→ Najjednoduchší jablkový koláč na svete. Najjednoduchší jablkový koláč na svete - veľmi chutný, jemný, rýchly. Lahodný a jednoduchý koláč s jablkami na krehkom cestíčku

Najjednoduchší jablkový koláč na svete. Najjednoduchší jablkový koláč na svete - veľmi chutný, jemný, rýchly. Lahodný a jednoduchý koláč s jablkami na krehkom cestíčku

Pozývam vás, aby ste so mnou varili najrýchlejšie jablkový koláč. Recept je veľmi jednoduchý: z bežných surovín získate lahodný, nadýchaný a aromatický dezert - a varí sa neuveriteľne rýchlo. Šialene krásny medovo jablkový koláč jednoducho uchváti svojou vôňou a jemná chuť. Dokonale zapadne na akúkoľvek hostinu: či už ide o nedeľný čajový večierok alebo detskú párty.

Ingrediencie:

  • 2 čerstvé kuracie vajcia;
  • 60 gramov cukru;
  • 3 lyžice medu;
  • 6 polievkových lyžíc rastlinného oleja;
  • 30 gramov vlašských orechov;
  • 3 jablká (celková hmotnosť ošúpaných jabĺk - 300 - 350 gramov);
  • šťava z polovice citróna;
  • 200 gramov múky;
  • 1 čajová lyžička sódy.

Najrýchlejší jablkový koláč. Recept krok za krokom

  1. Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok a nakrájame na malé kocky. Do misky s jablkami vytlačíme šťavu z polovice citróna a dobre premiešame.
  2. Vlašské orechy (podľa receptu) nasekáme nožom nadrobno.
  3. Vajcia vyšľaháme do hlbokej misky (v ktorej budeme miesiť cesto), pridáme cukor a metličkou miešame, kým sa cukor nerozpustí.
  4. Pridajte tekutý med. Ak je váš med hustý, rozpustite ho vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre.
  5. Do tej istej misky nalejte rastlinný olej a dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
  6. Pridajte čajovú lyžičku sódy, hasenú kyselina citrónová alebo ocot. Zmiešajte všetky ingrediencie.
  7. Do misky nasypeme preosiatu pšeničnú múku a vymiesime cesto.
  8. IN cesto nalejte pripravené orechy a jablká.
  9. Na prvý pohľad sa môže zdať, že jabĺk je priveľa. Nemali by ste však znižovať ich množstvo: cesto by malo obaliť iba jablká.
  10. Silikónovú formu vymastíme zeleninový olej(pomocou štetca) a preneste do nej cesto na jablkový koláč.
  11. Pekáč položíme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov. Dáme piecť medový koláč s jablkami 40-45 minút. Ako obvykle kontrolujeme pripravenosť pomocou drevenej špajle.
  12. Hotový jablkový koláč preložíme na rovnú misku a necháme mierne vychladnúť.
  13. Ak chcete, môžete posypať vychladnuté domáci koláč práškového cukru.

Podávajte lahodný jablkový koláč s medovou vôňou k šálke aromatického čaju alebo kávy. Užite si to jemné pečivo s rodinou alebo priateľmi. Ešte viac chutné recepty na webovej stránke „Veľmi chutné“ a na mojom kanáli nájdete pečivo pre každý vkus. Dobrú chuť.

Dôležité! Ďalšou charakteristickou črtou tohto konkrétneho receptu je, že na prípravu koláča nie sú potrebné vajcia.

  • Pohár cukru a rovnaké množstvo múky.
  • Pohár krupice.
  • Malá lyžička sódy.
  • Štipka škorice a vanilky.
  • Polovica štandardnej tyčinky masla.
  • Päť jabĺk.

Na ozdobu môžete použiť práškový cukor, voliteľne: orechy, kandizované ovocie, čokoládu, kokosovú strúhanku.
Vybraný kúsok masla na chvíľu odstráňte mraznička, ale zapnite rúru, aby sa vyhriala na 180 stupňov. Zo suchých prísad, ktoré sa odoberajú do pohára, ako je uvedené, budete musieť pripraviť zmes. Jablká nastrúhajte na hrubom strúhadle (tu môžete šupku ošúpať, alebo sa nemusíte obťažovať). Vymastite plech na pečenie alebo panvicu, v ktorej sa bude koláč bohato pripravovať. maslo. Teraz rozdeľte suchú zmes na štyri časti a nastrúhané jablká rozdeľte na tri časti.

Prvú časť suchej zmesi vylejeme na vymastený plech. Ďalej sa položí vrstva jabĺk, potom príde suchá zmes a opäť vrstva jabĺk. Posledná vrstva tohto najjednoduchšieho jablkového koláča na svete, veľmi chutného, ​​jemného a rýchleho, by mala byť suchá. Navrch potrieme maslom (vyberieme z mrazničky). Teraz vložte koláč do rúry, kde je potrebné piecť 40-50 minút. Uistite sa, že kôrka na vrchu je mierne zhnednutá, to bude signalizovať, že dezert je pripravený.



Poradte! Toto musí pred podávaním vychladnúť. Mnohé ženy v domácnosti navyše radia pripraviť jablkový koláč podľa tohto receptu večer a podávať ho ráno posypané práškovým cukrom alebo inou ingredienciou zvolenou na tento účel.

Recept č.2 (s tvarohom a jablkami)

Už zo samotného názvu koláča je jasné, že obsahuje vážnejšie ingrediencie, ktoré je potrebné pripraviť vopred. Tento recept však zvládnu pripraviť aj gazdinky s minimálnymi skúsenosťami s pečením.

Aké ingrediencie budete potrebovať?:

  • Pohár kefíru a kyslej smotany.
  • 600 gramov tvarohu.
  • Tyčinka masla.
  • Tri vajcia.
  • Dva a pol šálky múky.
  • Jemná soľ, vanilkový cukor.
  • 0,5 kg jabĺk.

Pri príprave tohto koláča sa maslo už nezmrazuje, ale naopak topí vo vodnom kúpeli. Oddelene použite mixér na porazenie kefíru a masla, premiešajte s polievkovou lyžicou. Potom zvlášť vyšľaháme dve vajcia a polovicu cukru, pridáme štipku soli a pol vrecúška vanilkového cukru.

Primiešame vajíčka vyšľahané s cukrom a zmesou kefíru a masla. Jemne ručne premiešame. Teraz pridajte do cesta preosiatu múku, kým nebude konzistencia podobná hustá kyslá smotana. Zvlášť si v čistej miske vyšľaháme tvaroh s druhou polovicou cukru, pridáme zvyšný vanilkový cukor. Jablká umyte, ošúpte a odstráňte jadierka. Ovocie nastrúhame na hrubom strúhadle. K jablkám pridajte tvaroh a cukor a všetko premiešajte - to bude náplň budúceho koláča.

Teraz sa používa zvyšok surové vajce, ktorý sa pridáva do zmesi jabĺk a tvarohu. Všetko premiešajte a potom koláč upečte na panvici s okrajom. Nalejte polovicu cesta, rozdeľte náplň s jablkami a tvarohom na vrch. Potom plnku prikryjeme druhou polovicou cesta.

Do tejto doby by už mala byť rúra predhriata na 180 stupňov, koláč tam položte na 45 minút. Preusporiadať hotový koláč z formy a počkajte, kým vychladne. Pred podávaním koláč husto potrieme kyslou smotanou.

Poradte! Na toto pečenie si môžete vyrobiť tvaroh sami. Aby ste to urobili, kúpte si tri litre mlieka a liter kefíru. Zmiešajte produkty a priveďte do varu, potom napnite a stlačte, ochlaďte na izbovú teplotu. Obsah tuku vo výrobku bude priamo závisieť od obsahu tuku v použitom mlieku a kefíre. Z uvedeného množstva výrobkov získate 0,3 kg tvarohu.

Recept č. 3 (s maslom)

Ďalšia možnosť, ako uvariť najjednoduchší jablkový koláč na svete: veľmi chutný, jemný a rýchly. Tento dezert osloví najmä tých, ktorí majú chuť na sladké, pripravuje sa rýchlo z ľahko dostupných a lacných surovín.

Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

  • Dve vajíčka.
  • Polovica tyčinky masla.
  • 0,1 kg cukru.
  • Krupica a pšeničná múka.
  • Vanilkový cukor, škorica.

Vyberte maslo z chladničky a nechajte ho chvíľu odležať. izbová teplota. Potom výrobok pomelieme s cukrom, pridáme vajce, vanilkový cukor a všetko premiešame.Prisypeme toľko múky, aby konzistencia cesta zostala rovnaká ako kyslá smotana z obchodu.

Jablká ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Dno a steny formy na pečenie koláča vymastíme maslom, posypeme tenkou vrstvou krupice. Na spodok teraz poukladáme plátky jabĺk, posypeme škoricou a na vrch nalejeme cesto. Zvyšné jablká opatrne poukladáme na cesto. Koláč sa pečie štyridsať minút.

Ako vidíte z týchto receptov, jablkové koláče sa vždy pripravujú z jednoduchých a dostupných surovín, ale spôsoby prípravy takéhoto dezertu môžu byť veľmi odlišné. Dúfame, že si budete môcť vybrať tú najlepšiu možnosť pre takéto pečenie, aby ste si nakoniec mohli pochutnať na lahodnom a rýchly dezert kedykoľvek si to tvoje srdce želá.

Jablkový koláč - lahodný a autentický jesenné pečenie, ktoré sa spravidla objavuje na stoloch počas zberu čerstvých jabĺk a počas dlhých zimných dní. Mäkké, vzdušné a jemný koláč s bohatým jablková náplň a jeho jemná vôňa osloví každého bez výnimky a stane sa obľúbeným dezertom.

Hotový výrobok je možné ozdobiť a pridať rôzne prísady, všetko závisí od preferencií chuti.

V koláči pripravenom podľa klasický recept, na 100 gramov pripadá asi 240 kalórií.

Najjednoduchší a najrýchlejší jablkový koláč v rúre - fotorecept krok za krokom

Na príprave jablkového koláča nie je nič zložité. Tento dezert sa pripravuje veľmi rýchlo a každá gazdinka by mala mať vo svojom arzenáli jednoduchý recept.

Vaša známka:

Čas varenia: 1 hodina 0 minút


Množstvo: 8 porcií

Ingrediencie

  • Jablká: 5 ks.
  • Maslo: 150 g
  • Cukor: 100 g
  • Pšeničná múka: 200 g
  • Vajcia: 3 ks.
  • Prášok do pečiva: 1,5 lyžičky.
  • Vanilín: 1 lyžička.

Pokyny na varenie

    Vajcia rozbijeme do misky a pomocou mixéra ich vyšľaháme do peny.

    Do vaječnej zmesi pridajte vanilín, prášok do pečiva a olej. Znovu poraziť.

    Potom pridajte cukor a pokračujte v šľahaní.

    Potom pridajte múku a znova šľahajte mixérom.

    Cesto je hotové. Konzistencia by mala byť podobná veľmi hustej kyslej smotane.

    Ošúpeme jablká zo semien a ošúpeme. Nakrájajte na malé kúsky.

    Jemne ich vmiešajte do cesta.

    Zapekaciu misu (fotorecept používa nádobu s priemerom 24 cm) vymastíme kúskom masla a vysypeme múkou. Nalejte cesto a rovnomerne ho rozdeľte. V prípade potreby ozdobte vrch plátkami jablka. Vložíme do rúry a pečieme 45 minút pri 180 stupňoch.

    Po určenom čase je jablkový koláč pripravený.

    Posypeme práškovým cukrom a podávame.

Lahodný a jednoduchý jablkový koláč s kefírom

Napriek tomu, že príprava pochúťky trvá pár minút, nie je to horšie ako torta pripravená tou najzložitejšou technológiou. Jemný, stredne sladký koláč so zamatovou konzistenciou prinesie veľa potešenia, najmä v kombinácii so studeným mliekom.

Budete potrebovať sadu produktov:

  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • kefír - 200 ml;
  • granulovaný cukor - 200 g;
  • múka - 2 lyžice;
  • maslo - 50 g;
  • jablko - 2 ks;
  • sóda - ½ lyžičky;
  • vanilín - 1 g.

Kroky varenia:

  1. Vajcia rozšľaháme metličkou, kým nebudú nadýchané.
  2. Do zmesi vmiešame cukor a vanilín.
  3. Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo a pridáme k vajíčkam.
  4. Sódu uhasíme v kefíre a spojíme so zvyškom ingrediencií.
  5. Múku preosejeme a primiešame k hlavnej hmote postupne, po jednom pohári, metličkou dobre premiešame.
  6. Zapekaciu misu vymastíme maslom a vyložíme cestom.
  7. Jablká ošúpeme a nakrájame na plátky. Na vrch krásne poukladáme.
  8. Formu vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 40 minút.

Po ochladení koláča na príjemnú teplotu môžete začať piť čaj.

Uvedené množstvo ingrediencií tvorí 12 porcií. Celkový čas varenia nebude trvať dlhšie ako 1 hodinu.

S mliekom

Pochúťka pripravená podľa tohto receptu je šťavnatá a drobivá zároveň.

Ingrediencie na 8 porcií:

  • ovocie - 4 ks;
  • pšeničná múka - 400 g;
  • prášok do pečiva - 1 lyžička;
  • mlieko - 150 ml;
  • rafinovaný olej - 100 ml;
  • cukor - 200 g.

Recept:

  1. Pomocou mixéra vyšľaháme vajcia a kryštálový cukor.
  2. Potom, čo zmes zväčší objem a zbelie, pridáme mlieko.
  3. Pridať olej. Zmiešať.
  4. Múku preosejeme, zmiešame s práškom do pečiva a spojíme s hlavným zložením.
  5. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov, nakrájame na tenké plátky.
  6. Formu vymastíme olejom (môžeme posypať múkou), vylejeme cesto a krásne poukladáme plátky jabĺk.
  7. Pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi hodinu.

Ak chcete, môžete produkt posypať mletou škoricou alebo práškovým cukrom.

S kyslou smotanou

Jednoduchý recept na prípravu želé jablkový koláč s kyslou smotanou. Pečenie zvládne aj kuchár-nováčik.

Použité produkty:

  • vajcia - 2 ks;
  • kyslá smotana - 11 lyžíc. l.;
  • maslo - 50 g;
  • sóda - 7 g;
  • granulovaný cukor - 1 polievková lyžica;
  • múka - 9 lyžíc. l.;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička.

Ako sa pripraviť:

  1. V miske zmiešame všetky ingrediencie okrem jabĺk.
  2. Dôkladne premiešame.
  3. Plech na pečenie vystelieme papierom na pečenie, vymastíme ho olejom a vyložíme ½ cesta.
  4. Ďalšou vrstvou sú olúpané a nakrájané jablká.
  5. Navrch položte rovnomernú vrstvu zvyšného cesta.
  6. Rúru predhrejte na 175°C a panvicu nastavte na 45 minút.

Vychladnutý koláč sa hodí k čaju alebo káve.

Veľmi jednoduchý recept na kvasnicový jablkový koláč

Krivý kvasnicové koláče vždy zostať na vrchole popularity. Dezert podľa tohto receptu sa pripravuje rýchlo, pomôže hosteske v nepredvídanej situácii.

Produkty:

  • mlieko - 270 ml;
  • granulovaný cukor - 110 g;
  • droždie - 1 lyžička;
  • múka - 3 lyžice;
  • margarín - 50 g;
  • jablko - 200 g;
  • žĺtok - 1 ks.
  • soľ - 1 štipka.

Príprava:

  1. Zahrejte mlieko, pridajte soľ, cukor, droždie, premiešajte. Nechajte na teplom mieste, kým zmes nezačne peniť.
  2. Cesto zmiešame s múkou, rozpusteným margarínom a žĺtkom.
  3. Vymiesime cesto a necháme ho teplé. Za pár hodín sa výrazne zväčší.
  4. Ešte raz zľahka prehnetieme, rozvaľkáme a vložíme do formy, pričom po stranách urobíme boky. Namažte povrch olejom.
  5. Nakrájané ovocie tesne položte na vrch (šupky môžete nechať).
  6. Zo zvyšného cesta vytvarujeme elegantnú ozdobu.
  7. Pečieme v rúre 35 minút pri 190°C.

Lahodný a jednoduchý koláč s jablkami na krehkom cestíčku

Krehké cesto sa pripravuje oveľa jednoduchšie ako lístkové cesto alebo kysnuté cesto, ale z hľadiska chuti nie je v porovnaní s nimi horšie.

Ingrediencie:

  • múka - 300 g;
  • maslo - 200 g;
  • práškového cukru- 170 g;
  • jablká - 800 g;
  • vanilín - na špičke noža.

Čo robíme:

  1. Do preosiatej múky pridajte práškový cukor a vanilín.
  2. Postupne vmiešame maslo, malo by byť mäkké.
  3. Zmes jemne premiešajte, aby sa do nej dostalo viac vzduchu.
  4. Vytvorte guľu a vložte ju na pol hodiny do chladničky. Správne pripravené cesto je mäkké a vláčne.
  5. Odstráňte semená z jablka a nakrájajte na plátky.
  6. Cesto rozvaľkáme a prenesieme do formy. Na povrchu robíme vpichy vidličkou. Vložíme na štvrť hodiny do rúry vyhriatej na 180°C.
  7. Ovocie opatrne poukladáme a vložíme do rúry na ďalších 40 minút.
  8. Horúci výrobok posypte práškovým cukrom.

Z tohto cesta sa dajú upiecť nielen koláče, ale je vhodné aj na koláče, koláčiky či koláčiky.

Najjednoduchší recept na jablkový koláč na svete v pomalom sporáku

Ideálny recept pre „lenivé“ gazdinky. Sada produktov:

  • múka - 1 polievková lyžica;
  • cukor - 1 polievková lyžica;
  • maslo - 50 g;
  • vajcia - 3-4 ks;
  • jablká - 800 gr.

Recept:

  1. Ovocie ošúpeme, zbavíme jadrovníka, nakrájame na plátky.
  2. V režime zahrievania nechajte maslo roztopiť a pridajte pár polievkových lyžíc cukru, premiešajte.
  3. Na dno položte nakrájané jablká.
  4. Pomocou mixéra vyšľaháme vajcia a kryštálový cukor. Pridajte múku bez vypnutia mixéra.
  5. Keď cesto vyzerá ako kyslá smotana, nalejte ho na jablká.
  6. Zapnite režim „Pečenie“ a varte 40 minút so zatvoreným vekom.

Aby koláč vyzeral ešte chutnejšie, podávajte ho hore nohami. Zospodu je viac červenkastý.

Niekoľko tipov, vďaka ktorým bude dezert mimoriadne chutný:

  1. Piškóta bude vzdušnejšia, ak bielka vyšľaháte oddelene od žĺtkov. Použite studené vajcia a použite ich ako posledné.
  2. Vyberajte s mierou kyslé jablká, najlepšie sa hodí odroda Antonovka, ktorá dodá pečivu osobitú pikantnosť.
  3. Vyberte si kvalitné ovocie. Po upečení pokazené jablko odhalí svoju nepríjemnú chuť.
  4. Chcete, aby bolo cesto ľahšie? Nahraďte 1/3 múky škrobom.
  5. Do pečiva môžete pridať orechy, zvýraznia chuť. Na tento účel sú ideálne mandle sušené na plechu. Rozdrvte orechy a posypte nimi výrobok.

Ako ste už pochopili, príprava jablkového koláča je zábavná a jednoduchá. Vyberte si recept, ktorý sa vám hodí, a túto pochúťku určite vyskúšajte. Dobrú chuť a šťastné kuchárske experimenty!

Tešíme sa na vaše komentáre a hodnotenia – je to pre nás veľmi dôležité!

VEĽMI CHUTNÉ, JEMNÉ A RÝCHLE

(bez vajec)

Ingrediencie na stredne veľkú panvicu.
Robila som na plechu, tak som použila dvojitý recept.


takže,
- cukor 1 polievková lyžica.
- múka 1 polievková lyžica.
- krupica 1 polievková lyžica.
- sóda 1 lyžička. žiadna šmykľavka
- vanilka
- škorica
- maslo 60-80 g.
- jablká 4-5 ks.
- práškový cukor na ozdobu


Vložte maslo do mrazničky. Zapnite rúru na 180 stupňov.


Vytvorte zmes suchých surovín (prvých šesť na zozname).
Jablká nastrúhame na hrubom strúhadle. Dá sa to ošúpať, ale ja som sa neobťažovala, pretrela som ju šupkou a tam, kde sa sama odlepila, som ju odstránila.



Panvicu alebo plech na pečenie vymastíme olejom.
Suchú zmes vizuálne rozdelíme na 4 časti (alebo odhadneme podľa pohárov), jablká rozdelíme na 3 časti.
Jednu časť suchej zmesi vysypeme na plech.
Na vrch položte vrstvu jabĺk.
Potom opäť suchá zmes a tak ďalej.
Vrchná vrstva je suchá. Navrch nastrúhame maslo
a koláč ide do rúry na 40-50 minút, kým nebude jemne zlatohnedý.


Dôležité: koláč musí byť dobre vychladený. Ešte lepšie je to urobiť večer a ponúknuť to ráno. Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.

 

 
Toto je zaujímavé: