Tvarohová Veľká noc s kondenzovaným mliekom: recept s fotografiou. Veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom Recept na veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom

Neradi pečiete na Veľkú noc alebo z nejakého dôvodu nevychádzajú? Potom vám odporúčam pripraviť si Veľkú noc z tvarohu s kondenzovaným mliekom. Chutí jednoducho lahodne. Pripravuje sa jednoducho a veľmi rýchlo! Na túto tvarohovú Veľkú noc nie je potrebné piecť a miesiť cesto s kondenzovaným mliekom, preto by som tento recept, ktorý som pripravila s fotografiou, odporučila vziať do poznámky predovšetkým tým ľuďom, ktorí nie sú „priateľskí“ “ s akýmkoľvek druhom cesta.
Tento veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom môže ozdobiť každý sviatočný stôl. Ak sa chystáte na návštevu, tak to pokojne berte ako maškrtu. Sviatok dotvorí pár krásne ozdobených kraslíc, tak na ne nezabudnite. Myslím, že sa môžeš rozhodnúť sám, keďže v dnešnej dobe je veľa spôsobov.
Ingrediencie:
- 500 gramov tvarohovej hmoty (mám ju s kandizovaným ovocím a hrozienkami) alebo domáci tučný tvaroh,
- 1 vajce (potrebný je len žĺtok),
- 40 gramov masla s obsahom tuku najmenej 72,5 %,
- 4 polievkové lyžice kondenzovaného mlieka.

Ako variť s fotografiami krok za krokom

Upozorňujeme, že je veľmi nežiaduce pridávať cukor alebo prášok, pretože kondenzované mlieko je sladké a stačí, aby veľkonočný tvaroh dopadol rovnako.
Takže, ak ešte nemáte tvaroh v miske, rýchlo ho do nej preneste
Potom pridajte kúsok masla.




Opatrne otvorte plechovku s kondenzovaným mliekom pomocou špeciálneho zariadenia alebo bežného noža.
Do tvarohovej hmoty nalejte kondenzované mlieko.




Potom tam pošlite kurací žĺtok, ktorý najskôr pomocou špeciálneho zariadenia oddelíte od bielkovín.






Hmotu dobre premiešame. Ak túto Veľkú noc používate na prípravu domáceho tvarohu, tak ho určite vyšľahajte ponorným mixérom, aby ste dosiahli homogenitu.
Vložte zmes do misky alebo plastovej veľkonočnej panvice a nezabudnite ju prikryť gázou. Umiestnite tlak na vrch. Nechajte Veľkú noc v chladničke jeden deň.








Podávajte Veľkú noc ozdobenú tak, ako máte najradšej. Ako ozdobu som použila práškové a vaflové motýliky.






Pozrite si ďalšie, nemenej zaujímavé

Tvarohová Veľká noc sa považuje za tradičnú pochúťku na sviatok a pripravuje ju veľa gazdiniek. Mnoho ľudí dáva túto Veľkú noc čokoládu, ale dnes vám navrhujem pripraviť tvaroh s kondenzovaným mliekom. Túto Veľkú noc som robila prvýkrát, keď sme sa presťahovali do nového bytu. Keďže som vtedy nemal rúru a nemal som čas si ju kúpiť, musel som vymyslieť, ako uvarím veľkonočné koláče. A kamarát mi povedal, že veľkonočnú pochúťku môžete pripraviť aj bez rúry. Tvarohová Veľká noc s kondenzovaným mliekom bola pre mňa ako stvorená. Ako uvidíte z môjho receptu krok za krokom s fotografiami, nie je potrebné ho piecť, takže som sa na dovolenku pripravil podľa všetkých pravidiel. Ukázalo sa to veľmi nezvyčajné, chutné a veľmi slávnostné.





- 500 gramov tvarohu,
- 200 gramov vareného kondenzovaného mlieka,
- 100 gramov kyslej smotany,
- 70 gramov masla,
- 50 gramov kryštálového cukru,
- 1 hrsť hrozienok,
- 0,5 lyžičky. l. vanilkový cukor.

Recept s fotografiami krok za krokom:

Tvaroh určite pretrite cez jemné sitko, aby Veľká noc vyšla jemnejšia, ako skutočný dezert.




Do tvarohovej hmoty pridáme kryštálový cukor a miešame, aby sa cukor rýchlo rozpustil.




Pridáme vanilkový cukor, potom pridáme kyslú smotanu, ktorú dôkladne premiešame s tvarohom.




Do zmesi pridáme veľmi mäkké, takmer rozpustené maslo a miešame, kým sa maslo dokonale nespojí s ingredienciami.






Pridajte kondenzované mlieko a pár hrozienok, aby bola Veľká noc ešte sladšia a krajšia.




Špeciálnu veľkonočnú formu vysteľte vlhkou gázovou utierkou, namočenou vo vode a vyžmýkanou. Rozložte celú hmotu tvarohu a dobre ju zhutnite. Formu utlačíme a Veľkú noc necháme postáť.




Cez noc sa srvátka od tvarohovej hmoty oddelí a vytečie na samé dno formy. Takto skončíte s dokonale suchým veľkonočným koláčom, ktorý si udrží tvar a nespadne. Otočte formu, odstráňte gázovú tkaninu a Veľká noc je pripravená na dovolenku!
Pozri tiež našu poznámku,

Neskutočné, jemné, slávnostné, s chuťou zmrzliny...to všetko sa dá povedať o veľkonočnom tvarohu s kondenzovaným mliekom. Ak robíte tvarohovú Veľkú noc prvýkrát a obávate sa, že sa vám to nepodarí, venujte pozornosť tomuto receptu. Recept na tento veľkonočný tvarohový recept je veľmi jednoduchý, žiadne tancovanie pri sporáku a do prípravy môžete zapojiť aj deti.

Veľmi chutné tvarohové pečivo

Veľkonočný recept bez surových vajec

Navyše v tomto veľkonočnom recepte s tvarohom nie sú žiadne surové vajcia, ak by ste ich nemali radi v dezertoch, alebo veľkonočné vajíčka darujete malým deťom. Podotýkam, že so surovými vajíčkami v dezertoch som absolútne pokojná, často pripravujem klasické tiramisu a domácu zmrzlinu, ktorá obsahuje surové vajcia.

Požadované ingrediencie

• 400 gr. Tvaroh
• 100 gr. Kyslá smotana
• 200 gr. Kondenzované mlieko
• 100 gr. maslo
• 10 gr. (1 vrecúško) vanilkový cukor
• Kandizované ovocie 50 g.

Okrem toho:

• Formulár na Veľkú noc s tvarohom (pasochnitsa)
• Gáza
• Hotové veľkonočné ozdoby

Príprava: krok za krokom

V prvom rade si rozpustíme maslo. To sa dá urobiť na sporáku alebo v mikrovlnnej rúre.

Do hlbokej a pohodlnej misky vložte tvaroh, kyslú smotanu, nalejte maslo a pridajte vanilkový cukor.

Tvarohovú zmes primiešame najskôr lyžicou.

Moderné technológie, ktoré vám pomôžu

Potom ponorným mixérom rozmixujeme na homogénnu a hladkú tvarohovú hmotu. Ak nemáte ponorný mixér, tak tvaroh treba pretrieť cez sitko, alebo dvakrát prejsť cez mlynček na mäso. Poviem vám, že táto činnosť nie je najvzrušujúcejšia, takže vždy používam mixér

K tomuto receptu na tvarohovú Veľkú noc som kandizované ovocie trochu rozdrvila, aby boli v hotovej Veľkej noci mäkké. To však vôbec nie je potrebné.

V tejto fáze musíte do tvarohovej hmoty pridať kondenzované mlieko a kandizované ovocie.

Zmiešajte náš budúci veľkonočný tvaroh s lyžičkou, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Ukázalo sa, že je trochu tekuté, ale tak to má byť.

Jemnosti skladania sedacieho vaku

Teraz zostavíme sedací vak a vložíme ho do misky, kde bude odtekať tekutina.

Formu zakryte mierne navlhčenou gázou zloženou v 2-3 vrstvách. Konce gázy by mali visieť nadol.

Preneste tvarohovú hmotu do panvice. Na tento recept som použila 1000 gramovú panvicu. Celá hmota tvarohu sa zmestí bez zanechania stopy.

Potom uzatvoríme visiace konce gázy, približne tak, ako som ukázal na fotografii.

Ako a ako dlho uchovávať v chladničke

Teraz dáme Veľkú noc vo forme do chladničky aspoň na 12 hodín a umiestnime ju pod lis. Ako závažie som použil prevrátený litrový téglik s vodou. Od Veľkej noci má pohár cca 150 ml. kvapaliny.

Pripraviť sviatočný lahodný veľkonočný tvaroh nie je zložitá záležitosť. Na mocnom internete je toľko rôznych receptov... V mojej zbierke chutných domácich receptov je len jeden. Tento recept žije v našej rodine mnoho, mnoho rokov a svojou prítomnosťou vždy zdobí veľkonočný stôl. Tento rok som chcel urobiť jednoduchú, ale celkom chutnú tvarohovú Veľkú noc s prídavkom kondenzovaného mlieka. Tento výrobok (kondenzované mlieko) musí byť kvalitný, aby tvarohu dodal svoju vôňu a jedinečnú chuť a aby bola Veľká noc hodná tohto veľkého sviatku. Varte s láskou a potešením a budete úspešní! Veselú Veľkú noc - prajem vám pokoj, dobro a zdravie všetkým!

Požadovaný:

• Tvarohový syr - 400 gr.
• Kondenzované mlieko - 5-6 polievkových lyžíc. (pol plechovky)
• Maslo - 100 gr.
• Hrozienka (alebo akékoľvek iné sušené ovocie) - hrsť
• Orechy - akékoľvek, voliteľné
• Kandizované ovocie - voliteľné
• Cukrové posýpky - 2 polievkové lyžice.
• Gáza

Ako pripraviť Veľkú noc tvarohu s kondenzovaným mliekom:

Výroba tvarohovej Veľkej noci s kondenzovaným mliekom je pomerne jednoduchá. Tu nemusíte nič variť, naopak, všetky ingrediencie jednoducho spojíme a dáme do pripravenej formy na Veľkú noc. Môžete použiť buď obyčajný plastový pohár (od kyslej smotany), alebo špeciálny box na fazuľa (drevený alebo plastový). Nezabudnite však formu vopred vystlať gázou v 2-3 vrstvách. Inak tvarohovú hmotu vyškrabete z formy lyžičkou... To sa môže stať, ak použijete mäkký, nie rustikálny tvaroh.

Takže, začnime. Tvaroh pretrieme cez sito a spojíme ho so zmäknutým maslom a kondenzovaným mliekom (najlepšie by malo byť veľmi husté, alebo môžete použiť varené kondenzované mlieko, bude ešte chutnejšie). Rozdrvte vidličkou.
Pridajte podusené a sušené sušené ovocie a ak chcete, drvené orechy. K Veľkej noci môžete pridať kúsky kandizovaného ovocia.

Všetko dobre premiešame
Tvarohovú hmotu dáme do misky vystlanej 2-3 vrstvami gázy. Je to dôležité, aby sa hotová tvarohová Veľká noc dobre vyberala z formy.

Opatrne zakryte vrch tvarohovej hmoty vrstvami gázy.

Na vrch formičky s tvarohom dáme tlak a tvarohovú Veľkú noc dáme do chladničky aspoň na 1 deň. Úprimne sa priznám, neodolal som, a tak som chcel vyskúšať lahodný, sladký veľkonočný tvaroh - a po 4,5 hodine som ho vytiahol z formy. Výsledok ma potešil. Moja rodina zhltla tvarohovú Veľkú noc s kondenzovaným mliekom za 15 minút. Bola z toho veľmi chutná Veľká noc a bola veľmi rýchla a jednoduchá na prípravu.

Po uplynutí požadovanej doby držania tvarohovú Veľkú noc opatrne vyberte z formy. Vrchnú časť tvarohovej Veľkej noci s kondenzovaným mliekom môžete ozdobiť podľa vlastného uváženia orechmi, kandizovaným ovocím a sušeným ovocím. Je vhodné vziať hotový veľkonočný tvaroh do chrámu a zasvätiť ho!

Tento jednoduchý a pomerne cenovo dostupný recept na výrobu tvarohovej Veľkej noci osloví mnohé ženy v domácnosti, najmä tie, ktoré nemajú veľa času na varenie a domáce práce.

Dobrú chuť všetkým a Veselú Veľkú noc - praje Svetlane a mojej domovskej stránke!

Tento rok na Veľkú noc som konečne urobila tvarohovú Veľkú noc. Plánujem to už niekoľko rokov, ale niečo mi nevyšlo, tento rok všetko vyšlo - kúpila som si formu na výrobu a vybrala som si recept vopred. Takže vitajte - veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom, recept s fotografiou.

Všetko dopadlo výborne a myslel som si, že sa s vami o recept podelím na budúci rok, potom som sa rozhodol, prečo odkladať na zajtra, čo môžete urobiť dnes, dobrý recept môžete mať v zálohe.

Spočiatku sa mi tento recept páčil, pretože bol jednoduchý na prípravu. A tiež preto, že v recepte nie sú žiadne vajcia, pretože ide stále o surový produkt a neexistujú žiadne záruky, že vajcia z obchodu je možné konzumovať surové.

Teraz môžem k vyššie uvedenému pridať svoje dojmy. Recept je naozaj jednoduchý, všetko vyšlo na prvý raz, príprava mi trvala dlhšie. Keď som ho oslobodil od formy, mal som obavy o jeho vzhľad, veľmi som chcel, aby vynikli písmená a krížik, ako na všetkých fotkách z internetu. Moje očakávania sa splnili, veľkonočný tvaroh s kondenzovaným mliekom dopadol slávnostne a veľmi chutne.

Tvarohová Veľká noc s kondenzovaným mliekom - recept s fotografiou

Ingrediencie:

• tvaroh - 500 gr.
• kyslá smotana 25% tuku - 200 g.
• maslo - 150 gr.
• kondenzované mlieko - 150 g.
• práškový cukor - 0,5 šálky
• kandizované ovocie - 100 g.

Aby bol veľkonočný tvaroh naozaj chutný, všetky ingrediencie musia byť najčerstvejšie a najprirodzenejšie - nemali by ste brať tvarohový výrobok a maslo s kondenzovaným mliekom s bylinnými prísadami.

Recept s fotkou:

Zdieľal som s vami recept krok za krokom s fotografiou veľkonočného tvarohu s kondenzovaným mliekom. Myslím, že ste presvedčení, že recept je celkom jednoduchý, ale čo sa týka chuti, zatiaľ budete musieť brať moje slovo. Tento recept nestrácajte, na sviatok ho určite budete potrebovať, rovnako ako dobrý sa bude hodiť.

Ak napríklad nemáte formu na Veľkú noc a ešte ste si ju neplánovali kúpiť, tak vám na to poslúži plastové vedro na zmrzlinu, na dne urobte otvory, aby mohla srvátka odtiecť, ale v v tomto prípade musíte vedro položiť na tyčinky, potom srvátka neprišla do kontaktu s vedrom.

Užitočné tipy na prípravu Veľkej noci a zaujímavé recepty nájdete vo videu.

Dobrú chuť.

Elena Kasátová. Vidíme sa pri krbe.