Proso kaša s mrkvou. Recept na prípravu prosovej kaše s cibuľou Jáhlová kaša s mrkvovou šťavou v rúre

Voňavá, chutná, chutná, drobivá prosová kaša je skvelý spôsob, ako začať nový deň s úsmevom, nábojom elánu a pozitívne. Je veľmi užitočný pre obyvateľov megacities a veľkých miest, pretože obsahuje pomalé uhľohydráty, ktoré pomáhajú očistiť telo od toxínov, škodlivých látok, hlienu, kameňov, odpadu a solí. Jeden tanier ovsenej kaše pomôže nielen uspokojiť váš hlad, ale aj zachovať mladosť, krásu a zdravie.

Vitamíny v ňom obsiahnuté pomôžu zbaviť sa zlej nálady, depresie, únavy. Vďaka živinám bude pokožka hladká, pružná a pevná. Vaše vlasy budú zdravé, krásne, objemné a husté. Kašu môžete spestriť pridaním cibule. Nenechajte sa prekvapiť touto kombináciou, kým jedlo neuvaríte a nevyskúšate. Toto jedlo sa stane jedným z vašich obľúbených vo vašej strave. s cibuľou je drobivá, šťavnatá, chutná, aromatická a bohatá. Na prípravu chutných a zdravé jedlo Podľa osvedčeného receptu si musíte pripraviť tieto dôležité suroviny:

Príprava

Príprava jedla krok za krokom s podrobnými fotografiami:

1. Najprv sa musíte pripraviť Cibuľa. Vezmite dve stredné hlavy, ošúpte a nakrájajte ostrým nožom.

2. Vezmite panvicu, nalejte ju zeleninový olej a položte na sporák. Dôkladne ho zahrejte. Pridajte cibuľu a opečte ju. Dbajte na to, aby sa nepripálil a zostal priehľadný, inak to pokazí chuť jedla.

3. Ďalším dôležitým krokom pri príprave zdravého jedla je výber obilnín. Vyberte si kvalitný produkt, zrná musia byť celé, nerozdrvené a musia mať žltú farbu. Odmerajte dva poháre a opláchnite pod tečúcou vodou pomocou jemného sitka.

4. Pripravenú obilninu môžete pridať do cibuľovej smaženia.

5. Potom pripravte potrebné množstvo horúcej vody. Cibuľu a proso zalejeme vriacou vodou. Miešajte.

6. Keď sa voda dostane do varu, prikryjeme pokrievkou a obmedzíme teplotu na minimum. Musíte variť, kým nebudete hotový asi dvadsaťpäť minút.

Existujú dva detské recepty na mliečnu kašu. Prvý znamená, že cereálie sa uvaria do mäkka vo vode bez pridania soli alebo cukru (je prípustné len malé množstvo) a potom sa pár minút pred pripravenosťou naleje mlieko do kaše.

Po druhé detský recept kaša zahŕňa varenie obilnín v mlieku. Kaša sa ukáže chutnejšie, ale užitočné vlastnosti Zostáva menej, takže ako recept na detskú výživu je druhý spôsob menej výhodný. Už hotová kaša miešajte v mixéri na homogénnu konzistenciu s prídavkom maslo. Tieto metódy môžete striedať, aby ste do stravy svojho dieťaťa zaviedli aspoň malú paletu chutí.

Tretí recept na detskú kašu je založený na mletí pohánky, ovsených vločiek alebo krupice na múku, čo výrazne skracuje čas varenia. Na prípravu detskej kaše podľa tohto receptu budete potrebovať mlynček na kávu (ručný alebo elektrický). Tento recept na výrobu detskej kaše je vhodný pre najmenších, ale pre deti po roku je lepšie použiť iný spôsob.

Recept na detskú kašu, ktorú je možné pripraviť čo najrýchlejšie, zahŕňa namočenie akýchkoľvek obilnín vo vode na niekoľko hodín, po ktorých sa doba varenia výrazne skráti.

Detské bezmliečne kaše sa pripravujú vo vode a v prípade potreby sa zriedia prevarenou vodou. Spôsob prípravy je rovnaký ako pri mliečnych kašách.

Krupica a ovsené vločky sa nalejú do vriacej tekutiny a varia sa za stáleho miešania. Dobrý spôsob oslaďte kašu - pri mixovaní hotovej kaše v mixéri pridajte jablko, banán alebo hrušku. Po roku sa môžete opatrne pokúsiť zaviesť jedlo pre deti sušené ovocie. Dobrým spôsobom je pridať sušené slivky alebo marhule do ryžovej alebo prosovej kaše, aby sa dieťa zoznámilo s novou chuťou v už známom produkte. Pre deti staršie ako 6 mesiacov. Do hotovej kaše môžete pridať trochu masla (0,5 až 1 ČL) na 250 - 300 ml. kaša. Obilniny: pohánka, ovsené vločky, kukurica - na prvé kŕmenie. Do 6 mesiacov - proso. Po roku - krupica a perličkový jačmeň.

Ingrediencie:

1 šálka prosa,
2 poháre vody,
2 mrkvy, jemne nastrúhané
6-7 ks. sušené marhule, jemne nasekané
soľ podľa chuti
cukor, med podľa chuti
maslo podľa chuti

Namočené cereálie zmiešame s mrkvou a sušenými marhuľami. Zalejeme horúcou osolenou vodou. Pridajte cukor podľa chuti.

Privedieme do varu, prikryjeme a varíme asi 20 minút.

Kašu podávame s maslom.

Moja dcéra miluje mlieko, takže kašu nevarím vždy s mliekom, ale dávam jej mlieko oddelene. A namiesto cukru dávam často strúhané datle.

Ak chcete uvariť kašu s mliekom, potom pár minút predtým, ako je kaša hotová, nalejte do 1 pohára horúceho mlieka a kašu uvarte na miernom ohni.

Dobrú chuť!

Publikovaný 12.11.2012
Pridané: Alenka
Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: 25 min

nezvyčajné, výdatné raňajky. Podelím sa o tajomstvo: keď som sa vydala, ukázalo sa, že môj manžel zvažoval jedlo pre deti a vôbec ich nechcel jesť. Musel som vyvrátiť stereotypy o priehľadných bielych lajdákoch vynájdením originálnych receptov.
Suroviny na 3 porcie (jedna veľká - pánska, jedna štandardná - moja, jedna detská - zahryznúť).
proso - 1 pohár 250 ml.,
stredne tučné mlieko - 1 liter,
jednu veľkú mrkvu
cukor – 50 gramov, mletá škorica.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Jáhlové krúpy sú extrémne nešetrná vec, keďže každé zrnko je obalené v horkej múke. Všetky gazdinky to riešia po svojom. Predtým som proso umyla, potom zaliala malým množstvom vody, priviedla do varu a vypla. Horká voda sa vyliala a kaša sa uvarila chutne. Teraz si rada šúcham zrniečka medzi dlaňami (pomáha mi malá dcérka), kým sa voda nevyčistí.




Proso teda umyjeme a dáme na panvicu s vriacim mliekom. Vyhovuje mi pomer 1:4, pretože kaša veľmi vrie. A ak to nepodávate hneď, potom zrná neuveriteľne rastú, potom bude stačiť pomer 1:5. Varte päť minút.
Počas tejto doby ošúpeme a nastrúhame mrkvu na jemnom strúhadle, zmiešame cukor so škoricou. Toto všetko pridáme do kaše a povaríme