Recepty na raňajkové sendviče. Recepty na chutné raňajkové sendviče Ekonomické raňajkové sendviče

Ráno, keď sa ponáhľate s prípravou do školy, sa počíta každá minúta. Zdravé chlebíčky sú ideálnym riešením na rýchle raňajky. Stop! Klobásu a maslo vráťte späť do chladničky, pretože sme pre vás pripravili niekoľko originálnych receptov.

1. S avokádovou pastou

Šťavnaté zelené ovocie obsahuje vitamíny a rastlinné tuky. Jedzte avokádo, ak chcete hladkú pokožku, lesklé vlasy a silný imunitný systém.

Toasty s avokádovou pastou sú dnes jednou z najobľúbenejších raňajok. neveríte? Pozrite si blogerov a celebrity na Instagrame. Ponúkame vám jednoduchý recept na avokádovú pastu.

Ingrediencie:

• Zrelé avokádo - 1 ks.

• Tvarohový syr - 200 g

• Olivy - 3-5 ks.

• Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.

• Soľ, korenie - podľa chuti

Spôsob varenia:

Avokádo ošúpeme, prekrojíme na polovicu, zbavíme kôstky. Dužinu avokáda vložte do mixéra a pridajte tvaroh. Všetko dobre premiešame.

Olivy nakrájame na tenké plátky a pridáme k cestovinám. Soľ, korenie, pridajte citrónovú šťavu. Miešajte. Pastu skladujte v sklenenej nádobe a natierajte ju na hrianky alebo chlieb.

2. Sendvič s omeletou a zeleninou

Vaši americkí rovesníci to zbožňujú. Ponúkame vám recept na omeletový chlebíček. Aby ste ušetrili čas, môžete si ho pripraviť večer a ráno zohriať v mikrovlnke.

Ingrediencie na omeletu:

• Vajcia - 2 ks.

• Mlieko - 100 ml.

• Soľ, korenie - podľa chuti

Spôsob varenia:

Vajcia rozbijeme do misky, pridáme mlieko, soľ a korenie. Všetko premiešame vidličkou alebo metličkou (môžete použiť aj mixér). Nalejte zmes na rozpálenú panvicu jemne namazanú rastlinným olejom. Vyprážame z oboch strán do zlatista. Hotovú omeletu prekrojíme na štyri časti.

Na prípravu sendviča budete potrebovať akúkoľvek zeleninu (červenú papriku, uhorky, paradajky) a chlieb. Môžete pridať aj plátky avokáda.

Medzi plátky chleba vložte omeletu a zeleninu nakrájanú na prúžky alebo krúžky. Ak chcete, sendvič zohrejte v mikrovlnnej rúre.

3. S hubami a syrom

Huby úžasne zasýtia. Použite ich ako sendvič alebo náplň do sendvičov.

Ingrediencie:

• Huby (marinované alebo vyprážané) - 2-3 lyžice. l.

• Malé paradajky - 1 ks.

• Syr - 1 plátok

Spôsob varenia:

Večer si pripravte huby, ktoré použijete na plnku. Môžete si vziať marinované alebo smažiť čerstvé na panvici.

Ráno si vezmite pár krajcov čerstvého chleba, položte na ne šampiňóny, pár plátkov paradajok a syra. Vložte sendviče do mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztopil.

4. S vareným vajíčkom

Ak vás už nebaví raňajkovať varené vajíčka, spestrite si ranné menu. Vajíčka použite ako súčasť sendviča. Nezabudnite na zeleninu a syr!

Ingrediencie:

• Vajcia - 1-2 ks.

• Rukola - pár vetvičiek

• Syr - pár tenkých plátkov

• Francúzska bageta

Spôsob varenia:

Vajíčka uvaríme na tvrdo, bagetu nakrájame na malé kúsky (treba ich prekrojiť na polovicu). Medzi plátky bagety vložte syr, nakrájané vajcia a rukolu.

5. S tvarohom a červenou rybou

Tvaroh dokonale nahradí maslo a dodá jedlám šmrnc. Použite ho ako základ pre sendviče.

Ingrediencie:

• Tvaroh

• Mierne solené červené ryby - pár tenkých plátkov

• Reďkovky - 1-2 ks.

• Olivy - 3 ks.

• Kôprové vetvičky na ozdobu

Spôsob varenia:

Na chlieb natrieme tvaroh, navrch položíme kúsky rýb, nakrájané olivy a reďkovky, pridáme kôpor.

Horúce sendviče na raňajky nám veľmi pomáhajú, najmä keď nemáme čas hrať sa so sporákom. Tento rýchly snack je ideálny na raňajky - veľmi sýty a chutný!

Môžu sa piecť nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre. Určite vyskúšajte!

Milí čitatelia, najprv by som vás chcel poprosiť, aby ste venovali pozornosť a trochu sa vzdialili od hlavnej témy. Pretože vám chcem pripomenúť, že už čoskoro 14. júna vyjde kniha o tom, ako si založiť a udržiavať vlastný blog, niečo ako ten môj. Vďaka blogu môžete podnikať bez toho, aby ste opustili svoj domov, s počítačom a prístupom na internet. Všetko ostatné nájdete v tej istej knihe, ktorú pripravil Denis Povaga. Už sme o tom hovorili a na tomto blogu bol samostatný príspevok ().

Dnes, 14. júna, na Deň blogerov, dostanete odkaz na špeciálnu stránku, odkiaľ si môžete na obmedzený čas stiahnuť bezplatnú knihu. Kniha bude k dispozícii na určitý čas, nepremeškajte tento dôležitý moment, stiahnite si ju práve teraz. Tento odkaz je už aktívny na bezplatné stiahnutie knihy. Teraz sa vráťme k našim receptom na prípravu teplých raňajkových sendvičov.

Môžete ľahko pripraviť výdatné raňajky alebo chutnú večeru za 20-30 minút, pričom tento recept použijete ako základ pre experimentovanie s ďalšími jedlami, ktoré sú vo vašej rodine najobľúbenejšie.
Keď raz takúto žemľu vyskúšate, je veľmi ťažké prestať, aby ste ju celú nezjedli. Preto, ak sa bojíte o svoju postavu, je lepšie použiť radšej bagetu ako porciované žemle. Dá sa pozdĺžne rozrezať a potom rozdeliť na požadované porcie: desať centimetrov pre otca, osem pre syna a päť bude stačiť pre mamu. Len si to nenechajte ujsť: keď ste dojedli buchty, vaši muži vás môžu nechať bez raňajok, zatiaľ čo vy sa pred zrkadlom obliekate do svojej krásy!

zlúčenina:
Sendvičová buchta - 3 ks.
Šunka - 150 g
Horčica - 1 lyžička.
Majonéza - 4 lyžice. l.
Rafinovaný slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l.
Nakladané uhorky 1 ks.
Čerstvý kôpor - 1 zväzok
Prepeličie vajcia - 7 ks.

Príprava:

Šunku a uhorku nakrájame na pásiky.

Skombinujte horčicu a majonézu.

Z žemlí odrežeme vrchné časti a dužinu vydlabeme. Spodok žemlí namažte horčicou a majonézou.

Potom rovnomerne rozdeľte nakrájanú šunku a uhorku.

Plech na pečenie posypte rastlinným olejom, položte žemle a navrch rozbite 2-3 prepeličie vajcia.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C 5-7 minút.

Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanými bylinkami. Dobrú chuť!

"Pizza" na bochníku

Druh horúcich chlebíčkov s obrovskou výhodou - plnka dokonale priľne k bochníku a neuteká ani pri zahryznutí, ani pri prenášaní či prestavovaní. A to nie je jediné plus. Tento recept používa pomerne veľa zeleniny a niekedy ich deti nemajú radi. Ale všetko na týchto sendvičoch je skvelé a nikto sa nesťažuje na zeleninu.
zlúčenina:
Kuracie prsia - 500 gr
Kuracie vajce - 1 ks.
Sladká žltá paprika, žltá - 80 gr
Cuketa - 120 gr
Cibuľa - 50 g
Uhorka - 150 lyžičiek. marinované
Cesnak - 3 strúčiky
Oregano - 1 lyžička. sušené
Sušená bazalka - 1 lyžička.
Polotvrdý syr - 170 g
Soľ - podľa chuti
Čierne korenie - podľa chuti
Bochník - 12 ks. kusov
Kečup - voliteľné alebo paradajková omáčka na servírovanie

Ako variť a la „pizzu“ na bochníku

Kuracie prsia prejdite cez mlynček na mäso. Oberieme mladú cuketu s jemnou šupkou, ktorú neodkrajujeme, nakrájame sladkú papriku, nakladané uhorky a cibuľu na malé kocky. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. Pridajte všetku túto zeleninu do nášho mletého mäsa.

Zašľaháme vajíčko, soľ a korenie, pridáme bazalku, oregano a dobre premiešame.

Vezmeme poriadnu hrsť mletého mäsa a natlačíme na bochník - perfektne sa tam hodí. Snažíme sa, aby naše sendviče boli ploché, berúc do úvahy skutočnosť, že na ne budeme musieť dať syr. Plech vyložte papierom na pečenie, ak chcete, a preložte naň sendviče.

Vložte do rúry predhriatej na 180 ″ asi 15 minút. Po uplynutí tejto doby vyberieme a každý posypeme strúhaným syrom. Môžete to jednoducho odrezať - je to ešte pohodlnejšie a rýchlejšie. Vráťte do rúry na pár minút, kým sa syr neroztopí. Navrch môžete posypať aj lístky oregana.

Podávame s paradajkovou omáčkou alebo kečupom. Dobrú chuť!

Francúzske sendviče croque madame a croque monsieur. Recept na horúci sendvič s vajcom a šunkou

Sendvič so šunkou a syrom môže byť príliš jednoduchý v akejkoľvek kuchyni inej ako francúzskej. Použitie dijonskej horčice a bešamelovej omáčky spolu s chrumkavými plátkami chleba a šťavnatými zálievkami dodáva chuť luxusnej.
Croque madame sa líši od croque monsieur tým, že má navrchu sendviča praženicu. Ukazuje sa, že tieto miešané vajíčka boli spojené s francúzskym klobúkom, a preto dostal sendvič ženské meno.

Ingrediencie na sendvič:
Šunka - 150 g
Dijonská horčica - 3 lyžičky.

Tvrdý syr - 150 g
Toastový chlieb - 4 kusy
Kuracie vajcia - 1 ks.
Na omáčku:
Maslo - 40 g
Mlieko - 1 sklo
Pšeničná múka - 1 polievková lyžica. l.
Mletý muškátový oriešok - 1 g
Mleté čierne korenie - 1 štipka
Soľ - 0,25 lyžičky.
Suchý tymián (tymián) - 1 štipka

Príprava:

Jednu stranu chleba natrieme dijonskou horčicou.

Zatiaľ nebudeme potrebovať 2 plátky, ale ďalšie 2 plátky uložíme na plech vymastený olivovým olejom horčicou nahor.

Oba kúsky chleba posypeme nahrubo nastrúhaným syrom.

Na syr položte na tenké plátky nakrájanú šunku.

Šunku posypeme syrom.

Navrch položíme zvyšné dva kúsky chleba tak, aby bola strana natretá horčicou zarovnaná so syrom. Vrch potrieme olivovým olejom. Pečieme pri 180°C do zlatista.

Kým sa chlebíčky pečú, pripravte si bešamelovú omáčku. Na panvici rozpustíme maslo.

Do oleja nasypeme múku a intenzívne miešame v kruhu. Múka by mala dostať krémovú farbu a získať krémovú konzistenciu.

Pridáme mlieko, miešame, kým omáčka nezhustne. Pridajte korenie a soľ, premiešajte - omáčka je pripravená.

Upečené chlebíky pomastíme omáčkou a opäť posypeme syrom. Pár minút v rúre a sendviče sú hotové.

Zostáva ich len položiť na list zeleného šalátu, croque-monsieur jednoducho posypať nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a na croque-madame položiť „klobúčik“ z praženice.

Tieto sendviče sú skvelými raňajkami, ale môžu sa podávať aj na obed s hranolkami a šalátom. Dobrú chuť!

Snack toasty so zeleninou a sardinkami

Chutné a farebné predjedlo zo sezónnej jesennej zeleniny dostupné pre každého. Takýchto toastov si musíte pripraviť viac – tento snack mizne zo stola rýchlosťou blesku, rýchlejšie ako všetky ostatné jedlá. S ingredienciami môžete experimentovať donekonečna, existujú kombinácie, ktoré vyhovujú každému vkusu, ale jediná vec, ktorá zostáva nezmenená, sú chrumkavé cesnakové toasty.
zlúčenina:
základy:
Chlieb (raž) - 6 plátkov
Majonéza (s prepeličím vajcom TM „Maheev“) - 3 lyžice. l.
Soľ (podľa chuti) - 1 g
Cesnak - 2 strúčiky
Výplň č. 1:
Ryba (sardinka v oleji) - 1 plechovka
Výplň č. 2:
Varená mrkva - 2 ks.
Varené zemiaky - 2 ks.
Zelená cibuľa podľa chuti - 1 g
Čierne korenie podľa chuti - 1 g
Náplň č. 3:
Repa (varená, nie veľká) - 2 ks.
Vlašské orechy (drvené) - 1 hrsť
Zelení (podľa chuti) - 1 g
Dekorácia:
Čierne olivy - 24 ks.
Zelené olivy (s / k) - 24 ks.
Petržlen (podľa chuti) - 1 g

Príprava:

Plátky chleba nakrájajte na 4 rovnaké časti, vysušte a opečte v multi-rúre alebo rúre na 190 stupňov - 5-7 minút.

Každý toast potrieme cesnakom z oboch strán. Sardinky roztlačte vidličkou na oleji do paštéty.

Mrkvu, zemiaky nastrúhame, pridáme nakrájanú cibuľu, korenie, dochutíme majonézou, podľa potreby dosolíme - dobre premiešame.

Cviklu nastrúhame, pridáme orechy, nasekané bylinky, dochutíme majonézou, podľa potreby dosolíme – dobre premiešame.

Všetky toasty pomocou vidličky natrieme rybou plnkou.

Na polovicu toastov potom dáme mrkvovú plnku, na druhú polovicu toastov cviklovú plnku.

Hotový toast položíme na tanier, ozdobíme bylinkami a olivami. Dobrú chuť!

Havajský toast na raňajky

Havajský toast je rýchly, chutný, nezvyčajný a exotický, ale je celkom možné ho pripraviť doma za pár minút.

zlúčenina:
Biely chlieb na opekanie - 1 ks.
Konzervovaný ananás - 1 puk
Tavený syr na toasty - 1 plátok
Šunka - 25 g
Maslo - 3 g

Príprava:

Chlieb opekajte veľmi jemne, inak nebude optimálne chrumkavý, pretože vrchné suroviny sú ťažké a vlhké. Pre tých, ktorí používajú maslo, vyprážaný chlieb jemne pomastíme maslom.

Položte šunku na chlieb.

Na šunku položte puky z konzervy ananásu, najskôr zo seba vytraste sirup.

Na vrch poukladáme plátky syra.

Ohrejte 2 hrianky pri maximálnom výkone 1 minútu.
Havajský toast je pripravený. A pozrite sa na rozkošné malé dierky, ktoré sa tvoria v strede ananásových pukov! Preto sú to puky, nie kúsky ananásu!

Dobrú chuť!

Žemle s údenými prsiami, vajcom a syrom

Sendvič uvarený v rúre získa jedinečnú chrumkavú kôrku.

zlúčenina:
čerstvá zelená bazalka - 10 g
Sendvičová buchta - 2 ks.
Horčica - 1 lyžička.
Čerstvý koriandr - 10 g
Údené kuracie prsia - 100 g
Kyslá smotana - 3 lyžice. l.
syr Maasdam - 50 g
Čerstvý kôpor - 1 zväzok
Kuracie vajcia - 1 ks.

Príprava:
Z žemlí odrežeme vrchy a dužinu zatlačíme lyžičkou. Vnútro chleba a vrchnáky vymastíme kyslou smotanou.

Kôpor, koriandr a bazalku umyte a osušte papierovými utierkami. Jemne nakrájajte nožom. Údené kuracie prsia nakrájame na malé kocky.

V nádobe zmiešame údenú hruď, bylinky, kyslú smotanu a horčicu. Dobre premiešajte. Nie je potrebné pridávať soľ.
Syr Maasdam nastrúhame na jemnom strúhadle.

Vajíčko rozbijeme, pridáme strúhaný syr a trochu pošľaháme vidličkou. Ak chcete, korenie. Žemle naplníme plnkou.

Vložíme do žiaruvzdornej misky a na vrch nalejeme vajce a syr. Prikryjeme pokrievkami a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C na 10-15 minút.

Plnené žemle podávajte teplé alebo studené. Dobrú chuť!

Točené predjedlo na špíze na raňajky

Tieto raňajky do postele premenia každé ráno na dovolenku! Nepopierateľnou výhodou pre zaneprázdnené gazdinky je, že všetko môžete pripraviť večer a ráno stačí upiecť skrútené predjedlo, čo trvá 15 minút. Lístkové cesto premení banálny sendvič na slávnostné jedlo.

zlúčenina:
Šunka - 150 g
Tvrdý syr - 150 g
šampiňóny - 100 gr
Olivy - 10 ks.
Cherry paradajky - 6 ks.
Kuracie vajce - 1 ks.
Lístkové cesto – 400 g 1 balenie
Múka - voliteľná na vyvaľkanie cesta

Ako pripraviť skrútené občerstvenie na raňajky

Vyberáme lahodné produkty podľa vašej chuti. Začneme tým, že vyberieme lístkové cesto z mrazničky a rozmrazíme ho pri izbovej teplote. Zároveň zapnite rúru. Syr a šunku nakrájame na pomerne veľké kocky. Môžete si vziať akýkoľvek syr, ktorý sa vám páči, len jedna podmienka: musí sa dobre roztopiť.

Je lepšie kupovať malé, pekné šampiňóny. Pod prúdom studenej vody čistíme rukami všetko nepotrebné: film, špinu. Berieme drevené špajle štandardnej veľkosti. Výrobky navliekame jeden po druhom a vytvárame chuťové perličky. Huby napichnite na špajle opatrne a opatrne, aby šampiňóny nepopraskali. Cherry paradajky umyjeme a napichneme na špízy.

Na čarovné raňajky do postele potrebujete dlhé pásiky cesta. Dosku na krájanie teda jemne pomúčte a cesto rozvaľkajte. Po ľahkom rozvaľkaní je potrebné cesto nakrájať na stuhy, ktoré by mali byť dostatočne široké, aby ste nimi mohli občerstvenie zvinúť.

Okolo predjedla na špízi omotáme stuhy z lístkového cesta. Existuje malé tajomstvo: bez ohľadu na to, ako rozvaľkáme cesto, nemusí byť dostatočne dlhé. Preto cesto pri obaľovaní mierne ťahajte priamo v rukách, ak to budete robiť opatrne, vôbec sa neroztrhne.

Potom rozbite vajíčko do pohára, zľahka prešľahajte, aby vznikla homogénna hmota, a silikónovou kefou naneste na budúce občerstvenie.

Zatočené predjedlo pečieme na špajdách 10-15 minút, kým cesto nezhnedne. Podávame raňajky do postele: obligátne silné espresso s penou, pár točených maškŕt, muffin s maslovým krémom a, bolo by fajn, kvety...
Predjedlo navlečieme na špajle, zabalíme do fólie a dáme do rána do chladničky. Cesto z mrazničky tiež dáme večer na policu chladničky - ráno bude prakticky rozmrazené. A už zostáva len upiecť predjedlo v rúre.

Dobrú chuť a pekný slnečný deň!

Bochníkové hniezda plnené rybami

Bochník nakrájame na porcie a môžete použiť úplne akúkoľvek náplň.
zlúčenina:
Akékoľvek rybie filé - 500 g
Bochník - 1 ks. (400 gr)
Mlieko - 0,5 l.
Cibuľa - 200 gr
Tvrdý syr - 150 - 200 g
Majonéza
Soľ podľa chuti
Zelení - 30-50 g
Paprika podľa chuti
Rastlinný olej na mazanie

Príprava:
Cibuľu, bylinky a ryby nakrájame nadrobno a premiešame, soľ a korenie podľa chuti. Tvrdý syr nastrúhame na samostatnom tanieri.

Bochník nakrájajte na kúsky, každý asi 2 cm, namočte do mlieka a trochu vytlačte.

V každom kúsku urobíme priehlbinu, mrveničku zatlačíme, aby sa kúsky nerozpadli. Teraz vložte rybu s cibuľou do dutiny a namažte majonézou.

Rúru predhrejeme na 180°C, vymastíme plech a vyložíme hniezda. Vložte do rúry na 40 - 45 minút.

Otvorte rúru, posypte tvrdým syrom a vložte do rúry na ďalších 5 minút, kým sa syr neroztopí. Keď je pripravený, vyberte ho a podávajte horúce, ozdobte bylinkami. Dobrú chuť!

Na poznámku
Ak bochník namočíte do mlieka, bude po rúre mäkký a jemný.

Pečený bochník so syrom a cesnakom

Bude dobré si ho uvariť na cesty aj na piknik v prírode. Ak alobal nerozložíte, bochník zostane dlhý čas teplý a mäkký. Rozmanitosť zelene vám umožní meniť chuť náplne. Ak chcete, môžete do bochníka pridať čokoľvek: klobásu, šunku, ryby, mäso atď.

zlúčenina:
Francúzsky bochník - 0,5 ks.
Maslo - 100 g
Čerstvá petržlenová vňať - 1 zväzok
Tvrdý syr - 100 g
Čerstvý kôpor - 1 zväzok
Cesnak - 3 strúčiky

Príprava:

Zeleninu umyte a nasekajte nadrobno.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Olej by mal mať izbovú teplotu – mäkký. Maslo zmäknite pomocou mikrovlnnej rúry alebo vodného kúpeľa. Mal by byť mäkký, nie tekutý!

Cesnak očistíme a pretlačíme lisom. Skombinujte maslo, syr, bylinky a cesnak, pretlačený cez lis na cesnak.

Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým nebudú hladké.

Bochník nakrájajte na kúsky s hrúbkou 1,5 – 2 centimetre, zárezy nerobte úplne. Naplňte zárezy zmesou syra a byliniek.

Bochník zabaľte do fólie.

Pečieme v rúre 20 minút pri 200°C. Po 15 minútach môžete alobal mierne pootvoriť a zapnúť gril, aby ste získali zlatohnedú kôrku.

Toto určite nie je sviatočné občerstvenie, ale je veľmi chutné a útulné, takže ho stačí vybrať, rozbiť rukami a vychutnať si ho s obľúbeným čajom! Dobrú chuť!

Teplé sendviče na raňajky. Recept na sendviče s klobásou a syrom v rúre

Jednoduchý spôsob, ako pripraviť horúce sendviče na raňajky, bez špeciálnych ozdôb, ale chutné!

zlúčenina:
Chlieb
Klobása
Syr
Majonéza
Kečup

Príprava:

Klobásu a syr nakrájajte na malé štvorčeky.

Zmiešajte ich medzi sebou a s majonézou.

Položte na mriežku (na spodok chlieb, potom klobásu a syr) a ozdobte malým prúžkom kečupu. Mimochodom, dôrazne sa odporúča použiť mriežku, pretože... Pri vyprážaní na bežnom plechu zvykne spodok chleba navlhnúť, čím sa hotový chlebíček veľmi pokazí.

Vložte do rúry.

15 minút a môžete si pochutnať na horúcom občerstvení! Dobrú chuť!

Sendviče s vajcami a kyslou smotanou a hubovou omáčkou

Sendviče s vajíčkami, syrom, šunkou a kôprom s kyslou smotanou a hubovou omáčkou sú veľmi chutné, najmä keď ich jete horúce. Vyskúšajte ho na raňajky a určite vám bude chutiť.

zlúčenina:
Šunka - 50 gr
Cibuľa - 0,4 ks.
Bešamelová omáčka - 10 g
Tvrdý syr - 50 g
Čerstvý kôpor - 1 vetvička
Čierny chlieb - 4 kusy
Kuracie vajcia - 2 ks.

Príprava:

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Cibuľu nakrájame na malé kocky.

Na tanier položíme 2 plátky čierneho chleba.

Chlieb namažte kyslou smotanou a hubovou omáčkou.

Usporiadajte cibuľu.

Pridajte strúhaný syr.

Vložte chlieb do mikrovlnnej rúry na 1 minútu, aby sa syr roztopil.

Z ostatných kúskov chleba vykrojíme stred.

Vložíme na rozpálenú panvicu s olejom. Umiestnite tenké plátky šunky. Do prázdnej medzery zatĺkame kuracie vajcia.

Podľa chuti osolíme a posypeme nasekaným kôprom. Smažte 1-2 minúty.

Na chlieb so syrom položíme chlieb s vajíčkom.

Mali by ste dostať takéto sendviče.

Potom, ak je to žiaduce, môžu byť ozdobené bylinkami a kečupom. Dobrú chuť!

Teplé raňajkové sendviče s vajíčkami v rúre

Všimnite si jednu zo zaujímavých možností prípravy horúceho vajcového sendviča v rúre. Je to chutné a originálne jedlo na raňajky a sviatočné občerstvenie. A deťom sa to určite bude páčiť. Toto občerstvenie sa niekedy nazýva aj „slnko v oblakoch“ alebo „slnko na oblaku“. A v zahraničí sa toto jedlo nazýva Orsini vajcia alebo „aristokratove raňajky“. Zloženie chlebíka je jednoduché – je to kúsok chleba a vajíčko. Chlieb je vhodný takmer pre akýkoľvek tvar (toast, bochník, bochník, bochník atď.) a z akejkoľvek múky (pšeničná, ražná, pohánková, obilná atď.).
Ingrediencie na 2 porcie:
Chlieb - 2 ks. kúsky
Vajcia - 2 ks.
Soľ - 1 štipka

Ako pripraviť vaječné sendviče v rúre

Na prípravu náplne je potrebné vajcia umyť, vysušiť a rozdeliť na bielky a žĺtky. Je potrebné, aby sa žĺtok nerozlial, ale pri rozbíjaní vajíčka si zachoval svoj tvar. Vložte každý žĺtok do samostatnej misky.

Bielky jemne osolíme a vyšľaháme do stabilnej peny. Pena je vaša voľba - veľmi pevná alebo mäkšia, obe možnosti sú vhodné na sendvič.
Zapnite rúru na 200 stupňov, pretože chlebíky bude potrebné vložiť do horúcej rúry na pečenie. Chlieb nakrájajte na plátky požadovanej hrúbky od 0,5 do 1 cm, plech alebo plech vymastte maslom alebo rastlinným olejom alebo vyložte papierom na pečenie. Plátky chleba položte do jednej vrstvy.

Vyšľahaný bielok treba skúsiť opatrne vyskladať, aby hmota zostala nadýchaná, t.j. Proteínovú zmes neroztierajte na chlieb, ale ukladajte ho v malých porciách.

Potom pomocou čajovej lyžičky vytvorte priehlbiny v strede každého plátku v proteínovej zmesi. Do týchto otvorov nalejte jeden žĺtok.
Vaječné sendviče vložte do predhriatej rúry a pečte 5 minút.
Bielok hotového sendviča by mal byť dobre zhnednutý a zlatistý a žĺtok by mal byť nastavený a lesklý. Ak je to žiaduce, žĺtok sa môže upiecť úplne, t.j. ako vajce uvarené na tvrdo. Môžete ho nechať “vo vreci”, t.j. Pri rezaní vytečie.

Naše „slnko na oblaku“ je pripravené. Dobrú chuť!

Recept na horúce sendviče s krevetami a zeleninou

Kombinácia šťavnatej zeleniny a jemných kreviet zapôsobí na mnohých, takže ak hľadáte nové recepty na sviatočné chlebíčky, určite vyskúšajte tieto - sú jednoduché a veľmi chutné!

zlúčenina:
300 g ošúpaných kreviet (veľkých)
2 paradajky
2 strúčiky cesnaku
1 limetka
biely chlieb
čierne olivy
olivový olej
zeleň
soľ

Príprava:
Paradajky oparíme vriacou vodou a odstránime šupku, dužinu nasekáme nadrobno, pričom odstránime čo najviac semienok.
Cesnak a olivy nasekáme, spojíme s paradajkami, osolíme a ochutíme olivovým olejom.
Po uvarení krevety rýchlo opečte na panvici s olivovým olejom na prudkom ohni, kým jemne nezhnednú.
Biely bochník nakrájame na plátky, opečieme na tom istom oleji na panvici po krevetách, kým z oboch strán jemne nezhnednú.
Zmes paradajok a olív natrieme na vychladnutý chlieb a na každý sendvič položíme jednu alebo viac kreviet.
Sendviče ozdobte bylinkami a podávajte. Dobrú chuť!

Horúce sendviče s paradajkami a mozzarellou

zlúčenina:
Suchá bazalka - 1 lyžička.
Sendvičová buchta - 3 ks.
Extra panenský olivový olej - 2 lyžice. l.
Olivy bez kôstok - 60 g
Mleté čierne korenie 1 štipka
Paradajky - 2 ks.
Soľ 1 štipka
syr mozzarella - 150 g

Príprava:

Paradajky umyjeme a nakrájame na kolieska, syr nakrájame na plátky.

Žemle prekrojíme na polovicu, dužinu pretlačíme, aby sa vytvorila priehlbina a pokvapkáme olivovým olejom.

Na chlieb položte kúsky syra.

Na vrch syra položte plátky paradajok a polovice olív.

Pokvapkáme ešte trochou olivového oleja. Posypeme suchou bazalkou, mletým čiernym korením a pridáme štipku soli.

Chlebíčky poukladáme na plech a pečieme v rúre vyhriatej na 160°C 15-20 minút.

Chutné horúce sendviče s mozzarellou položte na tanier a podávajte. Dobrú chuť!

Poradenstvo
Žemľu je lepšie vysušiť, alebo zobrať skôr suchý bochník. Tieto sendviče sú veľmi chutné vďaka šťavnatosti zeleniny.

Teplé raňajkové sendviče so šampiňónmi a syrom - jednoduchý recept

Sendviče so šampiňónmi sa pripravujú veľmi rýchlo a náplň sa dá pripraviť vopred. Takéto chlebíky môžete pripraviť ako vo všedné dni, tak aj na sviatočný stôl.
zlúčenina:
Bochník - 1 ks. (na hrianky môžete použiť chlieb)
Šampiňóny - 300 - 400 g
Cibuľa - 1 ks.
Cesnak - 1-3 strúčiky
Tvrdý syr - 150 - 200 g
Majonéza - 1 polievková lyžica. l.
Zeleninový olej

Príprava:

Nakrájajte šampiňóny a cibuľu, ako chcete.
Na panvici zohrejte trochu rastlinného oleja a pridajte nakrájané šampiňóny a cibuľu. Smažte, kým sa všetka tekutina neodparí. Do hrnčeka naukladáme šampiňóny osmažené s cibuľou a po vychladnutí šampiňónov vytlačíme pre pikantnosť trochu cesnaku.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme lyžicu majonézy, všetko dobre premiešame.

Bochník rozrežeme a vzniknutú plnku natrieme na bochník, natrieme chlebíky na plech a vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov na 10-15 minút.

Chutné sendviče so šampiňónmi a syrom sú pripravené! Položíme na krásny tanier a chlebíčky odnesieme na slávnostný stôl. Pomôžte si, dobrú chuť!

P.S. Už čoskoro bude celá krajina 12. apríla hrdo oslavovať Deň letectva a kozmonautiky. Naši odvážni kozmonauti investovali toľko úsilia do prieskumu vesmíru. A táto nádherná dovolenka vás čaká na mojom blogu. Pre starších ľudí to bude malá cesta do minulosti, do sveta detstva - spomeňte si na veľkolepé emotívne filmy „Mládež vo vesmíre“, „Solaris“, „Mliečna dráha“. Červená niť, ktorá sa nimi tiahne, je nádej a sen ľudstva – skúmanie vesmíru, iných planét, svetov, poznanie Vesmíru. Príjemné sledovanie!

Milí čitatelia, ďalšia dôležitá a užitočná správa od môjho blogovacieho mentora Denisa Povaga. Odporúčam tým, ktorí si chcú zarobiť:

Chcete si pripraviť sendviče na raňajky? To je skvelý nápad. Ponúkame niekoľko receptov na sendviče - s rôznymi prísadami. Môžete si vybrať jednu možnosť a časom vyskúšať všetky. Prajeme vám veľa úspechov v kuchyni!

Požadované ingrediencie:

• bochník - 1 ks;
• cesnak - pár strúčikov;
• stredne tučná majonéza - podľa chuti;
• 200 g tvrdého syra;
• čierne olivy (vykôstkované) - 7-10 ks.

Praktická časť

Originálne a chutné raňajkové sendviče

Ingrediencie:

• dve paradajky;
• hriankovač - 16 kusov;
• 4 vajcia;
• tvrdý syr - stačí 100 g;
• čerstvé bylinky;
• šunka - 8 tanierov;
• 200 g húb (najlepšie šampiňónov).

podrobné pokyny

Krok č. 1. Kde začneme? Vezmite 8 krajcov chleba určených na prípravu hrianok. Z každého z nich odstráňte strúhanku. Mal by zostať malý okraj. Ďalších 8 kusov položte na plech. To nie je všetko. Na 4 z nich položíme chlieb, z ktorého sme odstránili striedku.

Krok č. 2. Umyte a nakrájajte huby. Pošleme na panvicu. Vyprážajte pomocou oleja. Keď huby trochu vychladnú, naplníme ich chlebom s vykrojenou strúhankou. Soľ. Posypte obľúbeným korením.

Krok č. 3. Paradajky by sa mali umyť a nakrájať na plátky (nie veľmi tenké).

Krok #4: Čo robiť so zvyšnými 4 kúskami chleba (s strúhankou)? Položte na ne dva plátky šunky. Potom príde ráfik bez omrvinky. Vložte do nej plátok paradajky.

Krok č. 5. Budúce sendviče posypte strúhaným syrom. Predhrejte rúru. Odporúčaná teplota je 180 °C. Pred vložením chlebíčkov do rúry do každého z nich rozbite vajíčko. Žĺtok by mal zostať neporušený.

Krok #6: Naplnené kúsky chleba varte, kým sa syr neroztopí a vajcia nestuhnú. Zvyčajne to trvá 3-5 minút.

Krok č. 7. Naše raňajkové sendviče sú hotové. Zostáva ich ozdobiť vetvičkami petržlenu alebo koriandra. Zaželajme si navzájom dobrú chuť!

Horúce sendviče

Možnosť číslo 1 - v mikrovlnnej rúre

Nákupný zoznam:

• paradajky - 2 ks;
• korenistá soľ s bylinkami;
• chlieb na toasty - 4 plátky;
• tvrdý syr - stačí 100 g;
• majonéza - podľa chuti.

Proces varenia

Možnosť číslo 2 - v rúre

Ingrediencie:

• klobásy - 4 ks;
• 1 polievková lyžica. l. stredne tučná majonéza;
• cesnak - pár strúčikov;
• 3 polievkové lyžice. l. kečup;
• pšeničný chlieb - 10 plátkov;
• jedna paradajka;
• tvrdý syr - 120 g;
• čerstvé zelené.

Príprava:

Krok č. 1. Paradajku umytú v tečúcej vode nakrájajte na kocky. Preložíme do misky. Necháme to zatiaľ bokom.

Krok č. 2. Vyberte párky z obalu. Nakrájajte na kocky. Vložte do misky s nakrájanými paradajkami. Pridajte nasekané bylinky a strúčiky cesnaku, pretlačené cez lis. Pokvapkáme kečupom a majonézou. Zmiešať.

Krok č. 3. Položte kúsky chleba na plech na pečenie. Na každý plátok položte 2 polievkové lyžice. l náplň. Vyrovnajte povrch sendviča. Posypeme mletou paprikou (voliteľné).

Krok č. 4. Plech s obsahom vložte do predhriatej rúry. Pri 180°C sa budú naše chlebíčky piecť 15 minút. Podávajú sa horúce.

Zdravé raňajky

Predtým sme hovorili o tom, ako pripraviť sendviče na raňajky. Všetky recepty vyžadujú uspokojivé a chutné jedlo. Používajú sa produkty ako maslo, šunka, majonéza a kečup. Ale toto všetko si človek, ktorý dodržiava zdravú výživu a stráži si postavu, nemôže dovoliť. Nemajte však obavy. Veď na raňajky sú zdravé chlebíčky. Nižšie sú uvedené zaujímavé a ľahko sledovateľné recepty.

Sendvič s tvarohom

Chcete sa chutne najesť a načerpať energiu na celý deň? Potom je tento recept ako stvorený pre vás. (napríklad „Hochland“) sa dá kúpiť v obchode. Ale je lepšie si to uvariť doma. Za týmto účelom kombinujte 200 g nízkotučného tvarohu, 2-3 strúčiky cesnaku, 100 g kyslej smotany a nasekané bylinky. To všetko dáme do mixéra na následné mletie.

Vzniknutou pastou namažte kúsky chleba. Vrch môžete ozdobiť nakrájanou zelenou cibuľkou a plátkami paradajok. Ak si myslíte, že výrobok je tekutý, môžete doň pridať trochu kukuričného škrobu. Tým sa situácia zachráni.

Recept s červenou rybou

Chcete, aby vaše telo prijímalo ráno dostatočnú porciu zdravých tukov a mikroelementov? Aby ste to urobili, musíte ich zjesť pár. Stačí si kúpiť ryby (losos, ružový losos alebo chum losos) a sami si ich osoliť. Aj keď si môžete kúpiť hotový výrobok. Pamätajte však: jemne nasolené ryby sú oveľa zdravšie ako údené ryby.

Teraz začneme robiť sendviče. Každý bochník vymastíme tvarohom. Vrstva by mala byť tenká. Na vrch položte kúsky červenej ryby. Okrem toho môžete podávať čerstvú zeleninu (reďkovky, uhorky, paradajky).

Sladké sendviče

Nákupný zoznam:

• 300 g malín alebo iných bobúľ;
• med - 2 lyžice. l.;
• 200 g tvarohu (obsah tuku do 5-9%).

Príprava:

Možnosť s vareným vajíčkom

Tento recept ocenia športovci. Koniec koncov, kuracie vajce je jedným z hlavných a cenovo dostupných zdrojov bielkovín. Vypráža sa, dusí a pečie. Robia sa z nich aj zdravé chlebíčky na raňajky. Tri vajcia uvaríme na tvrdo. Najlepšie je to urobiť večer. A ráno odstránime škrupinu. Vajcia nakrájame pozdĺžne na tenké plátky.

Položte polovicu listu šalátu na bochník chleba alebo kúsok ražného chleba. Na vrch položte pár plátkov uvareného vajíčka. Ostáva už len dozdobiť chlebíček petržlenovou vňaťou. To je všetko. A tieto raňajky vyzerajú veľmi chutne.

Konečne

Teraz si jednoducho pripravíte raňajkové chlebíky v rôznych variáciách. Hlavná vec je dodržiavať pokyny uvedené v článku. A potom bude vaša domácnosť vždy plná a šťastná. Ako viete, dobré raňajky sú kľúčom k úspešnému dňu.

Kulinárski experti z celého sveta sa zhodujú, že sendviče sú také obľúbené, pretože sa dajú podávať s čímkoľvek: od mäsa, rýb a syrov až po ovocie a sladké nátierky. Okrem toho príprava sendvičov zaberie minimum času a netreba hovoriť o zložitosti varenia - proces je mimoriadne jednoduchý.

Rýchle sendviče sú najčastejšie konzumované sendviče na raňajky po celom svete. Dokonca aj jogurty, müsli a praženica zostávajú pozadu.

Štyria z piatich ľudí jedia na raňajky sendviče v rôznych variáciách: toast, bruschetta, sendviče atď. Preto sme sa rozhodli urobiť výber ľahkých chlebíčkov, ktoré spestria každodenné aj sviatočné stoly.

Zdravé môžu byť aj rýchle chlebíčky. Recept na toto jedlo s tvarohom je veľmi jednoduchý a je vhodný na občerstvenie, občerstvenie alebo raňajky.

Príprava: 200 g tvarohu zmiešame s 50 g kyslej smotany, pridáme zväzok nadrobno nasekaných byliniek. Dobre premiešajte. Tvarohovú zmes natrieme na čierny chlieb s otrubami.

Diétne ľahké sendviče s tvarohom

Recept je trochu podobný predchádzajúcemu, ale stále sa od neho líši.

Príprava:

Nízkotučný tvaroh zmiešame s klasickým jogurtom. Pridajte nasekané bylinky, premiešajte. Pripravenú svetlú pastu rozotrieme na obilný chlieb. Na vrch položte plátok čerstvej paradajky, môžete ozdobiť listom šalátu.

Sendviče so sleďom

Všetko je tu mimoriadne ľahké a jednoduché. Ak máte uvarené vajcia, príprava sleďových sendvičov zaberie 1 minútu.

Čierny chlieb potrieme rozpusteným maslom. Na vrch položte uvarené vajcia nakrájané na plátky a na ne niekoľko plátkov filé zo sleďa. Dokončite predjedlo pridaním niekoľkých modrých cibúľ.

Sendviče s taveným syrom a ančovičkami

Tieto rýchle sendviče s občerstvením môžete pripraviť na sviatky alebo vo všedné dni. Takmer celý recept je jasný z názvu a fotografie.

Príprava:

Na čierny chlieb štvorcového tvaru položte jeden plátok taveného syra. Navrch posypeme nasekaným čerstvým kôprom. Plátky chleba nakrájajte diagonálne.

Odrežte hlavy a chvosty ančovičiek a ak chcete, odstráňte chrbtovú kosť. Na chlebové trojuholníky poukladáme ančovičky. Chlebíčky doplňte plátkom varených zemiakov. Pre slávnostnú verziu výroby sendvičov použite malé zemiaky alebo nakrájajte veľký zemiak na kocky a zaistite ich špízou (ako na fotografii).

Toto občerstvenie je nielen jednoduché na prípravu, ale aj nenáročné na žalúdok. Toto je dobrá voľba pre rýchle občerstvenie.

Príprava sendvičov:

Sceďte plechovku tuniaka (na šaláty). Čerstvé uhorky a paradajky nakrájajte na tenké plátky. Na chlieb položte niekoľko plátkov uhorky. Na vrch bohato rozložíme tuniaka a navrch paradajku. Ak sendvič prikryjete ďalším kúskom chleba, dostanete sendvič.

Šunkové sendviče

Príprava chlebíčkov nezaberie veľa času, aj keď obsahujú 7 ingrediencií. Hlavnou vecou je vybrať si sadu produktov, ktoré sa navzájom dobre hodia a dodajú občerstveniu úplnú a plnú chuť.

Sendviče s lososom a vajcom

Ľahké sendviče, po ktorých nepriberiete, by mali obsahovať bielkoviny a menej sacharidov a tukov. Táto zdravá a rýchla maškrta sa dá pripraviť veľmi jednoducho.

Príprava:

Celozrnný chlieb natrieme trochou tatárskej omáčky. Prikryjeme listom zeleného šalátu. Poukladáme naň prúžky jemne osolenej červenej ryby, pár plátkov uvarených vajec a pár plátkov nakladanej uhorky.

Výsledný snack je chutný, chutný a zdravý.

Sendviče s červenou rybou a citrónom

Tu je všetko jasné. Namažte tavený alebo smotanový syr na kúsok chleba. Navrch dajte tenké prúžky akejkoľvek červenej ryby, niekoľko koliesok modrej cibule a tenký plátok citróna.

Takéto rýchle sendviče na občerstvenie ozdobia stôl.

Toasty s paštétou a zeleninou

Rýchle sendviče s paštétou sú tiež celkom lacné a dostupné takmer každému.

Chlebový základ predjedla vymastíme paštétou (postačí akákoľvek). Položte naň krúžok sladkej papriky a naň plátok čerstvej paradajky. Prikryjeme plátkom tvrdého syra. Vložte na minútu do mikrovlnnej rúry, aby sa syr roztopil.

Sendviče Caprese

Plátky chleba osušené v rúre potrieme olivovým olejom. Plátky paradajok a mozzarelly ukladáme jeden po druhom na seba. Dochutíme podľa chuti a ozdobíme lístkami čerstvej bazalky.

Milovníci talianskej kuchyne určite ocenia tieto farebné, ľahké a rýchle obložené chlebíčky.

„Jarné“ sendviče na raňajky

Vždy chcete jesť chutné a zdravé jedlo a zároveň stráviť trochu času varením. Sendviče a toasty s rôznymi prísadami sú najobľúbenejšie raňajky na svete. Uprednostňuje ich 78 % všetkých mužov a 84 % žien. Výroba chlebíčkov je rýchla záležitosť, možností je veľa a výsledok je vždy vynikajúci. Presne to, čo ráno potrebujete.

Na jar si môžete pripraviť ľahké chlebíčky s reďkovkami, ktoré sa v inom ročnom období ťažko zháňajú.

Príprava:

Vajíčka uvaríme na tvrdo. Ochlaďte a nakrájajte na plátky. Uhorky a reďkovky umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Plátky chleba (akýkoľvek chlieb, ktorý máte radi) namažte majonézou. Na vrch položte pripravenú zeleninu a uvarené vajcia. Predjedlo dochutíme soľou a korením. V prípade potreby pridajte čerstvé bylinky.

Sendviče s vyprážaným vajíčkom a čerstvou zeleninou

Ak dávate prednosť výdatným raňajkám, tieto rýchle chlebíčky si určite zamilujete.

Príprava:

Paradajky a uhorky opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte na tenké plátky.

Chlieb trochu osušte v hriankovači alebo rúre.

Kuracie vajce opečte na panvici z jednej alebo oboch strán. Posypeme soľou a mletým korením podľa chuti.

Krajec chleba natrieme rozpusteným maslom. Na olej položte umytý a osušený list zeleného šalátu a po ňom plátky zeleniny. Doplňte predjedlo teplým vyprážaným vajíčkom.

Chlieb opečieme na suchej panvici alebo hrianku v hriankovači.

Jedno vajce povaríme vo vriacej vode 8 minút. Olúpte ho zo škrupiny a nakrájajte na malé kocky.

Zmiešajte nasekané vajce s 1 lyžičkou. kapary alebo nadrobno nakrájanú kyslú uhorku. Dochutíme 1 lyžičkou. majonéza a 0,5 lyžičky. Dijonská horčica. Paprika podľa chuti. Na toast natrieme hlávkový šalát.

Ľahké sendviče podávajte s čajom, kávou alebo džúsom.

Sendviče s klobásami a slaninou

Plátky chleba opečieme na suchej panvici. Opečte na ňom klobásy a slaninu a potom vajcia.

Na chlieb položte najskôr klobásy a slaninu. Všetko zalejeme vyprážaným vajíčkom. Rýchle sendviče osoľte podľa chuti a posypte bylinkami, aby vyzerali ešte chutnejšie.

Predjedlo s tuniakovým šalátom

Príprava sendvičov s tuniakom trvá 2 minúty. Preto sú ideálne na rýchle občerstvenie a ľahké raňajky.

Sceďte plechovku tuniaka. Konzervované jedlo roztlačte vidličkou. Pridajte 50 g syra feta alebo syra feta, niekoľko vetvičiek nasekaného kôpru. Všetko dobre premiešame.

Lyžicou nanesieme zmes na bochník.

Sendviče s figami a prosciuttom

Na sviatočné alebo párty občerstvenie je dobrý nápad pripraviť rýchle figové sendviče. Vyzerajú nezvyčajne, jasne, farebne a neuveriteľne chutne. Hostia určite ocenia jedinečnú chuť občerstvenia.

Plátky chleba potrieme poriadnou vrstvou kozieho syra. Krásne naň poukladajte tenké prúžky prosciutta (možno nahradiť iným druhom suchého mäsa). Na vrch poukladáme plátky zrelých fíg. Pre krásu a kontrast pridajte list rukolového šalátu.

Bruschetta s baklažánom a tvarohom

Tento jednoduchý recept je zjednodušenou verziou prípravy tradičného talianskeho predjedla.

Baklažán umyte a nakrájajte na malé tenké kocky. Opečte na dobre rozohriatej panvici s olivovým olejom, soľou a nasekaným cesnakom. Smažte asi 10 minút, občas premiešajte.

Bagetu nakrájajte na porcie diagonálne. Plátky osušíme na suchej panvici.

Do tvarohu pridajte trochu kyslej smotany a dobre premiešajte.

Na bagetu lyžicou nanesieme tvarohovú zmes a navrch pridáme opražené baklažány.

Sendviče s lososom a avokádom

Na prípravu sendvičov podľa tohto receptu budete potrebovať chlieb, avokádo, lososa, sardinky, kôpor, citrón.

Avokádo ošúpeme, prekrojíme na polovicu a vyberieme kôstku. Ovocie nakrájame na tenké plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Niekoľko vetvičiek kôpru opláchnite pod tečúcou vodou a jemne nasekajte.

Na chlieb položte na tenké plátky nakrájaného lososa, lyžičku sardiniek a pár plátkov avokáda. Predjedlo posypeme kôprom. Občerstvenie môžete jesť tak, ako je, alebo ho môžete vložiť do predhriatej rúry na 6-8 minút.

Dúfame, že sa vám náš výber páčil a rýchla príprava sendvičov na desiatu alebo raňajky vám ušetrí čas a námahu strávenú v kuchyni a výsledok vášho snaženia prinesie lahodné potešenie vám a vašej rodine.

Dobrú chuť!

Najbežnejším jedlom počas raňajok je sendvič! Chcem, aby to bolo chutné aj zdravé. Možno sa vám naše recepty na chutné raňajkové chlebíky budú hodiť a budete ich chcieť vyskúšať!

Toasty s kuracím mäsom, paradajkami a syrom

Ingrediencie:

• Kuracie filé, varené a nasekané - 0,5 šálky
• Strúhaný syr - 3 lyžice. l.
• Chlieb - 5 kusov
• Nakrájané paradajky - 1 ks.
• Horčica - 2-3 lyžice. l.
• Na omáčku:
• Maslo - 1 polievková lyžica. l.
• Paprika - 0,5 ks.
• Múka – 1 polievková lyžica. l.
• Mlieko - 0,5 šálky
• Soľ, korenie, akékoľvek korenie

Najprv musíte uvariť kuracie prsia. Premyje sa a uvarí sa v osolenej vode, potom sa nechá vychladnúť.

Ďalej pripravte omáčku. Budete potrebovať panvicu s hrubým dnom, v ktorej musíte rozpustiť trochu masla. Do oleja pridajte pšeničnú múku, dobre premiešajte a po niekoľkých minútach do tejto zmesi pridajte jemne nakrájanú sladkú papriku. To všetko je potrebné počas procesu dobre premiešať. Doba varenia 4-5 minút.

Po prvej fáze odstavte panvicu zo sporáka a za stáleho miešania pomaly pridávajte mlieko. Vráťte panvicu na oheň a priveďte zmes, kým nezhustne. Hneď ako zhustne, odstráňte z tepla a pridajte pár polievkových lyžíc strúhaného syra. Za stáleho miešania omáčku pridajte soľ, korenie, pridajte akékoľvek korenie a nalejte do nej nakrájané kuracie prsia.

Ďalším krokom je príprava toastov. Môžete to urobiť v hriankovači, ale lepšie bude chutiť na panvici. Toastový chlieb potrieme tenkou vrstvou horčice alebo akejkoľvek horúcej omáčky a navrch dáme našu syrovo-kuraciu omáčku.

Vzniknuté chlebíky posypeme sušenými paradajkami a zvyškom strúhaného syra. A vložíme na desať minút do rúry, ktorá je predhriata na 180 stupňov. Ochota ovládať sa podľa farby. Hneď ako kôrka zozlatne, toasty s kuracím a syrovým mäsom sú hotové!

Sendviče s kúskami salámy a tvarohovou pastou

Ingrediencie:

• Bageta - 1 ks.
• Salámová klobása - 300 g.
• Nízkotučný tvaroh - 1 balenie (200 g)
• kyslá smotana (môže byť nahradená majonézou) - 1 polievková lyžica. l.
• Stredná uhorka - 1 ks.
• Syr - 70 g.
• Cesnak - 2-3 strúčiky
• Olivy alebo čierne olivy - 30 g.
• Soľ, korenie a bylinky

Tvaroh zmiešame s cesnakom pretlačeným cez lis, pridáme soľ, korenie a trochu kyslej smotany. Ak je to žiaduce, kyslá smotana môže byť nahradená majonézou. Pre chuť pridajte jemne nasekané bylinky podľa potreby.

Salámu nakrájajte čo najtenšie. Výber toppingu. Môže to byť syr nakrájaný na malé kocky, olivy bez kôstky, nakladané huby alebo uhorky, kolieska paradajok alebo kúsky papriky.

Tieto raňajkové sendviče so salámou a ricottou sú najlepšie s bagetou. Treba nakrájať, dať salámu, natrieť tvarohovú hmotu a ozdobiť zvolenou polevou.

Ingrediencie:

• Chlieb (najlepšie čierny, špeciálne na hrianky) – 1 krajec
• Malé paradajky - 1 ks.
• Uhorka - 0,5 ks.
• Kuracie vajce - 1 ks.
• Listy šalátu - 1-2 listy
• Maslo alebo tavený syr - 0,5 lyžice. l.

Uhorku a paradajku umyjeme a nakrájame na kolieska. Chlieb zľahka osušte v rúre, hriankovači alebo na suchej panvici.
Vajíčko opečte na masle alebo rastlinnom oleji do požadovaného stavu. Chlieb natrieme maslom alebo taveným syrom. Na vrch položte šalát a zeleninu. Štruktúru zakryte vyprážaným vajíčkom, osoľte a okoreňte podľa chuti a chuti.

Podávajte sendviče s smaženým vajíčkom, paradajkami a uhorkami na raňajky spolu s vašou obľúbenou rannou kávou alebo čajom.

Ingrediencie:

• Toastový chlieb - 2 plátky
• Slanina - 4 ks.
• Vajcia - 3 ks.
• Hlava cibule - 0,5 ks.
• Maslo - 1 polievková lyžica. l.
• Syr - malý kúsok
• Majonéza - 2 lyžice. l.
• Kečup - 2 lyžice. l.
• Soľ a korenie

Slaninu treba opražiť s cibuľou na malom množstve oleja. Vajíčka uvaríme na tvrdo.

Z kečupu a majonézy pripravíme nátierku - zmiešame spolu. Vzniknutou pastou potrieme chlieb a navrch poukladáme nakrájané vajíčka, plátky slaniny, syr a opraženú cibuľku. To zakryjeme ďalšou vrstvou uvareného vajíčka, potom syrom a druhým kúskom chleba.

Môžete ho vyprážať z oboch strán, môžete ho pár minút zohriať v rúre. Podávajte lahodné sendviče so slaninou a vajcom na raňajky tak, že ich nakrájate na dve časti.

Ingrediencie:

• Biely chlieb alebo bochník - 6 plátkov
• Klobásy - 2 ks.
• Paprika - 0,5 ks.
• Hlava cibule - 1/3 ks.
• Maslo - 20 - 30 g.
• Syr - 80 gr.
• Soľ, korenie, bylinky

Pripravené v rúre na 180 stupňov.

Kúsky bochníka alebo chleba by mali byť jemne namazané maslom. Položte bochník maslom nadol na plech.

Vzniknutú zmes opatrne natrieme na krajce chleba a dáme piecť do rúry na 10-15 minút.

Pred podávaním posypeme čerstvo mletým korením a ozdobíme čerstvými bylinkami. Zelení sa dajú nasekať, ale je lepšie ich jemne natrhať rukami, pretože aróma je silnejšia.

Ingrediencie:

• Okrúhla sendvičová buchta – 1 ks.
• Údený losos - 2 kusy
• Smotanový syr - 2 lyžice. l.
• Šalát a špenát - 1 zväzok

Losos môže byť údený alebo jemne solený. Komu sa to páči viac?

Okrúhlu žemľu alebo časť bagety prekrojíme na polovicu. Plátky zľahka osušte v hriankovači. Ak sa nezmestí do hriankovača, opečte ho na suchej panvici, je to ešte lepšie. Šalát a špenát dôkladne umyte a potom ich osušte papierovou utierkou.

Na chlieb natrieme smotanový syr, navrch dáme na tenké plátky nakrájaný losos a hlávkový šalát alebo špenát. Sendvič s údeným lososom pred podávaním jemne posypeme nadrobno nasekanými bylinkami.

Ingrediencie:

• Toastový chlieb - 6 plátkov
• syr Gruyère - 200 g.
• Šunka - 300 g.
• Mlieko - 1,5 šálky
• Maslo - 2 lyžice. l.
• Múka – 2 lyžice. l.
• Horčica - 1 polievková lyžica. l.
• Muškátový oriešok - 1/3 lyžičky.
• Soľ a korenie

Najprv zapnite rúru a kým sa zohreje na 200 stupňov, pripravte si bešamelovú omáčku. Stačí rozpustiť trochu masla a zmiešať ho s trochou pšeničnej múky. Miešať treba neustále a rýchlo. Po minúte alebo minúte a pol pridajte tenkým pramienkom trochu mlieka. Zároveň nezabudnite neustále pracovať s metličkou, inak sa pripáli!

Hneď ako zhustne, odstavte z ohňa a vmiešajte strúhaný syr. Podľa chuti pridáme soľ, mleté ​​korenie a muškátový oriešok.

Opečte biely chlieb v hriankovači dozlatista. Potom plátky potrieme jemnou horčicou, položíme na ne plátky syra, potom opäť šunku a syr. To prikryjeme druhým kúskom chleba a položíme na horúci, vymastený plech.

Potom nalejte výslednú omáčku a la bešamel. A vložte do rúry na 5 minút. Aby chlebíček zhnedol, je potrebné pridať 3-4 minúty so zapnutým grilom.