→ Najchutnejšie a najkrajšie sviatočné šaláty na novoročný stôl! Luxusný novoročný šalát s kuracím mäsom

Najchutnejšie a najkrajšie sviatočné šaláty na novoročný stôl! Luxusný novoročný šalát s kuracím mäsom

Chcete niečo chutné a originálne, aby vaši hostia boli ohromení vašimi kulinárskymi majstrovskými dielami? Ponúkam TOP 5 receptov na nové lístkové šaláty na Nový rok. Sú nielen veľmi chutné, ale aj slávnostne originálne. Pripravte si s nami chutné úplne nové jedlá na “!

Sviečky na novoročný šalát

Veľmi krásny novoročný šalát.Sviečky ozdobia váš sviatočný stôl. Zaujal ma viac svojou originalitou, jeho vrstvy nie sú natreté majonézou ani omáčkou, ako inak, je ako koláč - každá vrstva je pokrytá špeciálnym mäsovým dresingom. Nakoniec je chuť jednoducho blažená!

Ingrediencie:

  • zemiaky - 2 kusy;
  • mrkva - 2 kusy;
  • vajcia - 2 kusy;
  • brokolica - 0,5 kilogramu.

Na mäsový dresing:

  • varená klobása bez masti - 350 gramov;
  • nakladaná uhorka - 2-3 kusy;
  • cibuľa - 1 kus;
  • majonéza - 200 gramov.

Pre registráciu:

  • syr v tanieroch - 4 kusy;
  • brusnice alebo semená granátového jablka - 50-100 gramov.

Sviečky na novoročný šalát. Recept krok za krokom

  1. Uvarenú mrkvu a zemiaky nastrúhame do samostatných misiek
  2. Brokolicu uvaríme v osolenej vode, rozdelíme na ružičky.
  3. Vajíčka uvaríme na tvrdo a tiež nastrúhame.
  4. Pripravíme dresing: klobásu, nakladané uhorky a cibuľu nakrájame nadrobno a premiešame.
  5. Výdatne dochutíme majonézou, ktorej by malo byť toľko, aby sa dali namočiť aj vrstvy šalátu.
  6. Šalát tvoríme v tomto poradí, pričom do každej vrstvy pridávame dresing: zemiaky, mrkva, vajcia, brokolica (nedávajte na poslednú).
  7. Je potrebné vybrať miesto, kde budú sviečky stáť. Aby som to urobil, keď mám rozloženú vrstvu mrkvy, položím na šalát úzke poháre a rozložím ich ďalej.
  8. Vyrábame sviečky: plátky syra namažte majonézou a zrolujte, na zapálenie sviečky môžete použiť kúsky červenej papriky alebo varenú mrkvu.
  9. Poháre vyberieme a na ich miesto dáme sviečky, na brokolicu dáme kôpor alebo petržlenovú vňať.
  10. Na šalát položte korálky pomocou brusníc alebo semien granátového jablka.

Novoročný šalát Sviečky sú pripravené - krása! Takéto jedlo určite prekvapí všetkých hostí a ozdobí váš novoročný stôl.

Nový šalát Opadané ihličie

Ak chcete na novoročnú dovolenku pripraviť nový nezvyčajný listový šalát, prekvapte každého chuťou aj vzhľadom, potom je šalát s údeným pleteným syrom „Fallen pine“ presne to, čo potrebujete. Na stole vyzerá nádherne a chutí originálne. Hostia budú potešení.

Ingrediencie:

  • údený pletený syr - 50-70 gramov;
  • vykôstkované olivy - 2 polievkové lyžice;
  • zemiaky - 2 kusy;
  • konzervovaná kukurica - 2-3 lyžice;
  • vajcia - 3 kusy;
  • paprika - 1 kus;
  • majonéza (prírodný jogurt, kyslá smotana) - 100-150 gramov.

Nový šalát Opadané ihličie. Recept krok za krokom

  1. Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky.
  2. Vajcia uvaríme, papriku zbavíme semienok a nakrájame na kocky.
  3. Olivy nakrájajte na krúžky.
  4. Rozložte do vrstiev, každú vrstvu namažte majonézou: zemiaky, kukuricu, vajcia, papriku, olivy, navrch položte pierka údeného syra.
  5. Šalát ozdobte olivami a ak chcete, urobte z vajíčka hubu. Aby bola hubová čiapka hnedá, ponorte ju na pár minút do uvareného čaju.

Šalát je veľmi svieži, šťavnatý a dobre sa hodí k mäsu a iným jedlám. A keď sa na to pozriete, naozaj to vyzerá, akoby sa spod popadaného ihličia v lese vynárala huba.

Netradičný listový šalát s hranolkami

Táto kombinácia chutí v tomto nezvyčajnom vrstvenom šaláte s hranolkami je nádherná! Šalát je veľmi jemný a šťavnatý. Ako božsky sa prelínajú vône čerstvej uhorky, pikantnej mrkvy, ľahkého údeného a jemná nota smažených zemiakov. S týmto šalátom určite prehltnete jazyk.

Ingrediencie:

  • údené kuracie prsia - 350 gramov;
  • zemiaky - 2-3 kusy;
  • čerstvá uhorka - 1 kus;
  • cibuľa - 1 kus;
  • Kórejská mrkva - 150 gramov;
  • majonéza - 150 gramov;
  • ocot - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 1 lyžička;
  • soľ - 0,5 lyžičky.

Netradičný listový šalát s hranolkami. Recept krok za krokom

  1. Cibuľu nakrájame nadrobno, zalejeme vriacou vodou, pridáme ocot, cukor a soľ, premiešame, necháme 15-20 minút marinovať, potom scedíme v cedníku.
  2. Surové zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké prúžky, opláchneme, aby sme odstránili prebytočný škrob.
  3. Osušte na uteráku a smažte zemiaky vo veľkom množstve rastlinného oleja až do zlatohnedej.
  4. Položte na papierovú utierku, aby absorbovala prebytočný olej.
  5. Uhorku nakrájajte na tenké prúžky, môžete ju nastrúhať ako náhradu.
  6. Kuracie mäso ošúpeme a nakrájame na tenké plátky.
  7. Šalát rozkladáme vo vrstvách a nepotierame všetky vrstvy majonézou, aby sme nepretlačili chuť: pol kúska kuracích pŕs, nakladaná cibuľa, majonéza, kórejská mrkva, zvyšok kuracích pŕs, majonéza, hranolky , majonéza, uhorka.

Náš nezvyčajný vrstvený šalát s hranolkami je pripravený! Naozaj to vyzerá veľmi farebne, jasne - všetko je ideálne pre novoročný stôl. Som si istý, že hosťom takáto pochúťka nebude ľahostajná.

A toto je veľmi zaujímavá verzia vrstveného šalátu so šprotami bez majonézy na váš novoročný stôl. Krásne, chutné, originálne! Pripravuje sa veľmi jednoducho a s ľahko dostupnými výrobkami.

Ingrediencie:

  • zemiaky - 2-3 kusy;
  • šproty v oleji - 1 nádoba;
  • nakladaná uhorka - 1-2 kusy;
  • vykôstkované olivy - 2-3 polievkové lyžice;
  • kôpor, petržlen - 1 zväzok;
  • sezam - 1 lyžička.

Novoročný šprotový šalát, bez majonézy . Recept krok za krokom

  1. Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme, nastrúhame a rozdelíme na 3 rovnaké časti.
  2. Šproty roztlačte vidličkou na malé kúsky. Pridávam aj trochu oleja, v ktorom boli tieto šproty, aby šalát lepšie zasýtil.
  3. Uhorku nakrájame na tenké pásiky, olivy nasekáme nadrobno.
  4. Rozložte do vrstiev bez majonézy: zemiaky, šproty, zemiaky, uhorka, zemiaky, olivy. Keď vyložím šproty, jemne ich pokvapkám ďalším olejom, v ktorom boli, a olivy a uhorky poukladám nie úplne vysušené, ale zľahka v marináde, aby sa šalát lepšie namočil. Ale to nie je potrebné.
  5. Vložte do chladničky na pár hodín, aby sa namočila.
  6. Pred podávaním položte na vrch vetvičky byliniek, ozdobte niekoľkými celými šprotami a posypte sezamovými semienkami.

Novoročný šprotový šalát je pripravený! Má veľmi chutnú kombináciu všetkých zložiek, neprebitú majonézou. Šalát nie je suchý, ale dobre namočený. Odporúčam, bude sa vám páčiť!

Klinový mandarinkový šalát

Aký by to bol Nový rok bez mandarínok? Ponúkam veľmi originálny šalát s novoročnou tematikou - plátok mandarínky. Už som to urobil niekoľkokrát a všetci boli nadšení.

Ingrediencie:

  • veľké kuracie stehno - 1 kus;
  • cibuľa - 1 kus;
  • varená ryža - 150 gramov;
  • mrkva - 2 kusy;
  • vajcia - 4 kusy;
  • nakladané huby - 250 gramov;
  • Tavený syr typu Družba - 1-1,5 ks;
  • cesnak - 1-2 strúčiky (voliteľné);
  • majonéza - 150 - 200 gramov.

Klinový mandarinkový šalát. Recept krok za krokom

  1. Kuracie stehno okoreníme a opečieme, mäso oddelíme od kostí a nakrájame nadrobno.
  2. Mrkvu a vajcia uvaríme a nastrúhame oddelene. Z vajec odoberáme iba bielka.
  3. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, zalejte vriacou vodou a nechajte 10 - 15 minút.
  4. Tavený syr nastrúhame a zmiešame s cesnakom pretlačeným cez lis na cesnak.
  5. Šalát poukladáme do polkruhu vo vrstvách, každú vrstvu natrieme majonézou: kuracie mäso, ryža, nakladané šampiňóny, cibuľa, tavený syr, vaječný bielok, posledná vrstva je mrkva, ktorú rozložíme na segmenty vo forme plátky.
  6. Šalát dáme na pár hodín do chladničky.

Veľmi farebný šalát s plátkami mandarínky je pripravený! Ukazuje sa to veľmi jemné a chutné. Môžete si byť istí, že sa bude páčiť každému! Pripravte si nezvyčajne krásne, veľmi chutné lístkové šaláty na Nový rok s nami v “Veľmi chutné”! A určite to vyskúšajte tiež.

Novoročné šalátové sviečky Veľmi krásny novoročný šalát Sviečky ozdobia váš sviatočný stôl. Zaujal ma viac svojou originalitou, jeho vrstvy nie sú natreté majonézou ani omáčkou, ako inak, je ako koláč - každá vrstva je pokrytá špeciálnym mäsovým dresingom. Nakoniec je chuť jednoducho blažená! zloženie: zemiaky - 2 kusy; mrkva - 2 kusy; vajcia - 2 kusy; brokolica - 0,5 kilogramu. Na mäsový dresing: varená klobása bez masti - 350 gramov; nakladaná uhorka - 2 - 3 kusy; cibuľa - 1 kus; majonéza - 200 gramov. Na ozdobu: syr v tanieroch - 4 kusy; kôpor, petržlen - 1 zväzok; brusnice alebo semená granátového jablka - 50 - 100 gramov. Sviečky na novoročný šalát. Recept krok za krokom Uvarenú mrkvu a zemiaky nastrúhame do rôznych misiek Brokolicu uvaríme v osolenej vode, rozdelíme na súkvetia.Uvaríme vajíčka natvrdo, tiež nastrúhame.Pripravíme dresing: klobásu, nakladané uhorky, cibuľku nakrájame nadrobno a premiešame. Výdatne dochutíme majonézou, malo by stačiť, aby sa vrstvy šalátu mohli aj namočiť. Šalát tvoríme v tomto poradí, pričom na každú vrstvu pridávame dresing: zemiaky, mrkva, vajce, brokolica (nedávať na Je potrebné určiť miesto, kde budú sviečky stáť. Aby som to urobil, keď mám vyloženú vrstvu mrkvy, na šalát položím úzke poháre a rozotriem ich ďalej.Vyrábame sviečky: plátky syra pomastíme majonézou a zvinieme do rolády, na zapálenie sviečky môžete použiť kúsky červenej papriky alebo uvarenej mrkvy Poháre vyberieme a namiesto nich vložíme sviečky, na brokolicu položíme kôpor alebo petržlenovú vňať na šalát s brusnicami alebo semienkami z granátového jablka položíme korálky Novoročný šalát Sviečky sú hotové - krása! Takéto jedlo určite prekvapí všetkých hostí a ozdobí váš novoročný stôl. Dobrú chuť! Nový šalát Fallen pine Ak chcete na novoročné sviatky pripraviť nový neobvyklý listový šalát, prekvapte všetkých chuťou aj vzhľadom. Ten šalát s údeným pleteným syrom. Opadané ihličie je presne to, čo potrebujete. Na stole vyzerá nádherne a chutí originálne. Hostia budú potešení. Zloženie: údený pletený syr - 50 - 70 gramov; vykôstkované olivy - 2 polievkové lyžice; zemiaky - 2 kusy; konzervovaná kukurica - 2 - 3 polievkové lyžice; vajcia - 3 kusy; paprika - 1 kus; majonéza (prírodný jogurt, kyslá smotana) - 100 - 150 gramov. Nový šalát. Opadané ihličie. Recept krok za krokom Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme, nakrájame na kocky, uvaríme vajíčka, papriku zbavíme semienok, nakrájame na kocky. Olivy nakrájajte na kolieska.Ukladajte do vrstiev, každú vrstvu namažte majonézou: zemiaky, kukuricu, vajce, papriku, olivy, navrch poukladajte pierka údeného syra Šalát ozdobte olivami a podľa potreby vytvorte hubu z vajíčka. Aby bola hubová čiapka hnedá, ponorte ju na pár minút do uvareného čaju. Šalát je veľmi svieži, šťavnatý a hodí sa k mäsu a iným jedlám. A keď sa na to pozriete, naozaj to vyzerá, akoby sa spod popadaného ihličia v lese vynárala huba. Dobrú chuť! Nezvyčajný lístkový šalát s hranolkami Táto kombinácia chutí v tomto nezvyčajnom lístkovom šaláte s hranolkami je potešením! Šalát je veľmi jemný a šťavnatý. Ako božsky sa prelínajú vône čerstvej uhorky, pikantnej mrkvy, ľahkého údeného a jemná nota smažených zemiakov. S týmto šalátom určite prehltnete jazyk. Zloženie: údené kuracie prsia - 350 gramov; zemiaky - 2-3 kusy; čerstvá uhorka - 1 kus; cibuľa - 1 kus; Kórejská mrkva - 150 gramov; majonéza - 150 gramov; ocot - 1 polievková lyžica; cukor - 1 lyžička; soľ - 0,5 lyžičky. Netradičný listový šalát s hranolkami. Recept krok za krokom Cibuľu nakrájame nadrobno, zalejeme vriacou vodou, pridáme ocot, cukor a soľ, premiešame, necháme 15 - 20 minút marinovať, potom scedíme v cedníku.Surové zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké prúžky, opláchneme. odstráňte prebytočný škrob.Osušte na utierke a na veľkom množstve rastlinného oleja opečte zemiaky do zlatista.Uložte na papierovú utierku,aby absorbovala prebytočný tuk.Uhorku nakrájajte na tenké pásiky,môžete ju nastrúhať ako náhradu. Kuracie mäso ošúpeme a tiež nakrájame natenko Šalát rozložíme vo vrstvách a nie všetky natrieme majonézou, aby nepretlačila chuť: pol kúska kuracích pŕs, nakladaná cibuľa, majonéza, kórejská mrkva, zvyšok kuracie prsia, majonéza, hranolky, majonéza, uhorka Náš nezvyčajný vrstvený šalát s hranolkami je hotový! Naozaj to vyzerá veľmi farebne, jasne - všetko je ideálne pre novoročný stôl. Som si istý, že hosťom takáto pochúťka nebude ľahostajná. Dobrú chuť! Novoročný šalát so šprotami, bez majonézy A toto je veľmi zaujímavá verzia lístkového šalátu so šprotami bez majonézy na váš novoročný stôl. Krásne, chutné, originálne! Pripravuje sa veľmi jednoducho a s ľahko dostupnými výrobkami. zloženie: zemiaky - 2 - 3 kusy; šproty v oleji - 1 nádoba; nakladaná uhorka - 1 - 2 kusy; vykôstkované olivy - 2 - 3 polievkové lyžice; kôpor, petržlen - 1 zväzok; sezam - 1 lyžička. Novoročný šprotový šalát, bez majonézy. Recept krok za krokom Zemiaky uvaríme v šupke, ochladíme, ošúpeme, nastrúhame, rozdelíme na 3 rovnaké časti.Šproty roztlačíme vidličkou na malé kúsky. Pridávam aj trochu oleja, v ktorom boli tieto šproty, pre lepšiu sýtosť šalátu.Uhorku nakrájame na tenké pásiky,olivy nasekáme nadrobno.Ukladáme vo vrstvách bez majonézy:zemiaky,šproty,zemiaky,uhorka,zemiaky,olivy . Keď vyložím šproty, jemne ich pokvapkám ďalším olejom, v ktorom boli, a olivy a uhorky poukladám nie úplne vysušené, ale zľahka v marináde, aby sa šalát lepšie namočil. Ale to nie je nutné.Umiestnite na pár hodín do chladničky na namočenie.Pred podávaním položte na vrch výhonky zelene, ozdobte niekoľkými celými šprotami, posypte sezamovými semienkami.Novoročný šprotový šalát je pripravený! Má veľmi chutnú kombináciu všetkých zložiek, neprebitú majonézou. Šalát nie je suchý, ale dobre namočený. Odporúčam, bude sa vám páčiť! Dobrú chuť! Šalát s plátkami mandarínok Aký by to bol Nový rok bez mandarínok? Ponúkam veľmi originálny šalát s novoročnou tematikou - plátok mandarínky. Už som to urobil niekoľkokrát a všetci boli nadšení. Zloženie: veľké kuracie stehno - 1 kus; cibuľa - 1 kus; varená ryža - 150 gramov; mrkva - 2 kusy; vajcia - 4 kusy; nakladané huby - 250 gramov; tavený syr typu „Priateľstvo“ - 1 - 1,5 kusov; cesnak - 1 - 2 strúčiky (voliteľné); majonéza - 150 - 200 gramov. Klinový mandarinkový šalát. Recept krok za krokom Kuracie stehno okoreníme a opečieme, mäso oddelíme od kostí a nakrájame nadrobno.Mrkvu a vajcia uvaríme, samostatne nastrúhame. Z vajec odoberieme len bielka.Cibuľu nakrájame na polkolieska, zalejeme vriacou vodou a necháme 10 - 15 minút postrúhať Tavený syr, zmiešame s cesnakom pretlačeným cez lis na cesnak.Šalát rozložíme do polkruhu vo vrstvách každú vrstvu natrieme majonézou: kuracie mäso, ryža, nakladané šampiňóny, cibuľa, tavený syr, vaječný bielok, posledná vrstva je mrkva, ktorú rozložíme na plátky vo forme plátkov.. Šalát odložíme do chladničky na Pár hodín Veľmi farebný šalát s plátkami mandarínok je pripravený! Ukazuje sa to veľmi jemné a chutné. Môžete si byť istí, že sa bude páčiť každému! Dobrú chuť a šťastný nový rok!

Novoročné šaláty nemôžu byť jednoduché a obyčajné. Dnes sme vybrali tie najchutnejšie a najoriginálnejšie šaláty, ktoré sú hodné hlavného sviatku v roku.

1. Kráľovský šalát

Keď sú slede pod kožuchom a Olivier už dávno nudné, chcete niečo nové. Môžete stratiť veľa času hľadaním jednoduchého a chutného šalátu. Ale nemusíte chodiť ďaleko: všetky ingrediencie tohto šalátu sú dostupné pre každého!

Ingrediencie:

  • 250 g vareného bravčového mäsa
  • 2-3 zemiaky
  • 1 cibuľa
  • hrsť lúpaných orechov
  • 100 g sušených sliviek
  • 1 uvarená repa
  • 1 uvarená mrkva
  • 2 varené vajcia
  • 150 g tvrdého syra
  • majonéza

Sušené slivky zalejeme vriacou vodou a necháme 20 minút postáť. Scedíme a nakrájame sušené slivky. Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Mäso tiež nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia nakrájame na pásiky. Orechy pomelieme v mixéri, syr nastrúhame na jemnom strúhadle.

Všetky pripravené ingrediencie šalátu položte na misku vo vrstvách:

  • zemiaky, majonéza;
  • cibuľa, mäso, majonéza;
  • mrkva, majonéza;
  • slivky, orechy, majonéza;
  • repa, majonéza;
  • majonéza z vajec;

Pred podávaním necháme šalát odležať v chladničke aspoň 2 hodiny.

2. Šalát na Nový rok „Carsky“

Takýto šalát by neodmietol ani kráľ. Bohatá a úžasná chuť cárskeho šalátu s morskými plodmi sa vám bude zdať magická. Ak neviete, čo variť na Nový rok, vezmite do úvahy tento recept.

Ingrediencie:

  • 1 kg čerstvých mrazených chobotníc
  • 200 g tvrdého syra
  • 200 g červeného kaviáru
  • čierny kaviár
  • 5 vajec
  • 4 zemiakové hľuzy
  • 300 g majonézy

Chobotnicu uvarte do mäkka (2-3 minúty), ošúpte a nakrájajte na prúžky. Uvarené zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia uvaríme na tvrdo a nastrúhame na strednej dráhe. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Šalát vrstvíme v tomto poradí: kalamáre, majonéza, kaviár, zemiaky, majonéza, kaviár, syr, majonéza, kaviár, kalamáre. Šalát zalejeme strúhaným vajíčkom a ozdobíme kaviárom.

Hotový šalát nechajte pol hodiny v chladničke, potom ho môžete podávať.
zdroj

3. Kučeravý šalát

Určite ste unavení z obyčajných mastných šalátov, ale chcete niečo s novou chuťou. Ponúkame Vám kučeravý šalát - ľahké a jemné jedlo.

Ingrediencie:

  • 1 surová mrkva
  • 1 veľké sladkokyslé jablko
  • 200 g krabových tyčiniek
  • 4 varené vajcia
  • 1 konzerva kukurice
  • majonéza

Mrkvu a jablko ošúpeme. Nastrúhajte ich oddelene na jemnom strúhadle. Vajíčka uvarené natvrdo vychladíme a tiež nastrúhame na jemnom strúhadle. Krabie tyčinky nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nasekáme nožom.

Na miske, na ktorej budete šalát podávať, vytvorte sieťku z majonézy a na ňu položte vrstvu mrkvy. Namažte majonézou a položte vrstvu strúhaných vajec. Opakujte sieťku majonézy, pridajte jablko, opäť majonézu, krabie tyčinky, majonézu a kukuricu.

Kukurica bude ozdobou šalátu, preto ju netreba zalievať majonézou. Šalát nechajte na pár hodín v chladničke, aby sa vylúhoval, a môžete podávať.

Ako ste si mohli všimnúť, šalát sa pripravuje bez soli, čo neovplyvňuje jeho jasnú a originálnu chuť. Ak chcete, môžete do šalátu pridať trochu soli podľa chuti.
zdroj

4. Šalát “Isabella” s kórejskou mrkvou

Z mrkvy na kórejský spôsob sú neuveriteľne chutné a pikantné šaláty. Akonáhle vyskúšate tento šalát, nebudete môcť odolať a pridať ďalší.

Ingrediencie:

  • 2 údené nohy
  • 5 vajec
  • 500 g šampiňónov
  • 2 cibule
  • 3 nakladané uhorky
  • mrkva po kórejsky

Vajcia uvaríme, ošúpeme a nadrobno nakrájame. Nakrájajte huby a cibuľu a opečte oddelene v rastlinnom oleji.

Všetky pripravené ingrediencie šalátu rozložte do vrstiev. Každú vrstvu namažte majonézou.

  • 1. vrstva: nakrájaná šunka.
  • 2. vrstva: huby.
  • 3. vrstva: cibuľa.
  • 4. vrstva: vajcia.
  • 5. vrstva: na kocky nakrájané kyslé uhorky.
  • 6. vrstva: kórejská mrkva.

Šalát môžete ozdobiť kvetom reďkovky a bylinkami.

5. Šalát Mongolian Hill

Lahodný a originálny šalát na báze cvikly a kuracieho mäsa. Vyzerá to veľmi zaujímavo a chuť je taká úžasná!

Ingrediencie:

  • 4 uvarená repa
  • 2 uvarené mrkvy
  • 1 hrsť sušených sliviek
  • 150 g tvrdého syra
  • 400 g kuracieho mäsa
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2/3 lyžice. vlašské orechy
  • zväzok čerstvého kôpru
  • majonéza

Repu nastrúhajte na strednom strúhadle a zmiešajte s cesnakom pretlačeným cez lis. Dochutíme soľou a majonézou.

Mrkvu nastrúhame a zmiešame so strúhaným syrom. Vyprážané kura pomelieme a zmiešame s nasekanými vlašskými orechmi. Pridajte pár lyžíc majonézy a dobre premiešajte.

Nakrájajte sušené slivky.

Šalát položte vo vrstvách: polovica repy, kuracie mäso, trochu majonézy, mrkva so syrom, majonéza, sušené slivky, majonéza. Na vrch položte zvyšnú repu. Šalát ozdobíme nasekaným kôprom, majonézou a vlašskými orechmi.

6. Novoročný šalát „Ananásová kytica“

Ananás a kuracie mäso sa k sebe skvele hodia. Ak plánujete pripraviť očarujúci a veľmi chutný šalát na Nový rok, použite tento recept.

Ingrediencie:

  1. 500 g kuracie prsia
  2. 3-4 cibule
  3. 4-5 vajec
  4. 400 g marinovaných šampiňónov
  5. 2 zemiaky
  6. 200 g syra
  7. 1 plechovka konzervovaného ananásu
  8. majonéza

Mäso uvaríme s pridaním bobkového listu, cesnaku, nového korenia a čierneho korenia. Posúďte, nakrájajte na kocky.

Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, zalejte vriacou vodou a nechajte 10-15 minút. Cibuľu umyjeme a marinujeme v studenej vode s octom, soľou a cukrom.

Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetky zložky šalátu rozložte do vrstiev v tomto poradí: cibuľa, majonéza, mäso, zemiaky, huby, vajcia, majonéza, syr, majonéza.

Šalát ozdobíme kúskami ananásu a semiačkami granátového jablka.

7. Novoročný šalát s mrkvou a kuracím mäsom

Tento jemný, no veľmi jednoduchý šalát si určite zamilujete. Šalát je ozdobený kukuricou, ktorá mu dodáva jemnú nôtu. Je pravda, že zdobenie šalátu kukuricou nie je potrebné.

Ingrediencie:

  • 400 g kuracieho filé
  • 100 g kórejskej mrkvy
  • 5 vajec
  • 100 g tvrdého syra
  • 100 g majonézy
  • soľ, korenie podľa chuti
  • paprika, bylinky a kukurica na ozdobu

Uvarené filé nakrájame na kocky. Vajcia ošúpeme, oddelíme bielky od žĺtkov. Nakrájajte kórejskú mrkvu. Bielky, syr a žĺtky nastrúhame na jemnom strúhadle.

Šalát položte na misku vo vrstvách a každú vrstvu namažte majonézou: kuracie mäso, polovica kórejskej mrkvy, žĺtky, syr, kórejská mrkva, bielka. Šalát ozdobte kukuricou, bylinkami a paprikou alebo podľa vlastnej chuti.

8. Šalát v syrovom košíku

Keď vás omrzia bežné lístkové šaláty, chcete uvariť niečo nové a nezvyčajné. Dobrou možnosťou je porciovaný šalát v syrovom košíku.

Ingrediencie:

  • 300 g kuracieho filé
  • 3 zemiaky
  • 4 vajcia
  • 1 mrkva
  • 2 kiwi
  • 1 stredne sladkokyslé jablko
  • 1 plechovka konzervovaného hrášku
  • 70 g syra

Prsia uvaríme, ochladíme a nakrájame na malé kocky. Mrkvu, vajcia, zemiaky uvaríme, ochladíme a nakrájame na kocky. Jablká a kiwi ošúpeme a nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame a pridáme hrášok. Podľa chuti dosolíme a dochutíme majonézou. Šalát preložíme do košíka so syrom.

Na prípravu košíčka na syr nastrúhame syr na hrubom strúhadle a v tenkej vrstve ho položíme na rozpálenú panvicu. Keď sa syr roztopí, opatrne ho preložíme do pohára hore dnom. Odložíme na 10 minút do chladničky, aby syr stuhol.

Šalát ozdobíme podľa želania.

9. Šalát “Červená čiapočka”

Tento recept na šalát Červenej čiapočky osloví všetkých milovníkov granátového jablka. Ak vás už omrzel šalát s náramkom z granátového jablka, tak prečo neskúsiť niečo nové, no nie menej chutné a nezvyčajné?

Ingrediencie:

  • 500 g kuracieho filé
  • 1 stredná cibuľa
  • listy šalátu na ozdobu
  • 1 stredná mrkva
  • granátové jablko
  • majonéza
  • 100 g lúpaných orechov
  • zemiak

Kuracie filé uvarte do mäkka (30 minút), potom osušte. Zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke a necháme vychladnúť. Orechy nasekáme a pár necháme na ozdobu. Listy šalátu umyte a osušte. Granátové jablko ošúpeme a rozdelíme na zrnká.

Plochú širokú misku vysteľte listami šalátu. Navrstvíme na ne cibuľu, zemiaky, kuracie mäso, orechy, vajcia, mrkvu, syr. Každú vrstvu namažte majonézou. Syr nenatierajte majonézou, ale ihneď ho ozdobte semienkami z granátového jablka a vlašskými orechmi.
zdroj

10. Novoročný šalát „Snehové záveje“

Zasnežené záveje sú symbolom Nového roka rovnako ako vianočný stromček. Tak prečo si na novoročný stôl nepripraviť krásny a nezvyčajný šalát „Snowdrifts“? Miska vyzerá veľmi ľahko a jemne.

Ingrediencie:

  1. 2 zemiaky
  2. 2 mrkvy
  3. 1 cibuľa
  4. 1/2 červenej papriky
  5. 1 konzerva rýb
  6. 5 vajec
  7. 2 strúčiky cesnaku
  8. majonéza

Zemiaky, mrkvu a vajcia uvarte v plášti. Ochlaďte a ošúpte všetky ingrediencie. Cibuľu rozdrvte v mixéri spolu s konzervovanými rybami.

Teraz zostavíme šalát. Na misku položíme vrstvu nahrubo nastrúhaných zemiakov. Namažte majonézou. Navrch poukladáme nastrúhanú mrkvu a potrieme majonézou. Treťou vrstvou šalátu sú konzervy s cibuľou (ak nemáte radi rybie šaláty, nahraďte konzervy vareným kuracím mäsom) a namažte majonézou. Položte vrstvu jemne nasekanej papriky.

Uvarené vajcia ošúpeme a pozdĺžne nakrájame na polovice. Odstráňte žĺtky, roztlačte ich vidličkou, zmiešajte s cesnakom pretlačeným cez lis. Dochutíme majonézou. Touto zmesou naplníme bielky a na šalát položíme vajíčka. Vajcia namažte majonézou na vrchu (veľmi vhodné je to urobiť silikónovou kefou) a posypte jemne nastrúhaným syrom.
zdroj

11. Novoročný šalát s červenou rybou a pomarančom

Tento šalát s jemne nasoleným lososom alebo pstruhom možno právom považovať za exotickú verziu sleďa pod kožuchom. A je to exotické z toho dôvodu, že namiesto zeleniny používajú ovocie alebo skôr pomaranče.

Ingrediencie:

  • 200 g jemne nasolenej červenej ryby
  • 3 varené vajcia
  • 1 veľký pomaranč
  • vykôstkované olivy
  • 40 g syra
  • majonéza
  • čerstvo mleté ​​korenie
  • 1-2 lyžice. l. červený kaviár

Oddeľte bielka od žĺtkov. Bielky nastrúhame na jemnom strúhadle, žĺtky nasekáme nožom. Umyte pomaranč, odrežte kôru a odlúpnite dužinu z filmov, nakrájajte na kocky. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle. Olivy nakrájame na pásiky. Zložte všetky zložky šalátu vo vrstvách.

  • 1. vrstva: polovica bielkov, majonéza, soľ a korenie podľa chuti
  • 2. vrstva: žĺtky, majonéza, soľ a korenie podľa chuti
  • 3. vrstva: polovica červenej ryby
  • 4 vrstvy: olivy
  • Vrstva 5: zostávajúce ryby
  • 6. vrstva: syr, majonéza
  • 7. vrstva: oranžová
  • Vrstva 8: zvyšné bielka, majonéza, soľ a korenie podľa chuti

Doplňte šalát kaviárom a olivami.

12. Šalát "Leshy"

Leshy šalát je skvelou voľbou pre sviatočný šalát. V tomto prípade sa nepoužívajú žiadne zámorské prísady. Všetko je veľmi jednoduché a dostupné.

Ingrediencie:

  • 1 kuracie filé
  • 2 cibule
  • 400 g šampiňónov
  • 2 vajcia
  • 100 g tvrdého syra
  • 1/2 lyžice. lúpané vlašské orechy
  • majonéza
  • olivy

Prsia uvaríme a nakrájame na kúsky. Nakrájajte cibuľu a šampiňóny a opečte oddelene na panvici. Uvarené vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme orechy, dochutíme majonézou a podľa chuti osolíme.

Umiestnite pohár alebo fľašu do stredu plochého taniera. Položte šalát okolo neho a trochu ho zatlačte lyžičkou. Vyberte fľašu a ozdobte šalát bylinkami a olivami.

Už prečítané: 3906 krát

Pozývame vás na prípravu niekoľkých možností lístkových šalátov na novoročný stôl. Ako pripraviť novoročný listový šalát pokračuj v čítaní.

Novoročné listové šaláty / novoročné recepty

Recept Listový šalát "Praha"

Ingrediencie:

  • c nakladaná uhorka
  • varené alebo vyprážané kura
  • Cibuľa
  • varené vajce
  • varená mrkva
  • konzervovaný zelený hrášok
  • sušené slivky
  • majonéza

Spôsob varenia:

  1. Pripravte si všetky ingrediencie, nasekajte nadrobno, najlepšie nastrúhajte na hrubom strúhadle.
  2. Do hlbokej priehľadnej šalátovej misy navrstvite ingrediencie: kuracie mäso, uhorky, vajce, mrkva, sušené slivky. Všetky vrstvy natrieme majonézou.
  3. Šalát necháme nakysnúť v chladničke.
  4. Ozdobte podľa svojho vkusu a túžby.

Recept Hubový listový šalát

Ingrediencie:

  • 300 gr. šampiňóny
  • 4 vajcia
  • 2 ks. zemiaky
  • nakladaná uhorka
  • Cibuľa
  • majonéza
  • 1 polievková lyžica. l. maslo
  • zeleň

Spôsob varenia:

  1. Nakrájajte huby a opečte na masle, potom vychladnite.
  2. Zemiaky a vajcia uvaríme. Ochlaďte a ošúpte.
  3. Nakrájajte na malé kocky.
  4. Nakrájajte uhorky a cibuľu.
  5. Vajcia, cibuľu, šampiňóny, zemiaky, uhorky, vajce, cibuľu a šampiňóny vložte do hornej vrstvy šalátovej misy.
  6. Každú vrstvu podľa chuti osolíme a dôkladne natrieme majonézou.

Recept Vrstvený tuniakový šalát

Ingrediencie:

  • 1 b. konzervovaný tuniak
  • 3 ks. varené zemiaky
  • 2 ks. varené vajcia
  • 2 lyžičky. citrónová šťava
  • 4 veci. paradajka
  • 8-10 olív bez kôstky
  • zeleň podľa chuti
  • 3 polievkové lyžice. l. zeleninový olej

Spôsob varenia:

  1. Zemiaky, tuniak a vajcia jemne nakrájajte do samostatných misiek.
  2. Zmiešajte tekutinu z tuniaka s citrónovou šťavou a rastlinný olej.
  3. Paradajky nakrájame na tenké prúžky.
  4. Na dno šalátovej misy položte vrstvu zemiakov, potom tuniaka s vajíčkami a paradajkami.
  5. Všetko natrieme omáčkou a zopakujeme všetky vrstvy.
  6. Šalát ozdobíme olivami a bylinkami.

Recept Vrstvený saury šalát s červeným kaviárom

Ingrediencie:

  • 2b. saury (konzervované v oleji)
  • Cibuľa
  • 100 gr. varená ryža
  • 2 ks. mrkva
  • 2 polievkové lyžice. l. červený kaviár
  • 3 varené vajcia
  • zeleninový olej
  • majonéza

Spôsob varenia:

  1. Nakrájajte mrkvu a cibuľu na prúžky a opečte mrkvu na rastlinnom oleji.
  2. Vypustite olej z konzervovanej saury, rybu roztlačte vidličkou a dáme do šalátovej misy.
  3. Potom mrkva a cibuľa, trochu ryže a rozdrviť vajcia.
  4. Namočte šalát s majonézou.
  5. Ozdobte červeným kaviárom.

Recept Kurací šalát s medovými hubami

Ingrediencie:

  • 3 ks. Kuracie prsia
  • Cibuľa
  • 300 gr. nakladané medové huby
  • 5 vajec
  • ocot
  • majonéza
  • zeleň

Spôsob varenia:

  1. Prsia uvaríme, necháme vychladnúť a rukami natrháme na malé kúsky.
  2. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a na 20 minút nalejte stolový ocot.
  3. ja Vajcia uvaríme, ochladíme, ošúpeme a nadrobno nasekáme.
  4. Vložte ingrediencie do šalátovej misy vo vrstvách: kuracie mäso, cibuľa, majonéza, huby, majonéza, vajcia a majonéza na vrchu.
  5. Šalát ozdobíme hubami a bylinkami.

Videorecept na Opičí šalát

Bavte sa varením a buďte zdraví!

Vždy vaša Alena Tereshina.

Novoročné šaláty sú nepostrádateľným atribútom slávnostného stola. Sú chutné, krásne, uspokojujúce a sú to oni, ktorí robia novoročný stôl tak, ako by mal byť: svetlý a veľkolepý - bez nich si to jednoducho nemožno predstaviť.
Ktorýkoľvek z týchto šalátov bude vrcholom vášho novoročného stola!
Šalát "Červená čiapočka"
Ingrediencie:
cibuľové kuracie prsia (údené alebo grilované)
varené zemiaky
vlašské orechy
varená mrkva
varené vajcia
tvrdý syr
semená granátového jablka na ozdobu
Šalát musí byť položený vo vrstvách a potiahnutý majonézou:
1. vrstva - cibuľu nakrájame na kocky alebo kolieska a zalejeme vriacou vodou, aby sme odstránili horkosť;
2. vrstva - zemiaky nakrájané na kocky;
3. vrstva - nadrobno nakrájané kuracie prsia;
4. vrstva - vlašské orechy (nastrúhajte alebo rozdrvte v mixéri);
5. vrstva - mrkva, nakrájaná na kocky;
6. vrstva - vajcia, nastrúhame na hrubom strúhadle;
7. vrstva - tvrdý syr, rošt.
Vrch šalátu ozdobíme semienkami z granátového jablka.
Šalát "Leshy"


Ingrediencie:
1 kuracie filé
2 cibule
400 g šampiňónov
2 varené vajcia
100 g tvrdého syra
1/2 lyžice. lúpané vlašské orechy
majonéza - podľa chuti
soľ, korenie - podľa chuti
olivy na ozdobu
Kuracie prsia uvaríme a nakrájame na kúsky. Nakrájajte cibuľu a šampiňóny a opečte ich na panvici oddelene. Vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Ďalej pridáme orechy, šalát ochutíme majonézou a dôkladne premiešame. Vezmite rovnú misku a do jej stredu položte pohár. Položte šalát a trochu ho zatlačte lyžičkou, aby sa nerozpadol. Vezmite pohár a ozdobte šalát bylinkami a olivami.
Vrstvený šalát


Ingrediencie:
1 plechovka akejkoľvek konzervy (tuniak, ružový losos, saury)
6 ks. krabie tyčinky
pol plechovky kukurice
1 tavený syr
4 varené vajcia
polovica cibule alebo nejaká zelená cibuľa
200 g majonézy
Konzervované jedlo musíte rozdrviť vidličkou. Nakrájajte krabie tyčinky a cibuľu. Syr nastrúhame. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky, oboje roztlačíme vidličkou.
Šalát vrstvíme vo vrstvách:
1 vrstva - konzervované potraviny;
2. vrstva - cibuľa;
3. vrstva - majonéza;
4 vrstvy - syr;
5. vrstva - kukurica;
6. vrstva - majonéza;
7. vrstva - krabie tyčinky;
8 vrstiev - majonéza;
9. vrstva - proteín + majonéza.
Šalát s nakladanými medovými hubami


Ingrediencie:
1 pohár nakladaných medových húb
zväzok zelenej cibule
300 g šunky
3 ks. varené zemiaky v plášti
3 vajcia
majonéza
Vezmite hlbokú misku a položte šalát vo vrstvách:
1 vrstva - nakladané huby;
2. vrstva - zelená cibuľa;
3. vrstva - šunka nakrájaná na kocky;
4. vrstva - zemiaky nakrájané na kocky;
5. vrstva - jemne nakrájané varené vajcia.
Všetky vrstvy natrieme majonézou. Potom vložte šalát do chladničky a pred podávaním ho otočte na ďalší tanier.
Šalát “Ženský rozmar”


Ingrediencie:
zemiak
vyprážané medové huby s cibuľou
mrkva
1 vajce
syr
majonéza
Šalát rozložte vo vrstvách, každú vrstvu pod majonézou, pridajte soľ podľa chuti:
1. vrstva - varené zemiaky, strúhané;
2. vrstva - vyprážané medové huby s cibuľou;
3. vrstva - varená mrkva;
4. vrstva - strúhaný žĺtok;
5 vrstiev - strúhaný syr;
Vrstva 6 - proteín.
Šalát ozdobíme ružičkami uvarenej mrkvy.

 

 
Toto je zaujímavé: