Diétne sušienky doma. Chutné nízkokalorické diétne sušienky: recepty. Nízkokalorický koláč doma

Pre mnohých je ťažké držať sa diéty a odopierať si sladkosti, no niekedy naozaj chcete. Diétne sušienky z ovsených vločiek budú zdravou maškrtou a malým odbytiskom pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Je to nielen chutné, ale aj zdravé: vláknina, vitamíny a minerály obsiahnuté v ovsených vločkách sú pre telo tak potrebné. Dnešný výber obsahuje až 5 receptov na ovsené diétne sušienky, vyberte si ten, ktorý sa vám páči najviac. Všetky recepty obsahujú podrobné popisy a fotografie, takže ich príprava nebude náročná.

Tento recept je dar z nebies, keďže sušienky sa pripravujú bez múky a masla. Na prípravu 15 kusov budete potrebovať:

• 2 šálky ovsených vločiek navyše;
• hrsť hrozienok alebo iného sušeného ovocia (môžete si vziať sušené bobule);
• 2-3 tablety sladidla (1 tableta = 1 lyžička cukru);
• 3 vajcia;
• 1/3 lyžičky. vanilín;
• škorica podľa vašej chuti

Príprava:

1. Pred začatím varenia je potrebné predhriať rúru na 180-200 stupňov.

2. V malej miske rozšľaháme vajíčka a pridáme vanilku.

3. Vo veľkej mise zmiešajte ovos, hrozienka, sladidlo a škoricu. Pridajte k nej zmes rozšľahaných vajec.

4. Prejdime k formovaniu koláčikov. Vezmite plech na pečenie, položte naň papier na pečenie a polievkovou lyžicou rozotrite cesto a vytvorte koláčiky. Cesto môžete naliať do silikónových foriem, ak sa ukáže, že je príliš tekuté.

5. Plech vložíme do rúry a pečieme 15-20 minút. Po uvarení je potrebné sušienky vychladnúť.

Rýchly a jednoduchý recept na diétne sušienky z ovsených vločiek. Rýchlo zaženie hlad a doplní dennú potrebu otrúb. Na prípravu 1-2 porcií potrebujete:

• 1 vajce;
• 3 polievkové lyžice. ovsené otruby;
• 1 tableta sladidla;
• 2-3 lyžice. jogurt;
• 0,5 lyžičky prášok do pečiva.

Príprava:

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.

2. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dobre premiešajte.

3. Zmes nalejte do foriem na pečenie, sušienky jednoducho položte na pergamen a pečte asi 15 minút. Rýchle a jednoduché!

Diétne ovsené sušienky s banánom - recept s fotografiou

Na tento recept potrebujete:

• 1 šálka ovsených vločiek navyše;
• 1 veľký zrelý banán (uistite sa, že je zrelý, pretože bude ľahšie rozdrviť);
• 1 vajce;
• 1 tableta sladidla;
• 1 lyžička škorica

Príprava:

1. Pred začatím varenia nastavte rúru na predhriatie na 180 stupňov.

2. Banán roztlačte v miske, pridajte pohár cereálií, zašľahajte vajíčko a dobre premiešajte. Potom pridajte sladidlo a škoricu.

3. Cesto dáme na plech na plech.

4. Pečieme 10 minút.

Poradte! Ak chcete, aby boli sušienky chrumkavejšie, môžete ich nechať v rúre ešte 5 minút.

Recept na diétne sušienky z ovsených vločiek s kefírom

Na tento recept potrebujete (10-12 sušienok):

• 200 g ovsených vločiek navyše (tie, ktoré nie sú instantné);
• 1 pohár kefíru (môžete si vziať jogurt);
• akékoľvek sušené ovocie alebo orechy podľa vášho výberu (celkom asi 1/2 šálky);
• 2-3 lyžice. med;
• 1 jablko;
• 1 lyžička prášok do pečiva;
• vanilín, škorica podľa chuti.

Príprava:

1. Vločky zmiešame s práškom do pečiva, škoricou a vanilkou. Všetko zalejeme kefírom (konzistencia bude hustá kaša), dobre premiešame a necháme 20-25 minút napučať.

2. Sušené ovocie namočte na 10-15 minút. Potom ich vysušte.

3. Jablko po ošúpaní nastrúhame. Ak jablko dáva šťavu, sceďte ju, aby sa cesto nestalo tekutým.

4. Po vyššie uvedených 20-25 minútach pridajte k cereáliám sušené ovocie a jablko.

5. Cesto rozvaľkajte na guľôčky, ktoré je potrebné sploštiť, aby vytvorili tvar koláčika. Položte na plech na pečenie pokrytý pergamenom alebo silikónovou podložkou.

4. Pečieme 40 minút pri 180°C.

Recept na ovsené sušienky s tvarohom

Na prípravu 10-12 sušienok potrebujete:

• 100 gramov ovsených vločiek alebo ovsených vločiek;
• 100 gramov nízkotučného tvarohu (ak je ťažké nájsť 0%, vezmite najnižšie percento);
• 2 vaječné biele;
• hrsť hrozienok alebo sušených marhúľ (treba ich nakrájať);
• 1 lyžica medu;
• škorica, vanilín podľa chuti.

Príprava:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej mise, malo by vám vzniknúť husté cesto.

2. Rukami formujeme guľky, ktoré ukladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Keď sú všetky guľôčky rozložené na papieri, pomocou lyžice každú guľôčku zatlačte, dostanete koláčik.

Tieto pečené dobroty budú skvelým doplnkom raňajok alebo malého občerstvenia v práci! Ešte viac receptov na nízkokalorické dezerty nájdete v samostatnej sekcii.

Držíš diétu? A vy máte naozaj chuť na niečo sladké... Pozývame vás rozmaznávať sa a zároveň si spestriť jedálniček chutnými ovsenými koláčikmi, a hlavne veľmi zdravými!

Predstavujeme vám diétne sušienky z ovsených vločiek - vyberte si a varte s radosťou!

Diétne ovsené sušienky bez masla

Ľuďom so špeciálnou diétou odporúčame pripraviť sušienky podľa tohto unikátneho receptu – neobsahuje totiž ani kvapku masla. Na jeho prípravu budete potrebovať pohár ovsených vločiek, tretinu pohára múky, hrsť hrozienok, jedno nastrúhané jablko a bielko z jedného vajca, 1 lyžičku. prášok do pečiva, vanilka na špičke noža a 2 lyžičky. mletá škorica.

Hrozienka najskôr namočíme na cca 30 minút, scedíme v cedníku a necháme vyschnúť. Vaječný bielok zmiešame s nastrúhaným jablkom a pridáme vanilku. Do výslednej hmoty pridajte zvyšné ingrediencie a vypracujte cesto. Cesto necháme v chladničke, keď sme predtým zakryli misku fóliou, a po 30 minútach položíme časti cesta na plech a vytvoríme sušienky. Pečte v rúre predhriatej na 220 stupňov 10-15 minút, potom sušienky otočte a nechajte ich ešte niekoľko minút v rúre.

Diétne ovsené sušienky

Skúste si doma pripraviť diétne sušienky z ovsených vločiek, sú veľmi chutné! Poďme si teda pripraviť ingrediencie: potrebujeme len 3 lyžice ovsených vločiek. l., ako aj 1 vajce, trochu jogurtu (3 polievkové lyžice), tabletu sladidla (môžete použiť cukor - 1 lyžičku bez podložného sklíčka) a prášok do pečiva, doslova polovicu. lyžička.

Diétne ovsené sušienky budeme piecť v zapekacích miskách, preto si ich treba pripraviť vopred - vybrať a natrieť maslom. Potom zapnite rúru a nechajte ju vyhriať na 200 stupňov. V tejto dobe vložte všetky ingrediencie do veľkého hlbokého pohára, nezabudnite dobre premiešať. Skontrolujeme cesto: je viskózne, trochu hustejšie ako cesto na palacinky, čo znamená, že sme urobili všetko správne. Cesto nalejte do vopred pripravených foriem a vložte do rúry. Počkajte 15 minút a sušienky sú hotové: vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť.

Potrebujeme 100 gr. tvaroh (0% tuku), 100 g. ovsené vločky (možno nahradiť „Hercules“), vaječné bielky v množstve 2 ks., hrozienka alebo sušené marhule 30 gramov, 1 polievková lyžica. l. med, pridajte podľa chuti vanilín a škoricu. Cookies podľa tohto receptu sú veľmi jemné a chutné.

Kým sa rúra zohreje na 180 stupňov, vidličkou prehnetieme tvaroh a spojíme so zvyšnými ingredienciami. Ak použijeme sušené marhule, je lepšie ich nakrájať na malé kúsky. Všetko dôkladne premiešame. Ak sa ukáže, že cesto má strednú hustotu: nie veľmi tuhé, ale nie príliš tekuté, potom všetko vyšlo! Formujeme malé koláčiky. Výsledné koláče položte na plech na pečenie vymastený olejom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme 20 minút. Aby boli diétne sušienky z ovsených vločiek s tvarohom chrumkavejšie, nechajte ich vychladnúť!

Ovsené sušienky bez múky

Sušienky bez múky sú dar z nebies! Na jeho prípravu potrebujeme 200 gramov ovsených vločiek (môžete použiť „Hercules“), hrsť akýchkoľvek sušených bobúľ a ovocia, 3 lyžičky. cukor (môžete použiť sladidlo, potrebujeme 2 tablety), 2 vajcia, len trochu vanilínu a trochu škorice (podľa chuti). Produkty sú pripravené!

Zapnite rúru na zahriatie na 180-200 stupňov. V malej miske rozšľaháme vajíčka. K vajíčkam pridajte vanilku a znova šľahajte. Zmiešajte zvyšné ingrediencie: ovsené vločky, bobule a ovocie, cukor a škoricu a pridajte zmes rozšľahaných vajec. Plech prikryte silikónovou podložkou. Naberajte malé množstvo cesta polievkovou lyžicou a položte ho na plech na pečenie a vytvorte sušienky. Vložte plech s koláčikmi do predhriatej rúry a po 15-20 minútach vyberte hotovú mňamku!

Diétne ovsené sušienky s kefírom

Samotný kefír je celkom zdravý produkt a sušienky vyrobené z neho sú, mmm, vynikajúce! Tí, ktorí športujú, by mali venovať osobitnú pozornosť tomuto receptu. Takže 300 ml. zmiešajte kefír s ovsenými vločkami (300 gramov) a nechajte hodinu, naparujte 40 gramov hrozienok. K ovseným vločkám s kefírom pridáme podľa chuti hrozienka, trochu medu, vanilku a škoricu.

Môžete byť trochu kreatívni: pridajte akékoľvek sušené ovocie, vopred nakrájané, alebo orechy, rozdrvené. Všetko dobre premiešajte rukou - cesto je aromatické a husté! Teraz musíte zapnúť rúru tak, aby dosiahla teplotu 180 (alebo 200) stupňov. Rúra sa zahrieva, v tomto čase formujeme malé guľôčky a ukladáme ich na plech. Sploštením guľôčok získame krásny tvar koláčika. Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry na 20-25 minút. Kto má rád chrumkavé sušienky, nechajte ich ešte pár minút v rúre.

Diétne ovsené sušienky s banánom

Banán v tomto receptúre dodáva zvláštnu jemnosť a originalitu. Takže si pripravíme: 100g. ovsené vločky, 50-70 ml. nízkotučné mlieko, najlepšie jeden zrelý banán (zrelosť dodá našim jedlám sladkosť a originálnu chuť), hosť sušeného bobuľového ovocia (môžu to byť čerešne, jahody, brusnice), sušené marhule a sušené slivky, môžete pridať kokosové vločky podľa vlastného uváženia a môžete pridať aj fruktózu.

Ovsené vločky rozdelíme na dve časti: jednu necháme a druhú pomelieme v mixéri. Potom zmiešajte obe časti so sušeným ovocím a bobuľami, kokosovými vločkami a fruktózou. Porazte banán a mlieko pomocou mixéra a potom pridajte do výslednej zmesi obilnín, bobúľ a sušeného ovocia. Zmiešať. Navlhčenou rukou formujte malé koláčiky a ukladajte ich na plech. Sušienky sa pečú v rúre 20 minút pri teplote 200 stupňov.

Diétne sušienky z ovsených vločiek

Tieto sušienky sú veľmi jemné, a čo je najdôležitejšie, zdravé. Zapnite rúru a nastavte teplotu na 1800 C. V hlbokej miske rozšľahajte 2 vajcia a pridajte k nim 200 ml. jogurt (najlepšie s nízkym obsahom tuku) a med na sladkosť - doslova 2 polievkové lyžice. l., znova poraziť. Samostatne premiešajte 350 gr. ovsené vločky s 1 lyžičkou. prášok do pečiva (môžete použiť sódu bikarbónu) a pridajte len trochu (asi 1/3 ČL) škorice, vanilku, muškátový oriešok a mletý zázvor. Zmiešajte výslednú zmes a rozšľahané vajcia. Skontrolujte: naše cesto je viskózne a mierne lepkavé. Navlhčíme si ruky vodou a začneme s formovaním koláčikov. Hotové sušienky vložte do rúry a počkajte 15-20 minút. Keď sušienky trochu vychladnú, môžete ich vyskúšať.

Po dlhodobom dodržiavaní diéty, či dodržiavaní správnej výživy prichádza chvíľa, kedy si chcete dať najmä niečo chutné a škrobové. Na bežné pečivo ale môžete zabudnúť, inak sa kilogramy opäť pridajú. Môžete však venovať pozornosť lahodným receptom na diétne sušienky z ovsených vločiek. Takéto domáce sušienky dodajú telu energiu na dlhú dobu, zaženú hlad a nespôsobia priberanie. A aby sa nezabudlo na správnu výživu, recepty uvádzajú obsah kalórií v hotovom jedle.

Ovsené sušienky s banánom a kokosom

Ingrediencie:

• Ovsené vločky - 1 polievková lyžica.
• Kefír 1% tuku - 1 polievková lyžica.
• Banán (je lepšie vziať ten najzrelší) - 100 g
• Kokosové vločky - 10 g

Príprava:

1. Ovsené vločky sa nalejú s kefírom a nechajú sa v tomto stave 20 minút.
2. Len čo ovsené vločky napučia, pridajú sa k nim kokosové vločky.
3. Banán sa roztlačí vidličkou a zmieša sa s ovsenými vločkami.
4. Zo vzniknutej hmoty sa vytvarujú stredne veľké sušienky, ktoré pečieme v rúre 15 minút pri 180 stupňoch.

Ražné sušienky s ovsenými vločkami a kokosovými vločkami

(154 kcal/100 g, B-5 ​​g, Zh-5 g, U-23 g)

Ingrediencie:

• ražná múka - 200 g
• vajcia - 3 ks.
• cukor - ¾ šálky
• maslo - 100 g
• ovsené vločky - 4 lyžice
• kokosové vločky - 2-3 lyžice. l.
• prášok do pečiva - 2 lyžičky.
• soľ - štipka
• vanilín - na špičke noža

Príprava:

1. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme zmäknuté maslo, vločky, hobliny, soľ, vanilín a prášok do pečiva. Všetko premiešame.
2. Pridáme múku, vymiesime cesto. Cesto by malo mať takú konzistenciu, aby sa dalo lyžicou roztiahnuť (nie príliš husté)
3. Plech na pečenie vymastíme olejom
4. Cesto lyžičkou nanášame na plech pomocou polievkovej lyžice.
5. Vložte do rúry predhriatej na 170-180 °C (15-20 minút)
6. Hotové sušienky môžete posypať práškom a ovsenými vločkami.

Diétne ovsené sušienky s kefírom

(253 kcal/100 g, B-7 g, Zh-6, U-44 g)

Ingrediencie:

• Ovsené vločky - 300 g
• Nízkotučný kefír - 300 ml
• Sušené ovocie (sušené marhule a sušené slivky) - 100 g
• Štipka škorice
• Vanilínová štipka

Príprava:

1. Ovsené vločky sa nalejú s kefírom, zmiešajú sa a nechajú sa 40 minút nabobtnať.
2. Sušené ovocie sa dôkladne umyje vriacou vodou, nakrája sa na malé kúsky a pridá sa k vločkám.
3. Do výsledného cesta sa pridá škorica a vanilka a hotová hmota sa dôkladne premieša. Vyrábajú sa z neho mazanice, ktoré sa pečú vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 20 minút.

Ovsené sušienky

(170 kcal/100 g, B-9 g, Zh-5, U-20 g)

Ingrediencie:

• Herkules - 270 g
• Vajcia - 2 ks.
• jablko - 300 g
• Hruška - 1 ks.
• Štipka škorice

Príprava:

1. Ovsené vločky sa ľahko vyprážajú na horúcej panvici bez pridania oleja.
2. Jablko je olúpané a strúhané na jemnom strúhadle. To isté sa robí s hruškou. Je lepšie vybrať si zrelé ovocie, čím dodajú sušienky prirodzenú sladkosť.
3. Ovsené vločky sa spoja s výsledným ovocným pyré a celá hmota sa dôkladne premieša.
4. Na samom konci sa do cesta pridajú kuracie vajcia a škorica.
5. Plech na pečenie je pokrytý pergamenovým papierom, z ovsenej hmoty sa ručne vyrábajú sušienky, ktoré sa potom pečú pri teplote 150 stupňov až do úplného uvarenia.

Ovsené sušienky s tvarohom

(161 kcal/100 g, B-10 g, Zh-3, U-25 g)

Ingrediencie:

• Ovsené vločky - 170 g
• Tvaroh 3% tuku - 250 g
• Med - 1 polievková lyžica.
• Datle – 50 g
• Banán - 50 g

Príprava:

1. Ovsené vločky šľaháme v mixéri, kým sa z nich nestane prášok.
2. Do pomrvenej hmoty sa pridá tvaroh a všetko sa spolu poriadne premieša.
3. Banán sa roztlačí vidličkou a tiež sa pridá do cesta.
4. Datle sa umyjú, nakrájajú na kúsky a pridajú ku všetkým ostatným surovinám.
5. Na samom konci sa do cesta pridá med, potom sa znova premieša a vyrobia sa z neho okrúhle sušienky, ktoré sa potom pečú 20 minút pri 180 stupňoch.

Ovsené sušienky s jablkami

(170 kcal/100 g, B-9 g, Zh-5, U-21 g)

Ingrediencie:

• Herkulesové vločky - 200 g
• prevarená voda - 70 ml
• Jablko - 2 ks. stredná veľkosť
• Kuracie vajce - 1 ks.
• škorica - 5 g

Príprava:

1. Ovsené vločky sa nalejú vodou a nechajú sa 10 minút nabobtnať.
2. Jablká sú olúpané, jadro je olúpané a sú strúhané na najjemnejšom strúhadle. Potom idú na ovsené vločky.
3. Do vzniknutého cesta sa pridá vajíčko, škorica, celá zmes sa poriadne premieša a vytvoria sa z nej malé okrúhle jaternice, ktoré sa pečú pri 150 stupňoch asi 25 minút.

Ovsené sušienky bez múky a cukru

(260 kcal/100 g, B-16 g, Zh-4, U-40 g)

Ingrediencie:

• Ovsené vločky - 120 g
• Dóza detskej marhuľovej výživy
• Nízkotučný - tvaroh 150 g

Príprava:

1. Vložte vločky spolu s tvarohom do ľubovoľnej nádoby a šľahajte mixérom do hladka.
2. Do výslednej zmesi pridajte detskú výživu a všetko premiešajte.
3. Z hotového cesta vytvarujte tenké koláčiky, ktoré vyložte na plech a pečte pri teplote 180 stupňov 20 minút.

Diétne ovsené sušienky doma

(246 kcal/100 g, B-6 g, Zh-5 g, U-45 g)

Ingrediencie:

• Ovsené vločky - 200 g.
• Sušené marhule alebo sušené slivky - 60 g.
• Mlieko - 100 g.
• Banán - 1 ks.
• Jablko - 1 ks.
• Čokoláda (alebo kakao) - 10-20 g
• Drvené orechy - 30 g

Príprava:

1. Ovsené vločky zmiešame s nasekaným sušeným ovocím, orechmi, kokosom, nasekanou čokoládou a nastrúhaným jablkom.
2. Banán rozšľaháme s mliekom dohladka mixérom.
3. Všetko premiešame
4. Z cesta formujeme guľky a ukladáme na plech (vymastený olejom)
5. Pečieme vo vyhriatej rúre (180 stupňov) 25-30 minút

Ovsené sušienky s medom

(170 kcal/100 g, B-6 g, Zh-2, U-15 g)

Olya Likhacheva

Krása je ako drahý kameň: čím je jednoduchšia, tým je vzácnejšia :)

21. mar 2017

Obsah

Najobľúbenejším problémom tých, ktorí schudnú, zostáva vzdať sa sladkostí. Pri diéte je už veľa potravín zakázaných, takže je veľmi ťažké obmedziť sa na svoje obľúbené jedlá. Netreba to robiť, pretože existujú zdravé sladkosti pre vašu postavu. Ľahko sa dajú kúpiť v obchode, ale dajú sa pripraviť aj doma.

Aké sladkosti môžete jesť pri chudnutí?

Existuje celá klasifikácia obsahu kalórií, ktorá rozdeľuje všetky sladkosti na tie, ktoré sa nedajú jesť pri diéte, a tie, ktoré sa dokonca odporúčajú na chudnutie. Ak budete konzumovať nízkokalorické potraviny s mierou, riziko porúch sa zníži. Neuškodí ani postave. Pri výbere sladkostí by ste mali dbať nie tak na minimálny obsah kalórií, ako na obsah tuku. Môžete minúť prebytočnú energiu a tukové usadeniny zostanú v tele po dlhú dobu. Povolené sladkosti na chudnutie môžu byť reprezentované nasledujúcim zoznamom:

• bobule a ovocie;
• marmeláda;
• marshmallows;
• zmrzlina;
• horká alebo horká čokoláda;
• nejaké sladkosti;
• sušienky;
• prírodný kysnutý jogurt;
• nízkokalorické sušené ovocie - hrozienka, figy, sušené marhule, sušené slivky, sušené čerešne;
• kandizované ovocie;
• bobuľové alebo ovocné želé;
• pasta;
• nízkokalorické tvarohové dezerty;
• perník;
• slnečnicová halva;
• ovocný karamel;
• sezam;
• arašidy.

Nízkokalorické sladkosti

Ak telo vyžaduje niečo chutné, znamená to, že zažíva energetický hlad. Sladkosti na chudnutie sú v tomto prípade veľmi aktuálne. Je to najjednoduchší spôsob, pretože takéto produkty sa veľmi rýchlo premieňajú na energiu. Sladkosti navyše podporujú produkciu serotonínu. Tento hormón je zodpovedný za dobrú náladu a odolnosť voči stresu.

Nie je potrebné úplne vylúčiť rýchle sacharidy - stačí si vybrať nízkokalorické sladkosti. Niekoľko z nich je uvedených vyššie, ale niektoré sa dajú vyrobiť aj doma. Na tento účel sa v sladkých receptoch nahrádzajú známe produkty inými, zdravšími:

1. Smotanu a maslo alebo kyslú smotanu nahraďte nízkotučným jogurtom.
2. Pečivo a dezerty pripravujte s pridaním medu, nie cukru.
3. Nekupujte šťavy v krabiciach - pite prírodné kompóty z ovocia a bobúľ.

Najnižšie kalorické sladkosti

Ani takéto zdravé sladkosti sa neodporúča konzumovať neskôr ako o šiestej hodine večer. Ich obsah kalórií by nemal presiahnuť 10% dennej hodnoty. Najmenej kalorické sladkosti sú ovocie a bobule. Ich energetická hodnota na 100 g výrobku je veľmi nízka. Napríklad jablko obsahuje len 77 kalórií, no obsahuje toľko užitočných minerálov a stopových prvkov.

Ďalším ovocím je banán. Hoci nie je najmenej kalorický, je povolený aj na konzumáciu. Banán zaženie hlad, zasýti draslíkom a vlákninou, ktorá prečisťuje črevá. Môžete jesť akékoľvek iné ovocie - hrušky, kivi, pomaranče, grapefruity, ananás, marhule, granátové jablká, broskyne. Bobule môžu byť dobrou alternatívou sladkostí, hoci takmer všetky chutia jemne kyslo. Vhodné sú jahody, maliny, lesné jahody, čerešne, ríbezle, egreše.

Nízkokalorické sladkosti z obchodu

Do zoznamu tých, ktoré vašej postave najmenej škodia, možno zaradiť aj niektoré sladkosti z obchodu. Úplne prvým z nich je čokoláda. Iba namiesto obvyklého mlieka alebo bieleho budete musieť hodovať na čiernom. Musí obsahovať najmenej 76 % kakaových bôbov. Takáto sladkosť môže upokojiť potrebu sladkostí a zároveň naplniť telo užitočnými mikroelementmi. Pár prúžkov denne vašej postave neublíži. Ďalšie nízkokalorické sladkosti z obchodu:

1. Zmrzlina. Musíte si ho vybrať bez plnív a veľkého množstva tuku a je lepšie ho pripraviť doma z nízkotučného mlieka a bobúľ. Túto sladkosť si môžete vychutnať 2x týždenne v množstve najviac 100 g.
2. Sušené ovocie. Vláknina v nich na dlhší čas zaženie hlad a pomalé sacharidy dodajú energiu bez toho, aby sa ukladali do tuku. Denne môžete zjesť 3-4 sušené slivky, 3 sušené marhule, 2 figy, 70 g hrušiek a 100 g jabĺk.
3. Marmeláda, marshmallows, ovsené sušienky, marshmallows, chalva, ražný perník a müsli tyčinka– tieto sladkosti je možné konzumovať aj s mierou, ale je lepšie to robiť na raňajky.

Nízkokalorické sušienky v obchodoch

Ovsené sušienky sú považované za najneškodnejšiu sladkosť pre vašu postavu. Obsahuje veľa diétnej vlákniny a bielkovín, no takáto pochúťka obsahuje málo tuku, nízkokalorické sušienky v obchodoch predsa len nie sú také zdravé ako tie pripravené doma. Pri nákupe dbajte na zloženie pochúťky. Mala by obsahovať trochu tuku a prísady môžu zahŕňať tvaroh, banány, sezamové semienka, slnečnicové semienka a ovsené vločky. Sušienky alebo krekry – tieto diétne sladkosti sú povolené aj pri chudnutí. Pripravuje sa na báze vody, múky, soli s cukrom a kukuričného škrobu.

Nízkokalorické chudé sladkosti

• marmeláda;
• ovsené vločky a sušienky;
• sušené ovocie;
• čierna čokoláda;
• halva;
• orechy;
• želé z bobúľ alebo ovocia;
• sušené marhule;
• termíny;
• sušené slivky.

Nízkokalorické dezerty

Nízkokalorické dezerty si ľahko pripravíte aj doma. Receptov na podobné pochúťky je veľa. Základom je často med, tvaroh, lesné ovocie, orechy alebo ovocie. Z posledného si môžete pripraviť veľmi chutný šalát s dresingom z prírodného jogurtu, medu a limetkovej šťavy. Zmiešajte rôzne ingrediencie, napríklad jahody s ananásom, kiwi, jablko a čučoriedky. Sladkosti vo forme smoothies sú medzi ovocím veľmi obľúbené.

Diétne dezerty z tvarohu

Jednou z jednoduchých pochúťok je obyčajný tvaroh s medom. Toto jedlo je ideálne na raňajky. Sušené alebo kandizované ovocie, strúhaná horká čokoláda, drvené orechy alebo rozpustená čokoláda pomôžu diverzifikovať dezert. Diétne dezerty vyrobené z tvarohu často obsahujú bobule. Obzvlášť chutné sa ukáže s kyslými brusnicami, voňavými malinami, jahodami a čerešňami. Z tvarohu sa pripravujú suflé, pudingy, kastróly a jemné peny.

Recepty na diétne sladkosti

Každý chudnúci človek by mal mať niekoľko receptov na diétne sladkosti. Týmto spôsobom si môžete kedykoľvek uvariť niečo chutné, namiesto toho, aby ste sa uchýlili k zakázaným jedlám. Nízkokalorické potraviny môžu zahŕňať čokoládu, marmeládu, marshmallows a dokonca aj sušienky s cukríkmi. Navyše sa tieto sladkosti pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, pretože väčšinu ingrediencií má k dispozícii každá gazdinka.

Nízkokalorická čokoláda

Čokoláda je považovaná za obľúbenejšiu sladkosť, no pre vašu postavu môže byť úplne neškodná. Ak chcete vedieť pripraviť takúto pochúťku, určite si preštudujte nasledujúci recept. Všetky bežné sladké prísady sú nahradené menej tučnými, a preto sa lahodnosť ukazuje ako diétna. Na výrobu nízkokalorickej čokolády pripravte:

• sladidlo - 5 g;
• odstredené mlieko - 6 lyžíc. lyžica;
• voda - 10 lyžíc;
• maslo - 50 g;
• kakaový prášok - 10 lyžíc.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Sladidlo rozpustite v mlieku. Nalejte tam vodu a pridajte kakao.
2. Zmes zahrejte bez varenia a potom pridajte olej.
3. Odstráňte z tepla, dôkladne premiešajte a počkajte, kým nevychladne.
4. Nalejte do foriem a vložte do mrazničky zamraziť.

Najnižšie kalorické sušienky

Ani tie najmenej kalorické koláčiky nebudú pre vašu postavu problémom. Môžete si ho pripraviť podľa receptu. Koláčiky pripomínajú sušienky z ovsených vločiek – obsahujú zrniečka a zdravý tvaroh. Zložky sa odoberajú v nasledujúcich množstvách:

• pšenica a ovsené otruby - každý po 4 polievkové lyžice;
• nízkotučný tvaroh - 4 polievkové lyžice;
• javorový sirup - 1 polievková lyžica;
• vaječné žĺtky - 4 ks;
• prášok do pečiva - 1 lyžička.

Spôsob varenia:

1. Žĺtky dôkladne vyšľaháme s práškom do pečiva.
2. Ďalej pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte.
3. Z cesta tvarujte sušienky a ukladajte na plech.
4. Pečieme pri 180 stupňoch do zlatista.

Nízkokalorické cukríky

Medzi všetkými druhmi cukríkov sa želé považujú za menej škodlivé pre chudnutie. V tomto receptúre je ich energetická hodnota len 86 kcal na 100 g výrobku. Na prípravu nízkokalorických sladkostí vám postačí 10 g želatíny a 200 ml čerešňovej šťavy. Postup krok za krokom vyzerá takto:

1. Želatínu namočíme do asi 50 ml vody, potom pridáme čerešňovú šťavu.
2. Zmes zahrievajte vo vodnom kúpeli asi 3 minúty za stáleho miešania.
3. Keď sa všetky zrnká rozpustia, nalejte zmes do foriem.
4. Navrch nasypeme kokosové lupienky a dáme stuhnúť do chladničky.

Recepty na nízkokalorické dezerty s obsahom kalórií

Správne pripravené nízkosacharidové sladkosti na diéte sa stanú nepostrádateľnými pomocníkmi nielen pri predchádzaní poruchám, ale aj jednoducho pri udržiavaní dobrej nálady. Doma máte navyše istotu, že používate skutočne kvalitné produkty. Nízkokalorické recepty na dezerty s počtom kalórií vám pomôžu pripraviť zdravé maškrty. Keď poznáte energetickú hodnotu, môžete do svojho jedálneho lístka ľahko zmestiť pár sladkostí.

Diétny dezert z tvarohu

Vďaka kombinácii tvarohu s mnohými výrobkami z neho môžete pripraviť rôzne diétne dezerty na chudnutie. Najjednoduchšou možnosťou je poraziť fermentovaný mliečny výrobok pridaním medu, ovocia alebo bobúľ. To druhé môže byť čokoľvek, dokonca aj mrazené budú stačiť. Diétny dezert vyrobený z tvarohu podľa tohto receptu je veľmi ľahký - len 125 kalórií na 100 g. Táto pochúťka je ideálna na ľahké, ale výživné raňajky. Ingrediencie potrebné na jednu porciu sú:

• orech - 3 ks;
• červené ríbezle - 100 g;
• prírodný med - 1 lyžička;
• nízkotučný tvaroh - 100 g.

Technológia výroby sladkostí je veľmi jednoduchá:

1. Čerstvé bobule umyte, odstráňte vetvičky, položte na papierovú utierku a nechajte odkvapkať. Mrazené ovocie rozmrazte pri izbovej teplote.
2. Jahody rozmixujte na pyré mixérom. Môžete ich pretrieť cez jemné sitko.
3. Skombinujte tvaroh s bobuľami a medom, znova porazte mixérom a ozdobte orechmi.

Nízkokalorické marshmallows

Základom takej známej maškrty, akou sú marshmallows, sú vaječné bielka, želatína a mlieko. Ten sa často nahrádza vodou, aby bol dezert ešte diétnejší. V tomto recepte majú nízkokalorické marshmallows energetickú hodnotu asi 85 kcal na 100 g Na jeho prípravu budete potrebovať:

• kiwi - 2 ks;
• želatína - 15 g;
• vaječný bielok - 2 ks;
• med - 1 polievková lyžica;
• nízkotučné mlieko - 150 g.

Príprava zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Želatínu rozpustíme vo vlažnom mlieku a necháme 1 hodinu odstáť.
2. Potom zmes zahrejte nad ohňom bez toho, aby ste ju nechali vrieť. Miešajte do hladka.
3. Z bielkov vyšľaháme penu a potom opatrne vmiešame želatínovú zmes.
4. Na dno formy položte nakrájané kiwi. Potom nalejte výslednú zmes.
5. Nechajte 5-8 hodín v chladničke.

Zdravé recepty na pečenie

Dokonca aj pečivo môže byť nízkokalorické. Ak chcete znížiť jeho energetickú hodnotu, musíte z receptov vylúčiť prísady ako vajcia, maslo a cukor. Namiesto pšeničnej múky sa odporúča použiť cícerovú, ražnú, ľanovú múku a nahradiť ju ovsenou alebo kukuričnou krupičkou. Zdravé recepty na pečenie sa neobmedzujú len na nízkokalorické sušienky na čaj. Existuje veľa možností pre koláče, tvarohové koláče a dokonca aj koláče. Na ich prípravu nie sú potrebné žiadne špeciálne zručnosti.

Nízkokalorický koláč doma

Dnes existujú špeciálne diétne pečivo, ktoré sa dá pripraviť bez rúry - rýchlo a jednoducho. Svoju obľubu si získal pre svoju nízku energetickú hodnotu a rýchlosť. Na prípravu takéhoto nízkokalorického koláča doma (150 kalórií na 100 g) budete potrebovať:

• nízkotučný tvaroh - 250 g;
• práškový cukor - 50 g;
• kyslá smotana s nízkym obsahom tuku - 150 g;
• hotová piškóta – 1 ks;
• želatína - 10 g;
• pomaranče, kiwi, jahody atď. - podľa chuti.

Technológia prípravy zahŕňa niekoľko fáz:

1. Vyšľaháme kyslú smotanu s práškom, pridáme tvaroh, všetko vyšľaháme do hladka.
2. Ďalej pridáme namočenú želatínu a premiešame.
3. Vezmite si formu, položte koláč na dno a nalejte naň tvarohovú zmes.
4. Navrch položte plátky ovocia alebo bobúľ.
5. Uchovávajte v chladničke 4-5 hodín.

Nízkokalorické koláče

Nízkokalorické koláče nie sú o nič náročnejšie na prípravu ako koláče. Iba v tomto prípade bude musieť byť sušienka pečená. Na prípravu sladkostí budete potrebovať:

• pomarančový džús - 0,5 l;
• múka - 1,5 lyžice;
• práškový cukor - podľa chuti;
• prášok do pečiva - 2 lyžičky;
• zmes sušených marhúľ, hrozienok, kandizovaného ovocia, orechov a sliviek – 0,3 kg.

Postupnosť prípravy koláča je nasledovná:

1. Večer zmes sušeného ovocia zalejeme šťavou.
2. Ráno pridajte prášok do pečiva, premiešajte a potom pridajte múku.
3. Vzniknuté cesto vylejeme do formy posypanej krupicou.
4. Pečieme pri teplote 180 stupňov pol hodiny. Nakoniec ozdobíme práškom.

Diétne sušienky z ovsených vločiek sa dajú ľahko pripraviť doma. Budú to vynikajúce raňajky, ktoré nahradia kašu, ako aj občerstvenie medzi hlavnými jedlami. Je to užitočné pre každého bez výnimky, pretože ovsené vločky sú zahrnuté v zozname odporúčaných potravín pre všetky diéty.

Mnohých ale diéta rýchlo omrzí a odopierajú si drobné radosti v podobe sladkého doplnku do jedálnička.

A ak sa už nechcete pozerať na ovsené vločky, ale chcete jedlo zdravé pre telo, existuje alternatíva: urobte si ovsené sušienky.

Rozmanitosť receptov na tieto koláčiky je taká veľká, že ak by ste sa ich pokúsili nazbierať, dostali by ste sa do hrubej knihy. Na jeho prípravu sa používajú: čokoláda, ovocie, bobule, orechy, sušené ovocie, tvaroh. S každou novou ingredienciou chutí úplne inak. Vybrať si recept podľa svojich predstáv nie je ťažké.

Trochu o ovsených vločkách.

Ovsené vločky obsahujú veľmi málo tuku a nie sú príliš kalorické. Sú bohaté na vlákninu, ktorá prečisťuje črevá, množstvo vitamínov a minerálov potrebných pre život a odvádzajú z tela cholesterol.

Ak používate nízkokalorické produkty, chuť diétnych ovsených sušienok si môžete doma vychutnávať každý deň. Pšeničnú múku stačí nahradiť ovsenými vločkami alebo pohánkovou múkou, ktorú si jednoducho pripravíte pomocou mlynčeka na kávu. Namiesto masla si vezmite akýkoľvek rastlinný olej a pred cukrom uprednostnite jeho náhradu, čerstvé ovocie alebo sušené ovocie.

Pri použití vajec v recepte použite iba bielka, pretože žĺtok obsahuje veľké množstvo tuku. Do cesta nepridávajte veľa orechov, hrozienok alebo sušeného ovocia - zvyšujú obsah kalórií v sušienkach.

Chudnutí na sladké si preto môžu zapisovať recepty, z ktorých sa ťažko priberá.

Diétne recepty na koláčiky.

Recept č.1. Diétne ovsené sušienky s banánom a sušeným ovocím.

Tento recept nepoužíva múku, cukor ani vajcia, ale keďže sú prítomné banány a sušené ovocie, sušienky sú celkom sladké a chutné.

Budeme potrebovať:

1. Pohár ovsených vločiek (valcovaný ovos);

2. 50 gr. akékoľvek sušené ovocie;

3. 100 gr. mlieko;

4. Jeden celý banán.

1. Polovicu vločiek pomelieme a spojíme s celými v hlbokej miske.

2. Pridáme vyšľahané mlieko a banánové pyré a nadrobno nakrájané sušené ovocie.

3. Všetko dôkladne premiešame.

Pečenie:

1. Plech prikryte papierom na pečenie. Umiestnite naň vyformované sušienky.

2. Rúru predhrejeme na teplotu 200 stupňov.

3. Cookies pečieme 30-35 minút.

4. Vyberte ho a nechajte vychladnúť, aby sa nezlomil.

Recept č.2. Recept na diétne ovsené sušienky s kefírom.

Budeme potrebovať:

1. Ovsené vločky - 400 gr.;

2. Nízkotučný kefír - 350 ml.;

3. Sušené marhule (hrozienka, sušené slivky) - 50 gr.;

4. Škorica a vanilka - na špičke čajovej lyžičky;

5. Prírodný med (môžete použiť sirup) - 2-3 lyžice. lyžice.

Príprava zmesi sušienok:

1. Nasypeme 30 g vločiek. horúcou vodou a nechajte lúhovať 30 minút.

2. V samostatnej miske sparíme nasekané sušené ovocie.

3. K vločkám pridáme kefír a premiešame.

4. Vložte vločky s kefírom a sušeným ovocím do veľkej nádoby a premiešajte, pridajte med a škoricu-vanilku.

Pečenie:

1. Navlhčite si ruky vodou a tvarujte guľky s priemerom približne 3 cm.

2. Uložíme ich na plech pokrytý papierom na pečenie.

3. Rúra by mala byť predhriata na 180 stupňov.

4. Pečieme 15-20 minút do zlatista.

5. Odstráňte z plechu a nechajte vychladnúť.

Tvorí asi 30 kusov. Myslím, že tieto koláčiky sa vám budú páčiť. Má medovú vôňu a miernu sladkosť.

Recept č.3. Diétne ovsené sušienky s jablkami.

Budeme potrebovať:

1. 3-4 stredne veľké jablká;

2. 1 šálka ovsených vločiek;

3. 5 vajec (iba bielka);

4. 40 gr. mlieko;

5. 100 gr. mäkké datle;

6. 1 polievková lyžica. lyžica pohánkovej alebo kukuričnej múky;

7. Trochu prášku do pečiva na cesto.

Príprava zmesi sušienok:

1. Jablká upečieme v rúre (alebo v mikrovlnnej rúre) a roztlačíme.

2. Datle zbavíme jadierok a nasekáme ich nadrobno.

3. Spojte s jablkovým pretlakom a odložte.

4. Z pohánkovej (kukuričnej) múky, bielkovín, mlieka a ovsených vločiek a prášku do pečiva vymiesime cesto.

Pečenie:

1. Cesto položte v 4 cm vrstve na plech pokrytý papierom na pečenie.

2. Pečieme do zlatista pri 200 stupňoch.

3. Vychladíme, koláč prekrojíme na polovicu.

4. Na jednu polovicu kôry položíme plnku a prikryjeme druhou polovicou.

5. Necháme postáť 10-15 minút a nakrájame na porcie.

Recept č.4. Ovsené sušienky s tvarohom, otrubami a vlákninou.

Toto je veľmi zdravý recept! Dokonale prečisťuje gastrointestinálny trakt, odstraňuje odpad a toxíny z tela a dopĺňa vápnik a mikroelementy.

Budeme potrebovať:

1. 200 gr. nízkotučný tvaroh.

2. 4 lyžice. lyžice olivového alebo slnečnicového oleja.

3,5 g. morská soľ.

4. 2 polievkové lyžice. lyžice náhrady cukru (sorbitol alebo fruktóza).

5. Štipka vanilkového cukru.

6. 2-3 lyžice. lyžice vlákniny.

7. 15 lyžice. lyžice ovsených otrúb.

8. Herkulesové vločky – aby cesto malo požadovanú hrúbku.

Príprava zmesi sušienok:

1. Tvaroh nastrúhame.

2. Pridajte olej, otruby, vlákninu, vanilín a náhradu cukru.

3. Všetko dôkladne premiešame a podľa chuti dosolíme.

4. Cesto miesime, kým nie je elastické, postupne pridávame ovsené vločky.

Pečenie:

1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov.

2. Na plech pokrytý pergamenom položte cesto pomocou lyžice a vytvorte sušienky.

3. Pečieme asi 25 minút.

4. Ochlaďte a vyberte z plechu na pečenie.

Recept č.5. Recept na diétne sušienky z ovsených vločiek s čokoládou.

Budeme potrebovať:

1. Ovsené vločky - 200-250 gr.;

2. Mlieko 1,5% tuku - 500 ml;

3. Prášok do pečiva - 1 vrecúško;

4. Vajcia - 1 ks;

5. Banány - 3 ks.;

6. Kakaový prášok - 1 polievková lyžica. lyžica;

7. Nízkotučný tvaroh - 250 gr.;

8. 100 gramov horkej čokolády

Príprava zmesi sušienok:

1. Banány, kakao, tvaroh rozmixujeme mixérom.

2. Mlieko zmiešame s vajcom, práškom do pečiva a ovsenými vločkami.

3. Zo všetkých surovín vymiesime cesto.

4. Vložte do silikónových alebo bežných foriem.

Pečenie:

1. Pečieme pri teplote 180-200 stupňov, kým sa neobjaví kôrka.

2. Necháme vychladnúť vo formách.

3. Vyberieme a zalejeme čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli.

No, veľmi chutný dezert! Môj obľúbený recept. Je to chutné, ale stredne kalorické - nenechajte sa uniesť.

Diétne koláčiky z ovsených vločiek sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé pre náš žalúdok a črevá. Urobte to častejšie pre seba a svojich blízkych. Dobrú chuť a pevné zdravie!

Čítaj viac: