Originálne sendviče pre deti: recepty na dovolenku alebo raňajky. Sendviče pre deti Jednoduché sendviče pre deti
Jednohubky sú mini-sendviče, ktoré sa často kladú na špíz.
V Európe sa používajú každý deň rýchle občerstvenie. Jednohubky sa pripravujú doma alebo objednávajú v kaviarňach, kde sú veľmi obľúbené a sú prezentované v rôznych variáciách.
Pre nás je to slávnostnejšie jedlo, bez ktorého je ťažké si predstaviť bufet.
Najčastejšie dovolenkové dobroty pre deti vymýšľajú matky alebo organizátori sviatkov. Ingrediencie pre detské jednohubky sú prednostne neutrálne ktoré nespôsobujú alergické reakcie.
Malí gurmáni ocenia lahodné ľahké občerstvenie. Rovnako dôležité krásny dizajn a doručenie.
Jednohubky na ražni
Špíz slúži nielen na to, aby jedlo vyzeralo esteticky, ale umožňuje vám aj pohodlnejšie jesť. Držaním špízy môžete jedlo ľahko zjesť. Vaše ruky zostanú čisté.
Nižšie sú uvedené rôzne možnosti jednohubky, ktoré pomôžu okrem iného dodať detskému stolíku elegantný vzhľad.
Ovocné jednohubky na špízoch
Aby ovocie príliš rýchlo nestmavlo, mali by byť pred podávaním nakrájané. Krásny vzhľad si udržíte dlhšie, ak hotové jednohubky pokvapkáte citrónovou šťavou.
Postup pred navlečením kúskov na špíz:
- Ovocie opláchnite pod tečúcou studenou vodou.
- Nechajte ich v miske alebo na papierovej utierke trochu vysušiť.
- Odstráňte šupky a semená.
- Vykrajujte pomocou formičiek kolieska, kocky alebo dokonca vtipné tvary (pes, kačica, myš, vianočný stromček a mnohé ďalšie).
Nižšie sú uvedené najviac zaujímavé recepty detské ovocné jednohubky na špízach.
Ananásový čln
Polkruh z konzervovaného ananásu je navlečený na viacfarebné plastové špáradlá - to je budúca plachta. Ako paluba poslúži banán a zrelé nektárinkové krúžky.
Môžete ich opatrne vystrihnúť pomocou bežnej 20 cc injekčnej striekačky s odrezaným koncom od výlevky.
Sladká dúha
Mandarínku, ananás a kiwi nakrájame na plátky alebo kocky. Navlečte ich spolu s malinami, čučoriedkami a hroznom na dlhú špajľu podľa farieb dúhy. Jednohubky umiestnite vedľa seba, aby bola dúha viditeľnejšia.
Je to krásne svetlá a zdravá pochúťka vyzerá na sviatočnom stole pôsobivo.
Veselá jahoda
Ošúpaný banán nakrájajte na plátky hrubé 2 cm a pokvapkajte ich citrónovou alebo pomarančovou šťavou, aby nestmavli. Na špíz navlečte list čerstvej mäty, stredne veľkú jahodu a banán, ktoré budú v spodnej časti jednohubky.
Nakreslite usmievavé tváre na jahody pomocou krému. Deti budú potešené!
páv chvostový
Spodná časť nášho pávieho chvosta bude vankúšom z plátkov mandarínky a plátkov banánov. Navrchu bude hrozno, čučoriedky, maliny, černice navlečené na špajdle.
Telo vtáka sa môže stať hruškou. Vyrobte labky a zobák z mandarínkovej kôry a oči z kúskov černíc.
Mäsové jednohubky na špízoch
Mäsové jednohubky môžu byť založené na klobáse, šunke, varenom bravčovom mäse, pečených alebo varených kúskoch kuracieho, kačacieho, hovädzieho mäsa. Okrem toho môžete použiť zeleninu, šalát, rôzne druhy zeleniny a olivy.
Takéto originálne chlebíčky na ražni budú tou najlepšou pochúťkou pre deti na narodeninovej oslave.
Zaujímavosťou je, že na krásne zdobenej pohovke bude dieťa jesť aj produkt, ktorý nemá rád - cibuľu, mrkvu, Paprika A tak ďalej.
Jednohubky s vareným bravčovým mäsom
Na masle opečte kúsky pšeničného alebo ražného chleba do zlatista. Na špízy navlečte papriku, plátky nakladanej uhorky, na kocky nakrájané varené bravčové mäso, tvrdý syr, krutóny.
Ozdobte kôprom a petržlenovou vňaťou.
Let fantázie
Kačacie mäso marinujeme 24 hodín pomarančový džús a potom smažte v rastlinnom oleji. Nakrájajte na tenké plátky. Tomel nakrájame na plátky.
Navlečte na špíz spolu s čučoriedkami a lístkom mäty. Ukazuje sa to krásne, šťavnaté a chutné.
Jar
Na špízy navlečte kúsky bieleho bochníka s majonézovou nátierkou, listy šalátu, plátky šunky, kivi a polovice plodov physalis (alebo iné). Ideálne by bolo, keby bola majonéza domáca.
Docela objemné na jednohubku, ale ukazuje sa veľmi chutné. Šťavnaté Deti budú milovať zelené a žlté farby jednohubiek..
Voňavé šunkové rolky
Šunku musíte nakrájať na veľmi tenké plátky, aby sa dobre zrolovala. Na náplň môžete použiť tvrdý syr (alebo tvaroh), domáca majonéza, trochu cesnaku.
Šunku natrieme plnkou a zvinieme. Každú rolku prepichnite špajľou s vykôstkovanou olivou. Jednoduché a uspokojujúce!
Ostatné jednohubky na ražni
Ak potrebujete jednoduché a chutné jednohubky, existuje veľa produktov, ktoré môžete použiť.
Mäso, morské plody, huby, zeleninu, syr, olivy, bylinky atď. môžete kombinovať všetkými možnými spôsobmi. Na dosiahnutie vynikajúcej chuti nepotrebujete nevyhnutne veľa prísad.
Hlavná vec je správne ich skombinovať.
Exotické ryby
Mierne solený losos nakrájajte na tenké pásiky a omotajte okolo čiernej olivy. Položte túto rolku na špíz spolu s plátkom manga.
Ukazuje sa to mimoriadne chutné občerstvenie, rýchla príprava.
Senor Tomato
Malé cherry paradajky prekrojíme na polovicu. Vložte kocku dovnútra tavený syr alebo syr feta.
Napichnite túto plnenú paradajku na špáradlo spolu s lístkom bazalky.
Namiesto syra feta môžete použiť iný biely, jemne osolený syr.
Jedlé muchovníky
Pozornosť detí určite upútajú krásne hríby na ražni. Čiapka je vyrobená z polovice cherry paradajok a stonka je vyrobená z varených prepeličie vajce s mierne odrezaným vrchom. Môžete ozdobiť petržlenovou vňaťou.
Bodky kyslej smotany alebo majonézy sa nanášajú špáradlom.
Palacinková veža
Nakrájané na porcie ostrým nožom tenká palacinka natrieme smotanovým syrom. Navrch dáme ďalší kúsok palacinky. Položte plátok jemne nasoleného pstruha.
Striedajte takéto vrstvy do požadovanej výšky veže.
Jednohubky bez špíz
Jednohubka bez špízy je malý chlebíček. Základom sú opečené krutóny alebo chlieb sušený v rúre.- zvonku zlatá a zvnútra mäkká. Tvar kúska chleba môže byť iný, aby bol pre deti zaujímavejší: okrúhly, štvorcový, kučeravý.
Pre Anapu to môže byť ako slávnostné jedlo na detskej narodeninovej oslave, a ako alternatíva rannej kaše.
Chlebíček sa dá urobiť aj chutný a zdravý pre dieťa.
Môže byť použité:
- celozrnný chlieb;
- cereálny chlieb;
- olej;
- tvarohová a syrová hmota;
- varené mäso;
- zelenina, ovocie, zelenina.
- drdol;
- majonéza, kečup;
- konzervované ryby;
- príliš slané alebo korenené jedlá.
K dizajnu by ste mali pristupovať kreatívne, ale tak, aby sa sendvič dal ľahko vybrať a zjesť. Náplň by nemala kvapkať ani vypadávať. Tvarohová hmota pomôže zlepiť zeleninu a chlieb.
Deti milujú pomáhať pri príprave jednoduchých jednohubiek z niekoľkých ingrediencií. Môžete im zveriť takúto vzrušujúcu činnosť a výsledok si potom užiť spoločne.
Sladké sviatočné sendviče
Zaujímavo zdobené minichlebíčky na detskej oslave sú oveľa krajšie a chutnejšie ako sladkosti z obchodu. Ľahko sa pripravujú a premenia sa na skutočné kulinárske majstrovské diela.
Ovocné a orechové šťastie
Plátok bochníka natrieme sladkým džemom. Na vrch poukladáme banán a hrušku nakrájanú na plátky alebo plátky.
Ozdobte kvetom vyrezaným z broskyne. Posypeme nasekanými lieskovými orechmi alebo inými orechmi.
Jahodové srdce
Biely bochník nakrájajte v pravom uhle na jeden a pol centimetrové plátky. Z týchto plátkov vytvorte pomocou špeciálneho vykrajovača srdiečka. Opatrne naneste pozdĺž okraja uvarené husté kondenzované mlieko pomocou cukrárskej striekačky. Do vnútra vložte jahodové želé.
Na stuhnutie odložíme na 20 minút na chladné miesto.
Magický chlieb
Kúsky biely chlieb natrieme tenkou alebo strednou vrstvou sladkej tvarohovej hmoty.
Navrch nasypte farebný dekoratívny potravinový prášok.
Urobí hodný dovolenkový sendvič!
Mini mäsové sendviče
Deťom sa to veľmi páči sendviče s rôznymi „jedlými“ zvieratami: Klobása Luntik, syr Smeshariki, vtipná opica alebo pes. Mäsové sendviče Na dotvorenie farebnej schémy ich treba doplniť zeleninou a bylinkami.
Klobásové kreslené postavičky
Všetky deti milujú karikatúry. Sendvič môže byť navrhnutý v tvare vašej obľúbenej postavičky.
Napríklad Nyusha zo „Smeshariki“ sa dá urobiť takto: na opečenú hrianku položte list šalátu a plátok syra a z vareného a údená klobása s paradajkami na obnovenie vzhľadu.
Mini pizza na bochníku
Mierne zatuchnutý bochník nakrájajte na plátky a namočte do zmesi kečupu a vody. Uložíme na plech. Na vrch položte plnku: sladkú papriku, paradajky, varené mäso, strúhaný syr a bylinky.
Pečieme v rúre, kým nie je hotové (alebo v mikrovlnnej rúre).
Chutné ruže
Plátky chrumkavého Francúzska bageta namazať olejom.
Šunkové ružičky zrolujeme a poukladáme na pripravené krajce chleba.
Ozdobte plátkom uvareného vajíčka, stopkami špargle, uhorkou a bylinkami.
Ostatné sendviče
Príprava detských jednohubiek je obmedzená len vašou fantáziou a výrobkami, ktoré máte po ruke. Stačí vynaložiť trochu námahy a každý banálny sendvič sa stane skutočným umeleckým dielom!
letný motýľ
Krídla budú dve vajcia, každé rozrezané na polovicu. Ozdobte ich plátkami uhorky a reďkovky. Vytvorte telo z pásika červenej papriky a antény z peria zelenej cibule.
Tento motýľ vyzerá skvele na liste šalátu umiestnenom na toaste.
lienky
Namažte kúsok chleba domácou majonézou alebo tvarohovým krémom. Z kúska jemne nasoleného lososa urobte perové lôžko. Nakreslite lienku na vrch pomocou polovice cherry paradajok a štvrtiny čiernej olivy.
Majonézou nakreslite oči a z malých kúskov olív urobte čierne bodky na zadnej strane. Ozdobte improvizovaný tanier s pochúťkou s petržlenovou vňaťou.
Slnečný Havaj
Jednoduché, efektívne a šťavnaté! Na kruhy chleba položte kruh šunky a kruh konzervovaného ananásu.
Do vnútra vložte olivu alebo cherry paradajku.
Ozdobte akoukoľvek zeleňou.
Dekorácia detských jednohubiek
Nemali by ste čakať na špeciálnu dovolenku, aby ste si vyskúšali svoje ešte nerealizované talenty v zdobení detských jedál. Akékoľvek raňajky si môžete spríjemniť zdobením sendviča a taniera pod ním.
Okrem toho môže byť samotná doska svetlá, farebná a zdobená kreslenými postavičkami. A mamičky, ktoré poznajú techniku vyrezávania, dokážu z ovocia a zeleniny vystrihnúť krásne postavičky.
Efektívne servírovanie a zdobenie detských sendvičov je uskutočniteľná úloha, ak si dáte tú námahu.
A na záver základné rady, ktoré sa môžu hodiť pri príprave detských jednohubiek:
- Výrobky musia byť dôkladne umyté a očistené od šupiek, semien atď.
- Jedlo je najlepšie nakrájať tesne pred podávaním, aby nestratilo svoj vzhľad.
- Všetky ingrediencie by mali byť nakrájané na malé kúsky, aby ich deti mohli jesť bez pomoci noža a vidličky.
- Aby sa plnka a ozdoba lepšie prilepili na chlebíček, použite nátierku (najlepšie domácu).
- Predbúchané masloľahšie sa šíri.
- Bez klobásy sa zaobídete jej výmenou kuracie prsia, morčacie filé, hovädzie mäso.
- Tvrdý syr možno nahradiť mozzarellou alebo zdravým syrom.
- Jednohubky by mali byť krásne zdobené a prezentovateľné na tanieri.
- Aby ste svojmu dieťaťu pomohli rozvíjať estetický vkus, požiadajte ho, aby vám pomohol pri varení.
Niekedy sa rodičia musia tak veľmi snažiť, aby upútali pozornosť svojho rozmarného dieťaťa na jedlo. Používajú sa rôzne triky a presviedčanie, ale v skutočnosti je najjednoduchšia metóda doslova na povrchu - musíte ozdobiť jedlo tak, aby vzbudilo záujem dieťaťa a doslova požiadalo o ústa dieťaťa. Chlebíčky pre deti sú na túto príležitosť ako stvorené, pretože poskytujú nekonečné pole pre fantáziu a najodvážnejšie experimenty.
Pri vytváraní sendvičov môžete realizovať takmer akýkoľvek nápad, ak k procesu pristupujete kreatívne, a na obyčajnom kúsku chleba sa môže objaviť široká škála postáv - od roztomilých zvierat a vtipných tvárí až po kreslené postavičky. Nemyslite si, že vytváranie krásnych detských sendvičov je nemožná úloha, ktorá si vyžaduje určité zručnosti. Vykrajovanie rôznych tvarov zo zeleniny, ovocia, vajec a iných produktov a ich následné aranžovanie nie je absolútne nič zložité. A ak do úlohy zapojíte aj svojich malých pomocníkov, proces pôjde ešte rýchlejšie a varenie sa pre deti zmení na vzrušujúcu aktivitu.
Mnohí rodičia vedia, aké ťažké je vštepiť deťom lásku k zdravým jedlám a v tomto smere vám môžu vyjsť v ústrety chlebíčky pre deti. Dokonca aj tí najnáruživejší odporcovia zeleniny pravdepodobne odmietnu sendviče s lahodnými tvárami vyrezanými z uhoriek, paradajok alebo reďkoviek. Aby boli sendviče skutočne zdravým občerstvením, použite celozrnný chlieb, chlieb s otrubami alebo cereálny chrumkavý chlieb a vyhnite sa používaniu majonézy. Chlebíčky pre deti sa môžu stať aj skutočnou ozdobou na detskú oslavu - napríklad môžete pripraviť vhodne ozdobené chlebíky tak, aby rezonovali s farebnosťou či témou akcie. Nezabudnite podávať sendviče na „vankúšiku“ šalátových listov - to je nielen krásne, ale aj užitočné, keď deti naučíte jesť zeleninu: deti si ani nevšimnú, ako spolu s veselými sendvičmi zametajú preč všetko, čo bolo na tanieri.
Väčšina jednoduchá možnosť Súčasťou detských chlebíčkov je pokladanie smiešnych tváríčkov na krajce chleba. Za týmto účelom položte plátok syra alebo šunky na kúsok chleba a vyrežte potrebné časti z uhoriek, paradajok, papriky alebo reďkovky. Aby boli oči výraznejšie, použite čierne korenie alebo olivy. Doplňte tvár zábavnou zeleninou, šalátom, strúhanou mrkvou alebo strúhaným syrom.
Podobné sendviče sa dajú pripraviť nielen zo zeleniny, ale aj z ovocia. K tomu natrieme okrúhle knäckebroty tvarohovým krémom resp tvarohová hmota a vytvorte náhubok, kde banány a čučoriedky budú oči, mandle nos a plátok jablka úsmev.
Rovnakým spôsobom môžete pripraviť sendviče s obrázkami zvierat a ľudí. Napríklad, ak chcete pripraviť sendvič v tvare sovy, položte plátok syra na toastový toast, vytvorte oči z kruhov vyrezaných z uvareného vajíčka, doplňte ich krúžkami z olív a potom vystrihnite krídla z polovíc plátok uhorky, zobák z mrkvy a labky z olív. Takýto lahodný vták vletí do úst vášho dieťaťa!
Najroztomilejšie mačiatko môžete vyrobiť z chleba, plátku syra a niekoľkých druhov klobásy. Tvár mačiatka je vyrobená zo syra, olív, olív a papriky a obraz dopĺňajú fúzy zelenej cibuľky.
Pomocou podobných ingrediencií môžete postaviť opicu na sendvič s chvostom zachyteným na konári, pričom ako konár použijete chrumkavú slamku. Toto nezvyčajné stvárnenie sendviča spôsobí veľa pozitívnych emócií nielen u detí, ale aj u dospelých.
Rovnaké prísady robia kráľa zvierat nemenej pôsobivým, ktorý pompézne sedí na sendviči. Svetlá hriva vyrezaná z papriky nasýti telo dieťaťa vitamínom C.
Ako vidíte, z týchto jednoduché ingrediencie Môžete vytvoriť širokú škálu postáv, ktoré potešia mladšiu generáciu. Z produktov po ruke môžete na detských sendvičoch zbierať motýle, zajačiky, slony, ježka, tučniaky, ryby, vtáky a vtipných ľudí.
Ak sú vaším cieľom zdravé chlebíčky pre deti, rovnaké postavičky sa dajú vyrobiť tak, že obyčajný chlieb nahradíte celozrnným a namiesto syra použijete tvaroh. Toto občerstvenie sa môže stať kompletnými výživnými raňajkami pre rastúce telo.
Ak neviete, ako prekvapiť dav detí na dovolenku, pripravte svetlé, šťavnaté sendviče s lienkami. Za týmto účelom položte na každý sendvič polovicu cherry paradajok, z olív urobte nohy a tvár a oči z majonézy alebo smotanového syra. Čierne škvrny na chrbte hmyzu sú vyrobené z jemne nasekaných olív. Lienky môžeme položiť na chlieb so syrom alebo na krekry natreté smotanovým syrom. Nezabudnite do sendvičov pridať kôpor alebo petržlenovú vňať. Môžete si byť istí, že mladí gurmáni určite ocenia takéto zábavné a chutné občerstvenie.
Novoročné sviatky sú skvelým dôvodom na výrobu sendvičov pre deti s vianočnými stromčekmi, vianočnými guľami, snehuliakmi a novoročnými postavičkami. V tomto prípade by ste mali brať ako základ tradičné zimné farby – bielu, červenú a zelenú. Skvelá možnosť zdravé detské sendviče v tomto prípade- plátky celozrnného chleba namazané smotanovým syrom s vianočnými stromčekmi z tenkých plátkov uhorky, ktoré sú ozdobené „guličkami“ červenej papriky. Krajec chleba môže byť tiež celý položený pásikmi uhoriek a ozdobený vianočným stromčekom odrezaným z syr Adyghe alebo mozzarella.
Ak vaše dieťa miluje varené vajíčka, potešte ho sendvičmi so zábavnými myšami. Môžu byť vyrobené z polovíc varené vajcia, vkladaním reďkovkových kruhov do nich vo forme uší. Oči sú vyrobené z čierneho korenia alebo olív, nos je vyrobený z mrkvy a tykadlá sú vyrobené zo zelených stoniek.
Neutrálne kompozície môžete zobraziť aj na detských chlebíkoch - napríklad domčeky alebo kvety. Rozmanitosť zeleniny vám pomôže urobiť takéto návrhy na sendviče svetlé a chutné.
Medvedí sendviče môžu byť vynikajúcim výdatným občerstvením pre deti. Za týmto účelom namažte štvorcové plátky chleba arašidové maslo alebo džem a tváričky z hrozienok, arašidov a kúskov banánov.
Na tieto sendviče môžete položiť aj tváre iných zvieratiek alebo ksichtov. Na krajec chleba natretý arašidovým maslom položte napríklad oči z nakrájaných banánov a úsmev z arašidových jadier.
Pridaním mrkvy a olív do rovnakých ingrediencií môžete na sendviče získať rozkošných zajačikov. Pridajte do sendvičov obrazne nakrájanú mrkvu a aj tie najrozmarnejšie deti ju zhltnú na jedno posedenie a napodobňujú zajačika.
Ak vaše bábätko nie je „detsky“ hladné, pripravte mu pôsobivý hamburger v tvare vtipnej príšery. Na to budete potrebovať krémový syr alebo obyčajné plátky syra, šunka a šalát – všetky tieto ingrediencie by ste mali umiestniť medzi dve polovice žemle na hamburger. Kompozíciu doplní ležérne ovísajúci jazyk v podobe tenkého plátku nakladanej uhorky, rozrezaného pozdĺžne, a očiek z olív s kúskami mrkvy. Oči by mali byť v drdole zaistené špáradlami.
Samozrejme, to nie sú všetky nápady a môžete prísť s vlastnými verziami detských sendvičov, čím premeníte desiatu alebo raňajky na skutočnú dovolenku pre deti. Pokúste sa zapojiť mladšiu generáciu do procesu vytvárania sendvičov - to nielen pomôže vštepiť deťom lásku k vareniu, ale pomôže to aj položiť základy Zdravé stravovanie.
Sendviče pre deti sú vždy zábavné, chutné a vzrušujúce, takže si nájdite čas a navrhnite sendviče pre svojich najmenších a ich šťastný úsmev bude pre vás tou najlepšou odmenou! Dobrú chuť!
5 minút na čítanie. Zobrazenia 625 Zverejnené 05.11.2018
Dobrý deň, milí čitatelia blogu!
Neotrasiteľná rodičovská pravda, ktorú deti veľmi neznášajú: strava musí pozostávať z raňajok, obeda a večere. A medzi nimi by bolo pekné mať dve malé občerstvenie. Ak si dáte maškrtu v správnom čase, môžete prekonať pocit hladu, nasýtiť telo ďalšou dávkou energie a ochrániť dieťa pred prejedaním sa pri večeri či obede.
Ale čo tie povestné strohé vety: „Nepokaz si chuť pred obedom!“ a "Prestaň hrýzť!"?
Rodičia sa pýtajú, či sa oplatí dať dieťaťu maškrtu a čo mu ponúknuť výživné a bez veľkého množstva cukru a tuku?
Prípadne sendvič. Kúsok chleba, na ktorý si môžete dať čokoľvek. Je dobrý na maškrtu, pretože ide o malú porciu, no zároveň zaženie hlad na dlhší čas. A áno, dieťa nebude môcť potlačiť chuť do jedla malým sendvičom.
Prezradíme vám, ako urobiť detský chlebíček zdravý, v akom veku môžete dieťa s takouto maškrtou zoznámiť a ponúkneme jednoduché a originálne recepty na chlebíčky.
V akom veku môžete dať svojmu dieťaťu sendvič?
Hlavným ukazovateľom toho, čo je už možné, je schopnosť dieťaťa žuť a prehĺtať jedlo. Deti začínajú dobre brúsiť jedlo zubami vo veku 1,5-2 rokov.
Sendviče so šprotami sa môžu podávať dieťaťu staršiemu ako tri roky. Žiadna majonéza!
Prvýkrát môžete orezať kôrku chleba a nakrájať hotový sendvič na malé obdĺžniky.
Zdravý sendvič – stáva sa to?
Ďalšia otázka, ktorá trápi mladých rodičov, je: aké jedlá kombinovať na zdravé a chutné chlebíčky?
Na základe názvu občerstvenia môžete pochopiť, že sendvič je spočiatku chlieb s maslom. Ale je nepravdepodobné, že by dieťa priťahovalo takúto kombináciu. Existuje veľa variácií a druhov chlebíčkov: sladké, teplé, chlebíčky bez chleba.
Pre deti dobrá možnosť Bude sendvič so zeleninou, bylinkami - to zasýti telo a bude rýchlo absorbované telom. Zdravé produkty Do úvahy prichádza aj celozrnný chlieb, cereálny chlieb s orechmi, rôzne oleje, tvaroh, varené mäso. Tieto ingrediencie sú ideálne na prípravu jednoduchých sendvičov pre vaše dieťa.
Používanie pečiva, majonéz, údenín a klobás v detskom jedálničku negatívne ovplyvňuje zdravie a vývoj detí.
Detský horúci sendvič - nuansy
Pokiaľ ide o horúce sendviče, možnosť s klobásou a syrom by nemala byť prítomná v strave detí. Pre deti staršie ako 3 roky môžete ponúknuť horúci sendvič, pečené v rúre s čiernym chlebom, olivový olej, syr mozzarella a paradajky.
Čo môže nahradiť klobásy a maslo?
Klobása je výbornou náhradou vareného alebo v rúre vareného moriaka, kuracieho alebo teľacieho mäsa.
Detský chlebíček je chutný aj bez masla, dá sa nahradiť zeleninový olej(olivový) príp arašidové maslo. Pre deti staršie ako 3 roky je lepšie vziať ľahké zdravé oleje, nespôsobujú alergie.
Chlieb na detské chlebíčky
Čerstvý chlieb (priamo z rúry) môže spôsobiť zápchu a bolesti žalúdka, pretože je vysoko kyslý. Na správny sendvič použite včerajší chlieb s otrubami, ražný chlieb, arménsky tenký pita chlieb alebo chlieb. Ak alternatíva čerstvý chlieb chýbajúce kúsky vysušte v rúre alebo hriankovači.
Rozdiel medzi chlebíkmi z detského stola a chlebíkmi pre dospelých je v tom, že pre dieťa môže poslúžiť skvelé občerstvenie Ako samostatné jedlo, a pre nás je sendvič len občerstvenie.
Sendvičová dekorácia
Ak je váš drobec náročný jedák, môžete byť kreatívny a pritiahnuť jeho pozornosť na malý sendvič. Sendviče môžete ozdobiť „zvieratkami“ vyrobenými z vajec, uhoriek, papriky, byliniek a paradajok.
Na ozdobenie sladkých chlebíčkov sa hodia oriešky a ovocné džemy. Vzhľad jedla je pre dieťa na prvom mieste, takže nikdy neodmietne jesť sendvič s „autom“, „hubou“ alebo „tvárou“ roztomilej mačky. Kreatívne nápady prídu vhod aj na chlebíčky na sviatočnom stole.
Najlepšie recepty na sendviče
- Kúsok chleba natrieme smotanovým syrom a položíme naň niekoľko plátkov jabĺk.
- Uvarenú rybu roztlačíme vidličkou a zmiešame s olivovým olejom a bylinkami, natrieme na chlieb.
- Tvaroh roztlačte na kašu, štvrtinu jablka nakrájajte nadrobno. Natierame na chlieb.
- Namažte kúsok čierneho chleba olivovým olejom, na list šalátu položte kúsok kuracieho filé.
- Zmiešajte 50 gramov tvarohu s 5 malinami a jahodami. Výslednú zmes rozotrite na sendvičový základ.
Recept na domácu klobásu na chlebíčky
Ak si rodina nevie predstaviť sendvič bez klobásy a učí mäsové výrobky dieťa, potom si treba vybrať medzi nákupom v obchode a domáca klobása. Áno, príprave budete musieť venovať čas a námahu, no budete mať istotu, že táto klobása neobsahuje emulgátory, farbivá ani náhrady.
Ingrediencie
- chudé mäso - 1 kg;
- mrkva - 1 ks;
- paprika- ½ dielu;
- soľ.
Proces varenia
Základom môže byť kilogram chudého teľacieho, morčacieho, králičieho alebo kuracieho prsníka.
Mäso nakrájajte na vrstvy, porazte kladivom na mäso. Výsledné kúsky položte na potravinovú fóliu v obdĺžniku a dochuťte soľou.
Zelenina sa musí ošúpať a nakrájať na prúžky. Umiestnite ich na mäso na začiatok obdĺžnika. Zvinieme do pevnej rolky, zabalíme do potravinárskej fólie a previažeme niťou.
Klobásu vložte na 60 minút do vriacej vody, po pripravenosti ju vložte na 5-6 hodín do chladničky.
Záver
Na prvý pohľad sa zdá, že sendvič nemá žiadny úžitok. Ale ak si dáte jedlá, ktoré telu neškodia, nenecháte sa príliš uniesť bielym pečivom a nebudete jesť chlebíčky príliš často, potom sa stanú obľúbenou maškrtou ako detí (je to chutné), tak aj rodičov (je to rýchle).
Pre detské menu Je dôležité používať produkty prírodného pôvodu.
Povedzte nám v komentároch o svojom postoji k sendvičom v strave vášho dieťaťa. Nezabudnite zdieľať odkazy na článok na sociálnych sieťach – poznať zložky zdravej výživy pre deti je užitočné pre každého rodiča.
Na detskej oslave vždy vládne špeciálna atmosféra zábavy, ktorej by mali zodpovedať aj maškrty pre deti. Pomocou nižšie uvedených receptov pripravíte deťom chutné, zdravé a krásne chlebíčky.
Lode
Na prípravu jednohubiek „Lode“ budete potrebovať nasledujúce produkty:
- chlieb (najlepšie je použiť bochník) - 6 kusov;
- syr ( tvrdé odrody) - 60 g;
- varená klobása - 6 plátkov;
- čerstvá uhorka - 6 dlhých kusov;
- mrkva - 3 kruhy.
Recept:
- Chlieb trochu osušte na suchej panvici.
- Na každý sendvič položte kúsok klobásy a potom uhorku.
- Syr nakrájajte na 12 plátkov (6 z nich je väčších, ostatné sú menšie).
- Na špíz najskôr navlečte veľký kus syra, potom menší, aby štruktúra pripomínala plachty.
- Každý sendvič prepichnite pripravenými špízmi.
- Na špičky špíz položte kúsok mrkvy.
Klauni
Na prípravu štyroch sendvičov s názvom „klaun“ potrebujete:
- okrúhle buchty - 2 ks;
- listový šalát - niekoľko listov;
- mrkva - 40 g;
- sladká paprika (červená a žltá) - každá polovica;
- cherry paradajky - 2 ks;
- údená klobása (napríklad saláma) - 4 kusy;
- tavený syr - 1 ks;
- olivy - 8 ks.
- Každý bochník rozrežte na polovicu (takže z 1 bochníka budú 2 sendviče).
- Každú časť vložte na suchú panvicu mäsom nadol a dobre zohrejte.
- Na každú polovicu natrieme tavený syr (žemľa musí zostať horúca, potom sa produkt lepšie rozloží).
- Odrežte 2 kusy červenej papriky (to budú klaunove pery), zo žltej papriky odrežte špičku (to bude čiapka).
- Nakrájajte mrkvu na tenké prúžky. To bude robiť klaunské vlasy.
- Salámu nakrájame na 8 koliesok (na líčka).
- Všetky suroviny na žemľu položte na správne miesta.
- Odrežte najjemnejšiu časť šalátu a ozdobte ňou spodok sendviča (zelená bude pripomínať klaun).
- Vytvorte oči z olív.
Myši
Na prípravu štyroch myších sendvičov potrebujete nasledujúce produkty:
- toastový chlieb (obdĺžnikový) - 4 kusy;
- tavený syr - 1 ks;
- tvrdý syr (s veľkými otvormi) - 4 plátky;
- kuracie vajce - 4 ks;
- mrkva - 1 kruh;
- olivy - 1 ks;
- klobásy - 2 ks;
- zelený šalát - niekoľko listov na servírovanie.
- Chlieb opečieme v hriankovači (alebo na suchej panvici).
- Bezprostredne pred vychladnutím kúsky ich namažte taveným syrom.
- Vajcia uvaríme, ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovice.
- Na každý sendvič položíme plátok tvrdého syra a navrch položíme 2 polovice vajec.
- Rozdeľte jednu klobásu na 16 rovnakých kruhov (mali by byť veľmi tenké), vytvorte z nich uši a vložte ich do každého vajíčka (najskôr do nich urobte malé zárezy).
- Druhú klobásu nakrájajte na tenké pásiky, z ktorých každá bude slúžiť ako myší chvost.
- Mrkvu nastrúhame alebo najemno nasekáme na ozdobenie úst.
- Z kúskov olív urobte oči.
- Na tanier položíme list šalátu a naň položíme sendvič s myšami.
lienky
Na prípravu štyroch sendvičov Ladybugs budete potrebovať:
- toastový chlieb (okrúhly) - 4 kusy;
- maslo - 10 g;
- šunka (môžete použiť varenú klobásu) - 4 plátky;
- paradajka - 2 ks. stredná veľkosť;
- syr (akýkoľvek druh) - 4 kusy;
- olivy - 2-3 ks;
- majonéza - na ozdobu.
- Kúsky chleba osušíme v hriankovači alebo na panvici (nepridávame olej).
- Chlieb potrieme maslom a položíme naň 1 plátok syra.
- Nakrájajte kúsky šunky na jednej strane a položte ich na syr, pričom nakrájané časti mierne roztiahnite.
- Z paradajok odrežeme boky, urobíme to isté ako so šunkou a rovnakým spôsobom položíme na vrch.
- Z olív vystrihnite nožičky, oči a tykadlá lienky a podľa toho ich položte na sendvič.
- Na paradajky naneste pomocou špajle kvapky majonézy.
Na prípravu pizze na bochníku potrebujete:
- bochník - 1 ks:
- klobása (údená alebo varená) - 100 g:
- syr - 100 g;
- nakladané uhorky (možno použiť solené) - 3 ks;
- paradajka - 1 ks;
- čerstvé bylinky - 1 malý zväzok;
- majonéza - trochu.
- Bochník prekrojíme na polovicu a potrieme majonézou.
- Klobásu nakrájajte na kocky a položte na vrch.
- Uhorky nakrájame na tenké plátky a poukladáme na klobásu.
- Ďalšou vrstvou sú plátky paradajok.
- Sendvič posypeme strúhaným syrom.
- Dáme do mikrovlnky alebo rúry na 4-5 minút, kým sa syr neroztopí.
- Posypte pizzu nasekanými bylinkami.
Nahnevané vtáky
Na prípravu štyroch detských sendvičov Angry Birds potrebujete:
- okrúhly chlieb na opekanie - 4 kusy;
- salámová klobása - 4 plátky (je dobré, ak jej veľkosť zodpovedá veľkosti chleba);
- syr - 20 g;
- maslo - 10 g;
- tavený syr - 20 g;
- olivy - 2 ks;
- listový šalát- na podávanie.
- Kúsky chleba osušíme a potrieme maslom.
- Na každý položíme plátok klobásy.
- Zo syra vykrojíme 4 trojuholníky (budú to zobáčiky).
- Olivy nakrájajte na kolieska, z ktorých každý je rozdelený na 4 časti (obočie), celkovo by ich malo byť 8.
- Od tavený syr vystrihnite kruhy (oči), do stredu každého z nich položte malý kúsok olivy.
- Rozložte všetky pripravené ingrediencie tak, aby ste dostali vtáka „Angry Birds“.
- Na servírovaciu misu položte šalát a navrch dajte sendvič.
Recept:
- Kúsky chleba opražíme a ešte horúce natrieme lekvárom alebo nátierkou.
- Ovocie nakrájajte na tenké plátky a uložte na sendviče tak, aby sa prekrývali.
- Chlebíček opäť prikryjeme tenkou vrstvou džemu (môžeme použiť tekutý), aby nekvapkal.
- Orechy pomelieme na jemnú strúhanku a posypeme nimi misku.
Tanier na servírovanie ovocných sendvičov môžete ozdobiť zvyšnými plátkami ovocia alebo vetvičkami mäty.
Príprava týchto sendvičov nezaberie veľa času a výsledok prekvapí deti, ktoré prídu na párty. Detské jednohubky sa dajú vyrobiť aj vo všedné dni, kedy chcete potešiť svojho drobca chutným, originálne navrhnutým pokrmom.
Mnohí rodičia poznajú situáciu, keď dieťa odmieta jesť. Samozrejme, rodičia sa snažia uchýliť sa k rôznym trikom, aby svoje dieťa ešte nakŕmili. Dnes vám ponúkam verziu detského náučného chlebíka. Zložky tohto sendviča sú pomerne cenovo dostupné, ich výhody sú zrejmé a vývojový a vzdelávací účinok je taký, že:
- Tento sendvič môžete pripraviť s dieťaťom a spoločne si vyrobiť „farbičky“ zo zeleniny.
- Budete sa môcť naučiť alebo zopakovať základné farby.
- Nakŕmite svoje dieťa chutným a zdravým jedlom.
Na prípravu detského sendviča "Palette of Colors" budeme potrebovať nasledujúce produkty: sendvičový chlieb, maslo, kuracia šunka, tvrdý syr, zelenina.
Namažte kúsok chleba maslom.
Na vrch položte kúsok alebo dva kuracie šunky.
Syr použite podľa vlastného uváženia, ja som použila syr Gouda. Na šunku položte syr a nožom orezajte okraje a odrežte z chleba kôrku.
Teraz poďme kreatívne. Do syra urobte malý otvor a vložte doň strapec kôpru.
Pomocou zeleniny rôznych farieb sa pokúsme reprodukovať paletu farieb:
- červená: paradajka alebo paprika
- pomaranč: mrkva
- žltá: paprika alebo kukuričné zrná
- zelená: uhorka
- hnedá: olivy
- biela: reďkovka, daikon
Zo zeleniny vykrajujeme kolieska rovnakého priemeru.
Umiestnite kruhy na sendvič v ľubovoľnom poradí.
Detský sendvič "Paleta farieb" je pripravený.
Ak máte čas a kreativitu, môžete urobiť malú mágiu a premeniť kúsok syra na skutočnú paletu. Nie som umelec, takže ma nesúďte tvrdo. Ale mojej vnučke ten sendvič chutil. Pomohla ho pripraviť a potom veselo chrumkala jedno po druhom farebné kolieska a aj strapec sa s chuťou zjedol a chlebíček tiež.
