej vajec, masla, kyslej smotany, cukru, len krupica podľa receptu...

Hustota a vzdušnosť závisia od kyslej smotany; čím menej kyslej smotany, tým sú hustejšie.

tvaroh - 200 gr.
vanilín - štipka
cukor - 3 lyžice.
kyslá smotana - 5 lyžíc.
vajcia - 2 ks,
krupica - 3 lyžice.
mäkké maslo - 2 lyžice.
prášok do pečiva - 1 lyžička.

Najprv si vymiešame tvaroh s cukrom, vanilkou a vajíčkami.

Potom pridáme maslo, krupicu, prášok do pečiva a kyslú smotanu. Dôkladne vymiešame do hladka.

Cesto vložte do foriem a vložte do rúry predhriatej na 180-200* na 20-30 minút.

Cheesecaky ochlaďte a opatrne vyberte z foriem.

Recept 4: jemné vzdušné tvarohové koláče (s fotografiou)

Cheesecakes sú chuťovo veľmi jemné, vzdušné, s výraznou tvarohovou príchuťou.

200-250 g tvarohu
5 polievkových lyžíc. l. kyslá smotana
3 polievkové lyžice. l. múku (použila som celozrnnú)
2-3 lyžice. l. Sahara
2 polievkové lyžice. l. maslo
2 vajcia
1 lyžička. vanilkový cukor
¾ lyžičky. prášok do pečiva
štipka soli

V miske zmiešame tvaroh, vajcia, cukor a vanilkový cukor.

Potom pridáme mäkké maslo, kyslú smotanu, múku, prášok do pečiva a soľ.

Dobre premiešajte. Cesto je strednej hrúbky.

Cesto rozdelíme do vymastených formičiek.

Pečieme 20-30 minút v rúre predhriatej na 180 C.

Úplne vychladnuté cheesecaky opatrne vyberte z foriem (sú veľmi jemné)! Hotové tvarohové koláče majú mierne hustú kôrku a mäkký, vlhký stred.

Chutné a zdravé jedlo zo známych tvarohových koláčov, ale v novej verzii je pripravené!

Recept 5: jahodové nafúknuté tvarohové koláče s krupicou

Syrové palacinky sú vždy vítané a milované. Doprajte si jemné tvarohové koláče s krupicou. Cheesecaky budeme podávať s aromatickou jahodovou omáčkou a kyslou smotanou.

Tvaroh - 500 g
Kuracie vajce - 1 ks.
Krupica - 4 polievkové lyžice
Granulovaný cukor - 1,5 lyžice
Soľ - ½ lyžičky
Prášok do pečiva na cesto - ½ lyžičky
Múka - ½ šálky
Kyslá smotana (na servírovanie) - podľa chuti

Na jahodovú omáčku:

Čerstvé alebo mrazené jahody - 250 g
Práškový cukor - 2 polievkové lyžice

Ako pripraviť tvarohové koláče s jahodovou omáčkou: tvaroh vložte do misky.

Pridáme vajíčko, kryštálový cukor, soľ, prášok do pečiva a dôkladne premiešame.

Potom pridajte krupicu, premiešajte a nechajte 15-20 minút.

Pripravte si jahodovú omáčku. Jahody vložte do mixéra, pridajte práškový cukor a rozmixujte do hladka.

Pracovnú plochu poprášte múkou.

Tvarohové cesto vyložte z misky a vytvorte z neho tvarohové koláče rovnakej veľkosti.

Posypeme práškovým cukrom a podávame tvarohové koláče s jahodovou omáčkou a kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Recept 6: nadýchané tvarohové palacinky s krupicou

Tvaroh - 300 g,
Vajcia - 1 ks.,
kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice,
Vanilín - 1 vrecko,
Cukor - 4 lyžice. lyžice,
Krupica - 0,5 šálky,
Pšeničná múka - 2-3 lyžice. lyžice,
Rafinovaný slnečnicový olej

Po príprave všetkých potrebných produktov môžete začať pripravovať tvarohové koláče. Vložte tvaroh do misky.

Zašľaháme vajíčko.

Rovnako ako u iných domácich pečených dobrôt sa odporúča do cesta na cheesecake pridať vanilínový alebo vanilkový cukor.

Pridajte cukor. Jeho množstvo môžete upraviť podľa vlastného uváženia. Ak máte radi sladké tvarohové koláče, pridajte ich trochu viac alebo naopak.

Do misky s tvarohom pridáme kyslú smotanu. Vďaka nemu budú cheesecaky jemnejšie, jemnejšie a budú mať jednotnú konzistenciu.

Zmiešajte všetky zložky, kým sa nedosiahne homogénna syrová hmota.

Pridajte krupicu.

Potom pridajte pšeničnú múku. Môžete ho preosiať priamo do misky so zvyškom ingrediencií.

Tvarohové palacinky s krupicou určite vyprážajte na miernom ohni. V opačnom prípade sa môže ukázať, že sú pokryté zlatou kôrkou a vnútro nie je úplne vyprážané.

Recept 7: nadýchané tvarohové koláče na panvici

Tvaroh - 300 g
Vajcia - 1 ks.
Múka - 100 g
Soľ - štipka
Cukor - 3 lyžice.
Vanilín - 1 lyžička.
Rastlinný olej - na vyprážanie

Tvaroh dáme do misky na miesenie cesta.

Pridajte múku a soľ.

Ďalej pridajte cukor a vanilín.

Tvaroh je produkt, ktorý je užitočný pre deti aj dospelých. Predáva sa v každom obchode s potravinami a môžete si ho vyrobiť sami z mlieka. Obrovský benefit produktu spočíva vo vysokom obsahu vápnika, ktorý posilňuje kostrový systém. Kvôli tejto vlastnosti je tvaroh užitočný pre deti, ktorých kostra sa tvorí počas rastu. Mnohé mamičky však vedia, aké ťažké je niekedy prinútiť dieťa zjesť čo i len lyžičku takéhoto zdravého produktu, a tak sa uchyľujú k najrôznejším trikom. Niekedy dokonca musia do kaší pridávať tvaroh, robiť z neho rajnice a tvarohové koláče. O tom druhom sa bude diskutovať dnes.

Jemné tvarohové palacinky

Syrniki sú tvarohové koláče, ktoré sa dajú vyprážať na panvici, piecť v rúre, v pare alebo v pomalom hrnci. Každá gazdinka má svoj vlastný recept na chutné tvarohové palacinky. Na výrobu vzdušných tvarohových koláčov však potrebujete poznať niekoľko tajomstiev.

Ak chcete získať lahodné sladké tvarohové koláče, musíte používať iba vysokokvalitné výrobky. Tvaroh je základom jedla, takže ideálne by mal byť čerstvý a poriadne mastný. Nízkotučný tvaroh tiež robí dobré tvarohové koláče, ale pre tých, ktorí nie sú na prísnej diéte, je lepšie vziať si produkt s vyšším obsahom kalórií. Mnoho ľudí dáva prednosť zmrazeniu polotovarov z tvarohu. Ak sa vám náhodou stane, že je vaša mraznička preplnená, môžete si tvarohové koláče pripraviť aj z mrazeného tvarohu, samozrejme po jeho rozmrazení.
Optimálny obsah tuku v tvarohu pre nadýchané tvarohové koláče by mal byť 7-18%. Hmota by mala mať jednotnú štruktúru, bez zŕn.

Svieže tvarohové koláče

Ak je tvaroh trochu suchý, môže byť zjemnený kefírom alebo kyslou smotanou.

Ak je tvaroh príliš kyslý, budete to musieť kompenzovať prebytočným cukrom, čo nebude mať na vašu postavu najlepší vplyv. Nezostane takmer žiadna prirodzená chuť.

Príliš vlhký tvaroh s prebytočnou srvátkou je nežiaduci. Aby ste sa ho zbavili, vložte zmes do cedníka a počkajte, kým prebytočná tekutina nevytečie.

Dôležité! Ak chcete pripraviť jemné baby cheesecaky, ktoré sú sladké a jemné, snažte sa tvaroh vždy precediť pomocou sitka. Homogénna konzistencia je kľúčom ku kvalitnému a chutnému jedlu.

Ako pripraviť palacinky z tvarohu

Najchutnejšie tvarohové koláče sú z jemného tvarohu. Niektorí ľudia uprednostňujú varenie tvarohových koláčov s múkou, ale zvyčajne ju musíte pridať, keď je mliečny výrobok príliš tekutý a vlhký. Ako bolo uvedené vyššie, prebytočnú srvátku je potrebné zlikvidovať, pretože múka dodáva konečnému produktu tvrdosť a ďalšie kalórie.

Tvarohové koláče sa najčastejšie pripravujú na panvici po obalení vytvorených koláčov v múke. Ale výroba tvarohových palaciniek sa neobmedzuje iba na túto jednu metódu. Nemenej úspešne sa pripravujú v pomalom sporáku a dokonca aj v rúre. Varenie v rúre bude užitočné pre tých, ktorí sú na diéte, aj pre deti, pretože takéto tvarohové koláče nie sú vyprážané v oleji. Na prípravu tvarohových koláčov z mäkkého tvarohu v rúre je potrebné položiť vytvorené koláče na vymastený plech a piecť pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Tvarohové palacinky - klasický recept s fotografiami

Na prípravu tvarohových koláčov si budete musieť vziať pol kilogramu plnotučného tvarohu, 1 vajce, 4 polievkové lyžice cukru, 5-6 polievkových lyžíc múky a rastlinný olej na vyprážanie.
Tvaroh je lepšie pretrieť cez sitko, potom do zmesi zašľaháme vajíčko, pridáme cukor a poriadne premiešame. Do tvarohového cesta pridajte múku a znova premiešajte. Hmota by nemala byť tekutá a držať si tvar. Musíte ho rozvinúť do guľôčok, ktoré sa potom mierne sploštia a tvoria husté koláče. Musia byť namočené v múke na oboch stranách, potom vyprážané na panvici, pričom sa uistite, že je dostatok rastlinného oleja.

Tvarohové palacinky jednoduchý recept s fotografiami

Mnohé gazdinky sú stratené pri hľadaní jednoduchého receptu, ktorý by im umožnil pripraviť diétne tvarohové palacinky v priebehu niekoľkých minút. Existuje taký recept, ktorý vám umožní pripraviť si zdravú pochúťku v priebehu niekoľkých minút. Tí, ktorí šetria čas a radi si ráno pochutnajú na horúcich tvarohových koláčoch, si často zamrazia už pripravené lokše v mrazničke. Je lepšie skladovať produkt týmto spôsobom nie dlhšie ako mesiac od dátumu prípravy. Mrazené tvarohové koláče môžete kedykoľvek zohriať v mikrovlnnej rúre alebo na panvici.

Zaujímavé! Podobne môžete pripraviť surové tortilly a zmraziť ich a potom ich smažiť na panvici, kým sa neuvaria podľa potreby.

Jednoduchý recept nevyžaduje použitie sódy alebo prášku do pečiva a niektorí do tohto jedla radšej nepridávajú múku ani vajcia, vďaka čomu je tvaroh nielen hlavnou, ale takmer jedinou zložkou. Skúste si pripraviť chutné a zdravé tvarohové koláče z balenia tvarohu. Video recept nižšie vám pomôže podrobnejšie pochopiť všetky zložitosti varenia.

Recept na nadýchané tvarohové palacinky s fotografiou
Čokoládové tvarohové palacinky recept s fotografiami
Nízkotučné tvarohové palacinky, recept s fotografiou
Banánové tvarohové koláče

Keď chcete chutné a rýchle raňajky, je čas uvariť tvarohové palacinky na panvici. Toto jednoduché, ale veľmi chutné tradičné jedlo pripravíte za pár minút, stačí vymiesiť tvarohové cesto, nalepiť na tvarohové koláčiky a vyprážať. Hlavným tajomstvom lahodných tvarohových koláčov je samozrejme dobrý a kvalitný tvaroh. Nekupujte cudzie syrové výrobky, nájdite prírodný produkt alebo si nevyrobte svoj vlastný tvaroh. Teraz nájdete veľa receptov na výrobu domáceho tvarohu.

Tvarohové palacinky sa dajú vyprážať na oleji alebo piecť v rúre, oba spôsoby sú dobré svojim spôsobom, no tentokrát poviem o prvom z nich. Dá sa povedať, že to nie je najzdravšia metóda, ale je veľmi rýchla a pohodlná, navyše nie vždy máte po ruke sporák a rúru. Napríklad na našej chate sme mali dlho malý sporák s dvoma horákmi, ale to nás neprinútilo mať menej tvarohových koláčov.

Tvarohové koláčiky, ako sa tvarohovým koláčom niekedy hovorí, deti naozaj radi jedia. Aj v škôlkach a školách sú pre deti pripravené na raňajky. A varili nám v detstve, kde táto láska zostala.

Je veľmi chutné jesť tvarohové palacinky s kyslou smotanou, džemom alebo kondenzovaným mliekom. Zvyčajne ide o nejaké sladké prísady a omáčky, hoci niekedy sa samotné tvarohové koláče vyrábajú so sladkými náplňami alebo sa v nich pečie ovocie. A v lete sú čerstvé bobule a ovocie dokonalé.

Klasické tvarohové palacinky - krok za krokom recept na varenie na panvici

Pre tých, ktorí ešte nikdy nevyprážali klasické tvarohové palacinky, alebo tento jednoduchý recept veľmi nepoznajú, by som chcel najskôr ukázať podrobný recept krok za krokom. Keď dostanete tvarohové koláče ako tento, získate akékoľvek iné variácie. Poďme sa teda pozrieť, ako sa tvarohové koláče pripravujú podľa najjednoduchšieho receptu.

Budete potrebovať:

tvaroh 9% - 500 gramov (2 balenia po 250),
cukor - 2 polievkové lyžice,
múka - 2 polievkové lyžice,
vajcia - 1 kus,
soľ - štipka,
vanilkový cukor podľa chuti - 1 lyžička,
rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava:

1. Na prípravu lahodných tvarohových koláčov zvoľte dobrý suchý tvaroh. Dáme do misky a pridáme k nej vajce, cukor a vanilkový cukor. Teraz musíte všetko rozdrviť vidličkou alebo lyžicou, kým nebude úplne homogénna.

2. Vymiešaný tvaroh by mal prejsť do homogénnej hladkej hmoty bez hrudiek a zvyškov vajec príjemnej krémovej farby. Môžete ochutnať a zhodnotiť, či je dostatočne sladký. Niektorí ľudia radi robia tvarohové koláče veľmi sladké a jedia ich s nesladenými omáčkami. Teraz je čas to oceniť.

3. Teraz, aby sa nám tvarohové koláče počas vyprážania nerozpadali a dobre sa z nich formovali placky, pridáme dve polievkové lyžice múky. Ak máte radi šťavnaté tvarohové koláče s výraznou chuťou, nemali by ste pridávať viac.

4. Výsledkom by mala byť hustá elastická hmota, z ktorej teraz urobíme tvarohové koláče. Ak je trochu tekutá, môžete pridať ďalšiu lyžicu múky. To sa stane, ak tvaroh nebol veľmi suchý, ale mäkký ešte pred miesením. Na výrobu tvarohových koláčov ich musíte obaliť v múke. Aby ste to urobili, vezmite si malý tanier a nalejte hromadu múky. Vedľa položte aj dosku potretú múkou. Na to poukladáme vyformované tvarohové koláčiky, aby sme ich potom mohli dať všetky dokopy na panvicu.

Z vlastnej skúsenosti vám môžem povedať, že je lepšie nedávať cheesecaky priamo do panvice. Kým ich budete vyrezávať, tie prvé už môžu byť prepečené a posledné len nahradia ich miesto. Je ťažké ich sledovať a vaše ruky sú vždy pokryté múkou a tvarohom, aby ste ich včas obrátili. Je lepšie ho prilepiť a hneď začať vyprážať. Výsledok bude oveľa lepší.

5. Začneme formovať tvarohové koláče. Aby ste sa uistili, že majú rovnakú veľkosť, odmerajte hmotu tvarohu polievkovou lyžicou. Zmes naberajte lyžičkou a ihneď ju vložte do múky na tanier. Trochu to rozvaľkajte a teraz rukami v múke vyvaľkajte do gule. Potom mierne vyrovnajte vrch do hustého koláča. Cheesecaky by ste nemali robiť hrubšie ako vlastný prst, horšie sa prepečú. Naopak, príliš tenké stratia svoju šťavnatosť.

6. Z týchto surovín získate od 10 do 12 tvarohových koláčov. Vytvarované položte na dosku a na sporák položte panvicu s rastlinným olejom.

7. Keď je olej na panvici horúci, pridajte tvarohové koláče a znížte oheň na stredný alebo o niečo nižší stupeň. Príliš vysoká teplota syrové koláčiky zvonku rýchlo pripáli, no vo vnútri zostanú surové. Preto je lepšie nechať oheň slabý ako naopak. Všetko však závisí od vášho sporáka. Teplota je zvyčajne vyššia na plyne, takže udržiavajte nízke teplo.

8. Keď sú tvarohové palacinky na panvici z jednej strany opečené, otočte ich a pokračujte v smažení, kým sa druhá strana nezhnedne rovnakým spôsobom.

9. V tomto čase už členovia rodiny pribehli na pach, aj keď do tej chvíle ešte spali. Nedá sa odolať. Hotové tvarohové koláče položte na tanier, vyberte kyslú smotanu a kondenzované mlieko a sadnite si k raňajkám, kým sú ešte teplé.

Neskutočne chutné! Dobrú chuť!

Recept na lahodné tvarohové palacinky s krupicou

Teraz poviem recepty trochu kratšie, aby som mal čas popísať viac chutných možností. Navyše, prvý recept na výrobu tvarohových koláčov je celkom jasný a zvyšok ho takmer opakuje, s výnimkou niekoľkých prísad a techník. A tiež tajomstvá. Kde by sme boli bez nich?

Tentokrát si pripravíme tvarohové palacinky s pridaním krupice. Recept bude obsahovať všetky ostatné ingrediencie ako v klasickom, ale pridá sa krupica. Vďaka tomu budú cheesecaky chutné, vzdušné a elastické, budú sa menej rozpadávať.

Budete potrebovať:

tvaroh 5-9% tuku - 500 gramov,
vajcia - 2 ks,
múka - 2 polievkové lyžice,
krupica - 2 polievkové lyžice,
cukor - 2 polievkové lyžice,
vanilkový cukor - 1 lyžička (voliteľné),
štipka soli.

Príprava:

1. Tvaroh dáme do misky a roztlačíme vidličkou. V briketách používam väčšinou dosť suchý tvaroh, preto ho treba poriadne premiesiť.

2. Potom do tvarohu pridáme vajcia (alebo len žĺtka), cukor, vanilkový cukor a soľ. Všetko dobre premiešajte, znova premiešajte. Zvyčajne sa to robí vidličkou, pretože tvaroh je hustý a ľahko sa lepí. S lyžičkou je to ťažšie.

3. Teraz pridajte dve polievkové lyžice krupice a dve polievkové lyžice múky, znova dobre premiešajte. Vznikne ako husté cesto. Tvarohová hmota by sa nemala rozširovať, inak bude ťažké robiť tvarohové koláče.

4. Zmes necháme 20 minút, aby krupica nasala tekutinu a napučala. Umožní to tvarohovým koláčom lepšie uchopiť, čo ovplyvní konzistenciu.

5. Po uplynutí tejto doby si pripravíme dosku s múkou na posýpanie, dosku na hotové tvarohové koláče a panvicu položíme na sporák zohriať. Toto je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí majú elektrický sporák, zahriatie si vyžaduje čas.

6. Tvarohovú hmotu naberáme lyžičkou, ukladáme do kôpky múky a trochu povaľkáme. Poprášte si ruky múkou a zo zmesi vytvarujte guľôčky, ktoré potom trochu vyrovnajte, aby ste vytvorili placky. Hotové cheesecaky poukladáme na dosku alebo druhý plech vysypaný múkou.

7. Panvica s olejom by mala byť v tomto čase horúca. Znížte teplotu na strednú úroveň a pridajte toľko tvarohových palaciniek, koľko sa zmestí. Zvyšok opečte v druhej dávke. Umiestnite ich tak, aby ste ich mohli ľahko prevrátiť.

8. Keď sú tvarohové koláče z jednej strany opečené, otočte ich a pokračujte, kým nebudú hotové. Ak by boli husté a pochybujete, že sú vo vnútri upečené, ale bojíte sa ich prepečenia. Potom môžete panvicu odstrániť z ohňa, vložiť do nej všetky tvarohové koláče a prikryť pokrievkou. V zvyškovom teple sa uvaria a budú vo vnútri hotové. Je to tiež skvelý spôsob, ako ich udržať v teple, kým všetci neprídu k stolu na raňajky.

Tvarohové palacinky s krupicou sú hotové. Ukázalo sa, že sú nadýchané, ružové a veľmi chutné. Jedzte pre svoje zdravie!

Tvarohové palacinky s krupicou bez múky

Druhá variácia výroby tvarohových koláčov s krupicou. Tentokrát nepridáme múku a nepoužijeme ju ani na vaľkanie tvarohových koláčov. V tomto recepte použijeme namiesto múky krupicu. Tieto tvarohové koláče majú veľmi chutnú chrumkavú krupicovú kôrku. Vyskúšajte túto možnosť, možno sa rozhodnete spestriť si tvarohové raňajky týmto receptom.

Budete potrebovať:

tvaroh 9% - 400 gramov,
vaječný žĺtok - 2-3 kusy,
vaječný bielok - 1 kus,
krupica na tvaroh - 4 polievkové lyžice,
krupica na pečenie - 100 gramov,
cukor - 3 polievkové lyžice,
soľ - 1/4 lyžičky,
rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava:

1. Vo veľkej mise roztlačte čerstvý tvaroh. Najlepšie je vziať dosť suchý, ktorý je balený v briketách. Tekutý tvaroh určite nie je vhodný, tvarohové koláče sa roztečú.

2. Oddelíme žĺtky od bielkov a do tvarohu dáme len jeden bielok a dva žĺtky. Tri, ak sú vajcia malé.

3. Do misky pridáme cukor, soľ a vanilkový cukor. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké.

4. Pridajte štyri polievkové lyžice krupice a miešajte, kým nezmiznú hrudky. Túto hmotu je potrebné chvíľu nechať, aby krupica nasiakla. Dvadsať minút bude stačiť.

5. Do taniera nasypeme krupicu. Rozpálime panvicu s olejom.

6. Hotová tvarohová hmota by mala byť hustá, dokonca hustejšia ako. Naberajte ho lyžičkou alebo rukami v rovnakých častiach. Formujte do guľôčok a potom ich vyrovnajte na hrubé koláče. Každý cheesecake položíme na tanier s krupicou a zrolujeme zo všetkých strán.

7. Tvarohové koláče vložte do panvice a opečte na strednom ohni do zlatista z oboch strán.

Tvarohové palacinky podávajte s krupicou a bez múky s rôznymi omáčkami a džemom.

Tvarohové palacinky bez vajec - krok za krokom recept s fotografiami

Pre tých, ktorí milujú skutočnú chuť tvarohového koláča, bez rušivých chutí a prísad, si môžete pochutnať na dokonalých tvarohových koláčoch bez vajec a múky. Sú pripravené tak jednoducho, že nie je ani recept na vypísanie. Je trochu iný ako tie, ktoré som už ukázal, ale len k lepšiemu. Niekedy si chcete urobiť práve takéto tvarohové palacinky a vychutnať si tú chuť.

Budete potrebovať:

tvaroh 9% - 600 gramov,
krupica - 6 polievkových lyžíc,
cukor - 2 polievkové lyžice,
soľ - na špičke noža,
múka na bagrovanie,
olej na vyprážanie.

Príprava:

1. Aj len tvaroh s krupicou a bez vajec dokáže urobiť kypré, nadýchané, šťavnaté tvarohové koláče. Samozrejme, pre takýto recept stojí za to opatrnejšie vyberať tvaroh. Ideálny je dobrý, tučný, hrubý tvaroh s veľmi hustou konzistenciou.

Umiestnite ho do vhodného hrnca alebo misky a začnite ho trieť lyžicou a miesiť všetky zrná.

2. Najprv sa zrnká tvarohu budú aktívne drobiť, no postupne sa začnú zlepovať do homogénnejšej plastickej hmoty. Vďaka tomu budú cheesecaky jemnejšie a nebudú sa veľmi drobiť. Keď sa tvarohová hmota ľahko odlepí od stien a takmer sa nerozpadne, môžete ju prestať mlieť.

3. Ďalej do tvarohových koláčov pridáme cukor, soľ a krupicu. Ak nie je cukor, môžete pridať lyžicu medu. Musíte pridať toľko krupice, aby ste získali pomer: jedna polievková lyžica krupice na 100 gramov tvarohu. Ak máte iné množstvo tvarohu, vypočítajte si, koľko krupice potrebujete pomocou tohto pomeru.

Všetko toto musí byť znova mleté, kým sa dobre nezmieša.

4. Hotová tvarohová hmota bude plastická a hustá, takmer ako plastelína. Pri formovaní tvarohových koláčov sa vám nebude lepiť na ruky. Do taniera nasypte múku a začnite pripravovať tvarohové koláče. Každý z nich vyvaľkáme zo všetkých strán v múke.

5. Predhrejte panvicu na strednom ohni. Umiestnite tvarohové koláče a opečte ich z oboch strán do kôry.

Hotové tvarohové koláče budú dokonale tvarohové a šťavnaté. Chuť je jednoducho vynikajúca.

Je čas zavolať všetkých k stolu a začať skvelé jedlo!

Originálne tvarohové koláče s jablkami alebo hrozienkami - podrobný videorecept

A nakoniec, ako dezert, takpovediac lahodné tvarohové koláče s ovocnými prísadami. V tomto prípade s jablkami.

Na tvarohových koláčoch je dobré, že do nich môžete pridať rôzne dobroty. Mnoho ľudí to pravdepodobne vyskúšalo s hrozienkami, pretože to nie je vôbec ťažké. Hlavná vec je namočiť hrozienka a dať ich do tvarohovej hmoty pri miesení. Ale experimentovala som aj so sušenými marhuľami, marhuľami, sušenými čerešňami. Zakaždým sa ukázalo veľmi chutné a s novými odtieňmi. Vďaka tomu bude mať každý svoju obľúbenú ovocnú náplň. A potom bude možné vykonať experiment s orechmi. Sú tiež veľmi chutné a zdravé.

Teraz sa pozrime na recept, ktorý jasne ukazuje, aké ľahké je pripraviť lahodné tvarohové koláče s jablkami.

Toto je zaujímavé: